Что приготовить – Что можно приготовить быстро и вкусно. Рецепты блюд

Как часто так бывает: на пороге появляются дорогие, но слегка внезапные гости, которые забежали «на чаёк», но понятно, что одним чаем тут не отделаешься… Что приготовить быстро и вкусно, чтобы угостить визитёров, а заодно порадовать домочадцев?

Питаться вкусно просто и не дорого, при этом очень разнообразно, очень просто. Для этого надо лишь обратить внимание на ассортимент сезонных продуктов питания и в соответствии с этим ассортиментом готовить разные, вкусные и недорогие блюда.

Наконец-то закончилась долгая зима! Весна наступила как-то сразу и тут же превратилась в лето, и в головы озверевших от холодов и городской суеты граждан полезли совершенно летние мысли о природе, пикниках, шашлыках, даче… Наконец-то у нас теперь много весенних праздничных дней – и на земле поработать успеем, и на природе вволю нагуляемся.

Заканчивается лето и школьные каникулы, и перед мамами вновь встаёт проблема, что приготовить на завтрак для детей. И дошколята, и школьники частенько привередливы в еде. Они брезгливо отворачиваются от тарелки с овсяной кашей и воротят нос от творога. Что делать в этом случае? Конечно же, придумывать новые блюда, фантазировать и экспериментировать.

Необычайно вкусный, ароматный, к тому же быстрый в приготовлении пирог на кефире – это не просто любимое лакомство и взрослых, и детей, но и чрезвычайно полезный продукт, в состав которого входит удивительное лекарство. Да-да, вы не ослышались – именно лекарство… от старения!

Хачапури с сыром давно любимы не только в Грузии, где их умеет готовить каждая хозяйка, причём секреты у каждой свои. Хотя если уж говорить о секретах, то, как утверждают грузинские пекари, секретом выпечки самого вкусного хачапури является вовсе не форма изделия и даже не начинка, а…

Простые и незамысловатые на вид горшочки способны наделить поистине волшебным вкусом невероятное количество блюд, но особенно вкусным получается мясо в горшочках. Во-первых, готовить его очень просто. Подготовил мясо и все необходимые ингредиенты, заложил в горшочки, поставил в духовку, и пусть себе готовится. Во-вторых, мясо в горшочках принесёт вам не только удовольствие от потрясающего вкуса, но и пользу организму.

Каждая хозяйка периодически задается вопросом, что приготовить на обед быстро и вкусно. Идеальные блюда к обеду – это те, для приготовления которых не нужно полдня стоять у плиты, но которые при этом получаются вкусными и сытными. Именно о таких блюдах и пойдет речь в нашей статье.

Ароматная наваристая уха из рыбы – это настоящий праздник, собирающий вместе всех близких от мала до велика. Готовить уху можно не только на природе на костре, но и в домашних условиях, что делает это блюдо поистине универсальным. Помимо своего отменного вкуса уха славится и некоторыми полезными свойствами.

Лучше всего, как известно, жажду утоляет простая вода, но нам-то хочется, чтоб и вкусно было, и полезно. На чём остановиться? Не ломайте голову, есть один беспроигрышный вариант – приготовить домашний морс, ведь давно известно, что самый лучший напиток – приготовленный своими руками в домашних условиях.

Рыба, запеченная в духовке, имеет массу преимуществ, это и прекрасный диетический продукт, и быстрое в приготовлении блюдо, и замечательная основа для кулинарных экспериментов. Вы можете запечь рыбу с овощами, и тогда вам не придется отдельно готовить гарнир. Запеченная рыба уникальна тем, что при правильной подаче из простого повседневного блюда она может превратиться в незабываемое украшение праздничного стола. Сплошные плюсы!

Завтраки, обеды, ужины сменяют один другого, и ведь без этого никак. Вот и приходится нашим хозяйкам ежедневно решать один и тот же ребус – что приготовить на день. Да так, чтобы это было вкусно, полезно, быстро и не слишком дорого. Покупать полуфабрикаты – не выход, кто знает, что намешано в магазинном фарше…

Быстрые рецепты на каждый день должны быть в арсенале каждого кулинара. Они очень выручают! Особенно хороши такие рецепты для начинающих – несложные, незатейливые, и результат почти моментальный.

