Картошка в мундире в микроволновке

21 января 2019 0 5847 1

Порций:

4 человека

Калорийность на 100 гр.:

93 ККал

Время приготовления:

25 мин.

Сложность:

Простой

Очень часто обыденные и простые в приготовлении блюда получаются самыми вкусными. Картофель в мундире считается тому примером. Кожица, которую не снимают с него во время готовки, препятствует высыханию, что позволяет сохранить все соки внутри овоща. При этом сберегается большое число витаминов. Кожура не дает клубням разваливаться, сохраняет им форму во время разрезания.

Чтобы сократить период приготовления картофеля в мундире, лучше всего сварить его в микроволновой печи. Для этого используйте сорта с тонкой кожицей, все экземпляры должны быть примерно одного размера — лучше средние, большие клубни могут не пропечься внутри.

Если вы готовите картошку в мундире в микроволновке для дальнейшего использования в салатах, тогда необязательно добавлять дополнительные пряности.

При запекании корнеплодов для гарнира, советую дополнить его ароматными специями, а кожицу смазать растительным маслом. Тогда картофель вкусно будет употреблять вместе с кожурой.

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Картофель

600 гр.

Вода

50 мл.

Растительное масло

20 мл.

Лавровый лист

1 шт.

Паприка

0.5 ч.л.

Смесь прованских трав

1 ч.л.

Чеснок молотый

1 ч.л.

Тимьян

3 втчк.

Петрушка для подачи

20 гр.

Головка лука для подачи

0.25 шт.

Соль, перец

по вкусу

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Шаг 1 из 9

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 9

Картофель, не счищая кожицы, вымойте до идеальной чистоты. Для этого можно воспользоваться кухонной щеткой. Далее клубни протрите салфеткой, чтобы избавить их от влаги.

Шаг 3 из 9

Уложите картошку в стеклянную или другую емкость, которая подходит для использования в СВЧ-печи. Сверху каждый клубень смажьте постным маслом. Удобно это делать силиконовой кисточкой.

Шаг 4 из 9

Смазанный маслом картофель присыпьте смесью трав, паприкой и молотым чесноком. Последний, при желании, можно использовать свежий, заранее измельчив зубочки чесночницей.

Соль и перец добавляйте согласно своему вкусу. Лавровый лист разломите на две части для более выраженного аромата, уложите на картофель.

Шаг 5 из 9

Влейте небольшое количество воды, чтобы она была только на донышке. Много лить не нужно. Благодаря испарению воды, картофель будет мягче, а его кожица — нежнее.

Шаг 6 из 9

Перед загрузкой в печь картофель дополните веточками тимьяна. Кстати, можно применять его в виде молотой специи.

Шаг 7 из 9

Емкость с содержимым плотно закройте стеклянной крышкой, установите в микроволновку. Зафиксируйте максимальную мощность (примерно 700-900 Вт). Время приготовления картофеля при высокой мощности составляет 10 минут. Но, если у вашей СВЧ-печи она ниже, тогда период запекания может продлиться до 15 минут.

Еще здесь важна величина самих клубней: чем они меньше, тем быстрее приготовятся. Для оптимального решения выбирайте корнеплоды среднего размера.

Когда микроволновка даст сигнал финиша, не спешите доставать картофель, пусть он еще немного постоит под крышкой внутри печи.

Шаг 8 из 9

После изъятия клубни проткните насквозь ножом. Если лезвие входит без проблем, значит картофель в мундире готов.

Шаг 9 из 9

Перед подачей дополните блюдо кольцами свежего или маринованного в уксусе лука, присыпьте измельченной зеленью.

1

Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Похожие рецепты

Смотрите также

Это интересно

Доктор Мясников: кофе положительно влияет на многие органы и системы ТОП-9 продуктов для стальных нервов: скажите стрессу «нет»

Другие подборки

Картофель по-деревенски в микроволновке | Как приготовить на Webpudding.

ru

Автор: Наталия Олендра 20.03.2017

Быстрый рецепт картошки на все случаи жизни — горячий гарнир с умопомрачительным ароматом чеснока и специй будет готов уже через 10 минут! Понадобится простейший набор ингредиентов и микроволновая печь.

Готовится картошка по-деревенски в микроволновке, целиком, то есть в кожуре, со специями. Конечно же, она не будет точно такой же, как приготовленная в духовке, получится без характерного «румянца», но не менее вкусной и пряной. По своим вкусовым характеристикам она ближе к вареной картошке, но готовится гораздо оперативнее, в считаные минуты. Отличный вариант, если нужно приготовить экспресс-гарнир или быструю закуску для гостей, под рюмку холодной водки и селедочку с лучком.

Ингредиенты

• картофель средний 3-4 шт.
• растительное масло 3 ст. л.
• сладкая молотая паприка 1 ч. л.
• соль 0,5 ч. л.
• смесь молотых перцев 2-3 щеп.
• сушеный орегано 0,5 ч. л.
• сушеный базилик 0,5 ч. л.
• молотый красный перец 1 щеп.
• вода 50 мл
• чеснок 1-2 зуб.

Как приготовить картофель по-деревенски в микроволновке

1. Картофельные клубни тщательно промываю. Можно воспользоваться жесткой мочалкой или щеткой, чтобы полностью убрать малейшие загрязнения, ведь картошка будет готовиться в кожуре. Промытый картофель я нарезаю вдоль на 8 частей, промываю, чтобы убрать крахмал, а затем просушиваю на бумажном полотенце. Высыпаю картофельные ломтики в глубокую емкость, пригодную для использования в микроволновой печи.
2. Вливаю масло — подойдет оливковое или подсолнечное масло, желательно рафинированное. Добавляю соль и все специи, кроме чеснока.
3. Перемешиваю ингредиенты, вливаю немного кипятка. Накрываю сверху тарелкой, подходящей по диаметру. И отправляю емкость в микроволновую печь.
4. Готовлю на максимальной мощности (800 Вт) в течение 10 минут. Один раз перемешиваю в середине приготовления для более равномерного прогрева продуктов. Спустя указанное время проверяю картофель на готовность, картошка должна стать мягкой, но при этом держать форму.
5. После приготовления оставляю картофель в выключенной микроволновке на 5 минут, чтобы он дошел до кондиции. Тем временем очищаю чеснок. Пропускаю 1-2 зубчика через пресс и добавляю в картошку, аккуратно перемешиваю.

Перед подачей еще присыпаю специями: сладкой паприкой и смесью итальянских трав. Можно дополнить веточкой розмарина. Подавать картофель по-деревенски, приготовленный в микроволновке, лучше сразу же, в горячем виде. Гарнир отлично подходит как к мясу, так и к рыбе. Приятного вам аппетита!

Мешки для картофеля

Мэрилендтаунс. com

Купить онлайн Пакеты для запекания картофеля Для приготовления в микроволновой печи 12,00 $ Лучше всего подходит для микроволновой печи с поворотным столом. Картофель надо помыть, высушить, ты делаешь не колоть вилкой. Место 1–4 среднее Картошка в Картофельной Сумке. Готовьте в соответствии с вашей микроволновкой инструкции к духовке. Не превышайте время приготовления, так как картофель будут продолжать готовить после того, как они будут удалены из микроволновой печи печь. Оставьте картофель, приготовленный в микроволновой печи, завернутым в картофель. Пакет на две-четыре минуты в микроволновке перед подачей на стол. Отлично работает и со сладким картофелем. мне сказали, что морковь, нарезанная кусочками, также отлично работает в небольшом количестве время на плиту. Просто следуйте инструкциям по приготовлению свежие овощи в микроволновке. Вывернуть сумку наизнанку после использовать для сушки на воздухе. Сумки изготовлены из 100% хлопка, их можно стирать в машине. и сушить. Отличные начинки для печеного картофеля: Сальса (предпочтительно охлажденная) Чили, тертый сыр и немного нарезанного лука Тако Мясо и тертый салат, приправа для тако Обжаренные грибы (похоже, довольно популярный) Кукуруза со сливками Соус для пиццы и тертая моцарелла Сыр и фасоль Чили кон карне Овощная смесь Бри, стильтон или тертый зрелый чеддер Кусочки бекона и тертый сыр, сметана Чеддер и фасоль Сыр и помидоры Гамбургер, сальса, сыр Холодный творог с луком и зеленым луком , или легко одетый Салат из капусты Солонина и хрен Яичница-болтунья с помидорами и зеленым перцем Овощной суп из говядины Сырный суп по-висконсински Масло с семенами черного лука и небольшим количеством соли Ломтики копченой колбасы (копченую колбасу можно разогреть в микроволновка) Квашеная капуста. 12,00 $ Сумка для заказа ниже. Цвет клапана сумки и Показанный здесь шаблон будет меняться время от времени, так как каждый сумка ручной работы Не забудьте ввести свой почтовый индекс при оформлении заказа, иначе система НЕ запросит адрес доставки. Отказ от ответственности в отношении мешков для картофеля: Пожалуйста, используйте Пакеты в соответствии с инструкциями вашей микроволновой печи и не оставляйте сумки без присмотра при использовании. Не рекомендуется использовать в микроволновых печах без работающего поворотного стола. Были сообщения о поджогах в некоторых новых более мощных микроволновых печах с более высоким мощность. Использование этих дизайнов не означает, что мы гарантируем Безопасность этих сумок. Вы должны определить для себя если они безопасны для использования в вашей микроволновой печи. Все микроволновки имеют разные уровни мощности, поэтому мы не можем давать рекомендации которые не были проверены на безопасность. Другими словами, используйте мешки с картошкой на свой страх и риск Главная | | Конфиденциальность Заявление Copyright © 2010 Marylandtowns.com Все права защищены. 85 Main Street Reisterstown, MD 21136 410-833-0414

Рецепт картофеля в микроволновке | Глюк масла

Вкусный, маслянистый картофель с паприкой всего за 5 минут. Это мои любимый из всех рецептов картофеля в микроволновке, это так просто, вам понравится этот!

Приготовление картофеля в микроволновке – отличный способ сэкономить время и силы.

Этот пост может содержать партнерские ссылки, так как я являюсь сотрудником Amazon и зарабатываю небольшая комиссия с квалификационных покупок, но, конечно же, без дополнительных затрат тебе.

Пакеты для приготовления на пару в микроволновой печи — это настоящий прорыв и очень быстрый способ приготовления пищи. картофель, который сделает ужин намного проще.

В идеале вам нужен паровой пакет для микроволновки, я купил свой в Tesco, но они доступны в любом хорошем супермаркете или на Amazon по ссылке выше.

Можно ли сделать это без парового мешка?

Если у вас нет парового мешка для микроволновки, вы можете просто положить подготовленный картофеля в стеклянную посуду и накройте ее пищевой пленкой, и вам нужно будет сделать отверстие для выхода пара.

Но недостатком является то, что картофель не будет готовиться на пару, поэтому его потребуется много. дольше варить.

Ингредиенты

• 360 г молодого картофеля, нарезанного небольшими кусочками

• 20 г сливочного масла 

• ½ столовой ложки растительного масла

• хорошая щепотка сладкая копченая паприка

• морская соль и черный перец

• свеженарезанный зеленый лук — просто попытка немного пофантазировать!

Конечно, если вам не нравится паприка, вы можете использовать все, что вам нравится. вот лишь несколько предложений по приправе к картофелю — но список почти бесконечно.

Посыпать сушеными травами или специями, например:

• орегано

• тимьян

• розмарин

• Итальянская приправа

• кайенский перец — если любите остроту!

• порошок карри

• приправа каджун

• можно также использовать измельченный чеснок

• или паста из хариссы

Сколько варить картошку в микроволновке?

Ну, во-первых, не обращайте внимания на время, напечатанное на сумке, на эти паровые пакеты Tesco, это предполагает 3 минуты — хорошо, я положил больше, чем показанные 175 г, и они заняли 5 минут.

Точное время будет зависеть от того, насколько мелкий у вас нарезанный картофель и мощность вашей микроволновки.

Как работают паровые мешки для микроволновой печи?

Я предполагаю, что все паровые мешки для микроволновки работают так же, как эти. от Теско. Обратите внимание, что существует правильный способ положить сумку в микроволновка.

Это важно, потому что, если вы посмотрите внимательно, на одной стороне пакета Над надписью «Поместить в микроволновку этой стороной вверх» есть полоска.

Когда картофель начнет готовиться, пакет надуется, и когда это произойдет эта полоска предназначена для перфорации с крошечными отверстиями, которые позволяют пару побег.

Если пакет неправильно поднят , масло и масло будут вытекать повсюду Ваша микроволновка!

Как приготовить картофель с паприкой в ​​микроволновке

Используя молодой картофель (не нужно его чистить), нарежьте каждую картофелину на мелкие кусочки. кусочки размером с укус.

В миску добавьте ½ столовой ложки растительного масла и паприку вместе с морской солью. и черный перец, смешайте, а затем добавьте картофель и перемешайте, чтобы покрыть равномерно.

Положите картофель в пароварку и добавьте 20 г нарезанного кубиками сливочного масла.

Поместите сумку правильной стороной прямо на поворотный стол. я у тебя есть планшетная микроволновая печь, поставьте стеклянную полку в нижнее положение и поместите паровой мешок прямо на это.

Микроволновая печь на полной мощности в течение 5 минут (микроволновая печь мощностью 1000 Вт).

Будьте осторожны, так как пакет будет ГОРЯЧИМ от пара. Вы можете сделать, как я, и использовать кухонным полотенцем аккуратно надавите на один из картофелин — он должен легко раздавиться. Если нет, верните в микроволновку еще на минуту, пока картофель не приготовленный насквозь.

Аккуратно переложите картофель в сервировочное блюдо. Посыпать свежей нарезанного зеленого лука или нарезанной петрушки и сразу подавайте.

Дай им шанс сегодня!

Вы пробовали этот рецепт? Пожалуйста, оставьте ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ звездный рейтинг в карточке рецепта ниже!

Рецепт приготовления картофеля в микроволновке, пакет для приготовления на пару в микроволновке, картофель с паприкой,

сторона, картофель

Английский

Время подготовки: 3 мин Время приготовления: 4 мин Общее время: 7 мин

Ингредиенты

• 360 г молодого картофеля, нарезанного небольшими кусочками
• 20 г сливочного масла, нарезанного кубиками
• 39″ data-units-original=»tablespoon» data-units-secondary=»ml»> ½ столовой ложки растительного масла
• хорошая щепотка сладкой копченой паприки
• морская соль и черный перец
• свеженарезанный зеленый лук

Инструкции

1. Используя молодой картофель (не нужно его чистить), нарежьте каждую картофелину на кусочки небольшого размера. Промойте и высушите.
2. В миску добавьте растительное масло и паприку вместе с морской солью. и черный перец, смешать, добавить картофель и перемешать, чтобы покрыть равномерно.
3. Положите картофель в пароварку и добавьте нарезанное кубиками сливочное масло.
4. Поместите пакет лицевой стороной вверх прямо на Проигрыватель.