Закуски на скорую руку — минимум продуктов и времени: рецепты с фото и видео

Закуски на скорую руку пригодятся, когда стол нужно накрыть очень быстро. Как выйти из положения? Очень просто – необходимо иметь под рукой рецепты приготовления блюд на скорую руку.

Главное в решении этой задачи, чтобы рецепты были простые, желательно без изысканных ингредиентов и процесс приготовления занимал бы не больше 15 – 20 минут.

Готовить такие закуски занятие интересное и увлекательное. Здесь нет никаких строгих правил и четких пропорций в рецептах. Можно смело экспериментировать и включать фантазию. Не бойтесь менять ингредиенты, если каких – то продуктов нет в наличии, если хочется сделать закуску поэкономней или наоборот поизысканней, или просто нужно сократить время приготовления.

Этот тип закусок можно приготовить, не включая плиты и подавать в холодном виде. А можно приготовить горячие закуски и отлично перекусить.

Как приготовить закуски на скорую руку — 15 разновидностей

1. Горячие бутерброды с творогом
2. Закуска на скорую руку из сардин
3. Закуска из лаваша
4. Закуска на скорую руку «Ленивая шуба»
5. Закуска на скорую руку из ананаса
6. Закуска на скорую руку «Мимоза»
7. Закуска к шампанскому «Гурман»
8. Закуска на скорую руку «Горячие фаршированные грибы»
9. Закуска на скорую руку «Помидоры в кляре»
10. Закуска из кальмаров на скорую руку
11. Закуска на скорую руку ««Вкусные свитки»
12. Закуска из зеленых помидор на скорую руку
13. Закуска на скорую руку «Улитки»
14. Закуска на скорую руку из свежих огурцов
15. Закуска на скорую руку летняя

Горячие бутерброды с творогом

Нет такого человека, который бы не любил горячие бутерброды! Процесс приготовления занимает совсем немного времени, а удовольствие от таких бутербродиков останется надолго.

Ингредиенты:

• хлеб тостерный – 8 кусочков
• сосиски — 4 шт.
• помидоры – 2 шт.
• зелень
• чеснок
• сыр твердый – 100 г
• майонез.

Приготовление:

Сосиски и помидоры нарежьте кубиками. Зелень и чеснок измельчите. Добавьте майонез и смещайте все ингредиенты в миске.

Положите начинку на хлеб. Уложите бутерброды на противень и присыпьте сверху тертым сыром.

Отправьте противень в духовку. Когда сыр расплавиться – вынимайте бутерброды и кушайте на здоровье.

Можно вместо сосисок использовать любую другую колбасу. Вместо духовки можно отправить бутерброды на пару минут в микроволновку.

Закуска на скорую руку из сардин

Очень простая, дешевая, но вкусная закуска из минимального количества ингредиентов. Хозяйки шутливо называют эту закуску «Аля форшмак». Отличный вариант для бутербродов.

Ингредиенты:

• сардины в масле – 1банка
• лук — 1 шт.
• яйца – 3 шт.
• майонез
• соль
• перец.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить, очистить. С сардин слить масло и вынуть косточки. Лук порезать на 4 части.

Измельчить все в блендере.

Ингредиенты можно просто мелко порезать. Получается тоже очень вкусно, правда не очень похоже на фаршмак.

Закуска из лаваша

Закуска из лаваша хороша тем, что начинка делается из множества различных продуктов, подается и в горячем и в холодном виде. В качестве ингредиентов можно использовать все, что есть в холодильнике. Этот рецепт — всего лишь один из вариантов.

Ингредиенты:

• лаваш тонкий – 3 шт.
• печень трески – 1 баночка
• плавленый сыр – 1 шт.
• перец болгарский – 1 шт.
• щавель
• руккола
• шпинат
• майонез.

Приготовление:

Печень трески размять вилкой. Перец порезать кубиками. Сырок натереть на тёрке. Смешать все ингредиенты в миске и перемешать.

Зелень измельчить. Выложить в другую миску и добавить майонез. Перемешать.

На лист лаваша равномерно нанести половину смеси с печенью трески. Уложить сверху второй лист лаваша и смазать его смесью с зеленью. Покрыть третьим листом лаваша и смазать второй половиной смеси с треской.

Придавить аккуратно все листы лаваша с начинкой и свернуть в рулет.

Лучше немного подержать в холодильнике. Но если времени нет, то можно сразу разрезать на кусочки и подавать на стол.

Листы лаваша раскладывайте на пищевой пленке: сворачивать в рулет будет удобней.

Закуска на скорую руку «Ленивая шуба»

Вкусненькая и остренькая закусочка. Рецепт для ленивых.

Ингредиенты:

• филе сельди — 150 г
• лук репчатый — 1 шт.
• яйцо варёное — 6 шт.
• вареная свекла — 1 шт.
• зелень
• уксус яблочный 6% — 2 ст. л.
• вода — 100 мл.
• сахар — 1 ст. л.
• майонез.

Приготовление:

Ломтиками нарезать филе сельди. Лук измельчить и оставить на 15 минут в маринаде из уксуса, воды и сахара.

Натереть на терке свеклу.

Яйца разрезать пополам и вынуть желтки.

Смешать желтки, свеклу и лук с майонезом.

Заполнить начинкой половинки белков. Сверху украсить измельченной зеленью и ломтиком филе сельди.

Закуска на скорую руку из ананаса

Изысканная, питательная и вкусная закуска. Готовится очень быстро, удивит гостей и станет украшением любого, в том числе и праздничного стола.

Ингредиенты:

• консервированный ананас кружочками — 1 банка
• крабовые палочки – 100 г
• сыр твердый — 100 г
• яйцо вареное — 2 шт.
• майонез
• листья салата.

Приготовление:

Кружки ананаса достать из банки и выложить на блюдо. Положить на них листья салата, так, чтобы середина была прикрыта.

Порезать яйца. Крабовые палочки и сыр кубиками. Сложить в миску, добавить майонез и перемешать.

Выложить на кружки ананаса с листьями салата горкой начинку.

Украсить по своему вкусу.

Закуска на скорую руку «Мимоза»

Проще просто некуда! Единственное, что необходимо варить – это яйца. Баночку консервов всегда держите дома про запас. И никакие нежданные гости вам будут не страшны!

Ингредиенты:

• скумбрия – 1 б.
• яйца — 6 шт.
• сыр твердый – 100 г
• майонез
• лук зелёный.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и освободить от кожуры.

Разрезать пополам и вынуть желток. Натереть на терке сыр.

В миску выложить желтки, консервы и сыр. Добавить майонез и перемешать.

Начинить половинки белков. Посыпать мелко порезанным зеленым луком.

Закуска к шампанскому «Гурман»

Хотите удивить гостей? Тогда эта закуска для вас! Как же это вкусно и празднично! Обязательно запишите в свою кулинарную книгу, чтобы не забыть.

Ингредиенты:

• икра красная — 40 г
• хлеб черный с семечками – 8 кусочков
• масло сливочное – 3 ст. л.
• листья салата – 10 шт.

Приготовление:

Из кусочка хлеба нарезать формочкой для печенья кружочки.

Вымытые и высушенные листья салата выложить на блюдо.

Хлебные заготовки смазать маслом и выложить на салатные листья.

Сверху на масло аккуратно выложить икру и сразу же подавать на стол.

Закуска на скорую руку «Горячие фаршированные грибы»

Грибочки в этой закуске получаются сочные и нежные. Бекон придает особый вкус и аромат. Это один из лучших рецептов, обязательно приготовьте.

Ингредиенты:

• шампиньоны — 1 кг
• бекон – 300 г
• лук – 2 шт.
• сыр – 200 г
• майонез
• подсолнечное масло
• специи
• соль.

Приготовление:

Бекон и лук мелко порезать и поджарить на масле.

Из грибов вырезать ножку. Порезать ножки мелко и отправить в сковороду. Добавить итальянские травы и соль.

В шляпки выложить начинку. Полить сеточкой из майонеза и отправить в духовку на 10 минут.

Через 10 минут вынуть грибы из духовки, посыпать сыром и еще на 2 минутки поставить в духовку.

Выложить на блюдо и подавать в горячими.

Закуска на скорую руку «Помидоры в кляре»

Это как раз тот вариант, когда из обычных продуктов можно быстро приготовить кулинарный шедевр. Поверьте, этим блюдом можно удивить даже самых требовательных гостей.

Ингредиенты:

• помидоры — 4 шт.
• сыр твердый — 200 г
• яйца — 2 шт.
• майонез — 2 ст. л.
• мука — 2 ст. л.
• масло растительное
• перец черный молотый
• зелень
• соль.

Приготовление:

Нарезать острым ножом помидоры кружками.

Сыр натереть на терке.

Приготовить кляр: смешать тертый сыр, яйца, майонез и муку.

Кружочки помидор обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду с горячим маслом.

Снимать, когда помидорчики приобретут красивую золотистую корочку.

Выложить на красивое блюдо и подавать на стол.

Это очень вкусно!

Закуска из кальмаров на скорую руку

Любите вкусненько покушать, но не любите долго готовить? Эта закуска выручит в любой ситуации и порадует оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

• кальмары отварные – 4 шт.
• крабовые палочки – 200 г
• сыр твердый — 100 г
• сметана
• майонез
• зелень
• соль.

Приготовление:

Отварить кальмары и остудить.

Крабовые палочки мелко порезать. Чеснок, зелень и сыр измельчить. Все ингредиенты сложить в миску и заправить майонезом и сметаной. Посолить и перемешать.

Фаршировать кальмары начинкой. Нарезать кружочками и выложить на блюдо.

Закуска на скорую руку ««Вкусные свитки»

Это просто объеденье, к тому же эта закуска очень красиво смотрится на столе.

А времени, чтобы удивить гостей, понадобиться минут 10. Они как раз успеют руки помыть и добро пожаловать за стол!

Ингредиенты:

• ветчина — 300 г
• яйца — 2 шт.
• сырок плавленый — 2 шт.
• сыр конченый полосками
• укроп
• майонез
• чеснок.

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и почистить.

Нарезать крупно сыр и яйца. Зелень и чеснок измельчить.

Все ингредиенты сложить в миску, добавить майонез и перемешать.

Ветчину тонко нарезать. На край выложить начинку и свернуть рулетами. Полосками копченого сыра перевязать.

Закуска из зеленых помидор на скорую руку

Порадуйте себя, своих близких и гостей вкусной и здоровой пищей. Закуска из зеленых помидор неимоверно вкусная, свежая, готовится быстро и из доступных продуктов.

Ингредиенты:

• помидоры зеленые – 4 шт.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• кинза – 1 пучок
• сахар
• уксус – 1 ст. л.
• подсолнечное масло – 1 ст. л.
• красный жгучий перец
• соль.

Приготовление:

Помидоры и лук нарезать полукольцами. Кинзу и чеснок измельчить.

