Куриное филе с помидорами, запеченное в духовке рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

Куриное филе с помидорами, запеченное в духовке рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Алёна

порций:

 6ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Автор рецепта

Автор: Алёна15 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

150

31

2

1

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

6

Помидоры

1 штука

Куриное филе

4 штуки

Петрушка сушеная

по вкусу

Сушеный укроп

по вкусу

Соль

по вкусу

Молотый сушеный чеснок

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Духовку разогреть до 180 градусов.

2Помидор помыть, залить кипятком на 2–3 минуты. Затем снять кожицу.

3Разложить кусочек фольги, на него посыпать чеснок, петрушку, укроп, соль.

4Положить кусочек филе и сверху все тоже самое. И напоследок — кружочек помидора.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

5Завернуть в фольгу тщательно, так как блюдо получается очень сочным.

6Уложить все кусочки на противень и поставить в духовку на 20 минут.

Совет к рецепту

На гарнир у меня была гавайская смесь, в которую после приготовления курочки можно вылить сок от нее. Некоторые кусочки филе, если они очень большие, можно нарезать вдоль на две части.

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

5 блюд из гречки, которые точно вас удивят

Новые рецепты с любимой крупой

Как приготовить рулеты из лаваша

Рецепты вкусных и быстрых блюд

спецпроекты

Что есть в пост

Похожие рецепты

Закуски•Японская кухня

Цветная капуста с соусом мисо и карамельным пореем

Автор: Еда

4 порции

50 минут

Основные блюда•Русская кухня

Скоблянка

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

1 час 20 минут

Закуски•Русская кухня

Пряженые яйца

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

30 минут

Закуски•Русская кухня

Редька с жареным луком

Автор: Матильда Огурцова

1 порция

20 минут

Закуски•Еврейская кухня

Фалафель (жареные шарики из нута)

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Кускус с карри и фасолью

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

7 минут

Закуски•Французская кухня

Запеченный камамбер с сухариками

Автор: Еда

4 порции

20 минут

Закуски•Авторская кухня

Закуска из бекона с сыром

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Закуски•Авторская кухня

Шашлычки из шампиньонов в духовке

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

20 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Говяжья шея в пряном маринаде, запеченная в рукаве

Автор: Лоскутова Марианна

8 порций

1 час 5 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Куриная печень с черносливом на овощной подушке

Автор: Степан Плюшкин

4 порции

40 минут

Закуски•Американская кухня

Попкорн с лаймом и чили

Автор: Еда

2 порции

10 минут

Куриное филе с сыром и помидорами в духовке быстро и очень вкусно

Новые рецепты:

Вкуснейшая курица с картошкой на сковороде — два оригинальных рецепта с пошаговыми фото

Вкуснейшее куриное филе с овощами в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Вкуснейшее куриное филе с картошкой на сковороде — оригинальный рецепт с фото

Куриные грудки в панировке на сковороде — быстрый пошаговый рецепт с фото

Куриное филе с сыром и помидорами в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Куриное филе в апельсиновом маринаде на сковороде — оригинальный рецепт с фото

Вкуснейшее куриное филе с картошкой в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Куриное филе в фольге в духовке — очень быстрый и простой рецепт с пошаговыми фото

Куриное филе в панировочных сухарях — классический рецепт с фото

Готовим самое вкусное куриное филе в духовке с сыром и помидорами в домашних условиях по очень простому рецепту с пошаговыми фото

2021-11-17 Мари Сокол Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

5

4754

Число
просмотров

4754

Время
(мин)

40

Порций
(чел)

2

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

14

(гр)

14 гр.

высокое

Жиров

7

(гр)

7 гр.

среднее

Углеводов

3

(гр)

3 гр.

низкое

Калорий

158

(Ккал)

158 ккал.

среднее

Готовить это блюдо можно и на праздник и на каждый день. Всегда получается очень вкусно, просто и не сильно дорого.

Часто филе выходит немного суховатое, и мы будем с этим бороться с помощью сметаны или майонеза и хорошего твердого сыра. Заменять его плавленым сыром или колбасным категорически не рекомендуется.

Время приготовления – 40 минут
Количество порций – 2

Ингредиенты:

• Филе – 400 г
• Помидор – 1 крупный
• Лук – немного, примерно ¼ часть
• Майонез или сметана – 2 ст. л.
• Соль – ½ ч. л.
• Черный молотый перец – 1 щепотка
• Петрушка для подачи
• Растительное масло – 1 ч. л.

Как готовить куриное филе с сыром и помидорами в духовке:

Филе размораживаем по необходимости, но предпочтительно покупать охлажденную свинину. Мясо промываем и просушиваем бумажным полотенцем.

Нарезаем филе пастами. Перекладываем на разделочную доску, прикрываем пищевой пленкой и отбиваем кулинарным молоточком.

Форму для запекания смазываем рафинированным растительным маслом и выкладываем филе.
Посыпаем солью и перцем. Включаем духовку и прогреваем при температуре 180 градусов. Пока мы все приготовим, она как раз прогреется.

Смазываем майонезом, или что полезнее, домашней сметаной.

Лук нарезаем тоненькими колечками или полукольцами и раскладываем поверх сметаны.

Помидоры режем кольцами, верхнюю и нижнюю часть не используем.

Для блюда предпочтительнее брать плотные, можно чуточку недозревшие плоды. Раскладываем помидорные кольца по поверхности филе. Чуточку посыпаем солью, особенно если используем сметану и малосоленый сыр.

Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем филе. Следите за тем, чтобы сыр не попадал на форму – он будет подгорать и испортит блюдо.

Ставим в духовку на 35 минут при заданной ранее температуре.
Подавать тут же, украсить зеленью петрушки и дополнив маленькими кусочками чеснока для аромата.

Вкусно будет, если из картофельного пюре сделать подушку, и поверх уложить горячее куриное филе, а по краям кусочки овощей.

Советы по приготовлению куриного филе под сыром в духовке:

Для того, чтоб филе получилось более мягким – разрежьте каждое филе на 3 пластины вдоль. С помощью острого широкого ножа, придерживая ладошкой это сделать совсем не сложно.

Для большей сочности оставьте смазанное сметаной или майонезом филе на 30-50 минут, и только после этого ставьте выпекать.

Для того, чтоб придать блюду большей пикантности – можно замариновать лук в смеси соли, сахара, уксуса яблочного или обычного.

В блюдо так же можно добавить грибы — шампиньоны сырые или обжаренные, другие грибы добавляйте только заранее полностью приготовленные, так как время термической обработки продукта не очень большое.

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ:

Рецепт жареной рыбы с помидорами черри на одной сковороде

В этом быстром и элегантном ужине помидоры черри обжариваются с чесноком, луком-шалотом, хересным уксусом и капелькой меда, превращаясь в сладко-соленую приправу к простой жареной рыбе. Этот универсальный круглогодичный рецепт очень вкусен с сочными томатами конца лета или даже с пинтой пива из продуктового магазина. Лучше всего здесь подойдет толстая белая рыба, такая как треска или палтус. Подавайте с рисом, кускусом или вашими любимыми злаками и зеленым салатом.

Реклама

---

Выход: 4 порции

• 1PINT -помидоры вишни, пополам
• ½ Куп
• 1 столовая ложка хереса или красного винного уксуса
• 1 чайная ложка меда
• 1 чайная ложка кошерной соли, плюс еще по вкусу
• ½ чайной ложки черного перца, плюс еще по вкусу треска или палтус
• 1teaspoon свежеспоренная цедра лимона (от ½ лимона)
• Нарезанный свежий базилик для подачи
• нарезанный свежий мята для порции

Ингредиенты. Поместите помидоры, лук-шалот и чеснок в нереактивную форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов. В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, мед, соль и перец. Залейте помидоры и перемешайте. Запекайте, пока помидоры не рухнут, а лук-шалот не станет прозрачным, около 15 минут.

Шаг 2

Пока помидоры жарятся, промокните рыбу бумажными полотенцами, смажьте оливковым маслом и щедро приправьте солью и перцем.

Шаг 3

Смешайте помидоры, разложите их по краям блюда и положите рыбное филе на равных расстояниях в центр. Запекайте, пока рыба не прожарится и не будет легко протыкаться вилкой, от 10 до 12 минут.

Шаг 4

Посыпьте все блюдо лимонной цедрой, базиликом и мятой. Подавайте рыбу с помидорами, полив оставшимся соком сверху.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

---

Ярлыки для рецептов

• One Pot
• Морепродукты
• Помидоры черри
• Треска
• Палтус
• Ужин 0 1
Обед100011
• Weekday
• Weeknight
• Main Course

