Шарлотка с яблоками: рецепт в мультиварке, ингредиенты, советы по приготовлению

• 13 Октября, 2018
• Рецепты для мультиварки
• Легина Марина

Наверное нет хозяйки, которая бы ни разу не готовила дома вкусный пирог с красивым названием «шарлотка». Его происхождение связано с Англией. Есть много версий появления этого рецепта, но больше всего трогает романтическая история про кулинара, который был влюблен в девушку по имени Шарлотта. Чтобы покорить ее сердце, он и придумал этот нежный и изысканный десерт. А сегодня вы можете готовить его для своей семьи. Ведь рецепты шарлотки с яблоками в мультиварке очень просты, их освоит даже школьник.

Интеграция в русскую кухню

Конечно, простой и вкусный десерт не мог оставаться долго незамеченным. Классическая шарлотка с яблоками прижилась и в России, постепенно превращаясь в бисквит с яблоками. На нем выросло не одно поколение. И это легко объяснить. Занятой хозяйке не составит труда угостить свою семью ароматным пирогом. Кроме того, все продукты очень доступные. Яблоки, яйца и мука бывали на кухне даже во времена дефицита. Каждая хозяйка вносила свою «изюминку» в рецепт, что позволило родиться огромному количеству вариаций и рецептов. Шарлотку с яблоками в мультиварке стали готовить сравнительно недавно, с распространением этого кухонного девайса.

Классический пирог

Начнем с самого простого варианта. Классический пирог не требует изысканных ингредиентов и при этом получается очень вкусным. Если в саду созрели яблоки и нужно быстро приготовить к чаю что-нибудь вкусненькое, то самое время приступить к делу. Классический рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке предполагает использование большого количества яиц. В результате тесто получается пышным, как бисквит.

Необходимые игредиенты

Лучше всего сразу проверить их наличие, чтобы в процессе готовки не пришлось бежать в магазин. Вам потребуется:

• Яблоки — 7-10 шт.
• Мука и сахар — по 1 стакану.
• Корица и ваниль — по вкусу.
• Яйца — 5 шт, если крупные. Мелких можно и больше
• Масло (для смазывания формы).

Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке не слишком отличается от тех, которые предполагают использование духовки. По сути, это просто адаптированные варианты привычных рецептов.

Подготовка

Яблоки нужно аккуратно нарезать тонкими дольками. Можно нарезать кубиками, большой разницы в результате не будет. Эта работа занимает больше всего времени.

• Чтобы тесто получилось воздушным, рекомендуется отделить белки.
• Белки нужно взбить с помощью миксера, постепенно добавляя сахар. За это время белковая масса увеличивается в несколько раз.
• Отдельно взбейте желтки. Если миксера нет, то можно обойтись венчиком.
• Добавляем ваниль и сахар.
• Муку просеиваем и начинаем постепенно вмешивать.
• Чашу нужно подготовить. Дно смазываете маслом и застилаете бумагой для выпекания.
• Половину теста наливаем в чашу. Сверху выкладываем яблоки, посыпаем корицей и заливаем остатками теста. Дольки нужно выкладывать внахлест, чтобы вместилось побольше. Так пирог получится вкусней и сочней.
• Поставьте на режим «Выпечка» на 60 минут.
• Не открывайте крышку сразу после окончания программы, подождите еще 10 минут. Это важно, чтобы выпечка не осела.

Теперь вы знаете, как испечь шарлотку в мультиварке. Отличным вариантом будет подача еще горячего пирога с шариком мороженого.

Пирог из песочного теста

Шарлотка позволяет экспериментировать как с основой, так и с начинкой. Нежное рассыпчатое песочное тесто прекрасно сочетается с яблоками. Следуя данному рецепту, можно научиться готовить вкуснейший десерт при минимуме временных затрат. Для приготовления вкусного песочного пирога нужно сделать качественное рассыпчатое тесто. Весь его секрет в добавлении ледяной воды и замораживании.

Так как испечь шарлотку в мультиварке может даже школьник, это хороший повод для первой кулинарной практики. Первым делом нужно приготовить:

• Стакан муки.
• Яблоки — 300 г.
• Сахар — четверть стакана.
• Масло сливочное — половину пачки.
• Яйцо — 2 шт.
• Ледяную воду.
• Разрыхлитель, соль и ванилин.

