7 идей для выпечки на случай, если вы не знаете, что испечь

Выпечка может быть терапией для снятия стресса у некоторых людей. Но не всегда легко решить, что испечь дальше, когда вдохновение иссякает. Самое замечательное в выпечке то, что вы можете экспериментировать с сочетаниями вкусов, которые помогут вырваться из колеи пекаря.

Найти что-то уникальное для выпечки часто не так уж сложно. Вы можете поэкспериментировать с различными ароматизаторами дома и не бойтесь использовать необычные сочетания. Если вы ведете насыщенный образ жизни, как и большинство пекарей, и у вас нет времени изо дня в день придумывать новое вдохновение, вот несколько простых идей для выпечки, когда вы не знаете, что испечь.

Радужные кексы

Радужные кексы стали популярны за последние несколько лет. Кто не любит выигрышное сочетание вкусного торта с яркими, игривыми цветами? Чтобы ваши радужные кексы пользовались успехом, вам нужно использовать рецепт самого белого торта, чтобы цвета хорошо проявлялись.

Вам также понадобится качественный гелевый пищевой краситель, чтобы получить самые яркие цвета. Вы можете получить гель всех цветов радуги или сэкономить немного денег, взяв основные цвета и смешав их, чтобы получить оранжевый, зеленый и фиолетовый. Глазурь, которую вы используете для своих радужных кексов, может быть любой по вашему желанию. Но часто простой масляный крем идеально дополняет яркие цвета торта. Попробуйте ванильный или медовый масляный крем с маскарпоне.

Biscotti

Пекари часто избегают такой выпечки, как бискотти, потому что думают, что ее сложно выпекать, но на самом деле это не так. Есть несколько отличных простых рецептов бискотти, которые станут идеальным дополнением к утренней чашке кофе.

Вы можете испечь бискотти, используя самые распространенные ингредиенты на кухне: муку, яйца, сахар и масло. Вы также можете приправить свой рецепт бискотти дополнительными вкусами, такими как корица, эспрессо, шоколад или фрукты. Попробуйте этот классический рецепт бискотти четырьмя способами.

Банановый хлеб

Банановый хлеб — еще одна популярная выпечка, которую можно легко изменить. Эту выпечку очень просто приготовить, и, возможно, у вас уже есть все необходимые ингредиенты дома. Вы можете оживить свой банановый хлеб, добавив немного шоколадной стружки, орехов или арахисового масла. Если вы действительно хотите выйти за рамки привычного, подумайте о том, чтобы добавить немного кайенского перца для пикантности. Попробуйте этот рецепт бананового хлеба.

Палеодиета с выпечкой

Палео-диета часто считается здоровым вариантом и может помочь похудеть или справиться с некоторыми хроническими заболеваниями. Палеодиета предполагает употребление в пищу продуктов, которые ранние люди ели до появления земледелия. Это означает много фруктов, овощей, орехов, семян, мяса и рыбы. Молочные продукты, обработанные пищевые продукты, зерновые и бобовые обычно избегаются.

Вы можете подумать, что включение палео-диеты может усложнить выпечку, но на самом деле для тех, кто придерживается палео-диеты, существует огромное количество вкусной и уникальной выпечки. Вы можете найти некоторые из самых вкусных вариантов от Норы в A Clean Bake или проверить эти рецепты палео хлебобулочных изделий.

Кексы для завтрака

Кексы для завтрака могут стать отличной выпечкой для вас и вашей семьи по утрам. Все, что вам нужно, это лоток для маффинов и некоторые из ваших любимых блюд для завтрака. Яйца необходимы, так как они свяжут остальные ингредиенты, но помимо этого возможности безграничны.

Можно начать с нарезанного бекона, сыра и яиц. Взбейте яйца, добавьте сыр и бекон, разложите смесь по формочкам для маффинов и поместите их в духовку, пока они не станут хрустящими и не пропекутся. Вы можете попробовать то же самое с луком и помидорами, чтобы получить более полезный кекс в стиле омлета. Попробуйте этот рецепт яичных кексов на завтрак — 3 способа.

Печенье Extra Puffy с шоколадной крошкой

Кто не любит классическое печенье с шоколадной крошкой? Если вы хотите сделать свое печенье немного более захватывающим, вы можете попробовать испечь дополнительную воздушную партию, чтобы порадовать своих детей и близких. Все, что вам нужно, это ваш любимый рецепт печенья и упаковка смеси для пудинга быстрого приготовления. Добавьте смесь для пудинга в тесто для печенья и выпекайте, как обычно. В результате у вас получатся толстые, пухлые кусочки добра. Вы можете поэкспериментировать с разными вкусами пудинга, чтобы приготовить вкусные и уникальные сочетания печенья.

Торт в кружке, приготовленный в микроволновке

Торт в кружке, приготовленный в микроволновой печи, может стать отличным решением для тех, кто очень ограничен во времени. Вам не нужно использовать самоподнимающуюся муку, чтобы пирог поднялся должным образом, будет достаточно универсальной муки.

Смешайте тесто в кружке, чтобы минимизировать очистку, и просто поместите ее в микроволновую печь. Менее чем за 2 минуты у вас будет чашка декадентского торта! Подавайте с мороженым или быстро взбейте порцию глазури к торту. Этот вид торта — быстрый и простой вариант, когда хочется чего-нибудь сладкого, не тратя много времени на кухне. Попробуйте приготовить этот пирог в кружке, приготовленный в микроволновке.

Новое сообщение Старый пост

30 Легких безглютеновых десертов — лучшие рецепты безглютеновых десертов

1

Ледяная стружка с клубникой и орчатой ​​

Эд Андерсон

Этот холодный сливочный ледяной десерт от автора кулинарной книги и шеф-повара Фэни Герсон готовится из риса, молока и свежих продуктов. фрукты, так что это сытно, но полностью без глютена. Это уникальное сладкое летнее лакомство с классическим латинским вкусом орчаты удивит и порадует любого, кто его попробует.

Получить рецепт Ледяная стружка с клубникой и орчатой ​​ .

2

Слоеный торт с шоколадным безе

DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

Горько-сладкий тертый шоколад в сочетании со свежей малиной создает пышный безглютеновый сон, который можно приготовить менее чем за час.

Получить рецепт слоеного торта с шоколадным безе .

3

Summer Melon Slushies

Con Poulos

Эти вкусные слаши живут в серой зоне между напитком и десертом. Они очень освежают и точно освежат вас в жаркий день.

Получите рецепт «Летняя каша из дыни» .

Реклама — Продолжить чтение ниже

4

Семифреддо с персиками в меду

Con Poulos

Этот полузамороженный десерт имеет пикантный хруст благодаря кусочкам фисташек и дополнительную летнюю сладость от персиков.

Получите рецепт Семифреддо с медовыми персиками .

5

Ледяное мороженое Melba с персиком

Mike Garten

Эти фруктовые мороженые отличаются ярким фруктовым вкусом персиков и малины, а также сливочным вкусом благодаря слою замороженного йогурта.

Получите рецепт Персикового мороженого Мельба .

6

Мороженое без взбивания с бананом

Майк Гартен

Кто не любит классический банановый сплит? Сделайте достаточно для большой компании, смешав все начинки с мороженым в большом контейнере, а затем разложив по отдельным тарелкам.

Получить Рецепт бананового мороженого без взбивания .

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Meyer Lemon Posset

Lauren Volvo

Этот лимонный десерт идеален, когда хочется чего-то легкого и воздушного. И вы будете удивлены, как легко это собрать — это займет всего 10 минут!

Получите рецепт Meyer Lemon Posset .

8

Шашлыки из замороженных тропических фруктов

Майк Гартен

Нарезанные фрукты сами по себе так увлекательны, но когда вы добавляете немного цедры лайма, замораживаете и сбрызгиваете шоколадом, это становится намного более захватывающим.

Получить рецепт Шашлык из замороженных тропических фруктов .

9

Манго и ореховая мечта

Лорен Вольво

Вы можете приготовить эти манговые десерты из ингредиентов, которые наверняка уже есть у вас дома. Их сборка занимает всего пять минут, а затем вам просто нужно подождать, пока они застынут. Если вы готовитесь к ужину, вы можете приготовить их заранее, отложить в сторону и не беспокоиться о них, пока не придет время сервировать.

Получить рецепт «Мечта с манго и орехами» .

Реклама – Продолжить чтение ниже.

Получить рецепт Двойной шоколадный мокко-мусс .

11

Конфеты Divinity

Майк Гартен

Вместо того, чтобы делать отдельные конфеты по этому рецепту, спрессуйте их вместе в форму для хлеба и отрежьте кусочки для подачи.

Получить рецепт Божественных леденцов .

12

Кремовый мусс из замороженной малины

Лорен Вольво

Этот рецепт невероятно прост в приготовлении, а вкус мгновенно освежает в жаркий день. Сверху добавьте немного орехов для легкого хруста или наслаждайтесь ярким ароматом малины.

Получить рецепт Сливочный мусс из замороженной малины .

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Шоколадно-фисташковые дольки апельсина

Mike Garten

Эти апельсиновые дольки так легко приготовить, что вы можете попросить своих детей или друзей помочь на кухне, чтобы весело провести время после ужина. И пусть вас не смущает тот факт, что они основаны на фруктах — они по-прежнему очень сладкие.

Получить рецепт Шоколадно-фисташковые ломтики апельсина .

14

Семифредо с черникой и нектарином

Этот замороженный десерт идеально подходит для того, чтобы приготовить его заранее, чтобы потом насладиться им. Уникальное фруктовое сочетание — яркое и свежее.

Получите рецепт Семифреддо с черникой и нектарином .

15

Батончики PB&J

Mike Garten

В этих десертах нет глютена и холестерина, а на самом деле в них довольно много белка из-за включенного в их состав нута. Неплохо для сладкого, а?

Получить рецепт PB&J Bars .

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Чизкейк с клубничным мороженым

Con Poulos

17

Сливки Opera

Chris Court

Этот легкий домашний десерт сочетает в себе горько-сладкий шоколад, соленые фисташки и насыщенный вкус ванили.

Получить рецепт Opera Creams .

18

Strawberry-Yogurt Swirl Pops

Getty Images

Для сладкого удовольствия в жаркий летний день попробуйте это восхитительно освежающее фруктовое мороженое с добавлением клубники.

Получите рецепт Strawberry-Yogurt Pops Swirl Pops .

Реклама — Продолжить чтение ниже

19

Кексы с миндалем Joy

Mike Garten

Гости вечеринки не будут прыгать от (миндального) счастья над этими конфетами в форме кексов.

Получите рецепт миндальных кексов Joy .

20

Венок из меренги

Con Poulos

Этот универсальный десерт является и сладкой закуской, и привлекательным украшением. Настройте его с вашими любимыми сезонными начинками и подавайте круглый год.

Получите рецепт Венка безе .

Келси Гурвиц

Ассистент цифрового редактора

Келси Гурвиц — помощник редактора WomansDay.com, освещающая развлечения, праздники, домашних животных и хорошие новости. Когда она не пишет о пончиках и ведущих ток-шоу, ее можно часами смотреть плохие реалити-шоу, распевать рок-песни 70-х и искать следующую любимую закуску.