Банановый блинный торт с орехами: рецепт пошаговый с фото

вернуться назад

Хотите порадовать близких? Испеките блинный торт – из банановых блинчиков, с ореховыми прослойками и нежным сырным кремом!

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
• Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  1

  Оцените рецепт

• Количество порций: 8 порций
• Калорийность (100g): 218 ккал
• Стоимость: средняя стоимость

Распечатать

Ингредиенты:

• Масло сливочное – 80 г
• Банан – 1 шт.
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Сахар – 120 г
• Ванильный сахар – 2 ч.л.
• Молоко – 240 мл
• Корица – 0.5 ч.л.
• Мука – 100 г
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• Маскарпоне – 250 г (или другой сливочный сыр)
• Йогурт – 220 г
• Орехи грецкие – 50 г

Приготовление: Шаг 1

• Подготовить ингредиенты.

  Орехи в этом рецепте можно взять другие, на свой вкус.

  Для начинки отлично подойдет сыр маскарпоне, рикотта или любой другой несоленый сливочный или творожный сыр.

• Шаг 2

  Сливочное масло растопить, сделать это можно в микроволновке на низкой мощности.

  В чашу блендера сложить кусочки банана, прокрутить с маслом до состояния пюре.

• Шаг 3

  В большую миску разбить яйца, добавить 50 г сахара и половину ванильного сахара.

  Взбить миксером до состояния пышной массы.

• Шаг 4

  Добавить банановое пюре, перемешать.

  Влить молоко, насыпать корицу. Взбить.

• Шаг 5

  Просеять туда же муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли. Быстро взбить миксером.

  Получится довольно жидкое тесто.

• Шаг 6

  Разогреть сковороду-блинницу, при необходимости смазать ее маслом. Удобно для этого использовать бумажную салфетку.

  Если блинница склонна к пригоранию, то можно смазывать ее чаще, в процессе жарки.

  Удобно для этого использовать кулинарную кисть, чтобы не переборщить с маслом.

  Набрать в половник тесто (примерно половину стандартного половника) и вылить в центр разогретой сковороды.

  Покрутить  сковороду, чтобы тесто равномерно распределилось по дну. Жарить, пока края не начнут зарумяниваться.

  Так как блинчики тонкие, достаточно обжаривать их с одной стороны. Снимать блинчики со сковороды и остужать.

  Когда блинчики немного остынут, можно складывать их стопкой.

• Шаг 7

  Пока жарятся блинчики, приготовить крем. Чтобы крем легко взбился, лучше сыр и йогурт заранее достать из холодильника.

  Соединить сыр, йогурт, 70 г сахара и оставшийся ванильный сахар и взбить миксером до полного растворения сахара.

  Убрать пока крем в холодильник, чтоб он немного застыл.

• Шаг 8

  Всего получается 10-12 тонких блинчиков.

  Чтобы приступать к сборке, нужно чтобы блинчики полностью остыли.

• Шаг 9

  Орехи можно подсушить на сковороде без добавления масла. Порубить их ножом.

  Собираем торт.

  Выкладывать блинчик, затем на него выкладывать 1-1,5 ст.л. крема. Распределить крем. Повторить.

  Два слоя в середине сделать с орехами. Для каждого взять примерно треть орехов.

  Верх намазать кремом и посыпать оставшимися рублеными орехами.

• Шаг 10

  Можно украсить торт ломтиками бананов и шоколадом.

  До подачи рекомендую убрать торт на пару часов в холодильник, чтобы крем застыл и торт было легче нарезать.

  Блинный торт готов!

Категории: Масленица: рецепты тонких блинчиков со сладкими начинками, Рецепты блинов на Масленицу, Рецепты блинов на молоке, Рецепты блинов с начинками, Рецепты тонких блинов, Торты без мастики: рецепты, Торты: проверенные рецепты

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта: Даша Черненко

Блинный торт с бананами — калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Блинный торт с бананами»:

• Яйцо — 4 шт.
• Молоко 2.5 % — 100 мл.
• Мука — 100 гр.
• Банан — 3 шт.
• Сметана — 50 гр.
• Творог 0% — 400 гр.
• Сахарозаменитель — 2 шт.
• Ваниль — 5 гр.
• Соль — 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Блинный торт с бананами» (на 100 грамм):

Калории: 114.4 ккал.

Белки: 9.2 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 13.8 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Блинный торт с бананами»

1. Для теста в миску влить молоко, добавить яйца, сахарозаменитель по вкусу.
2. Всыпать муку, щепотку соли, покрошить 2 банана.
3. Все это взбить с помощью блендера в однородню массу и поставить в холодильник на час.
4. Для крема взбить сметану, банан, сахарозаменитель по вкусу и ваниль до однородного состояния.
5. В эту массу добавить мягкий творог, перемешать и поставить в холодильник.
6. Пожарить тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде и дать им полностью остыть.
7. Каждый блин смазать кремом и сформировать торт.
8. Покрыть верх и бока торта оставшимся кремом. Можно украсить тертым шоколадом.
9. Поставить торт в холодильник на 3 часа.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Юляша Яковлева

Компоненты и калорийность рецепта «Блинный торт с бананами»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	4 шт	188	23.88	20.49	1.32	295.16
молоко 2.5%	100 мл	100	2.8	2.5	4.7	52
мука пшеничная	100 гр	100	9.2	1.2	74.9	342
банан	3 шт	330	4.95	0.33	71.94	293.7
сметана 10% (нежирная)	50 гр	50	1. 5	5	1.45	57.5
творог 0% (обезжиренный)	400 гр	400	66	0	5.2	284
ксилит	2 шт	2	0	0	1.96	7.34
ваниль	5 гр	5	0.06	0.01	0.63	14.35
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1177	108.4	29.5	162.1	1346.1
1 порция		118	10.8	3	16.2	134.6
100 грамм		100	9.2	2.5	13.8	114.4

 

Выпечка

Завтрак

Праздник

Холодильник

Более 2-х часов

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки.

Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Банановый хлеб с рецептом блинной смеси

Subscribesearch icon

4 мая 2022 г. · Изменено: 9 августа 2022 г. Sues · Этот пост может содержать партнерские ссылки, использовать файлы cookie и получать доход от рекламы · Посмотреть политику конфиденциальности + раскрытие информации ссылка на заявление в нижнем колонтитуле · 7 комментариев

Этот банановый хлеб из 6 ингредиентов содержит один уникальный специальный ингредиент… Смесь для блинов! Банановый хлеб с блинной смесью очень прост в приготовлении и каждый раз получается сочным и вкусным!

Перейти к:

• 🍞 Можно ли сделать банановый хлеб с блинной смесью?
• 💜 Почему вам понравится этот рецепт
• 🗒Ингредиенты
• 🍌 Как испечь банановый хлеб с блинной смесью
• 💡Идеи для надстроек
• ⏲ Как хранить
• 🧊 Можно заморозить?
• 🥞 Что еще можно сделать из миксов?
• 👩‍🍳 Еще рецепты бананов
• 📖 Рецепт
• 💬 Комментарии

Что может быть лучше буханки свежеиспеченного бананового хлеба? Как насчет бананового хлеба, который состоит всего из 6 ингредиентов и который НАСТОЛЬКО прост в приготовлении?

Этот банановый хлеб сделан из блинной смеси. Взбить тесто, вылить его в форму и поставить в духовку можно всего за несколько минут.

Тогда это просто игра ожидания (35-45 минут), пока весь ваш дом не пахнет вкусным банановым хлебом. И это в основном мое представление о рае.

🍞 Можно ли сделать банановый хлеб с блинной смесью?

Конечно, можно! Большинство смесей для блинов просто состоят из муки, разрыхлителя, сахара и соли (в некоторые из них добавляются другие ингредиенты или их вариации, но все они довольно похожи).

А это значит, что если вы используете смесь для блинов для приготовления бананового хлеба, у вас будет 3 ингредиента в одном. Я говорю 3, потому что рекомендую добавлять в тесто больше сахара, так как обычно банановый хлеб должен быть слаще обычных блинов. Бананы добавляют немного сладости, но я все же рекомендую дополнительно добавить ¼ стакана сахарного песка.

Я должен отметить, что использование смеси для блинов для приготовления бананового хлеба не делает их выпечку и намного проще, и если у вас есть универсальная мука, разрыхлитель и соль в вашей кладовой, вы можете легко сделать пончики из скрести без микса!

Вы также можете испечь банановый хлеб из смеси для выпечки. .. И для этого потребуется всего 4 ингредиента, так как в смеси для выпечки уже много сахара.

💜 Почему вам понравится этот рецепт

Этот рецепт хорош тем, что он НАСТОЛЬКО прост и требует, чтобы вы взяли всего 6 ингредиентов. Вы можете сделать это в кратчайшие сроки, поставить в духовку, и скоро ваш дом будет пахнуть вкусным банановым хлебом!

Как вы можете видеть на фотографиях, этот банановый хлеб из блинной смеси немного меньше, чем обычный хлеб, который вы можете сделать в форме для хлеба того же размера, но он все равно хорошо поднимается и имеет идеальную хрустящую корочку!

🗒Ингредиенты

Вам понадобится всего 6 ингредиентов для бананового хлеба со смесью для блинов (точные размеры и инструкции см. в карточке рецептов ниже):

• Смесь для блинов
• Несоленое сливочное масло
• Сахарный песок
900 13 крупных яиц
• Пюре из спелых бананов
• Экстракт ванили

🍌 Как испечь банановый хлеб со смесью для блинов

Вы будете следовать тому же процессу для этого бананового хлеба, что и для большинства других быстрых хлебов!

Убедитесь, что ваш банан вкусный и пюреобразный! Вам, вероятно, понадобится около 2 больших бананов. Вы можете размять вилкой, но я люблю использовать картофелемялку!

Разогрейте духовку до 350 градусов и слегка смажьте маслом металлическую форму для хлеба размером 9×5 дюймов.

В чаше электрического миксера или в большой миске ручным миксером взбейте масло до легкой и воздушной массы, 2-3 минуты.

Добавить сахар и взбить до однородности

Вбить яйца в смесь по одному

Добавить пюре из бананов и ванильный экстракт и перемешать до однородности Тесто может выглядеть комковатым

Миксером на низкой скорости взбейте смесь для блинов до однородности, стараясь не перемешать.

Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки хлеба.

И выпекать 35-45 минут, пока края не станут золотистыми, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

Видишь, банановый хлеб не доходит до верха сковороды? Но не волнуйтесь… Будет вкусно!

Выложите на решетку и дайте немного остыть перед нарезкой.

О боже мой! Я был так доволен консистенцией этого бананового хлеба. У него хорошая хрустящая корочка, но ломтики такие влажные и замечательные.

Банановый хлеб обладает восхитительным вкусом и идеальной сладостью. К тому же… Никто не догадается, что вы использовали смесь для блинов!

💡Идеи для надстроек

Это довольно простой банановый хлеб, но если вы хотите немного оживить свой, вы, безусловно, можете! Вот несколько вариантов ингредиентов, которые можно добавить в тесто:

• Шоколадная стружка
• Грецкие орехи, орехи пекан или орехи по вашему выбору
• Корица
• Кокос
• Кусочки ириски
• Сухофрукты

Вы можете сделать так много, чтобы приготовить банановый хлеб из блинной смеси, идеально подходящий для всей семьи!

⏲ Как хранить

Банановый хлеб в моем доме долго не хранится, особенно если компания в городе! Но вы все равно хотите сохранить его, чтобы он оставался свежим как можно дольше.

Я рекомендую хранить этот банановый хлеб в герметичном контейнере на прилавке. Положите бумажное полотенце на дно контейнера, чтобы впитать лишнюю влагу. Вы также можете положить батон на тарелку и плотно накрыть полиэтиленовой пленкой. Он должен оставаться свежим в течение 3-4 дней.

Я не рекомендую класть его в холодильник, так как это фактически высосет влагу из хлеба и сделает его более сухим.

🧊 Можно заморозить?

У меня были довольно хорошие результаты при замораживании бананового хлеба из блинной смеси, который позволяет легко испечь заранее и насладиться потом. Перед замораживанием убедитесь, что ваш хлеб полностью остыл.

Я рекомендую хорошо завернуть банановый хлеб (батон или ломтики) в пищевую пленку, а ЗАТЕМ в фольгу и поместить в большой пакет с замком. Перед помещением в морозильную камеру обязательно удалите из пакета как можно больше воздуха.

Вы можете просто разморозить хлеб на столе, когда будете готовы к употреблению.

🥞 Что еще можно сделать из миксов?

Если у вас много смеси для блинов и вы ищете, что бы из нее приготовить, помимо блинов, у меня есть для вас много идей! У меня также есть много идей для приготовления не только маффинов со смесью для маффинов. Вот некоторые из моих любимых рецептов:

• Пончики с блинной смесью
• Блинчики с блинной смесью
• Печенье с блинной смесью
• Маффины со смесью для блинов
• Торт-воронка со смесью для блинов (от Love from the Oven)
• Блины со смесью для маффинов
• Печенье со смесью для маффинов

👩‍🍳 Еще рецепты с бананами 900 43

И если вы ищете Еще идеи, что делать со спелыми бананами (почему они всегда так быстро становятся зелеными и супер-пупер спелыми?!), у меня есть несколько вкусных идей, которые вы можете попробовать:

• Банановый хлеб с шоколадной крошкой
• Банановый хлеб с тортом Микс
• Банановые блинчики с нутеллой
• Bubble Waffle Тако с кусочками банана
• Печенье с кусочками банана
• Банановые пончики для собак
• Банановые блинчики для собак
• Банановый кекс с арахисовым маслом s
• Маффины с банановой крошкой (из «Девушки, которая съела все»)

Варианты того, что вы можете приготовить из смеси для блинов, действительно бесконечны, и она может легко заменить муку, разрыхлитель и соль во многих рецептах! даже если у вас закончилась мука, вы все равно можете наслаждаться домашним банановым хлебом, если у вас есть коробка или пакет смеси для блинов под рукой!

Вы когда-нибудь придумывали смесь для блинов?

📖 Рецепт

• ½ стакана (1 пачка) несоленого сливочного масла, комнатной температуры, плюс еще немного для сковороды
• ¼ стакана сахарного песка
• 2 больших яйца
• 1 стакан пюре из спелых бананов, примерно из 2 больших бананов
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• 1 ½ чашки смеси для блинов

• Разогрейте духовку до 350 градусов и слегка смажьте маслом металлическую форму для хлеба размером 9×5 дюймов.

• В чаше электрического миксера или в большой миске ручным миксером взбейте сливочное масло до легкой и воздушной массы, 2–3 минуты. Добавьте сахар и взбивайте, пока хорошо не смешано.

• По одному вбить в смесь яйца. Добавьте пюре из бананов и ванильный экстракт и перемешайте до однородности. Тесто может выглядеть немного комковатым.

• Миксером на низкой скорости взбейте смесь для блинов до однородности, стараясь не перемешать.

• Вылить в подготовленную форму и выпекать 35-45 минут, пока края не станут золотистыми, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Вывернуть на решетку и остудить.

• Обратите внимание, что этот банановый хлеб немного меньше обычного хлеба, приготовленного в форме для хлеба 9×5, но состоит из 8 вкусных ломтиков.
• Не стесняйтесь добавлять в тесто любые ваши любимые ингредиенты, такие как шоколадная стружка, орехи, кокосовая стружка и т. д.

Калорийность: 220 ккал | Углеводы: 18 г | Белок: 4 г | Жир: 15 г | Клетчатка: 1 г | Сахар: 9 г

Поделитесь фотографией готового рецепта! Упомяните @wearenotmartha и поделитесь фотографией, если вы приготовили рецепт!

Посмотреть веб-историю для этого рецепта.

Взаимодействие с читателями

Банановый хлеб с смесью для блинов

Банановый хлеб со смесью для блинов… если вы думаете, что это безумие, то прыгайте на борт сумасшедшего поезда и взбейте это на скорую руку. Это сочетание бананового хлеба и бананового пирога с простой глазурью сверху.

Смесь для блинов теперь не только для блинов!

Раз уж пошли разговоры о том, что у всех мало муки и сахара, я взяла пакет со смесью для блинов и хочу поделиться с вами несколькими забавными рецептами, используя ее.

Этот заставит вас задуматься, как же он сделан из смеси для блинов, на вкус он совсем не похож на блин. В этом и есть магия этого рецепта.

Мне нравится, что это большой пирог, который легко выпекается в 12-дюймовой чугунной сковороде. Как вы знаете, это одно из моих любимых занятий на кухне.

Если вы, как и я, любите готовить сладости на сковороде, попробуйте эти лепешки со сливками, а также мой яблочный пирог без корочки, а если вам нравится вишневый пирог…. это забавный пирог с печеньем на сковороде с вишневым чизкейком.

 

Дайте мне всю глазурь…

так просто сделать, и она украсит этот или любой другой торт! Просто сахарная пудра и теплая вода, затем полейте сверху, разровняйте шпателем, если хотите, сверху посыпьте орехами, как я.

Какие еще предметы можно добавить в этот рецепт?

В этот рецепт можно добавить измельченные орехи, до 1 стакана орехов. Грецкие орехи отлично сочетаются с банановым хлебом, другой вариант — добавить немного шоколадной стружки, добавить к этому банановому хлебу чашку сладкого шоколада. Подойдут любые вкусовые чипсы: чипсы с корицей, чипсы с ирисками, чипсы с арахисовым маслом. Все они очень хорошо сочетаются с бананом.

 

Что можно использовать, если у меня нет 12-дюймовой чугунной сковороды для бананового хлеба?

Вы можете испечь это в 2-8-дюймовых круглых формах для кекса, форме 9×13, примерно 24 кекса. Соответственно отрегулируйте время.

Ах да, нежный пирог. Влажный и вкусный, и мне нравится, что пирог некоторое время остается теплым в сковороде, что делает его неотразимым и идеальным для второго кусочка!

Нетрудно было понять, почему все хотят еще кусочек!

Если вы ищете рецепт глазури для этого торта, как насчет моей глазури с арахисовым маслом или глазури с шоколадным солодом, которые отлично подходят для этого бананового торта.

Банановый хлебный пирог

 

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

30 минут 9000 4

Общее время

35 минут

 

Автор: Дайан Шмидт Создано Дианой

Тип рецепта: Десерт

Кухня: американская

• 3 средних банана
• 2 больших яйца
• 1/2 стакана масла
• 1/3 стакана сахара
• 1/4 стакана молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• щепотка корицы
• 3 смеси для блинов (я использую смесь для блинов марки Krusteaz)

• 3/4 чашки сахарной пудры
• 2 столовые ложки теплой воды
• 1/3 чашки измельченных грецких орехов

1. Разогрейте духовку до 350° 9 0014
2. Подготовьте 12-дюймовый слепок сковороду со спреем для выпечки или жиром и столовой ложкой муки или смеси для блинов.