15 вкусных рецептов из курицы со всего мира • INMYROOM FOOD
Курица, пожалуй, является одним из самых универсальных продуктов в нашем холодильнике. Из нее получаются замечательные супы, оригинальные закуски и сытные вторые блюда. Кроме того, курица бюджетнее и доступнее, чем мясо и некоторые сорта рыбы.Однако, несмотря на популярность куриного мяса в нашей стране, нам не всегда хватает фантазии, чтобы приготовить что-нибудь по-настоящему новое и необычное. А между тем комбинируя курицу с различными ингредиентами и специями, можно устроить себе настоящее гастрономическое путешествие по разным странам, и все это не выходя из дома.
В нашем сегодняшнем обзоре вы найдете вкусные и популярные рецепты с курицей их разных стран мира. Таиланд, Мексика, Италия, Грузия… И это далеко не полный перечень стран, в которые мы вас приглашаем с кулинарными визитами.
1. Пряный салат с курицей и овощами
Такой свежий и необычный мексиканский салат с курицей, овощами и множеством специй очень легко трансформируется в начинку для тако, если завернуть его в лепешку из кукурузной или пшеничной муки.
2. Индийский салат с курицей и авокадо
Такой индийский салат с курицей является прекрасным вариантом для легкого ужина, когда вечером уже не остается времени и сил на готовку. Особую свежесть этому блюду предают салат айсберг и листья мяты, а тмин и красный лук добавляют пикантности.3. Салат из курицы с ананасом и кукурузой
Нежнейшее сочетание курицы и ананаса является уже абсолютно классическим. Но стоит добавить к этому гармоничному дуэту кукурузу, как вы получите новый питательный и низкокалорийный салат.4. Куриный Том Ям
Вряд ли есть человек, который никогда не слышал о традиционном тайском супе Том Ям. И если до сегодняшнего дня у вас не было возможности его попробовать, предлагаем больше не ждать и приготовить этот острый суп на своей домашней кухне по нашему рецепту. 5. Чихиртма Грузинский густой суп, готовящейся по весьма непривычной для нас технологии на бульоне из домашней курицы (реже из баранины). Сам по себе суп чихиртма готовится достаточно легко, но при этом получается невероятно вкусным.
6. Хрустящие куриные палочки
Домашний вариант любимых куриных наггетсов в кукурузных хлопьях является потрясающей закуской для дружеской вечеринки или пикника на природе. Такие хрустящие куриные палочки можно подавать с любым соусом на ваш вкус: карри, сырным, чесночным или кетчупом.7. Куриные крылышки в пряном маринаде
Ароматные куриные крылышки с хрустящей корочкой, запеченные в духовке, это всегда простой и беспроигрышный вариант вкусной закуски. Предлагаем вам попробовать оригинальный рецепт куриных крылышек в пряном маринаде.8. Слоеные рулетики с курицей
Еще один вариант закуски с курицей — это слоеные рулетики с нежнейшей куриной начинкой. Стоит их только выложить на красивое блюдо, как они мгновенно украсят ваш праздничный стол, а также отлично подойдут для пикника.
10. Киноа с курицей и овощами
Модная сейчас крупа киноа по праву считается не только суперфудом, но одним из лучших гарниров.
Чтобы
сделать эту крупу более сочной и питательной, попробуйте сочетать киноа с
курицей и овощами.11. Ризотто с курицей
Ризотто — это одно из самых популярных блюд из риса в Италии. Для его приготовления используется специальный круглый сорт риса — арборио. А вариант ризотто с курицей отличается особенной кремовой консистенцией и удивительно нежным вкусом.12. Курица на гриле в маринаде из имбиря и меда
13. Медальоны из курицы со шпинатом
Куриное филе и шпинат — идеальное сочетание для вкусного и полезного ужина. Специи привнесут новые необычные вкусовые нотки. Рекомендуем попробовать этот кулинарный рецепт. 14. Курица в арахисовом соусе Порой достаточно немного поэкспериментировать с соусами и маринадами, чтобы блюдо заиграло по-новому, как, например, изысканное и простое в приготовлении блюдо из курицы в арахисовом соусе. В качестве гарнира к нему прекрасно подойдут свежая зелень и овощи.15. Фахита с курицей
Основа этого мексиканского блюда — пшеничная лепешка (тортилья), в которую мы предлагаем вам завернуть сегодня начинку из курицы и сладкого перца.
Советуем попробовать фахита с курицей как в качестве закуски, так и в роли основного блюда, если дополнить, например, сытным салатом из красной фасоли в мексиканском стиле.Блюда из куриной грудки » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Популярные рецепты из рубрики «Блюда из куриной грудки»
Рубрика «Блюда из куриной грудки»
- Тыква, фаршированная курицей и овощами
Если хочется чего-то новенького, запеките фаршированную тыкву. Начинка может быть любой — от постной до сладкой или мясной! «Горшошек» из тыквы получается отличный.
Ингредиенты
тыква небольшого размера 1 шт.
куриное филе 350 г
твердый сыр 100 г
сметана жирностью 15-20% 200 г
растительное масло 2 ст. л.
репчатый лук 1 головка
морковь 1 шт.
соль по вкусу
черный молотый перец 0,25 ч. л.
- Блюда из куриной грудки Куриные наггетсы в духовке
Любите наггетсы? Я тоже. Но вот фритюр… Это не есть хорошо. Поэтому попробуем запечь наггетсы в духовке.
Ингредиенты
куриное филе 700 г
белый хлеб половина булки
сметана 4 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
черный молотый перец 0,25 ч. л.
молотая паприка 0,25 ч. л.
приправа для курицы 0,25 ч. л.
растительное масло 2 ст. л.
укроп несколько веточек для украшения
- Блюда из куриной грудки Куриные тефтели, запеченные в сливочно-сырном соусе
Легкие тефтели из курицы, запеченные в духовке. Сливочно-сырный соус получается просто нежнейший.
Ингредиенты
куриное филе 800 г
репчатая луковица 1 головка
чеснок 2 зубчика
длиннозерный рис 90 г
вода 250 мл
сливки жирностью 15-20% 200 мл
твердый сыр 100 г
соль по вкусу
черный молотый перец 0,25 ч. л.
молотая паприка 0,25 ч. л.
приправа для курицы 0,25 ч. л.
зеленый лукмаленький пучок
растительное масло 1-2 ст. л.
- Блюда из куриной грудки Куриные митболы с сыром в томатном соусе
Этот рецепт я советую приготовить всем.
Ингредиенты
куриная грудка 700 г
твердый сыр 50 г
яйцо 1 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 головка
томатная паста 2 ст. л.
вода или бульон 200 мл
чеснок 4 зубчика
растительное масло 75 мл
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
смесь приправ для птицы 0,5 ч. л.
- Блюда из куриной грудки Котлеты из кабачков с курицей и сыром
Это блюдо стоит попробовать обязательно. Результат превзойдет все ваши ожидания. Нежный сочный кабачок, куриное мясо и сыр — просто отличный…
Ингредиенты
куриная грудка 700 г
кабачки молодые небольшого размера2 шт.
твердый сыр 100 г
яйца куриные 2 шт.
чеснок 1 крупный зубчик
зеленый лук маленький пучок
петрушка 5 веточек
соль по вкусу
молотая паприка 0,5 ч. л.
черный молотый перец 0,5 ч. л.
подсолнечное масло рафинированное 150 мл
- Блюда из куриной грудки Котлета в духовке «Сугроб»
Котлетам нет места на праздничном столе? Даю вкусное опровержение
Ингредиенты
куриное филе 300 г
свинина 400 г
свежие шампиньоны 300 г
репчатый лук 1 шт.
картофель 3 шт.
подсолнечное масло 3 ст. л.
твердый сыр 100 г
майонез 50 г
соль по вкусу
черный молотый перец 0,5 ч. л.
приправа для мяса 0,5 ч. л.
- Блюда из куриной грудки Куриные котлеты с творогом
Более нежные, более сочные
Ингредиенты
куриное филе 600 г
творог 200 г
молоко 75 мл
яйцо 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
соль по вкусу
черный перец молотый 0,5 ч. л.
приправа для курицы 0,5 ч. л.
кукурузные хлопья 100 г
масло подсолнечное 100 мл
- Блюда из куриной грудки Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей
Ингредиенты
куриное филе 300 г
картофель крупный 2 шт.
сыр твердый 200 г
шампиньоны свежие 300 г
помидор свежий 1 шт.
сливки жирностью 15% 150 мл
яйцо куриное 1 шт.
растительное масло 2 ст.
л.соль по вкусу
черный молотый перец 0,5 ч. л.
прованские травы 0,5 ч. л.
зелень петрушки 1-2 веточки для украшения
- Блюда из куриной грудки Чечевица с куриной грудкой и овощами
С этим рецептом чечевица прочно войдет в ваш рацион
Ингредиенты
красная чечевица 350 г
куриное филе300 г
репчатый лук 1 головка
сладкий перец 0,5 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зубчика
подсолнечное масло 3 ст. л.
сольпо вкусу
черный молотый перец 0,5 ч. л.
сухой тимьян 0,5 ч. л.
паприка молотая0,5 ч. л.
вода 700 мл
- Блюда из куриной грудки Куриное филе с замороженными овощами
И мясо, и гарнир готовятся в одной сковороде — все, как мы любим 🙂
Ингредиенты
куриное филе 400 г
смесь замороженных овощей 300 г
растительное масло 3 ст. л.
соевый соус 2 ст. л.
чеснок 2 зубчика
арахис жареный 2 ст. л.
вода или бульон 100 мл
зелень для украшения 1 веточка
соль щепотка
смесь пряностей для курицы 0,5 ч.
л.черный молотый перец 0,5 ч. л.
л.
л.За что я люблю блюда из куриной грудки? – Даже не знаю, с чего начать. Во-первых, за исключительную простоту приготовления. Даже начинающий кулинар может быть уверен, что по любому из рецептов блюдо получится вкусным.
Этап подготовки куриной грудки чрезвычайно прост – не надо отделять мясо от костей, кожицы и пленок – можно просто купить готовое охлажденное филе, ополоснуть проточной водой, просушить – и все, можно творить!
Куриная грудка – мясо белое, диетическое и самое полезное в курочке. Но не все его любят, некоторые считают его сухим. А на самом деле это вопрос технологии приготовления. Правильно приготовленная куриная грудка – это сочное, нежное и мягкое мясо. А если в процессе участвуют и деликатно подобранные специи – у вас есть все шансы сделать кулинарный шедевр.
На сайте «Вкусно и просто» собраны самые вкусные и при этом простые в исполнении блюда из куриной грудки и куриного филе .
Все рецепты включают описание секретов приготовления и пошаговые фото. Здесь вы не найдете умопомрачительных блюд из недоступных ингредиентов. Все рецепты практичны и экономичны, причем как с точки зрения финансовых затрат, так и с позиции экономии времени.Кстати, читатели, которые следят за фигурой, могут выбрать на сайте диетические блюда из куриной грудки, кликнув на соответствующий тег.
Итак, прошу вас познакомиться с моей коллекцией проверенных временем любимых блюд из куриного филе и куриной грудки в частности.
С уважением, Дмитрий Коржавин
Блюда из птицы • список фоторецептов
Куриные стрипсы — это нежные кусочки куриного филе, обжаренные в хрустящей панировке. Так же, как и наггетсы, стрипсы очень популярное блюдо всех ресторанов фастфуда. Многие люди любят фастфуд, но часто приобрести то или иное лакомство не позволяет бюджет или соображения о правильном питании, ведь сегодня очень популярен здоровый образ жизни — смущает обжарка во фритюре, т.
е. в большом количестве жира. Да, фритюр — не самый полезный способ приготовления, к тому же часто в ресторанах не соблюдаются требования к жирам, нарушается порядок их повторного использования и технология жарки. Но немногие знают, что приготовить стрипсы или наггетсы очень легко в домашних условиях и, главное, без вреда для своего здоровья. Домашняя кухня сэкономит ваш бюджет, а приготовление в духовке сделает это популярный фастфуд безопасным для всей семьи — куриным стрипсам из духовки будут рады и взрослые, и дети.
