Запеканка из макарон с яйцами

Запеканка из макарон с яйцами – это сытное, вкусное и несложное в исполнении блюдо. Такое угощение подойдет для обеда или ужина на большую семью. Лучшие кулинарные идеи вы найдете в нашей готовой подборке пошаговых рецептов. Удивите себя и своих близких аппетитной запеканкой!

СОРТИРОВКА ПО: ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ПРОСМОТРАМ

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с курицей

Этот рецепт подойдет тем, кто хочет просто и быстро приготовить вкусное блюдо и удивить  им родных. Рецепт запеканки несложный, готовится она на скорую руку. Запеканка из макарон с курицей получается такой аппетитной и сытной, что она обязательно найдет свое место в ваших кулинарных заметках. 

Ингредиенты: макароны, яйцо, куриное филе, лук репчатый, сыр пармезан, сметана, сухари панировочные, масло растительное, соль, болгарский перец сладкий, масло сливочное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с сыром и колбасой

Вашему вниманию представлен простой рецепт запеканки из макарон. Это блюдо не поставить в один ряд с ресторанными, но, тем не менее, оно получается очень вкусным и сытным. Сочетание простых продуктов, быстрота готовки, знание некоторых секретов приготовления – это все, что нужно для идеальной запеканки.

Ингредиенты: макароны, сыр пармезан, вареная колбаса, яйцо, лук репчатый, помидоры свежие, мука пшеничная, масло сливочное, молоко коровье, соль, приправа (на выбор)

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду

Запеканка, приготовленная на основе макарон  и аппетитного куриного фарша —  это настоящий вкус детства. Сочная и невероятно сытная, она превратит семейный ужин в приятное торжество. А готовить такую запеканку совсем просто. Немного терпения – и кулинарный шедевр готов!

Ингредиенты: вермишель, куриный фарш, яйцо, молоко коровье, лук репчатый, соль, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с сосисками

Запеканки могут быть очень разнообразными: творожными, мясными, овощными и даже на основе макарон.

Запеканка из макарон чем-то  напоминает итальянскую лазанью, только выпекать ее гораздо быстрее. А если добавить сосиски и пряные специи, то получится еще и очень сытно. Такое блюдо разнообразит домашнее меню и станет прекрасным ужином. Удивите своих родных необычным блюдом!

Ингредиенты: макароны, сосиски, лук репчатый, сметана, яйцо, орегано, паприка, перец чили, соль, масло растительное, сыр

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с яйцом

Такое сытное блюдо можно подать и на завтрак, и как гарнир ко второму блюду. Приготовить запеканку можно из сваренных вчера макарон или отварить любой их вид. Готовится она очень быстро, разлетается со стола моментально.

Ингредиенты: макароны, яйцо, соль, масло сливочное, сухари панировочные, зелень, приправа (на выбор)

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с творогом

Это блюдо многие помнят ещё из школьных столовых. Запекать блюдо будем в духовке, соответственно никакого жира и румяная корочка обеспечены. Запеканка имеет приятный сладковатый сливочный вкус. Подавать сытный макаронник  можно как самостоятельный десерт или приготовить его на завтрак, он вкусный, тёплый и холодный.

Ингредиенты: макароны, яйцо, творог, сметана, соль, сахар-песок, ванилин, масло сливочное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон и творога несладкая

Сегодня мы делимся с вами простым в приготовлении рецептом. Идеальное сочетание макарон, творога и сыра придется по вкусу, как взрослым, так и детям, а для приготовления запеканки не понадобится особых кулинарных навыков: набор из нескольких ингредиентов и немного времени и на вашем столе готовое блюдо.

Ингредиенты: творог, макароны, яйцо, соль, масло сливочное, сыр пармезан

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с кусочками мяса

Сытное, вкусное и очень простое блюдо славится своим сочетанием ингредиентов. Макароны с мясом любят все, так почему бы не совместить их в одном блюде, которое готовится легко и просто!

Ингредиенты: свинина, говядина, макароны, лук репчатый, вода, яйцо, чеснок, приправа (на выбор), соль

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон и курицы

Запеканка из макарон и курицы – это блюдо быстрого приготовления, оно может подаваться в любой из приемов пищи по вашему усмотрению. Чем хороша такая запеканка, так это тем, что готовится она невероятно просто из любых остатков вчерашних отварных макарон, а в качестве мясной составляющей сюда идет отварная или копченая курятина, или даже обычная куриная ветчина. Если запеканка остыла, она хорошо разогревается в микроволновой печи перед следующей подачей к столу.

Ингредиенты: макароны, яйцо, куриное филе, лук репчатый, соль, приправа для курицы, сметана, масло сливочное, мука пшеничная, манная крупа

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон и творога

Обычно из макаронных изделий готовят основные несладкие блюда. Предлагаю приготовить довольно простую сладкую запеканку из макарон с творогом. С этим рецептом справится даже неопытный кулинар. Запеканку можно подавать как в горячем, так и в холодном виде на завтрак или на полдник.

Ингредиенты: яйцо, макароны, масло сливочное, сахар-песок, сметана, творог, ванилин, соль

Запеканка Мультиварка

Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке

Из макаронных изделий готовят множество интересных блюд. Я советую приготовить запеканку из макарон с фаршем в мультиварке. Такую запеканку можно приготовить и в духовке, но в мультиварке блюдо получается сочнее.

Ингредиенты: фарш мясной, макароны, яйцо, сыр, лук репчатый, молоко коровье, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с сыром

Иногда, бывает, приготовишь кастрюлю макарон на ужин, а на следующий день много остается, и желающих есть макароны два дня подряд нет. Предлагаю приготовить простую запеканку из макаронных изделий с сыром, тем более, что макароны уже сварены. Если же готовых макарон у вас нет, то сварить их не составит больших усилий.

Ингредиенты: яйцо, макароны, помидоры свежие, лук репчатый, соль, приправа (на выбор), масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон как в садике

Множество разнообразных горячих основных блюд можно приготовить из макаронных изделий. Предлагаю приготовить простую сладкую запеканку из макарон как в садике. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка. Запеканку можно подавать как в горячем, так и в холодном виде на завтрак или на полдник. Разрежьте на кусочки. Наслаждайтесь прекрасным блюдом. Запеканка получается очень вкусной с ароматом ванили.

Ингредиенты: яйцо, макароны, масло сливочное, сахар-песок, сметана, творог, ванилин

Запеканка Сковорода

Запеканка из макарон с творогом на сковороде

Сытную запеканку на завтрак можно приготовить с минимальным набором продуктов. Вам понадобятся только макароны, творог и яйца. Быстрое и простое приготовление на сковороде – ещё один огромный плюс этого блюда. 

Ингредиенты: творог, вермишель, яйцо, соль, масло сливочное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с творогом и яблоками

Оригинальный вариант для завтрака – макаронная запеканка с творогом и яблоками. Блюдо получается очень сытным и вкусным. Готовится быстро и легко!

Ингредиенты: творог, яйцо, макароны, яблоки, сахар-песок, сливки, ванилин, изюм, джем

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон сладкая

Самые обычные макароны можно использовать необычно, в качестве сладкого десерта. Выходит нежное, оригинальное блюдо, которое порадует вас и удивит семью.

Ингредиенты: макароны, сахар-песок, орехи, яйцо, мёд

Запеканка Духовка

Творожная запеканка с макаронами

Существуют такие универсальные блюда, которые подходят и для завтрака, и для обеда, и для ужина. Одно из них – творожная запеканка с макаронами. Она также отличается своей простотой и скоростью приготовления, доступностью ингредиентов и замечательным вкусом. От запеканки просто невозможно оторваться. Попробуйте!

Ингредиенты: творог, макароны, яйцо, сметана, манная крупа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с колбасой, помидорами, яйцами и сыром в духовке

Запеканка из макарон с колбасой, помидорами, яйцом и сыром – потрясающее блюдо для всей семьи! Сочное, питательное, с невероятным ароматом, ее можно подать как на обед, так и на ужин. Просто объедение!

Ингредиенты: макароны, вареная колбаса, помидоры свежие, яйцо, сыр, молоко коровье, мука пшеничная, соль, прованские травы, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с колбасой, помидорами и сыром в духовке

Запеканка из макарон – прекрасное блюдо, которое разнообразит семейное меню и сытно накормит всех домочадцев. Очень вкусной она получается в сочетании с колбасой, помидорами и сырной корочкой. Настоящее объедение!

Ингредиенты: макароны, вареная колбаса, помидоры свежие, яйцо, сыр, молоко коровье, мука пшеничная, соль, прованские травы, масло растительное

Запеканка Мультиварка

Запеканка из макарон с колбасой в мультиварке

Запеканку из макарон с колбасой просто и легко приготовить в запеканке. Она получается вкусной, аппетитной, невероятно нежной с потрясающим ароматом. Такое блюдо любят и дети и взрослые. Пальчики оближешь!

Ингредиенты: макароны, вареная колбаса, помидоры свежие, сыр, яйцо, молоко коровье, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с колбасой, сыром и яйцами в духовке

Запеканку из макарон лучше всего готовить с вкусной колбасой, сыром и яйцами. В духовке она получается очень нежной, сочной, с приятной корочкой. Аппетитное блюдо для всей семьи!

Ингредиенты: макароны, вареная колбаса, сыр, яйцо, сметана, помидоры свежие, соль, перец чёрный молотый

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с колбасой и яйцами в духовке

Запеканка из макарон с колбасой и яйцами – это простое, вкусное и очень сытное блюдо, которое легко приготовить дома. Настоящее объедение для всей семьи!

Ингредиенты: макароны, вареная колбаса, сыр, яйцо, молоко коровье, сметана, мука пшеничная, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с сосисками, яйцом и сыром в духовке

В основе данной запеканки – отварные макароны. В качестве начинки используем сосиски. Для сочности и плотности заливаем блюдо яично-майонезной смесью, а поверхность щедро посыпаем тертым сыром. В духовке запеканка покроется аппетитной румяной корочкой. Подавать блюдо рекомендуем с салатом из свежих овощей.

Ингредиенты: макароны, сосиски, яйцо, сыр пармезан, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с фаршем, сыром и сливками

Запеканка относится к разряду особо «ленивых» блюд. Во-первых, макароны не нужно отваривать – их мы засыпаем в форму в сыром сухом виде. Во-вторых, фарш для начинки обжаривать не требуется. В сыром виде смешиваем его со специями и распределяем руками поверх сухих макарон. Заливку готовим, на скорую руку смешав яйца, сливки и тертый сыр. Все остальное сделает духовка. Хороший вариант на вечер, когда стоять у плиты не хочется, а семья ждет вкусного ужина.

Ингредиенты: макароны, фарш мясной, яйцо, сливки, лук репчатый, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, приправа для фарша, зелень, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка с куриным фаршем и макаронами

Нежная запеканка с куриным фаршем и мягкой сырной корочкой. Готовится просто, запекается быстро, поедается с удовольствием. Чтобы добавить сочности, в фарш отправим немного болгарского перца, а на поверхности запеканки разложим кружки помидоров.  Такую запеканку можно приготовить заранее, как полуфабрикат, а к моменту обеда запечь в духовке. Запекание займет не более, чем двадцать пять минут. 

Ингредиенты: макароны, куриный фарш, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, яйцо, сыр пармезан, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с фаршем, яйцом и сыром в духовке

Если в семье любят макароны, а фантазия по приготовлению пасты с изюминкой иссякла, предлагаем обратить внимание на макаронные запеканки. Вот, например, данный рецепт с фаршем, сыром и яйцом. Чем-то такое блюдо по вкусу напомнит макароны по-флотски, но вид будет иметь абсолютно другой, и вкусовых оттенков тут побольше. 

Ингредиенты: макароны, фарш мясной, лук репчатый, сыр пармезан, молоко коровье, яйцо, чеснок, соль, перец чёрный молотый, мускатный орех, прованские травы, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка с макаронами, ветчиной и сыром в духовке

Одна из самых простых запеканок. Отлично подходит на завтрак или ужин, поскольку довольно сытная, но при этом не тяжелая. К тому же, и готовится быстро. Чтобы макароны после запекания не стали слишком мягкими, во-первых, выбираем те виды, которые приготовлены из твердых сортов пшеницы. Во-вторых, отвариваем их до состояния аль дэнтэ, когда центральная часть макарон все еще слегка твердая.  

Ингредиенты: макароны, ветчина, сливки, яйцо, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеканка Духовка

Ленивая запеканка из макарон с колбасой

Такая запеканка выручит, когда готовить сложные блюда нет ни сил, не времени, а плотно покушать нужно. Все действия сводятся к простому складыванию ингредиентов в форму. А макароны даже отваривать не нужно. Во время запекания они приготовятся в жидкой заливке и приобретут насыщенный вкус. Колбасу можно использовать любую, что есть в холодильнике: вареную, сыровяленую, салями. От выбранного продукта будет зависеть главный вкусовой акцепт запеканки, но неизменным останется одно – блюдо точно получится вкусным!

Ингредиенты: макароны, вареная колбаса, яйцо, молоко коровье, вода, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, зелень, масло растительное

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Вторые блюда

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо	157	12. 7	11.5	0.7
Макароны	359	12	1	72
Масло растительное	899	0	99.9	0
Масло сливочное	661	0.8	72.5	1.3
Перец чёрный молотый	251	10.4	3. 3	38.7
Лук репчатый	41	1.4	0.2	8.2
Сыр Пармезан	362	33	25.6	3.2
Сметана	206	2.5	20	3.4
Молоко коровье	75	3.4	4.7	4.8
Творог	121	16	5	3

8 рецептов

Запеканка из макарон с молоком, сыром и яйцами

9 рецептов

Запеканка из макарон с молоком и яйцами

16 рецептов

Запеканка из макарон с сыром и яйцами

4 рецепта

Запеканка из макарон с фаршем, сыром, яйцами

8 рецептов

Запеканка из макарон с колбасой, яйцами и сыром

33 рецепта

Запеканка из макарон с сыром

17 рецептов

Запеканка из макарон без мяса

20 рецептов

Запеканка из макарон с мясом

19 рецептов

Запеканка из макарон без сыра

15 рецептов

Запеканка из макарон с фаршем и сыром

21 рецепт

Запеканка из макарон без яиц

16 рецептов

Запеканка из макарон с фаршем

показать еще

Макароны с яйцами и сыром — рецепт с фотографиями

	Янислава Грищенко Четверг, 16 августа 2018 Подписаться Категория Закуски Кухня Норвежская кухня Время 1 час 30 мин Способ Классический Порции 3 Описание рецепта Приготовить сытное обеденное блюдо из макарон из яиц можно просто и легко, если воспользоваться этим рецептом. Получается аппетитная макаронная запеканка со специями и свежей зеленью. Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Белки 10,31 г Жиры 13,72 г Углеводы 55,17 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android 389 килокалорий 4 добавили себе  Мне нравится Добавить себе Ингредиенты: Криптотения (японская петрушка) 15 г Яичный желток 3 г Бергкезе 40 г Майонез 20 г Яичный белок 3 г Спагетти 150 г Оливковое масло 10 г Укроп 20 г Шаг 1: Криптотения (японская петрушка) 15 г Яичный желток 3 г Бергкезе 40 г Майонез 20 г Яичный белок 3 г Спагетти 150 г Оливковое масло 10 г Укроп 20 г Ставим кипятиться воду в кастрюльку, не забываем воду присолить. В кипящую воду закидываем заявленную порцию макаронных изделий. Периодически помешиваем ингредиент, после закипания огонь сбавляем. Варим до готовности. Затем откидываем макароны на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Шаг 2: Пока варятся макароны, займемся яйцами.Разбиваем 3 яйца в удобную посуду. Добавляем специи.Свежую зелень (использовать можно укроп, зеленый лук, петрушку) промываем, обсушиваем. Мелко рубим. Добавляем зелень к яйцам.Добавляем столовую ложку майонеза.Теперь «вооружаемся» миксером или просто используем венчик, чтобы хорошо взбить яйца со специями, зеленью и майонезом. Получилась однородная яичная масса.Отварные макароны перекладываем в форму для запекания, стенки и дно которой нужно смазать растительным маслом Шаг 3: Заливаем макароны подготовленной яичной массой.  Ставим форму в духовку, которую включить следует заранее, чтобы температура в ней была около 200 градусов. Макароны с яйцом запекаем 10-15 минут (яичная масса должна полностью схватиться). Макароны с яйцом запекаем 10-15 минут (яичная масса должна полностью схватиться). Это стоит попробовать Баклажаны с яйцом и сыром в духовке Салат из яиц и сыра 🍅 Суши с курицей и сыром Волованы с грибами и сыром Аранчини с грибами и сыром Лаваш с помидорами и сыром, просто и вкусно! Рулет из лаваша с ветчиной и сыром Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром	😞	😄	😛	😳	💣	👋	😎
😢	😜	💃	😈	🍻	🎮	😇	💝
🌹	👍	💀	🙋	😊	😠	💋	💏
😆	👽	😍	😏	🎧	🙅	😳	😂
😟	😶	😲	😴	😊	😳	😐	🚑
😉	🙌	✊

