Самое русское блюдо — какое? | МПБК Очаково

Ушное или ботвинья? Кашка-бодряшка или блины с икрой? Pelmeni или царская рыба? Начали!

Щучина, ушное и моченые ягоды

Фото: личный архив

— Сложно найти в нашей кухне блюда, которые не похожи на что-то заграничное. Кулинарный мир не так уж велик, и поварской опыт всегда был предметом взаимного обмена. Поэтому для меня самые русские блюда — те, которые мы сами считаем частью национальной культуры. Например, разнообразные квасные похлебки — окрошка, щучина, ботвинья. А также обычный ржаной хлеб и кисломолочные продукты, такие как сметана или ряженка. И конечно, соленья: квашеная капуста, яблоки, моченые ягоды. В них мы ощущаем тот самый «русский дух», кисло-бродильный аромат нашей традиционной кухни. Именно эти продукты служат ингредиентами для более сложных, но не менее национальных блюд — щей, солянки, ушного.

Последнее название отношения к ушам не имеет. Ушное — это вариант блюда, которое теперь известно как рагу. Удивительно, насколько разнообразным и изысканным оно может быть — и томленное в печи, и с добавлением наших традиционных овощей: репы, моркови, корня петрушки.

Ольга Сюткина

историк русской кухни

Блины с икрой и борщ с беконом

Фото: «Теремок»

— Самое русское блюдо для меня — блины с икрой, потому что красная икра — это русский специалитет. В Европе и Америке черная икра куда известнее и считается королевским деликатесом, а более доступная красная икра не популярна. В целом блины — типично русское блюдо, как и каши, прежде всего гречневая, манная и пшенная. Еще один обязательный атрибут национальной кухни — это супы, самые «брендовые» — борщ и уха.

Причем борщ — одновременно и русское, и украинское блюдо. Наш борщ — с беконом. Моя мама, автор всех блюд «Теремка», видит русский борщ именно таким, и он мне нравится. Это очень современный и одновременно очень русский борщ.

Вообще я считаю, что говорить, будто какое-то блюдо русское, просто потому, что оно существовало 200 лет назад на Руси, нельзя. Американцы к современной кухне США относят блюда со всего мира, переосмысленные местными поварами и адаптированные в духе современных трендов. А мы, например, сделали блин «черный терияки» — ни в каких кулинарных традициях ничего и близко нет. Тем не менее это современная русская кухня, отражающая последние гастрономические тенденции. Во Франции наши блины называют крепсы, а в кулинарных книгах пишут, что они пришли из славянских стран в XIV–XV веках. Однако большинство французов об этом не знают и считают крепсы традиционным блюдом регионов Нормандии и Бретани.

Михаил Гончаров

основатель и управляющий сети ресторанов «Теремок»

Сибирские пельмени

Фото: «Брудер»

— Я бы назвал самым русским блюдом пельмени. Их все знают с детства, для иностранцев pelmeni — это «бренд». Есть мнение, что пельмени пришли к нам из Китая, но я склоняюсь к тому, что они придуманы у нас в Сибири. По технологии всё сходится: зима, русский мужик пошел на охоту, завалил лося или кабана, все собрались большой семьей, налепили, на холод вынесли и заморозили, в яму на улице ссыпали — и так хранят, достают понемногу и варят.

Если углубиться в историю, то «всплывут» пареная репа, тельное, расстегаи, кулебяки… Но даже не все кулинары сегодня знают, что это такое. Поэтому когда стоит выбор, что заказать в ресторане, я часто выбираю то, что наверняка будет беспроигрышно, — пельмени. Конечно, это должны быть правильные пельмени: с упругим, не тонким и не толстым проваренным тестом, с мясным соком внутри. У нас пельмени продаются хорошо — для русского человека это понятнее, чем паста или ризотто.

Валентин Лобачев

бренд-шеф сети ресторанов «Брудер»

Каша на простокваше

Фото: gettyimages. ru

— Самый русский продукт — «кашка-бодряшка», гречневая каша с простоквашей, которую брали на сенокос (молоко быстро портилось, а простокваша — нет). Это сытное блюдо, которое, к тому же, хорошо очищает организм.

«Бодряшку» мы вводим в меню летом. Сейчас это, конечно, странное сочетание, но многие пробуют ради интереса — кто-то ограничивается парой ложек, кто-то съедает всю порцию с удовольствием. Это как пареная репа — вроде странно, но всё равно хочется попробовать. К каше мы предлагаем варенье, сахар и соль. А рецепт нашли в классической литературе, уже не помню, где именно. Возможно, у Толстого.

