Бутерброды с красной рыбой, пошаговый рецепт с фото

5 4 порции 20 мин

На праздничный стол принято подавать вкусные, красивые закуски, обычно — красочные бутерброды с красной рыбой. Разновидностей бутербродов много, поэтому, подобрав рецепт, Вы сможете угодить любому требовательному гурману. Вдобавок готовят рыбные бутерброды не только в праздники: эта закуска является отличным вариантом сытного, полезного завтрака и перекуса. Для приготовления можно использовать домашний крем-чиз.

Пищевая ценность на 100 г

Калории 144.4 Ккал

Белки 7 грамм

Жиры 10.3 грамм

Углеводы 5.5 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Порции: 4

Ингредиенты

Слабосолёный лосось 2 ломтика

Белый хлеб 2 ломтика

Сливочное масло 1 ч. л.

Лимон 1 ломтик

Маслины 1 штука

Укроп 1 веточка

Для бутербродов с красной рыбой, огурцом и сыром

Слабосолёный лосось 2 ломтика

Батон 2 ломтика

Огурцы 1 штука

Творожный сыр 1 ст. л.

Молотый чёрный перец 1 г

Руккола 10 г

Для бутербродов с авокадо и сыром

Слабосолёный лосось 2 ломтика

Батон 2 ломтика

Творожный сыр 2 ст. л.

Авокадо 1 штука

Помидоры 2 ломтика

Лимон 1/2 шт.

Оливковое масло 1 ч. л.

Репчатый лук 5 г

Молотый чёрный перец 1 г

Для бутербродов с сыром и яйцами

Слабосолёный лосось 2 ломтика

Перепелиные яйца 1 штука

Батон 2 ломтика

Творожный сыр 2 ст.

л.

Укроп 1 веточка

Фото ингредиентов

Пошаговый рецепт с фото

Бутерброды с красной рыбой легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.

Шаг 1Для бутербродов с красной рыбой подготовьте ингредиенты по списку. Ломтик лимона и маслину разрежьте пополам. Используя овощечистку, отрежьте от огурца два длинных тонких ломтика. Если Вы используете небольшие огурцы, отрежьте четыре ломтика. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Отварите яйцо вкрутую. Затем опустите его в холодную воду, очистите от скорлупы и разрежьте пополам. Укроп мелко порубите ножом.

Шаг 2Для бутербродов с авокадо и красной рыбой в сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите ломтики батона (мы использовали багет) и слегка подрумяньте их с двух сторон на среднем огне. Затем остудите. Авокадо очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть разомните вилкой или пюрируйте блендером.

Шаг 3Ломтики хлеба смажьте сливочным маслом, ломтики багета – творожным сыром.

Шаг 4Приступим к сборке бутербродов. На ломтики хлеба, смазанные маслом, выложите по половине ломтика лимона. На 2 ломтика багета выложите по ломтику лосося, на другие 2 ломтика, формируя гармошку, выложите огурец, и на оставшиеся ломтики багета выложите авокадо.

Шаг 5Завершающий этап формирования бутербродов. На шпажки наденьте по половинке маслины. Ломтики лосося сверните розочкой или гармошкой, закрепите шпажкой с маслиной и выложите на ломтики хлеба с лимоном. Украсьте укропом. Бутерброды с красной рыбой и маслинами готовы. Для бутербродов с красной рыбой, огурцом и сыром на ломтики хлеба с огурцом выложите ломтики лосося. Поперчите и украсьте несколькими листьями рукколы. На ломтики багета с авокадо выложите ломтики помидоров, полукольца лука и ломтики рыбы. Сбрызните соком лимона и поперчите. Бутерброды с авокадо и красной рыбой готовы. Для бутербродов с красной рыбой и творожным сыром на оставшиеся ломтики багета с сыром выложите рыбу и половинки перепелиных яиц. Украсьте нашинкованной зеленью.

Что у нас получилось

Бутерброды с красной рыбой подавайте сразу после приготовления, чтобы хлеб оставался хрустящим, а рыба не успела заветриться. Каждый вид бутерброда отличается уникальными вкусовыми качествами, но объединяет их одно: слабосолёный лосось и хрустящий хлеб дополняют ингредиенты, придающие сочность: авокадо, огурец, лимон, творожный сыр.

Совет

Чтобы сохранить привлекательный внешний вид бутербродов с красной рыбой на несколько часов, сбрызните рыбу лимонным соком, а сами бутерброды накройте пищевой плёнкой.

Понравился рецепт?

3 0

Добавить в избранное Отправить на печать

Поделиться с друзьями: https://xn--b1aqjenlka.xn--p1ai/recepty/buterbrody-s-krasnoj-ryboj-3725/ Ссылка скопирована

Популярное в Праздничные бутерброды

Больше категорий

Бутерброды с рыбой Праздничные бутерброды Горячие бутерброды

👌 Бутерброды с красной рыбой, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Суперские бутерброды к новогоднему с.

..

Бутерброды всегда были, есть и будут неизменным атрибутом праздничного стола! Их можно готовить, используя самые разнообразные сочетания, и быть уверенным, что они разойдутся в первую очередь! Самое г…

Бутерброды с красной икрой

Что можно сказать о бутербродах с красной икрой? Ну, наверное, то, что их любят практически все, что это дорогое удовольствие у многих ассоциируется с праздником. Готовятся они совершенно несложно, по…

Тосты с лососем

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом тостов, которые выступали в роли закуски на нашем недавнем домашнем празднике. Мы привыкли делать бутерброды с красной рыбой и икрой. А с тостами, вместо обыч…

Как приготовить хрустящие и вкусные…

Сегодня поделюсь с вами рецептом изумительной закуски с очень богатым и насыщенным вкусом – готовим хрустящие брускеттты с сыром фета, нежным рыбным филе и сочными томатами!   Для того, чтобы пригот…

Закуска с красной рыбой и сливочным.

..

После сладких и несладких вариантов гренок, которые нам предложили наши замечательные авторы – две Татьяны, я решила вам поведать об изумительно вкусных и неимоверно простых в приготовлении закусочных…

Бутерброды с красной рыбой

Бутерброды — это самая быстрая в приготовлении закуска. Они делятся на два типа: горячие и холодные. Готовить холодные бутерброды намного проще и легче.   Сегодня я хочу подробно описать то, как я…

Бутерброды с красной рыбой с сёмгой

Ух, теперь, когда я научилась вкусненько солить брюшки семги, они у меня практически не выбывают. Еще бы – ведь это такая вкуснятина! Сегодня я использовала такие брюшки, чтобы приготовить бутики….

Экспресс-рецепт посола красной рыбы…

Красная рыба, засоленная в домашних условиях, намного дешевле, безопаснее да и вкуснее, чем продаваемая в вакуумной упаковке. Вы ведь сами покупаете сырье, используете знакомые специи и уверены в отсу. ..

Суперские бутерброды к новогоднему с…

Яркие и вкусные бутерброды с аппетитным кусочком красной рыбки – это просто улётная закуска на любом праздничном столе! Хотите в этом убедиться? Скорее ловите рецепт! Для приготовления этих простых…

Праздничные сэндвичи с лососем и сли…

Праздничные февральские дни уже близко, но еще есть время пополнить свою копилку быстрых праздничных рецептов вкусными бутербродами-сэндвичами, отлично подходящими к фуршетному столу для самой разнооб…

Идеальные бутерброды для праздничног…

Бутерброды с икрой и красной рыбой, украшенные лимоном и свежим укропом – это настолько вкусно, нарядно и празднично, что не украсить ими праздничный стол просто невозможно!   Для приготовления этих…

Тосты с красной рыбой и сыром фета -…

Сегодня у нас с вами будет просто умопомрачительный завтрак – лёгкий, вкусный, быстрый и очень полезный!   Для приготовления вкуснейших хрустящих тостов с утра нам понадобятся такие продукты: Тост. ..

Суперские бутерброды к новогоднему с…

Какой же праздничный стол без закусочных бутербродов? Вот в преддверии Нового года хочу поделиться рецептом очень простой и, безусловно, вкусной закуски для всей семьи – поверьте, такие бутики расходя…

Бутербродный торт с копченым лососем…

Несладкий торт… Звучит необычно, неправда ли? Именно такой оригинальный бутербродный торт с копченой красной рыбой мы сегодня и будем готовить, чтобы удивить и порадовать своих любимых. Сытный, аромат…

Норвежский бутерброд с копчёным лосо…

Просто намажьте ржаной хлеб соусом на основе сметаны, выложите на него копчёного лосося, украсьте и норвежский бутерброд готов! Это удивительно вкусная закуска, которая готовится за считанные минуты….

