Блюда на обед — Пошаговые рецепты с фото.
Блюда на обед — Пошаговые рецепты с фото.Куриный бульон с вермишелью
вермишель, курица, лук, морковь, специи
Сложность: Средне
Лазанья с творогом и сыром
листы лазаньи, сметана 20%, соль, сыр, творог
Сложность: Очень легко
Яичные котлеты
батон, зеленый лук, молоко, панировочные сухари, сливочное масло, укроп, яйца отварные, яйцо сырое
Сложность: Легко
Грибной суп с плавленым сыром
грибы, лук, плавленный сыр, соль
Сложность: Легко
Ленивый пирог из замороженных вареников (пельменей)
вареники замороженные, кефир (сметана), сыр, яйца
Грибная солянка
грибы маринованные, картофель, лук, маринованные огурцы, маслины, масло рафинированное, морковь, томатная паста
Сложность: Легко
Овощное рагу в духовке (греческий «Бриам»)
баклажаны, болгарский перец, кабачки, капуста, лук, масло, орегано, сыр
Сложность: Легко
Миш-маш (яичница по-болгарски)
болгарский перец, брынза, лук, масло, помидоры, яйца
Сложность: Средне
Вареники с картошкой (постные)
вода, картофель, лук, масло растительное, мука, перец черный, соль
Приготовление: 1,5 часа
Сложность: Средне
Грибной суп с молоком
грибы, картофель, лук, молоко, морковь, сливочное масло, чеснок
Приготовление: 1 часСложность: Легко
Картофель под морковью и сыром
картофель, лук, майонез, морковь, специи, сыр
Сложность: Легко
Фасолевый суп
лук, морковь, сельдерей, сладкий перец, специи, томатная паста, фасоль, чеснок
Подготовка: 8 часов (ночь)
Приготовление: 1 час
Сложность: Легко
Ленивый «зеленый борщ»
зелень, картофель, лук, морковь, рис, сметана, яйца
Приготовление: 30 минут
Сложность: Легко
Суп-пюре из зеленого горошка
зеленый горошек, лук, масло сливочное, приправы, сливки
Сложность: Средне
Спагетти с сыром и ветчиной в томатном соусе
ветчина, орегано, сливочное масло, соль, спагетти, сыр, томатная паста
Грибной суп-пюре с овсянкой (постный)
вода, лук, овсянка, перец черный, петрушка, растительное масло, соль, шампиньоны
Сложность: Легко
Зеленый борщ со свежим щавелем
говядина, зеленый лук, картофель, лук репчатый, морковь, рис, сметана, специи, щавель, яйцо
Сложность: Средне
Красный борщ (южный)
говядина, капуста, картофель, морковь, свекла, сельдерей, сладкий перец, сметана, соль, чеснок
Приготовление: 3 часа
Сложность: легко
Рыбный суп из консервов
картофель, морковь, петрушка, приправы, сардины в масле, соль
Приготовление: 40 мин
Фетучини Альфредо
пармезан, сливочное масло, соль, фетучини
Приготовление: 15 мин Сложность: легко
Котлеты домашние
масло рафинированное, мука, мясо ассорти, перец черный, соль, хлеб, яйцо
Приготовление: 1 час
Сложность: средне
© Tishka.
org 2022 Все тексты, рецепты и фотографии, опубликованные на сайте, защищены законом об авторском праве.Любое использование опубликованной на сайте информации без предварительного согласия автора запрещено.
Рецепты для детей 2-3 года — 428 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома
ВойтиНа главную
NEW! Диетические столы
Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)
ПП-рецепты
ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)
Рецепты для детей
Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)
По виду блюда
Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)
Национальная кухня
Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни
По времени
от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)
Предпочтения
Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)
К празднику
Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)
Статьи
ИзбранноеГолосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности
- По новизне
- По рейтингу
- Выбор редакции
Hi-chef
Диетические сырники в духовке
35 минут
Анна Л*******
Кролик под тестом
2 часа
Hi-chef
Куриный суп
20 минут
Вступайте в клуб Hi-chef, чтобы узнавать первым новые рецепты
Tatiana Kuklina
Манник
1 час 30 минут
Юлия Томушевская
Тефтели с тыквой
40 минут
Анна Семченко
Борщ с пампушками
2 часа
Ксения Миронова
Картофельное пюре с сыром и зеленью
40 минут
Романова Татьяна
Блинчики из овсяной муки
10 минут
Романова Татьяна
Смузи со шпинатом
10 минут
Ксения Миронова
Рассольник с фрикадельками
40 минут
Гита Ягг
Суп с пшеном
50 минут
Юлия Томушевская
Суп «Осьминожки»
40 минут
Ксения Миронова
Рассольник с рисом и фигурными гренками
1 час 20 минут
Ксения Миронова
Куриный суп с домашней лапшой
1 час 20 минут
Юлия Томушевская
Рассольник на курином бульоне
1 час 30 минут
17 Легких и полезных гарниров
16 комментариев
Приближается сезон барбекю, и на улице жара, поэтому я собрала подборку моих любимых рецептов простых гарниров.
Лучшая часть? Вам не нужно будет включать духовку для одного. Ура!
Ниже вы найдете веселые, хрустящие, охлаждающие гарниры. Все рецепты вегетарианские (многие из них также веганские и/или без глютена), поэтому они особенно удобны для еды. Независимо от ваших собственных диетических предпочтений, эти рецепты сбалансируют более тяжелые блюда и освежат вашу тарелку.
Хотите узнать больше? Посмотреть все мои гарниры здесь.
1) Салат из вяленых помидоров, шпината и киноа
Безглютеновый и веганский
«Отличный рецепт! Я делала его дважды для двух разных групп, и всем он нравится. Это легко, и можно использовать альтернативные ингредиенты, так что каждый раз, когда это делается, может быть разнообразие». – Karen
2) Маринованный нут Джессики
Без глютена
«Должна сказать, что это один из лучших салатов из нута, которые я когда-либо готовил! Сладкий, пряный и вкусный. Такой ароматный». – Carley
3) Салат из красного картофеля с травами (без майонеза!)
Безглютеновый и веганский
«Этот картофельный салат был восхитителен! Мне нравится, что в нем нет майонеза.
Я взял большую миску на местный предвыборный митинг и пикник. Я заметил, что многие принесли картофельный салат, но моя была единственной пустой тарелкой к концу вечера. Спасибо за отличный рецепт». — Кэролайн
4) Салат из огурцов Gaby’s
Безглютеновый и веганский
«Боже мой. этот салат ТАК затягивает! Я приготовила порцию на 4 персоны, и мы с мужем все съели. Мы добавили немного рукколы и редиски, чтобы сделать его больше похожим на обеденный салат с добавлением белка». – Jaime
5) Ярко-розовый кокосовый салат
Без глютена и легко веганский
«Это было восхитительно! Мы проглотили все это. Наша 3-летняя дочь даже сказала: «Нум, нум!», и обычно она не большой любитель капусты». — Аманда
6) Любимый салат с киноа
Безглютеновый и веганский
«Я был удивлен, прочитав этот рецепт, и понял, что все ингредиенты есть у меня на кухне! Я сегодня приготовила, очень вкусно.
Обязательно сделаю это снова!» – Дженна
7) Салат из свежей черной фасоли
Безглютеновый и веганский
«Я увидел это в своем почтовом ящике на этой неделе… сохранил, потому что это выглядело так хорошо! Меня пригласили на день катания на лодках и пляжах, и я подумал, что это было бы замечательно. Это вкусно, и это было еще до того, как я положила его в холодильник! Спасибо тебе за это!» — Бетани
8) Салат из зеленой фасоли с жареным миндалем и фетой
Без глютена и потенциально веганский
«Сегодня вечером я приготовила салат из зеленой фасоли на ужин. Мы с мужем любили это. Никогда бы не подумал, что добавление базилика придаст такой интересный оттенок вкуса. Люблю вашу кулинарную книгу и все рецепты, которыми вы делитесь. Спасибо!» – Ким
9) Салат из нута с морковью и укропом
Безглютеновый и веганский
«Сделала сегодня на обед на неделю. Я его уже столько съел и не думаю, что он доживет даже до понедельника.
Так хорошо, Кейт. Прислушался к твоему совету и добавил еще немного хересного уксуса. – Хизер
10) Хрустящий тайский салат с арахисом и киноа
Безглютеновый и веганский
один — вау! Я практически облизывал миску, из которой его готовил! Катя, спасибо за еще один отличный рецепт. Это будет мой стандартный рецепт обеда на неопределенное время». — Алисса
11) Любимый салат из брокколи
Безглютеновый и легко веганский
«Оооооочень вкусно! Мы с мужем съели целую порцию на ужин (а я обычно ненавижу сырую брокколи). Я сразу приготовила вторую порцию и поставила в холодильник мариноваться на завтра!» – Рэйчел
12) Греческий салат из чечевицы
Безглютеновый и легко веганский
«Люблю салат. Мне нравятся разные ингредиенты, поэтому я знала, что буду счастлива. Хитрость заключалась в том, понравится ли это моей 13-летней и ее подруге. Успех. Дочка хочет, чтобы я приготовила еще, и мама ее подруги попросила рецепт.
С этого момента он определенно будет в нашем летнем меню». — Дэйв
13) Салат с хрустящими яблоками и кольраби
Безглютеновый и легко веганский
«Я приготовил этот салат вчера вечером заранее и добавил поджаренные семена и сыр (грюйер) во время подачи. Это так вкусно! Я также обменял эстрагон на мяту. Я буду использовать этот рецепт всякий раз, когда получу кольраби в своей коробке CSA. Спасибо!» – Erin
14) Французский морковный салат
Безглютеновый и легко веганский
«Я просто хотел, чтобы вы знали, как сильно я люблю французский морковный салат. Это было так легко сделать, а заправка для салата просто восхитительна. Большое спасибо, что поделились этими замечательными, здоровыми рецептами!» — Иветт
15) Салат из сельдерея с финиками, миндалем и пармезаном
Безглютеновый и легко веганский
«Кейт, еще одно большое спасибо. Этот салат из сельдерея восхитителен, и я никогда бы сама о нем не подумала.
Жареный миндаль и финики были великолепны! Я также успешно сократил рецепт до размера одного человека. Держите эти салаты! – Dhyan
16) Simple Seedy Slaw
Без глютена и веганский
«Сделал это для нашей вечеринки в честь Суперкубка, и оно имело большой успех, особенно для моего сына, который не любит майонез. Я ничего не меняла в рецепте, и это было действительно хорошо! Спасибо!» – Лесли
17) Летний фруктовый салат
Безглютеновый и веганский
«Я не преувеличиваю, когда говорю, что это был лучший фруктовый салат, который я когда-либо пробовал. Большое спасибо за рецепт!» – Мелани
Дополнительные ресурсы, которые могут вам пригодиться: 13 рецептов завтрака наперед, 16 рецептов, которые хорошо подходят для обеда и 20 простых ужинов в будние дни. Здесь вы можете купить необходимое кухонное оборудование. Не забудьте подписаться на нас в Pinterest, чтобы постоянно получать вдохновение от рецептов!
35 Лучшие полезные гарниры
ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ
Пытаетесь питаться здоровее? Мы поддерживаем это! Просто не попадайтесь в ловушку, снова и снова прибегая к одной и той же скучной еде.
Мы обнаружили, что лучший способ оживить ваши здоровые блюда — это добавить веселые, красочные гарниры с большим количеством вкуса и приятным вкусом (хрустящие! пряные! травяные!). Ознакомьтесь с этими 35 рецептами гарниров, в каждом из которых есть что-то особенное — вы захотите сочетать их с каждым приемом пищи.
Большинство ночей мы определенно становимся жертвами легкости, когда просто бросаем любые овощи, которые у нас есть, на сковороду с оливковым маслом, солью и перцем. Когда мы ищем идеи, чтобы встряхнуть наше меню, мы должны проявить творческий подход, чтобы добавить вкус, но не потерять эту простоту. Самый простой способ сделать это — взять все, что мы знаем о жарке, запекании или приготовлении на гриле овощей, а затем сделать несколько шагов вперед с начинками. Мы говорим о сыре фета, дробленых фисташках, арахисе, золотом изюме, черных и белых семенах кунжута (или использовать любую приправу для рогаликов, мы не будем судить), укропе… варианты поистине бесконечны.
Мы также очень неравнодушны к белковому салату из фасоли, особенно к тем, которые мы можем приготовить заранее и подавать горячими или холодными.
Мы включили сюда несколько наших любимых блюд, таких как салат из черной фасоли и кукурузы или средиземноморский салат из нута, но проявите творческий подход с фасолью, которая вам нравится больше всего (или с тем, что у вас есть в шкафу).
Мы знаем, что здоровое питание иногда означает отказ от ваших любимых продуктов, таких как картофель. Мы также включили несколько способов, которые нам нравятся, которые сокращают часть калорий, но не вкус, например, наш жареный картофель во фритюрнице или запеченный в духовке картофель фри. Любите картофельное пюре, но ненавидите масло и углеводы? Попробуйте заменить тыкву или пастернак на все это сливочное совершенство, но без картофеля.
Чтобы узнать больше о здоровом питании, ознакомьтесь с нашим списком обедов и десертов!
1 из 35
Фритюрница с хрустящим картофелем
Фритюрница творит волшебство с картофелем: он становится очень хрустящим снаружи и остается совершенно мягким внутри. Бросьте их в немного масла, чтобы все приправы прилипли, чтобы сделать этот картофель самым захватывающим.
Получите рецепт хрустящего картофеля во фритюрнице .
ПАРКЕР ФЕЙЕРБАХ
2 из 35
Брокколи на гриле
Приправленный небольшим количеством соевого соуса, меда, вустерширского соуса и кетчупа , сочетание остро-сладко-умами гарантированно удовлетворит даже самых плотоядных едоков.
Получить рецепт Брокколи на гриле .
PARKER FEIERBACH
3 из 35
Цветная капуста в запеканке
Картофель в запеканке — это декадентское сливочное блюдо, от которого, как бы мы ни старались, мы никогда не сможем отказаться. Эта версия, приготовленная из цветной капусты, дает нам декаданс без чувства вины.
Получить рецепт Запеканка из цветной капусты .
ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ
4 из 35
Брюссельская капуста «Кунг Пао»
Вдохновленные популярным китайским блюдом «Цыпленок Кунг Пао», эта пикантная брюссельская капуста вызывает опасное привыкание.
Если вы хотите повысить уровень специй, смело добавляйте красный перец чили с чесноком.
Получить Рецепт брюссельской капусты Кунг Пао.
PARKER FEIERBACH
5 из 35
Средиземноморский салат из нута
Наш винегрет с лимоном и петрушкой идеально терпкий и свежий с оттенком специй, и его можно добавлять ко всему. Это означает, что если вы хотите заменить какой-либо ингредиент салата предпочитаемым дополнением, мы благословляем вас. Мы знаем, что это «салат из нута», но вы можете полностью заменить нут своей любимой консервированной фасолью: сливочная фасоль каннеллини, черная фасоль или фасоль — все это отличные варианты.
Получить рецепт средиземноморского салата из нута .
Parker Feierbach
6 из 35
Avocado & Tomato Salad
Parker Feierbach
7 из 35
Gridle Green Beans
Parker Feierbach
8. 35
Mashed Butternut
. на картофеле, когда дело доходит до пюре.
После обжаривания тыква становится очень гладкой и кремовой. Вместо молока или сливок тыква смешивается с небольшим количеством масла для получения бархатистого гладкого гарнира. Это один из наших любимых способов подачи овощей, который требует совсем немного усилий!
Получить рецепт пюре из мускатной тыквы .
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE
9 из 35
Салат из черной фасоли и кукурузы
Этот простой салат быстро готовится и служит гарниром, прекрасной начинкой для тако или закуской с чипсами из тортильи. Думайте об этом как о смеси самых захватывающих частей вегетарианской тарелки с буррито, не приправленной рисом и раздутой небольшим количеством медово-лаймового действия.
Получить Рецепт салата из черной фасоли и кукурузы .
ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ
10 из 35
Обжаренный шпинат с чесноком и кунжутом
Этот простой рецепт обжаривания шпината – наша интерпретация классического корейского блюда банчан (гарнир) сыгеумчи 18000 9 намул.
Насыщенный вкус поджаренного кунжутного масла прекрасно сочетается с зеленым шпинатом, а свежий зеленый лук, сырой чеснок с перцем и рисовый уксус придают приятную яркость, которая заставит вас вернуться снова и снова.
Получить рецепт Жареный шпинат с кунжутом и чесноком.
ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР
11 из 35
Картофель фри, запеченный в духовке
Кто захочет жарить во фритюре в огромной кастрюле с маслом каждый раз, когда захочется картофеля фри? Не мы, оно того не стоит. Но эти? Они стоят 30 минут, легкой очистки и относительно жалких 2 столовых ложек оливкового масла первого отжима.
Получите рецепт Жареный картофель в духовке .
ЭРИК БЕРНШТЕЙН
12 из 35
Жареная морковь с мисо
Эта сладко-соленая морковь покрыта САМОЙ вкусной смесью хрустящих орехов и специй. Орехи и семена кориандра измельчите в мельнице для специй или в кухонном комбайне, если он у вас есть, но не парьтесь, если нет — достаточно просто измельчить орехи на разделочной доске и раздавить семена кориандра тыльной стороной ножа.
Получить рецепт Жареная морковь мисо .
PARKER FEIERBACH
13 из 35
Пюре из жареного чеснока и пастернака
ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: LENA ABRAHAM
14 из 35
Салат из черноглазого горошка
Съеденный на Новый год на удачу и процветание, мы любим использовать черноглазый горох в качестве салата круглый год. Вы можете сделать этот салат, используя сухую фасоль, но консервированный горошек также отлично подойдет. Самое приятное в этом простом салате то, что он становится лучше, так что не стесняйтесь делать это заранее.
Получить Рецепт салата с горохом с черными глазами .
ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: LENA ABRAHAM
15 из 35
Аэрогриль Buffalo Cauliflower
Эта цветная капуста — идеальное решение, когда у вас на уме буйволиные крылья, но вам нужно съесть немного овощей. Все ароматы, которые вы любите в соусе из буйволиного мяса, покрывают эти соцветия, которые затем обжариваются на воздухе до совершенства.
Получить рецепт Цветная капуста Буффало в аэрогриле .
ANDREW BUI
16 из 35
Perfect Bok Choy
Бок-чой быстрого приготовления — один из наших любимых вегетарианских гарниров. Здесь мы сочетаем его с имбирем и кунжутным маслом для простой, но возвышенной тарелки зелени.
Получите рецепт Perfect Bok Choy.
ИЮНЬ XIE
17 из 35
Тушеная капуста на гриле
Я видел много капусты в своей жизни, и слишком мало рецептов капусты используют стебли ребер. Преимущество тушения заключается в том, что процесс слабого и медленного кипячения позаботится о любой нежелательной жесткости, придавая копченый аромат стеблям и превращая их в нежные кусочки.
Получить Рецепт тушеной капусты барбекю .
18 из 35
Греческий салат
Этот традиционный греческий салат, известный как хориатики, , готовится из помидоров черри, огурца, оливок каламата, тонко нарезанного красного лука и феты.
Легкая заправка представляет собой смесь красного винного уксуса, свежевыжатого лимонного сока, сушеного орегано и оливкового масла первого отжима. Лучшая часть? Этот средиземноморский гарнир готовится всего 15 минут.
Получите Рецепт греческого салата .
ФОТОГРАФ: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ ; FOOD STYLING: MICAH MORTON
19 из 35
Тушеная капуста в пиве
Не упустите скромную капусту! Это прямое тушеная капуста (без мяса!) — идеальный способ насладиться капустой во всей ее растительной красе.
Получите рецепт Тушеная капуста в пиве.
ЛЕНА АБРАХАМ
20 из 35
Тушеная краснокочанная капуста в кисло-сладком соусе
Этот метод, в основном автоматический, позволяет получить идеально хрустящую и нежную капусту, которая хорошо сочетается со всем, от свинины до грибов.
Получить рецепт кисло-сладкой тушеной краснокочанной капусты .
PARKER FEIERBACH
21 из 35
Марокканский морковный салат
Этот салат с морковью и изюмом дополнен слегка острым, слегка сладким и очень аппетитным соусом.
Он подчеркивает сладкую свежесть моркови и заставляет петь все блюдо. С этого момента у нас возникает соблазн поливать им все наши салаты.
Получить Рецепт марокканского морковного салата .
EMILY HLAVAC GREEN
22 из 35
Шпинат со сливками
Шпинат со сливками — это простой гарнир, который также является идеальным способом использовать обилие умирающего шпината. Сливочность заставит вас забыть, что вы едите зелень!
Получите рецепт Шпинат со сливками.
JUNE XIE
23 из 35
Салат с фасолью
Фасоль замечательная: сливочная, полная клетчатки и белка и такая красочная! Мы выбрали фасоль, нут и стручковую фасоль, но используйте свои любимые блюда! С этим греческим йогуртом и соусом тахини все будет вкусно.
Получить рецепт Салат с фасолью.
PARKER FEIERBACH
24 из 35
Чипсы Fauxtato
Обычный красный редис запекается здесь в хрустящие, соленые, легкие как воздух чипсы, которые в миллион раз лучше, чем картофельные чипсы.
Попробуйте их с домашней заправкой для ранчо — мы зацепились.
Получить рецепт Fauxstato Chips .
PARKER FEIERBACH
25 из 35
Грибы с чесночным маслом
Всего чайная ложка бальзамического бальзамика поднимает эти грибы на новый уровень. Если вы не можете найти шампиньоны кримини, поищите шампиньоны или шампиньоны — это, по сути, одно и то же!
Получите рецепт Грибы с чесноком и маслом .
PARKER FEIERBACH
26 из 35
Артишоки на гриле
Нельзя отрицать привлекательность артишоков: это розы растительного царства. Здесь мы сочетаем дымный аромат гриля с прохладным зеленым фисташково-йогуртовым кремом и добавляем немного специй и хруста с жареными чесночными чипсами и фисташково-кунжутной начинкой.
Получить Рецепт жареных артишоков .
PARKER FEIERBACH
27 из 35
Цветная капуста, приготовленная на гриле
Из всех способов приготовления цветной капусты приготовление на гриле может быть нашим любимым.