Блюда с творога простые и вкусные: 30 лучших блюд из творога

Содержание

Простые рецепты из творога: 132 идеи с фото

Здесь собраны рецепты красивых и очень вкусных блюд из творога: 132 идеи с пошаговыми фото. Сырники, оладьи, запеканки, кнели, ньокки, множество рецептов десертов и выпечки. Всё готовится быстро и просто, без хлопот, а результат обязательно порадует. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

В рецепте этого простого и вкусного творожного кекса используются только доступные и недорогие продукты.

Творожный кекс с изюмом довольно быстро выпекается в духовке и станет палочкой-выручалочкой к приходу гостей и домашнему чаепитию.

Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус.

Я очень люблю творожную выпечку, и в моей коллекции много рецептов из творога.

Ну, как не приготовить кекс со свежими сезонными ягодами? Особенно с клубникой, которую только что собрали.

Я уже перепробовала десятки вариаций существующих запеканок, но творожная запеканка с белым шоколадом со мной случилась впервые, и могу с уверенностью сказать, что это один из лучших рецептов.

Творожная запеканка в мультиварке — рецепт классический, но способ ее приготовления — не традиционный.

Суфле из тыквы и творога на пару готовится очень просто и всего из 4- х ингредиентов.

Максимально простая лёгкая творожная запеканка, похожая на суфле, с ароматом ванили, с лёгкой кислинкой изюма и нежнейшей текстурой.

Готовятся такие хачапури очень легко и просто. Главный их плюс в том, что в рецептуре нет ни капли пшеничной муки.

Если у вас нет идей, что приготовить на завтрак, а в холодильнике лежит пачка творога, то можно быстро приготовить лёгкие в исполнении творожные ньокки.

Это самый быстрый десерт, который вы сможете приготовить за 5 минут без спешки!

Эти творожные лепёшки с зеленью и полезной гречневой мукой понравятся любителям полезного питания.

Эти золотистые сырники с добавлением яркой оранжевой кураги обязательно понравятся вашим детям, ведь они получаются нежнейшими и очень вкусными.

Как замаскировать творог, если дети отказываются его есть? Приготовить оладушки с ним.

Мне кажется, для деток прекрасно подходят десерты, основу которых составляет такой замечательный продукт, как творог.

Вы любите творожную выпечку? Приятная, пушистая и нежная — трудно ее не любить.

Мягкие, нежные, с этакой кремовой прослойкой, эти сладкие гренки с творогом где-то даже напоминают пирожные.

Летние пироги должны быть такими — яркими, красивыми и ягодными! Этот пирог с нежным чернично-творожным суфле непременно станет фаворитом в вашей кулинарной копилке.

Галета — это простой пирог, для которого не нужна форма. Классическое тесто для галеты — песочное, мы заменим часть масла творогом для снижения калорийности.

Нежную творожную запеканку отлично дополняют сочные ягоды. Малина и голубика сохраняют свой красивый цвет после выпечки, но можно использовать любые сезонные ягоды и мягкие фрукты, такие как клубника или персики.

Все любят корзинчки с творогом и ягодами, а это еще и полезный вариант без вреда для фигуры.

Еще один очень интересный вариант творожной запеканки. Для сытного перекуса — этот рецепт просто идеальный вариант!

Если вы большой сладкоежка и не представляете чаепитие без сладостей, тогда этот простой рецепт вам понравится.

Архивы Блюда из творога — Домашние Рецепты

Блюда из творога рецепты быстро и вкусно с фото пошагово

Блюда из творога

22.09.202122.09.2021 Бублик

Выпечка с творогом Творог хорош как в ничинке, так и в тесте. Тесто с творогм получается пышным и мягким. Если

Блюда из творога Десерты

24.11.2018 Бублик 0 Комментариев десерт, сырники, Творог, шоколад

Сырники с шоколадом Сырники с шоколадной начинкой можно подать на завтрак с чаем или кофе. Пока они горячие, прямо со

Блюда из творога Десерты Для детей

18.09.2018

Бублик 0 Комментариев десерты, для детей, Пирог, Творог

Пирог с голубикой без выпечки Голубика — полезная и вкусная ягода, которую в идеале лучше употреблять свежей. Пироги с ней

Блюда из творога Кисломолочные продукты

08.09.201808.09.2018 Бублик 0 Комментариев молоко, сыр, Творог

Нежный домашний сыр из молока Сегодня поделюсь с вами очень простым домашним рецептом домашнего сыра быстрого приготовления. Хотя он очень

Блюда из творога Горячие закуски Закуски

20. 07.2018

20.07.2018 Бублик 0 Комментариев блины, горячие закуски, молоко, Творог

Блинчики с творогом и укропом Тонкие блинчики готовят с разными начинками, сладкими и несладкими, а бывает и вовсе без неё.

Блюда из творога Десерты Для детей

25.05.201825.05.2018 Бублик 4 комментария выпечка, десерты, для детей, сырники, Творог

Сырники из творога — 9 простых и вкусных рецептов Содержание Классический рецепт сырников на сковороде Сырники без яиц диетические Сырники

Блюда из творога Выпечка Десерты Для детей

26.04.2018

26.

04.2018 Бублик 0 Комментариев выпечка, десерты, для детей, Творог

Сырники в духовке Сырники в духовке получаются очень воздушными и нежными. В отличие от их приготовления на сковороде, где требуется

Блюда из творога Выпечка Десерты

22.04.201822.04.2018 Бублик 0 Комментариев выпечка, десерты, Пирог, Творог

Творожной пирог с яблоками и кокосовой начинкой Предлагаю вам испечь очень нежный и вкусный открытый пирог с яблоками на основе

Блюда из творога Выпечка Десерты Для детей

12.04.201812.04.2018 Бублик 0 Комментариев выпечка, десерт, для детей, Творог

Творожное пирожное с бананом Наверняка у каждой хозяйки есть свой коронный домашний рецепт вкусного десерта, а вот как насчёт того,

Блюда из творога Выпечка Десерты Для детей

08. 04.201808.04.2018 Бублик 0 Комментариев выпечка, десерты, для детей, печенье, Творог

Творожное печенье Розочки Если подойти к приготовлению обычного печенья творчески, в результате, получается превосходный десерт к чаю, который также можно

Блюда в мультиварке Блюда из творога Десерты Для детей

29.03.201829.03.2018 Бублик 0 Комментариев десерты, для детей, Запеканка, мультиварка, Творог

Легкая творожная запеканка с вишней в мультиварке Люблю готовить легкие, низколарийные десерты из творога, не отягощённые излишним количеством муки или

Блюда из творога Выпечка Десерты

24. 03.201824.03.2018 Бублик 0 Комментариев выпечка, десерты, Пирог, Творог, Чизкейк

Сырник с черносливом и сгущенкой Сырник, или если назвать его по-современному, творожный чизкейк – это отличная замена привычным для нас

Блюда из творога Десерты Для детей

17.03.201817.03.2018 Бублик 3 комментария десерт, для детей, Творог

Сырники классический рецепт Сырники, приготовленные по нашему рецепту, получаются вкусными и сочными. В этом рецепте используется минимум ингредиентов, кроме самого

Блюда из творога Выпечка Для детей

13.03.201813.

03.2018 Бублик 0 Комментариев выпечка, для детей, Пончики, Творог

Пончики творожные классические Как правильно готовить творожные пончики нас учили ещё много лет назад на уроках труда в школе. С

Блюда из творога

01.03.201801.03.2018 Бублик 0 Комментариев плавленный сыр, Творог

Домашний плавленый сыр Плавленый сыр, оказывается, очень просто приготовить в домашних условиях, при этом он будет состоять только из натуральных

Блюда из творога Десерты

21.02.201821.02.2018 Бублик 0 Комментариев выпечка, десерты, Запеканка, Творог

Творожно-банановая запеканка Творожная запеканка с бананами – идеальный завтрак для всей семьи. По консистенции она настолько нежная и мягкая, словно

Блюда из творога Выпечка Десерты

30.01.201830.01.2018 Бублик 0 Комментариев выпечка, десерты, Запеканка, Творог

Сладкая запеканка с макаронами и творогом Если у вас остались от обеда макароны, найдите им совершенно новое применение! Дело в

Блюда из творога Выпечка Десерты Для детей

21.01.201821.01.2018 Бублик 0 Комментариев выпечка, десерты, для детей, Творог

Творожная запеканка без муки У вас уже есть проверенный домашний рецепт вкусной творожной запеканки? У меня есть, поэтому спешу с

Блюда из творога Десерты Для детей

09. 01.201809.01.2018 Бублик 0 Комментариев десерты, для детей, Творог, Тыква

Творожная запеканка с тыквой Из тыквы можно готовить много интересных блюд, в том числе и десертов. Предлагают вам попробовать приготовить

Блюда из творога Выпечка Десерты Для детей

14.12.201713.01.2018 Бублик 0 Комментариев выпечка, десерты, для детей, кекс, Творог

Творожные кексы с изюмом и орехами Творожные кексы – любимый десерт для взрослых и для детей. У них очень нежная

← Назад

Легкий домашний творог! — Повара в рамке

Перейти к рецепту

Думаю, это было неизбежно. Сначала я понял, что очень легко сделать собственный домашний сыр рикотта, вкус которого в миллион раз лучше, чем у магазинной версии. Потом я понял, что очень легко сделать собственное масло, которое на вкус в миллион раз лучше магазинного. Так что это был только вопрос времени, когда я проложу себе путь к творогу… и знаете что? Ага.

Вот все, что вам нужно: обезжиренное молоко (да, обезжиренное молоко. Я не пробовал его с каким-либо другим видом, но я слышал, что обезжиренное молоко — единственный вариант, который работает. Я уверен по причинам, которые я бы понял, если бы обращал больше внимания на химию на втором курсе, но я не был). Белый уксус. Соль. И немного густых сливок и пополам.

Итак, приступим. Налейте обезжиренное молоко в большую кастрюлю (я использовала свою надежную жаровню) и нагрейте ее до 120 градусов (я использовала свой надежный термометр для конфет). Когда температура достигнет 120, снимите с огня и влейте уксус. Это позволит отделить творог (твердую часть) от сыворотки (жидкой части). Накройте его и оставьте в покое примерно на 30 минут.

Когда ты вернешься, у тебя будет вязкий, липкий горшок с творогом, который совсем не похож на творог, но держись. Выкопайте липкую массу и положите ее на чистое легкое кухонное полотенце. Дайте ему стечь в течение нескольких минут, а затем соберите края кухонного полотенца вместе, чтобы сыр был закрыт внутри, и промойте его холодной водой в течение примерно 3 минут, разминая и выжимая его все время, пока он ополаскивается.

Когда закончишь, раскрой кухонное полотенце. У вас будет куча сухих кусочков чего-то, что совсем не похоже на творог, но держитесь там, потому что здесь происходит волшебство. Переложите этот высохший творог в миску и влейте 1/4 стакана густых сливок и 1/4 стакана пополам, а также 1/2 чайной ложки соли. Все перемешиваем и вуаля! Это ТОЧНО похоже на лучшую тарелку с творогом, которую вы когда-либо видели! Попробуйте его и добавьте больше соли и больше сливок, пока не получите тот вкус и консистенцию, которые вам нравятся.

Этот творог не будет похож на массовый товар из супермаркета. Это как смесь сыра моцарелла и творога, и его лучше всего есть в тот же день, когда вы его приготовили. (Что для меня не было проблемой!) Если вы оставите его на ночь в холодильнике, он немного затвердеет, и вам, возможно, придется добавить немного обычного молока или сливок, чтобы вернуть ему желаемую консистенцию.

Итак, если мы можем делать масло и сыр рикотта, мы можем делать и творог! Интересно, что дальше?.. принимаю предложения!

Печать

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 25 минут
Выход: около 1 1/2 стакана творога 1x
Категория: Скобы
Метод: плита
Кухня: Американская

Ингредиенты

1 галлон обезжиренного молока
3/4 стакана белого уксуса
1 чайная ложка соли
1/4 стакана пополам
1/2 стакана густых сливок

Инструкции

Налейте молоко в большую тяжелую кастрюлю и нагрейте до 120 градусов. Снимите с огня, влейте уксус и перемешайте. Накройте и дайте постоять 30 минут.
Удалите твердые частицы из кастрюли и поместите их на чистое тонкое кухонное полотенце. Положите кухонное полотенце в дуршлаг и дайте стечь в течение 5 минут.
Соберите концы кухонного полотенца вместе, пока сыр полностью не покроется, и промойте кухонное полотенце холодной водой в течение трех минут, все время вымешивая и отжимая сырный творог.
Переложите творог в миску и добавьте по 1/4 стакана половинок и сливок вместе с 1/2 чайной ложки соли. Размешать. Попробуйте и добавьте еще соли и сливок, пока сыр не приобретет вкус и консистенцию, которые вам нравятся.
Лучше всего наслаждаться этим сыром в день его приготовления!

Вы пробовали этот рецепт?

Отметьте @FramedCooks на Facebook и расскажите нам, как это получилось!

Рецепт адаптирован из версии Алтона Брауна

Опубликовано 6 ноября 2012 г.

Десерт из взбитой тыквы с творогом

ОБНОВЛЕНО 12 октября 2022 г. · ОПУБЛИКОВАНО 12 октября 2022 г. АВТОР Марджори Пилли · Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Поделиться
Твит

Перейти к рецепту

Приготовьте этот взбитый Десерт из тыквенного творога , чтобы получить полезное лакомство с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, наполненное осенним вкусом, за 5 минут.

Я всегда ищу полезных тыквенных десертов , особенно тех, которые легко и просто приготовить. Этот обеспечивает почти мгновенное удовлетворение в виде сливочного творога со вкусом тыквенного чизкейка.

Как и творожные десертные чашки, творог протирается до тех пор, пока текстура не станет почти гладкой. Но этот рецепт имеет сезонную окраску с добавлением тыквы и приправы для тыквенного пирога.

Вам понравится этот рецепт, потому что:

Всего 4 ингредиента.
Рецепт без выпечки.
Изготовление занимает 5 минут.
Он полезен для здоровья, богат белком и подходит для кето-диеты.
Идеально подходит для десерта, закуски или даже завтрака!

Творог можно использовать в сладких и соленых блюдах. Если вы скептически относитесь к наслаждению этим десертом, эти маленькие тыквенные чашечки, похожие на чизкейк, покорят вас.

Перейти к:

Ингредиенты
Направления
Дополнительные начинки и идеи сервировки
Хранение
Больше полезных рецептов из тыквы
📋 Рецепт

Ингредиенты

Вот что вам понадобится для приготовления смеси тыквенного творога:

Творог — На рынке так много разных видов творога. Вы найдете творог всех размеров, с разным содержанием натрия и разным процентным содержанием жира. Все они будут работать в этом рецепте. Если в вашем холодильнике уже есть творог определенного типа или марки, используйте его.
Тыквенное пюре — Начинка для тыквенного пирога уже подслащена и приправлена специями, так что не используйте ее. Свежее тыквенное пюре, безусловно, вариант.
Специя для тыквенного пирога — Если у вас ее нет, используйте корицу, которая является основным ингредиентом этой смеси. Если у вас есть имбирь, душистый перец, гвоздика или мускатный орех, добавьте щепотку одного из них.
Подсластитель — В рецепте подойдет любой подсластитель, от стевии или сахара до меда или кленового сиропа. Однако консистенция будет намного жиже, если используется жидкая форма.

Пожалуйста, ознакомьтесь с карточкой рецепта в нижней части этого поста, чтобы увидеть полный список ингредиентов с размерами и инструкциями по рецепту.

Связанный рецепт : Тыквенный соус со сливочным сыром

Указания

Указания по взбиванию тыквенного творога просты:

Добавьте все в небольшой кухонный комбайн и взбивайте в течение 1 минуты или до получения однородной массы. Попробуйте и отрегулируйте по мере необходимости, чтобы получить правильный вкус сладости и специй.

Звучит просто. И это. Но результат будет варьироваться в зависимости от используемого оборудования и точного количества и ингредиентов.

Он будет гладким и кремовым… до определенного момента. Тем не менее, я никогда не достигал шелковистой консистенции, похожей на пудинг. Я просто устанавливаю ожидания. Вот крупный план ложки.

Вы можете вносить коррективы. Итак, давайте устранять неполадки!

Используйте небольшой кухонный комбайн или погружной блендер, чтобы приготовить одну или две порции. Крупные приборы не справятся с небольшим объемом.
Мощный блендер сделает пюре слишком быстро. Если используете, пульсируйте.
Если смесь слишком густая, добавьте две капли воды или немного ванильного экстракта. Всего капля!
Вы можете добавить семена чиа, чтобы поглотить часть жидкости, если она слишком водянистая. Подождите несколько минут, пока семена превратятся в гель. Это немного другой результат. Но это делает работу.
Если вы используете мед или кленовый сироп, консистенция будет более жидкой.

Нужно больше одной порции? Отрегулируйте количество в карточке рецепта ниже.

Дополнительные начинки и идеи сервировки

Десертные чашки со взбитым творогом и тыквой совсем не обычные. Тем не менее, посыпание некоторых из этих ингредиентов сверху делает блюдо особенным.

Измельченные орехи, такие как грецкие орехи или пекан.
Шоколадные чипсы. Мы использовали чипсы, подслащенные стевией.
Кокосовая стружка
Гранола
Взбитые сливки
Свежие фрукты, такие как нарезанные яблоки или груши
Сухофрукты, такие как клюква или изюм

Превратите этот рецепт в парфе, выкладывая ингредиенты слоями.

Хранение

Взбитый тыквенный творог хранить в герметичном контейнере в течение 5-7 дней. При необходимости перемешайте ингредиенты.

Это отличный рецепт, который можно приготовить заранее, потому что его подают охлажденным.

Другие полезные рецепты из тыквы

У вас есть лишняя тыква? Попробуйте один из этих рецептов:

Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оцените и расскажите, понравилось ли вам!

📋 Рецепт

▢ ½ чашки творога любого типа подойдет
▢ ¼ чашки тыквенного пюре
▢ ⅛ чайной ложки приправы для тыквенного пирога
▢ 1 чайная ложка эквивалента сахара. См. предложения выше.

Добавьте все в небольшой кухонный комбайн и взбивайте в течение 1 минуты или до получения однородной массы.
При желании добавьте топпинги и наслаждайтесь!

Обработка картинок, топовые идеи и многое другое смотрите в посте выше.

Советы:

Используйте небольшой кухонный комбайн или погружной блендер, чтобы приготовить одну или две порции.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург