Овощное рагу с фрикадельками в мультиварке

1. Рецепты
2. Вторые блюда
3. Блюда из овощей
4. Овощное рагу с фрикадельками в мультиварке

• Нам понадобится:
• 1 большая морковь
• 200 г. спаржевой фасоли
• 500 г. картофеля
• 500 г. кабачков
• 400 г. куриного фарша
• 1 сладкий перец
• соль, перец, специи по вкусу
• 200 мл. воды
• 1 ст.л. томатной пасты
• растительное масло

В летне-осенний сезон самое моё любимое блюдо — это овощное рагу. Ведь что такое рагу? Это блюдо, которое можно готовить из любых сезонных овощей, а зимой их того, что заготовлено в морозильнике. И каждый раз ваше рагу будет совсем другим по ингредиентам и на вкус.

Поэтому те ингредиенты, что указаны у меня в рецепте — это просто мой выбор, а вы можете добавить на свой вкус любые другие продукты: капусты, баклажан, грибы. В любом варианте будет очень вкусно.

Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMh20.

 

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. В чашу мультиварки влить немного растительного масла.
Морковь очистить и нарезать брусочками или кубиками.

Шаг 2

2

2. Добавить спаржевую фасоль (у меня замороженная).

Шаг 3

3

3. Картофель очистить, нарезать и добавить в чашу мультиварки.

Шаг 4

4

4. Кабачок нарезать кубиками и добавить к овощам.

Шаг 5

5

5. Из куриного фарша сформировать фрикадельки и выложить их на овощи.

Шаг 6

6

6. Сверху выложить нарезанный сладкий перец. Влить в чашу 200 мл. кипятка. Добавить соль, специи, томатную пасту.

Шаг 7

7

7. Готовить в режиме Выпечка, примерно, 1 час. Или 30 минут сами овощи, потом еще 30 минут с фрикадельками.

Шаг 8

8

8. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей

Теги: рагу овощное, мультиварка, рагу с фрикадельками, рагу в мультиварке, блюда из фарша, блюда из овощей, рецепты для мультиварок

Похожие рецепты

Рагу из курицы Овощное рагу из кабачков с картофелем Овощное рагу с мясом в мультиварке Овощное рагу со свининой Овощное рагу Рагу из говядины и горчичные клецки Овощное рагу с грибами Овощное рагу по-мексикански Азу, рагу или жаркое Летнее рагу из овощей Рагу из говядины с овощами Овощное рагу с фасолью

Другие рецепты в категории «Блюда из овощей»

Капуста, тушеная с ребрышками Капустно-картофельное пюре Курица с тыквой в мультиварке Куриные сердечки с овощами ​Капустно-картофельная запеканка с куриным филе Чечевица с копчёной курицей и овощами Лаханоризо — тушеная капуста с рисом Тыква с баклажанами, сердцем и мёдом Капустно-морковные блинчики с кунжутом Тефтели с овсяными хлопьями и овощным гарниром Кабачки в хрустящей сырной панировке Запеканка из курицы с кабачками и помидорами

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Пасхальные рецепты

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты на Масленицу

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Вторые блюда / Блюда из овощей

Тушеное мясо «Бонезио» в мультиварке

1. Рецепты
2. Вторые блюда
3. Блюда из мяса
4. Блюда из говядины
5. Тушеное мясо «Бонезио» в мультиварке

• Нам понадобится:
• 800 г мяса (у меня свинина)
• растительное масло
• 3 ст. л. муки
• 150 мл. красного вина
• горячая вода
• 3 луковицы
• 4 картофелины
• 350 г. шампиньонов
• 2 зубчика чеснока
• 0,5 стебля сельдерея
• 1 пучок петрушки
• соль, перец, пряные травы по вкусу

Тушеное мясо «Бонезио» в мультиварке — загадочное блюдо, я не смогла найти какой национальности это блюдо и что означает его название. Но это не так и важно. Важен вкус, а мясо «Бонезио» на вкус просто восхитительно! А какой аромат!… 

Рецепт взят из книги, где у автора в рецепте указана говядина, но я заменила на свинину. Также я не предерживалась времени приготовления, ориентируясь на особенности моей мультиварки Panasonic SR-TMh20. Она расчитана на 2,5 литра и количество ингредиентов указанных в рецепте с трудом, но поместились.

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Мясо порезать кубиками и обвалять в муке.

Совет

Удобно обваливать в пакете: переложить мясо в пакет, добавить муку и потрясти пакет. Мясо равномерно покроется мукой.

Шаг 2

2

2. Лук и морковь очистить и нарезать кольцами или полукольцами.

Шаг 3

3

3. В чашу мультиварки влить растительное масло и слегка обжарить мясо в режиме Выпечка.
Добавить к мясу лук и морковь, перемешать и немного обжарить, до мягкости лука.

Шаг 4

4

4. Влить вино и долить горячей воды так, чтоб жидкость покрывала мясо.

Шаг 5

5

5. Добавить картофель, нарезанный кубиками, шампиньоны, нарезанные пластинками, нарезанный сельдерей (я не добавляла), рубленную петрушку, соль, перец, чеснок, пряные травы.
Перемешать.

Шаг 6

6

6. Включить режим Выпечка/Тушение и готовить минут 40, до готовности картофеля.

Совет

Я готовлю на режиме Выпечка, так как режим Тушения у меня очень слабый, картошка и через час остаётся сырой.

Шаг 7

7

7. Тушеное мясо «Бонезио» подавать горячим с овощами или овощным салатом.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из говядины

Теги: мясо, мультиварка, тушеное мясо, мясо в мультиварке, блюда из говядины, блюда из свинины, рецепты для мультиварок

Похожие рецепты

Чанахи в мультиварке Мясо в кисло-сладком соусе с овощами Говядина с овощами Мясо в хлебном горшочке Свинина в мультиварке Мясо с овощами в мультиварке Маринованная свинина в мультиварке Мясо в соевом соусе Мясо с баклажанами Мясо с овощами Мясо с ананасом по французским мотивам Тушеная говядина с остро-сладкой подливой из чернослива

Другие рецепты в категории «Блюда из говядины»

Гуляш с говядиной Жаркое по-домашнему из молодой говядины и батата Говядина Веллингтон с грибами, запеченная в слоеном тесте Стейк из говядины с васаби, соевым соусом и кунжутом Сочная говядина, запеченная в духовке Домашний холодец из двух видов мяса Говядина с сухофруктами, запечённая в фольге Нудли с говядиной и картошкой Рагу с говядиной и бататом Любительская говядина Бастурма (вяленая говядина) Домашний холодец из трёх видов мяса

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Пасхальные рецепты

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты на Масленицу

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Вторые блюда / Блюда из говядины

15 лучших рецептов мультиварки на двоих

Danielle Daly

То, что вы готовите для небольшой группы людей, не означает, что вы не сможете приготовить незабываемое блюдо. На самом деле, нет ничего лучше уютного ужина на двоих! В конце концов, именно так Ри и Лэдд Драммонд любят проводить свой День святого Валентина вместе: пара всегда с нетерпением ждет вечера, когда они «устроятся поудобнее, съедят легкий (но немного особенный) ужин и посмотрят что-нибудь потрясающее по телевизору!» — говорит Ри.

Введите Crock-Pot: мультиварка, которая отлично подходит для приготовления небольших порций. И вот тут-то и пригодятся эти рецепты мультиварки на двоих. Здесь вы найдете множество рецептов супов в мультиварке, сытных рецептов курицы и несколько рецептов, вдохновленных вашими любимыми вкусными блюдами. В то время как некоторые из рецептов, представленных ниже, идеально подходят для двух человек, другие готовят большую партию, которую можно легко заморозить или сохранить на потом в течение недели. Попробуйте гороховый суп в мультиварке или жаркое в мультиварке, которые можно использовать тремя разными способами. Итак, планируете ли вы романтическую ночь на ужин в День святого Валентина или просто кормите меньше людей в эти дни, наша коллекция рецептов медленного приготовления изменит ваше представление о приготовлении пищи на двоих.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

1

Гороховый суп в мультиварке

Уильям Дики

Этот рецепт копченого горохового супа более чем достаточен. Сохраните остатки в контейнере на потом в течение недели или заморозьте на холодный зимний день.