Ольга Северьянова

директор кафе-дегустации «Боярский мед», Суздаль

Стерлядь и кролик с гречневой кашей

Фото: «Рест-ком»

— Пожалуй, самое русское блюдо — стерлядь, царская рыба: ни одно большое пиршество не обходилось без нее.

Сегодня стерлядь запекают, готовят в икорном соусе, коптят. Из рыбы я бы еще назвал осетрину, из другого — всевозможные каши, к примеру, гурьевская. Постоянно были на русском столе крупеники и расстегаи. А еще блюда в горшочках: кролик, рябчики, перепела, тетерева и другая тушеная дичь. Далее идут вареники и пельмени, но можно ли их назвать исконно русскими? Хотелось бы, но уж очень это спорный момент.

Что касается меня, то мое любимое русское блюдо — кролик с гречневой кашей, приготовленный в дровяной печи.

Руслан Шмидов

основатель и бренд-шеф ресторанного консалтингового агентства «Рест-ком»

10 блюд русской кухни, известных во всем мире / От окрошки до курника – статья из рубрики «Еда не дома» на Food.ru

Особенности русской кухни

История русских кулинарных традиций насчитывает более тысячи лет. На протяжении времени она менялась: какие-то блюда придумал здесь же, другие были заимствованы из других культур. Для русского человека еда всегда была важной составляющей: на каждый праздник готовили специальные блюда, а сам процесс воспринимали как таинство.

В древнерусской кухне основой были блюда из зерна, каши и хлеб. Люди питались простыми, но питательными продуктами, поэтому их рацион был сбалансированным. Злаковые каши ели с рыбой, овощами, грибами или молоком. Мясо употребляли редко из-за религиозных верований. В этот период появился знаменитый русский хлеб из дрожжевого ржаного теста, который стал символом русской кухни.

С XVII в. в меню знатных сословий добавились жареное мясо, домашняя птица и дичь. Появились буженина, солонина, подлива, а также основные русские супы.

В период Петра I в России начали питаться отбивными, натуральными бифштексами, блюдами из картофеля, баклажанов и других иностранных овощей, пришли и специи.

10 популярных русских блюд

1. Щи с мясом

Традиционный русский суп, особенно любимый иностранцами. В Италии, Франции и других европейских странах суп — блюдо из овощей или в виде пюре, которое гораздо легче русского борща.

Щи появились на Руси в XI в. после того, как из Древнего Рима завезли капусту. В то время его обязательно готовили в чугунке в русской печи определенным образом. Чтобы бульон получился наваристый, щи оставляли томиться.

Предлагаем интересный вариант с квашеной капустой, томатной пастой и куриной грудкой. Во вкусе появляется легкая кислинка, суп получается насыщенным и более легким за счет курицы.

2. Блины

Без блинов сложно представить русский стол. Классические, заварные, сладкие, с мясом или творогом — десятки вариантов вкусов, полюбившиеся каждому с детства.

Интересный факт

Блины едят не только в России. Например, панкейки — американский аналог блинов и популярный вариант завтрака.

Предлагаем не ограничивать фантазию и попробовать разные рецепты из нашей подборки.

3. Котлеты

Эти небольшие котлеты стали известны в России с XVIII в. из французской кухни — тогда они представляли собой кусок мяса с реберной костью. Позже появились котлеты из рубленого мяса, а потом их начали готовить из фарша.

Для классических биточков возьмите домашний свиной или говяжий фарш и запекайте их со сметанным соусом.

4. Каша с сухофруктами

Каша — исконно русское блюдо, под которым на Руси понимали любые измельченные продукты в виде похлебки. Каша имела обрядовое значение и входила в рацион русских царей.

Гурьевская каша — изысканный вариант классической манки, который может стать вашим любимым завтраком. Банан, клубника, сахар и орехи делают ее похожей на десерт.

5. Пирог с курицей

Пироги на Руси были главным блюдом любого торжества. Для каждого случая готовили свой, а само блюдо считалось признаком благополучия.

Одним из самых сытных и аппетитных пирогов считается курник. Его готовят из сдобного дрожжевого теста, а начинкой служит курица, каша или картофель.

6. Сырники

Обжаренные лепешки из творога и муки были хорошо известны еще в Древнем Риме. Это блюдо также популярно в белорусской, украинской и молдавской кухнях.

В классическом варианте сырники готовят с изюмом и поливают сметаной, джемом или медом. В этом рецепте сырники получаются более сочными благодаря яблокам, а соус из сливок подчеркивает нежный вкус.

Совет

Чтобы сырники не разваливались, выбирайте сухой творог, отожмите его перед готовкой, чтобы не было лишней влаги.

7. Запеченное мясо с сыром

Мясные блюда — неотъемлемая составляющая русской кухни. Классический обед в XIX в. включал суп и жаркое, мясо для которого запекали в печи. Сегодня похожие блюда можно встретить во многих странах, а в России традиционным остается аппетитное жаркое из говядины с нежной сырной корочкой сверху.

8. Окрошка

Главное блюдо в жаркий летний сезон. Эту простую крестьянскую еду готовили из остатков мяса или рыбы и мелко нарезанных овощей.

Окрошка — одно из самых противоречивых блюд для иностранцев. Для них микс из мяса, овощей и сладкого кваса — необычное сочетание вкуса.

9. Пельмени

Пельмени — национальное русское блюдо, которое пришло в Сибирь и Урал в XV в., а затем распространилось по всей стране. Само слово «пельмень» переводится с удмуртского как «хлебное ухо».

Самые вкусные — домашние пельмени из качественного мяса и правильного теста.

Популярность пельменей прослеживается в кухнях всего мира: итальянские тортеллини, азиатские манты или грузинские хинкали — в каждой стране своя изюминка во вкусе.

10. Гречневая каша

О гречневой крупе на Руси узнали в XV в., куда ее завезли из регионов центрального и восточного Китая. Сначала гречку считали пищей бедных, но со временем пересмотрели взгляд из-за полезных свойств и мягкого вкуса.

Гречка также есть в израильской, корейской, японской кухне и в некоторых европейских странах.

Гречневая крупа — хороший вариант гарнира, каши и самостоятельного блюда. Попробуйте приготовить гречку со сливочно-грибной подливой и откройте для себя новые сочетания вкуса.

Интересный факт

Некоторые историки считают родиной гречихи Алтай. Именно там обнаружили окаменевшие зерна этой крупы в захоронениях, откуда она распространилась на Урале.

Что можно сделать?

Спросить у мамы и бабушки любимый рецепт блинов, каши или щей. Узнайте секрет вкусного блюда, который войдет в ваш личный список.

Прочитайте, какие специалитеты попробовать в разных регионах России:

• Что и где есть в Суздале. Гастрономический гид Food.ru

• Что и где есть в Костроме. Гастрономическое путешествие Food.ru

• Что и где есть в Великом Новгороде. Гид по городу от Food.ru

БЛЮДО Везде | Трансляция DISH Network онлайн и в пути

Дома

блюдо в любом месте

Смотрите DISH на ходу или из собственной гостиной с помощью официального приложения DISH для потоковой передачи.

Se habla español.

Возьмите DISH Streaming, куда бы вы ни пошли

Можете ли вы передавать DISH Network? Абсолютно.

Если вы едете на работу или в школу, летите в следующий пункт назначения или бездельничаете дома, вы можете транслировать DISH Network практически на любое мобильное устройство с помощью приложения DISH Anywhere.

Официальное потоковое приложение не просто урезанный сервис потоковой передачи DISH, а аккуратно объединяет весь ваш тарифный план DISH TV в одно простое в использовании приложение. Все ваши каналы в прямом эфире, записи DVR и параметры по запросу доступны одним касанием пальца. Получите приложение сегодня и возьмите БЛЮДО на ходу.

**Для просмотра телепередач в прямом эфире и в записи в любом месте требуется устройство Hopper w/Sling или Hopper 3 с подключением к Интернету и совместимое мобильное устройство.

Как работает DISH Anywhere?

Официальное потоковое приложение DISH Network использует Интернет и технологию вещания Sling™ для подключения к совместимому ресиверу DVR прямо с телефона. Это означает, что везде, где у вас есть сотовые данные или Wi-Fi, вы и ваша семья можете транслировать 100% ваших прямых трансляций, записанных программ и программ DISH по запросу.

Телевидение в прямом эфире

Одолжите Wi-Fi или используйте безлимитный мобильный интернет, чтобы смотреть любимые шоу и спортивные мероприятия, куда бы вы ни пошли. Любой канал в вашей линейке есть в потоковом приложении DISH.

Потоковые записи

Как и дома, новые выпуски сохраняются и готовы сразу после их выхода. Кроме того, вы можете управлять своей библиотекой цифрового видеорегистратора — добавлять, удалять и даже загружать записанные телепрограммы с помощью выбранных приемников.

Stream On Demand

Выйдите за рамки привычного выбора телевизора и посмотрите DISH On Demand. С более чем 80 000 наименований в библиотеке вы никогда не перестанете развлекаться — даже во время длительного перелета или поездки.

Просмотр на 5 устройствах одновременно

До 5 пользователей могут одновременно транслировать DISH Network с одной учетной записи, чтобы родители были заняты во время футбольной тренировки, а дети оставались довольными по дороге к своим бабушкам и дедушкам.

Как получить DISH Anywhere?

Это просто. Если вы читаете это на своем телефоне, прокрутите до следующего раздела и нажмите кнопку, соответствующую вашей ОС, чтобы мгновенно загрузить приложение.

Если вы читаете это на своем компьютере, возьмите телефон или планшет и откройте App Store на iPhone, Google Play на Android или Amazon Appstore на Kindle. Используйте панель поиска, чтобы найти приложение, затем загрузите его и войдите в систему, используя свои учетные данные DISH.

Получите DISH Anywhere БЕСПЛАТНО с этими пакетами!

Загрузите DISH Anywhere Now

Или смотрите телевизор на рабочем столе на DISHAnywhere.com.

Нужна помощь в работе с приложением DISH? Ознакомьтесь с часто задаваемыми вопросами или позвоните в службу поддержки клиентов по номеру по телефону 1-800-333-3474.

Магазин пакетов для DISH Streaming

Когда вы смотрите DISH Anywhere, параметры вашего шоу зависят от каналов, доступных в вашем тарифном плане спутникового телевидения. Нажмите ниже, чтобы проверить каналы, цены и встроенную экономию с лучшими пакетами Америки от DISH TV.

Как работает технология потоковой передачи DISH TV

1. Вы открываете приложение на своем iPhone или Android и выбираете шоу из гида.

2. Ваш телефон пингует вашу сотовую вышку или источник Wi-Fi, который затем пингует ваш цифровой видеорегистратор с поддержкой Sling, который затем пингует вашу спутниковую антенну, чтобы запросить трансляцию видео в реальном времени.

3. Ваша спутниковая антенна отправляет запрошенные данные в прямом эфире обратно на DVR, затем на вышку сотовой связи или источник Wi-Fi, а затем на ваш телефон.

4. Ваше шоу транслируется на вашем мобильном устройстве.

Потоковое DISH TV тоже не в сети

Если вы не можете использовать все свои мобильные данные для потоковой передачи, но у вас есть часы, чтобы убить, загрузите свои любимые шоу, прежде чем выйти из дома.

С цифровым видеорегистратором DISH Hopper вы можете сохранять загрузки прямо на свой телефон. И отличная новость — цифровой видеорегистратор Hopper Smart HD включен в стоимость пакетов Top America. С другими цифровыми видеорегистраторами с поддержкой Sling вам понадобится внешний накопитель Hopper GO для хранения и потоковой передачи ваших автономных записей.

Дополнительные способы потоковой передачи DISH

Приложение DISH Anywhere создано специально для планшетов и телефонов, но есть еще одно приложение DISH для потоковой передачи на некоторых смарт-телевизорах. Чтобы узнать, может ли ваш смарт-телевизор транслировать DISH Network, найдите «DISH app» в магазине вашего телевизора или позвоните по телефону 1-800-333-3474, чтобы спросить специалиста.

Часто задаваемые вопросы

Да! Пользователи Android и iOS могут бесплатно загрузить потоковое приложение DISH, а подписчики с совместимым приемником DISH могут войти в систему, чтобы смотреть тысячи телепередач и фильмов без дополнительной платы.

Вашему цифровому видеорегистратору требуется технология Sling и подключение к Интернету для потоковой передачи DISH Network в официальном потоковом приложении DISH Network.

Как Hopper 2 Smart HD DVR, так и Hopper 3 Whole-Home DVR поставляются с предустановленной программой Sling. Несколько старых моделей приемников DISH также поддерживают Sling для потоковой передачи по сети DISH:

Во-первых, убедитесь, что совместимый приемник подключен к Интернету. Затем возьмите свой телефон или планшет, загрузите потоковое приложение DISH и войдите в систему, используя идентификатор пользователя и пароль своей учетной записи DISH.

• Для просмотра прямого эфира : Выберите «Гид» в меню, чтобы посмотреть, что идет по телевизору, или введите то, что вы хотите посмотреть, в строку поиска.

• Просмотр записей DVR : Выберите «DVR» в меню, чтобы просмотреть доступные записи.

• Чтобы установить новые записи : Найдите программу, которую хотите сохранить, коснитесь ее имени, чтобы просмотреть подробности, затем нажмите «Запись» под заголовком.

• Чтобы разблокировать премиум-контент : Воспользуйтесь Гидом или строкой поиска, чтобы найти премиум-сети (Cinemax, SHOWTIME и т. д.) и смотреть их онлайн.

Если вам нужна личная помощь при использовании потокового приложения DISH, позвоните в службу поддержки DISH по телефону 1-800-333-3474.

DISH Anywhere в настоящее время не поддерживает загрузку видео на домашний компьютер или ПК.

Из-за определенных правил лицензирования DISH не может транслировать каждый эпизод каждой программы в прямом эфире. Если вы не можете найти нужное шоу или выпуск, возможно, срок действия лицензии истек или ожидается его выпуск.

За редкими исключениями для лицензирования, потоковое приложение DISH предоставляет вам доступ ко всей библиотеке DISH On Demand из 80 000 наименований, включая полнометражные телешоу из более чем 150 сетей, последние театральные выпуски и другой эксклюзивный контент, недоступный в прямом эфире. .

Да, хотя вы также можете загружать выбранные видео на свой телефон или в Hopper GO для просмотра в автономном режиме.

Чтобы загрузить выбранные видео, откройте потоковое приложение DISH TV и нажмите «Дополнительно» в меню. Затем выберите «Передачи», а затем «DVR», чтобы просмотреть свои программы и выбрать, на какое устройство их сохранить.

Клиенты DISH с цифровым видеорегистратором Hopper могут загружать записи прямо на свои мобильные устройства. Клиенты с другими цифровыми видеорегистраторами с поддержкой Sling могут загружать записи на Hopper GO, внешний накопитель DISH для потоковой передачи в автономном режиме.

Нет, настольный веб-сайт не поддерживает загрузку видео на компьютеры или ноутбуки. Но с приложением или Hopper GO у вас будет много офлайн-контента на часы без интернета.

Нет, сайт не оптимизирован для мобильных устройств. Вам понадобится приложение для потоковой передачи DISH Network на телефон или планшет.

Сеть и пропускная способность

DISH рекомендует пропускную способность входящего и исходящего потоков 3 Мбит/с или выше для наилучшего качества воспроизведения. Проверьте пропускную способность здесь .

Операционные системы

Рекомендуемые браузеры

Для потоковой передачи на веб-сайте DISH активно поддерживает две последние версии следующих браузеров. Файлы cookie JavaScript также должны быть включены.

• Гугл Хром

• Mozilla Firefox

• Microsoft Internet Explorer

• Microsoft Edge

• Apple Safari

Остановится в Loop

. Специальные предложения!

Предоставляя свой адрес электронной почты, вы тем самым соглашаетесь получать электронные письма от USDISH.com.

DISH Anywhere

Часто задаваемые вопросы

Обзор

Что такое DISH Anywhere?DISH Anywhere — это продукт для потокового видео, который позволяет мгновенно просматривать тысячи телепередач, фильмов и клипов в Интернете, iOS, Android и Fire TV. платформы – все бесплатно! Клиенты DISH могут войти в систему, чтобы разблокировать еще больше контента из сетей, на которые они подписаны дома, включая Starz, TNT и другие.

Кроме того, клиенты DISH могут пользоваться следующими расширенными функциями:

• Программируйте свой DISH DVR из любого места. На диване или вдали от дома DISH Anywhere — это самый простой способ поиска программ и планирования записи ваших любимых шоу — все из твое устройство.
• Возьмите домашний телевизор с собой, куда бы вы ни пошли. С отмеченными наградами наушниками Hopper With Sling или Hopper 3 вы можете смотреть прямые трансляции и записи телепередач на DISH в любом месте дома или вне дома.

Нужно ли платить за использование DISH Anywhere? DISH Anywhere предоставляет доступ к тысячам телешоу и фильмов, которые являются частью вашего пакета подписки. Клиенты DISH могут войти в систему со своим идентификатором пользователя DISH и паролем, чтобы начать смотреть телевизор. Что мне потребуется для доступа к расширенным функциям DISH Anywhere? Чтобы разблокировать премиум-контент:
Вы должны быть клиентом DISH и войти в систему, используя свой идентификатор пользователя DISH и пароль. Сети, на которые вы подписаны дома, затем «разблокируются», что даст вам доступ к их просмотру в Интернете.

Для планирования записи DVR:
В вашей учетной записи DISH должен быть подключенный к Интернету DVR. Войдите в систему с вашим идентификатором пользователя DISH и паролем и начните настройку таймеров.

Для просмотра телепередач в прямом эфире и записей DVR:
Для просмотра телепередач в прямом эфире и DVR у вас должен быть бункер с подвеской или бункер 3. Ваш домашний ресивер также должен быть подключен к Интернету. Если у вас нет ни одного из поддерживаемых ресиверов, вы все равно можете смотреть телепередачи в прямом эфире (ограниченное количество каналов) и получать доступ к тысячам фильмов и шоу по запросу.

Если у вас нет идентификатора пользователя DISH или вы не подписаны на услуги DISH, перейдите на сайт www.dish.com, чтобы настроить их сегодня! После завершения этого процесса вы можете войти в DISH Anywhere и наслаждаться премиальным контентом и функциями.

Начало работы

Как мне войти в DISH Anywhere? Просто нажмите «Войти» вверху страницы и введите свой идентификатор пользователя и пароль DISH. Это тот же идентификатор и пароль, которые вы использовали бы для входа на сайт www.dish.com

. Если вы являетесь подписчиком DISH, но у вас нет идентификатора пользователя и пароля, вы можете зарегистрировать свою учетную запись в Интернете, введя данные своей учетной записи здесь.

Если вы не являетесь подписчиком DISH, мы приглашаем вас посетить сайт www.dish.com и посмотреть, что вы упускаете.

Как установить родительский контроль на сайте? После того, как вы вошли в систему DISH Anywhere, щелкните значок пользователя в правом верхнем углу страницы. Появится меню. Нажмите «Управление профилями».

На странице «Профили» щелкните значок карандаша на учетной записи, для которой вы хотите установить родительский контроль, и измените тип учетной записи на «Детская» или нажмите «Добавить профиль», чтобы создать детский профиль.

Либо щелкните переключатель «Изменить родительский контроль» и отредактируйте телевизионные рейтинги, которые можно разрешить в профиле. Выберите фильм и покажите оценки, которые вы хотите заблокировать. Вам нужно будет создать пароль, чтобы сохранить изменения. Запомните свой пароль, так как вам будет предложено вводить его каждый раз, когда вы выбираете заголовок для просмотра, который превышает разрешенный вами рейтинг. Вам также потребуется ввести этот код доступа, чтобы в будущем вносить изменения в настройки родительского контроля.

Примечание. Настройка родительского контроля не скрывает контент на сайте, но контент будет воспроизводиться только после успешного ввода пароля.

Просмотр контента

Какой контент по запросу доступен на DISH Anywhere? DISH Anywhere содержит более 50 000 полнометражных телешоу и фильмов из более чем 150 ведущих сетей, включая ABC, CBS, Bravo и многих других. Клиенты

DISH могут войти в систему, чтобы смотреть еще больше контента из сетей, на которые они уже подписаны, через свою домашнюю учетную запись DISH, включая Starz, A&E, TNT, TBS и другие.

Чтобы просмотреть доступные вам сети, нажмите «Сети» в главном меню.

Как мне найти мои любимые телепередачи или фильмы? Если у вас есть что-то конкретное, используйте функцию поиска (значок увеличительного стекла) в правом верхнем углу. Введите шоу, фильм, актера или ключевое слово и просмотрите результаты доступного контента на DISH Anywhere. Могу ли я загрузить видео с DISH Anywhere? Вы можете загрузить купленные фильмы или перенести содержимое DVR на мобильное устройство iOS или Android. для просмотра в автономном режиме с помощью мобильного приложения DISH Anywhere.Почему я не могу найти видео, которое я ранее смотрел на DISH Anywhere?Если вы получаете сообщение о том, что видео не найдено или больше недоступно, скорее всего, потому что срок действия права на это видео истек.

Как бы нам ни хотелось, чтобы все наши видео всегда были доступны, поставщики контента иногда ограничивают время, в течение которого видео доступно, или просят нас истечь срок действия видео. Мы сделаем все возможное, чтобы предоставить вам информацию о доступности и предупредить вас, когда истечет срок действия видео.

Почему некоторые эпизоды шоу недоступны? Телешоу на DISH Anywhere предоставляются в соответствии с правилами лицензирования, которые могут ограничивать количество эпизодов, которые мы можем показывать в Интернете, и продолжительность их доступности на нашем сайте. Если вы не можете найти нужный эпизод, возможно, срок его действия истек; также возможно, что мы еще не сделали его доступным на веб-сайте. Почему я не могу просматривать контент на DISH Anywhere за пределами США? Из-за ограничений авторского права онлайн-видео на DISH Anywhere в настоящее время доступно только пользователям в пределах США и их территории. Мы хотели бы сделать наш контент доступным на международном уровне и работаем с нашими поставщиками контента, чтобы ослабить эти ограничения.

Находясь за пределами США, клиенты DISH с DISH DVR могут использовать DISH Anywhere для доступа к своим DVR и планирования записи.

Где я могу просмотреть свой купленный контент? Вы всегда сможете просмотреть свой приобретенный контент на DISH Anywhere в разделе «Мои покупки». Приобретенный контент также будет доступен в разделе «Видео по запросу» на вашем приемнике DISH. Вы можете просмотреть историю покупок фильмов и сериалов на сайте mydish.com.

Загрузите бесплатное приложение DISH Anywhere для iPhone, iPad, Android, планшета Fire HD, Fire TV или Android TV, чтобы смотреть телепередачи или фильмы на ходу.

Ограничения на одновременное воспроизведение

• Ограничения потоковой передачи Sling (прямая трансляция со спутника или DVR): один поток за раз на совместимый приемник
• Ограничения потоковой передачи IP (прямая трансляция или по запросу): одновременное потоковое вещание до 5 авторизованных устройств
• Приобретенный контент ограничения: 14 авторизованных устройств в год

Как TOs

Как запланировать записи DVR на DISH Anywhere? Планирование записей DVR на DISH Anywhere доступно с Hopper w/Sling (XiP913) и Hopper 3 (ZiP1018).

Если у вас нет одного из этих совместимых цифровых видеорегистраторов, вы можете обновить его сегодня, позвонив по телефону 1-800-894-9131 или пообщавшись с нашими агентами, нажав кнопку «Поддержка в чате» внизу страницы. Наши чат-агенты доступны с 7:00 до 2:00 по восточному поясному времени. Вы должны войти в систему с вашими учетными данными DISH, чтобы получить доступ к поддержке чата.

Чтобы найти программу для записи, выберите «Гид» в главном меню и просмотрите предстоящие эфиры. Как только вы найдете программу, которую хотите записать, просто нажмите на название программы. Затем нажмите «Запись», чтобы запланировать запись на DVR.

Вы также можете установить запись со страницы фильма или шоу. Найдите шоу или фильм, который вы хотите записать. Как только вы окажетесь на странице этой программы, прокрутите вниз, чтобы увидеть предстоящие эфиры. Рядом с каждым выходом в эфир вы увидите кнопку «Запись». Нажмите на эту кнопку, чтобы запланировать запись.

Примечание. Если у вас несколько приемников, убедитесь, что вы выбрали правильный DVR при планировании записи. Выбранный приемник можно увидеть в правом нижнем углу страницы. Щелкните стрелку вверх рядом с именем получателя, чтобы отобразить всех получателей, связанных с вашей учетной записью DISH. Выберите тот, который вы хотите использовать, из этого списка.

Как редактировать или удалять записи DVR? Чтобы просмотреть записи DVR, выберите «Мои записи» в разделе DVR в главном меню. Найдите шоу или фильм, в котором есть запись, которую вы хотите удалить, и нажмите на нее. На странице сведений о фильме вы можете нажать кнопку «Удалить». На странице сведений о шоу найдите эпизод, который хотите удалить, и нажмите кнопку «Удалить», чтобы удалить этот эпизод.

Чтобы изменить таймеры DVR, выберите «Мои таймеры» в разделе DVR в главном меню. Найдите таймер, который хотите изменить, затем нажмите кнопку «Изменить» рядом с названием. Появится всплывающее окно, которое позволит вам настроить параметры таймера. Вы также можете удалить таймер, щелкнув значок корзины справа от заголовка.

Примечание. Если у вас несколько приемников, убедитесь, что выбран правильный цифровой видеорегистратор. Выбранный приемник можно увидеть в правом нижнем углу страницы. Щелкните стрелку вверх рядом с изображением приемника, чтобы отобразить все приемники, связанные с вашей учетной записью DISH. Выберите тот, который вы хотите использовать, из этого списка.

Как смотреть прямые телепередачи и записи DVR? У вас должен быть DVR с поддержкой Sling — Hopper w/Sling или Hopper 3. Этот DVR также должен быть подключен к Интернету. После того, как вы войдете в систему с вашим идентификатором пользователя и паролем DISH, убедитесь, что ваш цифровой видеорегистратор с поддержкой Sling выбран в правом верхнем углу.

Чтобы смотреть прямую трансляцию, выберите «Гид» в главном меню. Нажмите на название шоу, которое транслируется в данный момент, и выберите «Смотреть», чтобы воспроизвести программу.

Для просмотра записей DVR выберите «Мои записи» в разделе DVR в главном меню. Найдите запись, которую хотите посмотреть, и нажмите кнопку воспроизведения рядом с названием.

Примечание. Если у вас нет Hopper with Sling или Hopper 3, вы все равно можете смотреть ограниченное количество каналов в прямом эфире, которые являются частью вашего пакета подписки.

Как мне подключить мой DISH DVR к Интернету? Для получения подробных инструкций посетите сайт www. mydish.com/support/getconnected.

Устранение неполадок

Как решить проблемы со входом в систему? Если у вас возникли проблемы со входом в систему, попробуйте выполнить следующие действия:

1. Убедитесь, что вы зарегистрировали свою учетную запись DISH и создали идентификатор пользователя и пароль DISH.
2. Убедитесь, что вы правильно вводите свой идентификатор и пароль. Имейте в виду, что пароль чувствителен к регистру.
3. Попробуйте закрыть и снова открыть браузер.
4. Проверьте www.mydish.com, чтобы узнать, есть ли у вас проблемы со входом в систему.
5. Если вы по-прежнему испытываете трудности со входом в систему, свяжитесь с одним из наших агентов чата, нажав кнопку «Поддержка в чате» внизу страницы. Агенты чата доступны с 7:00 до 2:00 по восточному поясному времени.

Каковы системные требования DISH Anywhere? Сеть и пропускная способность
Мы рекомендуем пропускную способность входящего и исходящего трафика 4 Мбит/с или выше для наиболее плавного воспроизведения.

Здесь вы можете проверить пропускную способность. Чтобы начать тест скорости, выберите значок на карте, ближайший к вашему географическому местоположению, и нажмите «Начать тест». После завершения пропускная способность вашего нисходящего потока отображается в поле «СКАЧАТЬ».

Операционная система

• Microsoft Windows 7 или выше
• Macintosh OS X 10,9 или выше
• Android версия 7 или выше
• IOS версия 12 или выше
• Fire OS 5 или выше
• Fire OS 5 или выше

7

9004

• Fire OS 5 или выше
• .0047 Рекомендуемые браузеры
  
  Мы активно поддерживаем последние две рабочие версии следующих браузеров:
  • Google Chrome
  • Apple Safari

  JavaScript и файлы cookie также должны быть включены.

  Почему у меня возникают проблемы с просмотром видео на компьютере? На моем компьютере не воспроизводится видео. Почему это может быть?

  Возможно, ваш браузер не поддерживается. Убедитесь, что вы используете один из рекомендуемых браузеров. К ним относятся:
  Google Chrome
  Apple Safari

  Вы просматриваете за пределами США? В настоящее время онлайн-видео на DISH Anywhere доступно только пользователям в Соединенных Штатах из-за ограничений авторского права. Мы хотели бы сделать наш контент доступным на международном уровне и работаем с нашими поставщиками контента, чтобы снять эти ограничения.

  Можно ли загружать другие веб-страницы и/или воспроизводить видео с других веб-сайтов? В противном случае у вас могут возникнуть проблемы с подключением к Интернету.

  Если вы пытаетесь смотреть спутниковые каналы HD/SD или DVR, подключен ли ваш ресивер к Интернету?

  Ваш компьютер подключен к VPN? Некоторые пользователи обнаруживают, что не могут использовать все функции DISH Anywhere, если их устройство подключено к сети через VPN.

  У меня проблемы со звуком.