Готовим капусту, маринованную по-армянски у себя на кухне
Готовим капусту, маринованную по-армянски у себя на кухнеавтор owhera1986
- Общее время: 4560 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 84 ккал
- Армянская кухня
- Простой рецепт
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования, рецепты на ужин, легкие рецепты, классические рецепты, маринованная капуста.
Рецептов квашеной или маринованной капусты существует очень много. Предлагаю вам в копилку один из моих любимых — по-армянски. Попробуйте!
Хрустящая маринованная капуста по-грузински
40 мин
МаринованиеЗакусочная маринованная капуста за 2 часа
1 ч
МаринованиеИнгредиенты:
- Капуста — 3 кг
- Головка чеснока — 1 шт.
- Свекла — 1-2 шт.
- Пучок укропа и петрушки — 1 шт.
- Острый перец — 2-3 шт.
- Вода — 3 л
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — 7 ст.л.
- Уксус — 2 ст.л.
- Лавровый лист — 4 шт.
- Перец горошком — 5-6 шт.
Повод:
На ужин, На природу
Как приготовить
Снимите с кочана капусты несколько чистых крупных листьев, отложите их. Остальную часть порежьте на крупные одинаковые дольки. Кочерыжку удалите.
Порежьте свеклу.
Очистите и разрежьте чеснок на 2-3 части.
В кастрюлю уложите половину капусты, затем свеклу, зелень, стручок красного перца и чеснок. Слои повторите.
Доведите воду до кипения, добавьте в нее соль, сахар, уксус, лавровый лист и перец горошком. Дайте минуту прокипеть, затем залейте им капусту.
Накройте отложенными листья, придавите прессом и оставьте в прохладном месте на 3-4 суток. После чего слейте маринад, уберите зелень и свеклу и подайте капусту на стол.
На заметку:
По этому рецепту получается очень вкусная капуста.
Порежьте капусту крупными дольками, так же порежьте свеклу и чеснок. Приготовьте маринад. Уложите в кастрюлю овощи и зелень слоями. Добавьте несколько стручков красного перца и специи. Залейте маринадом, накройте капустными листьями, оставьте мариноваться в течение 3-4 суток. Затем слейте маринад, уберите зелень и свеклу, и подайте капусту на стол. Приятного аппетита!
Порежьте капусту крупными дольками, так же порежьте свеклу и чеснок. Приготовьте маринад. Уложите в кастрюлю овощи и зелень слоями. Добавьте несколько стручков красного перца и специи. Залейте маринадом, накройте капустными листьями, оставьте мариноваться в течение 3-4 суток. Затем слейте маринад, уберите зелень и свеклу, и подайте капусту на стол. Приятного аппетита!Помидоры маринованные со сладким перцем и зернами горчицы
70 мин
МаринованиеМаринованный топинамбур
35 мин
МаринованиеХрустящая маринованная капуста по-грузински
40 мин
МаринованиеЗакусочная маринованная капуста за 2 часа
1 ч
Маринование МаринованиеРецепт приготовления хрустящей маринованной капусты по-грузинскиБелокочанная капуста 1 шт.; Свекла 1 шт.
; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 головка; Вода 1 л; Сахар 1/2 стак.; Крупная соль 2 столовые ложки; Перец чили 1 шт.; Уксус 9%-ный 1 стак….
40 мин
МаринованиеКак приготовить закусочную маринованную капусту за 2 часаПопробуйте приготовить очень вкусную, простую и быструю в приготовлении овощную закуску. Закусочная маринованная капуста за 2 часа- это замечательный вариант для будней и праздников. Такая капустка будет хороша и просто к отварному или тушеному картофели и на праздничном столе будет востребована!
1 ч
МаринованиеКапуста по-армянски маринованная пошаговоЖелаете попробовать что-то новенькое, необычное, пикантное и очень вкусное? Тогда этот рецепт именно для вас! Особых трудностей в момент приготовления не будет, ведь здесь все очень просто, но вкусно!
3420 мин
МаринованиеРецепт маринованной капусты провансальМаринованная капуста быстрого приготовления Провансаль это вкуснейшая овощная закуска.
Быстро готовится, отменно хрустит и быстро заканчивается.
15 мин
Капуста белокочанная – излюбленная огородная культура
Главная > Заготовки > Капуста
В этой рубрике вы найдете все заготовки на зиму из капусты. Капуста белокочанная – излюбленная огородная культура, в силу неприхотливости к составу почвы и погодным условиям растёт практически повсеместно, исключениями являются только пустыни и Крайний Север. Очень вкусное блюдо из капусты «Грузинская капуста со свеклой» Это одна из особо популярных заготовок с добавлением капусты. Капусту квасят, добавляют в салаты, маринуют, делают с ней очень много вкусностей. Например очень вкусное блюдо «Бочковая капуста в кастрюле«. Настоящий старинный, классический рецепт засолки капусты. Капуста очень витаминный продукт, и обладает лечебными свойствами. Продукт полезен при подагре, заболеваниях почек, желчнокаменной болезни и ишемии. Обязательно попробуйте приготовить «Острая капуста-отменная закуска!» очень классная закуска, совершенно к любому столу.
Яркий тому пример «Быстрая маринованная капуста«. Множество вкуснейших и замечательных блюд из капусты вы найдете у нас.
Как мариновать капусту правильно, капусты в этом году у меня уродилось просто немерено. Всегда мариную капусту именно по этому рецепту, который проверен годами. Вся моя семья от нее в восторге. Она получается хрустящей, белоснежной и отлично хранится. Нам потребуется: На трехлитровую банку: Капуста 2 кг.; Морковь 100 г.; Семена укропа …
Читать далееПредлагаю рецепт вкусной квашеной капусты, который не требует особых затрат и усилий. Она получается хрустящей и такой сочной. А самое главное идеальна она в плане соль-сахар. Чудо! Соблазнительно аппетитная капусточка улетает со стола моментально. Не буду больше вас соблазнять, давайте готовить.
Такая маринованная капуста быстрого приготовления в моей семье совершенно недавно! Подсказала соседка по даче. Капуста делается очень быстро и получается вкусной, хрустящей. Мне понравился этот способ маринования, ведь в банку крошится только одна капуста без моркови и уже в дальнейшем вы можете использовать капусту в качестве заготовки и добавлять уже …
Читать далееНастоящий клад — маринованная капуста под закатку может хранится не один год и сохранять свои вкусовые качества. Хрустящая. сочная, ароматная. Нашей семье очень нравится. Заготавливать ее удобно и легко. Давайте вместе приготовим Ингредиенты: Капуста; морковь; рецепт маринада. вода — 4 л. соль — 200 г. сахар — 200 г. уксус …
Я люблю квашеную капусту, но самая моя любимая — это маринованная капуста по-гурийски.
Целые хрустящие листочки, такие ароматные — просто сказка. Вот правда в качестве закуски — это самое милое дело! Ингредиенты: 1 вилок капусты (у меня примерно 2,5 кг) 1 крупная свёкла 2 небольшие головки чеснока (или по вкусу) …
Дорогие мои подписчики и гости сайта, хочу рассказать Вам очень хороший рецепт — сегодня у нас настоящая квашеная капуста со свеклой и без. Готовится такая капуста довольно просто, всегда получается удачной. Проверено и опробовано! Ингредиенты: 4 кг капусты; соль — 3 ст.л. с небольшой горкой; лавровый лист; перец черный горошек; …
Читать далее Такая закусочная капуста уже давно в нашей семье. Нашла как то рецепт на форуме и теперь он самый любимый. Такую капусту я делаю обычно в октябре или ноябре, не раньше! И хранится она отлично. Но мы ее быстро съедаем — это ведь так вкусно! Ингредиенты: 2,5 кг капусты 3-5 шт …Читать далееМои дорогие подписчики и гости сайта, ну очень хочу рассказать Вам один рецепт.
Такой рецепт квашеной капусты в банках на зиму, я узнала только в прошлом году. В этом уже поставила ещё две порции. Нам ну очень понравился такой ее вариант. Знаю он не самый правильный, но это так вкусно. …
Вы уже пробовали такую вкуснятину? Если нет, тогда это надо сделать срочно! Квашеная капуста с тыквой — это нечто. Получается ароматная такая, немного сладкая, ну вкус другой, нежели с морковью. При подаче можно посыпать тмином или ягодами клюквы. Ингредиенты: 1 кг белокочанной капусты; 200 грамм тыквы; 50 грамм соли; красный …
Делаю такую маринованную капусту уже не один год. Очень вкусно получается. Неделю кушаем с удовольствием. Салат из капусты в горячем маринаде рекомендую всем! Ингредиенты: На трехлитровую банку: Капуста — 1 небольшой кочан Морковь — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Лук репчатый 1-2 шт. Перец болгарский красный Зелень — по …
Читать далееKFC Australia вынуждена заменить салат на капусту s
Бизнес-репортер
Гигант фаст-фуда KFC был вынужден поставить капусты в своих гамбургерах и рулетах в Австралии, поскольку страна борется с нехваткой салата.
Фирма сообщила клиентам, что использует смесь салата и капусты после того, как наводнение уничтожило посевы салата.
Это связано с тем, что покупатели в Австралии пострадали от стремительного роста цен на некоторые свежие фрукты и овощи.
Пользователи социальных сетей разместили фотографии салата стоимостью более 10 австралийских долларов (7,18 доллара США; 5,72 фунта стерлингов), что в три раза превышает обычную цену.
На своем веб-сайте KFC Australia говорится: «Из-за недавних наводнений в Новом Южном Уэльсе [Новый Южный Уэльс] и QLD [Квинсленд] мы в настоящее время испытываем нехватку салата. Поэтому мы используем смесь салата и капусты для всех продуктов. содержащие салат, до дальнейшего уведомления».
«Если это не ваша сумка, просто нажмите «Настроить» на выбранном вами продукте и удалите салат из рецепта», — добавил он, подписавшись смайликом в виде смайлика.
- Любимое сингапурское блюдо под угрозой
- Запрет на экспорт продуктов питания вызывает опасения
- Почему курица становится все дороже
В этом году компания не впервые сталкивается с нехваткой продуктов питания .
В январе KFC Australia пришлось изменить свое меню из-за отсутствия ключевого ингредиента — курицы.
Это было вызвано нехваткой персонала у крупнейшего поставщика курятины в Австралии, Ingham’s, из-за «быстрого распространения варианта Omicron в восточных штатах Австралии» в конце прошлого года.
Тем временем крупнейшая в мире компания быстрого питания McDonald’s столкнулась с нехваткой чипсов в некоторых своих азиатских магазинах, в том числе в Японии и Сингапуре, из-за глобального кризиса цепочки поставок.
Как и другие страны мира, Австралия столкнулась с проблемами цепочки поставок продуктов питания, вызванными войной в Украине и пандемией.
На собственное производство продуктов питания в Австралии также повлияли экстремальные погодные явления, такие как крупное наводнение на восточном побережье в начале этого года.
Это помогло повысить стоимость жизни австралийцев, при этом потребительские цены выросли на 5,1% за первые три месяца 2022 года.
Это был самый высокий уровень инфляции в стране за 20 лет, и ожидалось, что он может вырасти даже выше.
Во вторник центральный банк Австралии повысил стоимость заимствований больше, чем ожидалось, поскольку он пытается контролировать растущую инфляцию.
Резервный банк Австралии повысил основную процентную ставку на полпроцента до 0,85%.
Компания заявила, что приняла решение из-за роста цен, вызванного рядом проблем, включая сбои в цепочке поставок, связанные с Covid, войну в Украине и наводнения в Австралии.
Вас также может заинтересовать:
Это видео не может быть воспроизведено
Чтобы воспроизвести это видео, вам необходимо включить JavaScript в вашем браузере.
Медиа-заголовок,Белая рыба, картофель, горох и энергия для их приготовления взлетели в цене.
- Фастфуд
- KFC
Капуста? Почему предложения от KFC и Subway могут немного отличаться на вкус
Новости SBSАвстралия
Салат дополняется капустой в меню KFC и Subway, поскольку сети быстрого питания испытывают давление экстремальных погодных явлений и стремительного роста цен.
Сети быстрого питания в настоящее время прибегают к использованию смеси салата и капусты для всех продуктов.
Гигант фаст-фуда KFC кладет капусту в свои гамбургеры и роллы, поскольку Австралия борется с нехваткой салата. KFC сообщил клиентам через онлайн-заявление, что они «попали в айсберг» и испытывают некоторые сбои в цепочке поставок салата в результате наводнений в Квинсленде и Новом Южном Уэльсе, которые уничтожили посевы в начале этого года. Сеть предприятий быстрого питания теперь прибегает к использованию смеси салата и капусты для всех продуктов, содержащих салат, до дальнейшего уведомления. «Мы ценим то, что вы все являетесь Маленькими жемчужинами, поскольку мы работаем над тем, чтобы вернуть все в норму», — говорится в заявлении.
«Быть компанией, производящей свежие продукты, означает преодолевать взлеты и падения свежих продуктов», — пишет Subway. «Сейчас мы столкнулись с нехваткой салата у наших местных фермеров. «Итак, в краткосрочной перспективе мы будем смешивать салат с капустой… в то время как салата будет больше».
Цены на продукты питания выросли на 4,3% за первые три месяца года.
ПОДРОБНЕЕ
Стоимость жизни в Австралии стремительно растет.
Почему все так дорого?
Резервный банк Австралии поднял процентную ставку
второй месяц подряд, доведя ее до 0,85%, что означает более высокие выплаты для большинства заемщиков.Казначей Джим Чалмерс назвал повышение процентной ставки «очень трудной новостью», поскольку австралийские домовладельцы столкнулись с самым большим повышением процентной ставки с 2000 года. ютуб
Через отмеченный наградами рассказчик, The Feed открывает новые горизонты захватывающим сочетанием текущих событий, комедии, профилей и расследований. См. Разное. Знаю лучше. Смейтесь сильнее. Подробнее о The Feed
Есть история или комментарий? Свяжитесь с нами
Благодаря отмеченному наградами повествованию, The Feed открывает новые горизонты захватывающим сочетанием текущих событий, комедии, профилей и расследований.
См. Разное. Знаю лучше. Смейтесь сильнее.
Follow The Feed
facebook twitter instagram youtube 3 мин чтенияОпубликовано 8 20 июня 22 11:31
Мишель Элиас
Источник: SBS
Доступно на других языкахМиллионы австралийцев просрочили вакцинацию против COVID-19. Почему они их не получают?
COVID-19
Водителю предъявлено обвинение после того, как 10 человек погибли в автокатастрофе в долине Хантер. Вот что мы знаем
Австралия
‘Катастрофический взрыв’: все пять человек на борту пропавшей подлодки «Титаник» мертвы
Мир
Школьные часы сексистские? Этот член парламента говорит, что финиш в 15:00 должен быть отменен
Политика
Изменения в австралийской визе на 2023-24 годы
Иммиграция
«Коварная» проблема, на которую обратили внимание Марк Макгоуэн и Джасинда Ардерн при уходе в отставку
9 0005Австралия
Джеймс Кэмерон хотел бы, чтобы он забил тревогу над подводной лодкой, направляющейся к Титанику
Мир
Плохое поведение на Бали: вот новые правила поведения для австралийских туристов
Азиатско-Тихоокеанский регион
Австралия
COVID-19
Политика
Коренные народы
Иммиграция
Следите за новостями SBS
facebooktwitterinstagramyoutubetiktokЗагрузите наши приложения
90 004 Новости SBSiOSAndroid
SBS Audio
iOSAndroid
SBS On Demand
iOSAndroid
Слушайте наши подкасты
SBS News Update
Обзор главных новостей дня от SBS News
SBS News In Depth
Интервью и тематические репортажи от SBS News
SBS On the Money
Ежедневные десятиминутные новости о финансах и бизнесе с финансовым редактором SBS Рикардо Гонсалвесом.