Бутерброды с красной икрой и красной…

Бутерброды с красной икрой и красной рыбой Батон 1 шт. Филе лосося 200 гр. Икра красная 1 банка Икра 1 банка Масло сливочное

Рулеты — бутерброды с красной рыбой

Батон белый 1 шт. Сыр мягкий 2 шт. Сёмга 300 гр. Огурец 0.5 шт.

Бутерброды с красной рыбой,красной и…

Бутерброды с красной рыбой,красной икрой и огурцом на Новый год Батон 2 кусок Лосось слабосолёный 4 кусок Огурцы 0.5 шт. Петрушка Икра красная 60 гр. Масло сливочное 50 гр.

Бутерброды с красной рыбой Праздничн…

Рецепт приготовления вкусной праздничной закуски — бутербродов с красной рыбой, лимоном и маслинами. Красивая и очень аппетитная закуска для новогоднего стола. Хлеб черный Салат листовой Форель слаб…

Маленькие бутерброды с красной рыбой

Батон 8 ломтик Сёмга 8 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зубчик Майонез 2 ст.л. Лук зелёный

Бутерброды с красной рыбой

Лосось 120 гр. Сыр сливочный 200 гр. Майонез 2 ст.л. Чеснок 2 зубчик Укроп 2 ст.л. Багет длинный 1 шт. Масло сливочное 2 ст.л.

Бутерброды с икрой и красной рыбой

Семга слабосоленая 200 гр. Хлеб белый Икра красная 150 гр. Масло сливочное Укроп

Бутерброды с красной рыбой

Батон 1 шт. Масло 200 гр. Красная рыба 180 гр. Огурцы 220 гр. Укроп 40 гр.

Бутерброды с икрой и красной рыбой

Белый бутербродный хлеб Масло Икра красная Красная рыба Петрушка Укроп

Закусочные бутерброды с красной рыбо…

Вкусные закусочные бутерброды с красной рыбой и огурцом Французский багет Лосось слабосоленый Сыр сливочный Укроп Петрушка Лук зеленый Огурец

Классический бутерброд с красной рыб…

Красная рыба 300 гр. Батон 400 гр. Масло сливочное 90 гр. Зелень 20 гр.

Бутерброды с красной рыбой Праздничн…

Бутерброды с красной рыбой «Праздничные» Хлеб черный Салат листовой Форель слабосоленая Масло сливочное Лимон Маслины

Бутерброд с красной рыбой и авокадо

Красная рыба Сметана Петрушка Укроп Авокадо Огурцы Хлеб ржаной Соль Перец Лимон

БУТЕРБРОД С АВОКАДО И КРАСНОЙ РЫБОЙ…

Интересные бутерброды с мягким спелым авокадо и нежной красной рыбой Авокадо 1 шт. Лук репчатый 2 гр.

Лимонный сок 2 ч.л. Соль Перец чёрный молотый Хлеб 2 шт. Лосось 60 гр. Лук зелёный

Полосатые бутерброды с красной рыбой…

Хлеб Масло сливочное Сёмга Киви Перец болгарский

Бутерброды с красной рыбой

Батон белый Масло сливочное Красная соленая рыба Маслины Укроп

Праздничные бутерброды с красной рыб…

Соленая красная рыба Масло сливочное Белый багет Огурцы Петрушка для подачи

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Бутерброды с сёмгой: рецепты с фото самые вкусные бутерброды с сёмгой и сливочным сыром Хлеб тостовый в 4 шт. Ломтик красной рыбы 2 шт. Огурцы 2 шт. Сыр творожный мягкий 100 гр. Укроп 20 гр. Базил…

Бутерброды с красной рыбой

Красная рыба Хлеб белый Масло сливочное Зелень Лимон

Бутерброды с икрой и красной рыбой

Белый бутербродный хлеб Масло Икра красная Красная рыба Петрушка Укроп

Бутерброды с красной рыбой и рукколо…

Бутерброды с красной рыбой и рукколой Хлеб ржаной 400 гр.

