Филе курицы в соевом соусе: Филе куриное в соевом соусе на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Филе куриное в соевом соусе на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Филе куриное в соевом соусе на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M

Шаг 1:
Куриное филе нарезаем на кусочки средней величины и толщиною примерно 1 сантиметр. У меня получилось 9 кусочков. Сильно мелко нарезать не нужно, чтобы мясо вышло достаточно сочным. Нарезать лучше всего поперек волокон. Если вы рассчитываете на определенное количество людей, то прикиньте, на сколько именно частей разрезать филе. В моем случаем я рассчитывала на троих человек — всем досталось по три кусочка.
Шаг 2:
Приготовим смесь, в которой будем мариновать филе. В глубокой миске смешиваем соевый соус, растительное масло и чесночный порошок. Соевый соус берите классический или с различными добавками, учитывая, что от них будет зависеть вкус финального блюда.
Шаг 3:
Выкладываем филе в миску с маринадом, перемешиваем, обильно обмакивая каждый кусочек, и оставляем пропитываться на 20 минут. Соль мы не добавляем, так как соевый соус достаточной соленый.
Шаг 4:
Сковороду ставим на средний огонь и хорошо ее прогреваем — ничем на смазываем, так как в нашей смесь уже присутствует растительное масло. Выкладываем кусочки куриного филе вместе с соусом и жарим 5 минут с одной стороны. Мясо начнет пускать сок, но мы не дадим ему вытечь, так как перевернем филе на другую сторону.
Шаг 5:
Жарим филе с другой стороны также 5 минут, но огонь немного уменьшаем и накрываем сковороду крышкой. Дольше мясо жарить не рекомендуется, так как оно получится суховатым. Огонь выключаем и снимаем мясо со сковороды. Укладываем филе на блюдо, поливаем соусом, который не успеет испариться со сковороды, и посыпаем кунжутом — белым или черным или 50 на 50. Украшаем веточкой свежего укропа.

Этот рецепт — один из самых простых. Если все правильно приготовить, то куриное филе получится нежным и сочным. Подавать блюдо можно с салатом из свежих овощей, так как мясо и овощи — это идеальное сочетание, которое рекомендуется при правильном питании. И про зелень не забудьте — она в таких случаях всегда уместна.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Соевый соус — 51 ккал/100г
Масло растительное — 873 ккал/100г
Кунжутные семена сушеные цельные — 563 ккал/100г
Кунжутное семя лущеное — 582 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
Чесночный порошок — 331 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Соевый соус, Растительное масло, Чесночный порошок, Кунжут, Соль

Куриное филе в соевом соусе рецепт – Паназиатская кухня: Основные блюда.

«Еда» Куриное филе в соевом соусе рецепт – Паназиатская кухня: Основные блюда. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Лена Сиражиева

порции:

2ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Лена Сиражиева9 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

284

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Оливковое масло

1 столовая ложка

Куриная грудка

1 штука

Чеснок

1 зубчик

Куркума

щепотка

Соевый соус

100 мл

Прованские травы

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Куриную грудку очистить от костей и хрящей, разделить на 4 пластины.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

2Чеснок мелко порубить, обжарить в течение минуты на раскаленном масле.

ШпаргалкаКак подготовить чеснок

3На сковороду с чесноком выложить филе, обжарить по полминуты с каждой стороны.

4Залить курицу соевым соусом, добавить приправы.

5Тушить на маленьком огне около 10–15 минут.

Совет к рецепту

Солить данное блюдо не следует. К готовому блюду отлично подходит гарнир из бурого и дикого риса, а также свежий или маринованный репчатый лук кольцами. Соевый соус можно использовать в качестве готового маринада для куриного шашлыка.

Рис из цветной капусты | РецептОлово Ест

Автор:Nagi

Опубликовано: 6 января 2020 г. Обновлено: 8 дек.

