Куриное филе с сыром и помидорами в духовке. Рецепт с фото

4574 01.06.2022 0

• • Подготовка
  • 5 Минут
• • Время готовки
  • 50 Минут
• • Количество
  • 8

Сегодня хочу предложить вам запечь куриное филе с помидорами и сыром в духовке. Люблю быстро и вкусно готовить в духовке. Мясо получается очень нежным и вкусным, с аппетитной румяной сырной корочкой сверху.

Свежие томаты делают куриное филе особенно сочным и мягким, мясо просто тает во рту. Приготовленное таким образом куриное филе подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Этот рецепт куриного филе с сыром и помидорами покорит сердца всех, кто любит блюда из куриной грудки.

 Для рецепта можно использовать любой сыр, хорошо плавящийся в духовке: русский, эдам, гауда или моцарелла. К этой запеченной курице можно подать любой гарнир – картофельное пюре, овощи на гриле или свежий салат.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить куриное филе с сыром и помидорами в духовке пошагово с фото.

Ингредиенты

• Куриное филе — 600 гр.,
• Сыр — 100 гр.,
• Помидоры — 200 гр.,
• Майонез — 1 столовая ложка,
• Горчица — 1 чайная ложка,
• Приправа для курицы — 1 чайная ложка,
• Растительное масло — 1 столовая ложка,
• Соль и перец – по вкусу

Куриное филе с сыром и помидорами – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление куриного филе с сыром и помидорами.

Куриное филе моем и очищаем от пленок, если они имеются. Подготовленное филе разрежьте вдоль на половинки. Затем каждый кусок мяса разрежьте на 2 части примерно одинакового размера.

Накройте куриное филе пищевой пленкой и отбейте мясо лопаткой.

На дно жаропрочной формы для запекания наливаем немного растительного масла. В подготовленную форму выложить кусочки куриного филе. Посолить и приправить мясо специями.

Смешайте майонез и острую горчицу до однородной консистенции. Нанесите полученную смесь на кусочки куриного филе, чтобы куриное филе в духовке с помидорами стало сочным.

Сверху выкладываем нарезанные тонкими кольцами свежие помидоры.

Натрите твердый сыр на крупной терке. Сверху на помидоры выложить тертый сыр.

Накрываем форму крышкой или пищевой фольгой и отправляем куриное филе в разогретую до 180 градусов духовку. Через 30-35 минут куриное филе с сыром и помидорами в духовке будет готово. Приятного аппетита! Буду рада, если этот рецепт куриного филе с сыром и помидорами вам понравился и пригодится.

Куриное филе с сыром и помидорами. Фото

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Куриная грудка в духовке с помидорами и сыром

Рецепт достойный праздничного события – куриная грудка с помидорами и сыром, запеченная в духовке. Блюдо выглядит очень презентабельно и ярко, вкус отменный, особенно в горячем виде.

Для получения вкусного результата понадобится минимум действий: делаем в курином филе глубокие надрезы, вставляем ломтики помидоров и сыра и отправляем в духовку. Через 30-35 минут достаем готовое блюдо.

За счет помидоров куриная грудка получается сочной – сок впитывается в мясные волокна, восполняя испарившуюся влагу. Сырная начинка улучшает вкус, добавляет яркости и красиво тянется при нарезке.

Ингредиенты

• филе куриной грудки – 500 г
• помидоры – 2 шт.
• сыр – примерно 100 г
• соль – по вкусу
• черный молотый перец – 0,5 ч. л.
• сладкая паприка – 1 ст. л.
• растительное масло – 0,5 ч. л. (не обязательно)

Если попалась большая куриная грудка, ее можно приготовить и подать целой или сразу разделить на порции и каждую запечь отдельно.

Приготовление

1. Приготовим смесь специй для маринада. Ее можно сделать сухой – для этого просто смешиваем паприку, перец и соль. Или добавить растительное масло – оно свяжет сухие специи, получится густая паста, которой очень удобно натирать мясо.
2. Куриное мясо промываем, обсушиваем. Если грудка на кости – отделяем ее. В курином филе острым ножом делаем несколько глубоких прорезей, но не прорезаем мясо насквозь. Расстояние между надрезами примерно 4 см.
3. Натираем филе со всех сторон подготовленным маринадом, перекладываем в форму, где оно будет запекаться. Оставляем при комнатной температуре на полчаса мариноваться. В это время разогреваем духовку до 200 градусов и подготавливаем остальные продукты.
4. Спелые помидоры, желательно кисло-сладкие и достаточно сочные, режем кружочками толщиной 1 см. Затем разрезаем их пополам. Сыр нарезаем ломтиками чуть тоньше.
5. Когда духовка прогреется, а грудка замаринуется, вставляем в каждую прорезь на курином филе два полукружья помидоров и один-два ломтика сыра. В таком виде отправляем запекаться.
6. Запекаем куриную грудку на среднем уровне разогретой духовки полчаса при температуре 200 градусов. Время приготовления может незначительно отличаться в зависимости от величины филе и особенностей духовки.
7. Запеченную куриную грудку сразу подаем к столу, пока сыр мягкий и хорошо тянется. Гарнир не обязателен, это блюдо самодостаточное, сытное и очень вкусное. Но если есть необходимость, можно отварить картофель или запечь его в духовке в отдельной форме.