Красная рыба 400 гр. Масло сливочное 60 гр. Руккола 50 гр. Каперсы 50 гр. Лимон 1 гр. Соль Перец чёрный молотый

БУТЕРБРОДЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Вкусные бутерброды с красной рыбой украшены оливками. Семга слабосоленая Зеленая оливка Багет Сыр сливочный

Бутерброды с красной рыбой и маслом

БУТЕРБРОДЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И МАСЛОМ Красная рыба 300 гр. Масло сливочное 50 гр. Хлеб 6 шт. Лимон 1 шт. Укроп 1 гр. Петрушка 2 гр.

Бутерброды с красной рыбой

Бутерброды с красной рыбой, это царская закуска, которая подойдет к любому праздничному столу и не только. Хлеб черный 3-4 шт. Красная рыба 100 гр. Икра красная 1 ст.л. Майонез 1 ст.л. Укроп Лук зел…

Бутерброды с красной рыбой

Батон белый Масло сливочное Красная соленая рыба Маслины Укроп

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Хлеб тостовый в 4 шт. Ломтик красной рыбы 2 шт. Огурцы 2 шт. Сыр творожный мягкий 100 гр. Укроп 20 гр. Базилик 20 гр. Салат латук 4 шт.

Перец белый молотый Соль

Бутерброд с жареным окунем — жена охотника

Написано Sophie May on 7 апреля 2021 г. в Все, Все сообщения, Рыбные рецепты, Рыбалка

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Я люблю рыбу! Если бы мой банковский счет и/или моя семья позволяли это, я бы ел это каждый день. Этот бутерброд с жареным морским окунем — восхитительное дополнение к любому репертуару рыбных рецептов!

Когда пару месяцев назад мой муж принес домой несколько пакетов филе морского окуня, я поняла, что выбрала правильного мужчину! Мы медленно пробивали рыбу, готовя тако и сразу жаря их, но потом я решил, что хочу делать свои собственные рецепты.

С тех пор, как начался Великий пост, рестораны быстрого питания сделали ставку на рыбные блюда. Одним из моих любимых был бутерброд с жареной рыбой в Popeyes. Итак, я решил, что хочу попробовать свой вариант сэндвича с жареной рыбой… и получился восхитительный сэндвич с жареным окунем! Для этого вам не понадобится филе морского окуня, подойдет любая белая рыба. Будучи девушкой из Техаса, я особенно люблю морского окуня, поэтому, если он у вас есть, я рекомендую его.

Распечатать Рецепт

5 от 1 голос

Вкусный бутерброд с жареной рыбой. Вы можете использовать практически любую рыбу для этого, но я люблю морского окуня!

Приготовление времени 10 мин

Приготовление времени 12 мин

Всего времени 22 мин

Курс: основной курс

Кухня: американская

Ключевое слово: жареная, жареная рыба, рада, сэндвич, морепродукты

Серва: 4 Sandwiches

Авто Sophie May

• Фритюрница (также подойдет сковорода)

• 4 филе морского окуня приличного размера, около 2 фунтов
• Масло, я использую растительное
• 0038
• 2 яйца
• 2 T 2 C маринованных огурцов, мелко нарезанных Я использовал Grillo’s
• 1/8 C маринованного сока снова Grillo’s
• 1 ч. л. свежего нарезанного укропа
• 1/2 ч. л. лимонного сока
• 1/2 ч. л. сахара
• 1/8 ч. л. черного перца свежемолотый
• 1 TSP горячий соус Louisiana Hot Sauce

Топпинг:

• Colselaw
• Солены ) Филе мясо.

• Нарезать филе на квадраты/прямоугольники размером с бутерброд, порциями для обжаривания.

• Нагрейте фритюрницу или сковороду, наполненную маслом, до 375 градусов.

• Смешайте пахту, острый соус, яйца и рассол в неглубокой посуде, например, в форме для пирога.

• В отдельной неглубокой посуде смешайте муку и каджунскую приправу.

• Филе рыбы обсушить бумажным полотенцем.

• Обваляйте рыбу в яичной смеси, а затем обваляйте в мучной смеси. Повторите это, чтобы получить хорошую толстую панировку на вашей рыбе.

