Клетчатка 2 г 8%

Сахар 1 г 1%

Белок 5 г 10%

Витамин A 310IU 6%

Витамин C 32. 4 мг 39%

Кальций 21 мг 2%

Железо 1 мг 6%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Веганские картофельные лепешки | Легкий рецепт на День благодарения — Бьянка Запатка

Эти сырные веганские картофельные лепешки готовятся быстро и очень легко! Из него можно приготовить простой и вкусный гарнир, ужин или обед, а также лучший способ израсходовать остатки картофеля!

Что бы вы сказали о вкусных картофельных лепешках, хрустящих снаружи и сливочных внутри? Думаю, лучше некуда, особенно когда в нем много сыра! Эти картофельные лепешки похожи на вегетарианские и картофельные оладьи, но они сделаны из картофельного пюре и содержат немного веганского сыра, морковь, зелень и специи. Это оно! Супер просто, здорово и ТАК ХОРОШО!

Легкие сырные картофельные лепешки превратят остатки картофеля в восхитительное блюдо!

Если вы хоть немного похожи на меня, мне кажется, что я всегда готовлю дополнительную еду на следующие дни, так что обычно у меня остаются остатки еды. Либо я замораживаю их, либо использую для других рецептов, например, этих картофельных лепешек. В любом случае, они такие вкусные, что вы обязательно сварите немного картофеля, чтобы сделать эти вкусные картофельные лепешки, если у вас еще нет остатков картофеля.Я уверен, что этот рецепт станет вашим новым фаворитом, ведь эти вкусные сырные картофельные лепешки понравятся всем, даже вашим детям!

Как приготовить легкие веганские картофельные лепешки

Эти хрустящие сливочно-сырные картофельные лепешки можно сделать очень быстро. На самом деле, если у вас еще останется вареный картофель, он будет готов всего через 15 минут. Вы также можете использовать оставшееся картофельное пюре, но убедитесь, что вы не добавили слишком много молока и масла. В противном случае вы, вероятно, добавите слишком много муки.Тогда картофельные лепешки станут пресными и мучными.

Просто разомните картофель, добавьте немного веганского сыра, измельченные травы, щепотку соли, молотый перец и мускатный орех. Смешайте все ингредиенты и сформируйте лепешки желаемого размера. Обваляйте каждый пирог в муке или панировочных сухарях и обжаривайте на растительном масле до золотистого цвета и хрустящей корочки с обеих сторон.

Добавьте свои любимые овощи

Эти лепешки из оставшегося картофельного пюре хрустящие снаружи, нежные внутри и полные аромата! Вы действительно можете проявить творческий подход с приправами и добавить их в этот простой рецепт! Подойдет практически все, что есть в вашем холодильнике.Если вы хотите изменить этот рецепт, можно добавить в них грибы, крем из шпината или сливочную тыквенную начинку. В любом случае, из них получится идеальная легкая и сытная еда и отличный способ израсходовать остатки картофельного пюре на День Благодарения.

Надеюсь, вам понравятся эти простые веганские картофельные лепешки. Их:

• Веганский
• Без яиц
• Без молока
• Здоровый
• Быстрое и легкое изготовление
• Хрустящий снаружи
• Сливочный и сырный
• Отличный способ израсходовать остатки картофеля
• Как вкусно!

Хрустящие оставшиеся картофельные лепешки

Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что он требует жарки на сковороде, а не во фритюре, и это намного полезнее.Я бы порекомендовал подавать эти картофельные лепешки сразу же, пока они еще горячие, но мне также нравятся их холодные. Если у вас остались лепешки из картофельного пюре, их можно разогреть в духовке. Выпекайте 10-12 минут при температуре 350 ° F, пока они не станут теплыми и хрустящими. Они получатся немного более хрустящими, чем просто жареные, но, возможно, они вам понравятся еще больше.

Если вам нравится этот рецепт, вам также могут понравиться мои картофельные оладьи с грибами и сливочным сыром из кешью, веганские крокеты со шпинатом или хрустящий запеченный толченый картофель.Удачи, попробовав этот рецепт, и дайте мне знать, понравились ли они вам!