Read More
Холодец или Студень, как называют его в северных районах России, — одно из древнейших блюд. В его основе лежит очень крепкий наваристый бульон. Варили холодец зимой, как правило, к Рождеству и это был естественный продукт безотходной домашней кулинарии. Из лучших кусков туши готовили дорогие праздничные блюда, а кости, хрящи, хвост, копыта и уши отправлялись в холодец.
Из-за большого количества желирующих веществ, находящихся в костях и хрящах животных, холодец быстро застывал, превращаясь в густую массу. Приготовить это блюдо было не так уж просто, ведь все перечисленные ингредиенты надо было вымачивать в воде несколько часов, тщательно чистить и очень долго варить. Собственно, название Холодец применяется к блюду, полученному из свиного или свино-говяжьего бульона и курица тут ни причём. Но мы не будем заниматься буквоедством и приготовим холодец именно из курицы — это намного проще, поскольку курица не требует такой тщательной подготовки, она доступна и не дорога, а холодец из неё получается не менее вкусным и очень нежным.
Read More
Пастрома из индейки это прекрасная замена магазинным колбасным изделиям, которые сейчас не полезны для здоровья из-за большого количества химических добавок, консервантов и плохого качества мяса, которое используют при их производстве.
Эту закуску можно использовать в повседневной жизни, например, для бутербродов к завтраку. Она же будет желанной в составе мясной нарезки на праздничном столе. Приготовить Пастрому можно не только из индейки, из куриной грудки она тоже будет хороша. Рецепт очень прост и сохраняет максимум пользы и соков в этой довольно сухой части птицы.
Read More
Всем нам давно полюбился традиционный Плов из курицы с рисом, но плов можно готовить не только с рисом, но и с другими крупами, например, с пшеницей. Одно из вкуснейших блюд Закавказья знаменитый армянский Ачаров плов (Hacharov plav) готовят из полбы — широко распространённой на заре человеческой цивилизации зерновой культуры, которая является прародительницей всех современных сортов пшеницы, в том числе и булгура. Булгур — это тоже пшеница, но специальным образом обработанная: очищенная, дроблёная и пропаренная.
Конечно, с точки зрения диетологии лучше употреблять в пищу нерафинированные продукты, но они грубее и долго готовятся, их надо перебирать, мыть, сушить и долго варить. Поэтому булгур, который не требует предварительной подготовки и быстро готовится, не разваривается и остаётся рассыпчатым, очень удобно использовать в повседневной домашней кухне. Ваш плов получится не менее полезным и очень вкусным.
Read More
Куриную печень можно с уверенностью отнести к продуктам, предназначенным для здорового питания, так как все полезные вещества в ней идеально сбалансированы. Она содержит витамины А, В9, В12, селен, фолиевую кислоту, гепарин — вещество, нормализующее свертываемость крови, большое количество железа — в 100 граммах продукта содержится суточная норма, необходимая нашему организму.
Слегка отваренной куриной печенью можно лечить анемию наравне с лекарственными препаратами.
Вы давно оценили рецепт Куриная печень с луком, и нежнейший Паштет из куриной печени, теперь попробуйте приготовить куриную печень с яблоками. Сочетание печени, жареного лука и яблок, оттенки сладких восточных специй, белое сухое вино — такой букет вкусов и ароматов не оставит вас равнодушными к этому блюду.
Read More
Куриное филе или куриная грудка — самая ценная часть курицы. Она содержит так много полноценного белка, что ни какой иной сорт мяса не может составить ей конкуренцию. Белок куриной грудки на 92% составляют аминокислоты, без которых не может обойтись организм человека. Добавьте к этому витамины группы В, РР, микроэлементы магний, серу, цинк, хром, кобальт — всё это, несомненно, говорит о пользе данного продукта. Куриное филе почти не содержит жира и именно поэтому часто при приготовлении становится сухим и жестким.
Попробуйте запечь его в духовке вместе с картофелем в сырном соусе. Немного старания и вы получите вкусное и очень сытное блюдо — сочное и нежное куриное филе с любимой всеми картошечкой.
Read More
Тушёная курица — блюдо, которое давно завевало российскую домашнюю кухню, ведь тушение (приготовление пищи в небольшом количестве жидкости) позволяет без труда получить вкусное и сытное блюдо, сделать курицу, даже не очень молодую, мягкой и сочной. А если добавить к курочке овощи, то получится полноценное и недорогое блюдо, которым вы без труда накормите досыта свою семью. Меняйте соотношение ингредиентов, добавляйте различные специи и овощи, и вы обязательно найдете тот вариант, который понравится всем. Здесь самый простой рецепт тушёной курицы — вполне бюджетный. И, как всегда, подробный пошаговый фото-рецепт, чтобы с приготовлением этого простого и вкусного блюда справились даже те, кто первый раз стоит у плиты.
Read More
Цыплёнок Табака — известное во всём мире блюдо грузинской кухни. Своё странное название это блюдо получило от названия специальной сковороды, которая называется «тапа», поэтому изначально блюдо называлось Цыплёнок Тапака, т.е зажаренный на сковороде. С течением времени название изменилось, адаптировалось под более понятное русскому уху и теперь мы имеем то, что имеем — во всех ресторанах и кафе этот цыплёнок именуется Цыплёнком Табака. Последние времена даже родили легенду о том, что расплющенный цыплёнок очень напоминает большой табачный лист — отсюда и название. Тапака — это глубокая толстостенная посуда (сковорода), предназначенная для приготовления курицы целиком. Обычно к ней придаётся тяжёлая крышка-пресс. Пресс плотно прижимает цыплёнка ко дну сковороды и способствует быстрому образованию равномерной румяной корочки — ммм… вкуснятина! Однако, если у Вас нет специальной посуды, не стоит отказываться от приготовления этого вкуснейшего блюда.
Мы приготовим его на обычной сковороде, а пресс соорудим из того, что есть на любой домашней кухне.
Read More
Шалфей — одна из самых сильных и ароматных пряных трав, которые можно встретить в кулинарном обиходе. Аромат шалфея терпкий и тонкий. Вкус, который он дает блюдам, отличается насыщенностью и легкой горчинкой. Поэтому, если Вам хочется чего-то необычного, приготовьте цыплёнка с шалфеем. Но даже если у Вас нет свежих листьев шалфея, не стоит отказываться от рецепта — много сливочного масла, чеснок и сухие приправы так или иначе сделают птичку сочной и ароматной.
Read More
Утка — традиционное блюдо рождественского стола. А утка с яблоками особенно хороша. Яблоки, чернослив, изюм, курага пропитываются утиным жиром, отдавая мясу свой фруктовый аромат.
Несмотря на то, что утка считается жирным и тяжёлым продуктом, это очень полезная пища. Утиное мясо содержит большое количество витаминов D и Е, а входящие в его состав омега-3, улучшают мозговую активность и внешний вид кожных покровов. Начинка — яблоки и сухофрукты — не только вкуснейший гарнир, но полезная клетчатка и масса микроэлементов. Так что небольшой кусочек этого деликатеса никому не повредит.
Read More
Чахохбили из курицы пошаговый рецепт
Пошаговый рецепт вкусного грузинского блюда из курицы — готовим Чахохбили. Нежные кусочки курицы, сочные помидоры, репчатый лук и сладкий перец, приправленные душистой хмели-сунели, свежей зеленью и чесноком. Необыкновенно вкусное овощное рагу с курицей, которое разнообразит любой стол.
Несмотря на достаточно жидкую консистенцию, которая достигается не добавлением воды, а за счет сочности овощей, Чахохбили — это вовсе не суп, а полноценное второе блюдо.
Курицу по рецепту берите жирненькую, причем не белое мясо (грудку), а лучше все остальные части куриной тушки. Количество лука, томатов и сладкого перца сокращать не советую, а варианты свежей зелени можете подбирать по своему вкусу.
Сделать Чахохбили нежным или острым можно благодаря добавлению острого перца. Его количество или вообще присутствие регулируйте самостоятельно. Хмели-сунели — приправа для этого блюда обязательная. Она наделяет рагу узнаваемым вкусом и ароматом.
Конечно, Чахохбили лучше всего готовить в сезон овощей, чтобы оценить его истинный вкус и аромат. А уж если сделать это овощное рагу с курицей на костре в казане, получится поистине сказочное блюдо, достойное самых желанных и дорогих гостей. Подают Чахохбили с лавашем (здесь найдете рецепт домашнего) или другими лепешками.
Категории: Вторые блюдаКоличество порций: 8
Время приготовления:
Энергетическая ценность:
всего блюда — 3038 ккал.
в 100 граммах — 122 ккал.
Как вкусно приготовить курицу с грибами на сковороде
В мою кулинарную книгуРецепт курицы с грибами на сковороде очень удобен для повседневного использования. Трудозатраты на приготовление этого вкусного и пестрого блюда минимальные, а “выхлоп” получается на пару ужинов. Остается быстро приготовить любой гарнир и курица с грибами в томатном соусе оживит ваш вечер.
Я такую курицу с грибами на сковороде готовлю достаточно часто. При этом мои дети предпочитают дополнять гарнир преимущественно кусочками курицы и вкуснейшей насыщенной томатной подливкой, а мне больше по душе грибы с морковкой, ну и подливка тоже. Морковка в этом блюде нарезается достаточно крупно и симпатично, да и остальные ингредиенты, а их остается два, куриное филе и грибы, тоже нарезаются достаточно крупно. Я люблю готовить курицу с грибами в томатном соусе именно из куриного филе, это значительно упрощает задачу.
Но вкуснее всего это блюдо будет из куриных ножек, особенно, если предварительно убрать косточки и порезать мясо порционными кусочками.
При желании томатную подливку можно загустить ложкой муки, но мне нормально и так. Такая курица с грибами на сковороде может храниться в холодильнике до трех суток, поэтому я готовлю приличное количество этого блюда и немного освобождаю себя от стояния у плиты. Куриное мясо из-за длительного тушения получается нежнейшим, буквально тает во рту. Морковка приобретает насыщенный томатный сладковатый вкус. Шампиньоны в томате тоже хороши. Все в этом блюде гармонично и вкусно, очень советую вам его приготовить.
Время приготовления:Ингредиенты:
- куриное филе — 1 шт.
- 150 г шампиньонов
- 1-2 крупные морковки
- 2 ст.л. томатной пасты (с горкой)
- 30 мл подсолнечного масла
- лавровый лист — 1-2 шт.
- 0,5 ч.л. красного молотого перца
- 0,5 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахара (без горки)
- душистый перец — 3-5 горошин
Для приготовления курицы с грибами с подливкой на сковороде нам понадобится: куриное филе или любые другие части курицы, можно с костями. У меня 150 г свежих шампиньонов, но при желании можно чуть больше или чуть меньше, будет вкусно в любом случае. Крупная морковь, выбирайте по возможности сладкие сочные сорта. Ну и томатная паста, масло, острый перец (можно не использовать), соль и сахар. Душистый перец горошком и лавровый лист.
Сначала займемся морковкой и грибами. Грибы у меня крупные, поэтому я нарезала их на четверти. Мелкие экземпляры можно и вовсе не нарезать, а готовить целиком. Морковку чистим и нарезаем ломтиками. Можно добавить в блюдо не одну, а целых две морковки, от этого курица с грибами на сковороде только выиграет.
Куриное филе моем, слегка обсушиваем (чтобы масло при обжарке не “стреляло” из-за воды, попадающей в него) и крупно нарезаем.
Если вы используете другие части курицы – просто нарежьте их на удобные порционные кусочки.
Сковороду для приготовления курицы с грибами следует брать вместительную, с высокими бортиками. Также удобно для этой цели использовать жаровню или мультиварку.
Разогреваем сковородку и добавляем подсолнечное масло. Выкладываем одновременно все нарезанные ингредиенты: куриное филе, морковку и грибы. Обжариваем их на достаточно сильном огне примерно 5 минут, иногда помешивая.
Затем добавляем в сковороду воду. Она должна полностью покрыть курицу с грибами. Добавляем томатную пасту, соль, сахар, острый красный перец и душистый перец. Дожидаемся закипания жидкости, после чего убавляем огонь до минимума и накрываем сковороду крышкой.
Тушим курицу с грибами на сковороде до желаемой мягкости мяса. Я люблю доводить курицу до самого мягкого состояния, когда кусочки буквально тают во рту, поэтому тушу блюдо не менее 50 минут.
К готовой курице с грибами на сковороде готовим любой подходящий гарнир, у меня на этот раз спагетти.
Томатная подливка тут очень кстати.
Надеюсь, вам понравился рецепт курицы с грибами в сковороде. Делитесь рецептом в соцсетях, пишите комментарии, готовьте с удовольствием!
Загрузка… куриное филеморковьтоматная пасташампиньоныКурица по-французски в духовке — Совет да Еда
Обожаю простые в приготовлении блюда и к ним относится мясо по-французски. Его готовят из свинины, говядины, индейки, но самым легким и быстрым оно получается из курицы. Все просто. Кусочки филе грудки отбивают, в сыром виде отправляют в форму, смазывают майонезом или сметаной, дополняют ломтиками помидора, натертым сыром и быстро запекают. Такое мясо отлично подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного рациона. К курице по-французски можно подать на гарнир запеченные овощи, отварной картофель или пюре из него.
Сегодня хочу поделиться простым рецептом куриного филе по-французски с помидорами и сыром. Готовила его с обжаренным и свежим репчатым луком, с обжаренными ломтиками кабачка, тоже получается вкусно.
Для придания пикантного вкуса и красоты дополнила мясо нарезанными на кружочки маслинами. Получилось очень ароматно, сочно и вкусно. Главное в этом блюде – это недолгое запекание в духовке. По времени должно уйти не больше 20 минут. Этого времени хватит, чтобы куриное филе полностью приготовилось и осталось сочным.
| Распечатать рецепт |
Сочная и очень вкусная курица по-французски с помидором, маслинами и твердым сыром. Филе быстро отбиваем, дополняем майонезом, ломтиками помидора, кружочками маслин, натертым сыром и быстро запекаем в духовке. Красивое праздничное блюдо за 35 минут.
| Время приготовления |
| 35 минут |
|
Курица по-французски в духовке
Сочная и очень вкусная курица по-французски с помидором, маслинами и твердым сыром.
|
Филе быстро отбиваем, дополняем майонезом, ломтиками помидора, кружочками маслин, натертым сыром и быстро запекаем в духовке. Красивое праздничное блюдо за 35 минут.Ингредиенты
Порции:
Инструкции
Для приготовления отрезаем филе грудки от целой тушки или берем готовое филе. У меня была курица весом 1,8 кг. Получились 2 большие куска, от которых отрезала снизу малое филе. Подготовленные кусочки промываем и пропитываем бумажным полотенцем.
Посыпаем филе со всех сторон сладкой паприкой, солью и черным перцем. Паприка при запекании сделает края курицы более яркими и румяными.
Половинки филе в специях отправляем в полиэтиленовый пакет (чтобы не мыть инвентарь) и отбиваем хорошо молоточком.
Перед отбиванием я всегда подрезаю немного толстые части филе. Так грудка отбивается быстро и без особых усилий.Помидор разрезаем на 6 кружочков, маслины – на колечки.
Форму или противень смазываем маслом, выкладываем рядом друг с другом куриные отбивные и смазываем каждую майонезом (можно заменить на сметану).
На подготовленные отбивные выкладываем кружочки помидора и колечки маслин.
Твердый сыр натираем крупно и закрываем им маслины с томатом. Подготовка блюда завершена. Ставим форму с куриным филе в духовку, которую предварительно разогреваем до 220 градусов. Мясо по-французски запекаем около 20 минут. Филе готовится быстро. Сыр должен расплавиться и стать золотистого красивого цвета.
Ароматную курицу с помидорами и сыром вынимаем из духовки.
Вкуснейшую курицу по-французски с помидорами и маслинами перекладываем на тарелки (для красоты моно использовать листья салата) и сразу подаем на стол.
К такому мясу отлично подойдут на гарнир овощи, запеченные или отварные, и легкий салатик из свежих овощей. Приятного аппетита!!!
Перед отбиванием я всегда подрезаю немного толстые части филе. Так грудка отбивается быстро и без особых усилий.
К такому мясу отлично подойдут на гарнир овощи, запеченные или отварные, и легкий салатик из свежих овощей. Приятного аппетита!!!Как приготовить куриный суп с вермишелью, простой рецепт с фото
Как сварить куриный суп с вермишелью
Суп на курином бульоне с вермишелью — очень распространенное первое горячее блюдо. Вариаций приготовления очень много. Давайте разберем основные правила, как приготовить куриный суп с вермишелью и секреты, благодаря которым первое блюдо выйдет наиболее вкусным.
Читайте также:
Какую курицу выбрать?
Для приготовления супов подойдет как целая курица, так и ее части. Если использовать целиком, то в зависимости от размера и жирности выйдет от трех до шести литров супа. Например, есть специально выращенные домашние суповые курицы. Они очень худые, с жестким мясом. Но зато из них получается довольно наваристый бульон.
Если хотите, чтобы в супе было много мягкого куриного мяса, то можно отдельно добавить немного куриного филе.
Другой вариант — это бройлеры. Супы из них получаются очень наваристыми, да и мяса много. Правда, выращены эти птицы в основном в искусственных условиях. Зато бройлеры обычно крупнее стандартных куриц и супа из одной тушки получается на 5-6 литровую кастрюлю, а то и больше. Поэтому целесообразно варить первое блюдо из половины птицы, а вторую половину можно хранить в морозильнике.
Если не брать в расчет целую курицу, можно сварить суп из отдельных ее частей: крылышек, окорочков, филе. Будет хорошо, если кроме мяса для бульона использовались и кости с суставами. В них много соединительной ткани, благодаря чему суп будет более густым, наваристым и полезным.
Очень вкусно выходит горячее блюдо из бедрышек. В них много нежного мяса, да и кости с жиром сделают бульон гуще и сытнее. Если хотите приготовить диетическое первое блюдо — используйте низкокалорийное куриную грудку или филе, в нем содержится всего 110 ккал на 100 г.
Какую выбрать вермишель для супа?
Четких рекомендаций по этому поводу нет.
Берите ту вермишель, которую вы любите. Это может быть итальянская паста из твердых сортов пшеницы типа спагетти или фетучини. А могут быть макароны, рожки, банктики, вермишель, лапша и прочие макаронные изделия местного производства. Особую разницу заметят только изощренные гурманы.
Чем заменить вермишель в супе?
Вместо вермишели могут использоваться разного рода крупы, самые распространенные и всеми любимые в супе — это рис, гречка и перловка. Макаронные изделия можно заменить клецками из муки, всыпаются как и вермишель, или гренками -добавляются в готовый горячий суп.
Какие использовать овощи для куриного супа?
Основные овощные ингредиенты — это картофель, лук и морковь. Картофель нарезается небольшими кубиками, а лук и морковь — либо нарезают очень мелкими кубиками, либо натирают на терке.
Если хотите приготовить густой насыщенный куриный суп, то лук с морковью нужно обжарить в небольшом количестве растительного или сливочного масла.
Если хотите диетический вариант — кидайте в бульон сырые овощи и варите блюдо до готовности.:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-178526264-5a7a0305303713003647605b.jpg)
Кроме стандартного набора овощей в суп можно добавить свежие помидоры, сладкий болгарский перец, репу и даже баклажаны с кабачками.
Если хотите придать горячему блюду приятную кислинку и бульону красивый оранжевый цвет — добавьте на 3-х литровую кастрюлю 2 столовые ложки томатной пасты. Если в супе используются помидоры — 1 столовую ложку.
Как сделать суп ароматным?
Используйте специи. Основные из них на 3 л: 2 лавровых листа, несколько горошин душистого перца, 1 столовая ложка карри. Дополнительно можно взять немного базилика или паприку. Особый аромат придают супу свежая зелень и чеснок.
Как сделать так, чтобы бульон был чистым и прозрачным?
Курицу необходимо довести до закипания, затем первый бульон нужно слить. Не бойтесь, с первым бульоном выльете только грязь и белковую пенку, а жир останется. Суп на втором прозрачном бульоне будет намного полезнее, чище и красивее.
В какой последовательности добавлять все ингредиенты?
Первой идет курица, которая отваривается до мягкости мяса.
Обычно на это уходит 30-40 минут кипения на среднем огне. Затем куриное мясо на кости достается, бульон при желании процеживается и в него погружается картофель и лук с морковью, если они будут добавляться в сыром виде, без зажарки.
За картофелем добавляется вермишель и зажарка, для более густого варианта. Если используете плотные макароны — то сначала нужно добавлять их. А если берутся маленькие цветочки и тонкая вермишель, то сначала нужно добавлять зажарку.
И за 4 минуты до окончания приготовления всыпаются специи. В последнюю очередь вводят нарезанную зелень, выдавленный чеснок и снимают суп с огня.
Как сделать так, чтобы вермишель после остывания супа не увеличивалась в объеме и не сбивалась в огромную галушку?
Отваривать вермишель следует до полуготовности, поскольку она доходит еще в горячем блюде.
Вот, пожалуй, и все основные тонкости в приготовлении вкусного и наваристого первого блюда. Теперь от теории перейдем к практике и рассмотрим как сварить куриный суп с вермишелью.
Суп, который мы будем готовить, особенно понравится деткам. А если вы возьмете для него необычные макаронные изделия в виде звездочек, животных или буковок, то прием пищи можно превратить в увлекательную игру.
Ингредиенты:- Куриное филе – 300 г
- Вода – 3 л
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Сладкий перец – 1 шт.
- Макароны – 150 г
- Картошка – 2-3 клубня
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло для пассировки
- Специи: 2 лавровых листика, несколько горошин душистого перца, 0,5 чайной ложки паприки и 1 чайная ложка без горки карри
- соль, черный перец — по вкусу
Рецепт куриного супа с вермишелью
1.
Сначала нужно сварить бульон из куриного филе. Предлагаем сразу нарезать его порционными кусочками. Филе удобно использовать, когда суп нужно сварить быстро. Мясо не нужно очищать от костей, а нарезать на порционные кусочки можно сразу.
2. Заливаем водой и ставим на огонь. Пусть пока варится. Для большего аромата можно положить в бульон лавровый лист.
Пока варится бульон подготовим другие овощи. Картошку почистим и порежем кубиками.
3. Лук, сладкий перец и морковь нарежем как для зажарки. Если готовите для детей и они не любят лук, не кладите его в суп.
А морковь можно нарезать полукольцами и не обжаривать. Сладкий перец тоже ингредиент не обязательный. Но он дает красивый цвет супу и дополнительный сладковатый аромат.
4. Пассируем овощи на растительном масле в течение 5 минут.
5. Когда бульон закипит снимите с него пенку и дайте повариться 20 минут. Затем кладем картошку.
6. Сразу же закладываем зажарку.
7. Варим 10 минут и кладем макароны. Провариваем суп до полуготовности вермишели.
8. Вкусный и простой куриный суп с вермишелью готов. Подавайте сразу с зеленью и чесноком. Приятного аппетита!
Загрузка…Рекомендуем:
Похожие домашние рецепты:
Салаты
Готовим дома салаты. Мясные, рыбные, овощные и фруктовые салаты в домашних условиях.
Первые блюда
Готовим дома супы, борщи, солянки и прочие первые блюда. Первые блюда с мясом, рыбой, морепродуктами, постные первые блюда.
Вторые блюда
Вторые блюда в домашних условиях. Вусные блюда из курицы, свинины и говядины, рыбы и морепродуктов, а также постные вторые блюда.
Закуски
Домашние рецепты закусок. Горячие и холодные закуски, которые разнообразят и дополнят любой стол.
Напитки
Вкусные и полезные напитки, алкогольные и безалкогольные коктейли. Компоты, кисели, смузи, горячие и холодные напики.
Chicken Divan (Plus Video Tutorial)
- Share 551
- Pin 2394
- Yummly 92
Этот куриный диван — восхитительный способ украсить курицу и идеально подать для особого случая или ужина партия.
