Как научиться готовить с нуля / 12 советов начинающим – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru
1. Сделайте идеальную яичницу
Мастерство повара проверяется на простых блюдах. Казалось бы, в чем сложность вылить яйцо на сковородку? Однако даже опытным кулинарам не всегда удается приготовить яичницу так, чтобы она и не подгорела, и хорошо прожарилась, и желток при этом не затвердел. Это требует определенной сноровки.
Героиня фильма «Пряности и страсти», шеф-повар изысканного французского ресторана, просила кандидатов на должность повара приготовить ей не что-то из деликатесов, а банальный омлет. Она утверждала: этого достаточно, чтобы понять потенциал мастера.
2. Запомните время и принципы приготовления популярных продуктов
Еще наши бабушки и мамы выписывали кулинарные секреты из женских журналов, передавали из уст в уста и записывали в блокноты и тетрадки.
Что самое важное?
Чтобы говядина получилась сочной, ее нужно обжаривать на сковороде без крышки, располагая кусочки свободно.
Куриное филе дойдет до готовности всего за 15-25 минут в духовке.
Картошку обязательно нужно класть в суп раньше, чем томатную пасту, иначе она останется сыроватой.
С бульона нужно успеть снять пену до закипания, а потом оставить под крышкой на маленьком огне.
Яичницу готовят на слабом огне под крышкой.
Таких секретов множество, из их понимания складывается умение готовить.
3. Выучите 3-5 рецептов несложных блюд
В повседневной жизни большинству людей не нужно уметь готовить множество различных деликатесов — достаточно нескольких блюд, которые можно чередовать в течение недели.
Это должны быть простые рецепты, не требующие редких ингредиентов и излишних затрат времени. И, конечно, они должны нравиться вам и вашим домочадцам.
В базовый список фирменных блюд можно включить, например, гуляш из говядины на пиве, мясную запеканку с картошкой, запеченную курицу и любой рецепт итальянской пасты.
Если позже начнете получать удовольствие от процесса готовки, сможете совершенствовать навыки.
Кстати, рецепты от шеф-поваров, подсказки и лайфхаки вы можете найти в Академии Food.ru. Проходите бесплатные мастер-классы и курсы, благодаря которым вы научитесь готовить легко и быстро.
4. Научитесь подбирать специи к блюдам
Даже просто запеченное в духовке мясо можно сделать гораздо вкуснее, если приправить его нужными специями. Например, к буженине хорошо подойдет майоран или паприка; говядину можно натереть горчицей; баранина сочетается с розмарином, а вкус курицы хорошо подчеркнет сухая аджика.
Неопытных кулинаров выручат готовые смеси специй вроде «Для курицы» или «Для рыбы», они продаются в супермаркете.
Кстати, на упаковках таких специй нередко указаны простые рецепты, которые смогут воспроизвести даже самые неопытные кулинары. Самый незамысловатый вариант — сложить нарезанное кусочками мясо и картофель в рукав для запекания, добавить специи и отправить в духовку на 40-50 минут.
Получится вкусно и сочное жаркое.
5. Помните, что духовка — ваш лучший друг
У вас совсем нет времени, чтобы стоять у плиты и переворачивать кусочки мяса? Боитесь пережарить или недожарить? Делайте проще: заворачивайте мясо, курицу, рыбу и овощи в фольгу или рукав для запекания (можно использовать и жаропрочную форму), добавляйте специи и отправляйте в духовку примерно на час. В это время можно заниматься своими делами, а через час вас будет ждать горячий ужин.
Кстати, важное преимущество духовки: можно не использовать ни капли масла, следовательно, блюда выйдут более полезными для желудка и фигуры.
6. Освойте технологию тушения и экспериментируйте с соусами
Тушеное мясо или курица — универсальный вариант. За блюдом не нужно следить, можно оставить на слабом огне на плите, в духовке или мультиварке на несколько часов и заниматься своими делами.
Самая простая, хорошо знакомая с детства подливка готовится из томатной пасты и сметаны, слегка загущенных мукой.
