15 отличных рецептов пиццы из лаваша на сковороде
Фото: Marina, AdobeStockХочется пиццы, но совсем нет времени на тесто или духовку? Тогда приготовь пиццу из лаваша на сковороде. И даже если ты готовишь ее не впервые, то в этой подборке точно найдешь пару свежих идей и новых рецептов!
1. Пицца из лаваша с яйцом и ветчиной
Фото: zen.yandex.ruТакая пицца идеально подойдет на завтрак вместо омлета.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 2 яйца, 1 помидор, 70 г ветчины, 50 г твердого сыра.
Приготовление: Взбей яйца, вылей на разогретую сковородку, сразу выложи сверху кружочек лаваша и слегка его обжарь. Переверни полученную заготовку для пиццы, разложи всю начинку и готовь под крышкой на слабом огне, пока сыр не расплавится.
2. Пицца из лаваша с яйцом и молоком
Фото: 24nfox.comДля этого рецепта тебе потребуется именно тонкий лаваш.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 3 яйца, 100 мл молока, 80 г твердого сыра, 80 г колбасы, 1 помидор, 3 веточки зелени.
Приготовление: Взбей яйца с молоком. Нарежь лаваш полосками, выложи на сковородку и залей его яичной массой. Сверху выложи всю произвольно нарезанную начинку и готовь пиццу около 10 минут под крышкой на среднем огне.
3. Пицца из лаваша с кефиром
Фото: vsezdorovo.comБыстрая домашняя пицца из нескольких наслоенных листов лаваша.
Тебе понадобится: 4-5 листов лаваша, 1/2 стакана кефира, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 2 ст.л. томатного соуса, 3 сосиски, 1 болгарский перец, 4 помидора черри, 100 г твердого сыра.
Приготовление: Взбей размягченное сливочное масло, кефир и яйцо до однородности. В горячую смазанную сковородку выложи лист лаваша, смажь этой массой, выложи следующий – и так до конца. Смажь последний лаваш томатным соусом, разложи нарезанную начинку и посыпь пиццу тертым сыром. Готовь 10-15 минут под крышкой на слабом огне.
4. Пицца из лаваша с грибами
Фото: steamcommunity. comГрибы можешь заранее обжарить, но и сырые тоже подойдут.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 2 яйца, 100 г ветчины, 100 г твердого сыра, 100 г грибов, 1/2 болгарского перца, 3 ст.л. томатного соуса.
Приготовление: Взбей яйца, вылей в сковородку и сверху положи лаваш. Переверни, когда яйца схватятся, смажь полученную основу для пиццы томатным соусом и разложи тонко нарезанные грибы, ветчину и болгарский перец. Посыпь тертым сыром и готовь около 10 минут под крышкой на среднем огне.
5. Пицца из лаваша с колбасой
Фото: sensatsiya.comИспользуй любую колбасу, которая найдется у тебя в холодильнике.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 3 яйца, 100 мл молока, 120 г колбасы, 1 помидор, 1/2 фиолетовой луковицы, 100 г твердого сыра, 4 веточки зелени.
Приготовление: Нарежь лаваш, выложи на сковородку и залей взбитыми с молоком яйцами. Сверху выложи нарезанную кружочками колбасу, помидор и лук. Посыпь пиццу рубленой зеленью и тертым сыром, и готовь 10-12 минут под крышкой на среднем огне.
6. Пицца из лаваша с курицей
Фото: cooking-24.ruКурицу рекомендуем обжарить или отварить заранее, чтобы не тратить время.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 2 яйца, 120 г куриного филе, 100 г моцареллы, 1 помидор, 100 г консервированных ананасов.
Приготовление: Взбей яйца, вылей на сковородку и сверху положи лаваш. Обжарь все пару минут и переверни. Нарежь готовую курицу и всю начинку кубиком, и выложи сверху. Готовь пиццу под крышкой на слабом огне, пока моцарелла полностью не расплавится.
7. Пицца из лаваша с овощами
Фото: pigmine.ruОчень вкусная пицца из простых и дешевых продуктов на скорую руку.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 3 яйца, 100 мл кефира, 1 помидор, 1/2 фиолетовой луковицы, 1/2 болгарского перца, 1/2 кабачка, 60 г кукурузы, 100 г твердого сыра.
Приготовление: Нарежь все овощи мелким кубиком, натри сыр, добавь кукурузу и перемешай. Нарежь лаваш полосками, выложи на сковородку и залей взбитыми яйцами с кефиром. Выложи сверху всю начинку для пиццы и готовь под крышкой на слабом огне 10-15 минут.