Рецепт v Видео в Dozer v

Рис с цветной капустой — низкоуглеводная альтернатива рису: на 77% меньше калорий, и на 89% меньше углеводов. Когда приготовлено хорошо, вы будете удивлены, насколько вкусно оно подается с чем угодно и чем угодно, что вы обычно подаете с рисом!

Приготовить в микроволновой печи, духовке или на плите. Используйте метод, который лучше всего работает для вас!

Рис из цветной капусты

Цветная капуста, маскирующаяся под рис.

Так же хорош, как рис? Нет. И любой, кто говорит вам обратное, либо лжет, либо не знает, что такое вкусная еда. ?

ДА ЭТО!

Так какой он на вкус? На вкус СМЯГКО напоминает цветную капусту. Это не такая цветная капуста, как простые соцветия, приготовленные на пару, потому что вкус цветной капусты смягчается, когда ее натирают на маленькие кусочки размером с рис — это то, что вам нужно.

А поскольку цветная капуста имеет нейтральный вкус, ее легко замаскировать, полив вкусным соусом, например, курицу с медом и чесноком с салатом из огурцов. Когда вы застрянете в нем, вы вполне можете забыть, что это не рис!

Как приготовить рис из цветной капусты

Лучший и самый быстрый способ — протолкнуть соцветия цветной капусты через загрузочную трубку в кухонный комбайн , оснащенный диском для терки.

Цветная капуста превратится в кусочки в форме риса, что сделает процесс употребления цветной капусты максимально похожим на рис.

У вас нет насадки для терки?

Диск для терки работает лучше, чем S-образный нож по умолчанию, который поставляется с кухонными комбайнами, чтобы равномерно натереть всю цветную капусту на кусочки в форме риса.

Хотя вы можете просто использовать лезвие S-образной формы по умолчанию, вы обнаружите, что некоторые из них больше похожи на кускус, а некоторые размером с рис. Или некоторые размером с чечевицу, а некоторые размером с рис. Вы поняли суть. 🙂 Лезвие «S» работает довольно хорошо, но терка работает лучше.

Нет кухонного комбайна?

Не беспокойтесь! Просто используйте обычную стандартную терку . На самом деле это работает лучше, чем использование S-образного лезвия кухонного комбайна для приготовления кусочков размером с рис, но это более грязно. Вы будет получать маленькие кусочки цветной капусты везде — на прилавке и, возможно, на полу!

Сегодня я покажу вам, как приготовить простой рис из цветной капусты, предназначенный для подачи как белый рис с острыми блюдами, такими как жаркое и карри. В ближайшие недели я также поделюсь некоторыми рецептами приготовления риса из цветной капусты, которые невероятно вкусны!

Как приготовить рис из цветной капусты

Выберите метод, который лучше всего подходит для вашего способа приготовления:

Пар для микроволновой печи (самый быстрый) – поместить в контейнер с крышкой (без воды), микроволновая печь на высокой мощности 4 минуты
Пар духовки – поместить в форму для запекания, накрыть крышкой или фольгой, выпекать 20 минут при 200°C/390°F
Выпечка в духовке (отличный ореховый вкус) – смешайте с небольшим количеством масла, выпекайте 15 минут при 200°C/390°F.
Плита – обжарить в небольшом количестве масла около 4 минут

Как подавать рис с цветной капустой

Подавайте с чем-нибудь, что вы обычно подаете с рисом, и используйте его вместо риса в таких блюдах, как рисовые салаты! Вот несколько предложений.

1. Картофель фри

Идеально подходит для приготовления вкусных соусов для фритюра!

2. Карри

Идеально подходит для обливания богатыми ароматными соусами карри….

3. Любое острое

Любое острое, которое вы любите подавать с рисом!

