рецепты с фото простые и вкусные

Предложенные варианты приготовления праздничных бутербродов с киви станут для многих настоящей палочкой выручалочкой. Как все гениальное просто, так и эти закуски легкие в приготовлении, а благодаря изысканному зеленому оттенку фрукта выглядят невероятно привлекательно и аппетитно.

Изюминка в том, что делать блюдо можно как следуя рецепту, так и меняя в нем некоторые ингредиенты, отталкиваясь от предпочтений гостей. Остроту чеснока всегда можно заменить красным или чилийским перцем. Чтобы снизить калорийность можно убрать майонез, но взять обезжиренную сметану или йогурт. Хлеб подойдет любой, и даже можно использовать галеты.

Содержание:

• Праздничные бутерброды с киви и крабовыми палочками
• Со шпротами и киви – вкусный рецепт к празднику
• Простые бутерброды с киви, сыром и чесноком
• Рецепт с киви, колбасой и сыром
• Как приготовить бутерброды с селедкой и киви
• С чем еще можно сочетать киви на бутербродах
• Красивая подача бутербродов с киви к праздничному столу

Праздничные бутерброды с киви и крабовыми палочками

Это очень нежные и сытные бутербродики. Чтобы они смотрелись красиво, можно отделить у крабовых палочек красную часть, отдельно натереть ее на терке и посыпать уже готовую закуску, в дополнении украсив листьями петрушки или укропа. Также в качестве декора подойдут кольца маслин или оливок и тертый яичный белок.

Если у вас достаточно времени, подсушите немного кусочки багета на сухой сковороде, а затем натрите их чесноком, в этом случае можно не добавлять чесночные зубчики в начинку. Когда времени совсем нет, а подходящего багета в магазине не оказалось, используйте готовые гренки или тарталетки, заполнив их крабово-сырной массой. В любом случае такая закуска пригодится не только в праздничные, но и в повседневные дни, когда захочется сделать необычные и вкусные бутерброды.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 150 г;
• твердый сыр — 100 г;
• майонез — 2 ст.л.;
• чеснок — 2 зубчика;
• киви — 1 шт.;
• багет — 1 шт.

Приготовление:

Из крабовых палочек снимаем пленку и натираем на терке. Палочки должны быть слегка подморожены, чтобы легче натирались.

Твердый сыр тоже трем на терке.

Выдавливаем в начинку чеснок, добавляем майонез и перемешиваем.

Багет нарезаем на кусочки и смазываем начинкой.

Киви выбираем спелое, мягкое, оно слаще. Моем, очищаем и нарезаем кружочками. Выкладываем по кусочку киви на каждый бутерброд. Скрепляем шпажкой.

Подаем к столу.

Со шпротами и киви – вкусный рецепт к празднику

Очень простые, но невероятно вкусные бутерброды, в которых сочетаются шпроты и киви, однозначно привлечет внимание всех, кто собрался за праздничным столом. Непривычная на первый взгляд комбинация продуктов поражает своим вкусом. К тому же закуска выглядит интересно и ярко.

Ингредиенты:

• шпроты в масле – 1 б.;
• ломтики батона – 10 шт.;
• майонез – 2-3 ст.л.;
• зубчики чеснока – 3 шт.;
• киви – 3 шт.;
• соль – по желанию;
• веточки укропа и гранат – для украшения.

Приготовление:

Бутерброд всегда получается вкуснее, если его подавать на хрустящем хлебе. Поэтому сначала возьмите ломтики батона и слегка подсушите их в тостере, на сковороде без масла или в духовом шкафу. Зубчики чеснока очистите, пропустите через пресс либо натрите на мелкой терке и смешайте с небольшим количеством майонеза. По желанию добавьте немного соли.

Спелое киви очистите от кожуры и нарежьте колечками. Откройте банку со шпротами и слейте лишнее масло. Батон смажьте пикантным соусом, сверху выложите три кружочка фрукта, две рыбки. Для придания большей праздничности, украсьте дополнительно веточкой свежего укропа и несколькими зернами граната. Готовую закуску сразу подавайте к столу.

Простые бутерброды с киви, сыром и чесноком

Мала вероятность того, что собравшиеся за столом гости, когда-либо встречали закуску, в которой на одном хрустящем тосте, скомбинировали киви, сыр и чеснок. Вкус каждого продукта выраженный, и может показаться, что они не сочетаются друг с другом. Но это ощущение проходит после первого кусочка, ведь бутерброды получаются одновременно нежными и остренькими.

Ингредиенты:

• ломтики хлеба – 12 шт.;
• киви – 2 шт.;
• чеснок – 1 головка;
• майонез – 4 ст.л.;
• твердый сыр – 100 г;
• соль и перец – по желанию.

Приготовление:

Поскольку блюдо собирается очень быстро, сначала подготовьте все нужные ингредиенты по списку. С киви снимите кожуру и нарежьте его тонкими колечками. Чеснок очистите и пропустите через пресс, добавьте  к нему майонез, измельченный на терке сыр, немного соли, молотого перца и тщательно перемешайте.

Дополнительно поиграть со вкусом необычных бутербродов можно, если взять черный бородинский хлеб. Его специфический вкус отлично гармонирует с пикантностью чеснока и сладостью киви.

Подсушите ломтики белого хлеба с двух сторон. Затем намажьте их сырно-чесночной пастой, а сверху красиво уложите колечки спелого фрукта. На праздничном столе бутерброды будут смотреться привлекательнее, если их дополнительно украсить веточкой свежей петрушки. Подавать лучше на большом блюде темного цвета.

Рецепт с киви, колбасой и сыром

На удивление киви прекрасно сочетается с солеными продуктами, хоть сам по себе  является фруктом. Его нередко используют как основу для создания соуса или маринада. Если идеи относительно того, чем удивить гостей за праздничным столом, закончились. Следует приготовить необычные бутерброды по предложенному рецепту.

Ингредиенты:

• хлебный багет – 1 шт.;
• киви – 2 шт.;
• сырокопченая колбаса – 150 г;
• майонез – сколько пойдет;
• твердый сыр – 100 г;
• зубчики чеснока – 2 шт. ;
• зелень укропа – несколько веточек.

Приготовление:

В первую очередь подготовьте намазку для бутербродов. Для этого в глубокую тарелку измельчите на терке сыр, добавьте к нему пропущенный через пресс чеснок, нашинкованную зелень укропа и порезанную кубиками колбасу.

Заправьте массу майонезом, перемешайте и намажьте ломтики багета, подсушенные в духовке. Сверху каждого положите очищенное и нарезанное кружочками киви. Закуска с пикантной ноткой чеснока и ароматом копченостей готова к подаче на стол.

Как приготовить бутерброды с селедкой и киви

Перед первым приготовлением такого блюда однозначно будет смущать неординарное сочетание сладкого фрукта и соленой селедки на одном ломтике хлеба. Но рискнуть и подать его на стол однозначно стоит, ведь вкус превосходит все ожидания. Особенно такая закуска будет уместна под крепкие напитки.

Ингредиенты:

• черный хлеб – 6 ломтиков;
• сливочный сыр – 100 г;
• слабосоленая сельдь – 2 филе;
• киви – 1-2 шт. ;
• средний томат – 1 шт.;
• зелень укропа – для украшения.

Приготовление:

Возьмите заготовленные ломтики хлеба и при помощи формовочного кольца или стакана вырежьте из них ровные и красивые кружочки, оставляя только мякиш. Сверху намажьте слоем сливочного сыра.

Далее очистите и нарежьте кружочками киви, тонкими слайсами филе слабосоленой селедки и небольшими кусочками томат. Сверху сыра положите кружочек фрукта, на него один кусочек рыбы, а рядом помидор. Украсьте веточками укропа и подавайте к столу.