Когда очень хочется легкой хрустящей выпечки, но совсем нет желания и возможностей возиться с ней, самое время вспомнить про рецепты из готового слоеного теста. Что приготовить из готового слоеного теста? Да все что угодно! Пироги, пирожки, слойки, пахлаву, круассаны, рогалики, штрудели, рулеты, кулебяку, пиццу и многое другое, причем в большинстве случаев начинка может быть как сладкой, так и несладкой.

Кисель – это не только вкусный, но и очень полезный напиток. Кисель рекомендуется употреблять людям, страдающим от различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, например при гастрите. Диетологи советуют кушать кисель людям, имеющим лишний вес, так как он на долгое время дарит чувство сытости.

Наши предки каждый день пили горячий ароматный чай, а готовили его из местных трав, цветов, листьев, ягод и фруктов. Одним из самых любимых был яблочный чай – яблони растут у нас практически везде, и яблоки хорошо хранятся в свежем или сушеном виде.

Суп из щавеля – замечательное витаминное блюдо, «изюминкой» которого является характерная кислинка. Такой суп придется как нельзя кстати после холодов, за время которых наш организм успел соскучиться по витаминам и свежей зелени. Включение такого полезного супа в рацион – это ценный подарок для организма, ведь щавель не зря именуют в народе «зеленым лекарем».

Представьте самый обычный мамин день. Встать раньше всех, приготовить завтрак, обед и ужин, убрать, помыть посуду и еще уделить внимание каждому члену семьи, да и на себя нужно как-то выкроить время. Как известно, мамой работают 24 часа в сутки без перерывов на обед, выходных и праздников. Но неужели даже 8 марта в международный женский день мамам снова придется взять все заботы на себя?

В России к капусте с давних пор относятся с любовью и уважением. Капуста хороша в любом исполнении, но маринованная капуста быстрого приготовления, конечно же, вне всякой конкуренции. Её – остренькую и хрустящую или нежную и сочную – любят практически все.

Фарш можно приготовить из любого мяса: свинины, говядины, курицы, индейки, телятины, баранины, а также из рыбы. Его можно заморозить и хранить в морозилке довольно долго. В любое время, достав оттуда такую заготовку из мяса, вам остаётся лишь решить, что приготовить из фарша быстро и вкусно.

быстро, вкусно, недорого, рецепты с фото

• Рецепты
• Подборки рецептов
• Быстрые рецепты
• Быстрый ужин

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Такую горку мясных, горячих бутербродов можно сделать буквально за полчасика. 
 

 

Для этого понадобится: Батон, фарш 0,5 кг (лучше куриный), 2 яйца, 2 столовых ложки риса, пара луковиц и пара долек чеснока, соль перец, укроп, майонез, постное масло.  

 Ставим варить рис.  (2 столовых ложки). После его нужно будет промыть. 

 Фарш смешать с двумя яйцами. Посолить, поперчить. 

Очень мелко порезать лук и чеснок, добавить к фаршу. 

 Смешать фарш с порезанным луком, чесноком, сваренным рисом. Должна получиться масса по густоте сметаны (жидковатая). 

 Полученную массу ложкой выкладываем на кусочки батона. Ложку берем столовую. Выкладываем щедро, слегка вдавливая массу в батон. 

 На разогретую с подсолнечным маслом сковороду кладем кусочки батона намазанной стороной вниз. (Не бойтесь: ничего не отпадет!) Жарим до золотистого цвета только с одной стороны.
 
Секретик: сковороду лучше брать с антипригарным покрытием и первые пару минут кусочки не двигать, пусть прихватятся к батону. 

 К готовым бутербродикам хорошо пойдет салат. Я делала салатик с пекинской капусты, редьки дайкон и огурца.
 
Сверху бутербродики украсьте майонезом и притрусите укропом. 
 
 По своей сути эти горячие бутерброды — те же котлетки, только немного в необычном ракурсе. Все их уплетают за обе щеки! Попробуйте и вы, думаю, что идея понравится.
Приятного аппетита! 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 105205
• 3
• 26
• 8 (505) Идея для ужина: быстро, вкусно, недорого

Валерия V 01 57, 19 ноября 2011

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Похожие статьи

Бюджетных рецептов ужина | BBC Good Food

Бюджетные рецепты ужина | BBC Good Food

В течение семи дней бюджетного семейного питания попробуйте наш план бюджетного семейного питания

Показаны позиции с 1 по 24 из 46

• Жареная говядина с имбирем

  Рейтинг 5 из 5,5 рейтинги

  Забудьте о еде на вынос – приготовьте жаркое из говядины и зеленого перца с ароматным лемонграссом и имбирем. Маринуйте говядину, пока готовите другие ингредиенты

• Острый кеджери

  Рейтинг 4,3 из 5,10 оценок

  Попробуйте наш вегетарианский вариант кеджери для здорового ужина. Как и в традиционном варианте, он подается с вареными яйцами и имеет прекрасный мягкий вкус карри

• Картофель в мундире со взбитой фетой и сумахом

  один. Ароматный пикантный вкус сумаха является освежающим контрастом со сливочной взбитой фетой

• Куриные энчилады в стиле тинга

  Рейтинг: 0 из 5.0 оценок

  Наслаждайтесь этими куриными энчиладами в стиле тинга в качестве бюджетного и низкокалорийного семейного обеда. Подавайте с гуакамоле, сальсой, кориандром и маринованным перцем халапеньо

• Паста с колбасой и брокколи с сыром

  Рейтинг 3,4 из 5,3 оценок

  Получите эту пасту с колбасой и брокколи на столе всего за 25 минут. Добавьте семена фенхеля, если они у вас есть, или поищите сосиски с фенхелем

• Плов из нута и кабачков

  Рейтинг 3 из 5.3 оценок

  Приготовьте наш плов с лимоном, кабачками и нутом для легкой вегетарианской трапезы в середине недели. Аромат с корицей, тмином и кориандром, если они есть у вас в шкафчике

• Шведские клецки с хрустящим шалфеем

  Рейтинг 3,6 из 5,13 оценок

  Используя забытую брюкву, вы можете создать бюджетный ресторан достойное основное блюдо ньокки. Посыпьте обжаренными в масле травами для простого вегетарианского блюда

• Турбо-бобы с сыром на тосте

  Рейтинг 4,4 из 5,3 оценок

  Приготовьте фасоль на тосте, используя ваши любимые бобы, а также помидоры, чеснок и перец чили — они отлично сочетаются с сыром

• Холе с рисом с тмином и райтой

  Рейтинг 4,5 из 5,14 оценок

  Приготовьте карри из нута с райтой для великолепного бюджетного семейного обеда. Это не только быстро и просто, но и полезно для здоровья

• Пряный картофельно-ананасовый хэш

  Рейтинг 4,3 из 5,18 оценок

  Этот легкий хэш с пикантным вкусом станет сытным семейным ужином в середине недели с полосатым беконом, ананасом и пряным приправленным картофелем

5

• Оладьи из тунца, зеленого лука и сладкой кукурузы

  Рейтинг 3,7 из 5,3 оценок

  Приготовьте эти легкие оладьи из тунца, сладкой кукурузы и зеленого лука для семейного ужина. Они универсальны и могут быть поданы на поздний завтрак, обед или ужин

• Паста с сардинами и хрустящей крошкой из петрушки

  Звездный рейтинг 4,4 из 5,24 оценок

  Доступный способ включить жирную рыбу в свой рацион. Консервированные сардины являются отличным источником омега-3 и придают пикантность этому простому семейному блюду из пасты

• Пряный куриный шашлык с нарезанным салатом и лепешками

  Рейтинг 5 из 5,7 оценок

  Маринованная курица в йогурте, специи и лимонной цедры, затем обжарьте, чтобы приготовить эти ароматные куриные шашлычки. Подавать в лепешках с салатом и огуречным йогуртом

• Пряный цыпленок и чипсы, запеченные в духовке

  Рейтинг 4,7 из 5,11 оценок

  Бюджетный ужин в середине недели из жареных куриных крылышек с домашними чипсами и каджунскими специями

• Копченая пикша со сливками 90 11210 Звездный рейтинг 4,6 из 5,28 оценок

  Всем понравится это рыбное карри со сливками, охлажденное кокосом и сладкой кукурузой. Бюджетный вариант

• Острая колбаса и фасоль в одном горшке

  Оценка 4,3 из 5,43.

  Пикантная, согревающая запеканка с камберлендскими сосисками, соусом чили и фасолью. Бюджетное блюдо готовится менее чем за 30 минут.

• Красная чечевица и кабачок дал

  Рейтинг 4,8 из 5.172 оценок

  Сытное бюджетное блюдо из красной чечевицы со специями, мускатным орехом и помидорами. Добавьте кориандр, тмин, куркуму и ложку мангового чатни

• Фрикадельки по-скандинавски

  Оценка 4,3 из 5,12 оценок

  Используйте грибной суп с умом в этом блюде из говядины в скандинавском стиле с соусом из укропа

• Bhaji frittata

  Оценка 4 из 5,18 оценок

  5 9 ланч-бокс или блюдо для пикника: густой омлет в итальянском стиле с добавлением индийских специй, картофеля, гороха и кориандра

• Кокосовое карри с рыбой и рисом

  Рейтинг 4,7 из 5,8

  Приготовьте это ароматное рыбное карри из кокоса всего за 30 минут, чтобы быстро перекусить. Для порции кислого используйте сок лайма или тамариндовую пасту, если они у вас есть под рукой

• Pilchard puttanesca

  Рейтинг 4,4 из 5,10 оценок

  Обыщите кладовую и приготовьте этот ужин из итальянской пасты с томатами в двадцать минут.

• Чоризо и ризотто с перловой крупой и розмарином

  Оценка: 4,4 из 5,99

  Замените обычный рис начинкой, храните в шкафу перловую крупу. Острая испанская колбаса имеет насыщенный вкус и яркий цвет

• Суп с лапшой удон

  Рейтинг 4,4 из 5,30 оценок

  Японский бульон терияки удон с каштановыми грибами и шпинатом. Сытный и легкий ужин

• Пирожные с копченым бататом и фасолью с цитрусовым салатом

  Рейтинг 4,7 из 5,45 оценок

  Эти котлеты с чипотле не только экономичны, но и считаются четырьмя из ваших пяти баллов. дневная норма фруктов и овощей.

Загрузить еще

58 Идеи дешевого ужина для всей семьи — Доступные рецепты ужина

Ян Палмер

Посмотрим правде в глаза, ни одна зарплата не растет так, как раньше. Но это не значит, что вы должны есть одну и ту же безвкусную еду снова и снова. Независимо от того, кормите ли вы семью из четырех человек, себя и партнера или только себя, эти простые идеи для ужина помогут вам сделать ужин интересным и в рамках бюджета. У нас есть детские блюда (привет кесадильи), романтические ужины (кто-то сказал альфредо?) и множество полезных идей с курицей, говяжьим фаршем, рыбой и, конечно же, большим количеством полезных (и дешевых!) овощей. Есть даже несколько умных способов размять стейк, когда вы хотите разориться! Чего ты ждешь? Копай!

Ян Палмер

1 из 58

Easy-Peasy Stovetop Mac ‘n Cheesy

Есть ли более классический дешевый ужин, чем макароны с сыром? Хотя этот рецепт стоит на чуть больше штук, чем упакованный в коробку, он лучше на столько лиг, что мы думаем, вы согласитесь, что он стоит дополнительного [делает математику] 1 доллар. Тем более, что этот рецепт покажет вам, как приготовить пасту и приготовить соус в одной кастрюле, без слива воды!

Получить рецепт Easy-Peasy Stovetop Mac ‘n Cheesy.

Ян Палмер

2 из 58

Tater Tot Casserole

Это классическое блюдо, известное на Верхнем Среднем Западе как «горячее блюдо», простое, недорогое и очень вкусное.

Получить рецепт запеканки Tater Tot.

Ян Палмер

3 из 58

Пицца с рогаликами

Пицца с рогаликами готовится быстро и весело, независимо от того, ребенок вы или просто ребенок в душе. В этом рецепте есть небольшая хитрость, позволяющая получить дополнительный соус и уменьшить беспорядок.

Получите рецепт пиццы с рогаликами.

Ян Палмер

4 из 58

Куриные тефтели Tex-Mex

Куриный фарш может стоить вдвое дешевле говяжьего фарша. Эти ароматные маленькие фрикадельки быстро пекутся и получают много аромата от банки мягкого перца чили.

Получите рецепт куриных тефтелей Tex-Mex.

Ян Палмер

5 из 58

Тако с куриным фаршем

Еще одна классическая еда для скромного вечера — это, конечно же, тако! Мы делаем их еще более экономными с курицей, а затем добавляем множество ароматизаторов и начинок, чтобы они были максимально вкусными.

Получите рецепт тако с куриным фаршем.

Ian Palmer

6 из 58

Шведские фрикадельки с курицей

Ian Palmer

7 из 58

куриные фритоики 58

Beckk Luigart-Stayner

9000 2 88

Beckke Luigart-Stayner

9000 2 88

. сытный рецепт «как вам нравится» превращает горсть картофеля и немного начинки (или, как мы говорим, «все, что еще есть в холодильнике») в веселый семейный ужин.

Получите рецепт картофельного батончика с начинкой.

Becky Luigart-Stayner

9 из 58

Белая индейка и перец чили поблано

Сытный перец чили придется по вкусу, но если вы не хотите тратиться на говядину, попробуйте приготовить его по-белому. Совет профессионала: вы можете сэкономить еще больше денег и немного времени, используя вместо этого уже приготовленную курицу-гриль.

Получите рецепт Белой Индейки и Чили Поблано.

Ян Палмер

10 из 58

Вкусный хрустящий цыпленок с пармезаном

Вы можете использовать консервированную маринару, чтобы сделать это блюдо еще проще, но банка помидоров вкусна и сэкономит вам доллар или два.

Получить рецепт курицы с пармезаном.

Ian Palmer

11 из 58

Тунская лапша Кассесерула

Ian Palmer

12 из 58

Грунктная куриная лапша запезоленность

Эта палочка-rib все ваши любимые овощи, плюс много сыра. И он достаточно большой, чтобы ваша семья могла насладиться остатками!

Получите рецепт запеканки из куриного фарша с лапшой.

Ян Палмер

13 из 58

Куриный мясной рулет

Этот более легкий вариант классического хлеба полезнее и дешевле. Но в нем собраны все ароматы!

Получить рецепт куриного мясного рулета.

Бекки Луигарт-Стейнер

14 из 58

Салат с макаронами Капрезе

Паста — это сытный и недорогой ужин, но когда она горячая (или вы просто устали от красного соуса), вы можете изменить ее. Это простое блюдо состоит всего из четырех ингредиентов, а также заправки из уксуса, масла и меда.

Получите рецепт салата Капрезе с макаронами.

Ян Палмер

15 из 58

Самый лучший соус болоньезе

При приготовлении на низкой температуре в течение нескольких часов с помидорами, красным вином, говяжьим фаршем и небольшим количеством молока или жирных сливок происходит что-то волшебное . Их ароматы сливаются в непревзойденный соус, который более чем стоит дня, проведенного за бурлением на плите.

Получить рецепт соуса Болоньезе.

Ren Fuller

16 из 58

Lemony куриные бедра

Hector M. Sanchez

17 из 58

Broccoli Steaks с прямым томатным джемом

. Легкий путь к вырезанию на выровненном Самый дорогой ингредиент: мясо. Нарезанная толстыми ломтиками и обжаренная на сковороде, брокколи представляет собой сытное и вкусное основное блюдо. Сделайте дополнительно томатный джем. Это очень хорошо.

Получите рецепт стейков из брокколи.

Ян Палмер

18 из 58

Простые феттучини с перцем Альфредо

Держите этот рецепт в заднем кармане на случай, если вы ищете что-то простое, недорогое, но в то же время немного элегантное.

Получить рецепт Феттучини Альфредо.

Ян Палмер

19 из 58

Цыпленок Марсала

Для этого основного блюда нужны только курица, грибы и несколько основных продуктов. Хотя мы рекомендуем использовать более пригодное для питья вино марсала, кулинарное вино является гораздо менее дорогим вариантом.

Получить рецепт курицы Марсала.

Ян Палмер

20 из 58

Куриные кесадильи

В чем секрет этих супер вкусных, простых, как пирог, кесадильй? Быстрый соус из муки и бульона, который придает аромат приготовленным овощам и помогает им слипаться, чтобы они не выпадали во время еды.

Получить рецепт куриных кесадильи.

Гектор М. Санчес

21 из 58

Жареные ньокки с жареными кабачками, обжаренными в пармезане, и травами

Вот еще одно блюдо, в котором нет мяса, и посетители не останутся голодными. Вместо того, чтобы варить ньокки, как макароны, быстрое переворачивание на горячей сковороде придает им легкий обугленный вкус и восхитительную хрустящую жевательную текстуру.

Получите рецепт обжаренных ньокки.

Ян Палмер

22 из 58

Жареный рис

Остатки риса + все, что есть в холодильнике = райская еда. Думайте об этом не столько как о рецепте, сколько как о технике.

Получить технику для жареного риса.