• Готовьте рыбу в течение 3 минут или до полной готовности и золотистого цвета.

• В миске смешайте все ингредиенты соуса тар-тар.

• Булочки для тостов по желанию.

• Соберите бутерброд. Наслаждаться!

Хрустящие бутерброды с запеченной рыбой с майонезом из авокадо и маринованным луком

Жаждете жареной рыбы, но ищете что-то более полезное? Попробуйте эти хрустящие бутерброды с запеченной рыбой с майонезом из авокадо и маринованным луком. Это кремовый, хрустящий, острый кусочек, который вы искали.

К

Кэти Морфорд, MS, RD

Кэти Морфорд, MS, RD

Кэти — кулинар-диетолог со степенью магистра клинического питания. У нее 25-летний опыт работы разработчиком рецептов, писателем и преподавателем.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 14 февраля 2022 г.

Салли Варгас

Если вы спросите меня, хороший бутерброд с рыбой должен отражать все правильные нотки текстуры и вкуса, чтобы царить безраздельно. Рыба должна быть нежной, сливочный спред необходим, всегда хорош острый или острый запах, а мягкая булочка обязательна.

Этот сэндвич с хрустящей рыбой сочетает в себе все эти нотки и отлично справляется со своей задачей. Он включает в себя булочку бриошь, намазанную майонезом из авокадо, хрустящую запеченную рыбу, двойной удар аромата от маринованного лука и перца халапеньо, а также щедрую горсть тертого салата для дополнительного хруста.

Бонус? Поскольку рыба запекается, а не жарится, она также немного полезнее.

Какой тип рыбы использовать

Здесь лучше всего подойдет твердая, крепкая белая рыба, но не слишком тонкая. Если вы можете получить филе палтуса, это потрясающий выбор. Треска и морской окунь также хорошо подойдут для этого рецепта. Спросите у местного торговца рыбой предложения, если вы не можете найти ни одну из перечисленных рыб.

Салли Варгас

Бутерброд с рыбой для здоровья

Одна из рекомендаций из Руководства по питанию США (мы кратко изложили их для вас здесь) — включить в свой рацион больше рыбы.

Однако тарелка жареной во фритюре рыбы не должна быть вашим выбором. Эта запеченная в духовке версия представляет собой более полезный вариант жареной рыбы с приятным хрустом.

Хрустящая корочка получается благодаря панировочным сухарям панко, горячей духовке и антипригарному кулинарному спрею. Другим элементом, который делает этот сэндвич более полезным, является майонез из авокадо, так что вы получаете больше полезных для сердца жиров, не говоря уже о клетчатке и других питательных веществах.

Обмены и замены

Не стесняйтесь возиться с ингредиентами для сэндвичей, чтобы сделать их своими. Вот несколько предложений:

• Если вы не любите авокадо: используйте соус тартар, обычный майонез или немного шрирачи для пикантности.
• Чтобы приготовить безглютеновый сэндвич, поищите безглютеновые панко на рынке и используйте безглютеновые сэндвич-булочки.
• Для более легкого перекуса пропустите булочку и наслаждайтесь рыбой со всеми приспособлениями с помощью ножа и вилки или завернутой в хрустящую обертку из листьев салата.
• Пропустите маринованные халапеньо, если не любите острое.

Что подавать с бутербродами с хрустящей рыбой

Эти бутерброды чертовски сытные и наполнены ароматом, так что вам не нужно много для гарнира. Подойдет простой зеленый салат или этот легкий салат из огурцов. Летом хорошим дополнением будут нарезанные помидоры, сбрызнутые оливковым маслом и бальзамиком (и я никогда не откажусь от приготовленной на пару и намазанной маслом кукурузы).

Салли Варгас

Префект для толпы

Это идеальный рецепт, который можно увеличить и подавать для большой компании, например, на игровой день или на день рождения. Вы даже можете приготовить миниатюрные бутерброды с рыбой, разрезав рыбу на восемь частей и подав их на булочках-слайдерах.

Возможно, вам понадобится больше панко, так как площадь поверхности рыбы немного увеличится. Вы также захотите немного сократить время приготовления, так как кусочки рыбы будут меньше.

Опции опережения

По этому рецепту вы можете многое сделать заранее, за несколько часов. Подготовьте все это заранее, а затем все, что вам нужно сделать, это испечь и собрать.

