Рецепты Вкусных закусок на стол холодных и горячих с фото

Перейти к содержанию

Пицца дрожжевая на сухих дрожжах в духовке

Дрожжевая пицца готовится на тесте где в качестве разрыхлителя используются дрожжи. Благодаря чему оно поднимается и становится пышным, в результате чего получается мягкая жевательная корочка. Этому виду обычно требуется некоторое …

Пицца без дрожжей в духовке в домашних условиях

В моей семье любят пиццу, и мы очень часто устраиваем выездные классические пикники. Была одна проблема с этим блюдом оставались увесистые корочки, которые никто не съедал. Но с того момента …

Мясной хлеб в духовке классический с фото

Готовим рецепт интересного блюда, распространенного в годы СССР под названием мясной хлеб. Многие кто застал советское время удивляются куда пропало это лакомство. Ответ же прост, в него невозможно запихнуть современные …

Маринованный лук с уксусом к шашлыку

Пошаговый рецепт маринованного лука с фото в разнообразных вариантах. Такой лучок отлично подойдет для любого вида мяса, а также для сэндвичей и бутербродов. Особенно хорошо смотрится такая закуска ко вторым …

Кабачковая икра на зиму в домашних условиях из кабачков

Много разных угощений можно приготовить из этого овоща, и один из них — это прекрасная и многими любимая закуска на любой день и время, года икра из кабачков на зиму …

Закуски для пикника на природе быстро и вкусно

Наступила теплая погода впереди близится лето и много праздников, а это значит, что есть отличная возможность провести время с друзьями на природе. А как всем известно на свежем воздухе поднимается …

Закуска из баклажанов на праздничный стол с чесноком

Вкусные и быстрые закуски из баклажанов с фото, употреблять которые можно в любое время суток. Приготовим как простые салатики, так и рулетики фаршированные сыром и прочей начинкой. Все это безумно …

Бутерброды с авокадо красной рыбой и сыром

Хочу показать вам простые и вкусные рецепты бутербродов с авокадо помидором и рыбой и огурцом. Это очередные варианты для тех, кто ломает голову чтобы вкусненького приготовить на завтрак. По некоторым …

Блинчики с мясом из фарша пошагово с фото

Вкусное блюдо или закуска которое готовят многие хозяйки — это блинчики с мясом. Но есть и такие кто не умеет делать этот перекус, поэтому предлагаю ознакомиться с моим простым вариантом …

Как покрасить пасхальные яйца на пасху

Приближается пасха, а это значит время для всех верующих печь куличи и красить яйца. Так как это непременный атрибут встречи праздника в каждом христианском доме. В этой записи я собрала …

Канапе на праздничный стол на шпажках с фото

Большая подборка идеальной закуски для любого праздника. Данный вид перекуса готовится за считанные минуты и на любой вкус. Первые пять рецептов будут с использованием медицинского шприца. Только не давно я …

Бутерброды с красной рыбой на праздничный стол

Предлагаю вам вариант праздничной закуски к новогоднему столу из слабосоленой семги. Бутерброды получаются легкие, свежие и очень вкусные. Такое быстрое и красивое блюдо несомненно понравится вам и вашим гостям. Половину …

Хумус в домашних условиях из нута

Готовим вкусную и простую закуску из нута пошагово с фото. Намазка состоит из классических ингредиентов безо всяких экзотических добавок. Блюдо представляет собой пюре образную кашу, которую используют в виде намазки …

Бутерброды на праздничный стол с фото

Готовим вкусные и необычные бутерброды на закуску для праздничного стола, которые съедаются так быстро что не успеваешь ходить за добавкой. Все блюда максимально легки в приготовлении и не сильно бьют …

Закуска из баклажанов на праздничный стол с чесноком

Все мы любим баклажаны в разном виде. В сельском хозяйстве его называют овощем, а вот с ботанической точки зрения по всем признакам это ягода. Хочу вам показать мои три простые …

Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком

Готовим пошагово ядреный соус под названием хреновина. Еще его называют горлодер, хренодер или хреновая закуска на зиму. Рецепт, по которому я готовлю является моим классическим, все ингредиенты точно отмеряны и …

Закуска из огурцов и помидоров с чесноком

Готовим вкусную и простую закуску из огурцов с помидорами. Если быть точнее, то это один из вариантов засаливания овощей. Рецепт называется малосольным и сам по себе очень вкусный. Делается все …

Фаршированные помидоры с сыром и чесноком

Приготовим в этот раз быструю и вкусную закуску с фото, как фаршированные помидоры, запеченные в духовке. Для рецепта понадобится начинка из фарша с любым мясом кроме куриного и, несколько шампиньонов …

Закуска из помидоров с сыром и чесноком

Готовим сытную и быструю закуску из помидор пошагово. Данная вкуснятина подойдет для праздничного перекуса перед горячими блюдами. Перекус получается красивый и сочный на 1-2 укуса и, съедается гостями за пять …

Луковые кольца с сыром в кляре на сковороде

Прекрасная итальянская закуска из луковых колец, зажаренных во фритюре на сковороде с сыром.

Рецепт готовим пошагово с подробными фото и кратким, но емким описанием. Отличный перекус перед телевизором с бокалом …

Закуска из кабачков на праздничный стол с чесноком

Вкусное сочное блюдо для перекуса перед обедом, или как вполне отдельная трапеза, с добавлением куриного мяса. Простой и быстрый в приготовлении рецепт с фото, полюбится вам надолго, а аппетитные овощи …

Закуска из помидоров с чесноком и луком

Перекус из помидоров — вкусный и простой рецепт домашнего изготовления из томатов с луком и чесноком с фото. Приготовление по шагам занимает несколько минут, и съедается так же быстро, поэтому …

Закуска из огурцов с сыром на праздничный стол

Огуречные мини рулеты приготовленные пошагово с фото. Закусочка – которая удивит ваших гостей своим красивым внешним видом и вкусной начинкой внутри. Готовится блюдо быстро и легко, а на столе смотрится …

Селедочное масло в домашних условиях из филе селедки

Предлагаю вместе со мной приготовить ароматное селедочное масло для бутербродов. Рецепт закуски с фото довольно легкий, для его приготовления возьмем слабосоленую сельдь, и хорошее масло, оно не обязательно должно быть …

Холодные и простые закуски на стол с фото, новые вкусные.

Категории

Популярное

Вкуснейшее праздничное печенье «Красный бархат»

Котлеты из кабачков и моркови

Оригинальный салат из свиного мяса

Салат «Гнездо глухаря» пошаговый рецепт с фото

Запеченный картофель рецепт с фото в мультиварке

Мы в соцсетях

Как готовить блюда » Закуски Свинина копчено вареная рецепт 22-04-2016, 21:41 15 Аппетитная брускетта с лосося 29-02-2016, 21:11 81 Аппетитные блинные мешочки с начинкой рецепт с фото 28-02-2016, 01:16 65 Кабачки с помидорами и майонезом 10-02-2016, 23:23 116 Канапе с виноградом и маслинами 1-02-2016, 14:23 139 Баклажаны с острой морковью и кунжутом 1-02-2016, 14:18 78 Салат из кальмаров в тарталетках 1-02-2016, 13:21 87 Брускетта с чесноком, томатами и зеленью 25-01-2016, 22:53 130 Закуски – это блюда, которые принято подавать на стол перед основными лакомствами. Однако такие варианты могут стать отличным перекусом. Вы можете найти множество рецептов закусок в соответственной рубрике. Каждый из них отличается интересным набором ингредиентов, которые, сочетаясь между собой, дают необычные сочетания вкусов. Закуски подают как в горячем, так и в холодном виде. Обычно эти блюда нужны для усиления аппетита. В качестве закуски могут выступать маринованные грибочки, овощи, рыба и мясо, колбаса и так далее. Популярные закуски на стол с фото – это ваша возможность приятно удивить гостей, а также поднять им аппетит перед подачей основного блюда. Ранее на Руси к водке подавали икру, грибочки и квашеную капусту, а также заливное и пироги. Современных рецептов закусок настолько много, что можно подобрать подходящий вариант для любого торжества. Не стоит думать о том, что вам придется несколько часов подряд стоять у плиты. Простые закуски на стол фото с рецептами, которые собраны в соответственном разделе, дадут вам возможность справиться с процессами за несколько минут. При этом вы будете пользоваться доступными продуктами. Изысканные закуски рецепты с фото На сайте представлены рецепты, которые сопровождаются понятными и качественными фотографиями. Блюда относятся к разным кулинарным традициям мира. Простые и вкусные закуски можно подавать на домашней вечеринке, на банкете или на корпоративе. Некоторые блюда можно приготовить всего лишь за 15 минут. Неплохой вариант для праздничного стола – это небольшие рулетики. Сделать их можно за несколько минут, а кушать блюдо очень удобно. «Крутят» подобные рулетики из любых ингредиентов, поэтому простор для фантазии есть. Также можно воспользоваться и другой идеей – это фаршированные блюда. Найдите тот ингредиент, из которого можно вынуть содержимое, а затем замените его интересной и оригинальной начинкой. Роль начинки может сыграть любое сочетание ингредиентов, поэтому не бойтесь экспериментировать с новыми вкусами. Вашего внимания заслуживают и холодные закуски, которые обязательно понравятся гостям вашего праздника. Таких рецептов тоже очень много, поэтому заходите в соответственный раздел и выбирайте тот вариант, с которым вы сможете справиться. Подходящие закуски на стол Как было сказано ранее, без горячих и холодных закусок не обходится ни одно застолье. Конечно, каждая хозяйка желает приятно удивить гостей, поэтому к выбору рецептов нужно подойти со всей ответственностью. Вкусные и простые закуски не слишком замысловатые, поэтому вы сможете приготовить их за несколько минут. На сайте в соответственном разделе вы найдете рецепты с фотографиями, благодаря которым вы быстро освоите все нюансы процессов. Если же вы переживаете, что вам не хватит опыта для приготовления того или иного блюда, то можете обратить внимание на закуски на день, готовить которые очень легко. Если же предстоит торжественное мероприятие, то лучше постараться приготовить более сложные закуски, которые приятно удивят ваших гостей. Не стоит ничего бояться, так как каждый рецепт сопровождается качественными и понятными фото. Поверьте, что рецепты вкусных закусок вы поймете с первого раза, так как процессы описаны во всех подробностях. Если вы решите подыскать что-то подходящее, то сможете удивить не только своих гостей, но и членов своей семьи. К тому же, иногда так хочется новых вкусов, а простые рецепты помогут вам вырваться из обыденности и попробовать сочетания интересных ингредиентов.

10+ 5-минутные рецепты закусок

Пропустить слайды галереи

Салат с закусками из нута

Кредит: Тед Кавано

Завершите упаковку ланч-бокса этими простыми рецептами закусок. Эти 5-минутные идеи перекусов идеально подходят для работы или учебы, и они помогут вам оставаться сытым до следующего приема пищи. Такие рецепты, как попкорн Lemon-Parm и спред из салата с тунцом, — это быстрый и простой выбор, который станет одним из основных продуктов в вашем распорядке дня.

Начать слайд-шоу

Реклама

Реклама

2 из 15

Салат с тунцом

5634010. jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке йогурт вместо майонеза. Подавайте на ломтиках огурца, листьях салата с маслом или цельнозерновых крекерах.

3 из 15

Яйцо вкрутую с острым соусом

4582994.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Добавьте остроты своему дню, полив богатое белком яйцо острым соусом. Это простая закуска, которая поможет вам зарядиться энергией в течение дня.

Реклама

4 из 15

Домашний попкорн для микроволновки

Домашний попкорн для микроволновки

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке ядра попкорна и один коричневый пакет. Каждый раз у вас будет идеально пушистая легкая закуска.

5 из 15

Греческий йогурт с клубникой

4582995.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Богатый белком греческий йогурт и сладкая клубника — очень простая и сытная закуска.

6 из 15

Закусочный салат из нута

Закусочный салат из нута

Кредит: Тед Кавано сытный перекус.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 15

3-Egnient Kalamata-Olive Hummus

открывается в новой вкладке

Кто не любит хумус? Это легкая закуска или закуска сама по себе, но если добавить в нее простые начинки, она станет особенной закуской. Здесь мы добавляем купленный в магазине хумус с оливками Каламата и оливковым маслом (основной ингредиент, который не входит в наши три!) и подаем его с хрустящими чипсами из лаваша.

8 из 15

Соус из сливочного сыра и крекеры

7860811.jpg

Просмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Зеленый перец, добавленный в этот быстрый свежий соус, содержит витамин С. Попкорн с корицей и сахаром, приготовленный в микроволновке

5990988. jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот простой рецепт приготовления попкорна с корицей и сахаром для приготовления в микроволновке дает нам немного сладкого в цельнозерновой закуске, которой вы можете наслаждаться. .

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 15

КОЛРАБИ С НАЗИННЫМИ С РАСПОЛЕКОМ

7860815.JPG

Рецепт View opens в новой Tab

Mix -up uprab rucle rable rycle rable rable rable rable rable rable rable. Одна порция этого хрустящего овоща содержит дневную норму витамина С.

11 из 15

Йогурт с черникой

4582990.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Черника придает всю необходимую сладость богатому белком греческому йогурту в этой сытной закуске.

12 из 15

Everything Bagel Попкорн в микроволновке

5990992. jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке вода во рту.

Реклама

Реклама

Реклама

14 из 15

Крекеры с арахисовым маслом

5488038.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Соленая и сладкая, хрустящая и сливочная, эта закуска сочетает в себе лучшее из всех миров.

15 из 15

Яйцо вкрутую и миндаль

4582989.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке витамины и минералы, чтобы сделать здоровую пищу легкой и вкусной.

Реклама

Реклама

Реклама

Галерея воспроизведения

Поделиться галереей

UP Следующая

Поделиться галереей

57 Snack Ideas для того, когда вы чувствуете Pecish

Skip. этот рецепт, перейдите в раздел «Мой аккаунт», а затем Просмотрите сохраненные рецепты.

57 идей для перекуса, когда вы проголодались

SearchSearch

Photo by Michael Graydon & Nikole Herriott

Эти легкие закуски оставят вас сытыми на весь день.

Женевьев Ям и редакторы Epicurious

4 февраля 2022 г.

Трудно придумывать новые идеи для закусок, когда вы голодны и роетесь в кладовой. Вы отчаянно ищете тот открытый пакет картофельных чипсов и батончики мюсли, которые вы купили на прошлой неделе, но единственное, что вам удается достать, это полупустая банка арахисового масла, оставленная кем-то из ваших домочадцев. . В голоде вы опрокидываете пакет с драгоценными орехами кешью и удивляетесь, почему вы не потратили время на то, чтобы отдать своей кладовой ту любовь, которую она заслуживает. В конце концов вы останавливаетесь на ломтиках яблока и какой-нибудь несвежей смеси и делаете мысленную пометку включить закуски в свой рацион на следующей неделе. Ниже вы найдете то, что вам нужно: наши любимые продукты для перекуса, в том числе сливочные соусы, такие как гуакамоле и хумус, аппетитно хрустящие картофельные чипсы и множество других ароматных закусок. Планируете ли вы вечеринку Super Bowl или счастливый час или просто ищете что-нибудь перекусить во время голодного перерыва между обедом и ужином, мы уверены, что вы найдете то, что вам понравится.

