Домашняя итальянская паста (лапша)

Показать еще рецепты

Мясные гнезда – основные рецепты

Ингредиенты

Кулинария

1 . Stage

Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до испарения жидкости, затем приправить по вкусу и добавить сметану, хорошо перемешать и готовить еще минуту.

2 . Stage

Замочите хлеб в молоке, затем отожмите и добавьте к фаршу. Также добавьте яйцо и мелко нарезанную петрушку, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Из подготовленного мяса сделать шарики среднего размера.

3 . Stage

Обваляйте мясные шарики в панировочных сухарях. С помощью небольшого стакана сделайте углубление и бортики. Каждое гнездо заполнить грибной начинкой.

4 . Stage

С помощью шпателя осторожно перенесите гнезда на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 180 градусах 30 минут.

5 . Stage

Гнезда сверху посыпать тертым на мелкой терке сыром и запекать еще 25 минут.

6 . Stage

Украсить по желанию и подавать.

7 . Stage

Гнездышки мясные с грибами и сыром получаются очень питательными, сочными и вкусными, их можно подавать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Вместо шампиньонов можно использовать любую другую начинку, также будет очень вкусно, если добавить немного чеснока, а петрушку можно заменить укропом.

Шоколадно-яичный крем

Налейте молоко и шоколадный сироп в стакан. Перемешивать до…

Паста с креветками Сковорода

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Сау…

Hanukkah Star Challah

Поместить 1 стакан воды, яйца, соль, сахар, хлебную муку,…

Квадраты для масляного пирога Sonrisa

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Венчик 1…

Сок Heavenly Honeydew

Соскоблите мякоть с четвертинок дыни в смесь…

Острый тайский салат из огурцов

Смешайте рисовый уксус, сахар и кунжутное масло в небольшой…

Тройной ягодный чипс

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Ген…

Хрустящие маринованные огурцы

Взбейте вместе уксус, сахар, соль и семена сельдерея в…

Кабачки и яйца

Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне. Залить масло и…

Тамале со сладким ананасом

Поместите кукурузную шелуху в миску, залейте кипятком,…

Запеченный картофель фри с цуккини и пармезаном

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C). Линия а…

Fragola Pazzo (Crazy Strawberry)

Смешайте бальзамический уксус, сахар и черный перец…

Картофельные гнезда из солонины и ирландского чеддера с пряным кремом из хрена и горчицей Гиннесс

Ладно, ладно, ладно… Вчера я рассказал вам все о рецепте оставшегося хэша из солонины, а также разорвал ваше «Солонина — это ох так ирландское блюдо» воздушный шар. Сегодня я хотел бы поделиться с вами еще одним рецептом, к которому вы можете обратиться после большой трапезы с солониной и капустой в честь Дня Святого Патрика или в качестве тизерной закуски перед приготовлением. Вы готовы? Картофельные гнезда из солонины и ирландского чеддера с острым хреном и горчицей Гиннесс.

Эти маленькие дьяволята восхитительны. Что-то вроде большого праздника в честь Дня Святого Патрика, сжатого в крошечную закуску. Используемые здесь «картофельные гнезда» удивительны. Я имею в виду, кто не любит оладьи? И это в основном то, что у вас есть, за исключением того, что они лучше. Ага… Я просто собираюсь заявить об этом… Эти гнезда лучше, чем картофельные оладьи. Почему вы можете спросить. Ну, позвольте мне сказать вам, что у этих гнезд есть хрустящий фактор по сравнению с обычными картофельными оладьями. Хашбраун действительно трудно сделать хорошо. Часто они получаются слишком сырыми и жирными. Но эти маленькие картофельные гнезда, приготовленные в формочках для кексов, имеют много хрустящей хрустящей корочки. Буквально все края покрыты им, но они все еще нежные внутри чашки, что делает укус удивительно приятным. И как только у вас будут готовы эти картофельные гнезда, их довольно легко наполнить остатками солонины, тертым ирландским чеддером, зеленым луком и двумя замечательными соусами на выбор; Острый хрен или горчица Гиннесса. Я должен сказать, что эти приправы затмевают всех. Вы, вероятно, должны иметь их под рукой для вашего большого пира солонины, потому что они действительно усиливают вкус этого мяса.