В таком соусе можно тушить и мясо, и курицу, и даже нарезанные на кусочки сосиски.
Добавляйте специи и каждый раз будете получать новое блюдо.
Когда подливка из томата и сметаны надоест, можно экспериментировать с новыми, например, тушить мясо или курицу в соусе из кокосового молока, томатного сока, вина, пива или наваристого мясного бульона (для тех, кто не любит лишние вкусы).
Кстати, к тушеному мясу можно добавлять картошку — получится самодостаточное блюдо, которому не нужен гарнир.
Похожий гастрономический сюжет — правила приготовления пасты в итальянском стиле. Разогрейте на сковороде томатную пасту или помидоры в собственном соку, дополненные специями и травами, или жирные сливки, или кокосовое молоко с приправой карри, или обжаренный в оливковом масле чеснок с острым перцем. Перемешайте с только что сваренными макаронами и ложкой воды, в которой они варились. Получится самодостаточное и вкусное блюдо.
7. Сварите идеальный бульон
С детства мы запомнили, что без супа никак нельзя.
Отчасти бабушкины советы актуальны: горячее первое блюдо полезно для желудка.
Если вы начинаете готовить с нуля, не стоит шинковать овощи для борща или искать аутентичные специи для «Том Ям». На первом этапе ваш идеальный вариант — простой куриный или мясной бульон. Главное — научиться варить его прозрачным, ароматным, с правильным балансом соли и специй. В этом вам помогут многочисленные советы на Food.ru.
В готовый бульон можно добавлять рис, лапшу, вареное яйцо, сухарики, зелень, кусочки курицы… что угодно!
8. Освойте несколько рецептов запеченной курицы
Это блюдо нравится почти всем. Смело используйте советские лайфхаки, например, посадить курицу на наполненную водой стеклянную бутылку или выложить спинкой на рассыпанный по противню килограмм соли.
Также куриную тушку можно обмазать сметаной или майонезом, предварительно замариновать в сухом вине или соевом соусе, натереть любимыми специями.
Запеченная целиком курица выглядит эффектно и все еще ассоциируется у многих с праздничными застольями.
Однако во многих случаях проще и удобнее купить и запечь отдельно окорочка или крылышки — кто что любит.
9. Найдите идеальный рецепт дрожжевого теста
Многие считают, что домашнее тесто — это слишком сложно, готовить его могут только опытные повара. Это не так: с нуля научиться делать тесто тоже можно, главное — найти хороший рецепт.
Самое простое дрожжевое тесто можно использовать, например, для пампушек к борщу, чесночного хлеба или хлебных палочек. С его помощью вы сможете добавить сразу 100 очков к кулинарной репутации — от стереотипов, которые приравнивают умеющего печь человека к кулинарному гению, мы еще не отказались.
Кстати, дрожжевое тесто — отличная идея для тех, кто любит смотреть сериалы: за то время, что оно будет подходить, вы сможете посмотреть пару серий любимого шоу.
10. Потренируйтесь печь бисквит
Здесь работает тот же принцип, что в предыдущем пункте: готовить с нуля сложные пироги мало кто сможет, но бисквитное тесто — самое простое, с ним справится даже школьник.
Взбить до пышной воздушной пены 3-4 яйца, добавить стакан сахара и стакан муки, бросить щепотку разрыхлителя — что может быть проще?
Если научиться печь бисквит, сразу исчезнет проблема домашних десертов к чаю, которые востребованы во многих семьях. С бисквитом можно экспериментировать: добавлять яблоки, абрикосы или сливы, смешивать тесто с какао или кусочками шоколада, разрезать бисквит на коржи и прослоить их кремом — так получится домашний торт.
11. Научитесь вкусно варить рис
Этот гарнир легко испортить — достаточно переварить крупу или недоварить. Следуйте инструкции на упаковке, это спасет от провала, например, рис сортов басмати или жасмин нужно заливать водой в пропорции 1:2 и варить, пока вода не выкипит. Если вы нальете воды больше, нужно вовремя отбросить рис на дуршлаг, иначе он разварится в кашу.