Веганские картофельные лепешки (легкий рецепт)

Эти сырные веганские картофельные лепешки готовятся очень быстро и очень легко! Из них готовят простой и вкусный гарнир, ужин или обед, и это лучший способ израсходовать остатки картофеля!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Закуска к блюду, Beilage, Hauptgericht, Kleinigkeit, Обед и ужин, Основное блюдо, Гарнир, Закуска, Закуски, Vorspeise

Ингредиенты

• 1 фунт картофеля * (500 г)
• 1 морковь (100 г) или более картофеля
• ⅓ чашка универсальной или рисовой муки 35 г
• 1-2 столовые ложки зеленого лука или чеснока нарезанного
• 1 нарезанной петрушки
• ¾ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки черного перца
• щепотка мускатного ореха
• ⅓ чашки тертого веганского сыра (40 г) по желанию
• 2 столовые ложки растительного масла для жарки
• дополнительная мука (или панировочные сухари) по желанию для покрытие
• веганский сыр пармезан по желанию для украшения

Инструкции

• В кастрюле с водой обжарьте весь картофель с кожурой и морковь до готовности, затем слейте воду и очистите картофель.Поместите очищенный картофель и морковь в миску и разомните картофельную пюре. Отложите, чтобы остыть.

• После охлаждения добавьте травы, приправы, муку и веганский сыр (если используется) и перемешайте до однородного состояния.

• Сформируйте из теста 6-8 шариков (или лепите меньшие лепешки, если хотите). Обваляйте каждый шарик в дополнительной муке (или панировочных сухарях), затем аккуратно превращая в котлеты.

• В большой сковороде нагрейте 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне.

• Обжаривайте каждый картофельный пирог с одной стороны примерно 3-5 минут, пока он не станет золотисто-коричневым и хрустящим. Затем переверните и обжарьте с другой стороны.

• Посыпать свежей зеленью и подавать с соусом из кешью и веганским сыром пармезан.

• Наслаждайтесь!

Примечания

• Этот рецепт лучше всего подходит для вареного цельного картофеля, но вы также можете использовать оставшееся картофельное пюре. Если смесь очень влажная, возможно, вам понадобится больше муки. Пожалуйста, не используйте пюре быстрого приготовления.
• Остатки можно хранить в холодильнике 2-3 дня. Затем разогрейте в горячей духовке при температуре 350 ° F прибл. 10-12 минут, пока не станет теплой и хрустящей.

Пищевая ценность рассчитывается автоматически и должна использоваться в качестве приблизительной.

ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ПИНТЕРЕСТ, ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ МЕНЯ ЗДЕСЬ И ПРИКЛЮЧИТЬ СВОЕ ЛЮБИМОЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ, ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ!

Bubble and Squeak (Potato Cakes)

Bubble and Squeak (также известные как Potato Cakes) — это классический британский рецепт, простой и гибкий рецепт.Вы можете приготовить его с нуля ИЛИ использовать оставшиеся овощи. Вкусно, красочно, пушисто, сливочно и так вкусно. Идеально подходит для завтрака или позднего завтрака!

Помимо того, что это действительно забавно, Bubble and Squeak — это такой простой и гибкий рецепт. Это мой выбор номер 1, когда мне нужно израсходовать овощи, оставшиеся после жаркого или любого блюда. Bubble and squeak — классическое британское блюдо, в которое обычно входят овощи, оставшиеся после праздника, например Рождества.

Есть одно «правило»: вы должны есть картофель и капусту (или брюссельскую капусту), но помимо этого вы можете добавить все, что захотите — морковь, горох, зелень, сыр, кукурузу или даже брокколи!

Как человек, который любит есть картошку, вы можете представить, насколько я обожаю пузыриться и писк.

Мне нравится использовать сочетание овощей, чтобы сделать мой пузырь и пищу ярким. Я также добавляю к картофелю яйцо, чтобы блюдо было немного мягче, но вы можете отказаться от яйца, если хотите, чтобы эти картофельные лепешки были более твердыми.

В этом рецепте я дал инструкции по приготовлению этих восхитительных картофельных лепешек с нуля, но также с возможностью приготовить их с остатками картофеля и овощей. Этот рецепт пузырящейся и писковой идеально подходит для использования картофеля, оставшегося после Дня Благодарения, Рождества или воскресного жаркого. И он отлично подходит для завтрака, позднего завтрака, обеда или даже ужина! 🙂 Вы можете посыпать эти картофельные лепешки колбасой для завтрака, беконом или яйцами или их комбинацией.

