Кексы «К чаю» — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

1. Рецепты
2. Выпечка
3. Сладкая выпечка
4. Кексы «К чаю»

• Нам понадобится:
• 200 г. муки
• 200 г. сахара
• 100 г. мягкого сливочного масла
• 1 яйцо
• 150 мл молока
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 кофейная л. корицы (0,5 ч.л.)
• 0,5 кофейной л. мускатного ореха (щепотка)
• щепотка соли
• сахарная пудра

Наверное это одни из моих самых любимых кексов. На вкус кексы не жирные, мягкие и ароматные.

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и

просеять.

Шаг 2

2

2. Яйцо взбить с сахаром.

Шаг 3

3

3. Добавить мягкое масло и размешать.

Шаг 4

4

4. Яично-масляную смесь соединить с мучной и замесить.

Шаг 5

5

5. Добавить молоко в тесто и размешать. Тесто получится по консистенции как сметана.

Шаг 6

6

6. У меня силиконовые формочки, я их не смазываю. Если железные, то смазать маслом и обсыпать мукой.
Заполнить формочки на 1/3 тестом.

Шаг 7

7

7. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах, примерно минут 20.

Шаг 8

8

8. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка

Теги: молоко, мука, масло, кексы, сладкая выпечка

Похожие рецепты

Капкейки с кремом из маскарпоне «Быстрокекс» или кекс «на скорую руку» Ореховые кексы Постные апельсиновые кексы Кексы с начинкой из варёной сгущёнки Оранжевые кексы с апельсином Банановые кексы Маковые кексы Черемухово-медовый кекс Кексы на сметане Кексы с яблоками Мятные кексы

Другие рецепты в категории «Сладкая выпечка»

Кекс на майонезе Фрукты в кармашке Пирожки с абрикосами Маффины на сгущенке Пирог с яблоками, клюквой и черноплодной рябиной. Булочки со сгущенкой Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами Пирог «с кислинкой» Наливной пирог со сливами Кексы с персиками Фруктово-ягодный тарт Шарлотка

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Пасхальные рецепты

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты на Масленицу

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Выпечка / Сладкая выпечка

Хрустящие палочки к чаю — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

1. Рецепты
2. Выпечка
3. Несладкая выпечка
4. Хрустящие палочки к чаю

• Нам понадобится:
• 50 мл. растительного масла
• 1 ч.л. соли
• 200 г. муки
• 100 мл. кипятка

Хрустящие палочки — это отличный вариант для тех, кто привык пить чай с чем-то, но калорийные печенье и пирожные стараются не употреблять. Хрустящие палочки абсолютно постный вариант: без яиц, сливочного масла и молочных продуктов. Поэтому они подходят и вегетарианцам, и людям соблюдающим пост, и детям и всем любителям похрустеть чем-то перед телевизором.

Рецепт приготовления очень простой, всего четыре ингредиента. Но можно разнообразить вкус и перед выпечкой посыпать на выбор: кунжутом, сахаром или крупной солью. 

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Соединить все ингредиенты и замесить тесто. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Шаг 2

2

2. Разделить тесто на две части.

Шаг 3

3

3. Раскатать тесто в прямоугольник и разрезать на длинные полоски шириной примерно 3 см.

Шаг 4

4

4. Вращая полоски теста в противоположные стороны скрутить их в спиральки.

Шаг 5

5

5. Выложить спиральки на противень выстеленный пергаментной бумагой.

Шаг 6

6

6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.

Совет

Через 10-15 минут лучше проверить палочки на готовность, не надо их пересушивать. Они должны быть хрустящими, но не твёрдыми.

Шаг 7

7

7. Готовые хрустящие палочки можно посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка

Теги: веган, к чаю, хрустящие палочки, несладкая выпечка, рецепты постных блюд, здоровое питание, вегетарианские рецепты

Похожие рецепты

Печенье из плавленых сырков Медовые коржики Киш с луком и тунцом Сырный хлеб Диетические творожные палочки Слоеные палочки с ветчиной и сыром Картофельные вафли Апельсиново-ореховые палочки Кексы «К чаю» Гриссини, итальянские хлебные палочки Картофельный рулет с курицей и грибами Сырные пикантные палочки

Другие рецепты в категории «Несладкая выпечка»

Дрожжевой пирог с фаршем в мультиварке Пышные лепешки на кефире Галета с баклажанами, помидорами и беконом Хачапури без яиц на кефире Лаваш на сковороде на скорую руку Ачма из армянского лаваша (ленивая ачма) Мясо в тесте Хлеб «Дарницкий» Пшенично-ржаной хлеб с прованскими травами Кекс-запеканка из кабачка Классические чебуреки с мясом Сырная лепёшка на сметане с зеленью

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Пасхальные рецепты

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты на Масленицу

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Выпечка / Несладкая выпечка

34 Идеи еды для чаепития, которые заставят вас почувствовать себя королевой

Фотография Эммы Фишман, оформление еды Перл Джонс, реквизит Саммер Мур

org/Person»> Кейт Кассин

25 марта 2022 г.