Кстати, крупу можно вкусно сварить в пароварке — это касается не только риса, но и гречки.
При подаче черпайте вдохновение из индийской кухни: в готовый рис можно добавить зеленый горошек, колечки перца чили, лимонную цедру, орехи.
12. Подойдите с фантазией к приготовлению овощного салата
Огурцы, помидоры, болгарский перец и красный сладкий лук — классика, но не стоит ими ограничиваться. Добавьте в салат брынзу или тертый сыр, оливки, каперсы, сухарики.
Экспериментируйте с заправкой — используйте не только масло или майонез, но и соусы на горчичной или цитрусовой основе. Очень вкусным получается салат, заправленный гранатовым соусом наршараб.
Также важно пропорционально нарезать овощи: не нужно измельчать их в крошку, но и разрезанный на четвертинки помидор тоже не подойдет для салата, если, конечно, речь не о черри.
Бонуc: какая посуда потребуется
Половина кулинарного успеха — использование хорошей посуды. Те же котлеты или блинчики могут не получиться только из-за того, что вы используете неправильную сковородку.
Если вы никогда раньше не готовили, начать нужно с покупки базового набора посуды. На первых порах вам потребуются:
2-3 кастрюли разных размеров;
минимум две сковородки с толстым дном: одна плоская, другая с высокими бортиками для тушения;
силиконовая форма для выпечки;
разделочные доски;
набор острых ножей;
терка;
деревянные или силиконовые лопаточки для переворачивания;
жаропрочная форма для запекания;
миксер и блендер (измельчитель).
Позднее, когда вы будете совершенствовать кулинарные навыки, сможете докупить что-то еще. И, конечно, обзаведитесь стильными тарелками и бокалами: мало просто приготовить еду, нужно красиво подать ее к столу.
Не спешите избавляться от старых бабушкиных вафельницы, пельменницы, кофемолки, сковородки для пончиков и прочих кухонных девайсов, которые могут показаться вам рухлядью из прошлого века. За подобными раритетами опытные повара гоняются по всем аукционам. Кроме того, это семейная память.
Что можно сделать?
Не пренебрегать опытом старшего поколения. Советы видеоблогеров из интернета — это прекрасно, но по-настоящему незаменимым подспорьем может стать старенькая тетрадка вашей бабушки или мамы, куда они записывали рецепты и полезные советы на протяжении нескольких десятилетий.
Сэкономить на покупках: в мобильном приложении «Пятёрочка» представлены скидки и акции. Ассортимент продуктов по специальным ценам обновляется каждый день!
Читайте о кухне и девайсах для готовки на Food.
ru:Как пользоваться духовым шкафом. Принципы работы газовой и электрической духовки
Топ-20 незаменимых кухонных девайсов. Рейтинг Food.ru
Какими дизайнеры видят кухни нашего будущего. Подробный разбор от Food.ru
Как научиться готовить вкусно и разнообразно?
Блог кулинарной онлайн-школы LABFOOD.RU
Вам надоели одни и те же блюда на домашнем столе… Вы привыкли покупать в магазине идентичный набор продуктов, а к другим не знаете, как и подступиться… Хотите все изменить? Поделюсь с вами несколькими идеями, как научиться готовить вкусно и разнообразно.
Философия приготовления еды сложнее, чем просто набор рецептов. Чтобы готовить вкусно и разнообразно нужно понимать саму методику приготовления еды, законы и правила, по которым все работает. Важен и выбор продуктов, и нарезка, и тайминг, и комбинирование одних продуктов с другими. Все эти вопросы мы изучаем на базовом курсе кулинарной школы Labfood «Принцесса на кухне».
Готовы постичь секреты кулинарии? Скорее регистрируйтесь на бесплатный вводный вебинар курса.
На вебинаре разберем основные ошибки, и вы узнаете базовые правила искусства приготовления еды.
А теперь ловите основные законы вкусного и разнообразного рациона.