Распечатать рецепт

Также рекомендуем

• Блюда в духовке
• Блюда из курицы

Рецепт сырной рыбы с помидорами из 4 ингредиентов за 10 минут | Морепродукты

Иногда (много раз!) просто лучше, когда вы пытаетесь накормить свою семью. Этот простой рецепт приготовления рыбы состоит из четырех ингредиентов и содержит полезную рыбу. Что может быть лучше?

Подавайте этот рецепт жареной рыбы с жареными овощами или овощами на гриле (попробуйте этот рецепт жареных кабачков).

Кухня: Американская
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты

• 2 фунта рыбного филе (треска, сиг, пикша, лосось, сом, тилапия и т. д.)
• 2-3 ​​столовые ложки лука
• 1 большой помидор, нарезанный ломтиками
• 1 чашка тертого сыра (швейцарский, мюнстерский, моцарелла, грюйер и т. д.)

Вот как это сделать: 

1. Положите рыбу в смазанную маслом форму для запекания. Посыпьте луком и положите сверху ломтики помидоров. Жарьте около 8 минут или пока рыба не будет готова.
2. Посыпать тертым сыром и жарить еще около 2 минут.

Нужна помощь в преобразовании измерений для приготовления пищи и выпечки? Вот несколько удобных таблиц преобразования кухонь. Вот как отправить свои рецепты на 30Seconds!

Возьмите 30 секунд и присоединяйтесь к сообществу 30Seconds и следите за нами на Facebook , чтобы ежедневно получать рецепты в своей ленте новостей. Вдохновляйтесь и вдохновляйтесь.

Сопутствующие товары на Amazon Мы думаем, вам может понравиться:

Блюда из запеканки $8 и выше

Поваренные книги о рыбе $5 и выше

Лопатки для рыбы $6 и выше

• Метки
• 10-минутный рецепт
• Запеченная рыба
• лучшие рыбные рецепты
• лучшие рецепты
• жареная рыба
• легкие рыбные рецепты
• легкие рецепты
• рыба
• рыбные рецепты
• еда
• здоровые рецепты
• рецепты
• морепродукты-рецепты
• проверенные временем рецепты
• что на обед

30Second Mobile, Inc. является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Рыба с помидорами и моцареллой рецепт

вернуться в кулинарную книгу

(0 голосов)

Оценить рецепт

Показать все отзывы

поделиться поделиться

bookmark_border Копировать URL

1 штука содержит
(процент от дневной нормы)

Калорийность	452 ккал	(22%)
Белок	52,2 г	(53%)
Жир	24,04 г	(21%)
Углеводы	2,61 г	(2%) 9013 7
Добавленный сахар	0 г	(0 %)
Грубый корм	0,77 г	(3 %)

901 19 Объяснение нашего светофора по питанию

дополнительная пищевая ценность 

Витамин А	165,13 мг	(20,641%)
Витамин D	2,18 мкг	(11%)
Витамин Е	1,82 мг	(15%)
Витамин B₁	0,18 мг	(18%)
Витамин B₂	0,17 мг	(15%)
Ниацин	13 мг	(108%)
Витамин B₆	0,57 мг	(41%)
Фолат	24,99 мкг	(8%)
Пантотеновая кислота	0,4 мг	(7%)
Биотин	2,5 мкг	(6%)
Витамин B₁₂	1,94 мкг	(65 %)
Витамин С	11,93 мг	(13 %)
Калий	599,01 мг	(15 %)
Кальций	354,19 мг	(35%)
Магний	85,28 мг	(28%)
Железо	1,13 мг	(8%)
Цинк	1,28 мг	(16%)
Насыщенные жирные кислоты	9,59 г
Холестер ол	137,73 мг

Автор этого рецепта:

EAT-SMARTER

все рецепты этого автора

Ингредиенты

4 Треска (по 180 грамм)

3 ст.