Омлет на сковороде — рецепт приготовления с фото и видео

Омлет на сковороде готовится за считанные минуты. Этим идеальным блюдом можно легко накормить семью на скорую руку. Используя минимум ингредиентов, вы получите превосходный завтрак. Рекомендуем следовать детальным шагам рецепта, и у вас получится приготовить для себя и домочадцев прекрасное блюдо. Наслаждайтесь!

Ингредиенты

Яйца4 шт.

Молоко120 мл

Сольпо вкусу

Масло сливочное20-30 г

Приготовление

1

Первым делом берем удобную миску. Далее вбиваем в нее требуемое количество яиц.

2

Далее добавляем соль и, по желанию и вкусу, специи, перец. Взбалтываем все компоненты с помощью венчика.

3

Теперь вливаем молоко. Если хотите использовать больше яиц для омлета, соблюдайте пропорцию: на 1 яйцо 30 мл молока.

4

Разогреваем сковороду. Для приготовления омлета лучше использовать сливочное масло, но если его нет, можно обойтись и растительным.

5

Затем выливаем взбитые яйца на раскаленную сковороду, равномерно покрывая всю поверхность.

6

Чтобы блюдо получилось нежным, рекомендуем накрыть сковороду крышкой. Жарим около 8 минут (время зависит от количества яиц).

7

Воздушный и нежный омлет готов к дегустации. Готовьте легко и с радостью!

Похожие рецепты

Омлет пышный

Как приготовить омлет пышный и с красивой корочкой? Рекомендуем использовать наш рецепт, чтобы удивить и приятно порадовать домочадцев. Вкусное блюдо …

Омлет в пакете

Омлет в пакете — довольно оригинальный рецепт приготовления популярного блюда. Омлет можно дополнять колбасой, ветчиной, сосисками, а также любимой …

Омлет

Завтрак должен быть сытным и вкусным. Рекомендуем приготовить удивительный омлет по нашему рецепту. Омлет получится пышным (благодаря взбитым …

Омлет со сметаной

Омлет со сметаной — отличное блюдо для начала дня. Омлет получится румяным, очень сочным и неимоверно вкусным. Идеально приготовленное блюдо должно …

Омлет с сыром

Как поднять себе настроение с самого утра? Рекомендуем приготовить омлет с сыром. Нежный французский омлет получается сытным и вкусным. По желанию вы …

Омлет на пару

Если вы любите блюда без добавления масла, рекомендуем попробовать омлет на пару. Такое блюдо считается одним из самых простых и не требует …

Пышный омлет

Для приготовления пышного омлета потребуется немного усилий и времени, но блюдо получится восхитительным. Смотрится такой омлет очень эффектно и …

Омлет классический

Как приготовить вкусный омлет с красивой корочкой? В нашем рецепте, вы найдете детально описанные шаги приготовления данного блюда. Они помогут вам . ..

Омлет с овощами

Омлет с овощами полезный и быстрый в приготовлении завтрак. Вы можете использовать любые овощи по вашему вкусу. Мы рекомендуем попробовать сочетание …

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Омлет с молоком рецепт -пошаговый рецепт с фото

Порций: 4  

Калорийность: 169 ккал  

Время приготовления:

15 минут

русская кухня

24.03.2013.

Алёнка

Описание

Что вкусного приготовить на завтрак?

 Чтоб было сытно, а самое главное вкусно? С таким вопросом по утрам сталкиваются множество хозяек, как и я. Конечно, хочется приготовить что-то быстрое и несложное. Я предлагаю приготовить блюдо из яиц и молока, которые найдутся в каждом холодильнике.

Простое, классическое блюдо, рецепт которого знают, наверное, все хозяйки — омлет с молоком. Омлет готовят не только с молоком, но и без него. Я лично, не представляю омлет без молока. В выходные дни, когда времени можно уделить на завтрак чуть больше, омлет можно приготовить большой и испечь его в духовке. А сейчас давайте я вам расскажу простой рецепт омлета на сковороде. Для большей сытности можно добавить кусочки сыра и колбасы.

Ингредиенты:

молоко — 1 стакан,

яйца утиные  — 4 шт. или куриные — 5-6 средних штук,

щепотка соли,

сахар — пол столовой  ложки,

кусочек слив. масла.

Как приготовить:Рецепт классического омлета на молоке

Вам потребуется всего лишь 10 минут и у вас на столе вкусный и полезный завтрак, который придаст вам сил на весь день.

1. Яйца перемешать венчиком, с добавлением щепотки соли и чуточку сахара. Сахар можно и не класть.