Освойте новые техники приготовления
Вы привыкли, что мясо должно быть жареным, а овощи только тушеными? А ведь существует много других способов их приготовления. Мясо можно запекать, тушить, томить, отваривать, творить чудеса из перекрученного и рубленного мяса. С овощами та же история – быстрое обжаривание, карамелизация, запекание, приготовление из сырых овощей.
Не бойтесь экспериментов! Приготовление еды — это творчество.
А залог его успеха — в знании базовых принципов.
Без них результатами экспериментов могут стать испорченное настроение и, увы, невкусное блюдо.
Изучите новые рецепты привычных продуктов
К примеру, вы любите картошку (курицу, пасту, любой другой продукт).
А чередуете между собой четыре рецепта ее приготовления — пюре, отварная с укропом, жареная и запеченная. Расширьте список вариантов. Поищите, как готовят картофель в кухнях других стран, попробуйте новые специи и сочетания.
К примеру, в Черногории ее часто подают в отварном виде со сливочным маслом и припущенным шпинатом, во Франции любят всевозможные гратены, а в Венгрии фаршируют разными начинками.
Попробуйте добавить в привычное пюре припущенные в оливковом масле с чесноком листья шпината, ложку горчицы или натертый сыр. И это будет уже совсем другое блюдо.
Подружитесь со специями и соусами
Не зря в давние времена многие специи были на вес золота. Они удивительным образом способны преображать вкус блюда, играя его оттенками. С соусами — та же история. Запеченное мясо, поданное с разными соусами, способно выглядеть, как два отдельных самостоятельных блюда.
Часто кажется, что на это способны только профессиональные повара, но поверьте — базовые знания, практический опыт и желание попробовать что-то новое «протопчут» дорожку к полезному навыку.
Добавьте в ассортимент новые продукты
Расширяйте границы восприятия своих вкусовых рецепторов. Заведите привычку пробовать 2-3 новых продукта в месяц. Пробуйте, изучайте способы приготовления и оставляйте полюбившиеся варианты в своем арсенале.
Если вы будете знать базовые принципы приготовления овощей или работы с мясом/рыбой, вам будет гораздо легче подружиться с новыми продуктами.
Проявляйте интерес
Пробуйте блюда из непривычных продуктов в любимых заведениях, а когда вам будет знаком вкус, готовьте их дома — уже зная, что должно получиться в итоге. Подпишитесь на несколько проверенных кулинарных блогеров и пробуйте готовить по их рецептам. Посещайте кулинарные мастер-классы, обменивайтесь рецептами с подругами.
Активный интерес к еде и способам ее приготовления обязательно отразится на вашем стиле кулинарии.
Готовить вкусно и разнообразно не так сложно, как кажется.
Но только в том случае, если вы понимаете сам смысл приготовления еды. Для того, чтобы передать вам базовые знания о работе с продуктами, и был создан курс кулинарной школы Labfood «Принцесса на кухне». Регистрируйтесь на наш бесплатный вебинар, и вы узнаете множество интереснейших лайфхаков, как готовить вкусно и разнообразно из самых обычных продуктов.
10 лучших ЛЕГКИХ итальянских рецептов
Время чтения: 4 минуты Итальянская еда всегда нравится публике, и, честно говоря, ее довольно легко приготовить, но многие люди боятся пробовать. Войдите в Оливковый сад. Вы можете приготовить любимых итальянских рецепта дома , это намного проще, чем вы думаете. Люди часто спрашивают меня, какую марку соуса для пасты я предпочитаю, и всегда удивляются, когда я говорю им: «Я всегда делаю свой собственный, я никогда не покупал соус для пасты». Вы можете приготовить вкусный домашний соус для пасты за то время, которое требуется для кипячения воды и приготовления пасты, просто нет причин соглашаться на меньшее, это не удобнее и, без сомнения, не так хорошо.
Это наши любимые
простых итальянских рецепта : Pasta alla AmatricianaСоус Amatriciana – это соус, родиной которого является регион Умбрия из небольшого городка Аматриче. Город был разрушен землетрясением 2016 года. В этом соусе есть обжаренный лук, гуанчиале и сыр пекорино. Лично мне это больше нравится с сыром пармезан, но вы можете посыпать его чем угодно. Мы готовим этот рецепт во время отпуска в Италии, посвященного вину и кулинарии под солнцем Тосканы и Умбрии.
Рецепт настолько прост, что вы можете приготовить все это за время, необходимое для кипячения воды и приготовления пасты. Совет, чтобы сделать это еще проще, – хранить замороженную панчетту в морозильной камере. Таким образом, вам даже не нужно специально ехать за единственным специальным ингредиентом. Когда я рос, моя мама готовила эту пасту почти каждую неделю. Это была единственная вещь, которую мой младший брат ел долгое время. Сколько бы раз я его ни ел, мне этого блюда никогда не хватало.
Рецепт можно найти здесь: Pasta alla Amatriciana
ФрикаделькиФрикадельки — это мясной фарш, скатанный в небольшой шарик, смешанный с такими ингредиентами, как хлебные крошки, рубленый лук, яйца, масло и приправы. Фрикадельки готовятся путем жарки, запекания, приготовления на пару или тушения в соусе. Таким способом моя Нонна делала фрикадельки, моя мама делает фрикадельки, а теперь я делаю фрикадельки. Это простой и легкий в приготовлении итальянский рецепт, который в основном готовят в мультиварке.
Обычно мы едим их на Рождество, но когда мы с мужем только начали встречаться, он влюбился в эти фрикадельки. Теперь он запрашивает их оптом для каждого случая. Когда родилась наша дочь, моя мама сделала нам 50 фрикаделек, думая, что мы их заморозим и съедим медленно. Мы ели их на обед и ужин каждый день и съели их за 5 дней. Приготовьте их большой партией для обеда или праздника. Или сделайте меньшую партию, чтобы поужинать однажды вечером.
Рецепт можно найти здесь: Фрикадельки
Saltimboca alla Romana Это блюдо не очень известно в Соединенных Штатах, однако это простой итальянский рецепт, который присутствует практически в каждом меню в центральной Италии.
Рецепт можно найти здесь: Saltimboca alla Romana
Салат Фарро Одним из простых итальянских рецептов является салат Фарро. Единственным постоянным ингредиентом от рецепта к рецепту здесь является Фарро. Остальную часть рецепта можно смешать с тем, что есть в вашем холодильнике, что делает его идеальным рецептом для буднего дня. Вот как был создан этот конкретный рецепт (который мы преподаем на нашем празднике Вино и кулинария под солнцем Тосканы и Умбрии).
Этот рецепт можно найти здесь: Салат Фарро
Телятина МарсалаПростой рецепт, который производит большое впечатление итальянским колоритом, — Телятина Марсала. Вроде бы изысканное, дорогое блюдо, но ингредиентов мало, да и времени на приготовление уходит совсем немного, так как телятина готовится очень быстро. Соус — это, по сути, просто вино Марсала, сливочное масло и оливковое масло. Мы готовим марсалу из телятины во время наших кулинарных каникул «Готовим и приключениям на островах Сицилии».
Этот рецепт можно найти здесь: Телятина Марсала
Ньокки алла Соррентина Запеченные картофельные ньокки с томатным соусом, моцареллой и базиликом. Приготовление ньокки с нуля было бы очень трудоемкой задачей.
Если вы покупаете готовые ньокки, это простой итальянский рецепт. Это аппетитный соус, который определенно заставит людей просить секунды. Ингредиентов немного, а соус можно приготовить за 30 минут или меньше. Мы готовим этот соус с домашними клецками во время нашего тура «Вино и кулинария под солнцем Тосканы и Умбрии» в Италии, и все всегда полируют миску.