---

Подробнее, потому что посудомоечная машина-это: восхитительные (или обеда

• Easy

  Sheet-Pan Feata с цыпочками и томатами

  Al

  40 минут

• Лосось и дайкон в чесночном масле соуса мисо

  Алекса Вейбель, Наоко Такеи Мур

  50 минут

• Легкие

  Рыба и брокколин с тамановой и черной Печкой

  Рост и брокколин с тамановой и черной Печкой

  .0068

  Yewande Komolafe

  35 minutes, plus marinating

• Easy

  Hawaii-Style Garlic Shrimp

  Ligaya Mishan, Kathy YL Chan

  15 minutes

• Easy

  Suqaar Digaag (Spiced Chicken and Vegetable Sauté

  Ifrah F. Ahmed

  30 минут

• Easy

  Нисуаз из лосося на одной сковороде с орзо

  Ali Slagle

  35 минут

• 03 9 01003

  Easy

  Pan-Seared Pork Chops With Charred Pineapple

  Ali Slagle

  20 minutes

• Easy

  Sheet-Pan Tofu and Brussels Sprouts With Hoisin-Tahini Sauce

  Hetty McKinnon

  40 minutes

• Жареный цыпленок с зеленью

  Ali Slagle

  1 час

• Easy

  Тушеный цыпленок в кокосе с картофелем

  Yasmin Fahr

  930402 1 час0003

• Easy

  Sheet-Pan Fish Tikka With Spinach

  Zainab Shah

  20 minutes

• Easy

  Salisbury Steak

  Eric Kim

  35 minutes

• Easy

  Shakshuka With Feta

  Мелисса Кларк

  50 минут

• Курица в горшочке с рисом и имбирем

  Ясмин Фахр

  45 минут

• Easy

  Свиная отца с капустой и даты

  Ali Slagle

  30 минут

• Easy

  Skillet Tortellini с кукурузной и хрустящей розмарином

  Ali Slagle

  20 Mition

111118
67
7770068
8
677.
68
8
77.
8
8
77.
67.

Sunny-Side-Up Eggs

Kay Chun

10 минут

• Easy

  Huevos Rotos (Broken Eggs)

  Ali Slagle

  300092 минут0003

• Rooti Farmaajo (Honeycomb Cheese Bread)

  Ifrah F. Ahmed

  2 hours

• Easy

  Creamy One-Pot Mushroom and Leek Pasta

  Hetty McKinnon

  30 minutes

• Slow Cooker Белый цыпленок чили

  Сара Дигрегорио

  От 4 до 6 часов

• Пицца с ветчиной и ананасом

  Эрик Ким

  35 минут

• Масляный соус с розовым цветком и розовым цветком

  0068

  Lidey Heuck

  40 minutes

• Baked Lemon Pudding

  David Tanis, JR Ryall

  1 hour

• Sichuan Chicken With Chiles

  Mark Bittman

  40 minutes

• Lemony Orzo With Панировочные сухари со спаржей и чесноком

  Ali Slagle

  20 минут

• Торт Louisiana Crunch Cake

  Millie Peartree

  1 3/4 часа

• Безусловная обертка

  Женевьева KO

  5 минут

• КОВМЕТ С ТРАВАМИ И КОНЕЙ СЕРИ

  Дэвид Танис

  около 1 часа, с предварительным тусо Мелисса Кларк

  50 минут

• Морковный пирог

  Дори Гринспен

  1 час 30 минут плюс не менее 15 минут в холодильнике

Руководство по приготовлению пищи

• Руководство по приготовлению пищи

  Основные навыки ножа

  от Julia Moskin

• Руководство по приготовлению пищи

  Как приготовить яйца

  от Julia Moskin

• . Мелисса Кларк.0003

• Руководство по приготовлению пищи

  Как приготовить лосось

  от Florence Fabricant

• Руководство по приготовлению пищи

  Как сделать закваски для хлеба

  от Claore Saffitz

• . Сэм Сифтон

Рецепт запеченной рыбы с помидорами

«Еще один простой и вкусный рецепт трески. Пожалуйста, не стесняйтесь использовать свежие травы вместо сушеных. Я обычно посыпаю сверху свежей петрушкой. Также можно использовать свежие помидоры, когда они в сезон.»

Скачать

фото Дерф2440

Через:

25 минут

Ингредиенты:

10

Порции:

ингредиенты

• 1 фунт филе трески
• 2 ложки сливочного масла или 2 столовые ложки маргарина
• ¹ ⁄ ₂ чашка лука, мелко нарезанная
• ¹ ⁄ ₂ чашки зеленого перца, мелко нарезанного
• 1 столовая ложка муки
• 1 чайная ложка коричневого сахара
• ¹ ⁄ ₂ чайная ложка сушеного майорана
• ¹ ⁄ ₄ чайная ложка сушеного тимьяна
• 1 (15 унций) нарезанные кубиками помидоры с соком (мне нравятся целые, очищенные консервированные помидоры, и я даю их вручную)
• соль и перец

направления

• Разогрейте до 400 градусов.