• Фото Джозефа Де Лео (Joseph De Leo), стилист Лилиан Чоу (Lillian Chou). Эти грецкие орехи с мисо и кленовым сиропом просты в приготовлении и требуют минимальной подготовки, но отдача от ваших крошечных усилий настолько реальна. Сделайте большую партию, а затем держите банку этих орехов на полке, чтобы солено-сладкая и хрустящая закуска всегда была под рукой. Если у вас нет грецких орехов, кешью, миндаль или пекан тоже будут вкусными.

• Фото Алекса Лау

  Комбу Сельдерей

  Чтобы приготовить легкую вегетарианскую закуску, смешайте сельдерей с фурикаке, кунжутным маслом, соевым соусом и хрустящими семенами кунжута. Хрустящий сельдерей — идеальная закуска для просмотра футбола, но вы действительно можете приправить таким образом любой овощ — попробуйте его с кусочками болгарского перца или даже эдамаме.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Кейтлин Уэйн

  Сикил Паак

  Этот дип-соус из жареных помидоров и тыквенных семечек не требует каких-то замысловатых техник — только свежие ингредиенты. Поджарьте помидоры и перец хабанеро, затем измельчите их с поджаренными тыквенными семечками. Сочетайте этот сливочный, пряный соус с чипсами из тортильи или вашими любимыми сырыми овощами.

• Фото Челси Кайл, стилист Али Нарди. сдобное слоеное тесто. Если козий сыр вам не по вкусу, попробуйте эти закуски с бри, камамбером, манчего или пармезаном.

• Фото Кристины Холмс

  Перец халапеньо с копченой гаудой

  Перец халапеньо от автора кулинарной книги Марка Биттмана не похож на жареные во фритюре закуски, которые подают в спорт-барах, но они не менее вкусны. Здесь халапеньо начиняют сливочным сыром и копченым сыром Гауда, а затем жарят на гриле, пока сыр не расплавится.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Лилиан Чоу

  Скандинавские ржаные кексы

  Слегка приправленные тмином и кристаллами морской соли, эти цельнозерновые маффины на дрожжах сытны, но не тяжелы.

• Фото Джозефа Де Лео, реквизит — Софи Странджио, фуд-стайлинг — Моника Пьерини. Эта пикантная пряная соль украсит любые нарезанные фрукты или овощи. Попробуйте его с огурцами, редисом, арбузом, апельсинами или даже с хрустящим картофелем фри.

• Фото Джозефа Де Лео, специалист по укладке еды Лилиан Чоу

  Ореховая смесь Chaat Masala с кукурузными хлопьями

  Эти пряные орехи острые и пряные: в общем, идеальная вещь для перекуса. С дополнительным хрустом от кукурузных хлопьев и решительным ударом от кайенского перца вы будете возвращаться снова и снова. Нам нравится смесь орехов пекан, миндаля и кешью, но не стесняйтесь смешивать ее с любыми орехами, которые есть у вас в кладовой.

• Фото Челси Кайл, Food Styling Оливии Мак Андерсон

  Традиционные мягкие крендели с солью

  Настройте себя на успех, приготовив партию мягких кренделей во время приготовления еды на неделю. Разогрейте их в духовке и смажьте цельнозерновой горчицей или наслаждайтесь ими с колбасой для легкого обеда в будний день.

• Фото Алекса Лау

  Маринованный козий сыр с травами и специями

  Вот простая, но изысканная идея закуски. Смешайте масло с ароматной смесью трав и специй, затем полейте им козий сыр или фету для маринования. Подавайте с крекерами из цельнозерновой муки, теплым хлебом или питой.

• Фото Челси Кайл, реквизит — Алекс Бранниан, фуд-стил — Кэтрин Сакс И это именно то, что эта версия. Если вам нравится немного остроты, вам подойдет свежий или маринованный перец халапеньо. Подавайте с тако или начос или сделайте их центром легкой закуски со свежими овощами и чипсами.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling Сью Ли

  Батончики-мюсли с ореховым маслом

  Связанные вместе с медом и ореховым маслом и наполненные различными орехами и сухофруктами, эти достаточно сладкие батончики достаточно крепкие, чтобы помочь вы справитесь после рабочего дня или футбольного вечера. У вас аллергия на арахис или у вас нет под рукой арахисового масла? Вместо этого используйте миндальное масло.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон

  Horsey Goat

  Придайте своему шевру нотку хрена. Эту легко намазываемую смесь из свежего козьего сыра, хрена и густых сливок можно приготовить за неделю, и она прекрасно сочетается с этими безвкусными крекерами без глютена.