Некоторое время назад я отдал дань уважения маме ко Дню матери и упомянул, что собираюсь приготовить одно из ее фирменных блюд — куриный диван.
Сегодня я подумал, что обновлю и переиздаю это, так как мы находимся в самом центре сезона удобной еды и запеканок.
Я также недавно сделал видеоурок, чтобы показать вам, насколько просто его приготовить.
Этот соус такой потрясающий! 😋
Я все еще хотел, чтобы это было действительно вкусно, и я не хотел идти на компромисс на аромат .
Поэтому мой подход — сделать ее оригинальное блюдо более дружественным к настоящей еде.
Это по-прежнему декадентское блюдо с густым сливочно-сырным соусом. Ням.
Это немного больше работы, чем я обычно делал бы, скажем, за семейным ужином в будние дни.Но полностью СТОИТ. ЭТО.
Прежде чем я расскажу об изменениях, позвольте мне просто сказать, что Я буду есть маминую версию этого рецепта в любой раз, когда она захочет сделать это для меня.
Иногда я осторожен в выборе еды, а иногда нет. Все продукты подходят, и Я не сноб еды . 🙅🏼
Иногда мне нравится экспериментировать с разными ингредиентами, чтобы изменить старый рецепт. Именно это я и сделал здесь.😎
Оригинальный рецепт куриного дивана от мамы
Вот ее оригинальный рецепт куриного дивана … рецепт YOLO, если хотите. 🙂
Я просто сфотографировал ее карточку с рецептами, чтобы не путать Google с двумя схемами рецептов в одном посте.
🤓😜 #FoodBloggerProblems
Изменения рецепта
А теперь позвольте мне рассказать вам, как я изменил рецепт куриного дивана моей мамы. Это как моя собственная маленькая версия Not My Mama’s Meals. 🙂
Итак, первое, что я сделал, — разделил ее рецепт пополам, , потому что я знал, что все это сделает слишком много сена-сена для моей маленькой семьи из четырех человек.Моя версия рассчитана на четыре-шесть порций. Если вы делаете это для толпы, удвойте!
Во-вторых, я заменил консервированный крем из куриного супа домашней версией, приготовленной из небольшого количества смеси муки и масла (AKA roux), молока и куриного бульона.
Примечание: если вы хотите, чтобы учебник по крем-супу можно было использовать в ЛЮБОМ другом рецепте, вот мой учебник по домашнему конденсированному крем-супу. Это СУПЕР удобно знать эту маленькую уловку! Но вернемся к куриному диванчику!
В-третьих, я заменила плавленый сыр из маминого блюда на настоящий сыр Фонтина.
Ням. Я очень доволен этим. 🙌🏻 Совершенно вкусно! 😋
Наконец, я сделал это немного проще, воспользовавшись преимуществом приготовления пищи, используя предварительно приготовленную курицу. В качестве основы для этого рецепта я использовала измельченную курицу в горшочке быстрого приготовления. Вместо того, чтобы измельчить его, я разрезала его на небольшие кусочки. Вы также можете использовать купленную в магазине курицу-гриль.
Это была ВЫИГРЫША! Это было ТАК хорошо! 👏🏻🤗
Инструменты, использованные для создания этого рецепта
Примечание. Это партнерские ссылки Amazon.Покупки по этим ссылкам поддерживают этот сайт без дополнительных затрат для вас.
Рецепт куриного дивана
Надеюсь, вам понравится этот рецепт куриного дивана! Прикрепите его и поделитесь, если он вам нравится.
Куриный диван
Этот куриный диван — отличный способ украсить курицу, а также он идеально подходит для особого случая или ужина.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки муки
- 1/3 стакана куриного бульона
- 1/4 стакана молока Я использовал 1%
- 1/4 чайной ложки чесночной соли
- перца
- 1/2 стакана сметаны (обычной или легкой, но НЕ обезжиренной)
- 1.5 столовых ложек хереса
- 3/4 стакана сыра фонтина, порванного или нарезанного небольшими кусочками, 132 грамма
- 2 стакана приготовленных соцветий брокколи
- 16 унций моего приготовленного измельченного цыпленка
Инструкции
- 9005 Разогрейте духовку до 37 градусов .
- Налейте в небольшую кастрюлю 2,5 см воды и добавьте соцветия брокколи.
Довести воду до кипения; убавьте огонь и закройте крышкой на четыре минуты.
Снимите брокколи с огня и процедите; отложить.
В большой сковороде растопите сливочное масло на слабом огне (примерно 1,5–2 минуты)
Добавьте муку и перемешайте, чтобы все перемешалось; готовить около минуты на слабом.
Добавьте молоко, куриный бульон, чесночную соль, перец и кулинарный херес и взбейте, чтобы смешать.
Варить на умеренно слабом огне до загустения около 2 минут.
Добавьте сыр и сметану.
Выключите огонь и продолжайте помешивать, пока сырные кусочки не растают.
- Обрызгайте форму для запекания на 2,5 литра кулинарным спреем.
Равномерно посыпьте измельченную курицу и приготовленную брокколи.
Полить курицу и брокколи смесью сырного соуса и посыпать небольшим количеством паприки (около 1/8 чайной ложки) для украшения.
Выпекать при температуре 375 до образования пузырей и золотистого цвета около 24 минут.
Достаньте из духовки и подавайте с отварным рисом.
Примечания к рецепту
Информация о пищевой ценности является приблизительной и была рассчитана с помощью генератора этикеток с рецептами.(Рис не включен в информацию о питании.
)
Пищевая ценность
Куриный диван
Количество на порцию
Калорий из жиров 135
% дневной нормы *
Жиры 15 г 23%
Насыщенные жиры 8 г 50%
Холестерин 88 мг 29%
Натрий 398 мг 17%
Калий 440 мг 13% Углеводы 5 г % Сахар 2 г 2% Белок 22 г 44% Витамин A 615IU 12% Витамин C 28.1 мг 34% Кальций 141 мг 14% Железо 0,7 мг 4% * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. (Посещали 537 324 раза, сегодня 164 раза) Вам нравится приготовить с консервированной курицей? Скажу честно, я не привык. Тем не менее, я научился консервировать курицу самостоятельно (используя такой рецепт) и с тех пор обнаружил, что использование консервированной курицы в рецепте может сэкономить много времени при приготовлении еды. Итак, для тех из вас, кто любит консервированную курицу или любит консервировать курицу самостоятельно, я выбрал несколько рецептов в Интернете, чтобы помочь вам использовать больше. Итак, не все рецепты требуют консервированной курицы, но я выбрал рецепты, по которым вы могли бы легко заменить консервированную курицу на обычную приготовленную курицу . Вот рецепты, которые я придумал: Приближается зимнее время, и супы постепенно возвращаются в наше меню на регулярной основе. Они легкие и растягиваются на несколько дней, ведь нужно готовить только один раз. Однако этот рецепт даже лучше, потому что его можно приготовить даже в мультиварке. Попробуйте рецепт консервированной курицы. Этот рецепт — один из моих любимых в этом списке, потому что он полезен для здоровья, сырный и работает для людей с пищевой аллергией. Итак, если у вас есть проблемы с глютеном, то вам понравится тот факт, что в этом рецепте на самом деле есть брокколи и цветная капуста, нарезанные рисом, что делает его вкусным и не содержит глютена. Попробуйте рецепт консервированной курицы Это еще один рецепт супа, который может легко сэкономить ваше время, добавив консервированную курицу в куриную часть рецепта. Плюс, это еще и уникальный рецепт, так как многие люди не привыкли есть много греческих блюд. Однако этот восхитительный суп выглядит отличным началом. Попробуйте рецепт консервированной курицы Вы любите белый цыпленок с чили? Если так, то вам действительно понравится этот рецепт, потому что это ваш основной белый куриный перец чили с добавлением небольшого количества специй. Итак, они добавляют перец поблано, чтобы придать этому рецепту толчок. Но не забывайте, что вы можете сэкономить еще больше времени, если добавите в рецепт консервированную курицу. Попробуйте рецепт консервированной курицы Я никогда не слышал о людях, которые на самом деле используют свои консервированные куриные консервы, пока не встретил свою свекровь. Может, поэтому я так странно отношусь к куриным консервам. Во всяком случае, она использовала консервированную курицу, чтобы приготовить куриный салат. Поэтому, когда я увидел этот рецепт салата из курицы с виноградом, я подумал, что это отличный рецепт для консервированной курицы, чтобы сэкономить время и при этом сохранить отличный вкус. Попробуйте рецепт консервированной курицы Если вы еще не догадались, запеканки — отличный способ использовать консервированную курицу. У нее так много других ароматов, что люди даже не догадываются, что курица — это консервы. Так что, если вы любите курицу и спагетти из тыквы, то вам обязательно стоит попробовать эту запеканку. Это может стать для вас и вашей семьи быстрой едой в будние дни. Попробуйте рецепт консервированной курицы Вы любите куриный салат? Вы ищете способ сделать его немного здоровее? Что ж, тогда вам стоит попробовать этот рецепт. Это не только хороший способ использовать консервированную курицу, но и не содержит майонеза для более здорового куриного салата. Надеюсь, теперь вы сможете чаще наслаждаться куриным салатом. Попробуйте рецепт консервированной курицы Что ж, это еще один рецепт салата из курицы, с которым было бы здорово использовать консервированную курицу. Итак, если вы попадаете в эту категорию, вам стоит попробовать этот салат с курицей буйвола.Было бы здорово с хлебом или крекерами. Вы можете даже положить его на подушку из зелени или овощей, если хотите. Попробуйте рецепт консервированной курицы Я люблю запеченные зити, но я действительно люблю запеченные зити с курицей. Курица — отличный источник белка. Кроме того, я люблю все сырные ароматы. Но в следующий раз, когда вы захотите приготовить это, не думайте, что вам нужно использовать только свежую курицу. На самом деле, вы можете бросить туда консервированную курицу, и она будет очень быстрой и вкусной. Попробуйте рецепт консервированной курицы Мне нравятся все вкусы этого блюда. У вас есть песто, курица и грибы в одном согревающем блюде. Итак, в следующий раз, когда вы захотите поесть, откройте банку с курицей и быстро приготовьте этот рецепт. Попробуйте рецепт консервированной курицы Если вы большой любитель пасты, то вам стоит попробовать именно это блюдо.Имеет вкусный и очень насыщенный соус. Но пусть блюдо вас не обманет. В названии сказано, что это займет у вас около 20 минут. Добавьте консервированную курицу, и, возможно, она будет быстрее. Попробуйте рецепт консервированной курицы Мне нравится этот рецепт, потому что он не содержит макарон. На его месте цветная капуста. Тогда вы сделаете этот восхитительный сливочный соус. Оттуда добавьте измельченное мясо. Вот почему консервированная курица будет отличным дополнением к этому рецепту, потому что каждый раз, когда вы видите, что в рецепте требуется измельченная курица, вы можете просто открыть банку и добавить ее в блюдо. Попробуйте рецепт консервированной курицы. Это еще один вкусный вариант салата из курицы. Очевидно, что вы можете добавить в рецепт консервированную курицу вместо свежеприготовленной. Затем вы просто завертываете смесь, и у вас есть здоровая и вкусная еда в кратчайшие сроки. Это мой любимый вид еды… здоровый и быстрый. Попробуйте рецепт консервированной курицы. Этот рецепт выглядит как тот, который был бы восхитителен в холодный зимний день.У него сливочная куриная основа с множеством восхитительных ароматов. Затем в смесь добавляют кукурузу, чтобы суп стал более текстурированным. Как всегда, сэкономьте время и добавьте куриные консервы. Попробуйте рецепт консервированной курицы Мне нужно научиться готовить и использовать киноа, поскольку у меня диагностировали аллергию на глютен. Тем не менее, нелегко найти способы использовать его всегда, которые понравятся моей семье. Попробуйте рецепт консервированной курицы Это еще одна запеканка, которую я люблю для напряженных будних вечеров. Вы можете приготовить эту запеканку заранее и приготовить ее, когда захотите. Затем вы накрываете их фольгой и ставите в духовку для выпекания или разогрева, когда будете готовы наслаждаться. Так как это запеканка, консервированная курица будет отличным вариантом для экономии времени по этому рецепту. Попробуйте рецепт консервированной курицы Хотя у меня аллергия на глютен, я люблю макароны. Я ничего не могу с собой поделать, но я не могу наслаждаться этим, как когда-то. Хотя, увидев этот рецепт, я думаю, что это отличный рецепт, который стоит попробовать. Итак, вы просто приготовили феттучини и добавили в смесь немного куриных консервов. Попробуйте рецепт консервированной курицы Это еще одна отличная запеканка, которую вы можете приготовить заранее и с минимальными усилиями наслаждаться в напряженный будний вечер. Опять же, сделайте подготовительную работу немного проще, добавив консервы из курицы ко всем восхитительным ароматам. У вас может быть настоящий победитель. Попробуйте рецепт консервированной курицы. Я уверен, что это вкусное блюдо. У него много восхитительных ароматов: свежесть кинзы, хрустящий лаймовый ароматизатор, а затем курица с рисом и бобами. Но в этом рецепте вы определенно можете сократить путь к консервированной курице. Таким образом, вы сможете быстрее съесть свежую еду на столе. Попробуйте рецепт консервированной курицы Я все люблю рецепты, которые заявляют, что они быстрые. Итак, мне нужны быстрые рецепты, которые также будут свежими, вкусными и почти не обработанными. Я считаю, что этот рецепт мог бы вписаться в эту категорию. Попробуйте рецепт консервированной курицы Считайте это благословением, когда вы обнаружите, что у вас осталась курица. Вы, безусловно, можете пойти на второй раунд вчерашнего ужина, но замечательная особенность этого мягкого мяса заключается в том, что его так легко превратить в совершенно другой обед. Неважно, какой разрез у вас есть под рукой: грудь и бедра без костей или с костями — все это справедливо, как и все, что у вас осталось от цыпленка-гриль.Также не имеет значения, как вы его приготовили в первый раз. Все, что нужно, — это немного вдохновения. Если у вас много остатков — отлично. Но даже если все, что у вас есть, — это скудная чашка оставшейся курицы, у вас все равно есть много вариантов. 32 Рецепта из куриных консервов для вкусных блюд, которые вы будете использовать снова и снова
Я подумал, что у купленных в магазине куриных консервов странный вкус. Куриные консервы Рецепты
1. Куриный суп с лапшой в медленном приготовлении
Так что, если вы любите куриный суп с лапшой и хотите легкий рецепт, добавьте в него консервированную курицу, и у вас будет очень простой рецепт. 2. Сырный цыпленок в сковороде с овощным рисом
3. Греческий куриный суп с лимоном
4. Белый цыпленок Поблано Чили
5. Куриный салат с виноградом
6.Запеканка из куриных спагетти и кабачков
7. Куриный салат без майонеза
8. Пикантный куриный салат с буйволом
Но этот рецепт для любителей пряностей. 9. Запеченная курица зити
10. Паста с курицей и грибами в песто
11. Цыпленок по-тоскански с пастой Пенне
12. Запеканка из куриного кордона с низким содержанием углеводов
13. Обертка для салата с курицей, клюквой и пеканом.
14. Сливочный суп из курицы и кукурузы
15. Сырная куриная кукуруза и запеканка из киноа
Когда я увидел этот рецепт, я понял, что было бы здорово добавить киноа и консервы из курицы. Это победа, победа. 16. Запеканка с курицей и беконом на ранчо
17. Фетучини с соусом из жареного перца
Затем вы добавляете его в очень ароматный перечный соус. Выглядит так хорошо! 18.Запеканка с курицей и брокколи с рисом
19. Цыпленок и рис с лаймом и кинзой на сковороде
20. Быстрый салат из курицы
Я понял. Я занятая мама. У меня есть карьера, дом для бега и плотный график. 30 Рецептов с оставшейся курицей — что делать с оставшейся курицей
У нас есть множество идей, которые помогут вам превратить оставшуюся курицу в новое блюдо . Вот 30 оставшихся рецептов курицы, которые стоит попробовать сегодня вечером. Как долго длится оставшаяся курица?
Как хранить оставшуюся курицу?
После того, как курица будет приготовлена, ее следует выдержать при комнатной температуре не более двух часов, прежде чем поставить в холодильник, чтобы замедлить рост бактерий. Остатки курицы следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Если вы думаете, что не будете использовать его в течение трех или четырех дней, вы также можете заморозить его, чтобы использовать его позже.
1. Сделайте партию куриных энчиладас.
2. Смешайте его с быстрым тайским карри.
Пропустите еду на вынос и сделайте домашнюю версию своего любимого заказа дома в мгновение ока. Просто перемешайте курицу с овощами, чтобы она нагрелась.
Получить рецепт: Куриное карри в спешке
3.
Сделайте сливочно-сырный соус.Теплый соус может стать ужином, если наполнить его курицей и подать с большим количеством овощей (и, конечно же, чипсов).
Получите рецепт : Соус на сковороде с белым цыпленком и чили
4. Положите его в печеный картофель.
Это может быть самый простой, но в то же время удовлетворительный ужин. Используйте остатки еды, наслаждаясь картофелем, который вы испекли во время приготовления еды на выходных.
Получить рецепт: Сладкий картофель, фаршированный курицей Буффало
5.Добавьте его в куриный салат.
Предпочитаете ли вы классическую сливочную версию или выбираете пряный или острый, вы никогда не ошибетесь с куриным салатом.
Получить рецепт: Салат с курицей и йогуртом с укропом
6. Приготовить бутерброд с курицей.
7. Завершите чашу для зерна.
Красота зерновых чаш в том, что все идет! Выберите свое любимое зерно, белок (глядя на вас, остатки курицы), массу приготовленных и / или сырых овощей и соус, и вы получите еду.
Получите рецепт: Греческие миски для куриного зерна
8. Приготовьте из него жареный рис.
Поскольку курица уже приготовлена, ее нужно только разогреть, поэтому подождите, пока она не будет загружена в вок, до последней или двух минут приготовления.
Получите рецепт: Куриный микс-фри с медом и чесноком
10. Положите это в тако.
Цыпленок, оставшийся после еды, — это начало самого легкого тако во вторник. Измельчите мясо и выложите его в теплые лепешки или придайте мясу еще больше аромата, варив его с какой-нибудь из вашей любимой сальсы.Вы также можете наполнить тако фасолью или телятиной.
Получите рецепт: Rotisserie Chicken Tacos
12. Сделайте это началом буррито или миски для буррито.
Добавляете ли вы все ингредиенты в лепешку или складываете их в миску, немного оставшейся курицы — это то, что нужно, чтобы придать вашему буррито немного больше вкуса.
Получите рецепт: Легкие чаши для буррито с рисом из цветной капусты
13. Выложите его на поднос с начо.
Нарезанный или тертый цыпленок мгновенно перемещает начо на территорию ужина. Это прекрасная возможность израсходовать последний кусочек курицы, сколько бы у вас ни было!
Получите рецепт: Easy Sheet Pan Chicken Nachos
14. Выложите из него кесадилью.
Это моя любимая причина, чтобы придержать остатки курицы, когда осталось всего несколько укусов или совсем немного. Возьмите пару лепешек и немного сыра, и этот крошечный кусочек курицы внезапно превратится в еду.
Получить рецепт: Кесадилья с курицей и кориандром с лаймом
15. Тушить в кастрюле с супом.
17. Приготовьте запеканку.
Если вы не любите остатки еды, запеканка — отличное решение для превращения курицы в совершенно другое блюдо. Это хорошо подходит для курицы, приготовленной без маринада или соуса.
Ожидайте, что большинство рецептов запеканки потребуют от двух до трех чашек приготовленной курицы.
Получить рецепт: Куриная запеканка BBQ
18.Добавьте его в кастрюлю с чили.
Если вы предпочитаете белый перец чили, говяжий перец или чили с фасолью и чечевицей, в кастрюле всегда найдется место для курицы. Поскольку он уже приготовлен, добавьте его в кастрюлю в последние несколько минут приготовления, чтобы он не высох.
Получите рецепт: Чили с белым цыпленком по будням
19. Используйте его, чтобы сделать фаршированные ракушки.
Это может быть и нетрадиционно, но, безусловно, вкусно! Измельчите или порежьте оставшуюся курицу на мелкие кусочки, смешайте ее с рикоттой и приготовьте по своему любимому рецепту фаршированной скорлупы.
Получите рецепт: Самые легкие фаршированные ракушки
20. Сделайте горшечный пирог, подходящий для будней ночи.
Остатки курицы (вместе с чугуном и немного замороженной корочки пирога) — ключ к кремовому, успокаивающему пирогу, который достаточно легко приготовить в будний вечер.
Получите рецепт: Пирог с курицей в горшочке Easy Skillet
21. Превратите его в сверхлегкий ужин на сковороде.
Если начать с приготовленной курицы, приготовленной из остатков курицы, любой ужин на сковороде можно приготовить за очень короткое время.В приведенном ниже примере (один из моих любимых!) Используется куриная колбаса, но вы можете заменить ее на любую курицу, которая есть в холодильнике. Сделайте это еще проще, используя замороженную брокколи вместо брокколини.
Получите рецепт: Брокколини, куриная колбаса и сковородка орзо
22. Добавьте зеленый салат в еду.
Сам по себе листовой зеленый салат не всегда очень сытный, но добавьте несколько кусочков курицы, и это совсем другая история.Любая курица, независимо от того, как она была приготовлена, здесь считается хорошей добычей.
Получите рецепт: Нежный салат с курицей и медом и горчицей
23.
Тушите его в густой тряпке.Превращение цыпленка в пикантную тряпку оживляет остатки еды. Выложите его на пасту, рис, поленту или ньокки.
Получите рецепт: Куриное рагу с беконом
24. Добавьте его к обеду из макарон.
25. Увеличьте емкость рамена.
Начинаете ли вы с продуктов быстрого приготовления или делаете их с нуля, вы не пожалеете, что добавили в суп с лапшой немного курицы.
Вдохновляйтесь: 10 быстрых советов по обновлению рамена быстрого приготовления
26. Сделайте обертки из салата.
Большинство рецептов обертывания салата начинается с мясного фарша, но вы можете легко использовать остатки курицы в качестве альтернативы. Нарежьте его на мелкие кусочки, затем смешайте с приправами, соусами и добавками, указанными в рецепте.
Получить рецепт: Как приготовить обертки из куриного салата
27. Добавьте его в холодный салат с лапшой.
28. Смешать с макаронами и сыром.
29. Превратите это в быстро потянувшуюся курицу Буйвола.
Ваша мультиварка используется в основном как устройство для разогрева, а также для придания аромата тертой курице и пикантному соусу.
Получите рецепт: Курица с буйволом в медленноварке
30. Сверните в летние булочки.
Если начать с остатков, можно легко приготовить ужин без готовки. Все, что осталось сделать, это подготовить овощи и перемешать соус.
31. Сделайте более наполненную миску для лапши.
32. Смешать с фриттатой.
Прелесть фриттат в том, что все идет. Любые овощи, зелень, мясо и сыр, которые у вас есть в холодильнике, — это честная дичь, в том числе и курица. Это универсальное блюдо из яиц — отличный способ превратить даже крошечный кусочек курицы в полноценный обед.
Получить рецепт: Frittata
101 Куриные рецепты для обеда, ужина и всего остального
Курица и овощи с фермерского рынка
Предоставлено McCormick
Харисса Цыпленок на гриле
Предоставлено Chicago Tribune
Подобно сальсе или шрираче, харисса — отличная приправа к жареному мясу и овощам.
Вы можете сделать свою собственную хариссу, чтобы использовать ее в качестве маринада или гарнира для жареной курицы, или вы можете использовать сокращенную версию, смешав купленную в магазине банку соуса харисса (у Trader Joe’s есть хороший) с простым греческим йогуртом и оливковым маслом. и томатная паста.
Чтобы узнать о рецепте курицы на гриле с хариссой, нажмите здесь.
Курица, запеченная на решетке с травами
Терренс Антонио Джеймс / Чикаго Трибьюн
Если у вас есть чугунная сковорода, приготовьте ее по этому рецепту. Секрет чугуна в том, насколько он горячий и хорошо сохраняет тепло, что означает более быстрое приготовление и лучшее подрумянивание. Курица на гриле с тимьяном, эстрагоном, орегано и шалфеем прекрасно сочетается с салатами, пастой и многим другим.
Чтобы узнать о рецепте быстрого приготовления курицы с травами, нажмите здесь.
Куриные котлеты по-салтимбокка с соусом из шалфея и рукколой
Абель Урибе, Чикаго Трибьюн
Тосканская курица и овощи
Предоставлено McCormick
Цыпленок в масле
GetStudioX / E + via StockstudioX / E + via
Также известное как мурх махани, что означает «курица с маслом», это одно из самых популярных индийских блюд, которым наслаждаются гурманы любого происхождения.
Курица в сливочном масле — это обжаренные на сковороде кусочки курицы в сливочном соусе карри, приготовленном с луком, помидорами и ароматными специями.Капля сливок в конце доводит блюдо до шелковистой гладкости и богатого совершенства. Лучше всего подавать с теплым пушистым нааном или белым рисом.
Чтобы узнать о рецепте курицы с маслом, нажмите здесь.
Пирог с курицей
Предоставлено Кэрри Трумэн, Happy Money Saver
Воздушная фритюрница Куриные крылышки
Кэролайн Меньес / The Daily Meal
Курица с пармезаном
Предоставлено Эмили Пастер, западная часть Loop
Куриный пармезан, или курица пармезан, — типичное итальянское блюдо.Этот немного более легкий вариант классики готовится с кусочками домашнего соуса маринара, жареными куриными котлетами в панировке и толстыми ломтиками сыра моцарелла. Ингредиенты укладываются слоями и запекаются до тех пор, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Чтобы посмотреть рецепт куриного пармезана, нажмите здесь.
Запеченная курица с начинкой из шпината
Предоставлено Pillsbury
Этот рецепт выиграл главный приз на конкурсе Pillsbury Bake-Off в 2006 году, а старомодное блюдо из курицы по-прежнему является победителем на ужин.Есть несколько нетрадиционных ингредиентов, которые превосходят его: комбинация сиропа со вкусом клена, персикового варенья и Вустерширского соуса. А начинка из шпината, напоминающая ароматы Дня Благодарения, — достойный гарнир.
Чтобы узнать о рецепте запеченной курицы и шпината, нажмите здесь.
Барбекю из куриных лепешек
Предоставлено Эмили Пастер, к западу от цикла
Домашнее тесто для пиццы может занять много времени, но как только оно поднимется и будет готово к выпечке, оно того стоит.Но для чего-то вроде этой куриной лепешки BBQ вы всегда можете использовать заранее приготовленное тесто и использовать «полусамодельный» подход.
Перемешайте приготовленную и измельченную курицу в вашем любимом соусе для барбекю, обжарьте лук и перец, распределите соус на прямоугольном раскатанном тесте и начните посыпать сверху. Лепешки невероятно универсальны, и вы можете делать бесконечные вариации с курицей или без нее.
Чтобы узнать о рецепте куриных лепешек BBQ, нажмите здесь.
Курица и лук-порей Levivot
Michael Tercha / Chicago Tribune
Возможно, вы знаете их как жареные картофельные оладьи, но на иврите они называются левивот, а на идише — латкес.Независимо от их названия, восхитительные хрустящие оладьи незаменимы на любом праздновании Хануки.
Чтобы узнать о рецепте левивота с курицей и луком-пореем, щелкните здесь.
Кебаб из курицы и персика на гриле
Предоставлено Национальным советом по кулинарии
Персики сладкие, сочные и очень хорошо держатся на гриле, что делает это блюдо идеальным для теплых дней. Чтобы приготовить сладкий и соленый кебаб, поочередно насадите на вертел кусочки персиков, кружочки кабачков и небольшие кусочки маринованной курицы и готовьте на гриле.
Чтобы узнать о рецепте жареного куриного и персикового шашлыка, щелкните здесь.
Сэндвич с жареной курицей и беконом
Предоставлено Chicago Tribune
Ни для кого не секрет, что идеальный жареный цыпленок делает любой сэндвич эффектным. Добавьте тонкие ломтики помидоров, щедрый мазок майонеза, несколько столовых ложек песто из вяленых помидоров, детскую рукколу и толстые ломтики копченого гикори бекона, и вы попали в рай для сэндвичей.
Чтобы просмотреть рецепт сэндвича с жареной курицей и беконом, щелкните здесь.
Цыпленок в пикантном маринаде
Предоставлено Chicago Tribune
Куриные крылышки с медом и чесноком
Vankad / Shutterstock
Копченый цыпленок с паприкой
Предоставлено Chicago Tribune
Для приготовления этого достаточно пяти ингредиентов хрустящая курица в панировке. Панко крошки — это японские панировочные сухари, которые более слоеные и в результате жареная пища становится более хрустящей.
В этом рецепте курицу опускают в смесь панко, семян кунжута и копченой паприки, а затем обжаривают до темно-золотистого цвета.
Чтобы узнать о рецепте курицы с копченой паприкой, нажмите здесь.
Лингвини с курицей лимона
Збигнев Бздак, Chicago Tribune
Взрыв лимона, белого вина, пикантных каперсов и ароматного свежего базилика в этой классической паре из лингвини и курицы на ступеньку выше. Несколько слов о вине: выберите что-нибудь не замоченное для более свежей ноты, например, совиньон блан, рислинг или виньо верде.
Чтобы посмотреть рецепт лингвини с курицей с лимоном, нажмите здесь.
Противень для паприкаша
Абель Урибе / Чикаго Трибьюн
Использование большого листа для выпечки с краями позволяет быстрее готовить курицу вместе с картофелем и луком.Кожица цыпленка идеально хрустит, а картофель и лук становятся золотисто-коричневыми. После того, как все приготовлено, вы можете удалить глазурь с кастрюли водой и ложкой сметаны, чтобы получился простой соус, который ложкой на курицу.
Чтобы посмотреть рецепт паприкаша на листовой сковороде, нажмите здесь.
Куриные крылышки пери-пери с соусом для макания
Предоставлено McCormick
Соус пери-пери — это традиционный африканский соус, приготовленный из острого африканского перца чили с птичьим глазом. Чтобы сделать крылышки пикантными, обмажьте куриные крылышки магазинным соусом пери-пери, смешанным с абрикосовым вареньем для придания липкой сладости, и подавайте их с легким соусом из йогурта и кинзы.
Чтобы посмотреть рецепт куриных крылышек пери-пери с соусом для макания, щелкните здесь.
Цыпленок-гриль с травами и лимоном
Предоставлено Национальным советом по кулинарии
Тайский салат с курицей и лапшой на гриле
Предоставлено Национальным советом по курице
Добавьте полезные для сердца продукты, такие как помидоры и чеснок, в свою очередь с этим салатом из куриной лапши в тайском стиле. Свежие ароматы мяты, базилика и кинзы в сочетании со сладостью меда и пряностями хлопьев красного перца создают пикантный маринад для жареной курицы.
Смешайте свежие овощи, такие как горох, морковь и зеленый лук, с курицей и положите на них заправку, для приготовления которой требуется менее 10 ингредиентов.
Чтобы узнать о рецепте тайского салата с курицей и лапшой на гриле, нажмите здесь.
Куриные такитос Cheesecake Factory
Предоставлено The Cheesecake Factory
Секрет куриных такитос Cheesecake Factory кроется в сыре. Вам понадобится сливочный сыр, сыр чеддер и сыр перечный джек, чтобы повторить блюдо.Обжарьте лепешки в масле и смажьте скорлупу яйцом перед скручиванием и жаркой во фритюре, чтобы получить хрустящую скорлупу. Подавайте вместе с энчиладой и зеленым соусом чили, чтобы принести его домой.
Чтобы посмотреть рецепт Chicken Taquitos от Cheesecake Factory, нажмите здесь.
Цыпленок на гриле с кориандром и лаймом с кукурузной сальсой
Предоставлено Perdue
Рис с курицей каджун быстрого приготовления с рисом
Предоставлено Happy Money Saver
Цыпленок на гриле с апельсином и имбирем
Предоставлено компанией McCormick
свежий апельсиновый сок с соевым соусом, чесночным порошком, молотым имбирем, измельченным красным перцем и семенами кунжута, и вы получите отличный маринад в азиатском стиле.
Вы также можете приправить другие блюда, добавив маринад к другим видам мяса, таким как свиная вырезка и стейк по бокам.Чтобы узнать о рецепте жареной курицы с апельсином и имбирем, нажмите здесь.
Марокканская курица на гриле со специями
Предоставлено McCormick
Куриный суп из дикого риса
Предоставлено Happy Money Saver
Креветки и курица Джамбалайя
Предоставлено Claw Daddy’s
Paprik Chicken
Jacqui Wedewer / The Daily Meal
Hyderabadi Biryani
JuliaKa / iStock / Getty Images Plus
Biryani — квинтэссенция южноазиатской кухни.Он готовится с использованием метода медленного приготовления, известного как «дум», при котором слои риса басмати, маринованное мясо — курица или баранина — и карамелизированный лук готовятся часами на слабом огне. Во многих регионах есть свои вариации, но классический хайдерабадский бирьяни из Индии — один из самых популярных.
Для рецепта Хайдарабадского Бирьяни щелкните здесь.
Мексиканская запеканка с курицей и рисом
Предоставлено Blue Apron
Мини-слайдеры с курицей BBQ
Предоставлено King’s Hawaiian
Эти ползунки идеально подходят для всего, от вечеринки на заднем дворе до ужина на диване.Помимо роллов и салата из капусты, вам понадобится бутылка вашего любимого соуса для барбекю, курица без костей и 5 чашек корневого пива. Да, вы прочитали это правильно. Это звучит странно, но рутбир придает этим слайдерам барбекю интересный поворот.
Чтобы узнать о рецепте куриных слайдеров Mini BBQ, щелкните здесь.
Панда Экспресс Оранжевый цыпленок
Предоставлено Panda Express
Сытный яблочный куриный завтрак Сковорода
Предоставлено Perdue
Бранч-запеканка с артишоками, курицей и жареным красным перцем
Предоставлено Perdue
Пушистый киш с курицей
Предоставлено Perdue
Нет необходимости замешивать и раскатывать собственное тесто.
Для этого пушистого пирога с заварным кремом вы можете использовать купленную в магазине ракушку для пирога во фритюре. Вместо того, чтобы жарить курицу на сковороде, вы готовите куриные грудки в воде, петрушке, тимьяне, сельдерее, моркови и луке, чтобы придать ароматный многослойный вкус.
Чтобы узнать о рецепте «Пушистый пирог с курицей», нажмите здесь.
Острые крылышки на гриле в японском стиле Идзакая
Предоставлено McCormick
Запеканка из курицы и картофеля
Предоставлено Perdue
Запеканка для завтрака Homestyle
Предоставлено Perdue
мясной со слоем картофеля фри из сладкого картофеля, омлетом, запеченной куриной котлетой, сальсой и тертым сыром.Поскольку куриные котлеты порционируются индивидуально, лучше всего их готовить в мини-запеканке.
Для рецепта запеканки для завтрака нажмите здесь.
Пахта из курицы и вафель
Предоставлено Perdue
Куриные макароны и сыр «Буффало»
Предоставлено Perdue
Цыпленок быстрого приготовления
fca Potfodigital / E +10 через Getty Images 900 Jerk Chicken & Rice
Предоставлено McCormick
Пивная банка, натертая в чипотле Цыпленок
Предоставлено Perdue
Греческие куриные бургеры с лимонно-перцовым йогуртовым соусом
Предоставлено McCormick
Курица Kalam
Предоставлено Perdue
Куриные крылышки на гриле с пармезаном и чесноком
Предоставлено Perdue
Пицца на завтрак с курицей и авокадо
Предоставлено Perdue
Азиатский сэндвич с курицей на гриле
Предоставлено Perdue
10 съел куриные палочкиПредоставлено Бетти Крокер
Горячий мед, запеченный в масле цыпленок с кукурузой и салатом из помидоров
Предоставлено Tabasco
Курица и кукурузный чили без глютена
Предоставлено McCormick
Easy Mediterranean Цыпленок в коктейле
Предоставлено Perdue
Куриный суп с лапшой
Предоставлено Кэрри Трумэн, Happy Money Saver
Куриный и сладкий кукурузный суп
Предоставлено Perdue
Сливочный куриный и кукурузный суп с беконом
Предоставлено компанией Seasonal Cravings
Цыпленок быстрого приготовления Адобо
Предоставлено Corrie Cooks
Куриный суп энчилада в медленном приготовлении
Предоставлено Perdue
Чтобы суповая поездка продолжалась, это нужно на несколько дней, когда вы хотите ароматный, полностью загруженный куриный суп энчилада b но не беспокойтесь, помешивая.
Выкиньте свою мультиварку и сделайте это. Наряду с курицей вам понадобятся кукуруза, черная фасоль, желтый рис, пико де галло, чипсы из тортильи и ложка сметаны.
Чтобы узнать о рецепте куриного супа энчилада в медленноварке, щелкните здесь.
Куриный и овощной суп с розмарином в медленноварке
Предоставлено McCormick
Лимонно-куриный суп с раменом
Наталья Лисовская / Shutterstock
В этом домашнем рецепте рамена используются повседневные ингредиенты, такие как куриный бульон и пакеты с лапшой быстрого приготовления. как свежий чеснок и лимон.И пакет со специями от лапши вам не понадобится — аромат лука-порея и чеснока, приготовленных на оливковом масле, позаботится обо всем.
Чтобы увидеть рецепт супа с курицей и лимоном, нажмите здесь.
Тайский кокосовый куриный суп
Предоставлено Perdue
Кесадилья с курицей на гриле с яблоком и чеддером
Предоставлено Perdue
Праздничное жаркое из курицы и фаршировки
Предоставлено Perdue Масло с травами
Жареный цыпленокПредоставлено Perdue
Куриный перец чили с черной фасолью и кукурузой
Предоставлено McCormick
Жареные куриные тако с домашней сальсой Верде
Предоставлено Дэвидом Капланом
Когда вам нужно поужинать На стол быстро, жареные куриные тако с домашней сальсой верде сделают свое дело.
Этот рецепт очень интересен благодаря домашнему обугленному топингу сальсы-верде, а жареный цыпленок, покрытый свежим перцем и сушеным мексиканским орегано, добавляет дополнительный аромат. Сверху выложите лук, редис, кинзу и немного сливки.
Чтобы посмотреть рецепт жареного куриного тако с домашней сальсой верде, нажмите здесь.
Ужин на противне с курицей и яблоком
Предоставлено Perdue
Запеканка из куриного чеддера с грибами
Предоставлено USDairy.com
Куриные бургеры, фаршированные капрезе
Предоставлено Perdue
Цыпленок, запеченный на гриле с лимоном и травами
Билл Хоган, Chicago Tribune
Этот медленно обжаренный цыпленок основан на простых ингредиентах. удар. С лимонами, свежим розмарином, смесью трав и соли вам не понадобятся причудливые маринады или приправы. Если вы готовите его летом, попробуйте приготовить его на угольном гриле, чтобы получить аппетитный аромат дыма.
Чтобы узнать о рецепте жареной курицы с лимоном и травами, нажмите здесь.
Запеканка с курицей, пастой и овощами
Предоставлено Campbell Soup Company
Frank’s RedHot Buffalo Chicken Nachos
Предоставлено Frank’s RedHot
Цыпленок, обжаренный на гриле с помидорами в стиле Капрезе, Тер
Джеймс/ Chicago Tribune
Пирог с курицей и артишоком
Предоставлено Perdue
Запеканка с начинкой из курицы и зелени
Предоставлено Perdue
Одно блюдо из курицы, брокколи и рисовой запеканки
Предоставлено Perdue
Пирог с курицей в перевернутом виде
Предоставлено Eggland’s Best
Запеканка с курицей и колбасой
Предоставлено Perdue
Запеканка из сырной курицы и брокколи
Предоставлено Perdue
Твердый яблочный салат с капустой и салатом из твердого яблочного сидра
Предоставлено y of Perdue
Тайский арахис с курицей и лебедой в медленном приготовлении Миски для киноа
Предоставлено Imperial Sugar
Если вы устали от той же старой киноа или никогда раньше не готовили киноа, этот ароматный рецепт изменит ситуацию.
Смешайте консервированное кокосовое молоко, арахисовое масло, чеснок, имбирь, соевый соус и многое другое в мультиварке с курицей в течение шести часов с низким и медленным темпом. После этого его измельчают и смешивают с приготовленной киноа, хрустящим эдамаме и другими классическими тайскими ингредиентами.
Чтобы узнать о рецепте тайских тарелок с курицей и лебедой с арахисом и арахисом, нажмите здесь.
Трудолюбивая курица с кокосом
Майкл Терча / Чикаго Трибьюн
Кокосовое молоко в качестве маринада великолепно, поскольку оно смягчает мясо, а также придает ему легкую сладость.Он также дополняет жаркий перец халапеньо и пикантность свежего сока лайма и чеснока. Залейте маринадом и оставьте в холодильнике на срок до 24 часов.
Для рецепта трудолюбивой курицы с кокосом щелкните здесь.
Chicken Mole
Bill Hogan / Chicago Tribune
Если вы хотите крот — настоящий мексиканский соус — но не хотите идти в ресторан или готовить свой, не стесняйтесь обращаться за паста из темных кротов с сотрясениями.
Чтобы превратить эту густую пасту в соус, вам понадобится куриный бульон и арахисовое масло. Подавайте полу-домашний соус с курицей-гриль и полентой.
Чтобы посмотреть рецепт «Куриного крота», нажмите здесь.
Сэндвич с курицей и пармезаном
Збигнев Бздак / Чикаго Трибьюн
Бублик Жареный цыпленок с молодым картофелем
Абель Урибе / Чикаго Трибьюн
Хрустящий цыпленок с чили, лук-шалот и стручковая фасоль
Терренсио Джеймс Антонио Chicago Tribune
Белая кукуруза, куриные полоски без глютена
Предоставлено Eggland’s Best
То, что вы придерживаетесь безглютеновой диеты, не означает, что у вас не может быть вкусной курицы в панировке.В следующий раз, когда вы будете покупать продукты, поищите чипсы из 100% белой кукурузной лепешки без глютена, которые можно измельчить в качестве мякиша для этих хрустящих куриных полосок.
Чтобы ознакомиться с рецептом куриных полосок с белой кукурузой без глютена, щелкните здесь.
Хрустящие куриные макароны с сыром
Предоставлено Perdue
Макароны с сыром на сковороде
Предоставлено Perdue
Имбирный чеснок Азиатский цыпленок на гриле
Предоставлено Perdue
Уловка для мастеринга Вкусное жаркое — это приготовление мяса отдельно для получения вкусного, обугленного аромата.Смешайте соевый соус, коричневый сахар, шерри, кунжутное масло, чеснок и имбирь, чтобы получился пикантный маринад, и полейте оставшейся смесью овощи на гриле. Этот рецепт лучше всего подавать с рисом для вкусного сытного ужина.
Чтобы узнать о рецепте азиатской курицы на гриле с имбирем и чесноком, нажмите здесь.
Еще из Daily Meal:
Как каждый раз готовить идеальный стейк на гриле
Ежемесячный справочник по сезонным продуктам
Как правильно приготовить курицу, индейку, стейки и 12 других продуктов
Ответы на вопросы о том, как разморозить курицу и другие продукты для размораживания
Блюда быстрого ужина, которые можно приготовить из банок
13 рецептов вкусных консервов из курицы, которые вы должны попробовать
Куриные консервы могут заменить измельченную или приготовленную курицу во множестве блюд, особенно в сочетании с ароматными соусами и специями, из которых делают куриные салаты, соусы или начинку для пирогов с горшочком и тако./4f50e30e-1b90-474c-8f8d-c387cd0def90--chickenlegsandcabbage.jpg)
Консервированная курица по консистенции похожа на консервированный тунец или консервированный лосось, что может стать отличной отправной точкой для создания ваших собственных рецептов консервированной курицы.
Тем не менее, мы выбрали 13 рецептов, которые особенно хорошо подходят для куриных консервов — отличного белкового продукта, который всегда под рукой, когда в морозильной камере не хватает мяса.
Митч Мандель и Томас МакдональдКлассический куриный суп с лапшой можно легко заменить консервированной курицей на остатки измельченной курицы или курицы-гриль в крайнем случае.Это один из наиболее плавных способов превращения консервированной курицы в действительно полезную еду.
Получите наш рецепт лучшего домашнего куриного супа с лапшой.
Митч Мандель и Томас Макдональд Куриные начо — это еще одна возможность использовать консервированные куриные консервы в очень ароматных и удобных закусках без ущерба для общей текстуры.
Эта версия гарантирует, что каждый чипс будет равномерно покрыт белковой курицей и богатой клетчаткой фасолью, а также достаточным количеством сальсы и сметаны с добавлением лайма, чтобы у вас остались слюнки.
Получите наш рецепт низкокалорийных начос из курицы и черной фасоли.
Митч Мандель и Томас МакдональдСэндвичи с курицей и салатом из тунца — неизменно худший вариант, который вы найдете в меню гастронома, будь то метро или ближайший сэндвич-магазин. Но не этот рецепт! Используйте консервированную курицу в этой более легкой версии, в которой используется небольшое количество майонеза, немного выращивания и порошок карри, чтобы создать насыщенный вкус.
Получите наш рецепт сэндвича с куриным салатом, изюмом и порошком карри.
Любезно предоставлено The Big Man’s World Если вы ищете способы использовать банку курицы для быстрого и здорового ужина, этот рецепт составится за десять минут и оставит вас сытым и удовлетворенным.
Сочетайте его с гарниром или салатом из киноа.
Получите рецепт из «Мира большого человека».
Предоставлено Taste and Tell BlogПомимо консервированной курицы вам понадобятся еще пять ингредиентов, чтобы сделать эти легкие и очень вкусные обертывания.Куриный салат здесь представляет собой простое блюдо из двух ингредиентов, и вы можете приготовить его из двух банок курицы и заправки ранчо, купленной в магазине. Действительно хороший ярлык для приготовления обеда в течение загруженных недель.
Получите рецепт от Taste & Tell.
Любезно предоставлено Gimme Some Oven Этот рецепт супа требует любых нарезанных кубиками или тертых куриных остатков, и консервированная курица — не менее эффективный вариант. Еще одна вещь, которая нам нравится в этом супе, заключается в том, что это действительно простая кладовая — почти все ингредиенты поступают из консервных банок, которые затем можно украсить свежими травами.
Получите рецепт в Gimme Some Oven.
Любезно предоставлено Lil LunaТеплые куриные ручные пироги не должны быть большим кухонным испытанием, если вы используете консервированную курицу и купленное в магазине тесто с полумесяцем. Любая возможность сделать консервированную курицу сочной, смешав ее с соусом или какой-нибудь кремовой основой, позволит раскрыть истинный потенциал протеина, и в этом рецепте он максимально сочетается со сливочным сыром и консервированным кремом из куриного супа. вкус.
Получите рецепт от Lil Luna.
Предоставлено The Girl Who Ate EverythingКуриные консервы можно заменить тертой курицей. Из него получается сырный, томатно-чесночный паштет, который намазывают на лепешки. Порежьте их на более мелкие, которые можно заморозить, чтобы готовить на обед в течение всей недели.
Получите рецепт у Девочки, которая все съела.
Любезно предоставлено A Beautiful Mess Куриные консервы со сливочным сыром, майонезом и соевым соусом для ароматного соуса, который можно подавать как есть или превращать в закуски.
Красиво хранится в холодильнике или морозильнике.
Получите рецепт от A Beautiful Mess.
Предоставлено Lil LunaРецепт этого пирога с курицей не может быть проще. Он требует измельченной или консервированной курицы, замороженных или свежих овощей и немного растворимого бисквита, чтобы создать корочку для пирога в искусственном горшочке. Эй, мы все о легкомыслии!
Получите рецепт от Lil Luna.
Любезно предоставлено Pinch of YumСмешивание консервированной курицы с ароматным соусом тинга превращает ее в отличную начинку для тако или энчилада.Добавьте к своему творению немного сыра котия, нарезанный красный лук и свежую кинзу.
Получите рецепт от щепотки вкусняшки.
Любезно предоставлено Half Baked Harvest Куриные консервы прекрасно подходят для запеканок, потому что они становятся неотъемлемой частью большего целого. Эта восхитительная версия также включает лапшу и хрустящую начинку из картофельных чипсов.
Получите рецепт от Half Baked Harvest.
Любезно предоставлено The Girl Who Ate EverythingЛюбой рецепт, в котором курицу бросают с набором ароматных ингредиентов и соусов и заворачивают в какое-то тесто, является победителем в наших книгах.Чтобы сделать этот рецепт еще более восхитительным, смажьте чимичанги слоем сливочного масла и запекайте в духовке до хрустящей корочки.
Получите рецепт у Девочки, которая все съела.
СВЯЗАННЫЕ С: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.
Chicken Francese — Dinner, then Dessert
Chicken Francese — это легкий рецепт «курицы для гурманов», обжаренный в яйце с восхитительным белым вином и сливочно-лимонным соусом.
Простые французские рецепты, такие как французский луковый суп или овощной суп из говядины в медленном огне, подаваемый с хрустящими французскими булочками, были одними из наших любимых французских рецептов в блоге до этого рецепта .
EASY CHICKEN FRANCESE
Chicken Francese — не такой известный рецепт, как куриный мадера или классический говяжий рулет, но его вкус такой же особенный, как и в вашем любимом французском ресторане. Chicken Francese готовится из куриных грудок, обваливаемых в муке и яичной смеси, обжаренных на сковороде и поданных с соусом из белого вина, куриного бульона и несоленого масла.Это изысканный ужин без ожидания гурманов; это вкусно и займет всего час.
Это простой в приготовлении куриный ужин с элегантным названием. Что хорошо в этом рецепте Chicken Francese, так это то, что вы можете подавать его отдельно или немного заправлять, добавляя такие добавки, как сыр пармезан, лист петрушки, дольки лимона и кошерная соль. Куриный френсез — отличное блюдо в будний день без стресса, которое может быть разнообразным, что является хорошим поводом для того, чтобы избавиться от остатков.
Подобно другим рецептам с курицей, которые мы готовили, таким как запеченная курица с апельсином или наша жареная курица в духовке, курица францезе проста и вкусна, а сливочный соус превосходен.
CHICKEN FRANCESE VS CHICKEN PICCATA
Нет, у вас нет курицы дежа вю . Цыпленок Пикката и Цыпленок Франсезе очень похожи с небольшими вариациями. Обжарьте куриные грудки без кожи в муке и яицах и подайте в сухом белом вине, курином бульоне и лимонном соусе.Самая большая разница в том, что курица пикката подается с каперсами сверху, что придает блюду совершенно другой вид. Еще одно отличное блюдо в будние дни, рецепт нашей курицы-пиккаты так же прост, как и куриный френч.
ЧТО ОЗНАЧАЕТ «ФРАНЦУЗСКИЙ»?
Это означает «французский стиль» или «французский стиль», но это означает, что это курица, обжаренная в мучной смеси, и яйца, промытые соком цитрусовых до золотисто-коричневого цвета. Шеф-повара не совсем уверены, откуда возник этот термин, но приготовление курицы «по-французски», безусловно, делает блюдо вкусным.
ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ?
Согласно веб-сайту Министерства сельского хозяйства США, внутренняя температура курицы должна быть 73,9 градуса Цельсия, прежде чем ее можно будет есть.
С цыпленком в панировке всегда лучше использовать термометр, чтобы убедиться, что он полностью приготовлен, на всякий случай.
ХРАНЕНИЕ КУРИЦЫ
Холодильник : Если вас прервут, прежде чем вы сможете зажарить курицу на сковороде, можно ли оставить на потом? В холодильнике вы можете оставить сырую, размороженную курицу примерно на день, прежде чем она испортится.Посыпанный мукой цыпленок может храниться примерно столько же времени, но дольше, и это становится рискованно. После того, как Chicken Francese будет приготовлено, остатки можно хранить в герметичном контейнере до четырех дней.
Морозильник : после приготовления вы можете хранить этот рецепт в морозильной камере в герметичном контейнере до трех месяцев. Вы также можете подготовить курицу для последующего приготовления, погрузив ее в мучную смесь и заморозив перед приготовлением.
Сервировка : Этот рецепт можно подавать и хранить при комнатной температуре до двух часов, прежде чем начнут формироваться пищевые бактерии, что сделает его небезопасным для употребления в пищу.
ИДЕАЛЬНЫЕ СТОРОНЫ
Pin This
Нравится этот рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!
Pin SaveChicken Francese
- Выход: 4 порции
- Время приготовления: 10 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Общее время: 35 минут
- Курс: Основное блюдо
- Кухня: Французская
- Автор: Sabrina Snyder
Chicken Francese — это легкий рецепт «курицы для гурманов», обжаренный в яичной воде с восхитительным белым вином и сливочно-лимонным соусом.
Ингредиенты
- 2 куриные грудки без костей и кожи, разрезанные пополам
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана универсальной муки
- 4 взбитых яйца
- 1 / 2 стакана разделенного несоленого масла
- 1/2 стакана белого вина
- 1 1/2 стакана куриного бульона
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки паприки
- 2 лимона (1 сок и 1 нарезанный)
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
Инструкции
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.
Приправить курицу солью и перцем, затем посыпать мукой.
Добавьте к яйцу, затем выложите на сковороду с 4 столовыми ложками сливочного масла и поджарьте, пока не подрумянится с обеих сторон на среднем огне, примерно 3-4 минуты с каждой стороны, затем достаньте курицу из сковороды
Вмешайте вино , бульон, чесночный порошок, перец и оставшееся масло и лимонный сок на среднем уровне.
Взбейте 1 столовую ложку кукурузного крахмала с 1 столовой ложкой воды, добавьте в сковороду и дайте соусу загустеть 3-4 минуты.
Добавьте курицу обратно, посыпав сверху ломтиками лимона и давая ему уменьшиться наполовину, еще 8-10 минут.
Информация о питании
Выход: 4 порции, Количество на порцию: 442 калории, Калории: 442 г, Углеводы: 21 г, Белки: 20 г, Жиры: 29 г, Насыщенные жиры: 16 г, Холестерин: 261 мг, Натрий: 748 мг, Калий : 453 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 2 г, витамин A: 1025 г, витамин C: 35,5 г, кальций: 56 г, железо: 2,3 г
Все изображения и текст © для Обед, затем Десерт.
Ключевое слово: Chicken Francese
Save21 Вкусный и быстрый рецепт консервированной курицы
Поделиться в социальных сетях
На днях я собирал свои консервы и обнаружил, что у меня ОЧЕНЬ много консервированной курицы. Я понял, что мне нужно готовить из него больше блюд, тем более что это удобный и недорогой способ добавить белок в еду. Я покупаю много консервированной курицы в продуктовых магазинах, но ее также можно купить на Amazon по цене 22 цента за унцию.
Дело в том, что у меня не так много рецептов, в которых он используется. Итак, чтобы узнать больше, я делаю то, что делаю всегда, — ищу в Pinterest. Я отправился на охоту за рецептами консервированной курицы. Я нашла несколько отличных рецептов и подумала, что тоже поделюсь ими с вами.
Наслаждайтесь!
1. Куриный суп с тортильей из семи банок — Этот легкий суп готовится в кратчайшие сроки, и самое прекрасное то, что вы можете использовать ингредиенты из кладовой, чтобы приготовить это легкое блюдо!
2.
Куриные лепешки и соус «ремулад» — Эти куриные лепешки — версия крабового торта из птицы. Их приготовление намного дешевле, а баланс вкусов и хрустящая корочка панко делают это блюдо по-настоящему восхитительным!
3. Суперпростая куриная запеканка Adobe — это идеальное блюдо, которое подойдет вам!
4. Низкоуглеводная пицца с курицей Альфредо — T В его составе используется соус альфредо в банках и консервированная курица.Время на подготовку — менее 10 минут. Это с низким содержанием углеводов, без глютена и без зерна.
5. Рецепт энчилады с курицей Tomatillo — Удивительный рецепт, который можно приготовить примерно за 7 минут или меньше. Вы можете приготовить все это из банок или использовать столько свежих ингредиентов, сколько захотите.
6. Southwest Hot Chicken Dip (Extra Cheesy) — Этот горячий соус с курицей сырный, наполнен кукурузой и черной фасолью, и в нем как раз необходимое количество тепла от халапеньо.
7 . Куриный суп с лапшой — Это САМЫЙ ПРОСТОЙ куриный суп с лапшой, он готов примерно через 20 минут!
8. Гавайский рецепт стога сена — этот рецепт готов через 15 минут или меньше! Вкусно и так просто!
9. Запеченная сальса Verde Taquitos — Они были пряными, сырными и, знаете ли, довольно полезными.
10. Куриные энчиладасы с медом и лаймом — это еще один легкий и вкусный рецепт ужина.
11. 8 банок куриного супа из тортильи — Звучит так просто: вам понадобится всего 8 банок и пачка приправы для тако для отличного обеда или ужина!
12. Эпический салат с курицей — Этот рецепт очень полезен, потому что он приготовлен из белого мяса курицы, обезжиренного греческого йогурта и цуккини!
13. Запеканка с курицей Феттучини — легкий семейный ужин с восхитительным вкусом!
14.Куриный соус Buffalo — Этот рецепт, состоящий всего из 5 ингредиентов, является острым, восхитительным и захватывающим.
15. 7 Can Chicken Enchilada Soup — просто и вкусно.
16. Кесадильи с курицей Буффало — отличный обед или ужин для быстрого приготовления для любого из вас, кто любит вкусно поесть.
17. Harvest Almond Chicken Salad — это быстрый и очень вкусный куриный салат!
18.Дип с курицей и сыром на ранчо — Это восхитительное блюдо готовится всего за несколько минут, что делает его идеальным для вечеринок и ужинов в последнюю минуту!
19. Буррито с зеленым перцем чили — прекрасный пример легкой еды, приготовленной в моей кладовой. Используйте консервированную курицу, зеленый перец чили, кукурузу, фасоль и соус энчилада.
20. Ultimate Chicken Salad — это хорошее сочетание текстуры и вкуса — сладкого, соленого и пикантного.
21.Сырная запеканка с зеленым чили, курицей и рисом — эта острая и сытная запеканка определенно согреет вас в зимние месяцы.
22. Консервированный салат с курицей — Если вам нужен быстрый и полезный вариант, чтобы добавить немного разнообразия и немного солнечного света к вашему обеду, попробуйте этот удивительный рецепт консервированного куриного салата.
23. Куриный салат с виноградом и орехами пекан — это быстро, вкусно и сытно… Простой рецепт из 6 ингредиентов, по которому получается ЛУЧШИЙ бутерброд с куриным салатом!
24.Pantry Chicken Spaghetti — — отличное блюдо, которое можно приготовить для вашей семьи, а все ингредиенты можно хранить в кладовой. Он сливочный и насыщенный, и вашей семье он понравится. Это отличное быстрое блюдо, если вы в затруднении или пытаетесь очистить кладовую.
У вас есть любимые рецепты консервированной курицы? Если да, пожалуйста, дайте ссылку на них или поделитесь (напечатав описание), что они собой представляют, в разделе комментариев ниже.
Чтобы получить другие советы и рецепты «богатой жизни», подпишитесь, например, LiveLikeYouAreRich на Facebook, и подпишитесь на Pinterest и Instagram.
.