8. Пицца из лаваша с сосисками
Фото: cookpad.comСмело экспериментируй с начинкой по желанию и настроению.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 2 яйца, 3 ст.л. кетчупа, 3 сосиски, 100 г твердого сыра, 1 помидор, 1/2 луковицы, 1/2 болгарского перца, 3 шампиньона.
Приготовление: Взбей яйца, вылей на сковородку и сверху выложи лаваш. Когда омлет поджарится, переверни заготовку и смажь ее кетчупом. Нарежь сосиски кружочками, овощи и шампиньоны кубиком, выложи все сверху и посыпь пиццу тертым сыром. Готовь под крышкой до 10 минут на слабом огне.
9. Пицца из лаваша с помидорами и моцареллой
Фото: cookpad.comКлассическая вариация для любителей пиццы с томатами.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 3 яйца, 100 мл молока, 3 помидора, 1/2 фиолетовой луковицы, 1/2 болгарского перца, 100 г моцареллы, 1 ч. л. итальянских трав.
Приготовление: Нарежь лаваш полосками, залей взбитыми с молоком и травами яйцами, и выложи на сковородку. Мелко нарежь помидоры, лук и болгарский перец, и выложи сверху. Посыпь тертой моцареллой и готовь пиццу 10-12 минут под крышкой на слабом огне.
10. Пицца из лаваша с кукурузой и зеленым горошком
Фото: zen.yandex.ruСюда же можно добавить горсть стручковой фасоли, но рекомендуем ее слегка приварить.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 2 яйца, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. горчицы, 130 г вареной курицы, 80 г кукурузы, 80 г зеленого горошка, 100 г твердого сыра.
Приготовление: Взбей яйца, вылей на сковородку и положи сверху лаваш. Когда яйца схватятся, переверни омлет и смажь его смесью кетчупа и горчицы. Выложи сверху нарезанную курицу, кукурузу и зеленый горошек, и посыпь тертым сыром. Готовь все под крышкой до расплавления сыра.
11. Пицца из лаваша с ветчиной и ананасами
Фото: maxvps. ruВсе лучшее сразу – ветчина, ананасы, кукуруза и плавленая моцарелла!
Тебе понадобится: 1 лаваш, 3 яйца, 100 мл сметаны, 130 г ветчины, 1 помидор, 3 ст.л. кукурузы, 2 кружочка консервированного ананаса, 100 г моцареллы.
Приготовление: Нарежь лаваш соломкой и выложи на сковородку. Залей взбитыми со сметаной яйцами. Сверху разложи кусочки ветчины, помидора и ананасов, посыпь кукурузой и тертой моцареллой. Готовь пиццу под крышкой 10-12 минут на слабом огне.
12. Пицца из лаваша с беконом
Фото: vsezdorovo.comЕще один отличный вариант сытной пиццы из лаваша на завтрак для всей семьи.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 2 яйца, 150 г бекона, 1/2 луковицы, 4 шампиньона, 1 горсть стручковой фасоли, 100 г твердого сыра, 3 ст.л. кетчупа.
Приготовление: Нарежь бекон соломкой, обжарь его до румяности и отложи. В той же сковороде обжарь нарезанные грибы с луком, добавь стручковую фасоль и готовь еще пару минут.
На горячую чистую сковородку влей взбитые яйца и сверху положи лаваш. Через пару минут переверни полученную основу для пиццы и смажь кетчупом. Выложи всю начинку, посыпь тертым сыром и готовь пиццу под крышкой, пока сыр не расплавится.
13. Пицца из лаваша с фаршем
Фото: nyavochka.ruДля этого рецепта подойдет любой фарш из мяса или птицы.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 3 яйца, 100 мл сливок, 120 г мясного фарша, 1 помидор, 1/2 болгарского перца, 1/2 луковицы, 100 г твердого сыра, специи.
Приготовление: Мелко нарежь лук, обжарь с фаршем до готовности и приправь. Нарежь кольцами помидор и болгарский перец. Лаваш нарежь соломкой и выложи в сковородку. Залей взбитыми яйцами со сливками. Сверху выложи овощи, фарш и тертый сыр. Готовь пиццу под крышкой на слабом огне 12-15 минут.
14. Пицца из лаваша с охотничьими колбасками
Фото: movie.novosti-armenia.comПеред ароматом пиццы с охотничьими колбасками просто невозможно устоять.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 2 яйца, 130 г охотничьих колбасок, 4 помидора черри, 1 горсть кукурузы, 4 ст.л. томатного соуса, 1 ст.л. зернистой горчицы, 100 г твердого сыра.
Приготовление: Мелко нарежь охотничьи колбаски и слегка обжарь их до румяности. Взбей яйца, вылей в чистую сковородку и сверху положи лаваш. Переверни омлет, когда он схватится, и смажь томатным соусом с горчицей. Разложи нарезанные кружочками помидоры черри, колбаски и кукурузу, и посыпь все тертым сыром. Готовь пиццу под крышкой, пока сыр не расплавится.
15. Пицца «4 сыра» из лаваша
Фото: cookpad.comОригинальная интерпретация классической пиццы, но на этот раз с лавашем!
Тебе понадобится: 1 лаваш, 3 яйца, 100 мл молока, 2 помидора, 100 г моцареллы, 50 г пармезана, 50 г голубого сыра, 100 г чеддера, прованские травы.
Приготовление: Нарежь лаваш полосками и залей его взбитым с яйцами и травами молоком. Мелко нарежь помидоры и выложи сверху. Весь сыр натри и раскроши. Смешай моцареллу, голубой сыр и чеддер, и посыпь помидоры. Готовь пиццу под крышкой 10 минут на слабом огне, сними с плиты и посыпь пармезаном.
Быстрая пицца из лаваша – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыСодержание:
Этот рецепт всегда выручает, когда хочется пиццы, но нет времени возиться с тестом. Просто, быстро и вкусно. Справится даже школьник.
Автор: Наталья,
Читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через20 минутВремя на кухне20 минутСложностьОцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
ОстротаОцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
КухняАвторская
Распространенный аллергенЗдесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
Армянский лаваш | 1 лист = 80 г |
Колбаса | 150 г |
Сыр | 150 г |
Укроп | 2 веточка = 4 г |
Куриное яйцо | 3 шт. = 180 г |
Молоко | 120 мл = 120 г |
Соль | 1 щепотка = 1 г |
Подсолнечное масло рафинированное | 1 ст. л. = 17 г |
заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Лаваш свернуть, нарезать ножом, как лапшу.
Шаг 2
Разбить 3 яйца, добавить соль, молоко, перемешать.
Шаг 3
Колбасу нарезать мелко, натереть сыр на крупной терке, укроп нарезать мелко.
Шаг 4
На разогретую, смазанную маслом сковороду выложить нарезанный лаваш, залить яичной смесью, сверху выложить колбасу, сыр и укроп, закрыть крышкой. Оставить на небольшом огне на 10 минут.
произвести впечатление
Пиццу выложить на блюдо, нарезать на кусочки. Подавать горячей.
Пицца Лаваш с прошутто и рукколой
Я так и не добрался до темы ужина, а было уже пятое. Когда трое голодных детей кусали меня за пятки (буквально), я с дикими глазами закружилась по кухне — кладовая, морозильная камера, холодильник, корзина для хлеба — мысленно отмечая свои варианты 20-минутного ответа на ужин (не много) и кратко рассмотрел вынос. Мое внимание привлекла полупустая упаковка лаваша из цельнозерновой муки, и в ней просочилась искорка идеи: Пицца Лаваш. Я зажег духовку и смешал в блендере томатный соус, приправив его несколькими основными продуктами из моего ящика для специй, все время задаваясь вопросом, получится ли что-то хорошее. Небольшая разведка в холодильнике позволила найти необходимые начинки, и когда пицца из лаваша с прошутто и рукколой отправилась выпекаться, я принялась за несколько гарниров.
Великолепные листья салата, которые прибыли тем утром в мою коробку CSA, попали в салат с дольками апельсина и грецкими орехами, который моя дочь Рози поджарила для меня после того, как я дважды поджег их (отвлечение — ужасная вещь, когда дело доходит до поджаривания орехов).
Легкая пицца из лаваша стала настоящим хитом. Когда я сделал это снова через неделю, на этот раз с треснутым в центре яйцом, я обнаружил, что просасываю несколько ломтиков еще до того, как они попали на сервировочную тарелку. Весь этот опыт напоминает мне, что старая пословица «необходимость — мать изобретения» никогда не бывает так верна, как на кухне. Кроме того, это было намного вкуснее, полезнее и дешевле, чем еда на вынос.
Чтобы превратить эту обычную пиццу в пирог для завтрака, примерно через 5 минут выпекания выньте их из духовки и разбейте по яйцу в центр каждого. Продолжайте выпекать, на этот раз на верхней полке, и готовьте, пока яичные белки не станут непрозрачными, а желтки останутся мягкими.
Курс Ужин обед Кухня итальянский Время подготовки 10 минут Время приготовления 10 минут Общее время 20 минут Порции 4 Автор Кэти Морфорд- Один 14,5- унция банка нарезанная кубиками, несоленые помидоры, осушенные
- 1 столовая ложка томатная паста
- 1/2 чайная ложка семена укропа
- 1 чайная ложка сушеный орегано
- ½ чайная ложка Кошерная соль
- Четыре 8×10-дюймовых кусочков цельнозернового лаваша (см. примечания)
- 1 1/3 чашки натертого острого сыра Чеддер
- 1/3 чашка тертый сыр пармезан
- 1 1/2 чашки руккола или молодой шпинат
- от 4 до 6 тонкие ломтики прошутто
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту, поставив решетку на самый нижний уровень.
Нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, фенхель, орегано и соль взбить в блендере в течение примерно 30 секунд до получения однородной массы.
Выложить лаваш (не внахлест) на 2 противня. Равномерно распределите тонкий слой соуса по всей поверхности лаваша (оставшийся соус сохраните для другого использования). Сверху посыпьте двумя сырами, а затем рукколой. Разорвите прошутто на кусочки и распределите по пицце.
- №
Выпекайте пиццу на нижней полке духовки, пока она не станет хрустящей по краям, около 10 минут. Разрежьте на четвертинки или восьмые части и сразу подавайте.
Лаваш — это ближневосточная лепешка, которую можно купить во многих супермаркетах и специализированных магазинах.
Pizza Roll (Быстрая пицца из лаваша)
от редакции
Рецепт вкусной пиццы за 10 минут. Попробуйте необычный рулет для пиццы (рулет из лаваша) с начинкой из салями, сыра, помидоров.
Приготовление: 10 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- Тонкий лаваш – 2 шт.
- Куриная грудка (филе) – 150 г
- Филе свинины (вырезка) – 100 г
- Колбаса салями – 90 г
- Помидоры – 150 г
- Сыр твердый (моцарелла) – 200 г
- Томатный соус с мякотью – 150 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Орегано – 2 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Растительное масло – 20 г
Проезд
- Подготовить продукты для рулета из лаваша с курицей, свининой, помидорами и сыром.
- Куриную грудку и свиное филе замариновать в специях, посолить.
- Курицу и свинину отправить обжаривать на растительном масле до готовности.
- Тем временем приготовьте соус: смешайте томатный соус с мякотью в чаше блендера с чесноком, орегано и солью. Перебить все блендером.
- Помидоры нарезать полукольцами.
- Нарезать салями. Натереть сыр на крупной терке.
- Нарежьте жареное мясо кусочками.
- Собрать рулет из лаваша. Для этого сначала смажьте лист лаваша приготовленным томатным соусом с чесноком (края лаваша соусом не смазывайте).
- Посыпать сыром.
- Разложите помидоры, салями и мясо в произвольном порядке.
- Свернуть лаваш с начинкой.
- Выпекать пиццу из лаваша в духовке при 180 градусах 5 минут.
- После этого разрежьте рулет из пиццы (рулет из лаваша) на 2 части и подавайте к столу.
Всем приятного аппетита!
Также нравится
Pizza Roll
Идеальный рецепт рулета для пиццы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Булочки для пиццы
Идеальный рецепт рулетов для пиццы с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Рулеты для пиццы из свежего теста для пиццы
Идеальные рулеты для пиццы из свежего теста для пиццы, рецепт с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Пицца Быстрая и Вкусная
Идеальный рецепт быстрой и вкусной пиццы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Быстрый суп для пиццы
Идеальный рецепт быстрого супа для пиццы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Быстрая картофельная пицца
Идеальный рецепт быстрой картофельной пиццы с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Рулетики для пиццы с начинкой
Идеальный рецепт рулетов для пиццы с начинкой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Чеснок – Рулетики для пиццы
Рецепт идеальных чесночных рулетиков для пиццы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Рулеты для пиццы с салями
Идеальный рецепт рулетов для пиццы с салями с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Простые булочки для пиццы
Идеальный рецепт простых булочек для пиццы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Веганские рулеты для пиццы
Идеальный рецепт веганских рулетов для пиццы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Вегетарианские рулетики для пиццы
Идеальный рецепт вегетарианских рулетиков для пиццы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Маленькие булочки для пиццы
Идеальный рецепт маленьких булочек для пиццы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Пицца (тесто) Рулеты
Идеальный рецепт пиццы (тесто) рулетов с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Пицца Ролл «Стромболи»
Сочная и безумно вкусная пицца с большим количеством сыра! Приготовила «стромболи» в первый раз, завернула рулет для пиццы двумя способами.