Сладкие гренки из батона с яйцом на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Сладкие гренки из батона с яйцом на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин PT20M

1. Шаг 1:

   Как сделать сладкие гренки из батона с яйцом на сковороде? Подготовьте продукты. Хлеб возьмите белый — батон, пшеничный, тостовый. Очень вкусные гренки получаются из сдобного хлеба, типа кулича или сладких булочек. В зависимости от того, какой вы выбрали хлеб, регулируйте и количество сахара. Я иногда не добавляю его совсем, но посыпаю готовые гренки сахарной пудрой.

2. Шаг 2:

   Хорошо помойте яйцо. Вбейте его в миску, достаточно глубокую для того, чтобы в нее поместился кусок хлеба. Добавьте сахар и немного соли. Она нужна для баланса вкуса. Взбейте яйцо вилкой или венчиком, добиваясь растворения сахара. Затем влейте молоко и снова перемешайте до однородности. Количество молока вы можете увеличить, если у вас яйцо небольшого размера.

3. Шаг 3:

   Поставьте на средний огонь сковороду, налейте на нее растительное масло. Разогрейте его в течение нескольких минут. Вы также можете использовать и сливочное масло, но советую все-таки добавить к нему немного растительного, тогда сливочное не сгорит при жарке. Обмакните в яично-молочную смесь кусочки хлеба с обеих сторон. Выложите их на сковороду. Огонь сделайте небольшим.

5. Шаг 4:

   Вы можете даже немного подержать хлеб в заливке, тогда гренки будут еще мягче. Только сделайте это заранее, чтобы не перегрелось масло.

6. Шаг 5:

   Когда одна сторона зарумянится, переверните гренки на другую сторону. У меня сковорода с антипригарным покрытием, поэтому с переворачиванием проблем не возникло. Если у вас обычная, то хорошо прогревайте масло на ней перед тем, как выложите хлеб, тогда гренки перевернутся легко. Жарьте их до румяной корочки и на второй стороне. Готовые гренки снимите на тарелку и подавайте к столу.

7. Шаг 6:

   При подаче вы можете добавить к ним ягоды, кусочки фруктов и взбитые сливки. Можно посыпать их пудрой или полить вареньем, но тогда не кладите сахара в молочную смесь. Гренки особенно вкусны в теплом виде. Приятного аппетита!

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Как узнать, свежее ли яйцо? Разбейте его в отдельную емкость. В первую очередь должен отсутствовать неприятный запах. Белок свежих яиц будет прозрачным и чистым. Желток не должен растекаться и будет блестящим, выпуклым, однородным.

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Вторые горячие блюда

Детские рецепты для детей вкусно

На завтрак пошаговые рецепты

Горячие бутерброды

Завтрак из яиц

Бутерброды с яйцом рецепты и фото пошагово и видео

Гренки на сковороде

Вегетарианские рецепты блюд приготовление пошагово

Бутерброды на завтрак

Блюда за 30 минут

Детские бутерброды для детей на день рождения ребенка готовим дома

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
• Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Куриное яйцо — 80 ккал/100г
• Батон — 273 ккал/100г

Калорийность продуктов: Батон, Куриные яйца, Молоко, Сахар, Соль, Растительное масло

Гренки с яйцом и молоком на сковороде

Гренки с яйцом и молоком готовят солеными или сладкими, их обжаривают на сковороде или запекают в духовке. Они отлично подходят на завтрак и в качестве перекуса. Если соленые гренки сверху дополнить смесью из яиц и майонеза, ломтиками свежих овощей и зеленью или шпротами, или натертым сыром с чесноком и майонезом, то они подойдут в качестве закуски на праздничный стол и будут называться закусочными гренками.

Сегодня хочу поделиться классическим рецептом приготовления соленых гренок на сковороде. Для приготовления подходят ломтики батона, багета, ржаного или пшеничного хлеба. Я готовила гренки из багета. На подготовку продуктов и приготовление тратиться минимум времени, а в итоге получается сытное блюдо, к которому отлично подойдет горячий сладкий чай или кофе.

Все очень просто. В миске смешиваем яйца и молоко, дополняем солью и любимыми специями. В смеси окунаем ломтики хлеба и быстро обжариваем в растительном масле на сковороде. Для придания легкого чесночного аромата я добавила сушеный чеснок. Получилось очень вкусно. Если хотите приготовить сладкие гренки, то вместо соли и специй добавьте сахар, а для обжаривания используйте сливочное масло.

Ароматные и потрясающе вкусные гренки с яйцом и молоком на сковороде. В яично-молочную смесь добавляем соль, молотый перец, а для придания чесночного вкуса чесночный порошок. Соленые гренки отлично подойдут на завтрак и в качестве перекуса. Быстро, вкусно и очень-очень ароматно!!!

Время приготовления 15 мин.

Общее время 15 мин.