• Запанируйте рыбу и поставьте в холодильник без крышки на тарелке или решетке. Подождите, чтобы покрыть противень и рыбу кулинарным спреем прямо перед тем, как отправить ее в духовку.
• Приготовьте маринованный лук
• Приготовьте майонез из авокадо. Накройте поверхность пищевой пленкой и храните в холодильнике до использования.
• Нарежьте салат и поместите в холодильник в полиэтиленовом пакете или закрытом контейнере.

Салли Варгас

Другие рецепты хрустящих сэндвичей

• Сэндвич с креветками По Бо
• Лучший бутерброд с салатом из тунца
• Крабовый салат Панини
• Pan Bagnat (французский бутерброд с тунцом)

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 12 минут

Общее время 42 мин

порций 4 порции

Для маринованного лука

• 1/3 стакана яблочного уксуса

• 1 столовая ложка сахара

• 1 чайная ложка кошерной соли

• 1/2 средней красной луковицы, тонко нарезанной

Для бутербродов с рыбой

• 1 1/4 фунта твердой белой рыбы, такой как палтус, треска или морской окунь

• 1 1/4 чайной ложки кошерной соли, разделенной на части

• 1/4 чайной ложки молотого черного перца

• 1 чашка панировочных сухарей панко

• 1 столовая ложка чесночного порошка

• 1 столовая ложка молотого тмина

• 2 больших яйца

• 1/4 стакана универсальной муки

• Кухонный спрей с антипригарным покрытием

Для майонеза из авокадо

• 1 большой спелый авокадо, очищенный от кожуры и косточки

• 1 столовая ложка сока лайма

• 2 столовые ложки майонеза

Для обслуживания

• 4 мягкие булочки для сэндвичей, например булочки

• 2 чашки сердечек ромэн, тертых

• 2-3 столовые ложки маринованных перцев халапеньо

1. Разогреть духовку, замариновать лук:

   Разогрейте духовку до 425 ° F.

   В небольшой неглубокой миске смешайте уксус, сахар и 1 чайную ложку соли и перемешайте, пока сахар и соль не растворятся.

   Погрузите лук в жидкость и отложите в сторону. Время от времени помешивайте лук, вдавливая его в жидкость, пока вы готовите бутерброды.

   Салли Варгас

2. Разделать и приправить рыбу:

   Разрежьте рыбу на 4 равные части, которые будут хорошо сочетаться с размером булочки. Приправьте со всех сторон 1 чайной ложкой кошерной соли и черным перцем.

   Салли Варгас

3. Настройте свои рабочие станции для рыбы:

   Щедро сбрызните противень (чем темнее, тем лучше) кулинарным спреем.

   В небольшой неглубокой миске смешайте панко, чесночный порошок и тмин. В другую небольшую неглубокую миску разбейте и взбейте яйца. В третью неглубокую миску добавьте муку.

   Организуйте свое рабочее место следующим образом: мука, яйца, панко, противень.

4. Земснаряд:

   Обвалять кусок рыбы в муке со всех сторон, стряхивая излишки. Погрузите рыбу во взбитые яйца со всех сторон и дайте стечь излишкам. Наконец, обваляйте рыбу в приправленном панко, чтобы она была полностью покрыта со всех сторон. Положите на противень. Повторите с оставшимися кусочками рыбы.

   Салли Варгас Салли Варгас Салли Варгас Салли Варгас

5. Покройте рыбу кулинарным спреем и приправьте:

   Щедро покройте верхнюю часть рыбы антипригарным кулинарным спреем, как будто добавляя слой краски. Посыпать щепоткой кошерной соли сверху каждый кусок рыбы.

   Салли Варгас

6. Запечь рыбу:

   Запекайте рыбу на верхней полке духовки, пока она не подрумянится с нижней стороны и не пропечется (она должна расслаиваться, если вы проткнете ее вилкой по центру), от 10 до 12 минут в зависимости от толщины рыбы.

   Салли Варгас

7. Сделать майонез из авокадо:

   Пока рыба запекается, разомните авокадо в небольшой миске с помощью вилки. Добавьте сок лайма, майонез и оставшуюся 1/4 чайной ложки кошерной соли и перемешайте до получения однородной массы.