Смешать помидоры и зелень. Добавить красный жгучий перец, сахар, соль, уксус, масло и тщательно перемешать.

Дать салату немного постоять и подавать на стол.

Закуска на скорую руку «Улитки»

Красота спасет мир! Радуйте себя и своих гостей этим красочным и радостным блюдом.

Ингредиенты:

• сыр твердый — 400 г
• сосиски — 12 шт.
• листья салата

Приготовление:

Сосиски и сыр нарезать тонкими полосочками.

Сыр выложить на полоски сосисок. Свернуть рулетиками и заколоть обычными зубочистками.

Запечь в духовке 7 минут.

На блюдо уложить листья салата и сверху горяченькую закуску.

Твердый сыр можно заменить плавленым. Получается дешевле, но так же вкусно.

Закуска на скорую руку из свежих огурцов

В жаркое время года эта закуска – идеальный выбор. Свежий вкус, мало калорий и очень вкусно.

Ингредиенты:

• сыр твердый – 200 г
• морковь – 2 шт.
• чеснок
• огурцы.

Приготовление:

Сыр, морковь и чеснок натереть на мелкой терке. Добавить майонез и перемешать.

Огурцы нарезать тонкими полосками. Положить на них начинку и завернуть рулетиками.

Начинку можно сделать с красной рыбой. Получится очень вкусно!

Закуска на скорую руку летняя

Ингредиенты:

• творог — 100 г
• перец болгарский — 1 шт.
• огурцы – 1 шт.
• помидоры — 1 шт.
• сметана
• чеснок — 1 зубчик
• укроп
• соль.

Приготовление:

Чеснок измельчить и добавить в творог. Измельчить зелень. Перец и огурец порезать кусочками.

Все сложить в миску, посолить и заправить сметаной.

Помидоры нарезать кружочками и выложить на блюдо. В каждый помидорный кружок положить начинку. Украсить укропом.

Под каждый помидорный кружок можно положить листья салата, нарезанные кругом большего диаметра.

Рецептов закусок на скорую руку очень много. Они все разные, но общее у них одно – приготовить их может даже новичок в кулинарном мастерстве.

Пробуйте, экспериментируйте и приятного всем аппетита!

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

👌 Салаты на скорую руку, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Простой салат из свежих огурцов по-н.

..

Перед вами простой салат из свежих огурцов в немецком стиле, который смело можно назвать блюдом на скорую руку, приготовить которое проще простого. А секрет казалось бы обычного салата — в необычной а…

Морковный салат Супер быстрый

Беспроигрышный вариант — так я могу охарактеризовать этот салат. Он отлично будет смотреться и на праздничном столе, и как вкусное дополнение к ужину. Совсем уже близко подобрался наш долгожданный пра…

Салат из крабовых палочек

Я люблю готовить этот салат не только в праздники, но и в будние дни. Ведь делается он легко и просто, а ингредиенты для него почти всегда можно найти дома в холодильнике.   Когда с ужином особо…

Легкий овощной салат на скорую руку

На рабочей неделе времени на оформление изысканных салатов почти нет, а подать к сытным вторым блюдам что-то легкое всё же хочется. Предлагаем решить эту проблему с помощью приготовления диетического…

Салат с огурцом, яйцом и кресс-салат.

..

Этот рецепт простого, но очень гармоничного по вкусу салата придумался в результате шикарного урожая кресс-салата у меня на грядке. Вообще, я начинаю его выращивать еще зимой на подоконнике – кресс-са…

Вкусный свекольный салат по-мароккан…

Что может проще, вкуснее и питательнее салата из вареной свеклы? К указанным преимуществам также относится восхитительная ароматная йогуртная заправка с зеленью, которая придает блюду марокканский кол…

Салат из помидоров с сулугуни

Когда что-то срочно нужно приготовить, меня выручает такое блюдо, как салатик. А все потому, что его можно приготовить из самых простых ингредиентов.   Овощами, к моему великому счастью, холодиль…

Салат Ананас плюс

Первый раз я приготовила салат «Ананас плюс» полгода назад на свой День рождения. Его вкус мне понравился сразу же. Этот вариант можно отнести к сладким салатам. Когда я планировала меню на свой. ..

Салат из пекинской капусты и копчено…

Капустные салаты сейчас невероятно популярны и востребованы – даже сегодняшнее «меню» на Алимеро свидетельствует об этом очень красноречиво! Но в отличие от рецептов девочек, я хочу сегодня представит…

Вкусный салат из яиц, сыра и свежей…

Весенние салаты из яиц и свежей зелени всегда были очень популярны. И я вот сегодня хочу рассказать о том, как можно сделать такую закуску ещё полезней и вкусней – стоит всего лишь заменить часть запр…

Идеальный праздничный салат из куриц…

Сочетание консервированной кукурузы, кусочков ананасов, нежного куриного филе и отваренных яиц уже давно признано очень гармоничным и, можно даже сказать, что идеальным. И я с удовольствием хочу подел…

Шакароб — очень вкусный салат к плов…

Салат Шакароб – главный салат узбекской кухни. Он является неизменным дополнением к плову. Натуральная кислота помидоров идеально сочетается с жирным и сытным пловом. Помидоры в этом салате — главный…

Легкий салат из кукурузы, томатов и…

Легкий салат из кукурузы, томатов и огурцов — прекрасное сопровождение вашего ежедневного обеда или ужина. Кроме указанной стандартной версии, к овощному салату могут быть добавлены: авокадо, нарезанн…