Впервые я поделился этим рецептом пузырей и писков более 2 лет назад, как часть моего рецепта азиатских пряных колбас для завтрака, пузырей и писков, но я делаю это так часто, что решил переделать пост с видео!

Здесь я накормил свой пузырь и пищу сосисками для завтрака с азиатскими специями и идеально приготовленным яйцом , но вы можете сменить его и использовать вместо него бекон. Мой рецепт азиатских пряных сосисок для завтрака можно найти здесь.

Мне нравятся яркие цвета, потрясающий вкус и аромат этого блюда из картофельных пирожных. Поскольку картофель не пюре полностью, у вас есть маленькие кусочки картофеля с кусочками сладкой моркови и капусты. Пушистый, сливочный, крупный и ароматный. А потом этот жидкий золотистый яичный желток … Это блюдо, которое всегда скрасит мой день, и один из моих самых любимых вариантов позднего завтрака на выходных. Я знаю, тебе это тоже понравится! 🙂

Ищете другие рецепты? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты в свой почтовый ящик! Найдите меня, чтобы поделиться вдохновением на Pinterest и Instagram.

Пузырь и скрип (Картофельные лепешки)

Bubble and Squeak — это классический британский рецепт с простым и гибким рецептом. Вы можете приготовить его с нуля ИЛИ использовать оставшиеся овощи. Вкусно, красочно, пушисто, сливочно и так вкусно. Идеально подходит для завтрака или позднего завтрака!

Порций: 7-8 Пирожки с пузырьками и писком

Инструкции:

• Обжарьте сырую морковь и капусту на сковороде в течение нескольких минут, пока они не станут мягкими.Отложите в сторону. Если вы используете оставшуюся морковь и капусту, этот шаг не требуется.

• Положите картофель в миску. Добавьте зеленый лук, яйцо, соль, перец и сливки, перемешайте и слегка разомните картофель. Не забудьте оставить кусочки картофеля.

• Добавьте к картофелю приготовленные овощи и перемешайте до образования однородной массы.

• Используя ложку для печенья, приготовьте порции картофельной смеси (2 ложки на порцию) и разровняйте каждую порцию, чтобы получилась ровная лепешка.Отложите в сторону.

• Налейте немного масла, чтобы покрыть дно сковороды с антипригарным покрытием. Нагрейте на среднем огне и обжарьте каждую котлету с пузырьками и писками в горячем масле, пока они не подрумянятся с обеих сторон.

• Котлеты с пузырьками и скрипом мягкие (если вы используете яйцо) и будут нежными. Используйте широкий шпатель, чтобы перевернуть их, не ломая.

• Удалите подрумянившийся пузырь и скрип и поместите его на решетку в теплую духовку, чтобы он стекал и оставался теплым.

• Подавайте их с беконом, сосисками для завтрака или копченым лососем на завтрак или поздний завтрак (эти картофельные лепешки можно использовать вместо английских кексов).

«Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании только для удобства и вежливости. Данные о питании собираются в основном из базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, если таковая имеется, или из других онлайн-калькуляторов ».

Если вам понравился этот рецепт Bubble and Squeak (Potato Cakes), не забудьте подписаться на новые (и бесплатные) рецепты, введя свой адрес электронной почты на боковой панели (и получите все эти рецепты прямо на ваш почтовый ящик), поэтому вы ничего не упустите.Вы можете найти меня на FACEBOOK , TWITTER , INSTAGRAM , PINTEREST , YOU TUBE и GOOGLE-PLUS .

Еще рецепты, которые вам понравятся …

Пирожные с картофелем и брокколи

Эти простые, имитирующие IKEA овощные пирожные с картофелем и брокколи под названием Grönsakskaka станут восхитительным гарниром на завтрак или ужин!

Сделано из картофеля, брокколи, лука-порея, лука и сыра, так хорошо! Моя тетя съела бранч на День матери и приготовила прекрасное блюдо, в которое входили эти пирожные с картофелем и брокколи.Когда она сказала нам, что они были заморожены из Икеи, мы не могли поверить в это! Моя тетя помогла мне воссоздать их, они на вкус такие же хорошие, как и оригинал, конечно, с меньшим количеством калорий! Подходит для детей, идеально подходит для завтрака или позднего завтрака с яйцами или в качестве гарнира с лососем, курицей или подавать два в качестве основного блюда с большим салатом.

