Говядина с ананасами в духовке рецепт с фото пошагово

Говядина с ананасами в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H

1. Шаг 1:

2. Шаг 2:

3. Шаг 3:

4. Шаг 4:

5. Шаг 5:

7. Шаг 6:

8. Шаг 7:

9. Шаг 8:

10. Шаг 9:

Мясо разделить на порционные кусочки.

Посолить и поперчить.

Отбить мясо и обжарить с двух сторон на сковороде 5-7мин.

Разложить кусочки мяса на противне и промазать сверху майонезом.

Уложить сверху колечко ананаса и посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке 10-15мин.при температуре 180градусов С.

Картофель отварить в подсоленной воде.

Выложить на блюде.

Посыпать мелко нашинкованной зеленью.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Новогодние блюда фото рецепты на новый год

Картошка с мясом вкусная простая

Праздничный стол

Вторые горячие блюда

Картошка с сыром пошагово

Как приготовить мясо с сыром в духовке

Диеты рецепты для похудения

Домашний ужин — рецепты блюд на ужин

Картошка с сыром в духовке рецепты пошагово

На день рождения

Мясо с ананасами

Мясо на ужин

Второе из говядины рецепты в домашних условиях

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Второе из мяса пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Жир говяжий топленый — 871 ккал/100г
• Говядина жирная — 171 ккал/100г
• Говядина постная — 158 ккал/100г
• Говядина — грудинка — 217 ккал/100г
• Говядина — оковалок — 380 ккал/100г
• Говядина — нежирное жаркое — 200 ккал/100г
• Говядина — лопатка — 137 ккал/100г
• Говядина — ребра — 233 ккал/100г
• Говядина — окорок — 104 ккал/100г
• Говядина — хвост — 184 ккал/100г
• Окорок вареный — 269 ккал/100г
• Говяжья солонина — 216 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Ананасы — 49 ккал/100г
• Ананасы консервированные — 57 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
• Зелень — 41 ккал/100г

Калорийность продуктов: Растительное масло, Ананасы, Твёрдый сыр, Говядина, Картошка, Зелень, Перец черный молотый, Соль

Говядина запечённая с ананасом — пошаговый рецепт с фото.

Автор рецепта Евгений .

Евгений @Yamata_San

Честно сказать, я всегда готовлю это блюдо 50х50 из говядины и свинины. Я с младшей предпочитаем говядину, а жена постную свинину. Так что в рецепте мясо можно использовать любое, но для меня это говяжья вырезка. Вкусно получается одинаково, что из говядины, что из свинины, дело вкуса. Выглядит на столе привлекательно, приготовили, ждите гостей 😀

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide» >

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

1. 1 кг говяжьей вырезки

2. 200 гр маринованных шампиньонов

3. 300 гр сыра

4. 1/2 крупного болгарского перца

5. 1 баночка оливок

6. 6-8 колец консервированного ананаса

7. по вкусу соль, перец

8. растительное масло для жарки

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Екатерина Ларетус-Луканина и другие отреагировали

Cooksnaps (1)

Комментарии (4)

Автор

Евгений @Yamata_San

13 марта 2021, 07:18

Уинстон Черчилль: «Не будь искусства кулинарии, жестокость реальности была бы невыносима»

Больше

Еще больше рецептов от автора

Бутерброды с крабовыми палочками

Чашушули

Настойка на аронии

Отбивная на косточке «Мясной Демонёнок»

Ананасовая говядина на

листов с мексиканским уклоном • Здоровый гурман

Ищете быстрый и простой, но безумно вкусный рецепт, который можно приготовить на скорую руку в любой будний вечер? Этот противень с ананасовой говядиной точно для вас!

Вдохновение для этой сковороды с ананасовой говядиной с мексиканским уклоном я взяла из журнала, который читала на днях во время химической завивки волос. Да, они все еще существуют, и да, я одна из немногих странных, кто любит завивку волос.

Итак, я читал этот журнал, и мне на глаза попался рецепт блюда из говядины и ананасов. Однако, если честно, хотя я являюсь большим поклонником метода приготовления на сковороде, я очень скептически относился к тому, что он даст такие хорошие результаты с говядиной.

Лично я предпочитаю есть говядину в сыром виде, поэтому я очень сомневался, что такое сочетание способа приготовления и куска говядины будет хоть сколько-нибудь удовлетворительным. Действительно, довольно сложно, если не невозможно, сохранить прожарку говядины при запекании таких маленьких кусочков мяса. Так что я наполовину ожидал, что говядина получится очень жесткой, жевательной и эластичной.

Но я был приятно удивлен! Мясо вышло намного лучше, чем хотелось бы. Я предполагаю, что тот факт, что его готовят в течение довольно короткого промежутка времени в очень горячей духовке, действительно помогает придать ему приятный золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку, сохраняя при этом достаточно влажным, нежным и сочным!

Так что, если вы ищете быстрый и легкий, но безумно вкусный рецепт говядины, который можно приготовить на скорую руку в любой будний вечер, то этот рецепт точно для вас!

Конечно, говядине, ананасу и болгарскому перцу нужно какое-то время мариноваться, но вы вполне можете сделать это накануне вечером, положить все в холодильник и просто забыть об этом до следующего дня. Затем, когда вы будете готовы к еде, просто бросьте все на противень, и примерно через 15 минут, в течение которых вам будет почти нечего делать, ужин будет подан.

Я не думаю, что это может быть намного проще, если честно! Я определенно фанат!

Первое, что вам нужно сделать, это нарезать ананас и болгарский перец, а также нарезать говядину на удобные кусочки. Если вы решите нарезать собственное мясо, то есть. Если вам неудобно обращаться с сырым мясом, вы можете попросить своего мясника позаботиться об этом за вас или взять предварительно нарезанные кубики говядины прямо с прилавка. Только не забудьте выбрать кубики для гриля, а не вариант для тушения.

Здесь я использовал филе, но подойдет любой сорт говядины, приготовленный на гриле. Поскольку мясо будет готовиться в течение очень короткого промежутка времени, вам следует любой ценой избегать тушения/тушения нарезки, так как это требует очень длительного времени приготовления.

Когда мясо и овощи будут подготовлены, смешайте все ингредиенты для маринада в небольшой миске и хорошо перемешайте венчиком.

Да, я понимаю, что список довольно длинный, но большинство из них — довольно распространенные ингредиенты, которые, вероятно, есть у вас в холодильнике/кладовой. Сохранить, может быть, кокосовые аминокислоты? Если вы не палео и у вас нет ничего из этого под рукой, не расстраивайтесь. Вы можете просто добавить к нему тамари или соевый соус.

Теперь добавьте в маринад мясо, ананас и болгарский перец; хорошо перемешайте, пока все кусочки не будут хорошо покрыты, накройте и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или до следующего дня.

Когда будете готовы к употреблению, разогрейте духовку до 450°F и застелите противень размером 18″ x 26″ пергаментной бумагой.

Выложите маринованное мясо, ананасы и сладкий перец ровным слоем на подготовленный противень.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока овощи не станут мягкими, а говядина полностью не прожарится, на что уходит от 12 до 15 минут.

Во время запекания вам придется один или два раза сливать лишнюю жидкость со сковороды, так как ананас будет выделять много сока во время приготовления. Воспользуйтесь возможностью, чтобы все хорошенько подбросить, почему бы и нет?

После полного приготовления достаньте противень из духовки и украсьте блюдо свежей нарезанной кинзой и дольками лайма.

Переложите на красивую сервировочную тарелку и, если хотите, украсьте тарелку верхушкой ананаса!

Легко, элегантно, эффективно. Повторюсь, я фанат!

Распечатать рецепт

5 от 2 голосов

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 35 минут

на скорую руку в любой будний вечер? Этот противень с ананасовой говядиной точно для вас!

Количество порций: 4

Стандарт США – метрическая система мер

• 2,2 фунта говяжьего филе, нарезанного на куски размером 1-1/2 дюйма
• 1 большой болгарский перец, нарезанный кусочками
• 3 чашки свежего ананаса, нарезанного кусочками

Для маринада

• 3 ст.
• 2 ст.0082
• 1 зубчик чеснока, измельченный

Для украшения

• нарезанная кинза
• дольки лайма

• Смешайте все ингредиенты для маринада в небольшой миске с ананасами, добавьте мясо, взбейте вместе с венчиком сладкий перец; хорошо перемешайте, пока все кусочки не будут хорошо покрыты маринадом. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или до следующего дня.

• Когда будете готовы к употреблению, разогрейте духовку до 450°F и застелите противень размером 18 x 26 дюймов пергаментной бумагой.

• Выложите маринованное мясо, ананасы и болгарский перец ровным слоем на подготовленный противень и запекайте в предварительно разогретой духовке, переворачивая и сливая лишнюю жидкость один или два раза, пока овощи не станут мягкими, а говядина не приготовится полностью. через 12-15 минут.

• После приготовления достаньте из духовки и украсьте свежей нарезанной кинзой и дольками лайма.

• Подавать без промедления.

Калорийность: 485 ккал, Углеводы: 29г, белок: 55 г, жир: 15 г, насыщенный жир: 3 г, холестерин: 137 мг, натрий: 407 мг, калий: 1172 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 22 г, витамин А: 1545 МЕ, витамин С: 95,9 мг, кальций: 73 мг, Железо: 5,7 мг

Если вы пробовали этот рецепт , найдите минутку, чтобы оценить рецепт и дайте мне знать, как у вас дела, в комментариях ниже. Всегда так приятно вас слышать!

Вы также можете СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ в PINTEREST, FACEBOOK, INSTAGRAM и TWITTER, чтобы узнать больше вкусных и полезных рецептов!

875shares

Фрикадельки из говядины с ананасом из духовки

перейти к содержанию

4 человека | 40 минут

Этот рецепт с фрикадельками порадует любителей кулинарных экспериментов. Ананас и паприка придают фрикаделькам очень интересный вкус, в сочетании с соусом они получаются очень вкусными.

Рейтинг: Ø 5 ( 8 голосов )

4 человека | 40 минут

Этот рецепт с фрикадельками порадует любителей кулинарных экспериментов. Ананас и паприка придают фрикаделькам очень интересный вкус, в сочетании с соусом они получаются очень вкусными.

Ингредиенты

• 1 луковица
• 50 г красного перца
• 225 г ананасов, свежих или консервированных
• 1 яйцо
• ¹⁄₂ стакана овсяных хлопьев
• ¹⁄₄ ч.л. соли
• 450 г говяжьего фарша
• кисло-сладкий соус или соус барбекю по вкусу
• 2 столовые ложки растительного масла

Инструкции

Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками.

Нарежьте перец на мелкие кусочки.

Свежий ананас нарезать небольшими кусочками.

Для консервированных ананасов: откиньте кусочки ананаса на дуршлаг и при необходимости нарежьте на более мелкие кусочки.

Слегка взбейте яйцо венчиком в миске.

Смешайте овсяные хлопья, лук, паприку, перец и соль.

Добавьте мясной фарш и кусочки ананаса и хорошо перемешайте.

Из мясного фарша сформируйте фрикадельки.

Поместите в смазанную маслом форму для запекания или застелите бумагой для выпечки. №

Приготовьте фрикадельки из говядины в предварительно разогретой до 180° C духовке в течение ок. 20-30 минут.

За 5 минут до окончания приготовления смажьте фрикадельки соусом по вашему выбору.

Чтобы проверить готовность фрикаделек, разрежьте их ножом пополам. Мясо внутри должно стать коричневым, а не розовым.

Посуда

• нож
• разделочная доска
• сетчатый фильтр
• венчик
• чаша
• форма для запекания
• кухонная щетка

, который также может быть интересным

Пылино -печенье с глазурью с глазурью и брызгами

Кремовые сердечки с миндалем и шоколадом

Greek Melomakaron , крабовые палочки и сыр

Нежные шоколадные кексы со сливками и какао — Рождественское печенье

Apple Srudel с клюквой, корицей и сливочным сыром

Sharring Salat

Воздушный шоколадный мусс Рождественский десерт с корицей и ромом

Рождественский десерт со сливочным творогом, спекуло и кашей

Ароматическая фаршированная курица с рисом, грибами и яйцами

Печенье для масла с корицей, имбирем и белым шоколадом.