Рецепт яичной пасты — Sharmis Passions

значок поиска

Вы здесь: Главная / Sharmis Passions / Яичная паста

4 июля 2017 г. by Sharmilee J 5 комментариев

Яичная паста — это вкусная, пикантная паста, приготовленная из макарон и обжаренная с пюре из томатов, лука и яиц. Яичная паста легко готовится за считанные минуты, и семья жаждет большего. Яичную пасту можно приготовить как дополнение к большому обеду/ужину или как полезное блюдо на ужин.

Pin
Я всегда хотел попробовать рецепты пасты в индийском стиле, и на этот раз с яйцами, и я назвал ее пастой коту, так как она похожа на вкус коту паротта .

Если вам нравится вкус яиц, то вам обязательно стоит попробовать эту пасту, я уверена, что она вам понравится так же, как и нам.

Ознакомьтесь с рецептом пасты масала  и рецептом пасты масала с курицей  , которые я уже опубликовал.

Булавка

Если у вас есть дополнительные вопросы об этом Яичная паста напишите мне по адресу [email protected]. Кроме того, подписывайтесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest, Youtube и Twitter.

Пробовали это Яичная паста ? Дайте мне знать, как вам это понравилось. Также отмечайте нас в Instagram @sharmipassions и хештегируйте на #sharmispassions.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Яичная паста

Яичная паста — это вкусная, пикантная паста, приготовленная путем варки макарон и обжаривания с томатно-луковым пюре и яйцами. Яичная паста легко готовится за считанные минуты, и семья жаждет большего. Яичную пасту можно приготовить как дополнение к большому обеду/ужину или как полезное блюдо на ужин.

Prep Time10 Mins

Время приготовления 15 мин.

Всего времени 25 мин.

Серва2 Люди

Authorsharmilee J

• 1 стакана паста
• 2 NOS яйца
• 1 Маленький размер большой наносящий наносящий накладной
. примерно
• 1 ч.л. порошка красного перца чили
• 1/2 ч.л. порошка гарам масала
• листья кориандра для украшения
• соль по вкусу
• вода по необходимости

Для темперирования:

• 2 ч.л. масла
• 1/2 ч.л. зиры
• 1,5 ч.л. измельченного чеснока

• Вскипятить воду, добавить в нее макароны. Готовьте, пока он не станет мягким, но не слишком кашеобразным. Слейте воду и отложите макароны в сторону.

• Разогрейте масло в кастрюле, добавьте зиру и измельченный чеснок.

• Обжарьте в течение 2 минут, затем добавьте нарезанный лук и помидоры. Добавьте порошок красного перца чили и порошок гарам масала.

• Готовьте, пока помидоры не станут мягкими и не исчезнет сырой запах. Добавьте необходимую соль. Варить 2-3 мин.

• Добавить 2 яйца. Расшифруй это. Хорошо перемешайте, пока оно не станет однородным, но не слишком сухим.

• Когда она еще влажная, добавьте приготовленные макароны, хорошо перемешайте и готовьте еще 2 минуты, наконец, украсьте листьями кинзы и выключите. Наслаждайтесь яичной пастой!

Пищевая ценность

Яичная паста

Количество на порцию (125 г)

Калории 192 Калорийность жиров 45

% дневной нормы*

Fat 5g 8%

Saturated Fat 1g 6%

Trans Fat 0.01g

Polyunsaturated Fat 1g

Monounsaturated Fat 3g

Cholesterol 4mg 1%

Sodium 26mg 1%

Калий 332 мг 9%

Углеводы 32G 11%

Фоконья 3G 13%

Sugar 5g13 6g 9000 33. 0003

Protein 6g 12%

Vitamin A 822IU 16%

Vitamin C 13mg 16%

Calcium 38mg 4%

Iron 1mg 6 %

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @sharmispassions или тег #sharmipassions

Понравилось наше видео? Подпишитесь на наш канал на YouTube, чтобы получать последние обновления!

Пошаговый рецепт яичной пасты

1. Вскипятите воду, добавьте в нее макароны. Варите, пока они не станут мягкими, но не слишком кашицеобразными.
   Пин
2. Слейте воду и отложите макароны в сторону. Нагрейте масло в сковороде, добавьте зиру и измельченный чеснок.
   Пин
3. Обжарьте в течение 2 минут, затем добавьте нарезанный лук, помидоры. Добавьте порошок красного перца чили и порошок гарам масала.
   Пин
4. Готовьте, пока помидоры не станут мягкими и не исчезнет сырой запах. Добавьте необходимое количество соли. Готовьте 2-3 минуты.
   Пин
5. Добавить 2 яйца. Взбить.
   Пин
6. Хорошо перемешайте, пока смесь не станет однородной, но не слишком сухой.
   Пин
7. Когда она еще влажная, добавьте приготовленные макароны, хорошо перемешайте и готовьте еще 2 минуты, наконец, украсьте листьями кориандра и выключите.
   Пин

Подавать горячим или теплым.

Штифт

Подавать горячими или теплыми!

Пин-код

Рубрики: Рецепты яиц, Макароны / Лапша, RandomPosts, Недавние сообщения, Sharmis Passions

Взаимодействие с читателями

Нижний колонтитул

Макароны со спаржей и яичницей Рецепт

Оценка: 2,94 звезды

• 34 Оценки
• 4 Отзывов

Это блюдо из пасты в значительной степени опирается на восхитительный вкус спаржи и сыра пармезан, в то время как яйца придают блюду невероятный аромат. .

Еда на каждый день, Май 2012

Галерея

Полный рецепт читайте после видео.

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов

• Крупная соль и молотый перец
• 3/4 фунта спагетти
• 1 фунт спаржи, обрезанной и нарезанной на 1 1/2-дюймовые кусочки
• 3 столовые ложки несоленого масла
• 2 унции тертого пармезана (1/2 стакана)
• 5 больших яиц, слегка взбитых
• 1/4 чашки частично обезжиренной рикотты

Указания

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите пасту на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. Добавьте спаржу и готовьте 1 минуту. Оставьте 1/2 стакана воды для пасты, затем слейте.

  Advertisement

• Шаг 2

  Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в кастрюле на среднем огне и добавьте 1/4 стакана воды для пасты. Добавьте пасту и пармезан и готовьте, помешивая, 1 минуту. При необходимости добавьте оставшуюся воду для пасты, чтобы получился легкий соус, покрывающий макароны.

• Шаг 3

  В небольшой сковороде с антипригарным покрытием растопите 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне. Добавьте яйца и готовьте, помешивая, пока они не схватятся. Разложите макароны и яйца по четырем тарелкам, сверху положите рикотту, приправьте солью и перцем.

Примечания повара

Ищите ярко-зеленые стебли спаржи с тугими, твердыми кончиками и влажными концами.

Отзывы (4)

34 Рейтинги

• 5 звезд: 6
• 4 звезды: 5
• 3 звезды: 9
• 2 звезды: 9
• 1 звезда: 5

Martha Stewart Участник

Рейтинг: Без рейтинга

14. 03.2016 Сделала по этому рецепту

3 совсем не то, не сочетание для меня. Очень мягкий. Очень жаль, так как мне нравятся все ингредиенты, просто не подошли для моего вкуса.

Martha Stewart Member

Рейтинг: без рейтинга

11.06.2013

Сделано точно так, как написано, вплоть до покрытия. Я бросил все в миску против индивидуального покрытия. С БОЛЬШИМ количеством соли и перца это было спуском. Нам нравится больше аромата в блюде. Я бы сделал снова, но в следующий раз попробую измельчить зубчик чеснока при приготовлении соуса и, возможно, заменю рикотту queso fresco.

Martha Stewart Участник

Рейтинг: 2 звезды

27.05.2013

Итак, позвольте мне начать с того, что я приготовила множество рецептов Everyday Food и люблю журнал и Сару. Однако этот был слишком необычным для меня и моей семьи.