ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°: ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° сковородС β€” ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‰Π΅ΠΉ ΠΆΠ΅Π½Ρ‹

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ€Π΅Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² свои ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ!

Навигация ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π¨Π°Π³ΠΈ (13) ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ (0) ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π¦ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ 1 ΡˆΡ‚. Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ 0.5 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ (ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅) 1 ΡˆΡ‚. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ свСТиС 1 ΡˆΡ‚.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 1 ΡˆΡ‚. ЧСснок 3 Π·ΡƒΠ±. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° 150 Π³Ρ€. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ 100 Π³Ρ€. Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ 1 ст.
Π». Боль ΠΏΠΎ вкусу ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу Вимьян свСТий 0.5 Ρ‡.Π». Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ 0.5 Ρ‡.Π». ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° (Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€) 1 Ρ‡.
Π».

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ картофСля, Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ пластинами.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ.

Π‘ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ чСснока ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹.

Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Ρ‘ масло.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ румяности.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ застСлитС Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, чСрСдуя ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ с чСсноком.

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сыпучими спСциями.

НакройтС свСрху Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ отправляйтС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах Π½Π° 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ.

Когда сыр ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ – блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A 4. 96%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1 2.61%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2 5.41%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4 1.65%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5 2.91%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6 6.33%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9 4.18%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 5.26%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ 15.26%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D 0.86%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E 1.69%

Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½ 0.35%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К 4.39%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  4.93%

Калий 8.85%

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 14.47%

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ 39.34%

Магний 4.41%

Натрий 19.29%

Π‘Π΅Ρ€Π° 7.7%

Ѐосфор 12.39%

Π₯Π»ΠΎΡ€ 7.56%

Алюминий 139.83%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 2. 73%

Π™ΠΎΠ΄ 0.11%

ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ 6.36%

Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ 1.07%

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† 8.16%

МСдь 5.4%

НикСль 0.25%

Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ 1041.16%

Π‘Π΅Π»Π΅Π½ 2.36%

Π€Ρ‚ΠΎΡ€ 0.08%

Π₯Ρ€ΠΎΠΌ 0.79%

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ 5.61%

Π‘ΠΎΡ€ 1547.15%

Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ 12.57%

МолибдСн 2.23%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A 103.78%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1 54.58%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2 113.3%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4 34.54%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5 60.87%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6 132.43%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9 87.42%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 110%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ 319. 35%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D 17.9%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E 35.41%

Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½ 7.3%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К 91.88%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  103.24%

Калий 185.32%

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 302.82%

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ 823.33%

Магний 92.29%

Натрий 403.71%

Π‘Π΅Ρ€Π° 161.22%

Ѐосфор 259.24%

Π₯Π»ΠΎΡ€ 158.17%

Алюминий 2926.83%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 57.06%

Π™ΠΎΠ΄ 2.35%

ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ 133.1%

Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ 22.39%

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† 170.87%

МСдь 112.97%

НикСль 5.3%

Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ 21792.5%

Π‘Π΅Π»Π΅Π½ 49. 46%

Π€Ρ‚ΠΎΡ€ 1.63%

Π₯Ρ€ΠΎΠΌ 16.55%

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ 117.49%

Π‘ΠΎΡ€ 32383.33%

Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ 263%

МолибдСн 46.64%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A 34.59%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1 18.19%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2 37.77%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4 11.51%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5 20.29%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6 44.14%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9 29.14%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 36.67%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ 106.45%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D 5.97%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E 11.8%

Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½ 2.43%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К 30.63%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  34.41%

Калий 61.77%

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 100.94%

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ 274.