2. Теперь вливаем по — тихоньку молоко. У меня молоко домашнее, жирное и я его разбавила водой.

3. Сковороду поставить на огонь  и растопить в ней кусочек слив. масла. Когда сковорода хорошо нагреется, её надо покрутить по кругу, чтобы масло смазало всю поверхность и бока. Либо, с помощью кулинарной кисти это сделать вам.

Выливаем яичную массу в горячую сковороду, накрываем её крышкой и выдерживаем на большом огне, в течение 3-5 минут. Не бойтесь, ваш омлет не пригорит. После этого, огонь уменьшаем, до минимума, и жарим омлет на молоке ровно 5 минут. Но крышку не открывайте! Как только вы почувствуете легкий аромат зажаренного, крышку убираете. Выйдет вот такая красота — он увеличится в объеме в 2 раза. На фото видно, как у моего омлета скопился воздух, но ничего страшного. От этого вкус омлета ничуть не меняется.

Накрываете сковороду тарелкой и переворачиваете. Омлет получился низом вверх. Теперь осторожно перекладываем его обратно в сковороду ещё на 5 минут, но уже без крышки.

Готовый омлет с молоком перекладываем на тарелку, аккуратно разрезаем и можно кушать. Омлет на молоке вышел пористый, нежный, пышный и очень вкусный.

У нас на завтрак сегодня был омлет на молоке с ягодным пюре из смородины и малины. А что у вас сегодня на завтрак?  Делитесь с нами в комментариях.

На молоке можно приготовить чудесные пышные оладушки. А рецепт можно посмотреть в этой статье.

Приятного вам аппетита!

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(12 голосов, в среднем: 3.3 из 5)

готовим дома

Блины, оладьи

Это стоит посмотреть:

OMELETTE — Bilder und stockfotos

Bilder

• Bilder
• Fotos
• Grafiken
• Vektoren
• видео

Durchstöbern Sie 297.

079

Durchstöbern Sie 297.079

. Odersuchen Sie nach rührei oder frühstück, um noch mehr faszinierende Stock-Bilder zu entdecken.

Sortieren nach:

Am beliebtesten

stapel dünner pfannkuchen auf einem кассир — омлет стоковые фото и фото

Stapel dünner Pfannkuchen auf einem Teller

Традиционная фрише и домашняя выпечка dünne Pfannkuchen oder Crêpes. Serviert gestapelt auf Teller auf hölzernem Küchentisch

Традиционный берлинер für fasching und party. немецкие пончики или пончики с люфтшлангеном и конфетти — омлет фото и фотографии

Традиционный берлинский кофе для вечеринок и вечеринок. Deutsche Krapfen…

Berliner Traditioneller für Fasching und Party. Deutsche Krapfen или Donuts mit Luftschlangen und Konfetti. Buntes Karnevals- oder Geburtstagsbild

Pfannkuchen — Omelette Stock -fotos und Bilder

Pfannkuchen

Omelette Gefüllt Mit Grünem Gemüse: Brokkkoli, Avocado und Basyspinat — Omelette Stock -fotos und Bilder

Omelette Gefüllt Mit Grelemlemle undelem2 900 -nmal3 900 -nmal3 omelte 900 -lemlemlemle undel3 omelte

. Gemüse: Brokkoli, Avocado и Babyspinat auf einem Teller auf dunklem Holzgrund. Draufsicht mit Kopierraum.

großer kartoffelpuffer mit lachs — омлет фото и фотографии

Großer Kartoffelpuffer mit Lachs

Großer knuspriger Kartoffelpfannkuchen mit geräuchertem Lachs und saurer Sahne mit frischen grünen Kräutern serviert in einer eisernen Pfanne

veggie omelett — omelette stock-fotos und bilder

Veggie Omelett

stapel pfannkuchen auf dem teller mit blaubeeren, wedelblick — omelette stock-fotos und bilder

Stapel Pfannkuchen auf dem Teller mit Blaubeeren, Wedelblick

Stapel leckerer Pfannkuchen auf weißem Teller mit frischen Blaubeeren. Wedelansicht, Leerzeichen kopieren

омлет со шпинатом и кефиром в einer pfanne in der konkretenhintergrund-draufsicht — omelette stock-fotos und bilder

омлет mit Spinat und Käse in einer Pfanne in der konkreten…

Wiener Pfannkuchen gefüllt mit Aprikosenmarmelade

Wiener Pfannkuchen gefüllt mit Aprikosenmarmelade, in Österreich Palatschinke genannt

pfannkuchen — омлет со стоковыми фотографиями и изображениями

Pfannkuchen

Ein Stapel Pfannkuchen auf einem Teller mit Sirup und Butter.