Кабачки с овощами на сковороде: Тушеные кабачки с овощами на сковороде

Содержание

Тушеные кабачки с овощами на сковороде

— Новые рецепты —

Кабачки в кляре на сковороде — очень простой и быстрый рецепт с пошаговыми фото

Чего только нельзя приготовить из кабачков, этот овощ настолько универсален, что тут можно фантазировать бесконечно. Сегодня я хочу вам предложить очень вкусный рецепт – кабачки в кляре. Такие кабачки получаются слегка сладковатыми, очень-очень нежными, также они достаточно сытные.

Тушеный кабачок с овощами на сковороде за 20 минут — простой рецепт с пошаговыми фото

Приготовим сегодня вкусный и полезный овощной гарнир – тушеные кабачки с овощами – блюдо, которое прекрасно подойдет как для диетического рациона, так и просто, в качестве обеденного блюда. Для тушения использовать лучше молодые кабачки, которые еще имеют нежную тонкую кожицу, также добавим к кабачкам немного моркови и лука, чеснок и сочные спелые помидоры.

Хрустящие кабачки с помидорами и чесноком на сковороде — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Если вы любите кабачки, тогда наверняка часто готовите разнообразные блюда из кабачков, существует огромное количество рецептов – закуски, десерты, выпечка, основные блюда, супы и т. д. Сегодня я предложу вам рецепт, от которого ни откажется никто, да и любят такие кабачки практически все – кабачки с чесноком, майонезом и помидором.

Вкуснейшие кабачки с сыром на сковороде за 20 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Приготовить быстрый и вкусный обед или ужин – легко! Сегодня предлагаю обратить внимание на кабачки, если они все еще в продаже или же растут на вашей грядке, рекомендую опробовать интересный и простой рецепт, который должен понравиться всем. Блюдо относится к разряду диетический блюд, готовить его будем на антипригарной сковороде, масло практически не понадобится.

Быстрые маринованные кабачки — два оригинальных рецепта с пошаговыми фото

Необычно и одновременно знакомо, пикантно, с остро-сладкой ноткой – на повестке дня быстрые маринованные кабачки. Помимо яркого и оригинального вкуса, не упущена и эстетика, закуска получается на диво красивой, отлично подойдет для фуршетного стола, кабачки можно нанизать на шпажки.

Жареные кабачки с чесноком — классический рецепт с фото

Если вы любите кабачки, тогда наверняка часто пробуете готовить разнообразные блюда, сегодня я вам предложу простой рецепт вкусных кабачков, который понравится всем. Итак, приготовим жареные кабачки на сковороде с чесноком и укропом. В результате у нас получатся кусочки кабачков, которые будут снаружи в очень вкусном кляре, а внутри они останутся нежными и слегка сладковатыми.

Кабачки в сметане — классический рецепт с фото

Из кабачков можно приготовить завтрак, обед, ужин и десерт, этот овощ настолько универсален, что с ним еще можно и придумывать и придумывать различные вкусные блюда. Так как многие любят более упрощенные варианты рецептов, сегодняшний исключением не будет – приготовим вкуснейшие кабачки в сметане с чесноком и укропом на сковороде – блюдо бесподобное, готовится легко, понравится всем.

Кабачки по-болгарски — рецепт с фото

Заготовки на зиму – это важная часть летнего сезона у многих хозяюшек. Чтобы зимний рацион сделать более разнообразным, хозяюшки стараются как можно больше заготовить различных овощей, солений, маринадов. Сегодня предлагаем вам обратить свое внимание на молодые кабачки, сделаем из них просто шикарную заготовку – кабачки по-болгарски.

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ

Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Готовоим самый вкусный кабачкок тушеный с овощами на сковороде по очень простому рецепту с пошаговыми фото

2021-07-16 Алена Каменева Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

6511

Число
просмотров

6511

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

(гр)

1 гр.

низкое

Жиров

(гр)

0 гр.

низкое

Углеводов

(гр)

10 гр.

низкое

Калорий

(Ккал)

44 ккал.

низкое

Помимо прочего, сюда же можно ввести ложку томатной пасты – получится более насыщенная композиция по вкусу. Кабачки подавать к столу можно с любым мясом или даже рыбой, также вы можете просто подать кабачки к столу как полноценное блюдо.

Время приготовления – 20 мин
Кол-во порций – 3

Ингредиенты:

кабачки – 1-2 шт. ;
лук репчатый – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
помидоры – 2 шт.;
зелень – по вкусу;
специи для овощных блюд – 1 с.л.;
соль, перец – по вкусу.

Как приготовить кабачок тушеный с овощами на сковороде

Подготовить все необходимые по списку ингредиенты, после нужно выбрать крупную луковицу – очистить ее и вымыть, просушить. Лук нарезать полукольцами или кубками – как вам больше нравится.

Очистить небольшую по размеру морковь, нарезать морковь брусочками. Разобрать головку чеснока, выбрать пару зубков среднего размера. Чеснок очистить и нарезать пластинами или кусочками.

Выбрать далее кабачки – несколько средних по размеру кабачков или один крупный. Кабачок вымыть и просушить, нарезать кубиками.

Все подготовленные овощи сгрузить в толстостенную сковороду или сотейник. Следом вымыть и просушить сочные смелые томаты, разрезать каждый пополам, вырезать место роста плодоножки. Помидоры нарезать дольками и отправить в емкость к остальным овощам.

Накрыть сковороду или сотейник крышкой, поставить овощи на маленький огонь, тушить в течение 20 минут, в самом конце всыпать соль и молотый перец, добавить специи и зелень по вкусу. Если в процессе тушения овощи дали не слишком много сока, тогда можно подлить немного воды в емкость. Что же, разложить овощи по тарелкам и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

— А теперь: лучшие рецепты —

Лучшие рецепты этой недели

Мясо по-французски из свинины в духовке — классический рецепт

Праздничный салат «Французская любовница» — оригинальный рецепт для особых случаев

Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа

Чебуреки из лаваша — быстрый рецепт

Картошка с мясом на противне — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Куриные голени с картошкой в духовке — очень простой рецепт

Манник на сметане в духовке — классический рецепт

Фаршированная куриная грудка на сковороде — простой рецепт с фото

Шарлотка с яблоками на сковороде — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Быстрые маринованные шампиньоны за 2 часа в домашних условиях

Сырные палочки на сковороде в панировке за 15 минут

Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой пошаговый рецепт

Конвертики из лаваша с сыром и яйцом — быстрый рецепт

Шоколадный крем для торта в домашних условиях — очень простой рецепт

Перец фаршированный курицей в духовке — оригинальный рецепт

Жареные кабачки с овощами — рецепт приготовления с пошаговыми фото

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 шт. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Болгарский перец сладкий 0,5 шт. Помидоры свежие 100 гр. Томатная паста 2 ч.

л. Чеснок 2 зуб. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Сахар-песок 0,5 ч.л. Петрушка 1 пучoк Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Очищаем лук, чеснок и морковь. Измельчаем их так, как вам удобно. Обжариваем на сковороде с маслом около 2-3 минут.

Кабачок очищаем от кожуры, сладкий перец от семян. Нарезаем их тонкими полосками. Выкладываем на сковороду. Солим и перчим, продолжаем обжаривать на среднем огне.

К овощам добавляем мелко нарезанные помидоры, томатную пасту и сахар. Перемешиваем. Тушим ещё 3-5 минут.

Измельчаем свежую петрушку. Добавляем в сковороду. Перемешиваем и снимаем с огня.

Делим жареные кабачки с овощами на порции и подаём к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 18.37%

Витамин В1 4.06%

Витамин В2 3.37%

Витамин В4 1.49%

Витамин В5 2.6%

Витамин В6 8.7%

Витамин В9 3.47%

Витамин В12 0%

Витамин С 41.32%

Витамин D 0%

Витамин E 18. 92%

Биотин 0.82%

Витамин К 27.35%

Витамин РР 3.55%

Калий 10.29%

Кальций 2.81%

Кремний 74.35%

Магний 5.38%

Натрий 13.75%

Сера 1.8%

Фосфор 2.8%

Хлор 12.4%

Алюминий 353.52%

Железо 3.82%

Йод 0.73%

Кобальт 19.82%

Литий 13.91%

Марганец 8.52%

Медь 6.78%

Никель 0.9%

Рубидий 2612.12%

Селен 0.49%

Фтор 0.25%

Хром 2.82%

Цинк 2. 64%

Бор 4310.65%

Ванадий 45.96%

Молибден 6.45%

Витамин A 245.62%

Витамин В1 54.24%

Витамин В2 45.12%

Витамин В4 19.95%

Витамин В5 34.74%

Витамин В6 116.36%

Витамин В9 46.44%

Витамин В12 0%

Витамин С 552.47%

Витамин D 0%

Витамин E 252.96%

Биотин 11.02%

Витамин К 365.73%

Витамин РР 47.47%

Калий 137.56%

Кальций 37.61%

Кремний 994%

Магний 71.94%

Натрий 183.83%

Сера 24. 12%

Фосфор 37.4%

Хлор 165.79%

Алюминий 4726.6%

Железо 51.03%

Йод 9.76%

Кобальт 265%

Литий 185.94%

Марганец 113.87%

Медь 90.68%

Никель 12.08%

Рубидий 34924%

Селен 6.6%

Фтор 3.36%

Хром 37.64%

Цинк 35.27%

Бор 57633.33%

Ванадий 614.5%

Молибден 86.29%

Витамин A 61.4%

Витамин В1 13.56%

Витамин В2 11.28%

Витамин В4 4.99%

Витамин В5 8.69%

Витамин В6 29. 09%

Витамин В9 11.61%

Витамин В12 0%

Витамин С 138.12%

Витамин D 0%

Витамин E 63.24%

Биотин 2.75%

Витамин К 91.43%

Витамин РР 11.87%

Калий 34.39%

Кальций 9.4%

Кремний 248.5%

Магний 17.98%

Натрий 45.96%

Сера 6.03%

Фосфор 9.35%

Хлор 41.45%

Алюминий 1181.65%

Железо 12.76%

Йод 2.44%

Кобальт 66.25%

Литий 46.49%

Марганец 28.47%

Медь 22.67%

Никель 3. 02%

Рубидий 8731%

Селен 1.65%

Фтор 0.84%

Хром 9.41%

Цинк 8.82%

Бор 14408.33%

Ванадий 153.63%

Молибден 21.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2210.6 мкг	900 мкг	18.4	61.4
Витамин В1	0. 8 мг	1.5 мг	4.1	13.6
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	3.4	11.3
Витамин В4	99.7 мг	500 мг	1.5	5
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	2.6	8.7
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	8. 7	29.1
Витамин В9	185.8 мкг	400 мкг	3.5	11.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	497.2 мкг	90 мкг	41.3	138.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	37. 9 мг	15 мг	18.9	63.2
Биотин	5.5 мг	50 мг	0.8	2.8
Витамин К	438.9 мкг	120 мкг	27.4	91.4
Витамин РР	9.5 мг	20 мг	3.6	11.9
Калий	3439 мг	2500 мг	10. 3	34.4
Кальций	376.1 мг	1000 мг	2.8	9.4
Кремний	298.2 мг	30 мг	74.3	248.5
Магний	287.8 мг	400 мг	5.4	18
Натрий	2389.8 мг	1300 мг	13.7	46
Сера	120. 6 мг	500 мг	1.8	6
Фосфор	299.2 мг	800 мг	2.8	9.4
Хлор	3813.1 мг	2300 мг	12.4	41.4
Алюминий	1418 мкг	30 мкг	353.5	1181.7
Железо	9.2 мг	18 мг	3. 8	12.8
Йод	14.6 мкг	150 мкг	0.7	2.4
Кобальт	26.5 мкг	10 мкг	19.8	66.3
Литий	130.2 мкг	70 мкг	13.9	46.5
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	8.5	28. 5
Медь	906.8 мкг	1000 мкг	6.8	22.7
Никель	24.2 мкг	200 мкг	0.9	3
Рубидий	698.5 мкг	2 мкг	2612.1	8731
Селен	3.6 мкг	55 мкг	0.5	1.7
Фтор	134. 4 мкг	4000 мкг	0.3	0.8
Хром	18.8 мкг	50 мкг	2.8	9.4
Цинк	4.2 мг	12 мг	2.6	8.8
Бор	691.6 мкг	1.2 мкг	4310.6	14408.3
Ванадий	122.9 мкг	20 мкг	46	153. 6
Молибден	60.4 мкг	70 мкг	6.5	21.6

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Skillet Zucchini Recipe — Add a Pinch

Робин Стоун

4. 8 от 11 голосов

30 комментариевПерейти к рецепту

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Этот вкусный цуккини на сковороде — любимый рецепт цуккини, идеальное блюдо, которое готовится за 15 минут! Из этого универсального и любимого овоща можно приготовить множество блюд, а этот рецепт кабачков на сковороде легко приготовить в любое время!

Рецепты с цукини очень популярны, из них получаются отличные гарниры, закуски и даже популярная лапша из цукини вместо пасты. Мне особенно нравится делать их в течение лета из моего собственного сада или свежих продуктов с моего местного прилавка или фермерского рынка. Цуккини на сковороде — это просто восхитительный рецепт, который идеально подходит для многих других блюд!

Подпишитесь на обновления по электронной почте

Получайте бесплатные рецепты на свой почтовый ящик Введите свой адрес электронной почты, чтобы получать последние рецепты и практические советы в нашей еженедельной рассылке.

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Имя

Электронная почта *

Комментарий

Из свежих овощей получаются такие вкусные гарниры, и многие из них являются любимыми блюдами. Цуккини — очень плодовитый овощ в моем саду, и его легко найти на фермерских рынках, в продуктовых отделах и продуктовых магазинах. А этот быстрый и легкий кабачок на сковороде — идеальный способ насладиться этим овощем, который легко может стать основным блюдом на обед или легкий ужин. Блюда, подобные этому, являются одной из причин, по которой рецепты из кабачков являются опорой на моей кухне!

Рецепт кабачков на сковороде

Это блюдо очень просто приготовить, оно готовится примерно за 15 минут. Вот как я это делаю.