Мясные тефтели ёжики – пошаговый кулинарный рецепт с фото

Vk Odnoklassniki

Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube

Вкл. режим чтения

Распечатать Поделиться

0 0 Vote

• Поделиться
• 989 просмотров
• Лайк 2
• 60 min
• Порций: 6
• Средний

Сочные мясные тефтельки в мягких рисовых «иголках» захотят съесть не только дети, но и взрослые!

Описание приготовления

Мясные тефтели ёжики любят многие дети. А если сделать тефтельки действительно похожими на маленьких ежат, со вкусными рисовыми «иголочками», дети будут просто в восторге! Блюдо готовится на пару, поэтому отлично подойдёт для детского и диетического питания.

Для рецепта используется длиннозёрный рис (басмати или жасмин). Кстати, если вы не знаете как правильно варить рис басмати, посмотрите пошаговый рецепт приготовления популярного гарнира. Ёжики готовятся на пару, но ведь вы наверняка и просто отвариваете длиннозёрный рис – делайте это правильно, и у вас никогда не получится рисовое «нечто». Маленькие секреты должны быть у каждой хозяйки!

Что понадобится:

• мясорубка;
• тёрка мелкая;
• пароварка.

А на десерт приготовьте детям домашний мармелад из молока с вишней. Никакие магазинные сладости не сравнятся с теми, что приготовили любящие руки!

Шнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом — Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

предыдущий

Как заморозить клубнику со сгущёнкой на зиму

следующий

Шоколадно-клубничный муссовый торт

Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее! Хотите стать нашим автором? Пишите!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ

Vk Odnoklassniki

Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube

Свежие Рецепты © 2017–2023

Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки

Мясные Ежики ⋆ как приготовить пошаговый рецепт с фото и видео, каллорийность, ингредиенты 🍳

назад

Это универсальное блюдо любят как взрослый, так и дети. Оно является разновидностью тефтелей, в которые добавляют крупы. Запишите простой рецепт,

как приготовить мясные ежики с фотографиями. А ежиками они называются потому, что в процессе приготовления используется сырой рис, который и будет играть роль колючек.

Калорийность

275

ккал

Белки

16

грамм

Жиры

16

грамм

Углеводы

17

грамм

СОСТАВ

500 грамм фарш свиной

150 грамм рис

1 штука перец красный

3 столовых ложки масло растительное

1 штука лук

1 зубчик чеснок

по вкусу перец

Ингридиенты на

1

порцию

Выделить все Добавить в покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут

1

Сначала подготовим фарш. Для этого блюда можно использовать как готовый фарш, так и приготовить его самостоятельно. При этом можно использовать разные виды мяса, от этого фарш получится только вкуснее. Итак, в приготовленный фарш добавляем немного репчатого лука. Потом промываем рис до прозрачной воды и выкладываем его в фарш. Солим и перчим, добавляем понравившиеся вам приправы и специи и лепим колобки, то есть сами ежики. Когда они полностью будут готовыми, то из них рис будет торчать как иголки.

2

Формируем колобки и выкладываем их в кастрюлю с толстыми стенками или в казан. Потом на сковороде на растительном масле делаем зажарку. При этом сначала обжариваем репчатый лук и морковку. Можно добавить немного грибов. Потом сверху выкладываем зажарку на тефтели и заливаем водой.

3

Под закрытой крышкой готовим ежики до того момента, пока полностью не сварится фарш. Блюдо готово. Можно подавать его на стол. К ежикам можно подавать различные гарниры, а также можно оставить с соусом и подливой в качестве самостоятельного блюда.

Опубликовал(а)

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

8 080 рецептов

0 фототзывов

поделиться

ВИДЕО РЕЦЕПТ МЯСНЫЕ ЕЖИКИ

МЯСНЫЕ ЕЖИКИ. Горячее Блюдо, Готовлю вместо голубцов или тефтелей. Все просят добавку.

Вкуснейшие ТЕФТЕЛИ С РИСОМ или «ЕЖИКИ» в томатном соусе. Рецепт от Всегда Вкусно!

Нежнейшие Тефтельки очень похожие на Ёжики в Вкуснейшем Соусе.

Я приготовил(а)

Ежиков — Кормление | VCA Animal Hospitals

Чем питаются дикие ежи?

В дикой природе ежи питаются разнообразными насекомыми, а также некоторым растительным материалом и, очень редко, мелкими млекопитающими или детёнышами (например, мизинцами). Ежи ведут ночной образ жизни и обычно едят ночью.

Чем кормить ёжика?

Рацион домашнего ежа должен в основном состоять из высококачественного корма для ежей, смешанного с высококачественным нежирным кормом для кошек. Следующие дополнительные продукты можно предлагать в небольших количествах два-три раза в неделю:

• Насекомые, находящиеся в кишечнике, такие как мучные черви и сверчки. Загрузка кишечника означает кормление насекомых питательной пищей перед тем, как скормить их вашему ежу, чтобы ваш еж мог извлечь пользу из дополнительных питательных веществ.
• Свежие фрукты и овощи, такие как яблоки, груши, бананы и небольшие кусочки вареной моркови
• Яйцо, сваренное вкрутую

«Насекомых следует покупать в зоомагазине или выращивать дома».

Уточните у ветеринара, какие овощи и фрукты рекомендуются для вашего домашнего ежика. Насекомых следует покупать в зоомагазине или выращивать дома. Следует соблюдать осторожность при получении насекомых из садов, где использовались инсектициды и удобрения. Дождевые черви могут быть очень питательным лакомством. Ваш ветеринар может дать несколько советов по успешному выращиванию собственных насекомых, чтобы предложить их вашему ежу.

Чем НЕЛЬЗЯ кормить своего ежика?

• Избегайте салата и сельдерея, которые имеют низкую питательную ценность.
• Не давайте авокадо, так как они ядовиты для вашего ежа.
• Не кормите ежа сырым мясом или сырыми яйцами.
• Ежи не способны переваривать молоко. Употребление молока и молочных продуктов может привести к диарее.
• Не предлагайте орехи, семечки или твердые продукты, такие как сырая морковь, так как они могут застрять в нёбе (особенно половинки арахиса).
• Не предлагайте никакую «человеческую еду» без предварительной консультации с ветеринаром.

Могу ли я кормить своего ежа столько, сколько он хочет?

Ежи имеют склонность к ожирению, если их потребление пищи не контролируется или не контролируется. Пища, которую дают в измеренных пропорциях и с соответствующим количеством белков, углеводов, клетчатки и минералов, поможет предотвратить эту проблему. Как и для всех животных, упражнения чрезвычайно важны для контроля веса. Некоторые ежи будут бегать на колесе, другим нужна клетка, достаточно большая, чтобы в ней можно было бегать.

«Ежи имеют склонность к ожирению, если их потребление пищи не контролируется или не контролируется».

Нужно ли давать ежику витамины?

Ежикам не нужны дополнительные витамины, если их кормят правильно сбалансированным рационом.

Могу я предложить лакомство для ежа?

Ежикам не нужны угощения, хотя время от времени им можно предлагать свежие овощи, фрукты и злаки.

А вода?

Вода должна быть доступна 24 часа в сутки. Предпочтение отдается фильтрованной воде. Большинство владельцев предпочитают предлагать воду через поилку, подвешенную в клетке. Если вы используете поилку, убедитесь, что ваш ежик будет пить из нее. Проверяйте трубку всякий раз, когда вы меняете воду (по крайней мере, ежедневно), чтобы убедиться, что трубка сиппера не забита едой.

Ежедневно мойте все миски для еды и поилки водой с мылом и хорошо ополаскивайте.

Что едят ежи? — Что едят животные

Последнее обновление: пт, 02 июня 2023 г. | Что едят животные

Африканский карликовый еж — это тип ежа, который чаще всего одомашнивается и держится многими потребителями в качестве домашнего питомца. Это гибрид двух африканских видов. Ежик, которого содержат в качестве домашнего питомца, требует самоотверженности и терпения. Это может быть больше, чем некоторые люди готовы предоставить. Обеспечение правильной окружающей среды и диеты поможет гарантировать, что ваш ежик доставит вам и вашей семье большое удовольствие.

Что едят ежи?

Ежи в первую очередь любят есть различные виды насекомых, однако они готовы пробовать и другие виды пищи. Все владельцы ежей должны следить за тем, чтобы их питомцы не набирали лишний вес. Не давайте ежу слишком много еды. Хотя они в основном насекомоядные, они также иногда едят фрукты, овощи, яйца и даже мясо. Владельцы ежей иногда используют высококачественные корма для кошек в качестве основного рациона, который также включает в себя различные витамины и минералы. Выбранные вами гранулы должны содержать не более 15% жира и от 30 до 35% белка.

Корм ​​можно дополнить различными продуктами, такими как нарезанная вареная курица без кожи, фрукты и овощи, гороховое пюре или даже сладкий картофель или яблочное пюре. Также можно подать нарезанное сваренное вкрутую яйцо. Мучные черви, сверчки и восковые черви также могут быть использованы в качестве дополнительного лакомства для ежей.

Избегайте кормления вашего питомца дикими насекомыми, так как они могут содержать инсектициды и болезни, которые могут поразить вашего питомца. Никогда не кормите ежа орехами, семечками, сухофруктами, сырым мясом, сырыми овощами, твердой пищей, авокадо, виноградом, молочными продуктами, алкоголем, хлебом, сельдереем, луком, нездоровой пищей и всем, что может считаться кислым или очень сладким, например медом.

Можно ли легально держать ежа в качестве домашнего питомца в вашем районе?

Еж считается экзотическим питомцем. Многие страны считают незаконным содержание ежа, в то время как в других может потребоваться специальное разрешение. Убедитесь, что вы знаете, каковы юридические требования, прежде чем принести домой своего домашнего ежика.

Ваш ёжик здоров?

Перед тем, как купить ежа, чтобы принести домой в качестве домашнего питомца, убедитесь, что ваш питомец действительно здоров.