С чем еще можно сочетать киви на бутербродах

Те, кто хотя бы один раз приготовил и попробовал бутерброды с киви, стараются их делать на каждый праздник, вне зависимости от повода. Особенно актуально делать такую закуску на Новый год, когда в холодильнике есть много разных продуктов, в том числе и деликатесных. Это позволит открыть для себя новые вкусы.

Киви на бутербродах можно сочетать с различными ингредиентами:

• плавленый сыр и тертый чеснок, заправленный перченым и подсоленным майонезом;
• измельченный грецкий орех с добавлением небольшого количества сливочного масла, твердого сыра и сметаны;
• натертые крабовые палочки, перемешанные с любым сыром и заправленные жирным йогуртом, посоленные и перченые по вкусу;
• мягким творожным сыром, на котором красиво уложено филе слабосоленой красной рыбы и несколько листиков свежего салата;
• готовой икрой мойвы, смешанной с мягким сливочным маслом;
• печенью трески, дополненной твердым сыром, яйцами и майонезом.

Вариантов приготовления бутербродов, в котором главным ингредиентом выступает киви настолько много, что они ограничиваются только фантазией и смелостью того, кто их делает. Подавать закуску можно как на белом обычном хлебе, так и на черном или мягком батоне, чиабатте или багете.

Красивая подача бутербродов с киви к праздничному столу

Оригинально оформленная тарелка с необычной закуской яркого зеленого цвета сама по себе привлекает внимание гостей. Но при оформлении стола на празднике важно продумать каждую деталь, в том числе и как, будут выглядеть бутерброды. Ведь мало сделать так, чтобы блюдо было вкусным, изначально оно должно иметь эстетически привлекательный вид.

Такое простое блюдо как бутерброд тоже можно испортить. Поэтому важно выбирать спелое киви хорошего качества. Перед покупкой фрукт нужно слегка помять в руке. Кожура должна едва проминаться под пальцами. Это указывает на то, что он зрелый, сладкий, с сочной мякотью, но еще не переспевший. Качественный продукт – залог того, что в результате получится аппетитное и невероятно ароматная экзотическая закуска, которая идеально подойдет к праздничному столу.

Бутерброды с киви вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Закуски » Фруктовые закуски

Фруктовые закускиElenaSharyak0166

Содержание

1. готовим сырную намазку
2. подготавливаем киви
3. подготавливаем багет
4. формируем бутерброды с киви
5. подаем бутерброды с киви

Вы любите полезные и вкусные новинки в еде? Тогда наш сайт расскажет Вам о них все! И начнем с неимоверно ароматного, пикантного, аппетитного блюда под названием «Бутерброды с киви». Их привкус не совсем обычный, но, поверьте, попробовать это блюдо стоит!

• готовим сырную намазку

  С плавленого сырка снимаем упаковку и натираем его на мелкой терке в небольшую миску. Туда же добавляем майонез, черный молотый перец и выжимаем через чеснокодавилку зубчики чеснока — их количество зависит от вашего вкуса. Перемешиваем эти продукты столовой ложкой до однородной консистенции, и сырная намазка готова!

• подготавливаем киви

  Дальше промываем киви под холодной проточной водой, обмакиваем его бумажным кухонным полотенцем и аккуратно срезаем с него ножом тонкий слой кожицы. После этого кладем фрукт на разделочную доску и режем: кольцами, полукольцами, треугольниками или так, как вам больше нравится. Стиль нарезки не принципиален, главное то, какими вы видите ваши бутерброды. Оставляем ломтики киви на доске и приступаем к следующему шагу.

• подготавливаем багет

  Кладем на чистую разделочную доску половинку багета. Используя зазубренный нож, нарезаем хлеб поперек на порции. Желательно, чтобы толщина каждого кусочка не превышала одного сантиметра.

• формируем бутерброды с киви

  Теперь смазываем каждый ломтик багета тонким слоем сырной намазки и выкладываем на них нарезанный киви. Если это фруктовые колечки – кладем по одному на середину каждого бутерброда. Если художественная нарезка (кубики, соломка, четвертинки колец) – раскладываем измельченный фрукт на каждом бутерброде в произвольном порядке. Готовое блюдо выкладываем на тарелку и подаем к столу.

• подаем бутерброды с киви

  Бутерброды с киви подают комнатной температуры к завтраку, ужину или полднику. У них нежный и довольно пикантный, слегка острый привкус с кислинкой. Этим блюдом приятно наслаждаться вместе со свежим только заваренным чаем, а в каких-либо других дополнениях оно не нуждается. Готовьте с любовью! Приятного аппетита!

---

– Очень часто для мягкости в сырную намазку добавляют вареное вкрутую куриное яйцо. Его, так же как и сыр натирают на мелкой терке.

– По желанию кусочки багета можно обжарить с обеих сторон на сливочном масле до золотистой корочки. Также их можно подсушить в духовке (2 минуты) или приготовить гренки в тостере.

– Иногда такие бутерброды украшают дольками лимона или апельсина.

– Очень часто на сырную намазку выкладывают ломтики ветчины и после кладут киви. Мясо отлично дополняет блюдо, делая его более сытным.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 6 оценок, среднее 4 из 5 )

Рецепт бутербродов с грудкой киви и индейки | Eat Smarter USA

вернуться в кулинарную книгу

(1 голос)

Оценить рецепт

Показать все отзывы

Бутерброды с киви и грудкой индейки — Почему бы не сочетать фрукты, зелень и нежирную грудку индейки? Это прекрасно работает на цельнозерновом хлебе. Поделиться0027 (Процент от дневной нормы)

9 0032 Добавленный сахар

Калорийность	180 ккал	(9 %)
Белок 9 0033	18 г	(18 %)
Жир	2 г	(2%)
Углеводы	20 г	(13%)
0 г	(0 %)
Грубый корм	5,7 г	(19 %)

Наш световой сигнал о пищевой ценности

дополнительная пищевая ценность 90 003

9 0032 83 мг 9003 2 Йод

Витамин А	0 мг	(0%)
Витамин D	0 мкг	(0 %)
Витамин E	0,7 мг 9 0033	(6 %)
Витамин B₁	0,1 мг	(10%)
Витамин B₂	0,3 мг	(27%)	9 0038
Ниацин	9 мг	(75 %)
Витамин B₆	0,3 мг	(21%)
Фолат	48 мкг	(16%) 900 33
Пантотеновая кислота	0,5 мг	(8%)
Биотин	3,8 мкг	(8 %)
Витамин B₁₂	0,9 мкг	(30 %)
Витамин С	40 мг	(42 %)
Калий	608 мг	(15%)
Кальций	(8 %)
Магний	53 мг	(18%)
Железо	1,8 мг	(12%)
9 мкг	(5%)
Цинк	1,2 мг	(15%)
Насыщенные жирные кислоты	0,6 г
Мочевая кислота	34 мг
Холестерин	26 мг

Автор рецепта:

EAT-SMARTER

все рецепты этого автора

порций

903 18

Ингредиенты

4 ломтика Цельнозерновой хлеб (около 120 граммов)

1 горсть Салат (например, Лолло Росса и Лолло Бионда)

4 киви

100 грамм сливочный сыр

1 ч. л. жирная горчица (5 грамм)

соль

перец

Зеленый лук

200 грамм Колбасные изделия из грудки индейки

Насколько полезны для здоровья основные ингредиенты?

сливочный сырГорчицаКивисольЧивной лук

вернуться к кулинарной книге

распечатать список покупок

1.

Разрезать ломтики хлеба пополам по диагонали. Салат промыть, обсушить и порвать на кусочки. Киви очистите и нарежьте ломтиками. Смешайте сливочный сыр с горчицей и приправьте солью и перцем.

2.

Зеленый лук промыть и обсушить. Намажьте 2 ломтика хлеба сливочным сыром и сверху положите листья салата, ломтики киви, зеленый лук и индейку. Сверху разложите оставшиеся ломтики хлеба и подавайте.

Японский фруктовый сэндвич (Fruit Sando) フルーツサンド • Только одна поваренная книга

4.72

(92)

Общее время: 1 час час

Рецепт видео

Фрукты Еда для вечеринок для детей

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для получения подробной информации. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Украсьте свой день японским фруктовым сэндвичем под названием Fruit Sando! Для этих сладких бутербродов мы добавляем сочные сезонные свежие фрукты в охлажденные взбитые сливки между двумя ломтиками мягкого японского молочного хлеба. Эти красочные бутерброды с клубникой, апельсином и киви идеально подходят для завтрака и перекуса!

Зайдя в любое фруктовое кафе ( фруктовый салон на японском языке), подвальные продуктовые залы универмагов или круглосуточные магазины в Японии, вы, вероятно, наткнетесь на этот немного диковинный, ярко окрашенный сэндвич под названием Fruit Sandwich

или Fruit. Сандо (フルーツサンド). Ломтики японского молочного хлеба с нарезанными фруктами во взбитых сливках.

Как ни странно, как только вы попробуете сэндвич, вы сразу же поймете, почему он так популярен в Японии, и удивитесь, почему вы никогда раньше не задумывались об этом сочетании!

Что такое японский фруктовый бутерброд (

Fruit Sando )?

Проще говоря, это бутерброд со свежими фруктами и взбитыми сливками между двумя ломтиками японского молочного хлеба , известного как шокупан .

Рецепт японского хлеба на молоке

Несмотря на то, что хлеб пышный, мягкий и все такое прочее, красочная фруктовая начинка затмевает всеобщее внимание. Клубника симметричной формы, апельсины, киви, манго и черника составляют основу сэндвича. Между хлебом и фруктами находятся гладкие и маслянистые взбитые сливки, которые, на мой взгляд, придают всей композиции мечтательный фактор.

Как вы себе это представляете – каждый кусочек бутерброда наполнен сочной сладостью. Он освежающий, легкий и как солнечный свет в форме бутерброда.

Происхождение Fruit Sando

Есть две убедительные теории о происхождении Fruit Sandwich в Японии.

Одна из теорий гласит, что это началось в Киото в начале 1920-х годов, потому что в Киото есть много кафе, в меню которых есть фруктовый сэндвич. Другая теория говорит Сенбикия (千疋屋; самый первый магазин, открывший фруктовый салон в Японии в 1868 году) в Токио открыл Fruit Sando.

Хотя мы не знаем, какая из теорий верна, сочетание фруктов и мягкого белого хлеба меня не удивляет. В конце концов, мы даже доходим до того, что едим лапшу в форме сэндвича (я говорю о Якисоба Пан).

Любой, кто пробовал свежие фрукты в Японии, знает, что они очень ароматные, такие сладкие и сочные, что иногда кажется, что ты ешь конфеты. Так что я понимаю, почему кто-то решил использовать свежие фрукты в качестве начинки для бутербродов.

5 полезных советов

Чтобы ваш сэндвич с фруктами выглядел красиво, вот несколько советов, которые вы можете принять во внимание:

1. Подумайте о ориентации фруктов и поперечном сечении перед тем, как начать приготовление фруктового бутерброда.
2. Попробуйте использовать фрукты одинакового размера и расположите их так, чтобы они выровнялись в красивую линию.
3. Заворачивая сэндвич в полиэтиленовую пленку, туго натяните пленку, чтобы закрепить сэндвич.
4. Обязательно взвесьте бутерброд и охладите его перед тем, как нарезать.
5. Очищайте нож после каждого разреза, чтобы на хлебе не осталось следов взбитых сливок.

Достойный летний сэндвич на все случаи жизни

Благодаря изобилию ягод и свежих фруктов, доступных летом, этот японский фруктовый сэндвич станет звездным сэндвичем, который вы захотите делать снова и снова. Вы можете подавать его как завтрак, полдник или бутерброд для пикника. Или, возможно, для вашего барбекю на заднем дворе — потому что оно будет выделяться как закуска или гарнир. Или для детского дня рождения этим летом — потому что ему/ей это понравится.

Если вы любите сочетание фруктов и взбитых сливок, вы также можете насладиться фруктовым парфе и японским песочным пирогом с клубникой!

Хотите узнать больше о японской кухне? Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку , чтобы получать кулинарные советы и обновления рецептов! И оставайтесь на связи со мной в Facebook, Pinterest, YouTube и Instagram.

Японский фруктовый сэндвич

4.72 из 92 голосов

Сделайте свой день ярче с японским фруктовым сэндвичем Fruit Sando! Для этих сладких бутербродов мы добавляем сочные сезонные свежие фрукты в охлажденные взбитые сливки между двумя ломтиками мягкого японского молочного хлеба. Эти красочные бутерброды с клубникой, апельсином и киви идеально подходят для завтрака и перекуса!

Распечатать рецепт Рецепт булочки

Время подготовки: 1 час час

Время приготовления: 0 минут мин

Время охлаждения: 1 час час

Общее время: 1 час час

Порций: 4 (в качестве закуски)

• ▢ 12 ягод клубники
• ▢ 2 киви
• ▢ 1 пупочный апельсин
• ▢ 4 ломтика шокупан (японский молочный хлеб) (такой же толщины, как у квадратной буханки шокупан, разрезанной на 8 ломтиков)

Для взбитых сливок

• ▢ 1 чашка жирных (взбитых) сливок
• ▢ 5 ч.л. сахара (10% густых сливок)
• ▢ 1 ч.л. рома (по желанию)

Замена японских ингредиентов: Если вам нужны заменители японских приправ и ингредиентов, нажмите здесь.

Прежде чем начать…

• Обратите внимание, что этот рецепт включает время охлаждения не менее одного часа или до ночи.

• Соберите все ингредиенты.

Для приготовления фруктов

• Маленьким ножом (для очистки овощей) удалите сердцевину клубники.

• Используйте нож, чтобы отрезать оба конца киви и очистить кожуру.

• Используйте нож, чтобы отрезать оба конца апельсиновой корки пупка. Очистите апельсин вручную и разделите дольки апельсина. Пальцами осторожно отогните и снимите мембрану с боковых сторон каждого сегмента (оставив мембрану на внешнем крае на месте). Продолжайте со всеми оранжевыми сегментами. Совет: Разделение ломтиков пальцами сохраняет целостность мякоти и сводит к минимуму выделение сока.

• Положите подготовленные фрукты на поднос или тарелку. Используя бумажное полотенце, промокните фрукты насухо, чтобы удалить лишнюю влагу.

Для приготовления взбитых сливок

• Приготовьте ледяную ванну, наполнив большую миску примерно наполовину ледяной водой. Затем поставьте среднюю миску поверх ледяной воды в большей миске. Убедитесь, что средняя чаша чистая и сухая. Затем добавьте густые взбитые сливки в среднюю миску и взбейте на низкой скорости с помощью ручного электрического миксера.

• Когда смесь закипит, добавьте сахар и ром (по желанию) и взбейте на средне-высокой скорости.

• Сливки будут густеть при взбивании.

• Когда вы поднимите венчик из сливок и на нем появятся пики, снимите чашу с ледяной бани и переключитесь на ручной венчик. Взбивайте, пока не добьетесь нужной консистенции, и проверяйте на ходу. Стремитесь к средним пикам, когда крем держит форму, когда вы поднимаете венчик, но кончик пика загибается сам на себя. Сливки должны быть растекающимися, но не жидкими, потому что они помещаются между бутербродами.

Сборка Sando

• Выложите ломтики хлеба для сэндвичей на рабочей поверхности. Затем добавьте ложку взбитых сливок на каждый ломтик хлеба и равномерно распределите его. Оставьте немного взбитых сливок на потом, чтобы заполнить пробелы после добавления фруктов. Совет: Я предпочитаю, чтобы корка оставалась на хлебе до конца. Когда вы кладете фрукты между двумя ломтиками хлеба, корочка помогает бутербродам сохранять свою форму.

• Затем добавьте фрукты, положив их только на один ломтик хлеба на бутерброд. Тщательно продумайте, как вы хотите, чтобы поперечное сечение выглядело, когда вы разрезаете сандо пополам, и красиво выровняйте часть фруктов вдоль линии разреза. Я планирую разрезать бутерброды по диагонали на треугольники, поэтому я выстроила клубнику вдоль центральной диагонали, чтобы показать их продольное сечение после нарезки. Для киви и апельсинов я выбрал поперечное сечение. Совет: Чтобы следить за линией разреза, я рекомендую вам сфотографировать выравнивание фруктов и не менять ориентацию ваших бутербродов , когда вы их перемещаете.

• Добавьте больше взбитых сливок, чтобы заполнить промежутки между фруктами. Вам не обязательно использовать все взбитые сливки. Совет: Если у вас остались взбитые сливки, вы можете окунуть в них фрукты или приготовить фруктовое парфе.

• Для каждого сэндвича положите верхний ломтик хлеба для сэндвичей на фрукты взбитыми сливками вниз.

• Подготовьте листы полиэтиленовой пленки достаточного размера, чтобы упаковать каждый бутерброд. Плотно заверните каждый бутерброд со всех четырех сторон. Помните, не меняйте ориентацию бутербродов , когда вы их заворачиваете.

• Маркером нарисуйте линию на полиэтиленовой пленке каждого бутерброда, чтобы отметить линию разреза привлекательным поперечным сечением.

• Поместите бутерброды между тарелками, чтобы слегка сжать их. Охладите их в течение минимум один час (и до ночи). В Японии утяжеление бутерброда является довольно стандартным методом перед тем, как разрезать его пополам.

Для нарезки

• Достаньте бутерброды из холодильника. Разверните один бутерброд и разрежьте его пополам по отмеченной линии разреза чистым ножом. Держите половинки бутерброда закрытыми (пока не открывайте его, чтобы показать поперечное сечение). Очистите нож горячим влажным полотенцем и повторите то же самое с другим бутербродом.

• Осторожно прижмите каждый бутерброд и срежьте корку, протирая нож горячим влажным полотенцем между надрезами. Совет: Не выбрасывайте корки; перепрофилируйте их, чтобы приготовить сухарики Shokupan Crust. Эти хрустящие, маслянистые закуски так вкусны! Вы можете сделать их сейчас или заморозить полоски корочки, чтобы сделать их позже.

• Теперь вы впервые можете показать поперечное сечение!

Подавать

• Подавать немедленно. Если вы планируете переносить бутерброд, всегда держите его охлажденным.

В магазин

• Лучше всего наслаждаться Fruit Sando сразу после того, как вы его нарезали. Вы можете оставить его в холодильнике на ночь, прежде чем разрезать его пополам.

Пищевая ценность

Японский фруктовый сэндвич

Количество на порцию

Калории

347

% дневной нормы*

Насыщенные жиры

 

Трансжиры

 

Холестерин

 

Натрий

 

Калий

 

Углеводы

 

Клетчатка

 

90 002 Сахар

 

Белок

 

Витамин А

 

1005

МЕ

Витамин С 9 0004

 

Кальций

 

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Автор: Нами

Курс: Закуска

Кухня: Японская

Ключевое слово: фрукты, бутерброд

©JustOneCookbook.com Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов на любой веб-сайт или в социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.