Еда Шоу | 5 вкусных блюд из рыбы

Рыба необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Подготовили 5 полезных, вкусных и быстрых рецептов из разных видов рыбы.

Лосось с гранатом

Ингредиенты (на 3 порции):

• Филе лосося (семга или форель) — 600 г
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Лук-шалот — 2 шт.
• Фенхель — 2 шт.
• Вино белое — 150 мл
• Соль и перец — по вкусу

Для маринада:

• Мисо паста — 100 г
• Кленовый сироп — 2 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Цедра 1 апельсина
• Сок 2 апельсинов
• Соус наршараб — 60 г
• Соль и перец — по ½ ч. л.

Для украшения:

• Зерна граната — ½ стакана
• Розмарин — 2 веточки

Приготовление:

1. В миске соединить соус наршараб, кленовый сироп, мисо пасту, сок 2 и цедру 1 апельсина, оливковое масло. Перемешать.
2. Нарезать фенхель и лук-шалот.
3. В форму для запекания налить соус, выложить на него рыбу, сверху также щедро полить соусом. Отставить в сторону минимум на 15-30 минут.
4. Нарезать рыбу на порционные кусочки.
5. Обжарить на сильном огне до золотистого цвета, переложить в противень, еще раз полить маринадом и довести до готовности в духовке при 200 градусах около 10 минут.
6. В отдельной сковороде обжарить фенхель и лук до мягкости. Влить белое вино. Посолить и добавить веточку розмарина. Томить, пока вино не выпарится.
7. Выложить на тарелку овощи, сверху кусочек рыбы. Украсить зернами граната и розмарином.

Треска, запеченная с помидорами

Ингредиенты (на 4 порции):

• Треска — 600 г
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Помидоры черри — 250 г
• Чеснок — 4 зубчика
• Лук-шалот — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Базилик — 50 г
• Соль — ¼ ч. л.
• Перец — ¼ ч. л.

Пюре из цветной капусты:

• Цветная капуста — 400 г
• Молоко — 500 мл
• Вода — 500 мл
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарезать лук, чеснок и базилик. Чеснок добавить к помидорам черри, посолить и приправить оливковым маслом, перемешать. Отставить на несколько минут.
2. В форму для выпечки выложить нарезанный лук, посолить, сбрызнуть оливковым маслом. На него выложить кусочки трески. Между ними разложить помидоры черри. Рыбу посолить и тоже сбрызнуть маслом, сверху выложить часть нарезанного базилика, полить лимонным соком.
3. Запекать при 180 градусах, пока помидоры не станут мягкими (примерно 25 минут).
4. В это время приготовить пюре. Цветную капусту разобрать на соцветия. Переложить в ковш. Залить молоком и водой. Посолить. Довести до кипения и варить до мягкости капусты (примерно 10 минут).
5. Слить воду. Капусту измельчить блендером до однородности.
6. В тарелку выложить приготовленные помидоры, пюре из капусты и рыбу. Украсить свежим базиликом.

Дорадо с овощным рагу

Ингредиенты:

• Дорада — 1 шт.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Стебли сельдерея — 2 шт.
• Чеснок — 4 зубчика
• Помидоры резанные в с/с — 1 банка
• Фасоль консервированная — 1 банка
• Куриный бульон — 2 стакана
• Вино белое сухое — 150 мл
• Петрушка — 15 г
• Соль — ½ ч. л.
• Перец — ¼ ч. л.

Приготовление:

1. Нарезать лук, морковь, петрушку, стебли сельдерея, чеснок.
2. В кастрюле разогреть оливковое масло. Высыпать лук, сельдерей, чеснок, морковь, фасоль. Перемешать. Тушить 2-3 минуты. Добавить консервированные томаты, посолить и поперчить. Добавить петрушку.
3. Влить бульон. Довести до кипения и варить на слабом огне 10-15 минут.
4. Рыбу разделать на филе. Промокнуть бумажным полотенцем. Посолить.
5. В сковороде разогреть небольшое количество масла. Выложить рыбу и обжарить до золотистого цвета. Затем влить вино. Подождать, пока оно выпариться (примерно 10 минут).
6. В тарелку выложить овощное рагу, на него рыбу. Украсить зеленью.

Палтус со спагетти из кабачка

Ингредиенты (на 4 порции):

• Палтус — 600 г
• Чеснок — 4 зубчика
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Цуккини (или кабачок) — 300 г
• Помидоры черри — 100 г
• Лук-шалот — 1 шт.
• Соль и перец — по вкусу
• Цедра 1 лимона
• Петрушка — 15 г
• Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Нарезать чеснок, лук, петрушку. Цуккини разрезать на слайсы с помощью овощечистки, затем тонко нарезать, чтобы было похоже на лапшу.
2. В сковороде разогреть оливковое масло. Выложить кусочки палтуса, посолить, приправить лимонной цедрой и черным перцем. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Переложить рыбу в форму для запекания и довести до готовности при 190 градусах в течение 3-6 минут.
3. В сковороде разогреть масло, обжарить лук и чеснок. Добавить спагетти из цуккини, лимонную цедру, петрушку. Посолить. При желании можно добавить еще немного оливкового масла на аромата. Полить лимонным соком.
4. В тарелку выложить спагетти из цуккини, кусочек готового палтуса, половинки помидоров черри. Украсить зеленью.

Рыбные котлеты

Ингредиенты:

Котлеты:

• 3 вида рыбы (1 красная, 2 белых) — 600 г
• Яйцо — 1 шт.
• Зелёный лук — 1 шт.
• Кунжут — 20 г
• Панировочные сухари — 100 г
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу
• Оливковое масло — 100 мл (для жарки)

Сливочный соус для котлет (по желанию):

• Майонез — 2 ст. л.
• Йогурт — 3 ст. л.
• Сок лимона — ½ шт.
• Кинза — 1 веточка

Гарнир овощной микс-салат:

• Морковь — 100 г
• Капуста красная — 200 г
• Редис — 4 шт.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Сок лимона — ½ шт.
• Кинза — 15 г
• Соль — по вкусу
• Сахар — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Рыбное филе измельчить в фарш с помощью мясорубки. Добавить к нему яйцо, майонез, соль, перец. Перемешать. Затем всыпать кунжут и немного панировочных сухарей.
2. Сформовать котлеты, обвалять каждую в панировочных сухарях.
3. В сковороде разогреть масло, обжарить котлеты с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Переложить в форму для запекания и довести до готовности в духовке при 180 градусах около 10 минут.
4. В это время приготовить гарнир: нашинковать капусту и морковь. Нарезать кинзу и редис. Заправить овощную смесь соком лимона, посолить и перемешать. Приправить небольшим количеством оливкового масла.
5. Для соуса соединить йогурт, майонез, сок лимона, несколько листиков кинзы. Перемешать.
6. В тарелку выложить соус, котлету и овощной салат. Украсить кунжутом и зеленью.

НПО «Альтернатива» — 4. БЛЮДА ИЗ РЫБЫ, нерыбного водного сырья. 4.1. Значение рыбных блюд в питании

Рыбные блюда занимают значительное место в общественном питании и играют важнейшую роль. Пищевая ценность этих блюд определяется прежде всего содержанием полноценных белков. Белки эти богаты тирозином, аргинином, гистидином и лизином. Общее содержание азотистых веществ в рыбе составляет от 13 до 21 %. Усвояемость белков рыбы составляет 97%. Одна порция рыбного блюда, не считая гарнира, содержит в зависимости от вида рыбы и выхода от 14 до 30 r белка.

Содержание жира в рыбе колеблется от 0,1 до 33%. Жир рыб содержит биологически активные непредельные жирные кислоты и жирорастворимые витамины А и D, фосфатиды, холестерин. Усвояемость жира рыб составляет около 90%. Из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот жир рыб имеет низкую температуру плавления, легко окисляется, при этом качество рыбы ухудшается. Особенно быстро окисляются жирные кислоты с 4-6 двойными связями, а их в морской рыбе в 1,5-2 раза больше, чем в пресноводной. Поэтому морская рыба хранится хуже даже в замороженном виде. В рыбе содержатся очень активные ферменты, окисляющие жиры при хранении, а это приводит к накоплению веществ с неприятными запахом и вкусом. Особенно активны ферменты, содержащиеся в морской рыбе. Минеральный состав рыб очень разно­образен. Так, в золе морских рыб соединений натрия и хлора в 7 раз больше, чем в золе пресноводных. Морские рыбы содержат много солей йода.

Рыба имеет значение и как источник жирорастворимых витаминов. Так, сельдь атлантическая жирная содержит 30 мкг витамина D в 100 r съедобной части, кета — 16 мкг.

Особенностью мяса рыб является высокое содержание экстрактивных веществ. В мясе морских рыб их больше, чем в мясе пресно­водных, и, кроме того, они имеют иной состав. Этим объясняются специфические вкус и запах блюд из морской рыбы. В мясе рыб прак­тически нет глутаминовой кислоты, мало креатина и креатинина — веществ, играющих важную роль в формировании «мясного» вкуса.

Мало в рыбе пуриновых оснований (почти в 100 раз меньше, чем в говядине). Это имеет большое значение при использовании рыбы в питании лечебно-профилактическом и диетическом. Однако мясо некоторых рыб (скумбрии, тунца, сайры) содержит повышенное количество гистидина (особенно темное мясо), а он превращается при хранении и тепловой обработке в гистамин. В малых количествах он полезен, но в больших (более 100 мг) вреден.

Специфический запах рыбы обусловлен целым комплексом летучих веществ, среди которых моно-, ди-, триамины. Летучие вещества накапливаются при хранении. Запах триметиламина неприятный, напоминает запах рыбьего жира и ворвани и очень долго удерживается в ротовой полости, на поверхности рук и т.д. Поскольку с возрастом рыбы количество аминов в мясе возрастает, крупные экземпляры рыб имеют более выраженный запах. С учетом этого следует подбирать к блюдам из рыб соусы, имеющие выраженные аромат и вкус (томатный, русский, чесночный и т.д.), отваривать рыбу с резким специфическим запахом с большим количеством пряностей или в пряном отваре, подавать к блюдам из рыбы лимон.

Пищевую ценность блюд из рыбы можно повысить гарнирами и соусами. В качестве гарнира обычно используют отварной и жареный картофель, содержащий много углеводов, которых в рыбе нет. Многие соусы к рыбным блюдам содержат значительное количество жиров (польский, голландский, сметанный), поэтому их подают к тощей рыбе.

Свежую рыбу приготовляют отварной, припущенной, жареной, запеченной. В тушеном виде рыбу готовят редко. Тушат ее не для размягчения, а для придания особого вкуса. Соленую рыбу рекомендуется отваривать или припускать. В зависимости от способа тепловой обработки блюда из рыбы подразделяют на отварные, припущенные, жареные, запеченные, тушеные.

Выбор способа тепловой обработки рыбы зависит от особенностей ее строения и состава тканей, от соотношения в мышцах воды и белка, жира и белка. Для жарки лучше использовать рыбу, имеющую сочное и нежное мясо (треска, путассу, навага, палтус, жирная сельдь, угорь и др.). Варить и припускать следует рыбу с более плотным мясом (кета, горбуша, сайра, скумбрия, тунец и др. ), так как благодаря соусу, который подают к вареной и припущенной рыбе, блюдо получается сочным.

Процессы, происходящие при тепловой обработке рыбы

В результате тепловой обработки рыбы, независимо от выбранного способа, наблюдается ряд изменений:

• изменения пищевой ценности продукта, изменение массы;
• размягчение продукта;
• формирование вкуса и аромата.

По мере прогревания кусков рыбы происходит денатурация мышечных белков. Начинается она при довольно низкой температуре (30-35 °С). В интервале 60-65 °С денатурация идет быстро и к 80 °С денатурирует около 90-95% белков. Денатурация белков вызывает их свертывание, гели мышечных волокон (миофибрилл) уплотняются. При этом уменьшается гидратация и выпрессовывается значительная часть воды вместе с растворенными в ней веществами (минеральные, экстрактивные, витамины). В результате уменьшается диаметр мышечных волокон, снижаются пищевая ценность продукта и масса полуфабриката. Чем выше температура нагрева, тем интенсивнее уплотнение волокон и больше потери массы и растворимых веществ. Поэтому рыбу рекомендуется варить и припускать при температуре 80-90 °С. При жарке рыба прогревается в центре изделий только до 80-85 °С, вследствие чего мышечные волокна уплотняются в меньшей степени.

При варке и припускании незначительная часть растворимых белков (1%), прежде чем они денатурируют, переходит в бульон. Помимо свертывания при тепловой обработке рыбы частично происходят и гидролитические процессы.

Соединительная ткань состоит в основном из белка коллагена. При нагревании рыбы так же, как и при тепловой обработке мяса, коллаrеновые пучки соединительной ткани в присутствии воды набухают.

Дальнейшее нагревание приводит к разрыву межмолекулярных связей и уменьшению длины волокон примерно на 1/3 их первоначальной длины (сваривание или усадка). В результате денатурации объем кусков рыбы сокращается, но менее значительно, чем мясо. В кожных покровах рыбы сваривание коллагена вызывает большее сокращение линейных размеров — усадку кожи, чем мышечной ткани. Это приводит к деформации кусков, поэтому перед тепловой обработкой на коже полуфабрикатов делают надрезы. Кожа рыбы после тепловой обработки сравнительно хорошо усваивается, так как коллаген после денатурации легче разрушается протеолитическими ферментами пищеварительного тракта. При дальнейшем нагреве происходит переход коллагена в глютин, что является основной причиной размягчения рыбы, уменьшения механической прочности ее тканей. При чрезмерно продолжительной тепловой обработке весь коллаген септ превращается в глютин, мышцы распадаются на миокомы, в результате качество готовых изделий ухудшается.

При варке и припускании жир вытапливается. Количество такого жира зависит от жирности рыбы и характера его распределения в тканях. При жарке полуфабрикатов из тощих рыб (судака, трески, щуки и т.п.) жир впитывается, а при жарке жирных рыб (камбалы, палтуса, сельди) — вытапливается. Однако при этом имеет значение не только жирность рыбы, но и особенности строения жировой ткани. При жарке часть жира разбрызгивается и теряется из-за «угара», часть впитывается панировкой при жарке панированных изделий.

При всех способах тепловой обработки рыбы содержание ненасыщенных жирных кислот уменьшается, насыщенных — увеличивается.

Изменение массы рыбных полуфабрикатов зависит, с одной стороны, от потери влаги и растворимых веществ, а с другой — от поглощения влаги коллагеном. Кроме того, на изменение массы влияет количество выделившегося или поглощенного жира, а также испарение влаги при припускании и жарке рыбы. При тепловой обработке потери массы рыбы составляют в среднем 18-20%, что вдвое меньше потерь мяса крупного рогатого скота. При варке и при жарке рыбы потери массы практически одинаковы (разница составляет 1-2%). При жарке потери растворимых веществ значительно меньше.

Рыбное мясо? Все, что вам нужно знать

Многие задаются вопросом, считается ли рыба мясом.

В то время как некоторые утверждают, что технически рыба является одним из видов мяса, другие указывают, что существует множество способов классификации мяса.

Факторы, включая религиозные принципы, диетические ограничения и различия в питании, могут быть использованы для классификации рыбы.

В этой статье подробно рассматривается, является ли рыба мясом.

Классификация рыбы как мяса зависит от того, как вы определяете мясо.

Ваши религиозные взгляды, диетические предпочтения и личные потребности в отношении здоровья также могут повлиять на это суждение.

Основные определения

Многие люди полагаются на словарное определение мяса, которое означает «мясо животных, используемое в пищу» (1).

Согласно этой интерпретации, рыба будет разновидностью мяса.

Однако некоторые люди считают, что мясо получают только от теплокровных животных, таких как крупный рогатый скот, куры, свиньи, овцы и птицы.

Поскольку рыба хладнокровна, согласно этому определению она не считается мясом.

Другие используют термин «мясо» для обозначения исключительно мяса покрытых мехом млекопитающих, что исключает таких животных, как курица и рыба.

Религия может играть определенную роль

В некоторых религиях есть определенные определения мяса и различаются в зависимости от того, считается ли рыба.

Например, в иудаизме рыба с плавниками и чешуей считается «пареве». Этот термин применяется к пищевым продуктам, приготовленным из кошерных ингредиентов, которые не являются ни мясными, ни молочными (2).

Кроме того, католики часто воздерживаются от употребления мяса по пятницам во время Великого поста, религиозного обряда, который длится примерно шесть недель с Пепельной среды до Пасхи.

Однако мясом считаются только теплокровные животные, а холоднокровные, такие как рыба, разрешены в этот период (3).

Наконец, многие индусы являются лакто-ово-вегетарианцами, что означает, что они не едят мясо, рыбу или птицу, но могут употреблять некоторые продукты животного происхождения, такие как яйца и молочные продукты.

Однако те, кто употребляет мясо, часто различают говядину и свинину, с одной стороны, и другие виды мяса, включая рыбу, с другой (4).

Резюме

Существует несколько различных определений мяса. В некоторых религиях есть особые указания относительно того, какие продукты классифицируются как мясо и считается ли рыба одним из видов мяса.

Питательный профиль и потенциальная польза для здоровья рыбы сильно отличаются от других видов мяса.

Например, красное мясо богато насыщенными жирами, витамином B12, железом, ниацином и цинком (5, 6).

В то же время рыба является отличным источником омега-3 жирных кислот, витамина D, тиамина, селена и йода (7).

Употребление в пищу рыбы связано с несколькими преимуществами для здоровья. Это может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, помогая снизить уровень жира на животе и уровень триглицеридов, а также повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего) (8).

Одно 26-летнее исследование с участием более 84 000 женщин показало, что употребление красного мяса было связано с более высоким риском сердечных заболеваний, тогда как употребление рыбы, орехов и птицы было связано с более низким риском (9).

Другие исследования показывают, что употребление рыбы вместо красного мяса может быть связано с более низким риском развития метаболического синдрома. Это группа состояний, которые повышают риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета (10, 11).

По этой причине организации здравоохранения, такие как Американская кардиологическая ассоциация, рекомендуют ограничить потребление красного мяса и есть не менее двух порций рыбы в неделю в рамках здорового питания (12).

Некоторым людям необходимо ограничить потребление определенных видов мяса по другим причинам для здоровья.

Например, люди с аллергией на альфа-гал, также известной как аллергия на мясо, могут переносить такие продукты, как рыба и птица, но могут испытывать аллергическую реакцию после употребления в пищу говядины, свинины или баранины (13).

Резюме

В рыбе содержится другой набор питательных веществ, чем в других видах мяса, и она полезна для здоровья. Людям с аллергией на мясо может потребоваться ограничение употребления говядины, свинины и баранины, но в целом они могут переносить рыбу.

Вегетарианские диеты обычно запрещают мясо, но могут включать рыбу, в зависимости от варианта диеты.

Например, веганы воздерживаются от всех продуктов животного происхождения, включая мясо, рыбу, птицу, молочные продукты, яйца и мед.

В то же время лакто-ово-вегетарианцы ограничивают потребление мяса, рыбы и птицы, но едят яйца и молочные продукты.

Пескетарианская диета — еще один вид вегетарианства. Он исключает мясо и птицу, но разрешает рыбу и другие виды морепродуктов.

Другие типы вегетарианской диеты могут также включать рыбу, например, флекситарианская диета, которая позволяет время от времени употреблять мясо, рыбу и птицу.

Резюме

Существует несколько видов вегетарианской диеты. Некоторые, такие как пескетарианская диета, могут разрешать рыбу, но не мясо или птицу.

Является ли рыба мясом, зависит от того, кого вы спросите. По одним определениям рыба считается мясом, по другим — нет.

Рыба — это мясо животного, используемого в пищу, и по этому определению это мясо. Однако многие религии не считают его мясом.

Есть также несколько важных различий между рыбой и другими видами мяса, особенно с точки зрения их питательных свойств и потенциальной пользы для здоровья.

В конечном счете, то, как вы классифицируете рыбу, зависит от ваших религиозных взглядов, диетических предпочтений и личных убеждений.

Мое рыбное блюдо – от рыбы до восхитительного за несколько минут

Не нужно возиться со своими баночками со специями, чтобы приготовить этот рецепт из трески, друзья. Вкус изобилует нашей чернеющей смесью, в которую входят паприка, чеснок, кайенский перец, тимьян и халапеньо, а копченое масло действительно скрепляет сделку.

Треска (рыба), копченое масло (несоленое масло [пастеризованные сливки, натуральные ароматизаторы], полностью натуральная копченая морская соль гикори), приправа для чернения (паприка, кайенский перец, чеснок, черный перец, белый перец, тимьян, халапеньо, горчица и Орегано) Содержит: рыба, молоко

Пикантный лимон и дикая треска — идеальное сочетание, созданное на небесах. Мы добавили классическое травяное масло с добавлением тимьяна, орегано, шалфея и других ингредиентов. Здесь без подробностей, друзья.

Треска (рыба), масло с лимонной травой (несоленое масло [пастеризованные сливки, натуральные ароматизаторы], лимонный сок Ки-Уэста из концентрата [фильтрованная вода, концентрат лимонного сока, лимонное масло], итальянская приправа [тимьян, орегано, майоран, шалфей , розмарин, базилик], петрушка, базилик, морская соль, зубчики чеснока), лимонная трава, специи (базилик, эстрагон, семена фенхеля, майоран, тимьян, лимон) Содержит: рыба, молоко

Наша дикая атлантическая треска прекрасно сочетается с соусом терияки в этом блюде, в состав которого входят главные ингредиенты, такие как имбирное пюре и лук. Завершает все это смесь морских водорослей, которая действительно попадает в точку.

Треска (рыба), соус терияки (соевый соус (вода, пшеница, соевые бобы, соль), сахар, прессованное растительное масло (соевое и/или рапсовое), сушеный лук, семена кунжута, сушеный чеснок, имбирное пюре (имбирь, вода), прессованное кунжутное масло, сушеный имбирь), приправа из морских водорослей (хлопья бонито (сушеный тунец), комбу (морские водоросли), семена белого кунжута, семена черного кунжута, сахар, соль) Содержит: рыба, соя, пшеница

Вкус.

Вкус. Вкус. Вот и вся суть этого рыбного блюда. Мы почернели наши атлантические гребешки смесью, включающей паприку, чеснок, кайенский перец, тимьян и халапеньо. Затем мы добавили наше копченое масло, настоянное на гикори и морской соли, для верности.

Морские гребешки, копченое масло (несоленое масло [пастеризованные сливки, натуральные ароматизаторы], полностью натуральная копченая морская соль гикори), приправа для чернения (паприка, кайенский перец, чеснок, черный перец, белый перец, тимьян, халапеньо, горчица и орегано) Содержит : Рыба, Молоко

Сочетание этих атлантических гребешков и вневременной остроты лимона просто восхитительно. Чтобы поднять его на ступеньку выше, мы добавили наше фирменное масло с лимонными травами, полное тимьяна, орегано, шалфея и многого другого.

Морские гребешки, масло с лимонной травой — (несоленое масло [пастеризованные сливки, натуральные ароматизаторы], лимонный сок Ки-Уэст из концентрата [фильтрованная вода, концентрат лимонного сока, лимонное масло], итальянская приправа [тимьян, орегано, майоран, шалфей, розмарин, базилик], петрушка, базилик, морская соль, зубчики чеснока), приправа с лимонной травой (базилик, эстрагон, семена фенхеля, майоран, тимьян, лимон) Содержит: рыба, молоко

Кунжут. Водоросли. Терияки. Гребешки. Мы объединили их в одном блюде, чтобы повеселиться, и что это за вечеринка. Даже самые настоящие любители морских гребешков сойдут с ума от этого ароматного блюда, включающего в себя нотки паприки, чеснока, кайенского перца, тимьяна, халапеньо и других ингредиентов.

Морские гребешки, соус терияки (соевый соус (вода, пшеница, соевые бобы, соль), сахар, прессованное растительное масло (соя и/или рапс), сушеный лук, семена кунжута, сушеный чеснок, имбирное пюре (имбирь, вода), Прессованное кунжутное масло, сушеный имбирь), приправа из морских водорослей (хлопья бонито (сушеный тунец), комбу (морские водоросли), семена белого кунжута, семена черного кунжута, сахар, соль) Содержит: рыба, соя, пшеница

Саму по себе нерку трудно превзойти. Но в сочетании с копченым маслом и смесью чернеющих специй — это настоящий победитель. Наслаждайтесь вкраплениями гикори, паприки, чеснока, кайенского перца, тимьяна, халапеньо и многого другого в этом ароматном рыбном блюде.

Лосось (рыба), копченое масло (несоленое масло [пастеризованные сливки, натуральные ароматизаторы], полностью натуральная копченая морская соль гикори), приправа для чернения (паприка, кайенский перец, чеснок, черный перец, белый перец, тимьян, халапеньо, горчица и Орегано) Содержит: рыба, молоко

Лимонный лосось может быть самым любимым блюдом из морепродуктов на Земле, но у вас никогда не было такой вкусной версии, как эта. Нерка, конечно, звезда, но оттенки лимонного привкуса и трав, таких как тимьян, орегано и шалфей, действительно объединяют все вместе.

Лосось (рыба), масло с лимонной травой — (несоленое масло [пастеризованные сливки, натуральные ароматизаторы], лимонный сок Ки-Уэст из концентрата [фильтрованная вода, концентрат лимонного сока, лимонное масло], итальянская приправа [тимьян, орегано, майоран, шалфей , розмарин, базилик], петрушка, базилик, морская соль, зубчики чеснока), лимонная трава, специи (базилик, эстрагон, семена фенхеля, майоран, тимьян, лимон) Содержит: рыба, молоко

Вдохновленное нашей любимой азиатской кухней, это уникальное рыбное блюдо сочетает в себе нерку и соус терияки, как двух лучших друзей, с акцентом на имбирное пюре, лук, чеснок и несколько других ключевых ингредиентов вкуса.

Лосось (рыба), соус терияки (соевый соус (вода, пшеница, соя, соль), сахар, прессованное растительное масло (соя и/или рапс), сушеный лук, семена кунжута, сушеный чеснок, имбирное пюре (имбирь, вода), прессованное кунжутное масло, сушеный имбирь), приправа из морских водорослей (хлопья бонито (сушеный тунец), комбу (морские водоросли), семена белого кунжута, семена черного кунжута, сахар, соль) Содержит: рыба, соя, пшеница

Атлантический лосось получил огромное обновление с этим блюдом, друзья. Наслаждайтесь кусочками гикори, паприки, чеснока, кайенского перца, тимьяна, халапеньо и других ингредиентов в этом ароматном рыбном блюде, заправленном нашим вкусным копченым маслом.

Атлантический лосось (с добавлением красителя), копченое масло (несоленое масло [пастеризованные сливки, натуральные ароматизаторы], полностью натуральная копченая морская соль гикори), приправа для чернения (паприка, кайенский перец, чеснок, черный перец, белый перец, тимьян, халапеньо, горчица) , и орегано) Содержит: рыба, молоко

Такого лимонного лосося вы еще не пробовали. Конечно, атлантический лосось сам по себе является звездой шоу, но идеально сбалансированные оттенки лимона с такими травами, как тимьян, орегано и шалфей, действительно объединяют все вместе.

Атлантический лосось (с добавлением красителя), масло с лимонными травами (несоленое масло [пастеризованные сливки, натуральные ароматизаторы], лимонный сок Ки-Уэст из концентрата [фильтрованная вода, концентрат лимонного сока, лимонное масло], итальянская приправа [тимьян, орегано, майоран, Шалфей, розмарин, базилик], петрушка, базилик, морская соль, зубчики чеснока), лимонная трава, специи (базилик, эстрагон, семена фенхеля, майоран, тимьян, лимон) Содержит: рыба, молоко

Вдохновленный нашей любимой азиатской кухней, атлантический лосось и соус терияки сочетаются в этом рыбном блюде как два лучших друга. Но мы не остановились на этом; наша команда добавила в него вкусовые добавки, такие как имбирное пюре, лук и чеснок.

Атлантический лосось (с добавлением красителя), соус терияки (соевый соус (вода, пшеница, соевые бобы, соль), сахар, прессованное растительное масло (соя и/или рапс), сушеный лук, семена кунжута, сушеный чеснок, имбирное пюре ( Имбирь, вода), прессованное кунжутное масло, сушеный имбирь), приправа из морских водорослей (хлопья бонито (сушеный тунец), комбу (морские водоросли), семена белого кунжута, семена черного кунжута, сахар, соль) Содержит: рыба, соя, пшеница

Лимон и треска всегда прекрасно сочетались друг с другом, но добавьте немного масла песто, и — бум — ужин выглядит лучше, чем когда-либо. Наша треска поймана в дикой природе — лучшая из лучших, а масло наполнено базиликом, чесноком, пармезаном, пекорино и многим другим. Делиш.

Треска (рыба), лимонное масло песто, масло [сливки [молоко], соль], смесь базилика [базилик, масло канолы], сыр пармезан [часть обезжиренного молока, сырные культуры, соль, ферменты], масло канолы, сыр пекорино [ Пастеризованное обезжиренное овечье молоко, сырные культуры, соль], оливковое масло, чеснок, концентрат лимонного сока), приправа лимонный базилик (базилик, лимон)

Скорее всего, вы никогда не пробовали диких гребешков с маслом песто. И именно поэтому мы создали это творческое блюдо, вдохновленное шеф-поваром, с восхитительными ароматами, такими как базилик, чеснок, пармезан и пекорино. Вашему обеденному столу это понравится.

Морские гребешки, лимонное масло песто Масло [сливки [молоко], соль], смесь базилика [базилик, масло канолы], сыр пармезан [частично обезжиренное молоко, сырные культуры, соль, ферменты], масло канолы, сыр пекорино [пастеризованный овечий жир Молоко, сырные культуры, соль], оливковое масло, чеснок, концентрат лимонного сока), приправа лимонный базилик (базилик, лимон)

Тонкий итальянский вкус сочетается с атлантическим лососем в этом единственном в своем роде рыбном блюде. Оттенки базилика, чеснока, пармезана и пекорино в масле песто идеально сочетаются с нашим первоклассным лососем.

Атлантический лосось (с добавлением красителя), лимонное масло песто, масло [сливки [молоко], соль], смесь базилика [базилик, масло канолы], сыр пармезан [часть обезжиренного молока, сырные культуры, соль, ферменты], масло канолы, пекорино Сыр [пастеризованное обезжиренное овечье молоко, сырные культуры, соль], оливковое масло, чеснок, концентрат лимонного сока), лимон

Аляска и Италия объединяют усилия для приготовления этого интернационального блюда, в состав которого входит выловленная в дикой природе нерка и наше фирменное масло песто с добавлением базилика, чеснока, пармезана, пекорино и других ингредиентов.

Нерка (рыба), лимонное масло песто (масло [сливки [молоко], соль], смесь базилика [базилик, масло канолы], сыр пармезан [часть обезжиренного молока, сырные культуры, соль, ферменты], масло канолы, пекорино Сыр [пастеризованное обезжиренное овечье молоко, сырные культуры, соль], оливковое масло, чеснок, концентрат лимонного сока), лимон

Мы взяли одно из самых классических блюд из морепродуктов на Земле и усовершенствовали его в одной вкусной упаковке для вас.