Получить рецепт.

МАГАЗИН МУЛЬТИВАРКИ

2

Сэндвичи с говядиной в мультиварке

Ryan Dausch

Измельченная говядина в этих сэндвичах невероятно вкусна. Сделайте большую партию, а затем разделите ее на столько булочек, сколько вам нужно.

Получить рецепт Ри.

3

Сырный суп с брокколи в мультиварке

Даниэлла Дейли

Бросьте все в мультиварку, поставьте и забудьте! Это не становится намного проще, чем это. Готовьте большую порцию супа в начале недели и замораживайте то, что не используете.

Получить рецепт Ри.

4

Печеный картофель BBQ Ranch

Натали Перри/Женщина-первопроходец

Индивидуальный запеченный сладкий картофель — идеальное блюдо для ужина на двоих. Каждый из них наполнен ароматом благодаря говядине барбекю, ранчо и нарезанному зеленому луку.

Получить рецепт.

5

Салат «Тех-Мекс» с измельченной говядиной

Натали Перри/Женщина-первопроходец

Подавайте измельченную говядину, приготовленную в мультиварке, на хрустящем салате, чтобы создать идеальный баланс между уютом и свежестью. Это здорово, когда вы хотите питаться здоровой пищей в течение недели.

Получить рецепт.

МАГАЗИН САЛАТНИКОВ

6

Ребрышки терияки, приготовленные в мультиварке

Ryan Dausch

Глазурь для этого рецепта ребрышек сладкая, липкая и грязная. Но это также сделает свидание еще более веселым.

Получить рецепт Ри.

7

Обжаренная говядина с брокколи

Натали Перри/Женщина-первопроходец

Откажитесь от еды на вынос в пользу домашней говядины и брокколи. Его очень вкусно подавать с рисом или с простой кунжутной лапшой.

Получить рецепт.

8

Свиная вырезка в мультиварке

Десерт на двоих

Если вы готовите на двоих, свиная вырезка — отличный выбор. Это идеально порционное блюдо, которое легко приготовить на скорую руку, но при этом оно достаточно особенное для романтического свидания.

Получите рецепт в «Десерте для двоих».

9

Короткие ребрышки с черным горошком

Взбейте настоящий гуд

Эти аппетитные короткие ребрышки медленно готовятся в густом говяжьем соусе чипотле до полной мягкости. Вы можете подать его с хрустящим хлебом или кукурузным хлебом, чтобы пропитаться соусом.

Получите рецепт в Whisk it Real Gud.

10

Пармезан с чесноком и картофелем в мультиварке

Чертовски вкусный

Куриные бедра и картофель готовятся вместе в этом ужине в мультиварке. Что бы вы ни делали, не экономьте на сыре пармезан!

Получите рецепт в Damn Delicious.

МАГАЗИН ТЕРКИ ДЛЯ СЫРА

11

Карнитас для медленного приготовления

Безупречные кусочки

Большая порция рваной свинины, приготовленной на медленном огне, идеально подходит для использования в течение недели в качестве начинки для тако, буррито или любых зерновых мисок.

Получите рецепт в Immaculate Bites.

12

Мультиварка Оссо Буко

Стол на двоих Блог

Оссо Буко — классическое итальянское блюдо, которое выглядит изысканно, но на удивление легко готовится, особенно если у вас есть мультиварка. Он идеально подходит для особых случаев, дней рождения или даже Дня святого Валентина.

Получите рецепт в блоге Table for Two.

13

Цыпленок Альфредо в мультиварке

Bread Booze Becon

Сытный цыпленок, паста со сливками и много сыра — в этом блюде медленного приготовления есть все! Вы даже можете заморозить половину, чтобы разогреть позже.