Самый простой крабовый салат на кажд…

Один из самых любимых салатов сегодня готовим по подробному рецепту в самой его простейшей версии без риса и капусты. Крабовый салат получается очень легким, свежим и вместе с тем питательным блюдом,…

Быстрые салаты с красной рыбой холод…

Отличные рецепты приготовления рыбных салатов на праздничный стол, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами и понравятся многим! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт пригото…

Нежный слоеный салат на праздничный…

Этот рецепт салата — вне всякой конкуренции. Почему? Один раз приготовьте и сами поймете, что вам захочется его готовить не только в честь праздника, а и каждое утро подавать. В нем соединено нескольк…

Салат из сырого кабачка с сыром

Мой сын гостил в деревне у бабушки, а я по вечерам не готовила. В холодильнике было много овощей из той же деревни, поэтому я превращалась в самого настоящего вегетарианца. На этот раз, приехав с рабо…

Эксклюзивный новогодний салат с кури…

Замечательный рецепт приготовления оригинального праздничного салата, который приятно удивит своими вкусовыми качествами и обязательно многим понравится!   Смотрим внимательно мой пошаговый видео…

Летние овощные салаты по-новому

Вкуснейшие и ароматные салаты из свежих овощей, которые удивят своим замечательным вкусом и понравятся за быстроту приготовления! Помидоры 3 шт. Огурцы 3 шт. Болгарский перец 2 шт. Редис 400 гр. Чес…

Морковный салат без майонеза за 5 ми…

Постное меню невозможно представить без овощных салатов. Сегодня готовим очень простой морковный салат без майонеза за 5 минут. Хрустящая свежая морковь с зеленью идеально сочетается с лимонно-горчичн…

Салат из печени и яблок

Печень, согласитесь, не очень популярный продукт питания, но в нашей семье его очень любят. А в салатах — особенно. Сегодня спешу поделиться с вами очень простым, но витаминным салатом из яблочек и, к…

Три поросёнка или как оформить любим…

«Три поросёнка» – так называется закуска, способом оформления которой спешу поделиться с вами, ведь до Нового 2019 года осталось уже совсем немного! Вся прелесть в том, что при такой подаче вы можете…

Салат из копченой скумбрии с маринов…

Довольно простой рецепт приготовления быстрой закуски из рыбы и маринованных огурцов, которая приятно удивит своим замечательным вкусом! Ингредиенты на рецепт приготовления рыбного салата: Копченая…

Холодный куриный салат к праздничном…

Перед вами прекрасная идея для летнего праздничного стола. Освежающий, хрустящий и очень вкусный порционный салат c курицей и сельдереем точно выделится на фоне других летних блюд. Готовим быстро, вку…

Макаронный салат за полчаса: классич…

Если традиционные салаты слегка приелись, предлагаем в свое ежедневное меню включить нежный и сытный макаронный салат с яйцом, приправами и зеленью в американском стиле. Быстрый и оригинальный холодны…

Простой и вкусный праздничный салат…

Друзья, осталась неделя до Нового года и это здорово! Спешу поделиться с вами чудным экспресс-рецептом простого и вкусного праздничного салата с консервированным тунцом и свежим огурчиком. Такой легки…

Салат На скорую руку

Салат «На скорую руку» – Рецепт с фото. Рецепты. Салаты Огурец 2 шт. Яйцо 2 шт. Колбаса 100 гр. Горошек консервированный 100 гр. Сыр твердый 50 гр. Майонез 2 ст.л.

Простой салат из свеклы и моркови по…

Простой и ароматный, яркий и полезный овощной салат по-мароккански произведет на вас неизгладимое впечатление. Необычная ароматная заправка и добавление измельченной свежей мяты придают салату особый. ..

Яркий и полезный салат из пекинской…

Легкий, хрустящий, вкусный, ароматный, яркий и мегавитаминный салат просто незаменим в холодное время года – и для поднятия настроения, и для повышения иммунитета! Готовится салат быстро и просто, съе…

Простой, но оригинальный картофельны…

Польская кухня изобилует супами, в которых тамошние повара знают толк, и блюдами из мяса и других продуктов с необычными и четко выраженными вкусами. Но при этом поляки любят готовить и всевозможные с…

Легкий салат с помидорами и зеленью…

Этот легкий, сочный и очень ароматный салат с помидорами и зеленью — отличный вариант овощной закуски для пикника. Весь секрет приготовления этого чудо-салата в супер ароматной безмайонезной заправке…

Вкусный капустный салат с морковью з…

Капустный салат с морковью — легкое в приготовлении и ароматное овощное блюдо, которое гармонично впишется в ваше постное меню. Быстрый овощной салат также может стать отличным полезным перекусом на к. ..

Салат Мимоза на скорую руку

Банк горбуша консервированная в собственном соку Морковь Картофель Лук репчатый Яйцо Майонез Зелень по желанию

Свекольный салат с капустой

Замечательный рецепт быстрого приготовления нарядного салата для отличного самочувствия, который приятно удивит своими вкусовыми качествами и обязательно понравится многим! Смотрим внимательно…

Оригинальный салат Армейский шик

Пришло время удивлять мужчин. Сегодня готовим просто и оригинально. Праздничный салат «Армейский шик» гармонично сочетает в себе не совсем обычный салатный ингредиент — пшено со свежими овощами и карб…

Оригинальная закуска на чипсах на пр…

Оригинальная закуска на чипсах с копченой рыбой — идеальное яство для праздничного стола. Но, если праздничного события в ближайшее время не планируется, пригласите своих друзей уже сегодня вечером, ч…

