Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Елена Ульянова .

Елена Ульянова @cook_10226434

Мука – 4 столовые ложки без горки; Сахар – 4 столовые ложки без горки; Какао порошок – 3 столовые ложки; Яйцо – 1 шт; Молоко – 3 столовые ложки; Масло сливочное – 3 столовые ложки; Сахарная пудра – для присыпки; Шоколад – по желанию. Этот экспресс-кекс выручит, если неожиданно пришли гости или с утра очень захотелось сладенького к чаю. Он действительно готовится за 5 минут. Для его приготовления даже не обязательно иметь формочку для кекса. Достаточно иметь чашку или глубокую мисочку небольшого диаметра, которую можно поставить в микроволновку. Приготовьте необходимые ингредиенты. Муку, сахар и какао смешайте в мисочке. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте с мукой, какао и сахаром. Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане. В тесто последовательно добавьте молоко, а затем масло. Каждый раз хорошо перемешивайте. Поставьте мисочку в микроволновку на 4 минуты (это время при мощности микроволновки 900 Вт.) Горячий кекс сразу перевернуть из формы на тарелку. Дать ему остыть и посыпать сахарной пудрой. Шоколадный кекс, приготовленный всего за 5 минут готов, готов. Разрезайте и подавайте! По желанию можно сверху посыпать кекс тертым на шоколадом. Приятного чаепития!

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide» >

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

1. Мука – 4 столовые ложки без горки

2. Сахар – 4 столовые ложки без горки

3. 3 столовые ложки Какао порошок –

4. 1 шт Яйцо –

5. 3 столовые ложки Молоко –

6. 3 столовые ложки Масло сливочное –

7. Сахарная пудра – для присыпки

8. Шоколад – по желанию

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Cooksnaps

Автор

Елена Ульянова @cook_10226434

18 марта 2015, 03:45

Еще больше рецептов от автора

Печенье на сковороде

Пирожное «Белочка»

Шампиньоны с курицей и сыром

Китайские куриные крылышки

Шоколадный кекс в кружке за 5 минут рецепт – Британская кухня: Выпечка и десерты.

«Еда» Шоколадный кекс в кружке за 5 минут рецепт – Британская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Светлана Соседова

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

5 минут

5 минут

Автор рецепта

Автор: Светлана Соседова3 рецепта

Отличный способ, позволяющий экономить чистую посуду: все ингредиенты можно смешать уже в чашке.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

737

15

37

85

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Какао-порошок

1 столовая ложка

Куриное яйцо

1 штука

Растительное масло

1,5 столовых ложек

Молоко

1,5 столовых ложек

Ванильный экстракт

¼ чайные ложки

Разрыхлитель

¼ г

Шоколадная стружка

по вкусу

Соль

щепотка

Пшеничная мука

2,5 столовые ложки

Белый мелкий сахар

2,5 столовые ложки

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Все ингредиенты (кроме шоколадной стружки) поместите в миску среднего размера (можно замешивать сразу прямо в кружке).

2Перемешайте все ингредиенты венчиком.

3Затем переливайте получившуюся массу в керамическую кружку. Сверху посыпьте шоколадной крошкой.

4И выпекайте в микроволновой печи на максимальном режиме в течение 3,5 минут. Сначала кекс начнет подниматься, даже может немного начать переваливаться через край, но в итоге он снова осядет.

Совет к рецепту

Можно добавлять кофе, капучино, сгущенку и т. п 😉 Получится тоже очень вкусно. Количество — 1 кружка объемом 300 мл.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Кексы в микроволновке

Комментарии (19):

Мария Максимова24 мая 2016

0

С кофеечком потянет

Анна Смирнова23 сентября 2017

1

Положила в 2 раза меньше масла — всё равно есть невозможно. Сплошной жир.

Ольга Обухова30 октября 2020

0

Здесь в рецепте описка. Растительного масла 3 ст.  л. за глаза хватит…

Еда2 ноября 2020

0

Исправили.