Прямо сейчас (и всегда) я слежу за британскими историческими драмами, а это значит, что мне постоянно хочется еды для чаепития. Вы знаете, эти кусочки и бобы, которые вы бы ели в лондонском кафе с поднятым мизинцем, говоря что-то вроде: «Хочешь чашку чая?» Я говорю о булочках с черничным кремом, фаршированных яйцах размером с укус, суетливых и сказочных безделушках и крошечных тартинках. Все это, конечно же, запивается классической чашкой Pimm’s Cup, а также вариантами чая с алкогольным или безалкогольным напитком. (Я доброжелательный правитель.) Готовите ли вы закуски для телевизора, как я, или устраиваете настоящий ужин для друзей, эти идеи еды для чаепития заставят вас почувствовать себя королевой.

• Алекс Лау

  Лучшие кремовые булочки BA

  Одно дело иметь булочку. Но иметь лучшую кремовую лепешку BA с самыми роскошными добавками из лимона, розмарина и двойного имбиря — это совсем другое.

• Bobbi Lin

  Пунш Earl Grey–Bourbon

  Когда хочется выпить, но нужно оставаться в теме. Разбавьте послеобеденный чай этим прекрасным пуншем.

• Клэр Коттрелл

  Чайные пирожные с корицей и сахаром и кардамоном

  Как лучше всего описать результаты приготовления этого рецепта чайного торта? Самый нежный пончик с корицей, который вы когда-либо пробовали, в форме кексов.

• Фотография Эммы Фишман, оформление блюд Перл Джонс, реквизит Саммер Мур

  Малиновый торт с начинкой из взбитых сливок

  Торт — главная героиня бала. Этот шифоновый торт с малиновой начинкой вдохновлен многослойными тортами с фруктами и кремом в японских пекарнях. Он легкий и воздушный, как лучшие светские сплетни, и деликатно сладкий. Заранее ешьте весь сезон.

• Фото Хеами Ли, стилист Джуди Хауберт, стилист Ребекки Бартошески. Этот чай насыщенный и сливочный (благодаря сгущенному молоку) и сделан с меньшим количеством специй, чем чай масала.

• Фотографии Дженни Хуанг, фуд-стайлинг Сью Ли, реквизит Софи Странджио Маточное зерно . Это означает, что вы можете съесть свою лепешку, а также получить клетчатку, омега-3, антиоксиданты и белок.

• Фото Алекса Лау, стилист Ребекки Юркевич

  Strawberry Eton Mess

  Классический британский десерт из взбитых сливок, безе из магазина и свежей клубники. . Осмелимся сказать, что это, пожалуй, самый прославленный десерт сезона.

• Фото: Стивен Кент Джонсон, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич, реквизит — Кален Камински

  Чайный пирог с кунжутом

  Зачем есть чайный пирог, если можно было приготовить чайный пирог с кунжутом? Тахини делает все более интересным.

• Фотографии Эммы Фишман

  Яичные тартины с карри

  Майонез Kewpie и порошок карри заслуживают места на вашем чаепитии, особенно если их смешать со сливочным яичным салатом и положить на кусок хрустящего жареного хлеба.

• Фото Челси Крейг

  Сконы Easy Blueberry Cream

  Все прекрасно в любви и булочках с черничным кремом. А это слэм-данк на бранч с одной чашей.

• Фото Алекса Лау, стиль Джуди Манчини

  Малиновый торт с заварным кремом и взбитыми сливками

  Этот рецепт торта был вдохновлен нашей любовью к The Great British Baking Show . Эти инструкции помогут вам получить ровные, красивые слои. Если вы хотите немного ослабить его, Мэри Берри может не одобрить, но он все равно будет вкусным.

• GENTL AND HYERS (C)2013

  Копченый лосось Smørrebrød

  «Вы можете положить на них все, что захотите», — говорит шеф-повар Николаус Балла, который подает скандинавские открытые сэндвичи в баре Tartine в Сан-Франциско. Просто намажьте сливочным маслом или сметаной на плотный ржаной хлеб. Украсьте классическими комбо, например, ростбифом и хрустящим луком или копченым лососем и зеленым луком.