Примечания

• Подготовьте все ингредиенты, оставив картофель напоследок, так как он быстро подрумянится после очистки и нарезки. Чтобы картофель не подрумянился, можно положить его в миску с водой до готовности.
• Вам нужно нарезать картофель очень маленькими кубиками, для этого я разрезаю картофель острым ножом на тонкие ломтики, а затем на полоски. Я предпочитаю не использовать кухонный комбайн, он делает картофель коричневым.
• Вы также можете удвоить рецепт или порезать его, а остальные заморозить. Чтобы заморозить, быстро заморозьте до твердого состояния, затем плотно заверните в полиэтилен или фольгу. Чтобы выпекать из заморозки, разогрейте духовку до 390F, запекайте в замороженном виде 25 минут.

Другие овощные торты, которые могут вам понравиться:

Картофельные и брокколи-торты

135 кал. 4.5 белков 15 углеводов 6,5 жиров

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 55 минут

Эти простые, имитирующие Ikea овощные пирожные с картофелем и брокколи под названием Grönsakskaka делают вкусный гарнир на завтрак или ужин!

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 1/2 унции лука-порея, только белая часть, мелко нарезанная
• 2 1/2 унции мелко нарезанного лука
• 1 крупный зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 3 унции брокколи мелко нарезанный
• 8 унций очищенного красновато-коричневого картофеля из 1 картофеля *
• 6 столовых ложек 1 1/2 унции тертого сыра чеддер джек
• 1/2 + 1/8 чайной ложки кошерной соли
• 4 столовые ложки воды
• * Картофель лучше всего чистить последнее, поскольку они быстро становятся коричневыми.После того, как вы нарежете их кубиками, лучше всего оставить их в миске с водой, чтобы они не подрумянились. Перед приготовлением слейте воду.

• В сковороде среднего размера на среднем огне добавьте масло, лук-порей, лук и чеснок и готовьте 4 минуты до мягкости.

• Тем временем нарежьте картофель кубиками размером 1/8 дюйма. Лучший способ сделать это — нарезать их полосками толщиной 1/8 дюйма, а затем нарезать полоски небольшими кубиками.

• Добавьте картофель, соль и 2 столовые ложки воды, накройте крышкой и готовьте на среднем или слабом огне до мягкости примерно 10 минут.

• Добавьте брокколи, еще 2 столовые ложки воды и варите под крышкой 15 минут, периодически помешивая, до мягкости.

• Дайте остыть 10 минут.

• Добавьте сыр и скатайте в 4 шарика, примерно по 1/2 стакана (3 1/2 унции) каждый. Сгладьте, чтобы получились лепешки.

• Чтобы приготовить, нагрейте большую сковороду на среднем огне, готовьте 4–5 минут, пока дно не станет золотистым, аккуратно переверните и готовьте еще 4–5 минут. Вы можете заморозить все, что не едите.Чтобы разогреть из замороженного, запекайте в духовке, разогретой до 390F, 25 минут.

Порция: 1 торт, калорийность: 135 ккал, углеводы: 15 г, белок: 4,5 г, жиры: 6,5 г, насыщенные жиры: 2,5 г, холестерин: 9,5 мг, натрий: 260 мг, клетчатка: 2,5 г, сахар: 2,5 г

Blue Smart Points: 4

Green Smart Points: 4

Purple Smart Points: 3

точек +: 4

Ключевые слова: брокколи и картофельные пирожные, Ikea Potato and Broccoli Cake Recipe, ikea Potato and Broccoli Cakes, Potato и пирожные с брокколи, Медальоны из картофеля и брокколи

опубликовано 30 мая 2018 г. от Gina

Не пропустите рецепт!

Получите новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент, доставленный прямо на ваш почтовый ящик:

Пюре из картофельного пирога — идеально подходит для остатков еды!

Эти лепешки из картофельного пюре мягкие внутри и хрустящие снаружи.С небольшим количеством сыра и горсткой зеленого лука — это восхитительный способ израсходовать остатки еды!