Этот рецепт можно найти здесь: Ньокки алла Соррентина
Чечевичный суп Во время кулинарного праздника «Вино, кулинария, трюфели и шоколад: рай для гурманов в Умбрии» мы посещаем небольшую деревню Кастеллуччо. Эта деревня, расположенная на холмах Умбрии, известна на всю Италию благодаря своей знаменитой чечевице. Есть много способов приготовить суп из чечевицы, но этот рецепт один из самых простых. Вот так подают чечевицу в Кастеллуччо, и это очень простой рецепт. Чечевица является отличным источником белка, что делает ее подходящей для веганов и вегетарианцев. Наслаждайтесь горячим или холодным, чечевица очень универсальна.
Добавьте к этому супу высококачественное оливковое масло, как во время наших туров в Сориано, которое наша дорогая подруга Серена посетила в ресторане «Чечевичный суп 9».0006
Спагетти алла Карбонара
Это блюдо хорошо известно во всей Италии и даже в Соединенных Штатах. Однако большинство ресторанов в США испортили этот рецепт. Мы готовим Карбонару во время наших винных и кулинарных каникул под солнцем Тосканы и Умбрии в Тоскане. Когда мы видим, что карбонара подается с курицей сверху, с овощами или даже с другим видом пасты (пенне, ракушки), мы съеживаемся. Итальянцы рассматривают свою еду как произведение искусства, и вносить изменения в произведение искусства оскорбительно. Карбонара — это итальянское блюдо из макарон из Рима, приготовленное из яйца, твердого сыра, гуанчиале и перца , которое подается со спагетти. Ничего из этого не обсуждается :).
Этот рецепт можно найти здесь: Спагетти алла Карбонара
Pasta & Fazul «Паста и фасул» означает «макароны с фасолью» и является традиционным итальянским блюдом.
Как и многие другие итальянские фавориты, в том числе пицца и полента, это блюдо начиналось как крестьянское блюдо, приготовленное из недорогих ингредиентов. Это простой итальянский рецепт, потому что эти ингредиенты, скорее всего, уже есть у вас дома. Их можно быстро приготовить, и это сытное блюдо в холодный день. Паста Фазул происходит из итальянского региона Кампания в Неаполе. Он отправился в Америку с итальянскими иммигрантами и стал широко популярен в США как 9.0028 Паста Фазоол
Этот рецепт можно найти здесь: Паста и Фазул
Penne Vodka with Sausage Паста с колбасой и водочным соусом представляет собой разновидность пенне-водки с добавлением сосисок для дополнительного аромата и белка (в основном аромата). Если бы вы захотели приготовить этот рецепт без сосисок, получилось бы отличное вегетарианское блюдо. Все это занимает около 20 минут на подготовку и 20 минут на приготовление, включая макароны.
Этот рецепт можно найти здесь: Водка пенне с колбасой
0 0 голосов
Рейтинг статьи
22 простых рецепта пасты, в которых используются ингредиенты, которые у вас уже есть
Chungah Rhee через Damn Delicious
Нет нужды идти в поход за продуктовым магазином.
Автор: Кэролин Л. Тодд
Простые рецепты пасты — это рутинное спасение даже в лучшие времена. В явно далеко не оптимальные времена, в которых мы сейчас живем, макароны — это не что иное, как чудо длительного хранения, обеспечивающее питание, комфорт, удобство и универсальность для измученных голодом масс, которые готовят дома больше, чем когда-либо.
Учитывая тот факт, что в наши дни поход в продуктовый магазин сродни бою, было бы неплохо иметь несколько рецептов пасты, которые вы можете приготовить, не нарушая социальную дистанцию и не надев защитное снаряжение, то есть то, что у вас есть под рукой. Эти простые рецепты пасты основаны на ингредиентах, которые вы, вероятно, храните в своей кладовой — оливковом масле, фасоли, помидорах, тунце, оливках — наряду с основными ингредиентами, такими как лимоны, чесночное масло, пармезан и многое другое.
Примечание: если рецепт требует чего-то, что вам или на данный момент нет, сейчас самое время проявить творческий подход к вашим заменам. Используйте замороженную брокколи вместо гороха, пармезан вместо пекорино и любую, черт возьми, форму макарон, которая у вас есть… ну вы поняли. (Кроме того, считайте, что любые гарниры из свежих трав больше похожи на расплывчатые предложения — скорее вдохновляющие, чем необходимо.) Удачной готовки в кладовой.