Количество порций 4

• 1 шт. багет
• 3 шт. куриное яйцо
• 6 ст.л. молоко
• 2 щепотки чесночный порошок
• по вкусу молотый перец (черный)
• по вкусу соль

• Багет нарезаем на не очень тонкие ломтики. Для приготовления можно использовать батон, пшеничный или ржаной хлеб. Гренки по такому рецепту вкусными получаются из любого хлеба.

• В глубокую миску разбиваем яйца.

• Вливаем молоко.

• Дополняем ингредиенты солью, молотым перцем и чесночным порошком, который добавит приятный чесночный вкус и аромат. Если добавить свежий измельченный чеснок, то при приготовлении он подгорит и добавит неприятный вкус. Чтобы разнообразить блюдо, в смесь можно добавлять любые сушеные, свежие травы и специи по вкусу. Отлично подойдут базилик, тимьян, орегано, петрушка, укроп, хмели-сунели или молотый кориандр.

• Все хорошо взбиваем вилкой или венчиком и ароматная яично-молочная смесь для гренок готова.

• В сковороде разогреваем масло (2-3 ст. л.). Ломтики партиями окунаем в подготовленную яичную смесь и несколько раз переворачиваем на разные стороны. Хлеб должен хорошо впитать смесь, чтобы гренки получились сочными.

• Быстро выкладываем хлеб в смеси на сковороду, прикрываем крышкой (плотно не закрываем) и жарим на средней температуре, пока сторона не покроется коричневой красивой корочкой.

• Переворачиваем хлебные ломтики на другую сторону и готовим еще несколько минут. Обжариваем весь хлеб.

• Горячие ароматные гренки с молоком и яйцом перекладываем на тарелку, по желанию посыпаем нарезанной зеленью и сразу подаем на стол со сладким чаем или кофе. Приятного аппетита!!!

Быстрые и легкие французские тосты, A.K.A. Eggy Bread

French Toast, также известный как «Eggy Bread» — это мягкий хлеб, пропитанный взбитым яйцом и обжаренный на масле. Подавайте на завтрак или поздний завтрак с различными ягодами и каплей меда

I love French Toast! в двух словах, это хлеб, вымоченный в яйце, а затем приготовленный. Вот и все! это может оттолкнуть вас даже от желания сделать это!0003

Итак, у меня есть незамысловатый, быстрый рецепт без излишеств, который можно приготовить на скорую руку и положить на стол для завтрака или позднего завтрака менее чем за 10 минут. В конце концов, кто хочет быть занят, отвозя детей в школу и возясь на кухне. Так что чем проще, тем лучше!

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

Что можно подать к этому французскому тосту?

Вот мой базовый рецепт, и вы можете добавить сахар, взбитые сливки, сироп, свежие фрукты, мед, взбить йогурт или что угодно!

Вы можете готовить на сковороде с антипригарным покрытием без масла или с добавлением масла. Вы можете сделать это диетическим или снисходительным, как вам нравится.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Яйца — 1 яйцо на 1 ломтик хлеба
Ломтики хлеба — Мы используем белый хлеб, но подойдет любой хлеб на ваш вкус
Масло или масло — Мы предпочитаем масло, потому что оно намного вкуснее!
Мед или кленовый сироп — придает французским тостам некоторую сладость.

Инструкции

1. Используя большую форму для выпечки или форму (чтобы поместились ломтики хлеба), взбейте яйцо

и поместите нарезанные ломтики хлеба в яйцо.

Переверните хлеб так, чтобы он был покрыт с обеих сторон и все яйцо впиталось.

2. Разогрейте сковороду со сливочным или растительным маслом, добавьте ломтики хлеба и готовьте до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть и обжарить с другой стороны.

3. Подавать!

Мы будем рады услышать от вас и узнать, что вы думаете о нашей публикации. Вы внесли какие-либо изменения или добавили какие-то другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачной готовки!

Карта рецептов

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 1 ломтик хлеба
• 1 столовая ложка сливочного или растительного масла
• Сбрызнуть кленовым сиропом, медом или топпингом на ваш выбор.

Инструкции

1. Используя большую форму для выпечки (чтобы поместились ломтики хлеба), взбейте яйцо и поместите нарезанные ломтики хлеба в яйцо.
2. Переверните хлеб так, чтобы он был покрыт с обеих сторон и все яйцо впиталось.
3. Разогрейте сковороду со сливочным или растительным маслом, добавьте ломтики хлеба и жарьте до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
4. Подавайте с каплей меда или кленового сиропа и свежими ягодами на выбор.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Закаленная сковорода с антипригарным покрытием Le Creuset of America, 11 дюймов

• T-fal Крышка для посуды с антипригарным покрытием, которую можно мыть в посудомоечной машине, Сковорода, 10 дюймов, черная

Информация о питании:

Выход: 1 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 364 Всего жиров: 31 г Насыщенных жиров: 10 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 19 г Холестерина: 217 мг Натрия: 285 мг Углеводов: 13 г Волокна: 1 г Сахаров: 2 г Белков: 9 г

Рецепт яичных тостов | Рецепт тостов с яичным хлебом

By Swasthi, 10 августа 2022 г., Комментарии, Перейти к рецепту

Яичный тост или тост с яичным хлебом, рецепт

, приготовленный из яиц, хлеба, лука, чили и зелени. Яичный тост — одна из самых популярных уличных блюд в Индии. Его очень много едят во всех регионах в качестве завтрака или фаст-фуда. Есть так много способов его приготовления из сыра, с большим количеством специй и т. д. Я поделился базовой версией здесь. Вы можете легко настроить его на свой вкус.

Яичный тост едят во всем мире и готовят его разными способами. Яйцо в дырочке, французский тост и т. д. — вот некоторые популярные во всем мире рецепты. Этот индийский яичный тост уникален, и многие в Индии называют его пикантным французским тостом.

Это очень быстрый рецепт, который можно приготовить всего за 10 минут. Его лучше всего подавать горячим и есть просто так, без какого-либо сопровождения.

В Индии люди любят масала чай с этим яичным тостом. Однако вы также можете съесть его с кетчупом, вашим любимым соусом или соусом.

Вам могут понравиться эти рецепты завтрака и закуски .

Подготовка

1. Нарежьте от 2 до 3 луковиц-шалот или небольшую луковицу, 1-2 стручка зеленого чили (детям замените перцем), листья кориандра и очищенные от семян помидоры. Добавьте их в миску вместе с солью, куркумой и тмином (по желанию). Помидоры придают легкий привкус и тают во рту при приготовлении с яйцом. Если вам не нравится, вы можете пропустить или заменить мелко нарезанным сладким перцем.

2. Разбейте яйцо в миску.

3. Хорошо взбить вилкой или миксером.

Как приготовить яичный тост

4. Разогрейте сковороду с маслом и хорошо намажьте его.

5. Когда сковорода достаточно нагреется, окуните одну сторону ломтика хлеба в яйцо. Не перегревайте сковороду. Окунув весь хлеб за один раз, яйцо останется сырым внутри. Поэтому сначала сделайте одну сторону.

6. Поместите его на противень. Вы можете жарить 2-3 ломтика за один раз. 2 ломтика для среднего яйца и 3 ломтика для большого яйца. Убедитесь, что пламя отрегулировано до среднего.

7. Когда яйца сварятся, отложите их в сторону и вылейте яичную смесь на сковороду. Дайте ему немного приготовиться и разрежьте посередине деревянной ложкой.

После предыдущего шага вы также можете полить хлеб яйцом, а затем перевернуть его. Я не предпочитаю такой способ, так как он испортит сковороду при переворачивании, а яйцо останется недоваренным по бокам. Если вам нравится такой способ, вы можете попробовать. Убедитесь, что яйцо полностью приготовлено.

8. Когда он будет почти готов, но все еще влажный, положите на него сыр (по желанию) и ломтики хлеба. Прижмите деревянной лопаткой.

9. Переверните его на другую сторону и убедитесь, что яйцо полностью приготовлено с обеих сторон. Я также люблю посыпать немного красного порошка чили для дополнительной остроты.

Подавайте яичные тосты горячими.

Подробнее Рецепты хлеба
французский тост
Besan хлеб -тост
сыр чесночный тост
Capsicum сыр Toast

Яичный тост.0003

Authorswasthi

Ингредиенты для яичного тоста

• ▢ 2 Срезин нарезанный зеленый перец чили или перец по мере необходимости
• ▢ 1 небольшой твердый и спелый помидор, нарезанный
• ▢ щепотка куркумы (по желанию)
• ▢ 1 ст. 0059
• ▢ порошок красного чили (по желанию для посыпки)
• ▢ 1 ломтик сыра (по желанию) (моцарелла или любой другой)

Подготовка для яичных тостов

• ▢

  Добавить нарезанный лук, перец чили, листья куркумы, кориандр и соль в миску.

• ▢

  Разбейте яйцо и хорошо все взбейте.

Как приготовить яичный тост

• ▢

  Разогрейте сковороду с маслом и хорошо распределите его.

• ▢

  Окуните одну сторону хлеба в яйцо, положите на горячую сковороду и готовьте до готовности.

• ▢

  Отложите хлеб и вылейте оставшуюся яичную смесь на сковороду.

• ▢

  Готовьте, пока слегка не застынет, затем положите сыр (по желанию), затем хлеб (не поджаренная сторона) и прижмите.

• ▢

  Готовьте до полной готовности яйца с обеих сторон.

• ▢

  Подавайте тосты с яичным хлебом горячими.

Альтернативные количества, указанные в карточке рецепта, предназначены только для 1x оригинального рецепта.

Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.

Пищевая ценность

Яичный тост

Количество на порцию

Калории 346 Calories from Fat 126

% Daily Value*

Fat 14g 22%

Saturated Fat 2g 13%

Cholesterol 163mg 54%

Sodium 514mg 22%

Potassium 560mg 16%

Carbohydrates 42g 14%

Fiber 6g 25%

Sugar 10g 11%

Protein 13g 26%

Vitamin A 1100IU 22%

Vitamin C 33.2mg

40%

Calcium 140mg 14%

Iron 3.