Салат На скорую руку

Салат «На скорую руку». Название говорит само за себя. Очень вкусный салат и готовится очень быстро. Можно приготовить к любому столу. Огурец 2 шт. Яйцо 2 шт. Колбаса 100 гр. Горошек консервированны…

Замечательный салат с ананасами на с…

Я очень люблю лёгкие, сочные, с интересным вкусом овощные салатики, для приготовления которых нужны минимальные временные и финансовые затраты! Эта закуска одна из таких. Для вкусного, сочного и хр…

Салат на скорую руку

Салат «На скорую руку». Название говорит само за себя. Очень вкусный салат и готовится очень быстро. Можно приготовить к любому столу. Огурец 2 шт. Яйцо 2 шт. Колбаса копченая 100 гр. Сыр твердый 10…

Необычный фруктовый салат за 15 мину…

Этот яркий, сочный и полезный салат доставит вам истинное удовольствие. Хурма, зерна граната, яблоко и мята соединились вместе для создания одного из самых необычных фруктовых салатов. А лимонно-медов…

Салат на скорую руку на день рождени.

..

Салат на скорую руку на день рождения, из ветчины, курицы или говядины, в нем сыр, грибы, яйца. Эти продукты, у каждого есть в холодильнике. Лук репчатый 2 шт. Сыр твердый 200 гр. Гриб 300 гр. Яйцо…

Сытный салат на скорую руку с фасоль…

Фасоль консервированная 1 банка Крабовая палочка 200 гр. Яйцо 3 шт. Майонез 1.5 ст.л.

Картофельный салат в духовке: идея д…

Сегодня мы приготовим очень простой картофельный салат, не требующий никаких лишних усилий и хлопот. Нужно будет просто подготовить все ингредиенты и запечь их в духовке, а затем смешать с майонезной…

Классический салат Цезарь на скорую…

Сыр твердый 200 гр. Панировочные сухари 100 гр. Помидор черри 2-3 шт. Куриное филе 1 шт. Капуста пекинская 3-4 лист Лимон 1 шт. Чеснок 3 зубчик Майонез Зелень

Легкий овощной салат за 15 минут

Пополните ваше весеннее меню полезным и легким овощным салатиком, который готовится буквально за 15 минут. Свежий и ароматный салат из помидоров, огурцов и зелени — проверенная закуска на каждый день….

САЛАТ НА СКОРУЮ РУКУ

Кукуруза 1 банка Ананас консервированный 1 банка Шампиньон консервированный 1 банка Крабовая палочка 1 пачка Майонез

Салат Мимоза на скорую руку

Рыбные консервы 1 шт. Сыр твёрдый 100 гр. Яйцо 5 шт. Лук репчатый 1 шт. Майонез 150 гр. Зелень

Салат на скорую руку из кальмаров

Кальмар 4 средние тушки Замороженная гавайская смесь Огурец 1 большой Майонез на глаз Соль Перец Морская капуста

Легкий и хрустящий салат из капусты…

Друзья, рабочая неделя в самом разгаре? И совсем не до полезных перекусов? Не стоит отчаиваться! Спешу к вам на помощь с легким и хрустящим, а главное супер быстрым и полезным рецептом овощного салата…

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ НА СКОР…

Ветчина 150 гр. Сыр твердый 150 гр. Огурец 150 гр. Ананас 150 гр. Майонез 1 ст.л.

Свежий диетический салат на скорую р.

..

Свежий диетический салат на скорую руку для тех, кто хочет … салат диетический Помидор 1 шт. Огурец 1 шт. Перец сладкий 1 шт. Яйцо 2 шт. Минтай 1 шт. Масло 2 ст.л. Соль

САЛАТ НА СКОРУЮ РУКУ

Огурец 2 шт. Яйцо 2 шт. Колбаса копченая 100 гр. Зеленый горошек 100 гр. Сыр твердый 50 гр. Майонез 2 ст.л.

Салат на скорую руку

Ветчина постная 300 гр. Шампиньоны Лук салатный Огурцы 1-2 шт. Зелень Соль Майонез

Легкий салат из цветной капусты на с…

на скорую руку Капуста цветная 500 гр. Уксус 15 гр. Сахар Петрушка Соль Растительное масло 10 гр.

Салат На скорую руку

Салат «На скорую руку». Название говорит само за себя. Очень вкусный салат и готовится очень быстро. Можно приготовить к любому столу. Огурец 2 шт. Яйцо 2 шт. Колбаса 100 гр. Горошек консервированн…

Салат на скорую руку из яиц и стручк…

Фасоль стручковая 1 кг. Яйцо 4 шт. Чеснок 2–3 зубца Масло сливочное высшего сорта 50 гр. Майонез 250 по вкусу Уксус 9% 1 ч.л. Соль

Салат с вешенками На скорую руку

Куриная грудка 1 шт. Вёшенки 400 гр. Яйцо 4 шт. Лук репчатый 100 гр. Огурцы 200 гр. Майонез 100 гр.

Салат Цезарь на скорую руку

Салат романо 1 шт. Куриное филе 2 шт. Помидор 2 шт. Пармезан 80 гр. Лимон 1/2 шт. Яйцо 1 шт. Горчица дижонская 1 ч.л. Чеснок 1 зубчик Анчоус 4 шт. Вустерширский соус Масло оливковое 150 гр. Растительн…

Салат а-ля Нисуаз на скорую руку

Варенный яйцо- 2-3 шт Салат айсберг 1/2 часть Тунец консервированный 1 баночка Морковь 2 шт. Помидоры черри 6 шт. Корнишоны 6 шт. Маслины 10 шт. Оливковое масло Уксус бальзамический Соль Свеже-молотый…

Легкий салат на скорую руку

Легкий салат на скорую руку Тунец 100-150 гр. Помидор 1 шт. Огурец 1 шт. Яйцо 1 шт. Редис 2-3 шт. Оливки 10-12 шт. Салат листовой 1 пучок Соль 1-2 щепотка Перец чёрный молотый 1 щепотка

ПРОСТОЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ НА СКОРУЮ РУКУ

Яблоко кислое 1 шт. Морковь 1 шт. Огурец 1 шт. Чеснок 1 зубчик Укроп 1 веточка Соевый соус Масло оливковое 1 ст.л.

Овощной салат на скорую руку

Салат 3 шт. Огурцы 3 шт. Помидоры 1 шт. Редис 10 шт. Сладкий перец 1 шт. Лимон 1/4 шт. Растительное масло 3 ст.л. Зелень

Салат на скорую руку

Салат на скорую руку Масло оливковое 5-6 ст.л. Анчоус 2 шт. Помидор 600 гр. Чеснок 1 зубчик Лимонная цедра 1 ч.л. Лук-шалот 1 шт. Винный уксус 2 ст.л. Яйцо 2 шт. Майоран Соль Перец

Легкий салат на скорую руку

Тунец 100-150 гр. Помидор 1 шт. Огурец 1 шт. Яйцо 1 шт. Редис 2-3 шт. Оливки 10-12 шт. Салат листовой 1 пучок Соль 1-2 щепотка Перец чёрный молотый 1 щепотка

Греческий салат орзо с фетой

Главная » Рецепты » Закуски и салаты

Греческий салат орзо – этот вкусный салат из пасты готовится из нежного орзо, ярких помидоров, хрустящих огурцов, большого количества свежей зелени, острой феты и оливок, а также это все брошено в пикантный лимонный винегрет. Его легко приготовить, и он может быть готов за 25 минут или меньше!

Легкий салат с макаронами Орзо

Идеальное блюдо для круглогодичного приготовления. Это питательный, хорошо округленный салат из макарон с овощами.

Вы можете приготовить как есть или добавить немного вареной курицы или креветок (просто сделайте немного дополнительной заправки). И если вы хотите сделать его еще полезнее, вы можете использовать макароны из цельной пшеницы вместо стандартного орзо на основе манной крупы.

Он наполнен свежим средиземноморским вкусом и его так легко приготовить. В основном это просто нарезка, приготовление пасты орзо и взбивание быстрой заправки.

Мы любим его на ланч, но его всегда так любят и на ужин, и он очень вкусен в сочетании с лососем или курицей-гриль. Возможно, скоро он станет одним из ваших любимых рецептов с орзо!

Ингредиенты для греческого салата орзо

Для этого рецепта салата орзо вам понадобятся:

• Оливковое масло
• Лимонный сок
• Чеснок
• Соль и перец
• Сухой орзо
• Измельченный фета
• английские огурцы
• Виноградные томаты
• Оливки
• Красный лук
• Свежий базилик и петрушка

См. ниже полные суммы и направления.

Как приготовить салат с орзо

1. Смешайте ингредиенты для лимонного уксуса, охладите в холодильнике.

1. Отварить орзо согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и быстро промойте, чтобы охладить и предотвратить прилипание.
2. Тем временем нарежьте кубиками овощи (огурцы, помидоры, лук, зелень и оливки).
3. Смешайте все вместе в большой миске.

Можно ли заморозить салат с макаронами?

• Да, вы можете заморозить салаты из макарон, но есть и такие, которые не замораживаются, это действительно зависит от ингредиентов в них.
• Если у вас есть сырые хрустящие овощи, такие как огурцы или помидоры, я не рекомендую замораживать их, так как они плохо хранятся в замороженном виде.
• Так что по этому конкретному рецепту его лучше подавать свежим, а не замороженным. Или просто подождите, чтобы добавить овощи, пока они не разморозятся.

Как хранить

• Этот салат с орзо можно хранить до 2 дней в холодильнике в герметичном контейнере.
• Если он немного суховат, вы можете увлажнить его небольшим количеством оливкового масла.

Могу ли я использовать другой тип пасты?

• Да, есть и другие отличные заменители: макароны в форме спирали, пенне, бабочки или макароны, просто используйте тот же вес, что указан.
• Даже тортеллини с сырной начинкой будут вкусными (увеличьте вес в два раза больше указанного).

Советы по приготовлению лучшего салата с орзо

• Не добавляйте слишком много соли в этот салат, так как и фета, и оливки довольно соленые.
• После того, как вы нарежете красный лук кубиками, промойте его под холодной водой из-под крана, чтобы избавиться от жесткости, если это необходимо.
• Для улучшения вкуса дайте салату постоять в холодильнике 1 час, чтобы все промариновалось и смешались ароматы.
• Если вам нравится холодный салат с макаронами, охладите его в течение 1–2 часов перед подачей на стол.
• Для лучшего вкуса используйте свежевыжатый лимонный сок для винегрета.

Другие простые рецепты салатов с макаронами, которые вам понравятся:

• Салат из пасты Капрезе с авокадо
• Классический салат с макаронами
• Легкий салат с макаронами
• Итальянский салат с макаронами

Follow Cooking Classy

4.95 от 17 голосов

Обзор рецепта

Греческий салат Орзо

• Распечатать
• Приколоть

Этот восхитительный салат из макарон приготовлен из нежного орзо, ярких помидоров, хрустящих огурцов, большого количества свежей зелени, острой феты и оливок, и все это смешано с пикантным лимонным уксусом. Это легкий ветерок для приготовления и может быть готов за 25 минут или меньше!

Сервины: 6

Prep20 минут

Cook10 минуты

Готов в: 25 минут

Перевал

• 1/3 стакана оливкового масла
• 3 столовые стойки свежего лимона и сор. свежемолотый черный перец

Салат

• 1 1/4 чашки (8 унций) сухого орзо
• 1 чашка (5 унций) раскрошенной феты
• 1 средний английский огурец, нарезанный кубиками
• кг 1 (10,5 унции) виноградные помидоры, половинки
• 1/2 стакана нарезанных оливок каламата (или 3/4 стакана нарезанных черных оливок)
• 1/2 стакана нарезанного красного лука,
• 3 ст. л. нарезанного свежего базилика
• 3 ст. средней миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, чеснок и приправьте солью и перцем по вкусу, отложите в сторону.

• Приготовьте орзо в соответствии с инструкциями, указанными на упаковке, до состояния al dente или всего за 1 минуту. Слейте воду и промойте под холодной водой в течение примерно 10 секунд. Хорошо слейте воду.

• Добавьте все ингредиенты для салата, включая приготовленный орзо, в большую миску и перемешайте. Сверху полейте заправкой и перемешайте, чтобы она равномерно покрылась.

• Хранить в холодильнике до 2 дней.

• Не добавляйте слишком много соли в этот салат, так как и фета, и оливки довольно соленые.
• Другие макаронные изделия, которые вы можете использовать в этом рецепте, — спиральная паста, пенне, бабочка или макароны (используя тот же вес). Даже тортеллини с начинкой из сыра будут вкусными (используйте двойную массу).
• Рецепт рассчитан примерно на 10 чашек.

Пищевая ценность

Греческий салат Орзо

Количество на порцию

Калории 320 Calories from Fat 171

% Daily Value*

Fat 19g 29%

Saturated Fat 5g 31%

Cholesterol 22mg 7%

Sodium 458mg 20%

Калий 199mg 6%

Carbohydrates 28g 9%

Fiber 1g 4%

Sugar 3g 3%

Protein 8g 16%

Vitamin A 400IU 8 %

Витамин С 7,8 мг 9%

Кальций 151 мг 15%

Железо 1 мг 6%

* Процентные ежедневные значения основаны на диете 2000 калори.

Пищевая ценность является приблизительной. Полный отказ от ответственности см. здесь.

Курс: Салат

Кухня: Греческая

Ключевое слово: Салат Орзо

Автор: Жаклин

Луковые кольца Рецепт — Классная кулинария

Главная » Рецепты » Закуски и салаты

Домашнее Луковые кольца ! Они очень хрустящие и очень ароматные. Состоит из ломтиков свежего желтого лука, панировки с приправами и хрустящих панировочных сухарей панко. Двоюродный брат в стиле закусочной и ароматизатор для картофеля фри, который обязательно вас удовлетворит!

Хрустящие луковые кольца

Иногда, когда хочется съесть луковые кольца, просто не хочется выходить из дома, чтобы их купить. Или, возможно, у вас есть голодная толпа, которую нужно накормить, и вы хотите произвести впечатление этой аппетитной закуской или гарниром.

К счастью, делать луковые кольца в домашних условиях проще, чем вы думаете, и как только вы освоите этот метод, вам будет легко.

Вы следуете простому процессу панировки, чтобы покрыть луковые кольца, а затем обжарить во фритюре в горячем масле партиями до красивого золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Вам просто нужно немного терпения, чтобы работать партиями.

Подавайте с вашими любимыми соусами. Отличный выбор — соус для фри, кетчуп, заправка для ранчо или соус для барбекю. Тогда просто приготовьтесь к тому, что они исчезнут так же быстро, как вы их потушите!

Обратите внимание, что я поделился другими вариантами их приготовления, если вы предпочитаете не жарить во фритюре. Можно запечь в духовке или приготовить в аэрогриле.

С любым из трех вариантов вы получите что-то совершенно вкусное!

Луковые кольца Рецепт Ингредиенты

• Большой желтый лук
• Мука общего назначения
• Соль и перец
• Чесночный порошок
• Паприка
• Разрыхлитель
• Пахта
• Яйцо
• Панировочные сухари панко
• Масло растительное

Как приготовить луковые кольца – обжаривание во фритюре, метод

1. Налейте в кастрюлю растительное масло. Нагрейте до 365 градусов. Тем временем подготовьте луковые кольца.
2. В неглубокой посуде смешайте муку, соль, перец, чесночный порошок, паприку и разрыхлитель.
3. Обваляйте ломтики лука в мучной смеси, стряхните излишки (я просто делаю по два кусочка за один раз и постукиваю вместе, чтобы убрать лишнюю муку обратно в форму). Переложить луковые кольца на противень, оставить оставшуюся мучную смесь.
4. В мерном стакане для жидкости смешайте пахту и яйцо. Вылейте смесь в оставшуюся мучную смесь и взбейте, чтобы смешать (смесь должна быть похожа на консистенцию теста для блинов, при необходимости добавьте еще немного муки, чтобы загустить, или пахты, чтобы разбавить).
5. Налейте панко в отдельную неглубокую тарелку.
6. Работая с несколькими ломтиками лука за раз, окуните в тесто, покрывая каждую сторону, стряхните излишки теста обратно в форму, затем переложите в панировочные сухари, прижмите и обваляйте в панко с каждой стороны.
7. Переложите в разогретое масло и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета (примерно 20-30 секунд с каждой стороны). Жарьте не более 10 штук за раз.
8. Слить в форму для запекания, застеленную бумажным полотенцем. Повторяйте процесс, пока не закончатся все кольца лука.

Полезные советы

• Я рекомендую использовать термометр для жарки во фритюре для проверки и контроля температуры масла для получения наилучших результатов.
• Обжаривайте партиями в один слой, чтобы они не были переполнены и обжаривались равномерно.
• Вы можете держать их теплыми в духовке при температуре 225 градусов на противне, пока будете обрабатывать все партии.
• Подавайте теплыми вскоре после обжаривания для лучшего вкуса и текстуры.

Запеченные луковые кольца

• Если вы ищете более здоровую альтернативу жарке на масле, выпечка — отличный вариант.
• Исключить разрыхлитель из рецепта.
• Разогрейте духовку до 425 градусов.
• Подготовьте луковые кольца, как указано, чтобы покрыть смесью, а затем сбрызните оливковым маслом или растительным маслом для приготовления пищи.
№
• Выложить на смазанный маслом противень, сбрызнуть оливковым или растительным маслом для приготовления пищи.
• Выпекайте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, переворачивая в середине процесса, примерно 13–16 минут.

Луковые кольца в аэрогриле

• Луковые кольца также можно жарить во фритюре, а не во фритюре .
• Для этого предварительно нагрейте фритюрницу до 375 градусов. Исключите разрыхлитель из рецепта.
• Обваляйте луковые кольца в смесях, как указано, затем сбрызните их оливковым или растительным маслом для приготовления пищи.
• Обжаривайте порциями на воздухе до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, примерно 11–14 минут.

Еще больше вкусных рецептов, которые стоит попробовать

• Картофель фри с авокадо
• Запеченный картофель фри
• Куриные наггетсы
• Куриные котлеты
• Картофель фри

Follow Cooking Classy

5 из 3 голосов

Обзор рецепта

Луковые кольца

• Распечатать
• Приколоть

Очень хрустящие и ароматные. Состоит из ломтиков свежего желтого лука, панировки с приправами и хрустящих панировочных сухарей панко. Это двоюродный брат картофеля фри в закусочном стиле, который обязательно вас удовлетворит!

Приблизительно 50 луковых колец.

Порции: 6 порций

Подготовка: 30 минут

Приготовление: 10 минут

Готовность: 40 минут

• 2 большие желтые луковицы (около 12 унций каждая), нарезанные ломтиками толщиной 1/3 дюйма, разделенные на отдельные кольца

  1

  1 (5 унций) универсальной муки (мерная ложка)

• 1 ч.л. соли и 1/2 ч.л. перца (или по вкусу)
• 3/4 ч.л. чесночного порошка
• 1/2 ч.л. паприки
• 1/ 2 ч. л. разрыхлителя
• 1 чашка пахты
• 1 большое яйцо
• 2 1/2 чашки панировочных сухарей или больше, если необходимо
• 6 чашек растительного или арахисового масла для жарки

• Налейте растительное масло в кастрюлю. Нагрейте до 365 градусов на среднем огне (и следите за температурой). Тем временем подготовьте луковые кольца.

• В неглубокой посуде смешайте муку, соль, перец, чесночный порошок, паприку и разрыхлитель.

• Обваляйте луковые кольца в мучной смеси, стряхните излишки (я делаю по два кольца за раз и постукиваю вместе, чтобы удалить лишнюю муку обратно в блюдо). Переложить луковые кольца на противень, оставить оставшуюся мучную смесь.

• В мерном стакане смешайте пахту и яйцо. Вылейте смесь в оставшуюся мучную смесь и взбейте, чтобы смешать (смесь должна быть похожа на консистенцию теста для блинов, при необходимости добавьте еще немного муки, чтобы загустить, или пахты, чтобы разбавить).

• Выложите панко в отдельную неглубокую тарелку.

• Работая с несколькими луковыми кольцами за раз, окуните в тесто, покрывая каждую сторону, стряхните излишки теста обратно в блюдо, затем переложите на панко, прижмите и обваляйте в панко с каждой стороны.

• Переложите в разогретое масло и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета, переворачивая в середине жарки (обжаривание должно занимать от 20 до 30 секунд с каждой стороны). Жарьте партиями не более 10 штук за раз, чтобы не было тесно.

• Слить на застеленную бумажным полотенцем форму для выпечки. Повторяйте процесс, пока не закончатся все кольца лука.

• Подавать теплыми с кетчупом или соусом фри по желанию.

• Оценка пищевой ценности основана на 6 столовых ложках поглощаемого масла.
• Подавать с кетчупом, соусом фри, ранч или соусом барбекю.
• Для приготовления домашнего соуса для фри смешайте 1/3 стакана майонеза, 3 ст. л. кетчупа, 3/4 ч. л. яблочного уксуса, 2 щепотки чесночного порошка и паприку. Добавить соль и перец по вкусу.

Пищевая ценность

Луковые кольца

Количество на порцию

Калории 412 Калорийность жиров 153

% дневной нормы*

Жиры 17 г 26%

Насыщенные жиры 3G 19%

Транс -жир 0,1G

Полиненасыщенный жир 9G

MONOUNSARATED FAT 4G

9 0006966666666666666666666666661066606660606610000 9000 9000

666106596150661066106661066606150666.