Том Ширлиц через Bon Appétit
Cacio e pepe по-итальянски означает сыр и перец.
Альтернативные переводы включают «чертовски вкусный» и «самый легкий ужин».Получите рецепт здесь.
Келли Ситон через Budget Bytes
Чрезвычайно изощренное использование банки тунца и пакета замороженного горошка.
Получите рецепт здесь.
Альтернативные переводы включают «чертовски вкусный» и «самый легкий ужин».Стефани Ле из блога I Am A Food
Обжаривание сливочного масла похоже на создание нового ингредиента, о котором вы даже не подозревали: оно становится ореховым, ароматным и слегка сладким.
Получите рецепт здесь.
Стивен Кент Джонсон через Bon Appétit
Это блюдо с метким названием получило удивительно шелковистый соус из скромной основы из пасты, воды, сливочного масла, оливкового масла и пармезана. Консервированные анчоусы по желанию.
Получите рецепт здесь.
Chungah Rhee через Damn Delicious
Aglio e olio = чеснок и масло. Итальянские повара знают, что ужин нельзя усложнять больше, чем нужно.
Получите рецепт здесь.
Самые популярные
Alissa Saenz via Connoisseurus Veg
Этот сытный веганский соус, вдохновленный Болоньезе, готовится всего за 20 минут, чтобы покрыть любую пасту. Используйте консервированную или приготовленную сушеную чечевицу.
Получите рецепт здесь.
Эрин Кларк через Well Plated
Кулинарное совершенство не может быть проще, чем сочетание лимона, масла, чеснока и пармезана. Вы будете подавать это на повторе.
Получите рецепт здесь.
Эрин Алдерсон через Naturally Ella
Времена странные, поэтому вы можете использовать любые оливки, которые у вас есть — черные, зеленые или каламата.
Получите рецепт здесь.
Самый популярный
Kelly Seaton через бюджетные байты
. Это не имеет смысла, что просто использует масло, вместо масло, простое, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто, просто.
просто-достаточно особенный томатный соус, но это чертова правда.Получите рецепт здесь.
Кристин Портер через Iowa Girl Eats
Куриный бульон придает пикантную глубину этому быстрому и сливочному блюду.
Получите рецепт здесь.
Эрин Олдерсон через Naturally Ella
Эта суповая паста простая, деревенская и сытная, как и лучшие итальянские блюда.
Получите рецепт здесь.
просто-достаточно особенный томатный соус, но это чертова правда.Самые популярные
Лиз Делла Кроче через The Lemon Bowl
Добавление богатого белком консервированного тунца в пасту путтанеска делает ее более сытной.
Получите рецепт здесь.
Kate via Cookie + Kate
Сочетание чечевицы и консервированного соуса маринара делает мясной вегетарианский соус, напоминающий рагу.
Получите рецепт здесь.
Челси Крейг через Bon Appétit
Очень взрослый способ есть яйца на ужин.
Бекон 100% по желанию.Получите рецепт здесь.
Бекон 100% по желанию.Самый популярный
Дженни Парк и Teri Lyn Fisher через Spoon Fork Bacon
92. молочный.Получите рецепт здесь.
Chungah Rhee через Damn Delicious
Почти уверен, что невозможно использовать пармезан, чеснок и масло в блюде и , а не заставит вашу кухню пахнуть раем.
Получите рецепт здесь.
Стефани Ле из блога I Am A Food
На самом деле вам не нужен приятель по карантину, чтобы сделать особенный вечер из этой острой сливочной пасты. Обращаться. Эй. Себя.
Получите рецепт здесь. Келли Ситон через Budget Bytes Длинный список возможных замен позволяет вам использовать буквально все, что у вас есть под рукой.
Получите рецепт здесь.
Кейт через Cookie + Kate
Этот веганский вариант пасты путтанеска наполнен соленым вкусом оливок и каперсов.