44%

Магний 30.76%

Натрий 134.57%

Π‘Π΅Ρ€Π° 53.74%

Ѐосфор 86.41%

Π₯Π»ΠΎΡ€ 52.72%

Алюминий 975.61%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 19.02%

Π™ΠΎΠ΄ 0.78%

ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ 44.37%

Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ 7.46%

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† 56.96%

МСдь 37.66%

НикСль 1.77%

Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ 7264.17%

Π‘Π΅Π»Π΅Π½ 16.49%

Π€Ρ‚ΠΎΡ€ 0.54%

Π₯Ρ€ΠΎΠΌ 5.52%

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ 39.16%

Π‘ΠΎΡ€ 10794.44%

Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ 87.67%

МолибдСн 15.55%

Π₯имичСский состав
ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A934 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³534. 6
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’10.8 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2.618.2
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2
2 ΠΌΠ³
1.8 ΠΌΠ³5.437.8
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4172.7 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.711.5
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’53 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³2.920.3
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’62. 6 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.3
44.1
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9349.7 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³4.229.1
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’123.3 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³5.336.7
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘287.4 ΠΌΠΊΠ³90 ΠΌΠΊΠ³15.3106.5
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D1.8 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0. 96
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E5.3 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.711.8
Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½3.7 ΠΌΠ³50 ΠΌΠ³0.32.4
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К110.3 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³4.430.6
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π 20.6 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³4.934. 4
Калий4633.1 мг2500 мг8.961.8
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ3028.2 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³14.5100.9
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ247 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³39.3274.4
Магний369.2 мг400 мг4.430.8
Натрий5248. 2 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³19.3134.6
Π‘Π΅Ρ€Π°806.1 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³7.753.7
Ѐосфор2074 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³12.486.4
Π₯Π»ΠΎΡ€3637.9 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³7.652.7
Алюминий878.1 мкг30 мкг139. 8975.6
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ10.3 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³2.719
Π™ΠΎΠ΄3.5 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³0.10.8
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚13.3 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³6.444.4
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ15.7 ΠΌΠΊΠ³70 ΠΌΠΊΠ³1.17. 5
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†3.4 ΠΌΠΊΠ³2 ΠΌΠΊΠ³8.257
МСдь1129.7 мкг1000 мкг5.437.7
НикСль10.6 мкг200 мкг0.31.8
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ435.9 ΠΌΠΊΠ³2 ΠΌΠΊΠ³1041.27264.2
Π‘Π΅Π»Π΅Π½27. 2 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³2.416.5
Π€Ρ‚ΠΎΡ€65.3 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.10.5
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ8.3 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.85.5
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ14.1 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³5.639.2
Π‘ΠΎΡ€388.6 ΠΌΠΊΠ³1. 2 ΠΌΠΊΠ³1547.110794.4
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ52.6 ΠΌΠΊΠ³20 ΠΌΠΊΠ³12.687.7
МолибдСн32.7 мкг70 мкг2.215.5

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

МнСниС

ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ Ошибка

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· масла
ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΏΠΎ-грузински
Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с чСсноком
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ диСтичСский
Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅
Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΠΈ
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· масла
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅
Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ с сыром

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с сыром ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, сыром ΠΈ чСсноком Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с сыром ΠΈ чСсноком Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ПП Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· мяса

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ плюс ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°: ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· простых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: receptisalatov. com

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° основС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² создаСт просто Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, которая ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сливочный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Тарятся Π½Π° сковородС Π² маслС. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол с соусом, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясному Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ.


Π¨Π°Π³ΠΈ

  • 1. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² маслС Π΄ΠΎ полупрозрачности ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ золотистости.

  • 2. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ вмСстС с ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, посолитС, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ пустили сок. Π’Π΅ΡΡŒ сок ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ струТку Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ испарСния Тидкости. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

  • 3. ПослС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляя Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ массС.

  • 4. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ сыр расплавится, получится густая, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСТная, тягучая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ сухим чСсноком ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ с огня, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

  • 5. ПослС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ основу. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π΄ΠΎ готовности, Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остудитС, Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану, посолитС, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

  • 6. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ нСбольшими порциями Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ плотности ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

    Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ замСситС густоС, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкоС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ слСгка Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.

  • 7. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ вСсом 80-100 Π³.

    Π Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΡ‰Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ раскатывайтС Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€Ρ‹ тСста Π² ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ. На ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡ€Π°ΠΉ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ 1 ст.Π». Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

  • 8. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ тСста Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, края ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅, нСровности ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ для тСста. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ экзСмплярами. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ издСлия Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ².

  • 9. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² сковороду с Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎ появлСния золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

  • 10. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° стол. Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вкусными, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ послС остывания.

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ нас Π²: