Пирог шарлотка в мультиварке ⋆ как приготовить пошаговый рецепт с фото и видео, каллорийность, ингредиенты 🍳

назад

Сытный, вкусный и очень нежный пирог, который в молодости каждая хозяйка начинает готовить в период яблочного спаса. Особенно вкусным этот пирог получается с садовыми яблоками. Рассмотрите простой рецепт, как приготовить шарлотку в мультиварке с фотографиями.

Калорийность

163

ккал

Белки

8

грамм

Жиры

7

грамм

Углеводы

19

грамм

СОСТАВ

5 штук яйца

1 стакан сахар

1 стакан мука

5 штук яблоки

по вкусу корица

по вкусу соль

Ингридиенты на

1

порцию

Выделить все Добавить в покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 10 минут

1

Итак, тесто будем замешивать всего из яиц и сахара. Взбиваем обязательно холодные яйца венчиком и потом высыпаем в них сахар. После снова все взбиваем, пока у вас не появится небольшая пена на поверхности. Также можно высыпать и сахарную пудру, которая раствориться быстрее всего. После продолжаем все взбивать и высыпаем муку. Тесто нужно замешать миксером такое, что оно было больше похоже на сметану. После моем обязательно яблоки. И лучше использовать яблоки, которые с кислинкой. Потом срезаем с них кожицу и вырезаем аккуратно серединку, после нарезаем их очень мелкими и ровными кубиками. Теперь пришло время наливать в форме пирог. Для этого дно смазываем маслом и не забываем про стенки, после выкладываем вторую половину теста и высыпаем яблоки. Далее теперь по желанию их можно приправить корицей, мускатным орехом или имбирем. Потом снова выливаем тесто. Далее ставим все выпекаться и примерно вам потребуется около часа.

2

Готовую шарлотку выкладываем на тарелку и пока она будет остывать, то накрываем ее полотенцем.

Так она станет мягкой и пышной.

3

После шарлотку выкладываем на тарелку и посыпаем ее сверху все снова сахарной пудрой. Далее можно положить сверху вишенку и разрезать ее небольшими кусочками. Такой пирог можно приготовить не только с яблоками, но и с грушами.

Опубликовал(а)

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

8 080 рецептов

0 фототзывов

поделиться

ВИДЕО РЕЦЕПТ ПИРОГ ШАРЛОТКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Шарлотка в мультиварке.Очень вкусная!

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке — Рецепт — Выпечка

Шарлотка в мультиварке. Как испечь яблочную шарлотку в мультиварке.

Я приготовил(а)

Пышная шарлотка в мультиварке — кулинарный рецепт

---

Описание рецепта

Пышная шарлотка в мультиварке — рецепт лучшей шарлотки. Сочная, нежная и воздушная. Многие хозяйки печь начинали именно с этого пирога. Шарлотка — пирог, пожалуй, самый легкий в исполнении. Он не может, не получится. Но все же есть некоторые детали, которые помогут шарлотке стать вкуснее.

---

Ингредиенты

Мука пшеничная высшего сорта —

Сахар —

Яйца куриные —

Разрыхлитель —

Соль —

Яблоки крупные —

Сливочное масло —

Сахарная пудра —

Количество порций: 7

Сложность: легко

---

Приготовление

Продукты для приготовления шарлотки.

Яйца с сахаром, солью миксером взбить в пышную пену. Взбивать следует минут 10. Чем пышнее яичная смесь, тем воздушнее получится шарлотка.

Муку просеять, добавить разрыхлитель и корицу. Просеять обязательно, мука обогатится кислородом, влияет на пышность пирога.

Добавить муку с корицей в яичную смесь, хорошо размешать.

Яблоки (2 шт) помыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Лучше использовать крепкие кисло-сладкие яблоки, антоновку или гренни.

Добавить яблоки в тесто, перемешать.

Оставшееся яблоко нарезать на дольки.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом (только дно, бока не надо, наша цель, чтобы шарлотка поднялась, как можно выше, если смазать и бока, тесто будет скользить и не поднимется. Как вариант, можно дно чаши мультиварки выстлать пергаментной бумагой, пирог вынется легко), выложить на дно чаши дольки яблока, плотно закрыв все дно.

Влить тесто, равномерно, распределив его. Закрыть мультиварку, выставить программу «Выпечка» на 55 минут. Время немного колеблется, в зависимости от мультиварки, может потребоваться чуть больше 60 минут или меньше 50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

После отключения программы, открыть мультиварку и дать постоять пирогу 5 минут.

Затем извлечь пирог с помощью паровой решетки.

Верх пирога посыпать сахарной пудрой.

Пышная шарлотка в мультиварке получается оригинальной за счет корицы, очень вкусно, советую попробовать. Пирог понравится даже тем, кто к шарлотке равнодушен.

Ключевые слова

домашняя выпечка пирог с яблоками пирог рецепты для детей рецепты пошагово рецепты с фото простая выпечка что испечь к чаю шарлотка

---

Другие мои рецепты

• Свинина в духовке по-царски

• Макароны по-флотски

• Медовый торт

• Печень говяжья с луком

• Смузи

• Торт из готовых бисквитных коржей

• Сельдь маринованная в гранатово-винном соусе

• Рулетики из перца

Это ‘Крок’: Признание в мультиварке | WFAE 90.

7

В мире есть два типа людей: те, кто верит в волшебную силу мультиварки, и те, кто не верит.

Этот писатель всегда был из второго лагеря. Хотя у меня нет проблем с концепцией медленного приготовления пищи (привет, барбекю), мысль о приготовлении пищи без присмотра всегда казалась слишком футуристической, не говоря уже о совершенно опасной (привет, сальмонелла).

Во всем виноваты первые мультиварки 1970-х годов. Зеленый авокадо и золотой урожай, у них были сомнительные циферблаты всего с тремя настройками: ВЫКЛ, НИЗКИЙ и ВЫСОКИЙ. Не имея ни таймера, ни термостата, они потребовали, чтобы мы отказались от контроля, полагая, что машина знает лучше. Чтобы мы могли высыпать ингредиенты в сосуд на прилавке, выйти из дома и вернуться через несколько часов, чтобы сытно и вкусно поесть.

У меня так никогда не получалось, и я считал первобытный Crock-Pot (используемый в общем, это на самом деле торговая марка Rival Company) не чем иным, как причудой, которая исчезнет так же быстро, как туфли на платформе. Поэтому было удивительно видеть, как медленноварки недавно появились в магазинах, на веб-сайтах, в блогах рецептов и — глоток — в домах друзей.

Мне пришлось совершить прыжок веры и съесть блюда, которые верные друзья готовят в своих мультиварках. Я учусь делать это, основываясь на послужном списке этих поваров, которые кормили друзей и семью без разочарований или болезней, но я все еще нервничаю.

Очевидно, что разъединение принадлежит мне. Мне хотелось уверенности, поэтому я обратился к специалистам.

Автор из Дарема Кэти Хестер написала две книги, посвященные мультиваркам. У нее много советов и рецептов, которыми она может поделиться. «Обязательно проверьте любую новую для вас мультиварку, чтобы убедиться, что она сильно нагревается. Некоторые из более новых моделей фактически будут кипеть на низком уровне. Самый простой способ сделать это — сначала сварить суп. Даже если ваша мультиварка сильно нагреется, у вас все равно получится идеальный суп». Она предлагает попробовать блюдо перед подачей на стол, так как при длительном приготовлении может потребоваться корректировка приправ. По словам Хестер, размер имеет значение, но больше не всегда лучше. Машины объемом от одной до четырех литров лучше всего подходят для небольших партий. Вам не понадобится ничего больше, чем четыре или шесть литров, если вы обычно не готовите для толпы или не хотите наполнять свой морозильник.

Современные машины надежнее, а рецепты полезнее. Кухонный волшебник Мэг Хамфри не только великолепно готовит, но и является доктором медицины. Ей нравится удобство ее мультиварки, и она советует: «Следуйте инструкциям. Используйте настройку «Тепло» после того, как вы закончили приготовление пищи, чтобы сохранить ее при безопасной температуре. Не используйте его для разогрева [охлажденной] пищи». Она не беспокоится о воображаемых неисправностях или проблемах с безопасностью пищевых продуктов, поэтому мне кажется глупым продолжать этим заниматься.

Чили, тушеное мясо и супы: мне нравится их готовить и подавать из моего старого набора посуды Le Creuset после того, как я целый день помешивала, пробовала и наблюдала за кастрюлей. Медленноварка облегчит задачу? Может быть, но я никогда не узнаю. На моем кухонном столе нет места, чтобы поставить его. Это моя история, и я придерживаюсь ее.

Экономящая время мультиварка Black Bean Chili

от Rajul 16 декабря 2015 г. в Без молока, закуски, Не содержит глютен, Разнообразный, Рецепты, Мультиварка, Супы

Сегодня в Шарлотте выдался великолепный солнечный день с температурой 75 градусов, голубое небо Каролины. Одно это умоляло меня выйти на улицу, а не проводить время в моем любимом месте, на кухне. Но реальность такова, что сейчас декабрь и время года, когда больше людей, чем когда-либо, больны, чрезвычайно заняты и хронически устали. Хорошая, настоящая, богатая природными витаминами и антиоксидантами красочная пища просто необходима, чтобы пережить все это.

Одним из решений является использование мультиварки.

Хотя я годами сопротивлялся и оставался совершенно незаинтересованным в присоединении к крестовому походу Crock Pot, потому что либо я думал, что это настолько причудливый повар, что мысль о том, чтобы бросить ингредиенты во что-то, что сделает всю работу, очевидно утомит меня и подорвет мои кулинарные навыки, или я отрицал, что это действительно может изменить мою жизнь.

Так что я поздно расцвела в этом отношении, но теперь я совершенно очарована тем, что похоже на instameals! Теперь я могу сказать вам, что мультиварку не следует путать с прибором для ленивых.

(Мой любимый порошок чили как для этого рецепта, так и для соуса энчилада.)

 

Кипение и тушение, которые происходят в этом волшебном сосуде, смешивают вкусы и придают богатую глубину, которая может быть только у терпеливого, изысканного шеф-повара. приготовление пищи на плите.

Я хотел предоставить вам этот рецепт чили, потому что он вкусен сам по себе, но его также можно улучшить или сделать более тяжелым с дополнительными источниками белка или другими овощами, такими как сладкий картофель, баклажаны, кабачки и тому подобное. Этот перец чили на растительной основе, без масла, без молочных продуктов, без сои, без орехов и без глютена.

Но не позволяйте мне мешать вам добавлять сыр или есть его горкой на начос!

Экономящая время скороварка Black Bean Chili

Шарлотта Вегги

ГФ, ДФ, НФ

На 6 порций или на обед в течение нескольких дней или хорошо замораживается

 

Ингредиенты:

1 маленькая или 1/2 большая красная луковица, нарезанная

2 зубчика чеснока, раздавленных или измельченных

1 зеленый болгарский перец, нарезанный

2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками

2 13,5 унций картон/15 унций банка/или 4 чашки домашней черной фасоли – предпочтительно несоленой или с низким содержанием натрия

1 банка жареных помидоров, нарезанных кубиками

2 чашки овощного бульона

1 чайная ложка нектара агавы  (можно пропустить)

2 столовые ложки порошка чили

1 ч. л. молотого тмина

1 ч.л. молотого кориандра

Щепотка корицы

1 столовая ложка сушеного орегано

соль и перец по вкусу, но я рекомендую около 1-2 ч. л. и 1/2 ч. л. соответственно

По желанию: зеленый лук, шнитт-лук, сыр, острый соус, сальса, сметана, йогурт, кайенский перец, можно подавать как есть, с чипсами, лепешками, рисом или киноа

 

Направления:

Смешайте все ингредиенты в мультиварке. Варить на медленном огне 6-8 часов.

Дает более темный, насыщенный цвет. Детям очень понравилось, ничего не выбирали.

Отмечен как: Мексиканский, суп, тушить, веган, вегетарианец

15 сентября 2015 г.

Как вы, возможно, читали в моем посте «Выздоравливай скорее» на прошлой неделе, на прошлой неделе у нас была простуда. Когда дети болеют, я стараюсь сбалансировать то, что я хочу дать им в питании, с их сниженным аппетитом, а также с особыми пожеланиями. Потому что каждый заслуживает быть избалованным, когда […]

{ }

1 октября 2015 г.

O для октября и все оранжевое, насколько я понимаю! Прекрасная смена листьев, тыквы, морковь, сладкий картофель… мммм. Вы можете себе представить, сколько лет я потратил на то, чтобы «выпекать» в микроволновке свои румяные корзиночки и сладости всякий раз, когда мы запекали картошку ночью? До тех пор, пока несколько недель назад моя сестра не подала запеченный в духовке картофель с кожурой […]

{ }

17 ноября 2015 г.

До Дня Благодарения осталось всего 10 дней! Я планирую дать вам идеи для здоровых, вкусных вариантов на растительной основе, чтобы ваши вкусовые рецепторы были довольны, чтобы уменьшить раздражение, ваша талия стала стройнее, уровень энергии был более стабильным, а также удовлетворили вегетарианцев, не являющихся вегетарианцами.