Технология приготовления

Перемешайте муку с солью и разрыхлителем. Пока уберите сухую часть в сторону. Размягчите сливочное масло и смешайте его с сахаром. Хорошо разотрите. Добавьте яйца и перемешайте до однородной массы. Теперь нужно действовать очень быстро. Соедините компоненты, добавьте ледяную воду и перемешайте. Важно пользоваться только венчиком, а не руками.

• Перемешайте, раскатайте тесто в пласт. Упакуйте его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 2 часа.
• Яблоки нарежьте пластинками или кубиками.
• Готовое тесто нужно поделить пополам. Половину выложите в заранее смазанную маслом чашу мультиварки. Сделайте бортики по краям, выложите внутрь начинку.
• Сверху посыпьте натертыми остатками замороженного теста.
• Время приготовления на режиме «Выпечка» — 70 минут.

Получается роскошная вкусная шарлотка в мультиварке. Она больше похожа на своеобразный торт. Необычный вкус прекрасно подходит даже к праздничному столу.

Необычный творожный пирог

Это способ сделать выпечку еще более питательной и полезной. А еще, это отличный вариант для детей. Не все они любят творог, а ведь это источник кальция. Этот рецепт пирога шарлотка в мультиварке — отличный вариант для занятых хозяек. Для приготовления вам потребуется:

• Стакан муки.
• Пачка творога.
• Яблоки — 2-3 шт.
• Сахар — 200 г.
• Стакан сахара.
• Масло сливочное — половина пачки.

Первым делом нужно приготовить начинку. Для этого измельчите яблоки небольшими кубиками, творог перетрите через сито, добавьте четвертую часть сахара и размягченное масло. Смешайте блендером. Отдельно в миске взбейте яйца с остатками сахара до образования пены. К просеянной муке добавьте разрыхлитель и творог, переложите в миску со взбитыми яйцами. Взбейте миксером. Теперь выливайте половину массы в чашу мультиварки, выкладывайте яблоки и заливайте остальным тестом. Готовьте в течение 60 минут, используя режим «Выпечка».

Воздушная выпечка

У всех вкусы разные. Одним нравятся невесомые, легкие пироги. Другим напротив хочется, чтобы пирог был ощутимым, плотным и насыщенным. Давайте рассмотрим рецепт пышной шарлотки с яблоками в мультиварке. Для нее вам потребуется:

• Яблоки — 1 кг.
• Мука и сахар по 150 г.
• Яйца — 4 шт.
• Сметана — 2 столовые ложки.
• Ванильный сахар, корица, цедра апельсина.

Для приготовления этого пирога мы не будем отделять белок от желтка. Гораздо проще будет взбивать яйца целиком. Да и на качестве пирога это отразится только лучшим образом, так как пена получится более густой и устойчивой. Взбивать яйца нужно на средней скорости, постепенно добавляя ваниль, сахар и соль. Делать это нужно не менее 8 минут, чтобы масса получилась пышной и белой. Просеиваем муку и аккуратно вводим в общую массу. Натираем цедру лимона, добавляем сметану и аккуратно перемешиваем.

На дно нужно выложить яблоки. Посыпьте их корицей и заливайте тестом. За счет его текстуры получится в мультиварке пышная шарлотка с яблоками. Рецепт совсем несложный и недорогой. В ближайший яблочный сезон можете попробовать.

Шоколадная шарлотка

Этот рецепт — полная противоположность предыдущему. Если вы любите плотные пироги с влажной текстурой, то он вам точно понравится. Это один из наиболее удачных оригинальных рецептов этого десерта. Он нравится любителям шоколада и довольно успешно заменяет торт на детском празднике. И что самое главное, готовится легко и просто. Тесто для шарлотки в мультиварке получается удивительно пористым, но одновременно довольно плотным. Добавьте к этому яблоки, которые превращаются в нежнейшее желе, и получите самый вкусный пирог на свете.

Вам потребуется:

• Мука и сахар — по 150 г.
• Яйца — 3 шт.
• Сгущенное молоко с какао — банка.
• Яблоки — 3 шт.
• Ванилин, разрыхлитель и немного черного шоколада.

Приготовление схоже с рецептами, которые описаны выше. Яйца взбить с сахаром. Добавьте к яичной пене сгущенное молоко, а потому частями муку. Заранее подготовленные яблоки выложите на дно смазанной маслом чаши мультиварки. Залейте тестом и поставьте режим «Выпечка» на час. Проверьте спичкой, и если на ней остаются липкие комочки, то нужно добавить еще 15 минут.

Вместо заключения

Часто хозяйки делятся опытом на форумах и спрашивают, сколько выпекать шарлотку в мультиварке. На первый взгляд, рецепты дают исчерпывающие ответы. Но все немного сложней. Каждая кухонная помощница имеет свои особенности и специфику. Поэтому для одной достаточно будет 45 минут, а для другой 1 час 20 минут. Понять, как готовить десерт в вашей модели, можно только одним способом. Заведите тесто и приступайте к готовке.

Есть еще один важный момент. Не стоит ждать, что у пирога будет румяная корочка. Мультиварка — это не духовка, а скорее кастрюля, просто многофункциональная. Если вам не нравится бледный верх, то можете украсить его белковым кремом, растопленным шоколадом или любым вареньем.

Похожие статьи

Рецепты для мультиварки

Перловка в мультиварке с грибами — полезное и вкусное блюдо

Рецепты для мультиварки

10 мл — это сколько чайных ложек? Знать такое необходимо каждой хозяйке

Рецепты для мультиварки

120 грамм сливочного масла. Сколько это, и почему некоторым сложно его отмерить?

Рецепты для мультиварки

Как приготовить свинину с овощами в мультиварке

Рецепты для мультиварки

Одна столовая ложка сахара — это сколько грамм?

Рецепты для мультиварки

Творожная запеканка в мультиварке: рецепт с фото

Как испечь шарлотку в мультиварке: рецепт приготовления

Рецепты для мультиварки ← Пироги ←

Порций: 6
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

23957   0

Нас любят взрослые и дети
Ведь мы вкуснее всех на свете
Нас любят даже обезьяны
А называют нас.

..

Думаю, вы догадались, что это бананы.
Бананы, в самом деле, очень вкусные и к тому же содержат вещество, которое называют гормоном радости — оно повышает настроение.

Бананы обязательно должны быть в рационе детей и пожилых людей, особенно осенью — чтобы изменить подавленное состояние в пасмурный день.

А если приготовить шарлотку с бананами, то можно сполна насладиться их прекрасным вкусом и нежным ароматом.

Банановая шарлотка ничем не хуже классической (с яблоками). Мне кажется, что она понравится всем сладкоежкам и любителям бананового вкуса. А возможно, эта шарлотка станет вашей любимой выпечкой, так как этот нежный, воздушный, ароматный пирог с банановым вкусом, просто не может не понравится!

Сегодня я поделюсь с вами секретом того, как испечь шарлотку в мультиварке.

Чтобы приготовить банановую шарлотку нужны:

• Яйца – 3 шт;
• Сахар – 1 ст;
• Мука – 1 ст;
• Бананы – 2 шт.
• Ваниль (половина палочки) или ванилин.

Готовим по шагам:

Итак, как испечь шарлотку в мультиварке? Ее пекут на основе бисквитного теста, поэтому и мы начнем с бисквита. Яйца разбиваем в емкость для взбивания и включаем миксер. Сахар досыпаем частями и взбиваем все пока масса не увеличится в 5-6 раз.
Если емкость для взбивания поставить в кастрюлю с горячей водой, бисквит получится нежнее и пышнее.
Взбиваем до тех пор, пока сахарно-яичная масса станет плотной и будет сохранять свою форму, даже при переворачивании емкости.

Добавляем во взбитые яйца просеянную муку и очень аккуратно перемешиваем, чтобы тесто не осело, потому что при выпечке оно не поднимется. Можно размешать миксером на маленькой скорости.

Измельчаем ваниль и добавляем в тесто.

Кастрюлю мультиварки застилаем пергаментной бумагой и смазываем ее сливочным маслом.
Бананы очищаем и нарезаем кружочками. Выкладываем их на бумагу в один слой.

Сверху выливаем часть теста, выкладываем еще один слой бананов и выливаем оставшееся тесто. Также, бананы можно аккуратно положить в тесто и перемешать.
Мультиварку включаем в режиме «Выпечка» на 30 минут.
После звукового сигнала проверяем готова ли шарлотка, если нужно, добавляем еще немного времени для допекания.

Если пирог готов, оставляем его остывать, а затем выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
Завариваем чай и приглашаем подругу для приятного общения.
Приятного!

Приготовлена шарлотка в мультиварке Скарлет sl-1529. Мощность 900 вт.