Читайте также:

Как варить картошкуЧтобы была вкусной и не разваливалась — рассказывает шеф Александр Волков-Медведев

Что смотреть на Новый год?Любимые новогодние фильмы редакции Eda.ru

спецпроекты

Похожие рецепты

Выпечка и десерты

Чак-чак из кукурузных палочек

Автор: Кулинар 5413127

1 порция

30 минут

Выпечка и десерты•Французская кухня

Ганаш «Лесная ягода»

Автор: Рецепты на сливках

10 порций

40 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Домашние пирожки с капустой

Автор: Еда

15 порций

2 часа

Выпечка и десерты•Советская кухня

Корзиночки с белковым кремом и ягодами

Автор: Еда

12 порций

2 часа

Выпечка и десерты•Британская кухня

Имбирные пряники в глазури

Автор: Еда

8 порций

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Апельсиновый пирог

Автор: Маргарита

8 порций

Выпечка и десерты•Русская кухня

Пирог с вареньем

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Сахарная свекла с домашним творогом, зеленью, орехами и медом

Автор: Липецкая Земля

4 порции

30 минут

Выпечка и десерты•Украинская кухня

Песочное печенье

Автор: Eva Alium

1 порция

30 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Льняной хлеб с оливками

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

35 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Блины с курицей и грибами

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Хлеб с эфирным маслом кориандра

Автор: Artem

1 порция

4 часа

Шоколадные кексы в микроволновке — Kirbie’s Cravings

28 августа 2013 г.

Кирби

Перейти к рецепту

Я испекла эти кексы, включая глазурь, без необходимости включать духовку или плиту. Учитывая текущую жару, мне действительно не хотелось делать что-то, что сделало бы мою кухню еще жарче.

Не знаю, почему я не подумал об этом раньше. Идея пришла мне в голову после того, как я сделала эти китайские булочки в силиконовых держателях для кексов. А потом я понял, что могу использовать один из своих кексов и приготовить его в держателях для кексов.

Это мои силиконовые кексы от Wilton, которые я купила на Amazon.

Для этого я использовал свой рецепт торта с шоколадным мороженым. Я выбрал этот, потому что торт в кружке приготовлен с плоской, ровной поверхностью, что делает его идеальным для кексов и глазури. Это также один из самых пышных кексов, что делает его хорошей основой для кексов.

Для глазури я сделала шоколадный ганаш, тоже приготовленный в микроволновке.

Этот простой рецепт идеально подходит для жарких дней, тех, у кого нет духовки, или просто для тех, кто хочет чего-то легкого с минимальной очисткой.

Возможно, вам понравятся мои шоколадные кексы с глазурью из взбитых сливок.

• 4 ст. л. жирного шоколадного мороженого
• 2 ст. л. муки для выпечки (см. примечание)
• 1/8 ч. л. сливки

• Смешайте шоколадное мороженое, муку и разрыхлитель в большой кружке и перемешайте венчиком, пока тесто не станет однородным и не останется комочков муки. Разделите тесто на две силиконовые формы для кексов стандартного размера. Разогрейте каждый отдельно в течение примерно 30 секунд до готовности.

• Чтобы приготовить ганаш, разогрейте жирные сливки в микроволновой печи примерно на 30 секунд, пока они не начнут пузыриться, но до того, как они выльются наружу. Положите шоколад в среднюю миску и залейте сверху подогретыми густыми сливками. Немедленно начните перемешивать большой деревянной ложкой, пока не образуется однородный ганаш.

  Если вы не можете полностью растопить шоколад, поместите его в микроволновую печь примерно на 15 секунд, а затем снова перемешайте. Будьте осторожны, не разогревайте шоколад слишком долго, иначе он пережарится. Поместите в холодильник примерно от 30 минут до часа, пока ганаш не станет твердым, но все еще податливым для глазури. Если ганаш станет слишком твердым, вы можете снова разогреть его в микроволновой печи, чтобы немного нагреть. Морозные кексы с ганашем.

• Вы должны использовать муку для выпечки. Я попробовал это со всей целью, и текстура определенно более сухая и больше похожа на хлеб, чем на торт.

Предоставленная информация о питании является только оценкой, основанной на онлайн-калькуляторе питания. Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и опасений, которые могут у вас возникнуть.

Ты приготовил этот рецепт? Хотел бы я на него посмотреть! Упомяните @KirbieCravings и отметьте #kirbiecravings!

Подпишитесь, чтобы получать новые сообщения по электронной почте

ничего не пропустите!

Получайте новые обновления сообщений по электронной почте:

« Предыдущее сообщение East Gourmet Seafood Restaurant and Lobster Special

Следующее сообщение » Кондитерская Chantilly

© 2022 Kirbie’s Cravings .
Все права защищены. Условия | Конфиденциальность

Дизайн Purr.

Шоколадные кексы, приготовленные в микроволновой печи

Делиться

इस व्यंजन को हिन्दी में पढ़ें

Все любят шоколад!! По специальному запросу читателей мы подготовили простой рецепт шоколадного кекса. Приготовление этих кексов занимает всего 5 минут, так как они готовятся в микроволновке.

Многие мои читатели спрашивали о рецептах для микроволновки. В прошлом мы делали кексы в духовке, кексы на плите, а теперь по просьбе читателей я приготовил кексы в микроволновке. Поскольку я также пеку пироги в традиционной духовке, я могу легко сравнить результаты двух рецептов. Кексы в микроволновке были такими же вкусными, как и в обычной духовке. У меня в микроволновке нет режима конвекции, поэтому я использовала обычный. Я хотел бы посоветовать вам прочитать инструкцию к вашей микроволновой печи, прежде чем печь какой-либо торт, чтобы лучше понять, как работает ваша микроволновая печь.

Попробуйте приготовить этот шоколадный кекс в микроволновке и поделитесь, пожалуйста, своими мыслями. Приятной кулинарии, Шучи

Время подготовки:

8 минут
Время выпечки:

5 минут

Приблизительно 200 калорий в каждом кексе.

Ингредиенты (на 6 кексов)

• Сливочное масло / гхи / растительное масло 1/3 стакана
• Сгущенное молоко ½ стакана
• Сахар 1 столовая ложка
• Мука общего назначения 1 стакан
• Несладкий какао-порошок 3 ст.л.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Пищевая сода ¼ ч.л.
• Соль щепотка
• Ванильная эссенция ½ ч. л.
• Теплая вода 2-4 ст.л.
• Шоколадная стружка 2 ст.л. (по желанию)

Способ приготовления:

1. Хорошо смажьте миски/чашки, пригодные для использования в микроволновой печи, сливочным маслом. Держись в стороне.
2. В миске возьмите масло и сахар. Смешайте с помощью ручного блендера, пока смесь не станет легкой и пушистой. (Вы также можете сделать этот шаг, используя ус традиционным способом).
3. Добавьте сгущенное молоко и снова перемешайте. Добавьте ванильную эссенцию и перемешайте.
4. В отдельной миске возьмите муку общего назначения, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Все эти ингредиенты хорошо просейте пару раз.
5. Теперь в смесь сгущенного молока и сливочного масла понемногу добавляйте мучную смесь. Взбивайте смесь в течение минуты. При необходимости добавьте немного воды, чтобы получить приятную консистенцию.

смешивание муки и смеси какао с помощью ручного блендера

6. Вылейте тесто в смазанные маслом чаши. Заполните миску только на одну треть, чтобы было достаточно места для подъема торта.
7. Топ с шоколадной стружкой.

Перелить тесто в смазанные маслом миски

8. Поставить миски в микроволновую печь и готовить 5 минут.
9. Чтобы проверить готовность кексов: Вставьте зубочистку в бока кекса, если она выйдет чистой, значит, кексы готовы. Если зубочистка не чистая, нужно еще немного поджарить. Готовьте еще минуту.
10. Дайте кексам полностью остыть перед подачей на стол.
11. Вы можете хранить оставшиеся кексы в холодильнике в течение нескольких дней.

Шоколадный кекс для микроволновки

12. Вкусные шоколадные кексы готовы. Подавайте эти вкусные капкейки с ванильным мороженым. Вы также можете полить его шоколадным соусом и орехами на свой вкус. Приготовьте эти вкусные кексы вместе с детьми в любое время.

Несколько советов/предложений:

1. Вы также можете добавить в это блюдо немного измельченных орехов.