Я люблю картофельное пюре, и мой средний ребенок тоже. Остальная часть моей семьи может принять это или оставить это, кроме моего младшего, он ненавидит это!

И хотя я обычно поощряю своего младшего ребенка пробовать продукты, которые ему не нравятся, в данном случае я более чем счастлив, что он ненавидит картофельное пюре. Потому что, если Ной не ест пюре, а у остальных есть небольшая порция, это означает, что есть много остатков, так что я могу приготовить изумительно вкусные лепешки из картофельного пюре.

Не могу сказать, насколько хороши эти лепешки из картофеля. Это все, что уже есть классного в картофельном пюре, в сочетании с небольшим количеством сыра и лука, с добавлением внешней хрусткости. Очень хорошо!

Приготовление лепешек из картофельного пюре не является точной наукой. Сколько муки вы добавите в смесь, зависит от того, насколько густым или гладким будет ваше пюре.

Если вам нравится готовить картофельное пюре с большим количеством масла, сливок или молока, вам, вероятно, потребуется добавить больше муки, чтобы пироги склеились.Если, как и я, вы делаете картофельное пюре только с небольшим количеством сливочного масла и небольшим количеством молока, используйте 3 столовые ложки муки.

Если ваша смесь очень густая или не держится вместе, вам может понадобиться дополнительное яйцо, но наших яиц среднего размера, снесенных дома, вполне достаточно, когда я готовлю его.

Я люблю лук, поэтому добавляю в смесь много нарезанного зеленого лука (лук-шалот), но вы можете не добавлять его, если он вызывает отвращение у ваших детей. Вы также можете добавить полстакана вареной нарезанной / протертой брокколи или цветной капусты, только убедитесь, что это не большие куски.

Еще один совет: не добавляйте слишком много сыра!

Знаю, знаю, вкусного сыра не бывает слишком много, но в данном случае он есть. Если вы добавите больше сыра, картофельный пирог будет прилипать к сковороде и будет более подвержен распаду, так что не поддавайтесь соблазну.

Картофельные лепешки

Картофельные лепешки

Урожайность: 12

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

A вкусно использовать оставшееся картофельное пюре

Ингредиенты

• 3 стакана картофельного пюре
• 1/2 стакана тертого моцареллы (или любого другого сыра)
• 2-4 зеленого лука, мелко нарезанного
• 1 взбитое яйцо
• 3 столовая ложка простой муки
• дополнительная мука для покрытия
• оливковое масло для жарки

Инструкции

Смешайте картофельное пюре, взбитое яйцо, муку, сыр и нарезанный лук в миске.Если смесь слишком влажная, добавьте еще муки, пока она не превратится в густое «тесто».

Добавьте немного муки на тарелку. Сформируйте из больших ложек смеси шарики и обмажьте обе стороны мукой, похлопывая их, чтобы получился толстый «блин».

Залейте дно сковороды оливковым маслом и нагрейте на умеренно сильном огне. Когда масло станет горячим, обжарьте картофельные оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока каждая сторона не станет хрустящей и золотисто-коричневой.

Обратите внимание: в этом рецепте используются австралийские измерения и температуры. Если вам нужно преобразовать измерения или температуры, вы можете найти нашу распечатанную таблицу преобразования приготовления здесь.

Если вы стремитесь к тому, чтобы при приготовлении пищи не было отходов, картофельное пюре — лучший способ израсходовать оставшееся картофельное пюре. Из них готовят отличный обед или как гарнир к ужину.

Прочтите эту статью, чтобы узнать больше о сокращении пищевых отходов, а в этой — множество способов использовать остатки жареной курицы.

Картофельные лепешки с сыром и беконом

Автор: Nagi

Опубликовано: 17 ноя 2015 Обновлено: 28 дек 2018

Картофельные лепешки с сыром и беконом: название говорит само за себя.У этих младенцев есть все основные группы продуктов питания. Сыр. Бекон. Картофель. Зелень. (Вы видите эти крошечные кусочки зеленого лука / лука-шалота, не так ли?). И они хрустящие!

