Картофельные «гнезда» с грибами: пошаговый рецепт с фото

Эти аппетитные гнёзда можно подавать в качестве тёплой закуски или как нежный гарнир к мясу, птице и рыбе.

Можно за день до застолья сделать картофельное пюре, натереть сыр и приготовить грибную начинку. Всё хранить отдельно друг от друга в закрытой таре в холодильнике.

Либо можно выпечь картофельные гнёзда с грибами заранее, хранить 1-2 дня в холодильнике, а в день подачи просто разогреть.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
• Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  1

  Оцените рецепт

• Количество порций: 6 порций
• org/NutritionInformation»> Калорийность (100g): 238 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Ингредиенты:

• Картофельное пюре – 1000 г примерно из 5 крупных картофелин
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Шампиньоны – 200 г
• Сметана – 90 г
• Лук репчатый – 30 г
• Сыр полутвердый – 50 г
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по желанию

Приготовление: Шаг 1

• Шаг 2

  Лук мелко нарезать.

• Шаг 3

  Шампиньоны также нарезать небольшими кусочками.

• Шаг 4

  Обжарить лук на небольшом количестве масла, добавить к нему шампиньоны и готовить вместе несколько минут.

• Шаг 5

  Добавить к грибам сметану, перемешать, посолить, поперчить по вкусу.

  Накрыть пленкой или переложить в контейнер и убрать в холодильник (если готовите заранее).

• Шаг 6

  Пюре смешать с яйцами.

  Если пюре слишком холодное, то слегка подогреть его (примерно до комнатной температуры), чтобы оно стало мягким.

  Теперь делаем сами картофельные гнёзда с грибами.

  Переложить пюре в кондитерский мешок и убрать в холодильник или сразу приступить к приготовлению блюда.

• Шаг 7

  Картофель выложить на противень с помощью кондитерского мешка с насадкой либо просто с помощью столовой ложки.

• Шаг 8

  В центр каждого гнезда выложить грибную начинку и присыпать мелко-натертым сыром.

• Шаг 9

  Выпекать гнезда в разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут до подрумянивания.

• Шаг 10

  Готовые картофельные гнезда с грибами переложить на блюдо, при желании присыпать зеленью.

Категории: 12 нескучных блюд из картофеля, моркови и капусты, Блюда и меню на праздничный стол, Блюда из вареной картошки, Быстрая картошка на ужин и обед, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Горячие блюда на День рождения: рецепты, Грибы в духовке: рецепты, Картофель в духовке: рецепты, Картофель на гарнир: рецепты, Картофель с сыром: рецепты в духовке и в сковородке, Новый год, Рецепты гарниров, Рецепты гарниров на Новый год, Рецепты и меню на Новый год, Рецепты на День рождения взрослого, Что приготовить на День рождения: рецепты, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта: Елизавета Романова

Заказать доставку красивой еды на день рождения в Саратове

Готовые варианты меню на день рождения

Доступные форматы выездного обслуживания в Саратове

Крупные компании заказывают кейтеринг у нас

CaterMe дает возможность заказывать еду на день рождения. Это современный практичный вариант организации стола, когда времени или желания на его самостоятельное приготовление нет. Найдите, где заказать доставку блюд на день рождения, заполнив 1 заявку на сайте. Уже через 30 минут у вас будет до 7 откликов.

Почему стоит пользоваться сервисом:

• здесь зарегистрированы лучшие кафе, рестораны и кейтеринговые фирмы Саратова;
• для заказчиков готовят лучшие профессионалы, используя качественные продукты;
• готовая еда доставляется в назначенный срок, в свежем виде;
• в несколько кликов можно организовать фуршет, банкет, вечеринку, питание в офисе и т. п.

Часто задаваемые вопросы

Как заказать кейтеринг?

Чтобы заказать кейтеринг, разместите заявку, указав формат, количество людей, примерный бюджет, место и дату. Весь процесс займет всего 2 минуты. После этого вы получите до 7 индивидуальных предложений за 30 минут. Вы легко сможете сравнить и выбрать понравившееся предложение. Таким образом, ваши гости будут сыты и довольны, а вы сможете отлично провести время на мероприятии.

Какие блюда вы предлагаете?

В CaterMe вы найдете разнообразные блюда на любой вкус и бюджет. В ассортименте имеются холодные и горячие закуски, горячие блюда, супы, канапе, салаты, десерты, а также сеты и наборы. Вы сможете выбрать из 137127 вариантов, чтобы удовлетворить вкусы и предпочтения ваших гостей. Кроме того, у нас также есть широкий выбор напитков, чтобы дополнить ваше мероприятие.

Какие дополнительные услуги можно заказать?

Помимо кейтеринга, мы предлагаем широкий спектр дополнительных услуг, чтобы сделать ваше мероприятие полноценным. Вы можете заказать у нас следующие услуги: посуда, аренда мебели, текстиль, официанты, декор, поиск и бронирование площадок, организация события и логистика.

Почему стоит выбрать сервис CaterMe?

CaterMe предлагает ряд преимуществ, делающих процесс выбора и заказа кейтеринга легким и удобным:

1. Готовые варианты меню: Вам не нужно самостоятельно составлять меню. Мы предлагаем вам примеры, основываясь на ваших предпочтениях и бюджете. В нашем меню партнеров более 137 тысяч блюд.
2. Легко сравнить и выбрать: Все предложения представлены в едином формате. Вы можете легко сравнить меню, фотографии, количество порций на человека и предлагаемые услуги.
3. Прозрачность и надежность: У каждого партнера есть свой профиль с рейтингом и отзывами на нашем сайте. Вы можете просматривать информацию без обязательств. Если предложения не устраивают вас, вы можете не выбирать ни одно из них.
4. Экономия до 30%: Партнеры видят предложения друг друга и предлагают лучшие условия. Мы не взимаем никаких наценок со стороны сервиса, поэтому вы можете получить лучшую цену и экономить до 30%.
5. Никаких звонков: Вся коммуникация происходит онлайн, и ваши контактные данные надежно защищены. Они передаются партнеру только в случае, если его предложение вам больше всего понравилось.
6. Всего за 30 минут: Вы получите от 3 до 7 предложений в течение 30 минут, позволяя вам заниматься своими делами, пока мы берем на себя организацию выбора кейтеринга.

Нужна помощь с подбором меню?

Оставьте 1 заявку, и вам больше не надо обзванивать разные компании и обсуждать одно и то же. Сэкономьте свое время и выберите лучший вариант. Мы обязательно поможем!

Trivets для горячих блюд — Etsy Турция

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.

( 500 релевантных результатов, с рекламой Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Узнать больше. )

Можете ли вы поставить горячую сковороду на столешницу?

Если вы недавно переделывали кухню, вы поймете это чувство: моя кухня сейчас слишком хороша, чтобы готовить на ней!

Защита кухонных столешниц и полов теперь ваша главная задача.

Каждый раз, когда вы видите, как ваши дети разрезают бутерброд на прилавке или ваш супруг убирает горячую сковороду с плиты, вы сразу же наполняетесь ужасом. Не испортите новые столешницы!  

Никогда не бойся. Небольшие знания помогут облегчить ваши заботы и сохранить ваши кулинарные инвестиции блестящими и новыми на долгие годы. Вот краткий список того, что можно и что нельзя делать на кухонной столешнице.

Могу ли я поставить горячую сковороду на столешницу ?  

• Гранит – Да. Однако, несмотря на то, что короткие встречи с горячей сковородой не повредят гранитной столешнице, рекомендуется регулярно использовать подставку. Наличие этого барьера между горячей кастрюлей и столешницей поможет уменьшить ослабление герметиков, появление пятен и растрескивание. Мы также рекомендуем использовать подставки под нагревающимися приборами, такими как вафельницы и панини.
• Кварц – Да. Однако, как и в случае с гранитом, если вы постоянно ставите горячие сковороды на одно и то же место на прилавке, со временем это может привести к обесцвечиванию. Опять же, рекомендуется использовать подставки под нагревающимися приборами.
  
• Мрамор – Да. Однако натуральный мрамор является более мягким материалом, чем гранит и кварц. Размещение горячих кастрюль непосредственно на этой поверхности может ослабить или сколоть столешницу. Мы рекомендуем всегда использовать подставку.
  
• Ламинат — Нет. Горячие сковороды могут оставлять необратимые следы ожогов. Используйте подставки под нагревающимися приборами.

Можно ли нарезать овощи на столе без разделочной доски?  

• Гранит – Да, но лучше использовать разделочную доску. Гранит может справиться с ножом, но лезвия вашего ножа затупятся и изнашиваются от ударов по граниту. Кроме того, кислые продукты, такие как цитрусовые, могут повредить герметик на столешнице и в конечном итоге вызвать обесцвечивание, если вы не будете регулярно запечатывать столешницу. Прочтите наш блог, чтобы узнать, как часто нужно герметизировать гранитную столешницу.
  
• Кварц – Да, но лучше использовать разделочную доску. Как и гранит, кварц может выдержать нож, но лезвия вашего ножа затупятся и изнашиваются из-за нарезки кварца. Кварц прочнее гранита, потому что кварц образуется в результате инженерного процесса. Смолы и полимеры, используемые при производстве, создают прочные связи, которые нелегко разорвать. Поскольку это искусственный продукт, он непористый, поэтому окрашивание кислыми фруктами и овощами не является большой проблемой.
  
• Мрамор – Нет. Мрамор намного мягче по сравнению с гранитом и кварцем, поэтому всегда следует использовать разделочную доску.
  
• Ламинат – Нет. Он легко царапается и режется, поэтому необходима разделочная доска.

Можно ли стоять на столешнице?  

• Гранит , Кварц , Мрамор – Нет.