4. Салаты из риса и кускуса

Используйте вместо кускуса или риса в салатах, таких как:

Как готовить с рисом из цветной капусты рису требуется от 1,5 до 2 чашек жидкости на каждую чашку сушеного риса, тогда как для риса цветной капусты жидкость не требуется. Он также готовится примерно в 1/3 раза быстрее, чем белый рис.
Тем не менее, вы можете использовать соус и нежидкие ароматизаторы в моих рецептах гарнира из риса в качестве руководства по украшению риса из цветной капусты.
Особенно подходит для жареного риса . Вы можете использовать любой из моих рецептов жареного риса и сделать прямую замену вареного риса сырым рисом из цветной капусты.
Рецепты жареного риса
Или вы можете просто использовать мой рецепт жареного риса из цветной капусты!
Даже если вы циник (а я был им очень долгое время), я очень надеюсь, что вы хотя бы раз попробуете это. Подумайте обо всех калориях, которые вы экономите, и на что вы можете использовать все эти калории! 😂 – Наги x
Смотри, как это сделать
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.
Cauliflower Rice
Author: Nagi
Prep: 5 mins
Cook: 5 mins
Total: 10 mins
Side Dish
Western
5 from 3 votes
Порции5
Коснитесь или наведите указатель мыши, чтобы изменить масштаб
Видео с рецептом выше. Не делайте это, ожидая, что оно будет на вкус точно таким же, как рис. Это не так — текстура другая, вкус другой. НО это вкусная, гораздо менее калорийная альтернатива рису с нейтральным вкусом, что делает его отличным здоровым вариантом для подачи с острыми блюдами. Полив вкусным соусом для жарки или карри, вы вполне можете забыть, что едите цветную капусту. И подумайте, что вы можете сделать со всеми кредитами калорий!!! {77% меньше калорий, на 87% меньше углеводов, чем в рисе}
▢ 1 кочан цветной капусты (или 500 г готового риса для цветной капусты, купленного в магазине, примечание 1)
Цветную капусту разрезать на соцветия (включая стебли), которые поместятся в загрузочную трубу кухонного комбайна.
Подходит для кухонного комбайна с теркой. Накройте крышкой, затем поместите соцветия в трубку для кормления при работающем на малой скорости моторе.
Цветная капуста превратится в кусочки риса! Можно использовать в сыром виде, но я предпочитаю готовить — используйте метод ниже.
Другие способы измельчения:
Стандартный нож кухонного комбайна «S» — наполните наполовину соцветиями, взбейте 4–5 раз, пока самые крупные кусочки не станут размером с приготовленный рис (половина будет размером с кускус, половина — с размером риса). . Повторяйте по мере необходимости.
Ручная терка – разрезать целую цветную капусту на четвертинки, затем натереть вручную.
Варианты способов приготовления (6–8 чашек риса):
Готовьте рис из цветной капусты только до готовности – не допускайте, чтобы он стал мягким и кашицеобразным (он становится водянистым).
Жарка — сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла. Перемешайте, разложите на противне, выпекайте при температуре 200°C/390°F в течение 15 минут, перемешав в середине приготовления.
Микроволновая печь — поместить в контейнер с открытой крышкой и вентиляционным отверстием. Готовьте в микроволновой печи 4-5 минут на высокой мощности до нежной хрустящей корочки. Не пережаривайте слишком сырой.
Пар для духовки — поместить в накрытую форму для выпечки, выпекать при 200°C/390°F в течение 20 минут.
Плита — Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Дополнительно: обжарьте 2 измельченных зубчика чеснока в течение 20 секунд до золотистого цвета. Добавьте рис, готовьте 4-5 минут, помешивая каждую минуту или около того, в течение 5 минут до готовности.
Сервировка:
Подавайте вместо риса с жареным картофелем, карри и другими острыми блюдами, которые вы любите подавать с рисом.

Используйте вместо риса или злаков в салатах и жареном рисе.
1. Замороженный — при использовании замороженного можно использовать пар в микроволновой печи или духовке из замороженного. Для других способов приготовления разморозьте, слейте лишнюю жидкость и готовьте в соответствии с указаниями.
2. Урожайность — 1 средняя цветная капуста 1,25 кг/2,5 фунта (включая стебель) дает около 700 г/1,4 фунта 7 чашек сырого риса.
3. Приготовление с рисом из цветной капусты — нельзя использовать в качестве прямой замены в рецептах, где рис готовится в жидкости, потому что, в отличие от обычного риса, рис из цветной капусты не должен поглощать жидкость для приготовления. Смотрите в посте советы о том, как приготовить рис из цветной капусты.
4. Хранение:
Сырье — герметичный контейнер на 5 дней в холодильнике или заморозка
Приготовленный — 4 дня в холодильнике (после этого он становится немного сырым)
5. Питание на порцию, только рис из цветной капусты.
Калорийность: 35 кал (2 %) Углеводы: 7 г (2 %) Белки: 3 г (6 %) Жиры: 1 г (2 %) Насыщенные жиры: 1 г (6 %) Натрий: 42 мг (2 %) Калий: 419 мг (12 %). %) Клетчатка: 3 г (13 %) Сахар: 3 г (3 %) Витамин С: 67 мг (81 %) Кальций: 31 мг (3 %) Железо: 1 мг (6 %)
Ключевые слова: рис из цветной капусты, полезный рис, гарнир с низким содержанием углеводов
Вы готовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы восприняли мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.
Life of Dozer
100% полное и полное отсутствие интереса к сегодняшнему рецепту 😂

Привет, я Наги!
Я считаю, что вы можете приготовить отличную еду из повседневных ингредиентов, даже если у вас мало времени и денег. Вам просто нужно готовить умно и проявлять творческий подход!
Подробнее
Бесплатные электронные книги с рецептами
Присоединяйтесь к моей бесплатной рассылке, чтобы получить ТРИ бесплатные кулинарные книги!

Взаимодействие с читателем
Курица в соевой глазури — Rasa Malaysia
Курица в соевой глазури – лучший рецепт курицы в соевой глазури. Эта липкая и пикантная курица, приготовленная из соевого соуса, порошка пяти специй и сахара, безумно хороша!
Когда я готовил курицу Хойсин Шрирача, я также приготовил эту удивительную и пикантную курицу в соевой глазури.
Когда дело доходит до курицы в азиатском стиле, вам понадобится всего несколько ингредиентов: хороший соевый соус, порошок из пяти специй, кулинарное вино, кунжутное масло и сахар, и вы получите удивительное и очень ароматное блюдо из курицы.
Медленно готовьте курицу на медленном огне, чтобы она стала мягкой и нежной.
Дайте соусу медленно закипеть, чтобы он приобрел пикантную, сладкую и липкую консистенцию.
Подавайте курицу с рисом, приготовленным на пару, и вы получите самую изумительную азиатскую куриную тарелку, которую все с удовольствием съедят.
Я рекомендую куриные бедра (удалить кости), но также подойдут куриные грудки и куриные ножки.
Только не забудьте приготовить пропаренный рис к этой курице в соевой глазури.
Наслаждайтесь!
Сколько калорий в одной порции?
Этот рецепт содержит всего 467 калорий на порцию.
Какие блюда подавать по этому рецепту?
Для сытной еды и легкого ужина в будний день я рекомендую следующие рецепты.
Придумай хитрости для быстрой и легкой еды!
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 20 минут
Ингредиенты
1 1/2 фунта. (0,6 кг) 4 куриных бедра
2 1/2 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка порошка пяти специй
1 столовая ложка китайского рисового вина или японского саке
1 чайная ложка кунжутного масла
2 столовые ложки сахара
1 1/2 столовой ложки масла
2 зубчика чеснока, измельчить
белый кунжут
нарезанный зеленый лук
Инструкции
Обваляйте куриные бедра, следуя приведенным здесь инструкциям.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург