Что приготовить ребенку?

Вкусный и полезный завтрак для ребенка – залог хорошего настроения и бодрости. Но часто уговорить его кушать с утра – достаточно большая проблема для любого возраста. Чтобы установить добрую традицию нужно подать блюда в красивом оформлении, и тогда чадо непременно захочет их продегустировать.

Родители нередко задумываются, какие блюда будут одновременно полезными, вкусными и красивыми. Сейчас вы узнаете, что можно приготовить детям из разных продуктов, чтобы это совместить все эти качества.

Что приготовить вкусное и полезное ребенку?

Детям необходимо много витаминов для развития и роста. Блюда должны быть не только вкусными, но и полезными, так как растущий организм требует больших затрат энергии. Когда вы готовите для своего чада нужно подойти к этому с энтузиазмом, дабы заинтересовать его. Для декора детской тарелки необходимо использовать креативность. Украшайте еду в виде смешных мордочек, человечков или животных и малыш будет в восторге!

Творог

Как известно, то, что можно приготовить ребенку из творога, будет очень полезно для его развития. Ведь в этом продукте натурального происхождения содержится кальций нужный для костной системы и зубок. Попробуйте приготовить вот что:

• сырники из творога с изюмом;
• сладкие макароны «Бантики» с творогом;
• мягкие творожные бублики или нежные кексы.

Мясо

Мясные блюда непременно должны присутствовать на детском столе несколько раз в неделю. Все, что можно приготовить ребенку из фарша, лучше всего готовить на пару, отваривать или же запекать. А вот жареные продукты нежелательны. Можно разнообразить меню такими блюдами:

• ежики с рисом;
• куриные отбивные котлетки;
• тефтельки.

То, что из всех видов мяса филе индейки приготовить ребенку полезней всего, знает каждая мама. Оно отлично усваивается и не вызывает аллергии. Деткам раннего возраста рекомендуются такие блюда:

• суп из индейки и риса – очень полезно и вкусно;
• мясо индейки на пару или тефтельки из него;
• пирог/запеканку с кусочками филе.

Субпродукты в детском рационе необходимы 1-2 раза в неделю. Не следует думать, что приготовить ребенку блюда из печени сложно. Как раз наоборот – готовится все просто и быстро:

• печеночный пудинг в мультиварке с овощами;
• паровые котлеты;
• паштет.

Овощи

Такой гипоаллергенный овощ как кабачок, отлично подойдет для насыщения организма малыша полезными витаминами и необходимыми микроэлементами. Если мама не знает, что приготовить ребёнку из кабачков, рекомендуются такие простые блюда как:

• кабачковый суп;
• оладьи;
• пюре из кабачка, а для старшего возраста икра.

Маме не следует забывать, что не только из кабачков, а и из цветной капусты приготовить ребенку можно много вкусного:

• паровые котлеты из цветной капусты;
• суп-пюре;
• овощное суфле.

Все, что дарует нам природа, можно приготовить и ребенку, как, например, блюда из тыквы. Все они полезные, вкусные и привлекательные:

• сладкая тыква в мультиварке;
• оладьи;
• печенье «Человечки».

Десерт

Практически все детки сладкоежки, но чтобы от сладостей для них не было вреда, десерты должны быть максимально натуральными и содержать небольшое количество сахара. Вкуснятина, приготовленная заботливыми руками мамочки, не идет ни в какое сравнение с ассортиментом магазина. Можно немного поэкспериментировать и приготовить:

• фруктово-йогуртовое мороженое;
• полезные конфеты из меда и сухофруктов;
• прохладительные смузи и фреши с использованием свежих фруктов.

 

Статьи по теме:

Консультация для родителей — питание ребенка летом В жаркие дни питание детей должно быть скоректировано, к тому же, летняя пора щедра на овощи и фрукты, и самое время пересмотреть рацион ребенка, чтобы успеть укрепить его организм, насытив полезными витаминами и минералами.	С какого возраста можно давать ребенку дыню? Дыня – довольно тяжелый продукт для переваривания, поэтому пищеварительная система малышей, еще не достаточно сформированная, просто не справиться с ней. Ввиду этого, родителей интересует, с какого возраста можно предлагать дыню ребенку.
Плохой аппетит у ребенка – как накормить малоежку? Плохой аппетит у ребенка – повод для беспокойства у его родителей. Отказ от пищи может вызываться разными причинами. Некоторые из них очень серьезные и требуют вмешательства педиатра. Данная статья проливает свет на эту проблему и содержит советы, помогающие с ней справиться.	Меню ребенка в 1 год – как и чем кормить подрастающего малыша? Прочитайте, как составить меню ребенка в 1 год, чтобы обеспечить малыша всеми необходимыми витаминами и полезными химическими соединениями. Сохраните таблицу с примерным рационом для годовалых детей, попробуйте самостоятельно приготовить здоровые и сбалансированные блюда.

советы, рекомендации и примеры блюд

Содержание

• Чего не должно быть на праздничном столе
• Красивые и вкусные закуски

Каждая мама хочет, чтобы особенный день в году – день рождение ее чада, был ярким, особенным и запоминающимся. В 2 года особых пожеланий насчет того, каким должен быть праздник у ребенка нет, поэтому мама должна сама все тщательно продумать и организовать так, чтобы было интересно всем, кто приглашен, особенно детям.

День рождения ребенка должен быть ярким, красочным и интересным

Большинство родителей предпочитают проводить праздник дома, так удобнее. Конкурсы, клоун, анимация – все это можно заказать на дом, а вот с меню немного сложней. Надо приготовить такие блюда, которые были бы вкусными, полезными и поданы на стол по-особому, чтобы привлечь внимание детей, и они захотели их попробовать.

Какие блюда выбрать, что подать первым к столу и как все сервировать, все эти вопросы задают себе все мамы, которые готовят день рожденье для своего 2 летнего малыша.

Чего не должно быть на праздничном столе

Есть небольшие ограничения в еде, которых должна придерживаться каждая мама, если хочет организовать праздник для 2 летнего ребенка и его друзей. В этом возрасте не все продукты и блюда можно кушать, поэтому главное, составляя меню на день рождения:

• никаких соленных, с острыми приправами и жирных блюд;
• блюда с перцем, майонезным соусом и чесноком не приветствуются на столе;
• копчености также лучше убрать;
• не проводите эксперименты, смешивая много разных продуктов в одном блюде;
• уберите из меню свежие фрукты и овощи, способные вызвать аллергию;
• не ставьте на стол рыбные блюда с косточками, виноград, фрукты с грубой кожурой и то, чем может подавиться ребенок отложите для праздников более старшего поколения;
• фрукты и овощи, которые могут оставить пятна на одежде, использовать по минимуму.

Красивые и вкусные закуски

В последнее время большой популярностью в детском меню пользуются канапе-бутерброды. Чтобы они заинтересовали детей их желательно выполнить в необычной форме корабликов, звездочек или же жучков. К тому же для их приготовления понадобятся только безопасные продукты, и времени на их создание уйдет немного.

Большой популярностью в детском меню пользуются канапе-бутерброды.

Канапе готовят только из свежего хлеба, желательно белого, сливочного масла, кусочков буженины, только не жареной, а запеченной, нежных сортов сыра и овощей или фруктов. Включите фантазию и приготовьте канапе из тех продуктов, которые больше любит ваш любимый малыш.

Важно, для детей ни в коем случае не использовать шпажки и зубочистки для канапе, ребенок может ими уколоться.

Вкусные и полезные салаты для детского праздника

Полезные салаты можно выложить на тарелке в виде животного или цветочка, и подобная сервировка понравится маленьким деткам. Существует большое количество салатов, каждая мама может выбрать из этого списка для своего меню те, которые придутся ей по душе, но обратите внимание вот на этот салат.

Салат «солнышко»

Первое что хочется сказать, так это то, что в его состав входит апельсин и лимон, поэтому для детей склонных к аллергии лучше его не готовить, а так он очень легкий, сытный и вкусный.

Для его приготовления понадобится:

• апельсин – 2 шт.;
• яйцо куриное – 2 шт., но их можно заменить на 8 перепелиных, что сделает салат еще более полезным;
• курица в отварном виде – 300 г;
• огурец;
• яблоко.

В качестве заправки можно использовать соус, который готовят из йогурта, масла оливок, пару капель сока лимона и яичных желтков.

Готовят салат так: апельсины, огурец и яблоко, очищают и  нарезают, как можно мельче. Яйцо очистить, мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам, то же сделать и с курицей. Посолить, перемешать и красиво выложить в виде солнышка на тарелку, сверху полить соусом.

Салат готов, можно подавать детишкам на стол. Но помните, что цитрусовые могут вызывать аллергию, поэтому поинтересуйтесь у мам, приглашенных на праздник малышей, о том, можно ли им есть фрукты, которые могут спровоцировать такую реакцию. Обязательно скорректируйте меню исходя из этого.

Салат «Тропики»

Меню на день рождения детей 2 летнего возраста должно быть разнообразным, сытным и легким, поэтому стоит обратить внимание родителей на салат «Тропики», который любят почти все дети и едят его с большим удовольствием. Рецепт достаточно простой и легкий, не потребует сильно больших затрат, так как содержит небольшое количество ингредиентов.

Его приготовления понадобится:

• 300 г курицы, только в вареном виде;
• 300-400 грамм ананасов;
• 1 яблоко, лучше зеленое;
• виноград в количестве 1 стакана.

Яблоки очистить, натереть на мелкой терке и сбрызнуть слегка лимонным соком. Ананас измельчить и добавить к яблокам, также поступить и с мясом. Виноградинки разрезать на две половинки и добавить в блюдо. Заправить можно майонезом, но только собственного приготовления или йогуртом.

Сладкий салат из фруктов дети едят с большим удовольствием!

Также можно добавить к праздничному меню овощной салат из помидор, огурцов, капусты и зелени, но только порежьте овощи мелко и заправьте их маслом из оливок. Подавать салат на стол лучше в маленьких салатниках каждому ребенку отдельно.

Сладкий салат из фруктов

Этот вкусный салат ребенок съест с большим удовольствием. Готовится он непосредственно перед приходом гостей, так как фрукты могут потерять свой цвет, и вид у салата будет не очень привлекательный. Стоит спросить у родителей приглашенных детей, не страдают ли они аллергией на продукты пчеловодства и орехи, если нет, тогда мед добавляют на дно салатницы, а измельченными орехами присыпают верх салата.

Для салата понадобится:

• зеленое яблоко, банан;
• 1 стакан винограда кишмиш;
• 1 плод груши;
• стаканчик йогурта.

Фрукты взять без кожуры и порезать их мелкими кусочками. Виноградинки разделить на пополам, соединить с фруктами. Все перемешать, уложить в небольшие салатницы, а верх блюда полить йогуртом. Это вкусное и в тоже время легкое блюдо готовится быстро и обязательно понравится детям.

День рождения ребенка бывает раз в году, а 2 года раз в жизни, и каждой маме хочется сделать этот день особенным, поэтому меню для этого дня подбирается тщательно.

Салаты готовы, но какой же праздник без вторых блюд, но что же приготовить на детский день рождения, что бы было красиво, вкусно и понравилось детям.

Вторые блюда

Для детского дня рождения не стоит наготавливать много горячих блюд, ведь дети едят мало, их больше интересуют развлечения, чем праздничный стол. Поэтому для детского праздника можно приготовить только гарнир и мясное блюдо.

На детский день рождения, когда ребенку исполнилось всего 2 года и почти все гости такого же возраста, лучше выбрать мясные блюда с рубленым мясом. Они быстро готовятся, мясо получается нежным, мягким, ребенок в 2 года его с удовольствием съест.

Какой рецепт выбрать ко дню рождения своего чада, каждая мама решает сама, но возможно этот понравится больше.

Куриные зразы с перепелиным яйцом

Эти зразы обязательно понравятся маленьким деткам, ведь они очень нежные и вкусные, к тому же в них внутри есть маленький секрет, который заинтересует ребятишек и заставит их скушать яство.

Куриные зразы с перепелиным яйцом обязательно понравятся детям!

Чтобы их приготовить понадобится:

• 400 г куриного фарша;
• 1/3 стакана риса;
• небольшая морковь;
• луковица;
• 12 отваренных перепелиных яиц;
• 2 помидора.

Готовятся зразы так:

1. Луковицу измельчить блендером и добавить в мясной фарш.
2. Готовый рис присоединить к фаршу.
3. Посолить, тщательно вымешать, пока фарш не станет мягким.
4. Скатать из фарша шарик, внутрь спрятать перепелиное очищенное яйцо и закатать.
5. В кипящей воде проварить минут 10, опускать их в воду надо аккуратно на ложке.
6. На сковороде обжарить морковь с помидорами.
7. Положить в подливку зразы, добавить бульон, чтобы он полностью покрыл их.
8. Тушить минут 20, потом на 5 минут надо отправить сковороду в духовку.

Подавать зразы с сюрпризом можно к любому из гарниров, но ребенку обязательно понравится разноцветное пюре из картофеля, оно еще очень полезное, так как готовится из натуральных продуктов. Приготовить его очень легко.

Пюре из картофеля «Светофор»

Блюда из натуральных продуктов, обогащенных полезными веществами, должны понравиться каждой маме, к тому же яркие цвета прекрасно украшают стол, привлекают к нему детишек, пришедших на праздник.

Какой день рождения без сладостей! Предпочтение стоит отдать легким, не слишком сладким пирожным и тортам.

Чтобы приготовить красочное пюре из картофеля понадобится:

• картофель – 1 кг;
• масло сливочное – 50 г;
• сливки – 200 мл;
• морковный сок – 3 ст. л.;
• свекольный – 3 ст. л.;
• из шпината сок – 3 ст. л.

Очищенный картофель отварить до готовности, в процессе варки подсолить. После того, как воду слили надо размять картофель, добавив в него масло и сливки. Все хорошо взбить, чтобы масса была легкой и однородной. Разделить пюре на три части: в первую добавить сок моркови, во 2-ю – сок свеклы, в третью – шпината. Пюре в виде шариков выложить в сковороду, отправить в разогретую духовку на 10-15 минут.

Для детского дня рождения можно и не запекать разноцветные шарики пюре, а просто красиво положить на тарелку каждому малышу. Такое пюре украсит любой стол.

День рожденье ребенка, особенно которому исполняется 2 года, должно быть интересным, меню готово, надо теперь выбрать напитки и сладости.

Из напитков хорошо подойдут молочные коктейли разного цвета с добавлением фруктов, здесь уже все зависит от фантазии мамы. Молочные коктейли очень полезны и приятны на вкус, каждый ребенок с большим удовольствием выпьет такой напиток, если вы поставите его на стол.

А вот что касается сладостей, то здесь предпочтение стоит отдать легким, не слишком сладким пирожным и тортам. Отлично подойдут «Птичье молоко», торт «Морковный» или любой другой, но только с легким и воздушным кремом, такой больше понравится детям.

Не надо слишком перегружать стол на день рождения маленького ребенка, для него главное развлечения и игры с друзьями. Приготовьте блюда, которые больше любит именинник, он сам с удовольствием съест, а за ним другие дети то же.

День рождения ребенка должен быть ярким, красочным и интересным, чтобы запомнилось, увлекло детей, а блюда должны быть оригинально оформлены, тогда любой ребенок захочет их попробовать.

15 простых рецептов, которые дети могут приготовить самостоятельно

Приготовление пищи — это больше, чем приготовление еды. На самом деле простые рецепты для детей нацелены на развитие очень многих важных навыков — математики (счет, измерение), естественных наук (понимание температуры, химии, физики), чтения и следования инструкциям. Кулинария также развивает ловкость (смешивание, формование, измельчение, выливание) и идет еще дальше.

«Обучение детей кулинарии в раннем возрасте формирует уверенность, характер и коммуникативные навыки», — говорит мама и блогер из Айдахо Джанин ЛаТулипп, занимающаяся домашним обучением. «Это дает им возможность внести свой вклад в семью, чтобы они чувствовали себя важными, нужными и уважаемыми».

Предоставление детям возможности приготовить собственные закуски или приготовить полноценный обед для всей семьи — важный жизненный навык. Это дает им право собственности на процесс, который является важным и особенным. Это также отличный способ заставить детей пробовать новые продукты и особенно есть овощи, говорит Лиза Янг, зарегистрированный врач-диетолог и автор книги «План продавца порций». «Привлекайте детей к подготовке и приготовлению пищи, чтобы дети привыкли есть здоровую пищу», — призывает она.

После раннего детства приготовление пищи становится еще более важным, когда молодые люди учатся заботиться о себе. «Я всегда говорю своим детям, что даже если они не повара, они всю жизнь будут окружены едой», — говорит шеф-повар Дебра Понцек из Aux Delices Foods, автор книги «Семейная кухня». «Они должны знать, как быть независимыми и готовить здоровую пищу для себя или своих друзей».

Вот 15 простых рецептов, которые дети могут приготовить сами. Некоторые из них достаточно просты для малышей. Другие больше подходят для детей школьного возраста, которые могут пользоваться духовкой или плитой под присмотром родителей или опекунов.

Легкий завтрак рецепты для детей

1.

Парфе из йогурта или пудинга

Понцек предлагает давать детям слой йогурта или пудинга с мюсли, хлопьями, банановыми чипсами, лимонным творогом, шоколадной стружкой или чем-то еще, что вы можете придумать.

2.

Притворный суп

Этот фруктовый рецепт сочетания апельсинового сока, йогурта и фруктов вдохновлен кулинарной книгой Молли Катцен и Энн Хендерсон «Притворный суп и другие настоящие рецепты».

3.

Овсяные хлопья на ночь

Этот рецепт овсяных хлопьев на ночь от Лауры Фуэнтес достаточно прост в приготовлении для детей, а дети могут с удовольствием адаптировать его по своему вкусу.

Легкий обед рецепты для детей

4.

Mac   и сырные закуски

Детям понравится превращать макароны с сыром в удивительные, веселые кексы. Попробуйте этот простой рецепт макарон с сыром от Yummy Toddler Food. Если они действительно хотят сойти с ума, они могут добавить в смесь горох или другие овощи размером с укус.

5.

Салат на палочке

Эта салатная закуска на палочке от Barefeet in the Kitchen позволяет есть салат одной рукой.

6.

Банановые суши

Зарегистрированный диетолог Дезире Нильсен рекомендует эти питательно-сладкие банановые роллы с тахини.

7.

Брускетта с жареным рогаликом

Понзек предлагает поджарить половинку рогалика, намазать его сыром рикотта и посыпать нарезанными фруктами. Или сделайте пикантную закуску, выложив прошутто или нарезанные помидоры поверх сыра.

Легкий ужин рецепты для детей

8.

Запеченные спагетти из тыквы

Дети любят превращать этот полезный овощ в спагетти. Чтобы приготовить, проткните вилкой несколько отверстий в целой тыкве-спагетти, чтобы выпустить воздух, и поставьте в микроволновую печь на 6-7 минут, пока она не станет мягкой. Разрежьте его вдоль пополам. Когда он остынет, дайте детям выкопать семена, а затем проведите вилкой по нитям, чтобы превратить их в спагетти! Смешайте его со сливочным маслом, корицей и сахаром или добавьте томатный соус и сыр.

9.

Равиоли

Эти домашние равиоли от Inspired by Family сложны и грязны, но сытны! Чтобы сделать это немного менее трудоемким, пропустите приготовление теста и купите обертки для вонтонов, которые можно найти в холодильном отделе овощей в вашем местном супермаркете.

10.

Домашняя пицца

Для этого рецепта корочки для пиццы из блога LaTulippe True Aim Education купите тесто или получите готовую корочку. Дети добавляют начинку, выпекают и подают.

11. Радужные суши

Эти радужные суши выглядят очень красиво, но их так просто приготовить! Уложите детей с овощами по выбору, рисом, листом нори (морские водоросли) и бамбуковым ковриком для суши, чтобы свернуть его.

