Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌ Π² смСтанС: Какой Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌ Π² смСтанном соусС

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанС

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 3 ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Автор: Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€. ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΎΠΉ дСликатСс. О, да… Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ ΠΈΠ· простых. Π•ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ. Но, Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ΠΊΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сСбС Π½Π΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ°Ρ…ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ. НС Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сСбС Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, ΡΡΡ‹Π»Π°ΡΡΡŒ Π½Π° Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΈΠ·Π½Ρƒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ дСликатСсной ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. А ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ совсСм ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ порядка ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° просто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанС – это Π½Π΅ просто вкусно ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ полСзная Π΅Π΄Π°, обогащСнная ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, фосфором, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΉΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π° способствуСт рСгуляции уровня холСстСрина.

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанС

А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ вСщСств. Помимо всСго ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ высокоС содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ строСния для людСй, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ спортом. Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств этого экзотичСского блюда Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ стоит всё ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ принСсСт Π±Π΅Π·ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. И ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поэтому я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ хозяйкС:

Ни Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ оставляйтС блюдо Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ это часто Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ с мясом ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. Π”Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ тСрмичСская ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, ΠΊ соТалСнию, способна ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус блюда.

Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ рисом с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ со смСтаной Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ², β€” ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π° Ссли ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кусочками, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ кусочСк ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π° ΠΈ свСрху Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусным смСтанным соусом.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ – 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π»ΡƒΠΊ –2-3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹: соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ;
  • смСтана — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

ΠŸΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого блюда, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ сущСствСнно сэкономитС врСмя Π½Π° процСссС чистки. Если ΠΆΠ΅ Ρƒ вас Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ дСйствия.

Π’ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС Β«ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΒ», Π° Π±Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠΎ очиститС ΠΎΡ‚ внутрСнностСй. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ процСсс чистки ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. Π’ случаС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду.

Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ вмСстС с ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π² сковородС. ВсС ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² спискС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² спСции, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² содСрТимоС вашСй сковороды. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ блюдо Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ достаточно часто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ВсС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ блюда Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π² процСссС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ приобрСсти золотистый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ приступайтС ΠΊ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² 50), Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹, ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° смСтанный соус Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ВсС это Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ зСлСнь).

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ этот соус ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°. А Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ дСликатСсу ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ рис. Ну, ΠΈ прСкрасно Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ эту ΠΈΠ·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сухого ΠΈΠ»ΠΈ полусухого Π²ΠΈΠ½Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ просто ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ для утолСния Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎ эстСтичСским наслаТдСниСм.

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соусом



ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ


ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС ΠΈ рис


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ


Π›ΠΈΠ½Π³Π²ΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ€Π°


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ лангустинами


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² сливочном соусС


Π€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ€Π°


Π€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² сливочном


ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π² сливочно-чСсночном соусС


Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ° приготовлСния пасты ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ€Π°


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½


ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ блюдо


ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π² смСтанном соусС


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ ΠΏΠΎ строгановски


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅


ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС


Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌ


НСТный ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ Π² смСтанном соусС


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅


ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² смСтанном соусС


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² смСтанном соусС



ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π² смСтанС


ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°


ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ сливочным соусом


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π² смСтанС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² чСсночном соусС


ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ бСфстроганов


ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΡ€ Π‘Π»ΡŽ


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС с шампиньонами


Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π² смСтанС


ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ„Ρ€Π΅Π΄ΠΎ


ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° Ρ„Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС


Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ рСсторан Peshi


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ с шампиньонами


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС ΠΈ рис


Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС



Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² чСсночном соусС


Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ


Π€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ


ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС Π½Π° сковородС


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅


Π–Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ²


ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°


Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π½Π° сковородС


ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ смСтанным соусом



ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ


ΠšΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ€Π° с ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π² сливочном


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² сливочном соусС


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ


Π€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС Π½Π° сковородС


НСТный ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ Π² смСтанном соусС


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π² смСтанном соусС с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ


ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ


Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ вкусно ΠΈ просто


Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ хрустящих ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² с ΠΏΡΡ‚ΡŒΡŽ спСциями β€” NYT Cooking

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ китайских рСсторанов Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ «с солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌΒ» ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТат ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π΄ΠΎΠ·Π° смСси ΠΈΠ· 5 спСций Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ этих ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² особСнно вкусными, Π° посыпаниС ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½ΠΎ хрустящими. ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ масла Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ 375 градусов ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сразу слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кусочков.