Категория: Пироги 01.12.2014

Рейтинг

Прочитано 9872 раз(a).

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим

и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑

Еще с сайта:

Если вы просто высыпаете кучу еды в мультиварку, вы делаете это неправильно

Хью Ачесону комфортно со своей мультиваркой. Эндрю Томас Ли Эндрю Томас Ли, издательство Clarkson Potter Publishers, издательство Penguin Random House.

Посмотрим правде в глаза: мультиварки популярны, но скучны. Немой. Типа сонный. Даже в самом высоком режиме (всего три) моя шестилитровая мультиварка All-Clad не варит бульон и не шипит нарезанный кубиками лук-шалот.

Хью Ачесон, проницательный, часто лаконичный шеф-повар и ресторатор, лауреат премии Джеймса Бирда, судья «Лучший шеф-повар», писатель и самопровозглашенный «размешиватель горшков» в Твиттере, не скучен. Думаю, именно поэтому его издатель попросил его написать книгу о мультиварках.

За последние пару лет множество шеф-поваров писали для домашних поваров — Наоми Померой из Орегона, Мисси Роббинс и Маркус Самуэльссон из Нью-Йорка, Йотам Оттоленги из Англии, Магнус Нильссон из Швеции, — но «для человека с таким опытом и таким авторитетом совершенно уникально хотеть сделать что-то настолько скромное, как сборник рецептов для мультиварок», — говорит Кларксон Поттер. Фрэнсис Лэм, редактор проекта Ачесона.

Трудно представить, как Ачесон с коротко остриженной стрижкой и подвернутыми манжетами джинсах двигал татуированной рукой к одной из этих электрических настольных мини-духовок и нажимал «ВНИЗ» или «ВВЕРХ», чтобы установить время, а затем ушел, чтобы убить собаку или что-то еще. И в этом главный аргумент: людям будет любопытно посмотреть, как выглядит эта пара.

Кроме того, медленноварки сейчас очень горячие. Этой осенью редакторы включили в свои списки «лучших» три фильма: «Мультиварка Марты Стюарт», «Современная мультиварка» Лианы Криссоф и «Шеф-повар и мультиварка» Ачесона.

«Люди снова увлеклись этими устройствами отчасти из-за бешеного успеха Instant Pot», — говорит Лам о младшем и более быстром двоюродном брате мультиварки. «Они видят, как это циркулирует, и думают: «О, ну, у меня есть мультиварка». Не знаю, чего я ожидал – неловкости с клавиатурой, выказывающей, что это все уловка? – но когда я вхожу в его просторную квартиру-студию в недавние выходные, он смотрит футбол и готовится потушить курицу теперь, когда бульон готов и лук нарезан.

Ачесон начинает готовить. Он обжаривает куриную кожу на сковороде, а затем лук, чтобы смягчить его. Он перекладывает обоих в мультиварку и добавляет домашний куриный бульон, соевый соус и кимчи.

Рецепты в книге варьируются от японского бульона даси до мексиканского шоколада и супа из тортильи. Когда Ачесона спросят о любимой всеми горячей проблеме, культурной апроприации, Ачесон скажет, что глобализм изменил этот аргумент: хотя его дед родился в Онтарио и имеет шотландское происхождение, «мой отец родился на Кубе, но не был кубинцем. . . . Я чувствую себя гораздо более комфортно, готовя кимчи, которое я могу съесть в различных корейских барбекю-барах в торговом центре. . . чем делать хаггис».

Когда курица почти готова, шеф-повар готовит что-то вроде ризотто с мидлинами или кусочками риса. На дно тарелки кладут рисовую крупу, затем курицу и ее сок, а затем хрустящие нарезанные редис и огурцы. Это далеко не унылое жаркое в горшочке, которое у снобистов может (несправедливо?) ассоциироваться с медленным приготовлением, хотя в книге действительно есть рецепт жаркого в горшочке, который Ачесон украшает салатом из свежего нута.

Это также далеко от брюшка рыбы-меч с маринованными грибами и лимонным бальзамом в меню ресторана Acheson’s Five & Ten в Афинах, штат Джорджия, хотя Ачесон кладет свои гарниры с помощью пинцета.

«Знаете, все в книге действительно работает хорошо», — говорит он, имея в виду ряд рецептов, которые успешно готовит мультиварка. Здесь есть овсянка, гамбо, вареный арахис, томатный конфи, тако с лобстером, яйца-пашот, салат из кактусов, инжирный джем и тушеный говяжий язык. «У этого элементарного оборудования есть динамический спектр возможностей».