• Фото Джозефа Де Лео, реквизит Меган Хеджпет, фудстайл Ребекки Юркевич

  Горячие оливки с пряностями

  Эти пряные оливки, которые подают на вечеринке теплыми вместе с сыром и цельнозерновыми крекерами, очень вкусны. Тем не менее, для легкого перекуса в середине дня мы настоятельно рекомендуем держать банку в холодильнике.

• Фото Джозефа Де Лео, специалиста по укладке еды Анны Стоквелл

  Turf Mix

  Этот хрустящий, хрустящий и соленый комбо приобретает зеленый оттенок благодаря смеси молотых водорослей, сушеного укропа и цедры лайма. Приправа из чесночного порошка, кайенского перца, соли и сахара завершает все это.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон

  Финики с козьим сыром и салями, фаршированные финиками

  Финики, фаршированные ореховым маслом, являются популярной закуской, но для идеального солоновато-сладкого перекуса попробуйте начинку из этих сухофруктов со сливочным козьим сыром и пикантной салями.

• Фото Джозефа Де Лео, стилист Эрики Джойс

  Весенние овощи, маринованные в цитрусовом масле

  Смажьте цельнозерновой тост сыром рикотта, а затем добавьте весенние овощи, маринованные со свежими травами и лимонным соком.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling by Lillian Chou

  Жареные кешью с цедрой лайма и чили ароматная цедра лайма — просто, но так хорошо с ледяным пивом.

• Фото Джозефа Де Лео, стиль Меган Хеджпет, стиль еды Лизы Джерноу

  Тосты с анчоусами и ванильным маслом

  Любители анчоусов: это для вас. Сочетание сливочного масла с ванильным оттенком и анчоусов — идеальное сочетание сладкого и соленого. Только не забудьте использовать для этого рецепта рыбу, заправленную оливковым маслом — вот наш выбор лучших анчоусов, которые можно купить.

• Фото Джозефа Де Лео, фуд-стайлинг Лилиан Чоу0017

  Всего четыре ингредиента, и эти ореховые, помадные финиковые шарики, не содержащие глютена, чрезвычайно просты в приготовлении. Сделайте двойную порцию, чтобы раздать друзьям, или держите их на кухне, чтобы легко перекусить.

• Фото Челси Кайл, стилист Беатрис Частка, фудстайл Мишель Гаттон

  Обычный попкорн собственное вкусовое сочетание.

• Фотография Евы Коленко

  Песочное печенье с бри и прошутто

  Эти легкие закуски представляют собой утонченное пикантное угощение у костра, которое мы все знаем и любим: сморы.

• Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт

  Морковный соус с дымком

  Сладкая жареная морковь с дымком смешивается с нутом, миндалем, лимонным соком, чесноком и травами. Это идеальное дополнение к цельнозерновым крекерам или хорошему хлебу.

• Фото: Jarren Vink

  Попкорн с крыльями Баффало

  Этот попкорн с пряной карамелью — именно то, что нам нужно.

• Фото Джозефа Де Лео (Joseph De Leo), Food Styling (Лилиан Чоу) высоко, как вы можете пойти.

• Фото Челси Кайл, Food Styling Оливия Мак Андерсон

  Кексы с арахисовым маслом и бананом

  Эти восхитительные кексы не цельнозерновые, но добавление зародышей пшеницы придает поджаренный ореховый привкус, который хорошо сочетается с арахисовым маслом и бананами.

• Фото Алекса Лау

  Энергетические батончики с какао-орехами

  Эти энергетические батончики, наполненные сухофруктами, семенами чиа и ореховым маслом, помогут вам зарядиться энергией в рабочие будни и приключения на выходных.

• Фото Алекса Лау

  Трейл-микс «Кокос и хрустящий нут»

  Прелесть этого трейлового микса в том, что его можно использовать разными способами. Ешьте его сразу же в качестве дополнения к обычному предложению коктейлей с орехами или кренделями или ложкой поверх греческого йогурта в качестве пикантной начинки.

• Фото Шимона и Таммара

  Масала Попкорн

  Этот попкорн представляет собой интерпретацию индийской закуски чивда, сладкой и соленой смеси, часто приготовленной из воздушного риса, сухофруктов, орехов, специй и трав.

• Фото Джона Керника

  Закуска из феты с весенним редисом

  Этот острый кремовый соус из феты с острой пахтой готовится всего за несколько минут. В сочетании с хрустящим редисом, сладким перцем или сочными помидорами черри получается отличная закуска. Ищете больше идей для погружения? У нас тоже есть такие.

• Фото Челси Кайл, стилист Али Нарди. баланс и богатство. Для очень пикантного соуса мы рекомендуем использовать пармезан, перцовый джек, а также мягкий и острый чеддер.

• Фото: Cara Howe

  Жареные тосты с козьим сыром и маринованной зеленью

  Намажьте ломтики багета козьим сыром, а сверху положите зелень, маринованную в оливковом масле, с чесноком и лимонным соком. Нет козьего сыра? Фета и рикотта тоже будут здесь вкусными.

• Фото Софи Хансен

  Карамелизированный соус из фенхеля и бри

  Чтобы приготовить этот теплый сырный соус, смешайте карамелизированный фенхель с пармезаном, сыром бри и тимьяном, затем жарьте, пока он не станет золотистым и не начнет пузыриться.

• Фото Джозефа Де Лео, специалист по стилю еды Мика Мари Мортон

  Пекан Бри Брюле

  Посыпьте цельнозерновой хлеб или багет ореховой пастой со специями, бри и небольшим количеством сахара для соленой, сладкой, и сливочный.

• Фото Джозефа Де Лео, специалист по укладке еды Лилиан Чоу

  Куэ Кеджу (Сырное печенье)

  Это пикантное индонезийское печенье от автора кулинарной книги Лары Ли идеально маслянистое, рассыпчатое и сырное. Это именно то, что мы хотим иметь дома для перекуса всю неделю.

• Фото Алекса Лау, стилист Кален Камински, фудстайл Сью Ли

  Пряные, слегка маринованные огурцы

  В этой здоровой закуске есть нужное количество сладкого, соленого и острого вкуса. Рассол подходит для любых хрустящих овощей, но нам больше всего нравится с огурцами.

• Фото Алекс Лау, реквизит Элизабет Хайме, фудстайл Сьюзи Теодору

  Соус из кедровых орехов и белой фасоли

  Поджарьте кедровые орехи до золотисто-коричневого цвета, затем смешайте их с белой фасолью и чесноком сливочный соус, который идеально сочетается с болгарским перцем и другими хрустящими овощами.

• Фото Челси Кайл, бутафория Беатрис Частка, фудстайл Анна Биллингског

  Маринованные креветки

  Кто сказал, что нельзя перекусывать маринованными креветками? Закуску с высоким содержанием белка можно приготовить за 45 минут или меньше.

• Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт

  Сырные хрустящие кусочки фило с кунжутом

  Для сырных хрустящих крекеров, которые быстро готовятся, используйте замороженное тесто фило. Хотя этот рецепт требует грюйера, при необходимости вы можете легко заменить его пармезаном.

• Фото Дэвида Лофтуса

  Бомбейские рулетики

  Превратите замороженное слоеное тесто в великолепные булочки от автора кулинарной книги Миры Содхи, наполненные горячим зеленым чатни, сыром и луком. Эти роллы получают остроту от зеленого перца чили и яркость от лимонного сока.

• Фото Лауры Мюррей, фуд-стайлинг Екатерины Бойстовой

  Дип для забавы «Ранч»

  Поджаренные фисташки, пищевые дрожжи и ароматная смесь специй делают этот дип идеальным дополнением к сырым овощам.

• Фото Алекса Лау, реквизит Анеты Флорчик, фудстайл Сьюзи Теодору

  Редис с крем-фреш и фурикаке

  В магазине можно купить фурикаке разных стилей. Эта упрощенная домашняя версия содержит всего пять ингредиентов и очень универсальна. Здесь он сочетается с редисом, но вы можете добавить эдамаме или любой другой овощ для быстрого перекуса без глютена.

• Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фуд-стайлинг Анны Биллингског

  Яйца с вареньем и копченым перцем Айоли

  Яйца, сваренные вкрутую, хороши, но яйца с джемом еще лучше. Для легкой закуски с высоким содержанием белка добавьте к яйцам маринованный сладкий перец, анчоусы и немного майонеза. Они как фаршированные яйца, но гораздо менее суетливы.

• Фото Исы Запаты, реквизит Стефани де Лука, фуд-стайлинг Екатерины Бойстовой

  Бурбонский паштет из куриной печени

  элегантная закуска в счастливый час, намазанная на багет или цельнозерновой тост.

• Фото Алекса Лау, стилист Кален Камински, фудстайл Сью Ли оливковое масло.

• Фото Алекс Лау, реквизит Кален Камински, фудстайл Сью Ли

  Маринованный манчего

  Единственное, что больше нравится публике, чем сыр, это сыр, маринованный в оливковом масле, свежий розмарин и дольки апельсина.

• Фото Alex Lau, Food Styling by Sue Li

  Тосты из брокколи и чеснока и рикотты с горячим медом

  Хрустящая жареная брокколи подойдет как закуска, так и в качестве гарнира, если ее посыпать чесночной, рикоттой. намазанные тосты.

• Фото Лорен Воло

  Начос с курицей и черной фасолью

  Для праздничных начос выложите чипсы из тортильи с тертым цыпленком, черной фасолью и расплавленным сыром Монтерей Джек. Подавайте с этим легким гуакамоле и сметаной.

• Юнхи Ким

  Замороженные бананы в шоколаде

  Немного терпения и несколько ингредиентов — все, что вам нужно, чтобы приготовить эту сладкую и легкую закуску. Окуните замороженные бананы в растопленную шоколадную стружку, затем посыпьте нарезанными орехами пекан или посыпкой.

• Фото Мэтта Рассела

  Кексы с халлуми и мятой

  Эти кексы — фантастическая еда для пикника, их можно есть вместе с супом или тушеным мясом, или они станут очень вкусным дополнением к обеденному столу. Они также очень хороши сами по себе — настройте себя на успех, приготовив партию в начале недели.

• Фото Алекса Лау, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Лилиан Чоу

  Мала Жареный арахис

  Этот арахис хрустящий, острый и немного жгучий.

• Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Анны Биллингског

  Домашняя сырная паста с чесноком и травами сделайте эту легкую домашнюю версию ароматного намазываемого сыра Gournay из Франции.

• Фото Челси Кайл, специалист по укладке еды Рода Бун

  Энергетические закуски без выпечки с овсом и сушеной вишней

  Эти маленькие закуски наполнены овсом, кокосом и ореховым маслом и собраны в одной миске. Держите их под рукой, чтобы в любое время взбодриться. Хотите перевести их на десертную сторону вещей? Вместо сухофруктов используйте шоколадную стружку.

• Фото Лоры Мюррей, Food Styling Екатерины Бойстовой

  Печенье Trail Mix

  Эти печенья вдохновлены самым надежным источником человеческой энергии: Trail Mix. Каждый кусочек наполнен поджаренными орехами, сухофруктами, сытными овсяными хлопьями и шоколадной стружкой. Держите порцию на кухне, чтобы предотвратить внезапные приступы голода.