ТОП 10 рецептов вторых блюд

Richard

Автор:

Richard

30 сентября 2021 13:10

Метки: Рецепт   быстро и вкусно   второе блюдо   как приготовить   картошка   мясо   подборка   

3239

11

Перед вами испытанные годами рецепты вторых блюд, которые обрели популярность не только на Фишках, но и во всем русскоязычном интернете. Внимание, возможно получение гастрономического оргазма.

Картошечка запеченная с сыром

Давненько я не готовил ничего с картошкой. К слову сказать — люблю её в любом виде: жаренную, толчённую, вареную, а уж про запечённую вообще молчу. Вот простейший, но действительно эффектный рецепт, от которого вы сойдёте с ума, гарантирую!

Читать далее: https://fishki.

net/2086546-kartoshechka-zapechennaja-s-syrom.html

Свиные медальоны с черносливом

Это упрощенный вариант рецепта классической французского блюда «Roti de porc aux pruneaux». В классическом рецепте кусок мяса готовится целиком, а тут этот кусок разрезается на 6-7 небольших кусочков, отчего время приготовления блюда значительно сокращается, а мясо становится намного нежнее.

Читать далее: https://fishki.net/2034929-svinye-medalony-s-chernoslivom.html

Воскресная паста

Вашему вниманию предлагаю сегодня очень простое и вкусное блюдо, которое за воскресным обеденным столом объединит семью приятной трапезой.

Читать далее: https://fishki.net/1409830-voskresnaja-pasta.html

Рецепт. Свинина с квашеной капустой

Аппетитные свиные ребрышки тушенные в квашенной капусте с яблочным пюре и луком. По-моему, этим все сказано! Прекрасное и в то же время простое блюдо для семейного ужина.

Читать далее: https://fishki.net/video/1291597-recept-svinina-s-kvashenoj-kapustoj.html

Рецепт. Фритатта с сыром. Готовим сами

Быстрый рецепт нежной, сытной фритатты можно дополнить не только говядиной и ароматным луком, но и грибами, беконом или помидорами. Подавайте к обеду или на ужин с салатом или супом. Кроме того, Фритатту можно готовить не только в духовке, но и на сковороде под крышкой. Дополните рецепт любыми ингредиентами, которые найдутся у вас в холодильнике: сыром, зеленым луком и болгарским перцем.

Читать далее: https://fishki.net/1278918-recept-fritatta-s-syrom-gotovim-sami.html

Рецепт. Картофельная запеканка. Готовим сами

Эта запеканка — отличная альтернатива печеному картофелю и вкусное дополнение к мясным блюдам. Основными ингредиентом является дважды запеченный картофель с луком-шалот, сыром и сметаной. Для придания запеканке больше яркости, при подаче посыпьте блюдо измельченным зеленым луком или петрушкой.

Читать далее: https://fishki.net/video/1279295-recept-kartofelnaja-zapekanka-gotovim-sami.html

Рецепт. Фаршированные грибы с перцем и беконом

Курортный сезон начался — время встреч и торжеств! Фаршированные грибы одно из моих любимых блюд, они легко готовятся, их форма и размер просто идеальны. С начинкой из сливочного сыра и бекона, с хрустящими хлебными крошками – аппетитная и очень сытная закуска. Позовите друзей, приготовьте двойную порцию и наблюдайте, как быстро она исчезает. Это произойдет — гарантирую!

Читать далее: https://fishki.net/video/1280709-recept-farshirovannye-griby-s-percem-i-bekonom.html

Рецепт. Запеканка с говядиной

Это традиционный рецепт картофельной запеканки с мясом. Нежность верхнего слоя картофельного пюре с сыром, зависит от сорта картофеля. Лучше использовать сорт с большим содержанием крахмала. Говяжий фарш готовится с луком и морковью. Приправы из корицы и тимьяна дают отличное сочетание ароматов. Подавайте запеканку с салатом из свежих овощей.

Читать далее: https://fishki.net/video/1288844-recept-zapekanka-s-govjadinoj.html

Рецепт. Пицца со спаржей и сыром

Ну что можно сказать. Этот рецепт, один из многих моих экспериментов со спаржей. И несмотря на то, что спаржа окажется запеченной в сыре и тесте, ее вкус останется свежим и привычным. Это одна из неплохих комбинаций спаржи с другими продуктами!

Читать далее: https://fishki.net/video/1291701-recept-picca-so-sparzhej-i-syrom.html

022. Свинина в кисло-сладком соусе

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Далеко не все у нас в стране соблюдают пост, и у всех свои (чаще всего веские) причины его не соблюдать: убеждения, медицинские противопоказания, образ жизни семьи и т. д. Поэтому мы вам сегодня принесли рецепт обалденной свинины в кисло-сладком соусе 🙂 Не соблюдающие Великий Пост смогут насладиться таким блюдом прямо сегодня, а соблюдающие, мы надеемся, положат этот рецепт в свою копилочку 🙂

Читать далее: https://fishki.net/2239748-022-svinina-v-kislo-sladkom-souse.html

Источник:

Ссылки по теме:

• Любители лазаньи оценят: 10 рецептов любимого итальянского блюда
• Разрыв вкусовых рецепторов: самые вкусные рецепты плова
• Рецепты вкуснейших кексов, после которых хочется облизать пальчики
• Проверенные временем рецепты борща, которые стоит сохранить в закладки
• Когда не надо ждать Нового года: лучшие рецепты салата Оливье

Метки: Рецепт   быстро и вкусно   второе блюдо   как приготовить   картошка   мясо   подборка   

Новости партнёров

реклама

Советский «Кукурузник» потерпел крушение в Швеции.

310 медвежьих лап и скелет тигра изъяли у подмосковных контрабандистов.

Забавные ситуации, которые могли случиться только на кассе.

В Казахстане придумали «цифровой алкоголь».

Сравнение экономической мощи Китая и остальных стран.

Маразм и штрафы.

Результаты тестовой сети Shibarium.

Как изнутри выглядят разные предметы.

В Бишкеке автомобилист устроил массовое ДТП с участием троллейбуса.

Самые впечатляющие дороги мира: от 26-полосной автострады в Техасе до «дороги смерти» в Пакистане.

Новости СМИ2

Intel Core i7-14700K сравнили с предыдущим поколением (3 фото).

Комментарии и картинки из соцсетей. Свежак за 10 июля.

Женщины рассказали о самых сложных вещах, с которыми они столкнулись во время материнства.

Перепрыгнул автомобиль и пролетел через кольцо в воду: трюк от ростовского каскадера-самоучки….

Слатшейминг в России: осуждение девушек за их попытки выглядеть сексуально.

В Петербурге напали на мужчину, который нарисовал граффити с рекламой площадки по продаже….

Как балерину Екатерину Максимову приговорили к инвалидной коляске, а она не сдалась и….

История жизни Изабеллы Юрьевой: великой королевы романса.

16-летняя американка стала трансгендером, а потом попыталась всё вернуть назад, обвинив Тик. …

«Женщины жирные, неповоротливые…»: Алёна Водонаева раскритиковала туристов Анапы за лишний вес.

Джонни Депп приедет в Россию и запишет песню.

12 логотипов популярных социальных сетей и мессенджеров, которые со временем изменились до….

17 фотографий, доказывающих, что люди и животные друзья навек.

15+ фраз, после которых женщины прекращают отношения с мужчинами.

25 вещей, созданных людьми, которым не нужно их чистить.

Как в СССР учёные проводили эксперименты над приматами.

«Флэш» 2023 года и ещё 10 фильмов по комиксам Марвел и DC, которые с грохотом провалились в….

Берег Азовского моря на Кубани усыпан креветками.

В Тюмени танк заехал на пляж и распугал отдыхающих.

Где можно увидеть самую большую в мире мозаику, которую легко спутать с ковром.

17 предметов с замороченным дизайном, который делает простую чистку почти невозможной.

Американская пловчиха, проигравшая на соревнованиях трансу, ополчилась против мужчины,….

25 туристических ловушек, в которые все же стоит попасть.

Машина, в которой ехал парень, загорелась — и он получил ожоги 80% тела, но сумел выжить и….

Подари мне липосакцию: правдивый пост о женских желаниях.

25 тревожных и интригующих фактов о жизни на Земле.

Испанская любовь советского композитора.

Слабоумие и отвага: четыре человека погибли в попытке повторить челлендж из Тик-Тока.

17 случаев, когда люди недооценили обжигающую силу солнца.

В Англии поисковик с металлодетектором обнаружил римский оловянный клад.

Не до конца съеден: как выглядит человек, уснувший в тундре летом.

Китаец попытался вывезти из России самовар XIX века.

Дачный привет: забавные огородные идеи, которые можно заимствовать.

До 320 км/ч: Белоруссия показала свой гоночный автомобиль от Минского тракторного завода.

Самые необычные черепахи мира.

Тембральная магия Ольги Вардашевой.

Жители Сан-Франциско взбунтовались против беспилотных машин.

14 фото самых знаковых достопримечательностей во время строительства.

Бабушка прямо на капоте машины написала послание.

«Это моя шляпа!»: во Внуково пассажирка надела на голову детский горшок, чтобы пронести его в….

В тайге медведь нашел лагерь охотников и решил немного поработать над их машиной.

Система химических КОТОэлементов.

В России могут запретить сериал «Ведьмак» из-за ЛГБТ-пропаганды.

Росгвардейцы устроили ночную погоню по Москве за лемуром.

Показать ещё Удиви меня!

рецепты вторых блюд • HUNTERMANIA

HUNTERMANIA КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, рецепты вторых блюд, рецепты салатов, ★ о еде, ★ рецепты вторые блюда, еда, картофель, кулинария, лимоны, лук, овощи, огурцы, оливки, оливковое масло, петрушка, рецепты, салаты, соленые огурцы, соль, чревоугодие / кулинария

Этот простой и сытный картофельный салат с маслинами можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Получается очень вкусно, а готовить его очень просто и быстро. Этот закусочный салат подходит ко всему. К рыбе, к мясному и к морепродуктам послужит идеальным гарниром. Далее »

HUNTERMANIA КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, рецепты вторых блюд, рецепты салатов, ★ о еде, ★ рецепты вторые блюда, грибы, еда, капуста, картофель, квашеная капуста, кулинария, лимоны, лук, овощи, петрушка, растительное масло, рецепты, салаты, сахар, соль, укроп, чревоугодие / кулинария, шампиньоны

Салат из квашеной капусты с картофелем и шампиньонами очень вкусное и сытное блюдо. Может быть как закуской, так и полноценным вторым блюдом к обеду. Время уйдет только на то, чтобы отварить и остудить картофель и грибы. За этим исключением простой и быстрый в приготовлении рецепт. Далее »

HUNTERMANIA КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, рецепты вторых блюд, рецепты салатов, ★ о еде, ★ рецепты вторые блюда, картофель, кулинария, лук, майонез, овощи, оливки, петрушка, рецепты, салаты, сметана, укроп, чревоугодие / кулинария

Есть категория таких салатов, приготовление которых можно описать как «раз-два и готово». Это о нем. Супер-быстрое приготовление, вкусный результат. Картофельный салат с маслинами (или оливками) может выступать как полноценное блюдо на стол, так как довольно сытный, а может быть гарниром к мясу или птице. Далее »

HUNTERMANIA готовим в мультиварке, КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, рецепты вторых блюд, ★ о еде, ★ рецепты еда, картофель, кулинария, лук, майонез, овощи, помидоры, растительное масло, рецепты, рыба, сыр, форель, чревоугодие / кулинария

Запеченная форель с овощами может быть и праздничным блюдом, и обычным. Подойдет и к обеду, и к ужину. Диетическое, полезное и очень вкусное. Приготовить легко и быстро. Украсит стол и порадует гостей. Далее »

HUNTERMANIA готовим в мультиварке, готовим на пару, КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, рецепты вторых блюд, рецепты соусов, ★ о еде, ★ рецепты вторые блюда, еда, кулинария, лимоны, мультиварки, огурцы, перец, рецепты, рецепты блюд на пару, рыба, сметана, соленые огурцы, соль, соусы, укроп, форель, чревоугодие / кулинария

Форель примечательна тем, что вкусней и нежней она получается в более простых рецептах, в которых задействовано минимальное количество ингредиентов. Увеличить пользу этой диетической рыбы может приготовление ее на пару или в мультиварке. Подавать к столу можно с гарнирами и соусами или просто так. Далее »

HUNTERMANIA готовим в духовке, КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, рецепты вторых блюд, ★ о еде, ★ рецепты в духовке, вторые блюда, еда, кулинария, молоко, омлет, рецепты, чревоугодие / кулинария, яйца

Этот нежный пышный омлет многим знаком с детства по детскому саду или школьной столовой. И часто полагают, что в домашних условиях такой омлет приготовить невозможно. Естественно, на самом деле все проще простого, хотя без некоторых тонкостей не обойтись. Далее »

HUNTERMANIA готовим в мультиварке, КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, рецепты вторых блюд, рецепты первых блюд, ★ о еде, ★ рецепты баклажаны, вторые блюда, еда, картофель, кулинария, лимоны, лук, морковь, мультиварки, овощи, оливковое масло, орегано, первые блюда, перец, полезные советы, помидоры, приправы, растительное масло, рецепты, рецепты блюд на пару, рыба, сливочное масло, сметана, соль, соусы, специи, сыр, тимьян, уха, форель, чеснок, чревоугодие / кулинария

Форель – рыба, которую используют для засолки, варки, жарки, запекания и во всех вариантах она получается изумительной. Блюдо из нее нельзя испортить, зато их можно очень легко приготовить. Достаточно довериться мультиварке. Она замечательно справляется с самыми разными продуктами и форель не является исключением. Далее »

Learning How to Learn: мощные умственные инструменты, которые помогут вам освоить сложные темы

Learning How to Learn: мощные умственные инструменты, которые помогут вам освоить сложные предметы

Откройте для себя мощные умственные инструменты, которые помогут вам освоить сложные предметы, преодолеть прокрастинацию и эффективно использовать методы памяти с практическими выводами из нейронауки. Преобразуйте свое мышление и измените свою жизнь, независимо от уровня ваших навыков.

3 531 494 уже зарегистрированы

Курс

Получить представление о теме и изучить основы

---

Преподаватели: Барбара Окли

Преподаватели

Рейтинги инструкторов

90 002 Мы попросили всех учащихся оставить отзыв о наших преподавателях, основываясь на качестве их обучения. стиль.

4.9

(18 155 оценок)

Барбара Окли

Deep Teaching Solutions

15 курсов • 4 515 545 учащихся

Доктор Терренс Сейноу лыжи

Deep Teaching Solutions

13 курсов • 4 495 007 учащихся

Включено в Coursera Plus

(86 909 отзывов)

Начальный уровень

Предыдущий опыт не требуется

Прибл. 15 часов

3 недели по 5 часов в неделю

Гибкий график

Учитесь в своем собственном темпе

Приобретаемые навыки

• Категория: Подготовка к экзаменам 9000 3 Подготовка к испытаниям

• Категория: Обучение обучению

  Обучение обучению

• Категория: Техника Помидора

  Техника Помидора

• Категория: Метаобучение

  Метаобучение

Подробности, которые нужно знать

Общий сертификат

Добавьте в свой профиль LinkedIn

Тесты и оценки

6 тестов, 5 оценок

Английский

Субтитры: немецкий, русский,

Языки

Доступно на английском языке

Субтитры: немецкий, русский, французский, бенгальский, китайский (упрощенный), венгерский, украинский, сербский, корейский, португальский (бразильский), греческий, английский, итальянский, тамильский, испанский, эстонский, арабский, португальский (европейский), вьетнамский, тайский, персидский, польский, иврит, румынский, голландский, турецкий

Узнайте больше о Coursera for Business

В этом курсе 4 модуля

Этот курс дает вам легкий доступ к используемым бесценным методам обучения экспертами в области искусства, музыки, литературы, математики, естественных наук, спорта и многих других дисциплин. Мы узнаем о том, как мозг использует два совершенно разных режима обучения и как он инкапсулирует («фрагментирует») информацию. Мы также расскажем об иллюзиях обучения, методах запоминания, борьбе с прокрастинацией и передовых методах, которые, как показали исследования, наиболее эффективны для того, чтобы помочь вам овладеть сложными предметами.

Используя эти подходы, независимо от уровня ваших навыков в темах, которые вы хотели бы освоить, вы можете изменить свое мышление и свою жизнь. Если вы уже являетесь экспертом, этот заглянуть под ментальный капот даст вам идеи для ускорения успешного обучения, в том числе контринтуитивные советы по сдаче тестов и идеи, которые помогут вам наилучшим образом использовать свое время для выполнения домашних заданий и наборов задач. Если вы боретесь, вы увидите структурированную сокровищницу практических методов, которые проведут вас через то, что вам нужно сделать, чтобы встать на правильный путь. Если вы когда-либо хотели стать лучше в чем-либо, этот курс поможет вам в этом. Этот курс можно пройти независимо, одновременно или до его сопутствующего курса Mindshift. (Learning How to Learn больше ориентирован на обучение, а Mindshift больше ориентирован на карьеру.) Связанный курс тех же инструкторов называется Uncommon Sense Teaching. Чтобы присоединиться к полностью переведенной португальской версии курса, посетите: https://www.coursera.org/learn/aprender Чтобы присоединиться к полностью переведенной испанской версии курса, посетите: https://www.coursera.org/learn/aprendiendo-a-aprender. Чтобы присоединиться к полностью переведенной китайской версии курса, посетите: https://www.coursera.org/learn/ruhe-xuexi Чтобы присоединиться к полностью переведенной французской версии курса, посетите: http://www.coursera.org/learn/apprendre-comment-apprendre

Хотя живой мозг очень сложен, в этом модуле используются метафоры и аналогии, чтобы упростить задачу. Вы откроете для себя несколько принципиально разных способов мышления и то, как вы можете использовать эти способы для улучшения своего обучения. Вы также познакомитесь с инструментом для борьбы с прокрастинацией, получите некоторую практическую информацию о памяти и откроете для себя удивительно полезную информацию об обучении и сне.

(Обратите внимание, что этот модуль займет всего около часа — указанное дополнительное время относится к чисто необязательным действиям.)

Что включено

14 видео5 материалов для чтения2 теста

14 видео•Всего 109 минут

• Введение в режимы фокусировки и рассеяния•4 минуты•Модуль предварительного просмотра
900 64 Терренс Сейновски и Барбара Окли – Введение в структуру курса • 2 минуты
• Использование сфокусированного и рассеянного режимов — или вам поможет маленький Дали • 4 минуты
• Чему учится? • 5 минут
• Предварительный просмотр прокрастинации • 2 минуты
• Практика делает навсегда • 6 минут
• Введение в память • 4 минуты
• Важность сна в обучении • 3 минуты
• Интервью с доктором Терренсом Сейновски • 14 минут
• Резюме видео для Модуля 1 • 4 минуты
• Волнение О том, что дальше! Мэри-Энн Нестор дает особые советы • 1 минута
• Дополнительное интервью с «Бенни, ирландским полиглотом» об изучении языков • 19 минут
• Дополнительное интервью с доктором Робертом Билдером о творчестве и решении проблем • 15 минут
• Факультативное интервью с тренером по письму Дафной Грей-Грант • 18 минут

5 чтений • Всего 30 минут

• Приветствие и информация о курсе • 10 минут
• Руководство по подаче заявки на кредит непрерывного образования или профессионального развития • 10 минут
9 0064 Познакомьтесь со своими одноклассниками•10 минут
• Чтение: сосредоточенное или рассеянное мышление•0 минут
• Публикация о тревоге, депрессии и посттравматическом стрессовом расстройстве от учащегося в разделе «Как учиться»•0 минут

2 теста • Всего 60 минут

• Вводный тест (простой и быстрый обзор необходимой информации) • 30 минут
• Что такое обучение? • 30 минут

В этом модуле мы поговорим про куски. Фрагменты — это компактные пакеты информации, к которым ваш разум может легко получить доступ. Мы поговорим о том, как вы можете формировать блоки, как вы можете использовать их, чтобы улучшить свое понимание и творческий подход к материалу, и как блоки могут помочь вам лучше справляться с тестами. Мы также исследуем иллюзии компетентности в обучении, проблемы чрезмерного обучения и преимущества чередования.

Что включено

12 видео1 чтение3 викторины

12 видео•Всего 81 минута

• Введение в фрагментирование•1 минута•Модуль предварительного просмотра
• Что такое фрагмент? •6 минут
• Как сформировать кусок — Часть 1•5 минут
• Как сформировать фрагмент — Часть 2•7 минут
• Иллюзии компетентности•8 минут
• Необязательное видео: Как интегрировать в этот курс систему отработки карточек •4 минуты
• Что вас мотивирует? • 5 минут
• Ценность библиотеки фрагментов • 5 минут
• Избыточное обучение, удушение, Einstellung, фрагментирование и чередование • 8 минут
• Резюме по модулю 2 • 3 минуты
• Факультативное интервью с доктором Норман Фортенберри — Обучение в Массачусетском технологическом институте • 10 минут
• Факультативное интервью со Скоттом Янгом, «Марко Поло» в области обучения • 16 минут

1 чтение

• Чтение: фрагментирование • 0 минут

3 теста • Кому тал 90 минут

• Разделение на фрагменты • 30 минут
• Практика припоминания • 30 минут
• Практика припоминания • 30 минут

В этом модуле мы говорим о двух тесно связанных идеях — прокрастинации и памяти. Создание прочных фрагментов в долговременной памяти — фрагментов, которые легко доступны вашей краткосрочной памяти — требует времени. Вот почему так важно научиться справляться с прокрастинацией. Наконец, мы поговорим о некоторых из лучших способов получить доступ к самым мощным системам долговременной памяти вашего мозга.

Что включено

14 видео1 чтение3 тесты

14 видео•Всего 106 минут

• Введение в прокрастинацию и память•1 минута•Модуль предварительного просмотра
• Tack Прокрастинация — это проще и полезнее, чем вы думаете •6 минут
• Зомби повсюду•3 минуты
• Surf is Up: процесс против продукта•4 минуты
• Использование зомби для помощи вам•5 минут
• Жонглирование жизнью и обучением•5 минут
• Подведение итогов прокрастинации • 1 минута
• Углубленное погружение в память • 6 минут
• Что такое долговременная память? • 5 минут
• Создание значимых групп и техника дворца памяти • 6 минут
• Подведение итогов • память • 3 минуты
• Дополнительное интервью с четырехкратным чемпионом США по запоминанию Нельсоном Деллисом • 23 минуты
• Дополнительное интервью с доктором Робертом Гамашем, отмеченным наградами двуязычным ученым • 14 минут
• Дополнительное интервью с Китом Девлином из Стэнфорда, NPR «Math Guy»• 20 минут

1 чтение

• Чтение: Прокрастинация и память•0 минут

3 теста•Всего 90 минут

• Прокрастинация и память•30 минут
• Re Практика поиска • 30 минут
• Практика поиска • 30 минут

В этом модуле мы поговорим о важных идеях и методах, которые улучшат вашу способность к обучению. Вы также узнаете, как с большей пользой взаимодействовать с другими учениками, как распознать свои сильные стороны и как избежать «синдрома самозванца». Летчики-истребители и хирурги используют контрольные списки, чтобы помочь им в выполнении своих важных обязанностей — вы можете использовать аналогичный контрольный список, чтобы помочь себе подготовиться к тестам. В конечном счете, вы узнаете больше о радостях жизни, наполненной обучением!

Что включено

16 видео3 чтения3 теста

16 видео•Всего 139 минут

• Как стать лучшим учеником•4 минуты•Модуль предварительного просмотра
• Введение к ренессансному обучению и раскрытию своего потенциала•1 минута
• Создайте яркую визуальную метафору или аналогию•3 минуты
• Нет нужды в гениальной зависти•6 минут
• Измените свои мысли, измените свою жизнь•6 минут
• Ценность командной работы•6 минут
• Контрольный список для тестирования • 3 минуты
• Тяжелый старт — переход к простому режиму • 4 минуты
• Заключительные полезные советы для тестов • 5 минут
• Резюме по модулю 4 • 3 минуты • 2 минуты
• Дополнительно: Часть 1: Как НЕ сдавать тест, интервью с доктором Ричардом Фелдером и доктором Ребеккой Брент • 11 минут
• Дополнительно: Часть 2: Изучение чего-то нового, интервью с доктором Ричардом Фелдером и доктором Ребеккой Брент , Ребекка Брент • 9минут
• Дополнительно: Часть 3: Синдром самозванца и борьба с прокрастинацией, Интервью с доктором Ричардом Фелдером и доктором Ребеккой Брент • 9 минут
• Дополнительно: Писатель Джон Магуайр (readablewriting. com) о важности помещения предметов в свои Письмо•20 минут
• Факультативное интервью с Уильямом Крейгом Райсом об обучении гуманитарным наукам•40 минут

3 чтения•Всего 11 минут

• Пожалуйста, оцените этот курс на Class Central•10 минут
• Чтение: обучение в эпоху Возрождения и раскрытие вашего потенциала•0 минут
• Прощай и здравствуй!•1 минута

3 теста•Всего 90 минут

• Финал•30 минут
• Практика припоминания•30 минут
• Практика поиска • 30 минут

Инструкторы

Рейтинги инструкторов

Рейтинги инструкторов

Мы попросили всех учащихся оставить отзыв о наших инструкторах, основываясь на качестве их стиля преподавания.

4.9

(18 155 оценок)

Барбара Окли

Deep Teaching Solutions

15 курсов • 4 515 545 учащихся

инструкторов

Рейтинги инструкторов

Мы попросили всех учащихся оставить отзыв о наших инструкторах на основе качества своего стиля преподавания.

4.9

(18 155 оценок)

Барбара Окли

Deep Teaching Solutions

15 Курсы•4 515 545 учащихся

Доктор Терренс Сейновски

Deep Teaching Solutions

13 курсов • 4 495 007 учащихся

Предлагается

Deep Teaching Solutions

Предложено

Deep Teaching Solutions

Deep Teaching Solutions, LLC — это команда, которая производит высококачественные образовательные материалы с последними открытиями в области неврологии.

Получите профессиональный сертификат

Добавьте эти учетные данные в свой профиль LinkedIn, резюме или резюме

Поделитесь этим в социальных сетях и в своем обзоре успеваемости

Почему люди выбирают Coursera для своей карьеры

Фелипе М.

Учусь с 2018 года

удивительный опыт. Я могу учиться, когда это соответствует моему графику и настроению».

Дженнифер Дж.

Учащийся с 2020 г.

«Я напрямую применила концепции и навыки, полученные на курсах, в новом увлекательном проекте на работе».

Ларри В.

Учащийся с 2021 года

«Когда мне нужны курсы по темам, которых нет в моем университете, Coursera — одно из лучших мест».

Чайтанья А.

«Обучение — это не просто умение лучше выполнять свою работу: это гораздо больше. Coursera позволяет мне учиться без ограничений».

Обзоры учащихся

с указанием 3 из 86909

4,8

86 909 Обзоры

• 5 звезд

  86,05%

• 4 звезды

  12,28%

• 3 звезды

  1,27%

• 2 звезды

  0,22%

• 1 звезда 9 0002 0,27%

J

JS

5

Рассмотрено 14 августа, 2017

Я очень ценю время, которое эти ребята потратили на этот курс, и я готов пройти его снова, если они повторно объяснят некоторые темы, чтобы освежить некоторые вещи, которые со временем не оставались в моей памяти.

А

АК

5

Отзыв от 18 августа 2017 г.

Это было прекрасное путешествие, чтобы научиться учиться. Просто и эффективно. Жаль, что я не столкнулся с чем-то вроде этого немного раньше в жизни. Но лучше поздно, чем никогда. Продолжайте хорошую работу. Спасибо.

R

RH

5

Отзыв от 17 сентября 2019 г.

мне очень приятно получить этот курс от вас, доктора

Посмотреть другие обзоры

Откройте новые двери с Coursera Plus

Неограниченный доступ к более чем 7000 курсов мирового уровня, практических проектов и готовых к работе сертификационных программ — все это включено в вашу подписку

Узнать больше

Предварительный ваша карьера с онлайн-дипломом

Получите степень в университетах мирового класса — 100% онлайн

Изучите степени

Присоединяйтесь к более чем 3400 глобальным компаниям, которые выбирают Coursera для бизнеса

Повысьте квалификацию своих сотрудников, чтобы они преуспели в цифровой экономике

Узнайте больше

Часто задаваемые вопросы

Доступ к лекциям и заданиям зависит от типа вашей регистрации. Если вы пройдете курс в режиме аудита, вы сможете увидеть большинство материалов курса бесплатно. Чтобы получить доступ к оцениваемым заданиям и получить сертификат, вам необходимо приобрести сертификат во время или после аудита. Если вы не видите опцию аудита:

• Курс может не предлагать вариант аудита. Вместо этого вы можете попробовать бесплатную пробную версию или подать заявку на финансовую помощь.

• Вместо этого курс может предлагать «Полный курс, без сертификата». Эта опция позволяет просмотреть все материалы курса, отправить необходимые оценки и получить итоговую оценку. Это также означает, что вы не сможете приобрести сертификат.

При покупке сертификата вы получаете доступ ко всем материалам курса, включая оцениваемые задания. По завершении курса ваш электронный сертификат будет добавлен на вашу страницу достижений — оттуда вы можете распечатать свой сертификат или добавить его в свой профиль LinkedIn. Если вы хотите только читать и просматривать содержание курса, вы можете пройти бесплатный аудит курса.

Вы имеете право на полный возврат средств в течение двух недель после даты оплаты или (для только что запущенных курсов) в течение двух недель после начала первого занятия курса, в зависимости от того, что наступит позже. Вы не можете получить возмещение после получения сертификата о прохождении курса, даже если вы прошли курс в течение двухнедельного периода возврата средств. См. нашу полную политику возврата средств. Открывается в новой вкладке.

Да. В некоторых учебных программах вы можете подать заявку на финансовую помощь или стипендию, если вы не можете позволить себе вступительный взнос. Если для выбора программы обучения доступна финансовая помощь или стипендия, вы найдете ссылку для подачи заявки на странице описания.

Дополнительные вопросы

Посетите справочный центр для учащихся

7 интеллектуальных и быстрых стратегий формирующего оценивания

Формирующее оценивание — выявление того, что учащиеся знают, пока они еще находятся в процессе изучения, — может быть непростой задачей. Разработка только правильной оценки может казаться высокой ставкой — для учителей, а не для учеников, — потому что мы используем ее, чтобы выяснить, что будет дальше. Готовы ли мы двигаться дальше? Нужен ли нашим студентам другой путь к понятиям? Или, что более вероятно, какие ученики готовы двигаться дальше, а кому нужен другой путь?

Когда дело доходит до выяснения того, что на самом деле знают наши ученики, нам приходится рассматривать более одного вида информации. Одной точки данных — независимо от того, насколько хорошо разработан тест, презентация или проблема, стоящая за ней, — недостаточно информации, чтобы помочь нам спланировать следующий шаг в нашем обучении.

Добавьте к этому тот факт, что разные учебные задачи лучше всего измеряются по-разному, и мы поймем, почему нам нужны различные инструменты формативной оценки, которые мы можем развертывать быстро, беспрепятственно и с низкими ставками — и все это без создания неуправляемая рабочая нагрузка. Вот почему важно быть простым: формативные оценки, как правило, нужно просто проверять, а не оценивать, поскольку цель состоит в том, чтобы получить общее представление об успеваемости отдельных лиц или класса в целом.

7 Подходы к формирующему оцениванию

1. Листки входа и выхода: Эти маргинальные минуты в начале и в конце урока могут дать прекрасную возможность узнать, что дети помнят. Начните занятие с быстрого вопроса о вчерашней работе, пока учащиеся устраиваются — вы можете задать дифференцированные вопросы, написанные на бумаге или спроецированные на доску, например.

Выходные бланки могут принимать множество форм, помимо карандаша старой школы и макулатуры. Независимо от того, оцениваете ли вы нижнюю или верхнюю часть таксономии Блума, вы можете использовать такие инструменты, как Padlet или Poll Everywhere, или измерять прогресс в достижении или сохранении необходимого контента или стандартов с помощью таких инструментов, как инструмент вопросов Google Classroom, Google Forms с Flubaroo, и Edulastic, которые позволяют легко увидеть, что ученики знают.

Быстрый способ увидеть общую картину, если вы используете бумажные билеты на выход, состоит в том, чтобы рассортировать бумаги на три стопки: Студенты поняли суть; они как бы получили это; а они не получили. Размер стеков — это ваша подсказка о том, что делать дальше.

Каким бы ни был инструмент, ключом к вовлечению учащихся в процесс формирующего оценивания «только что вошли» или «почти на улице» являются вопросы. Попросите студентов написать в течение одной минуты самое важное, что они узнали. Вы можете попробовать такие подсказки, как:

• Какие три вещи вы узнали, две вещи, которые вам все еще интересны, и одна вещь, которую вы не понимаете?
• Что бы вы сделали сегодня по-другому, если бы у вас был выбор?
• Что мне показалось интересным в этой работе, так это…
• Прямо сейчас я чувствую…
• Сегодня было тяжело, потому что…

Или полностью пропустите слова и попросите учащихся нарисовать или обвести смайлики, чтобы показать свою оценку своего понимания.

2. Викторины и опросы с низкими ставками: Если вы хотите узнать, действительно ли ваши ученики знают столько, сколько вы думаете, опросы и викторины, созданные с помощью Socrative или Quizlet, или классные игры и инструменты, такие как Quizalize, Kahoot, FlipQuiz, Gimkit, Plickers и Flippity могут помочь вам лучше понять, насколько они на самом деле понимают. (Оценивать тесты, но присваивать низкие баллы — отличный способ убедиться, что учащиеся действительно стараются: тесты важны, но индивидуальный низкий балл не может испортить оценку учащегося.) Дети во многих классах всегда входят в эти инструменты, поэтому формирующие оценки могут быть сделаны очень быстро. Учителя могут видеть ответ каждого ребенка и определять как индивидуально, так и в совокупности, как учащиеся делают.

Поскольку вы сами можете создавать вопросы, вы сами определяете уровень сложности. Задавайте вопросы в нижней части таксономии Блума, и вы получите представление о том, какие факты, словарные термины или процессы помнят дети. Задавайте более сложные вопросы («Как вы думаете, какой совет дала бы Китнисс Эвердин Скауту Финчу, если бы они разговаривали в конце третьей главы?»), и вы получите более сложные идеи.

3. Щупы: Так называемые альтернативные формирующие оценки должны быть такими же простыми и быстрыми, как проверка масла в автомобиле, поэтому их иногда называют щупами. Это могут быть такие вещи, как просьба к учащимся:

• написать письмо с объяснением ключевой идеи другу,
• нарисовать эскиз для визуального представления новых знаний, или
• подумай, объединись, поделись упражнением с партнером.

Ваши собственные наблюдения за работой учащихся в классе также могут предоставить ценные данные, но их бывает сложно отслеживать. Одним из подходов является создание быстрых заметок на планшете или смартфоне или использование копии вашего списка. Форма сфокусированного наблюдения является более формальной и может помочь вам сконцентрироваться на ведении заметок, когда вы наблюдаете за работой учащихся.

4. Оценивание на собеседовании: Если вы хотите немного глубже изучить понимание содержания учащимися, попробуйте методы оценивания, основанные на обсуждении. Случайные беседы со студентами в классе могут помочь им чувствовать себя непринужденно, даже если вы понимаете, что они знают, и вы можете обнаружить, что пятиминутные оценки на собеседовании работают очень хорошо. Пять минут на одного ученика заняли бы совсем немного времени, но вам не нужно говорить с каждым учеником о каждом проекте или уроке.

Вы также можете поручить часть этой работы учащимся, используя процесс обратной связи со сверстниками, называемый TAG обратной связью (скажите своему сверстнику, что он сделал хорошо, задайте вдумчивый вопрос, дайте положительное предложение). Когда у вас есть учащиеся, которые делятся своими отзывами о сверстниках, вы получаете представление об обучении обоих учеников.

Для более замкнутых учащихся или для более личных оценок используйте Flipgrid, «Объясни все» или «Качели», чтобы учащиеся записывали свои ответы на подсказки и демонстрировали, что они могут делать.

5. Методы, включающие искусство: Рассмотрите возможность использования изобразительного искусства, фотографии или видеосъемки в качестве инструмента оценки. Рисуют ли учащиеся, создают коллажи или лепят, вы можете обнаружить, что оценка помогает им обобщить полученные знания. Или подумайте не только о визуальном, и пусть дети разыграют свое понимание содержания. Они могут создать танец, чтобы смоделировать клеточный митоз, или разыграть такие истории, как «Холмы, как белые слоны» Эрнеста Хемингуэя, чтобы исследовать подтекст.

6. Неправильные представления и ошибки: Иногда полезно проверить, понимают ли учащиеся, почему что-то неверно или почему концепция сложна. Попросите учащихся объяснить «самый запутанный момент» на уроке — место, где что-то стало запутанным или особенно трудным, или где до сих пор не хватает ясности. Или проведите проверку неправильного понимания: представьте учащимся распространенное неправильное понимание и попросите их применить предыдущие знания, чтобы исправить ошибку, или попросите их решить, содержит ли утверждение какие-либо ошибки, а затем обсудите их ответы.

7. Самооценка: Не забудьте проконсультироваться с экспертами — детьми. Часто вы можете дать свою рубрику своим ученикам и попросить их определить свои сильные и слабые стороны.

Вы можете использовать стикеры, чтобы быстро понять, над какими областями, по мнению ваших детей, им нужно поработать. Попросите их выбрать свои проблемы из трех или четырех областей, над которыми, по вашему мнению, должен поработать весь класс, и запишите эти области в отдельные столбцы на доске. Предложите учащимся ответить на стикере, а затем поместите его в нужный столбец, чтобы сразу увидеть результаты.

Несколько самопроверок позволяют учителю очень быстро увидеть, что думает каждый ребенок. Например, вы можете использовать цветные стопочные стаканчики, которые позволяют детям отмечать, что они готовы (зеленый стаканчик), работают в замешательстве (желтый цвет) или действительно запутались и нуждаются в помощи (красный цвет).

видео

Аналогичные стратегии включают использование карточек участия в обсуждениях (у каждого учащегося по три карточки — «Я согласен», «Я не согласен» и «Я не знаю, что ответить») и ответов «большой палец вверх» (вместо поднимая руку, учащиеся прижимают кулак к животу и поднимают большой палец вверх, когда они готовы внести свой вклад).