Для толпы поваров, которые клянутся своими мультиварками, призыв «установил и забыл». Около половины рецептов требуют дополнительных действий: тут лук на сковороде чернеют, там чипсы поджаривают на каноловом масле. Эти рецепты больше похожи на «сделай кое-что, настрой, забудь ненадолго, зарегистрируйся снова, сделай что-нибудь еще на плите, а затем подавай все это». Ачесон считает, что мы должны осознать, что это часть того, что такое хорошая домашняя кухня.

«Если вы собираетесь просто вывалить кучу (вещей) в кастрюлю и уйти, вы можете купить Lean Cuisine», — говорит он. Эта книга о том, как максимально использовать инструмент, который у вас, вероятно, уже есть, — добавляет он, — научившись использовать его изобретательными способами, которые приведут к более яркой пище.

«Это наркотик, который заставит людей снова заинтересоваться приготовлением пищи с нуля, снова нарезая что-то самостоятельно». (Это была некоторая тень, брошенная на Blue Apron и другие наборы для еды.)

В чем действительно хороша мультиварка, так это в приготовлении бульонов, джемов (вы не рискуете их поджечь), тушении и поддержании температуры браконьерства, и Ачесон приводит хорошие примеры для каждого из них.

«Скажем, для рыбы время приготовления тратится на приготовление бульона, затем вы бросаете рыбу за 20 минут до еды», — говорит Ачесон. «Традиционное представление о том, что еда готова, когда она готова, — это уже не то, как мы живем. Моя дочь Беатрис может вернуться с волейбольного матча в сельской местности Джорджии в 10:15 вечера. Она и ее команда ели что-то в дороге — вероятно, дрянной фаст-фуд, — но потом она ест что-то более устойчивое и хорошее дома. Ужин уже не только в 7, понимаете? Приятно иметь еду, которую можно приготовить, когда кто-нибудь захочет».

Цыпленок, тушеный с кимчи

Адаптировано из книги Хью Ачесона «Повар и мультиварка» (Clarkson Potter, 2017).

1 (от 3 до 3 1/2 фунтов) цыпленка, разрезанного на 8 частей (потроха и кончики крыльев удалены)

Кошерная соль

1 столовая ложка масла канолы

2 лука-шалот, измельченных

1 (4 дюйма) ) корень свежего имбиря, очищенный и измельченный (3 столовые ложки)

1 чашка саке (можно заменить китайским рисовым вином или сухим хересом)

1 1/2 чашки куриного бульона без добавления соли

2 1/2 чашки нарезанной капусты кимчи с соком

2 столовые ложки легкого соевого соуса (см. заголовок)

Щепотка измельченных хлопьев красного перца

2 столовые ложки свежего сока лайма 90 003

Вареный рис с кинзой и мятой, для подачи

Обсушите кусочки курицы, затем обильно посолите.

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Как только масло заблестит, обжаривайте кусочки курицы с обеих сторон партиями, перекладывая их на тарелку. (Это должно занять около 10 минут на стороне кожи и 3 минуты на второй стороне.)

Когда вся курица будет готова, добавьте в сковороду лук-шалот и имбирь и готовьте около 3 минут, помешивая, пока они не станут мягкими. Влейте сакэ; увеличьте огонь до сильного и готовьте около 2 минут или достаточно долго, чтобы вино испарилось.

Переложите лук-шалот в медленноварку, затем добавьте кусочки курицы и бульон. Добавьте 1 1/2 стакана кимчи и его сока, а также соевый соус. Накройте крышкой и готовьте в режиме LOW в течение 4 часов.

Откройте крышку и добавьте измельченные хлопья красного перца и сок лайма, осторожно перемешав. (Цыпленок будет разваливаться нежно.)

Разложите курицу, соус кимчи и немного риса по отдельным широким неглубоким мискам или тарелкам. Сверху на каждую порцию положите немного оставшейся чашки кимчи, а сбоку положите несколько маринованных овощей. Подавать теплым.

В одной порции (не включая рис, кинзу и мяту): 680 калорий, 39 г белков, 14 г углеводов, 44 г жиров, 12 г насыщенных жиров, 140 мг холестерина, 1260 мг натрия, 3 г пищевых волокон, 5 г сахара

Выход: 4 порции

Mexican-Sty ле потягивая шоколад

Адаптировано из книги Хью Ачесона «Повар и мультиварка» (Кларксон Поттер, 2017 г.).

8 чашек цельного молока

3 целых сушеных чили гуахильо (см. примечание)

1 палочка корицы (3 дюйма)

2 1/2 чашки кусочков полусладкого или горько-сладкого шоколада, предпочтительно марки Guittard

1/2 чайной ложки молотого кайенского перца

Смешайте молоко, чили гуахильо (см. примечание) и палочку корицы в медленноварке. Накройте крышкой и готовьте в режиме ВЫСОКИЙ в течение 2 часов.

Откройте крышку и добавьте шоколад и кайенский перец, пока шоколад не растает. Накройте крышкой и готовьте в режиме ВЫСОКИЙ в течение 1 часа; потягивающий шоколад будет довольно густым.

Выбросьте палочку корицы и перец чили, если хотите. Перед подачей хорошо взбить.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАРАНЕЕ: Приготовление шоколада занимает 3 часа, его можно приготовить за день до приготовления и разогреть в режимах МАЛЫЙ или ТЕПЛЫЙ.

ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы не любитель острого, сократите количество чили до 1.

На порцию (из расчета 16): 270 калорий, 6 г белка, 26 г углеводов, 19г жиров, 11 г насыщенных жиров, 10 мг холестерина, 50 мг натрия, 3 г пищевых волокон, 20 г сахара

Выход: от 8 до 16 порций (8 чашек) Кукер» Хью Ачесона (Кларксон Поттер, 2017).

1 стакан овсяных хлопьев (не использовать для быстрого приготовления или быстрого приготовления)

2 твердые груши, без сердцевины и нарезанные кубиками

1/2 стакана нарезанных, поджаренных орехов пекан (см. примечание)

1/4 стакана кленового сиропа

1 чайная ложка кошерной соли или больше по мере необходимости

4 чашки холодной воды

1 чашка молока из кешью или другого орехового молока

Смешайте овес, груши, орехи пекан, половину кленового сиропа и всю соль в медленноварке. Влейте воду, накройте крышкой и варите в режиме LOW от 4 до 6 часов.

Раскрыть, перемешать и попробовать на вкус; добавьте больше соли, по мере необходимости. Разложите по отдельным теплым мискам, затем ложкой сделайте углубление в центре каждой порции и добавьте немного орехового молока.

Используйте оставшийся кленовый сироп, чтобы сбрызнуть каждую. Подавать сразу.

ПОДГОТОВКА: Овсянка варится от 4 до 8 часов, так что ночная варка вполне подойдет. Его можно приготовить за день или два и разогреть в режиме LOW или WARM.

ПРИМЕЧАНИЕ. Обжарьте орехи пекан на небольшой сухой сковороде на среднем огне, помешивая, до появления аромата, от 3 до 5 минут. Полностью охладите перед использованием.

В одной порции (из расчета на 6): 250 калорий, 5 г белков, 40 г углеводов, 9 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 0 мг холестерина, 190 мг натрия, 5 г пищевых волокон, 16 г сахара

Выход: от 4 до 6 порций

Рецепт жаркого из свинины с травами в мультиварке

НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

Выбор сообщества

«О, чеснок был так хорош в этом жарком! Мы ели его на ужин в тот вечер, а потом на следующий день для бутербродов! Я не стал готовить свой, так как время зависит только от вашей плиты. Обновление: фото, которое я сделал 09 марта 2004 года, заставляет меня думать, что я жарил это в духовке. Если это так, я бы поджарил его до 145 градусов и дал ему отдохнуть, чтобы оно доготовилось.»

Скачать фото Шарлотты Дж.

Через:

9 часов 10 минут

Ингредиенты:

10

Порции:

ингредиенты

• 6 зубчики чеснока, четвертинки
• 5 фунты жареной свинины, без костей
• 1 чайная ложка соли
• 1 ложка молотого тимьяна
• ¹ ⁄ ₂ чайная ложка шалфея
• ¹ ⁄ ₂ чайных ложек молотой гвоздики
• 1 ложка свежей лимонной цедры, натертой
• ¹ ⁄ ₂ чашка воды
• 3 ложки кукурузного крахмала (по желанию)
• 3 ложки воды (по желанию)

направления

• Вырежьте 24 небольших кармана в жарком и вставьте кусочки чеснока.