Я сижу в темном углу международного аэропорта Лос-Анджелеса (сидя на корточках возле powerpoint!) И пишу этот пост о рецепте, который я приготовил и сфотографировал перед отъездом в долгую поездку на месяц в Мексику и Лос-Анджелес. Сейчас вечер понедельника по времени Лос-Анджелеса, и я не приеду домой до утра среды по сиднейскому времени из-за разницы во времени.

Полет на самом деле не такой длинный — «всего» 15 часов, что намного быстрее, чем 24 часа, чтобы добраться до Лондона! Но Сидней на 18 часов опережает Лос-Анджелес. Это просто фантастика, когда я собираюсь В Америку, потому что я уезжаю утром в Сидней, а затем приезжаю в Лос-Анджелес сразу после обеда в того же дня. Я всегда получаю удовольствие от этого!

Однако на обратном пути все работает иначе, и я теряю целый день. Странное чувство — уезжать из Лос-Анджелеса в понедельник и возвращаться домой в среду!

Я никогда не разочаровывался в поездке за границу, и эта поездка не стала исключением.Я побывал в Мехико и Оахаке (на празднование Дня мертвых — вау, какой фестиваль!), После чего последовал простой в Плайя-дель-Кармен, а затем неделя в Лос-Анджелесе. У меня так много историй и фотографий, которыми я собираюсь поделиться в ближайшие недели, когда у меня будет возможность разобрать их все. Вы меня знаете — я не могу рассказывать истории без фотографий !!!

Прямо сейчас я должен признать, что после почти 1 месяца отсутствия дома я очень готов к домашней еде. Это оставшееся картофельное пюре — одна из последних вещей, которые я приготовила перед отъездом в путешествие, и, просто глядя на эти фотографии, я очень хочу вернуться на кухню в моем собственном доме.Я знаю, что это не изысканная еда, на самом деле довольно простая. Я имею в виду, они сделаны из оставшегося картофельного пюре .

Но, честно говоря, я говорю вам — добавьте к картофелю бекон и сыр, обмажьте котлеты в панко или муке, затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета и хрустящей корочки… И УУА! Вот как можно превратить обычное в необычное. Я имею в виду, посмотрите, какие они хрустящие !!

Не то, чтобы в этом рецепте было что-то волшебное. Потому что вы не хуже меня знаете, что любая комбинация картофеля + бекона + сыра + хрусткости = неотразимость.(Это настоящее слово? Кажется, проверка правописания так и думает.)

Насколько я люблю путешествовать и есть вне дома, я полностью домосед, который просто любит хорошую домашнюю еду. И я не могу дождаться , чтобы вернуться домой и вернуться на кухню! Я всего в 15 часах езды — ура !! 🙂

— Наги х

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Остатки картофельного пюре с сыром и беконом

Автор: Nagi | Рецепт Олово съедает

Подготовка: 15 мин.

Готовка: 6 минут

Всего: 21 мин.

Закуска, завтрак, гарнир

Порций12

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Это можно было бы назвать пирогами «Остатки картофельного пюре», но в большинстве случаев я делаю картофельное пюре специально для этого! Отлично подходит для завтрака, обеда ИЛИ ужина! Я приготовил их с беконом, но они также прекрасны с консервированным тунцом (без масла) или даже с приготовленной курицей, нарезанной кубиками, или с любым другим белком.

Инструкции

• Смешайте ингредиенты картофельного торта в миске до однородного состояния.

• Выложите панко или муку на большую тарелку или противень (на 6 пирожков).

• Отмерьте 1/4 стакана картофельной смеси без горки ИЛИ лопаткой для мороженого с горкой (это то, что я использую, потому что с помощью рычага она легко выскакивает) и бросьте на панко / муку. Повторите эти действия, чтобы заполнить тарелку / противень (не переполнять, с трудом справиться).

• Используйте яичный флип (или основание чашки), чтобы похлопать его до котлет толщиной 1,5 см / 2/3 дюйма, затем переверните и похлопайте, чтобы покрыть другую сторону панко / мукой. Отложите и повторите с оставшимся картофелем.

• Нагрейте 1/2 масла в большой сковороде на среднем огне.Пекайте по 6 котлет за раз до золотисто-коричневого цвета с каждой стороны — около 2 минут, затем переверните и готовьте с другой стороны.

• Выложить на противень, застеленный бумажным полотенцем, и приготовить оставшиеся котлеты.

• Подавать горячим!