• Фото Лауры Мюррей, Food Styling Сьюзан Спанджен

  Йогуртовый торт «Эрл Грей»

  Чайный торт, соответствующий своему названию, сочетает в себе силу цитрусовых нот «Эрл Грей» и особый вкус. Лимонный мак никогда не мог.

• Max Kelly

  Лепешки Strawberry-Graham

  Самые восхитительные лепешки сезона, усеянные клубникой и запеченные до золотистого цвета.

• Фото TED+CHELSEA CAVANAGH, Food Styling Сьюзи Теодору

  Сэндвичи с зеленью и фасолью

  Потому что, когда мы думаем о чаепитии, мы думаем о бутербродах. Выбросьте мини-кексы, чтобы получить это наслаждение с овощами и сыром фета подходящего размера.

• Фото Алекса Лау, стиль Саманта Сеневиратне, Ребекка Бартошески

  Деревенский пирог с фаршем

  Пироги с фаршем едят как часть традиционного британского Рождества с 16-го века. Мы уверены, что вы должны начать есть их прямо сейчас.

• Фото Зака ​​Десарта

  Яйца по-шотландски

  Когда придет время сделать перерыв и отправиться в гастропаб, приготовьте эти яйца по-шотландски. Вареные яйца, завернутые в колбасное мясо, затем в панировке и обжаренные, они, скажем так, яичные.

• Кубок Пимма

  Напиток, достойный сэра или дамы. Освежающий, легкий и идеальный для прогулки.

• Фотография Эммы Фишман, оформление еды Перл Джонс, реквизит Стефани Йе

  Чайный пирог с консервированным лимоном

  Этот чайный пирог достоин шекспировского монолога: ярко-желтый оттенок, мощный цитрусовый вкус и фруктовая пикантность. Это королевский триумвират.

• Фотография Эммы Фишман, фудстайл – Д’митрек Браун, реквизит – Элизабет Хайме

  Яйца с начинкой из юдзу кошо

  Японская приправа юдзу кошо придаст остроты и цитрусовых вкусов вашим классическим фаршированным яйцам. Чтобы вкусно поесть, шеф-повар ресторана Txikito в Нью-Йорке Алекс Райдж рекомендует выложить яйца на тарелку, покрытую листьями шисо. (Она любит оборачивать яйца листьями, чтобы было вкусно и удобно.)

• Фотографии Эммы Фишман

  Булочки с финиками и горгонзолой

  Доска для сыра, но сделайте из нее булочку. Эти в основном пикантные булочки содержат достаточное количество карамельных жевательных фиников меджул, чтобы сбалансировать много раскрошенного сыра с плесенью, который тает в слоистых маслянистых слоях. Булочки так же хороши с соленым коктейлем, как с чаем или кофе.

• Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт

  Лимонно-фисташковый хлеб

  Мега-влажный, яркий, лимонный, маслянистый и ореховый — все, чем должен быть хлебный пирог. И мы упоминали, что это веганский?

• Laura Murray

  Липкий финиковый пудинг без глютена с соусом из ириски

  Это не вечер без липкого финикового пудинга. Мы предпочитаем финики Меджул, но их также можно заменить сортами Бархи или Деглет.

• Clementine Posset

  «Posset» восходит к средневековой Англии, когда это был напиток, приготовленный из подслащенного горячего молока с приправами. С тех пор он превратился в ароматизированный пудинг, который мы просто любим видеть.

• Фото Алекса Лау

  Хрустящий сэндвич Green Goddess

  Идеал 21-го века для сэндвича для чаепития. Думайте об этом как о салате между двумя ломтиками хлеба.

• Винсент Кросс

  Горячие булочки с крестом

  Первая песня, которую мы все научились играть на фортепиано, а также сладкий дрожжевой английский пирог, традиционно усыпанный цукатами и отмеченный крестом сверху. Обычно их пекут в Страстную пятницу, эти малыши вкусны круглый год.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling Сью Ли

  Чайный пирог со сладким картофелем

  Мы хотели бы надеть пушистое ванильное безе, покрывающее верх этой приправленной пряностями буханки, на первый бал в этом сезоне. И тогда мы хотели бы иметь наш торт и съесть его тоже.

• Алекс Лау

  Пирожные с манной крупой и лимонным сиропом

  Тщательное взбивание масла и сахара придает этим мини-пирожным подъем, хотя они все еще будут влажными и марципановыми в центре. Ешьте по одному каждый раз, когда слышите звон тонкого фарфора.

• Bobbi Lin

  Чайный коктейль с джином и мятой

  Этот чайный коктейль с джином и мятой превращает вечеринку в чаепитие. Используйте зеленый чай с порохом, если сможете его найти. Насыщенный вкус придаст глубину этому рецепту коктейля.

• Майкл Грейдон + Николь Херриотт

  Яйца с начинкой на печенье с икрой форели и укропом

  Есть яйца с начинкой, а есть яйца с начинкой на печенье с икрой форели и укропом. Яркая икра придает этим закускам солоноватый оттенок. Вместо этого используйте щепотку хлопьевидной морской соли, если хотите.

• Простые пирожные с клубникой

  Клубника — классический выбор для этого летнего десерта, но если есть другие свежие ягоды, вызывающие ваше имя, во что бы то ни стало, используйте их вместо них. Если вы никогда раньше не готовили домашние взбитые сливки, вас ждет угощение — они настолько хороши, что вы можете вообще отказаться от коржей и все равно получить восхитительный десерт.

• Майкл Грейдон + Николь Херриотт

  Тартины из копченого лосося с жареными каперсами

  Еще один тартин на всякий случай, но с лососем горячего копчения и жареными каперсами на отличной порции.

• Фотография Эммы Фишман. Фуд-стайлинг от Перл Джонс.

  Песочное печенье «Тандаи»

  Думайте о тандай — популярном напитке на праздновании Холи в северной Индии — как о молочном пунше с легкими цветочными пряностями. В этом рецепте из своей книги Mumbai Modern автор Амиша Додхия Гурбани смешивает немного розовой, ореховой масалы, используемой для тандай, в нежно-хрустящее масляное печенье, аромат которого раскрывается в жару духовки. Используйте оставшуюся тандай масалу для придания аромата горячему шоколаду, яичному гоголю или яблочному пирогу или посыпьте им утреннюю овсянку или йогурт.

Откройте для себя Bon Appétitcooking

Подробнее

32 идеи приготовления еды для чаепития

in Еда и напитки, Рецепты

Устройте стильное чаепитие с этими продуктами, чтобы насладиться полдником.

к Эрин Элизабет обновлено 24 января 2023 г., 6:20 6.5k Просмотров

Чаепитие — лучший способ отпраздновать что-то особенное или просто провести вечер вместе. Эти встречи — идеальное сочетание стиля и развлечения.

Если вы планируете устроить чаепитие, вам, вероятно, нужно знать несколько отличных рецептов, чтобы угостить гостей.

Разумно выбрать хороший набор соленых и сладких блюд. Они также должны быть маленькими и достаточно аккуратными, чтобы их можно было есть пальцами.

Ниже перечислены некоторые из лучших блюд для чаепития, которые сделают любой праздник еще более приятным и запоминающимся.

Заключительные мысли

Подайте эти классические блюда для чаепития, независимо от того, устраиваете ли вы настоящий чай или тематическое мероприятие чаепития!

Если ваше чаепитие приходится на праздничный сезон, добавьте к столу и рождественское печенье!

Время приготовления 30 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты

• Английские бутерброды с чаем
• Лимонные торты с масляным кремом
• Бутерброды с огурцами
• Клубничный чизкейк Strawberry Bites
• Чайные бутерброды в форме бабочек
• Лимонные тарталетки
• Яичный салат Чайные бутерброды
• Птифур
• Булочки с гранолой
• Мини-киши с ветчиной и сыром
• Сыр с миндалем и беконом Crostini
• Сконы с черничным кремом
• Клубничные булочки Грэма
• Мини Лимонные Пирожки Безе
• Шотландское песочное печенье
• Копченый лосось Смёрреброд
• Запеченные яйца по-шотландски
• Шоколадно-малиновый пирог с чаем и бутербродами
• Закуска из шпината
• Бутерброды с моцареллой, помидорами и базиликом
• Чашки для салата с курицей и медом
• Салат с прошутто и курицей Чай Бутерброды
• Бутерброды с редисом и розовым чаем
• Песочное печенье Эрл Грей
• Сахарные кексы с корицей
• Булочки с апельсиновым кремом
• Бутерброды с яблочным маслом и ветчиной и сыром
• Сэндвичи Tea Club
• Паста Bowtie и коктейльные фрикадельки на шпажках
• Клубничные лепешки со свежей клубникой
• Чайный торт из сладкого картофеля с безе
• Канапе из огурцов с креветками

Инструкции

1.