12.

Батончик с запеченным картофелем

Установите его и позвольте детям настроить надстройки. Эти идеи печеного картофеля от Dishing Delish охватывают все, от всех способов приготовления печеного картофеля до списка вкусных начинок.

13.

Спагетти тако

Спагетти тако!? Эта интересная комбинация, впервые увиденная на «iCarly», когда-то освещалась в The New York Times! Смешайте спагетти с томатным соусом и подавайте в тако-оболочке. Не стучите, пока не попробуете!

Легкая закуска рецепты для детей

14. Фруктовое мороженое из йогурта

Фруктовое мороженое из йогурта легко приготовить детям и подросткам, и оно очень вкусное. здорово. Даже лучше? Они наполнены здоровыми ингредиентами, богатыми антиоксидантами.

15.

Овсяные хлопья с яблочным пюре

Эти овсяные хлопья с яблочным пюре от Laughing Kids Learn очень просты даже для малышей.

Когда вы учите детей готовить и заботиться о себе с самого раннего возраста, вы воспитываете в них независимость, уверенность и творческие способности. В качестве бонуса вы сможете время от времени сидеть сложа руки и заставлять их готовить для вас!

9 рецептов, которые можно приготовить вместе с детьми

Основной носитель

• Поделитесь этим рецептом в Твиттере
• Отправить этот рецепт по электронной почте
• Распечатать этот рецепт

Описание

В этой статье представлены блюда, приготовленные детьми, которые посещали кулинарные курсы Hy-Vee, а также любимые дети рецепты из журнала Seasons. Смотрите их и готовьте вместе с детьми!

1. Пицца с перекрученным осьминогом

   Вот забавная пицца, которую дети любого возраста могут помочь создать, будь то тесто, намазывание соусом, посыпание сыром или добавление начинки.

   Сопутствующее содержимое, основное блюдо

   Пицца с перекрученным осьминогом

   Основное блюдоПицца с перекрученным осьминогом

2. Спагетти-тако

   Они любят спагетти и тако, так почему бы не объединить их? Дети могут помочь приготовить и слить макароны, а также наполнить собственные тако.

   Сопутствующее содержимое, основное блюдо

   Спагетти тако

   Основное блюдоСпагетти тако

3. Великолепная фруктовая пицца

   После того, как его старший брат пробудил в нем интерес к кулинарии, 15-летний Хантер начал учиться по онлайн-видео . Всякий раз, когда у него есть свободная минута, он ищет новый рецепт или технику приготовления, чтобы попробовать. Его игривый взгляд на пиццу стал новым любимым десертом.

   Похожие материалы, Десерт

   Фруктовая пицца Fab

   Фруктовая пицца DessertFab

4. Зерновые батончики без выпечки

   Попросите детей помочь отмерить, смешать и размешать ингредиенты; нанесите смесь на распыленную фольгу; посыпать Джимми; и разрезать на порции.

   Сопутствующее содержимое, Десерт

   Зерновые батончики без выпечки

   Десертные зерновые батончики без выпечки

5. Фрикадельки из индейки со сливочным соусом чили

   Когда дети не хотят пробовать определенную еду, добавьте его в блюда, которые, как вы знаете, им понравятся! По этому рецепту в фрикадельки добавляют фрукты и овощи.

   Похожие материалы, основное блюдо

   Фрикадельки из индейки со сливочным соусом чили

   Основное блюдо Фрикадельки из индейки со сливочным соусом чили

6. Салат с мороженым

   Когда Гаррет, 14 лет, увидел своего салата с фруктами, она не могла сдержать широкой улыбки. «Красиво, — говорит она. Простое в приготовлении, оно имитирует мороженое с мороженым, используя помидоры черри и посыпав сверху тертой морковью и раскрошенным беконом.

   Похожие материалы, Салат

   Салат с мороженым

   Салат Салат с фруктами

7. Хлеб в пакете Мини-батоны

   Это весело — смешайте буханку хлеба в полиэтиленовом пакете! Вашим детям понравится встряхивать и сжимать смесь, пока они замешивают тесто.