Получите рецепт в Bread Booze Bacon.

14

Печеный картофель в мультиварке

Fit Foodie Finds

Если ваша вторая половинка похожа на Лэдда Драммонда, вам подойдет простая еда из мяса и картофеля. Попробуйте этот простой запеченный картофель, приготовленный в мультиварке.

Получите рецепт в магазине Fit Foodie Finds.

15

Курица в мультиварке с медом и кунжутом

Стол на двоих Блог

Сочетание меда и соевого соуса делает этот ужин из курицы одновременно сладким и соленым. Это низкие усилия с большим вкусом.

Получите рецепт в блоге Table for Two.

SHOP BOWLS

25+ отличных блюд в мультиварке, как раз для двоих – средний возраст Rambler

Эти блюда, приготовленные в мультиварке, идеально подходят для двоих. Просто бросьте ингредиенты в мультиварку утром и вернитесь домой вечером к вкусному пахнущему дому и еще более вкусному ужину. Вы поставите все эти мультиварки на двоих в тяжелую ротацию!

Мультиварка была моим лучшим другом, когда я была одинокой работающей мамой, воспитывающей троих детей. Все, что требовалось, чтобы обед был на столе, — это небольшая работа утром, а затем мы все возвращались домой в восхитительно пахнущий дом и к еде, которую мы могли сразу же отведать. Какая победа!

С тех пор мое положение радикально изменилось. Никто из моих детей не живет дома, я целыми днями работаю дома, и единственные, кого я кормлю во время обеда, — это я и мой муж.

Мультиварка по-прежнему один из моих любимых инструментов. После того, как мой муж уходит на работу, я могу положить все в мультиварку и подать, когда он вернется домой.

Сейчас я использую разные рецепты. Я могу быть немного более предприимчивой в том, что я подаю, поскольку мне нужно только угодить моему мужу и мне, а не искать обеды, которые могут удовлетворить трех привередливых едоков.

Теперь я готовлю в меньшем количестве. Когда я кормила двух мальчиков-подростков, первое, что я проверяла при просмотре рецепта, это количество порций, которое он давал, и чем больше , тем лучше. Теперь идеальное блюдо для медленного приготовления — это вкусное и полезное, которого достаточно для одного ужина с достаточным количеством остатков на обед в будущем.

Я составил список из более чем 25 рецептов со всего Интернета, идеально подходящих для двоих. Какие ваши любимые блюда в мультиварке?

Жаркое в мультиварке «В самый раз для двоих»

Это любимый рецепт в моем доме, когда мы настроены на сытную еду. Предварительно обжаривать мясо не нужно; просто положите ингредиенты в мультиварку утром, и вы будете вознаграждены вкусным блюдом в одной кастрюле с нежным жареным филе и овощами в пикантном бальзамическом соусе с глазурью.

Жаркое на двоих в мультиварке | Midlife Rambler

Светлое тайское желтое карри в мультиварке

Никки в Tikkido приготовила тайское карри в мультиварке, в нем немного меньше калорий, чем в обычном блюде. Если бы я подала это своим детям, я уверена, что по крайней мере один из них пожаловался бы на остроту, но это просто идеально для моего мужа и меня.

Светлое тайское желтое карри в мультиварке | Tikkido.com

Куриное карри с манго

Мне не терпится попробовать это палео-дружественное куриное карри с манго. Этот рецепт можно приготовить в мультиварке или скороварке, такой как Instant Pot. Мне очень нравится, что вы можете легко настроить количество порций, которые вы хотите приготовить с помощью этого рецепта — идеально подходит, когда вы хотите приготовить что-то небольшое.

Куриное карри с манго | От пасты до палео

Цыпленок в мультиварке Тикка Масала

Мои дети отвернулись бы от этого простого индийского блюда, но мы с мужем не можем нарадоваться. Идеально для двоих.

Цыпленок в мультиварке Тикка Масала | Стол на двоих. Блог

Стейк, нарезанный кубиками, с соусом

Стейк, нарезанный кубиками, как мама готовила. Я обычно делаю это с лапшой, но было бы вкусно и с картофельным пюре.

Crock Pot Стейк в кубиках с соусом | The Country Cook

Запеканка для пиццы с курицей в мультиварке

Это блюдо из курицы с низким содержанием углеводов и без глютена станет идеальным ужином, если его подавать с гарниром из салата.

Запеканка для пиццы с курицей | Low Carb Yum

Целые 30 тушеной свинины и картофеля в мультиварке

Вот вам доказательство того, что здоровая пища все еще может быть легкой и вкусной. И разве это не красиво?

Целые 30 тушеной свинины и картофеля в мультиварке | Рецепт Это

Чаша с куриным буррито для медленноварки

Это мое представление об идеальном блюде для медленноварки. Это еда из одной кастрюли, а из остатков можно приготовить отличный обед на следующий день.

Чаша с куриным буррито для медленноварки | Аптека Divas

Crock Pot Chicken and Dumplings

Размер порции указан на 6, но и мой муж, и я полностью съели бы всю эту вкусную комфортную еду.

Курица и клецки в мультиварке | Merry About Town

Куриный суп фахита в медленноварке

Этот сытный суп приносит баллы Zero Weight Watchers! А этот суп еще лучше на следующий день на обед.

Куриный суп фахита в мультиварке | Penny Pitcher Jenny

Стейк из помидоров с базиликом

В этом рецепте используется жареный стейк, который идеально подходит для легкого особого ужина.

Стейк из помидоров с базиликом | Вкус дома

Тушеная говядина в мультиварке на двоих

Представьте, что вы возвращаетесь домой и наслаждаетесь восхитительными запахами этой тушеной говядины, доносящимися по вашему дому. У меня текут слюнки от одной мысли об этом.

Тушеная говядина на двоих | Женщина из маленького городка

Мультиварка Три фасоли Индейка Чили

Чили — одно из моих любимых блюд, которые я готовлю в мультиварке. Этот начинается здоровым, поэтому вы можете добавить все свои любимые начинки, не чувствуя себя виноватыми.

Мультиварка Три боба Индейка Чили | 101 Готовим на двоих

Чили из белой курицы на двоих

Я говорила вам, чили — одно из моих любимых блюд в мультиварке! Этот белый куриный чили очень сливочный и насыщенный аромат.

Белый цыпленок чили на двоих | Sunny Side Ups

Говядина и брокколи в мультиварке

Зачем заказывать еду на вынос, если можно прийти домой и съесть это вкусное блюдо прямо сейчас? Просто добавьте немного риса, и все готово.

Говядина и брокколи в мультиварке | Чертовски вкусный

Цыпленок с кешью в мультиварке

Еще один из моих любимых блюд на вынос, приготовленный в мультиварке.

Курица с кешью в мультиварке | Здоровые деликатесы

Сэндвичи с французским соусом, приготовленные в медленноварке

Бутерброды с французским соусом — одно из моих любимых блюд, поэтому мне нравится готовить их дома. Они нежные и сочные, как вы и хотите, чтобы ваш бутерброд был!

Сэндвичи с французским соусом, приготовленные в медленноварке | The Blond Cook

Креольские куры-корнуоллы в медленноварке

Эти куры-корнуоллы просты в приготовлении и идеально подходят для романтического ужина только для двоих.

Креольская корнуоллская курица в медленноварке | Fit Slow Cooker Queen

Мультиварка с красной фасолью и рисом

Возможно, у вас остались остатки по этому рецепту, но они исчезнут через пару дней.

Мультиварка с красной фасолью и рисом | Gimme Some Oven

Сырые макароны Crock Pot Mac and Cheese

Для этого плохого мальчика даже не нужно сначала готовить лапшу. Легкие и сливочные: идеальные макароны с сыром для подачи в качестве основного блюда.

Сырные макароны с макаронами и сыром | 101 Готовим на двоих

Ранчо с луком, курицей и картофелем

Это отличное блюдо для тех дней, когда вы просыпаетесь и не знаете, что приготовить на ужин вечером.