Это блюдо готовится довольно быстро, особенно если вы используете картофельные оладьи Simply Potatoes Shredded Hashbrown, которые можно найти в холодильном отделе вашего местного продуктового магазина. Если вы придерживаетесь старой школы и натираете свой собственный картофель, убедитесь, что вы хорошо отжали его, чтобы избавиться от лишней влаги, чтобы он готовился красиво и хрустяще. Но если вы можете выбрать готовые картофельные оладьи, вы обязательно должны пойти туда. Не вините себя, это того стоит. Ваше время ценно. И если вы воспользуетесь этим преимуществом, вы с удовольствием съедите эти восхитительные вкусные чашки с солониной и ирландским чеддером, прежде чем узнаете об этом. И я думаю, что это отличная вещь!

Картофельные гнезда из солонины и ирландского чеддера с острым кремом из хрена и горчицей Гиннесс

• Порции: 12 картофельных гнезд
• Сложность: 9010 5 easy
• Print

Состав:

Для Картофельные гнезда:

• Пакет на 1–20 унций измельченных картофельных оладий Simply Potatoes (если вы не можете их найти, вы можете заменить их 3 1/2 стакана тертого красновато-коричневого картофеля, который был промыт и высушен на полотенце. )
• 1 чашка тертого ирландского чеддера
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/4 чайной ложки кайенского перца (если любите острые ощущения!)

Для начинки:

• 1 1/2 – 2 чашки нарезанной кубиками или ломтиками кукурузной говядины
• 1 стакан измельченного ирландского чеддера
• зеленый лук, чтобы посыпать сверху

Подавать со сливками из хрена и горчицей Гиннесс (рецепты перечислены ниже)

Инструкции:

Разогрейте духовку до 350°F и тщательно сбрызните форму для кексов на 12 кексов спреем для выпечки или смажьте маслом.

Поместите тертые оладьи и сыр чеддер в миску среднего размера. Добавьте специи и перемешайте. Сбрызните 2 столовыми ложками масла и перемешайте, пока смесь не покроется.

Используя 1/4 стакана ложки для мороженого, наполните каждую ячейку формы для кексов смесью для оладьев.

Тыльной стороной ложки и пальцами вдавите смесь оладий в стенки и дно формы. На самом деле я использовал мерный стакан на 1/4 чашки с заостренными сторонами, чтобы помочь мне сделать правильную форму для этих гнезд.

Выпекайте картофельные гнезда в нижней трети духовки около 60 минут или пока дно не станет золотисто-коричневым. Внутренняя часть чашки с картофелем не будет казаться такой темной, как дно, поэтому время от времени проверяйте дно.

Достаньте гнезда из духовки и дайте остыть в течение минуты или двух. На этом этапе вам, вероятно, потребуется немного изменить форму вашего «гнезда». Аккуратно сделайте это тыльной стороной ложки, а затем дайте им остыть в течение 20 минут на решетке.

После остывания проведите ножом по краям гнезд и очень осторожно выньте их из формы для кексов.

Разогрейте оставшуюся нарезанную кубиками солонину в микроволновой печи. Выложите его ложкой в ​​ожидающие картофельные гнезда. Посыпьте еще немного тертым чеддером и посыпьте зеленым луком.

Подавайте солонину и картофельные гнёзда из чеддера со сливками из хрена и горчицей Гиннесс.

Сливочный соус с хреном

Рецепт от: Приятного аппетита

Выход: 1 1/2 чашки

Ингредиенты:

• 1 стакан сметаны
• 6 столовых ложек готового белого хрена (около 4 унций)
• 1 столовая ложка мелко нарезанного рассола из укропа
• 1 столовая ложка нарезанного свежего зеленого лука или ботвы зеленого лука

Указания:

Взбейте все ингредиенты в небольшой миске, чтобы смешать. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа. ЗАРАНЕЕ: Можно сделать за 2 дня. Хранить в холодильнике.

Горчица Гиннесса

Рецепт от: Приятного аппетита

Ингредиенты:

• 1/2 стакана крупнозернистой дижонской горчицы
• 2 столовые ложки обычной дижонской горчицы
• 2 столовые ложки стаута Guinness или другого стаута или портера
• 1 столовая ложка измельченного лука-шалота
• 1 чайная ложка золотисто-коричневого сахара

Указания:

Взбейте все ингредиенты в небольшой миске, чтобы смешать.