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°


Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

  • 1Β½ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°, Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Π½Π° 1-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кусочки, Ρ‰ΡƒΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°
  • β…› Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ соль
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° пяти спСций
  • 1 ΠΈΠ»ΠΈ 2 Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ сСррано, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… вдоль ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ
  • Π’Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ
  • Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

Руководство ΠΏΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

  1. Π¨Π°Π³ 1

    Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

  2. Π¨Π°Π³ 2

    НагрСйтС 2 дюйма Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² Π²ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковородС. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 375 градусов.

  3. Π¨Π°Π³ 3

    Π’ срСднСй мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», кайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈΠ· пяти спСций. УстановитС миску Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.

  4. Π¨Π°Π³ 4

    ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ кусочки ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π° Π² смСсь ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π·Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ остороТно ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² горячСС масло. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ Π·Π°Π³Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ сковороду. (Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 2 ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ партиями.) ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ кусочки Ρ‰ΠΈΠΏΡ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Когда ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ слСгка подрумянятся, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ кусочки ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

  5. Π¨Π°Π³ 5

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² Π² ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ миску ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с дольками Π»Π°ΠΉΠΌΠ°.

1 Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°2 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹3 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹4 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹5 Π·Π²Π΅Π·Π΄

Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» это?

Π›ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ примСчания

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈ посмотритС Π΅Π³ΠΎ здСсь.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ

PublicPrivate

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚. Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ.


Π’Π΅Π³ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

  • ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ
  • ΠŸΡΡ‚ΡŒ спСций
  • Π‘Π΅Ρ€Ρ€Π°Π½ΠΎ
  • ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€
  • Π£ΠΆΠΈΠ½
  • ОбСд
  • Закуска
  • ОсновноС блюдо

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π”Π°Π²ΠΈΠ΄Π° Ваниса

  • Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· капусты с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

    Дэвид Tanis

    30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΠΈ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΏΠΎ-кассулС

    David Tanis

    4 1/2 часа плюс ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅

  • Easy

    ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

    David Tanis

    20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • Easy

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠΊΠΈΠΎ ΠΈ анчоусов

    9000 2 Π”Π°Π²ΠΈΠ΄ Ванис

    10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • ΠšΡƒΠΌΠΊΠ²Π°Ρ‚ Панна ΠšΠΎΡ‚Ρ‚Π°

    Π”Π°Π²ΠΈΠ΄ Ванис

    30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ плюс ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅

  • Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ суп с эстрагоном, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ

    Π”Π°Π²ΠΈΠ΄ Ванис

    40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ плюс врСмя для приготовлСния свСклы

  • Π’ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ

    Π”Π°Π²ΠΈΠ΄ Ванис

    10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ плюс ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅

  • ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ„Π΅

    Π”Π°Π²ΠΈΠ΄ Ванис

    15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΠΈ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ с абрикосами ΠΈ Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ

    Π”Π°Π²ΠΈΠ΄ Ванис

    Около 3 1/2 часа

  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с капСрсами ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

    Π”Π°Π²ΠΈΠ΄ Ванис

    30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· фСнхСля ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠΊΠΈΠΎ с анчоусами ΠΈ яйцом

    David Tanis

    15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат

    David Tanis

    5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ плюс Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅

  • Easy 900 03

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

    Π”Π°Π²ΠΈΠ΄ Ванис

    20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ с Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ

    David Tanis

    30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΈΠ· красного Π²ΠΈΠ½Π°

    David Tanis

    1 час плюс Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ салат с Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ

    Π”Π°Π²ΠΈΠ΄ Ванис

    20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹

  • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

    9 0069 Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ

    Hetty McKinnon

    10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ плюс Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ

  • Easy

    Π§ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ-Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Sopapilla

    Лигая Мишан, ΠœΠ°Ρ€ΠΈΡ ΠšΠΈΡ‚ΡΠΎΠΏΡƒΠ»ΠΎΡ

    2 часа 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • Easy

    Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ лосось ΠΈ рис с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ

    Наз Π”Π΅Ρ€Π°Π²ΠΈΠ°Π½

    40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • Easy

    Π¨Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ с острой соСвой Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ

    Hetty McKinnon

    5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    9 0011
  • Π‘Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ Dirty Lemon

    Rebekah Peppler

    5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • Seared Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ с капСрсами ΠΈ изюмом Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚

    Ali Slagle

    35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • Π‘ΠΈΡ€Ρ…Π΅Ρ€-мюсли

    Yossy Arefi

    10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ плюс Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1 часа охлаТдСния

  • Easy

    Ньокки Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

    Ali Slagle

    35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • RosΓ© Cooler

    900 02 Π Π΅Π±Π΅ΠΊΠΊΠ° ΠŸΠ΅ΠΏΠΏΠ»Π΅Ρ€

  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚ΠΎΠΉ

    Π­Ρ€ΠΈΠΊ Ким, Π‘Ρ€ΠΈΠ°Π½Π° Π₯ΠΎΠ»Ρ‚

    1 Час

  • Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

    Элисон Роман

    45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • Bean ΠΈ Burritos

    Kay Chun

    40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • Бэндвич Π•Π»Π΅Π½Π° Π ΡƒΠ·

    ΠšΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠœΠΎΡ€Π°Π»Π΅Ρ

    10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ рис с хрустящим Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ

    ΠŸΡ€ΠΈΡ К rishna, Priya Krishna, Ritu Krishna

    20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • Shaker Lemon Tart

    Christine Muhlke, Alice Waters

    Около 1 часа 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, плюс 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ замораТивания ΠΈ охлаТдСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ

  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

    Π›ΠΈΠ·Π° Π”ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Π½

    1 час плюс ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ руководства

  • ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ руководство

    ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ обращСния с Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ

    ДТулия Москин 90 003

  • ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ руководство

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ

    Элисон Роман

  • ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ руководство

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Coq au Vin

    МСлисса ΠšΠ»Π°Ρ€ΠΊ

  • ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ руководство

    Как ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°

    МСлисса ΠšΠ»Π°Ρ€ΠΊ

  • ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ руководство

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ³Π°Π»ΠΈΠΊΠΈ

    ΠšΠ»ΡΡ€ Π‘Π°Ρ„Ρ„ΠΈΡ†

  • ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ руководство

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹

    АлСкс a Weibel

  • Руководство ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ

    Π ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ Бимонсон

  • ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ руководство

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ

    МСлисса ΠšΠ»Π°Ρ€ΠΊ

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠžΡ€Π·ΠΎ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

АвторскиС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β© 2015 Woodland Foods

Π­Ρ‚Π° простая, Π½ΠΎ эффСктная закуска ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. НСТный ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ нашим ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ€Π·ΠΎ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ с сыром ΠΈ сливками, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ подаСтся с соусом ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ сытным блюдом Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ закуской Π½Π° Π΄Π²ΠΎΠΈΡ….

ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½

ВрСмя приготовлСния: 45 ΠΌΠΈΠ½

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 60 ΠΌΠΈΠ½

АвторскиС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β© 2015 Woodland Foods

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

На 2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

  • 4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π’ΠΎΠ΄Π°

  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ ΠΎΡ€Π·ΠΎ

  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° МСлкая морская соль

  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ОливковоС масло

  • 2 Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

  • 1 Π›ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

  • 1 Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока

  • 1/4 стакана ВяТСлыС сливки

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½

  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° НарСзанный свСТий Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ

  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Боус ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°

Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΅Π·Π΄Π°

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400Β°F.

  2. ВскипятитС 4 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ ΠΎΡ€Π·ΠΎ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π·ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.

  3. НагрСйтС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π² сковородС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π½Π° срСднС-сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ остыли. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰ΡƒΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π° Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сливки ΠΈ ΠΎΡ€Π·ΠΎ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° сливки Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π·ΠΎ, ΠΈ снимитС с огня. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½.

  4. НалСйтС соус ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания. ΠΠ°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² смСсью ΠΎΡ€Π·ΠΎ.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *