Горячая закуска из лаваша с сыром и колбасой. Пошаговый рецепт с фото
5325 15.02.2016 1
-
- Подготовка
- Минут
-
- Время готовки
- Минут
-
- Количество
- 6
Горячая закуска из лаваша с сыром и колбасой среди хозяек пользуются немалой популярностью. Готовятся они быстро, получаются вкусными, кроме того имеют праздничный и аппетитный вид. Любимая многими шаурма представляет собой не что иное, как рулет из лаваша с курицей. Помимо курицы в качестве начинки можно использовать очень большое количество ингредиентов. Вкусен он получается с малосольной рыбой и рыбными консервами, креветками, крабовыми палочками, жареными и свежими грибами, колбасными изделиями, разными видами сыров, ветчиной, мясом, овощами.
Но рулеты из лаваша могу быть не только холодной, но и горячей закуской. Также как и вафли или слоеное тесто, лаваш прекрасно подходит для приготовления в кляре, яйце, или просто во фритюре конвертиков, «треугольничков», трубочек, рулетиков, «улиток».
Заслуживают внимания также и ленивые голубцы из лаваша, аппетитные и необычайно вкусные пироги. Рецепты рулетиков из лаваша с начинкой, рецептом которой хочу поделиться, будет запекаться в духовке под сметанным соусом и сыром. Вкусная и сытная закуска может стать неплохим дополнением к обеду или ужину.
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 шт.,
- Вареная колбаса – 200 гр.,
- Плавленый сыр – 2 шт.,
- Твердый сыр – 50-70 гр.,
- Майонез – около 80 гр.,
- Яйца – 1 шт.,
- Сметана – 100-150 мл.,
- Соль — щепотка
Горячая закуска из лаваша с сыром и колбасой – рецепт
Плавленые сырки и твердый сыр натрите на средней по размеру терке.
На этой же терке натрите и вареную колбасу.
Лаваш смажьте майонезом.
Посыпьте сверху сыром.
Сверху на сыр выложите слой колбасы.
Заверните рулетиком.
Теперь рулет из лаваша с сыром и колбасой разрежьте вдоль на равные части длиной примерно по 4-5 см.
Выложите в форму, в которой будете его запекать.
Приготовьте заливку. Сметану взбейте с яйцом и щепоткой соли.
Не лишними будут и любимые специи. Полейте рулет из лаваша сметанным соусом.
Сверху посыпьте тертым сыром.
Поставьте форму в духовку, прогретую до 175С. Выпекайте не менее 15 минут. Горячая закуска из лаваша с сыром в духовке выпекается до появления румяной корочки.
Готовые рулетики переложите на тарелку и подавайте к столу горячими вместе с острым соусом. Приятного вам аппетита. Рекомендую приготовить также и украинские бендерики с мясом.
Горячая закуска из лаваша с сыром и колбасой.
ФотоРекомендуемые рецепты
Комментарии
Горячая закуска из лаваша, 35 пошаговых рецепта — горячая закуска из лаваша рецепты с фото
Лаваш 🫓 • Куриная грудка 🐣 • Шампиньоны 🍄 • Лук 🧅 • Сыр 🧀 • Зелёнь 🌿 • Майонез кетчуп • Соль 🧂 перец
Владислав
лаваша • большая пачка крабовых палочек • чеснока • яйца • баночка консервированной кукурузы • ст л майонеза • Зелень по желанию
Ольга Фараносова🌳
Фарш • репчатого лука • Зелень • Кетчуп для смазывания • натертого сыра • брынзы • оливок • чеснока •
- 10 минут
- 6 порций
Анна
Лаваш • Яйцо • Сметана • Филе грудки • Шампиньоны • Творог мягкий • Сыр
Edavkys2021
Лаваш • Колбаса • Морковь по-корейски • помидора • небольших огурца • Кетчуп и майонез
- 30 минут
- 5 порций
Owl
тонкого лаваша • Любая колбаса • Сыр • Помидор • Майонез/ваш любимый соус
- 5 минут
- 2 порции
Ольга Ковалёва
лаваша • куриной грудки • репчатого лука • свежего куриного яйца в фарш • замороженного куриного яйца для запекания • твердого сыра • майонеза • чеснока •
Галина Баюк (Шустова)
Лаваш • шампиньонов • Копчёный окорочок или грудка • большая луковица • твёрдого сыра • Масло для жарки • Соль/перец • Зубочистки (для скрепления)
- 8 штук
Ириша ✈️
Лаваш • Шампиньоны • Сливки • Мука • Соль
- 40 мин.
Папа на Кухне
Лаваш тонкий засохший • яйца • сметаны • Сыр • Помидоры • Соль
- 30 мин
лаваша • плавленный сырок • чеснока • майонеза • Ветчины • яйцо • растительного масла
- 10 минут
- 12 порций
Камея🏃♂️
лаваша • Лук • Ветчина (сосиски, отварное филе, салями и тд) • Помидор • Сыр • Сметана или майонез (плавленый сыр) • Зелень
Еленка
-
лаваш • фарш мясной • грибы • помидоры • яйца • сметана • зелень • чеснок •
- 25 минут
- 5 порций
Наталья Василенко ✈
лаваша • помидора • колбасы • сыра • кетчупа • майонеза • Укроп • яйца •
Олеся Мишина ✈
тонкий лаваш или пшеничный ролл • отварное яйцо • кружков копченой колбасы (салями или сервелат) • твёрдого сыра • Майонез • Горчица • Чёрный молотый перец • Растительное масло для обжарки
- 15 минут
- 4 порции
Юлия Сидорова
Листы лаваша • Куриная грудка • Сыр плавленый или творожный • Сыр твердый • 🍅 помидор • Грибы • Чеснок
Галина Баюк (Шустова)
лаваш • яйцо • творог • сахар/соль
Яна
Лаваш • Яйца • Начинка №1 • Творог • Сыр • Чеснок • Зелень • Соль •
Готовим С Сашей🌱🌳
Лаваш • ветчины (колбасы или варёного мяса) • яйца • средний соленый огурец • сыра • кукурузы • майнонеза • зелени
Татьяна
лаваш (на 8 рулетов) • колбасы вареной (я добавила и копченую) • сыра твердого • помидорки • укроп — по вкусу(я не добавляла, дети не любят) • майонеза • яйцо для смазки • чеснока •
Ольга
Помогите нам улучшить результаты поиска
Лепешка с курицей Баффало — Recipe Girl®
Куриная лепешка Buffalo — отличная закуска для игрового дня или для небольшой компании друзей!
Эта вкуснейшая лепешка представляет собой запеченную лепешку с соусом из буйволиного мяса, курицей, плавленым сыром и шпинатом. Классическое сочетание голубого сыра с соусом из буйволиного молока достигается за счет использования заправки для салата с голубым сыром, сбрызнутой сверху. Куриные лепешки Buffalo — это вкусная закуска, которую легко приготовить детям!
Книга выпечки для юных поваров:
Этот рецепт был немного адаптирован из рецепта из этой милой детской кулинарной книги: Книга выпечки для юных поваров от America’s Test Kitchen. Это идеальный подарок для молодых поваров в вашей жизни. Инструкции очень просты для каждого рецепта. Есть рецепты выпечки на завтрак, хлеба, печенья и пирожных. Это забавная кулинарная книга!
Вот несколько рецептов, которые, я думаю, дети с удовольствием приготовят из книги: бананово-шоколадные мини-маффины, печенье на пахте, мягкие крендели с солью, персональные пиццы, жевательные пирожные, гигантское печенье с шоколадной крошкой, простой шоколадный пирог, желтые кексы. с клубничной глазурью, печеньем и кремовым пирогом с мороженым.
Необходимые ингредиенты:
- лаваш
- оливковое масло
- измельченная курица
- Острый соус Фрэнка
- топленое масло
- Сыр Монтерей Джек
- свежий шпинат
- заправка для салата с голубым сыром
Как приготовить куриные лепешки Buffalo:
Смажьте обе стороны лепешки оливковым маслом и выпекайте до золотистого цвета.
Затем выньте испеченную лепешку из духовки и положите на нее тертую курицу, смешанную с острым соусом Frank’s и растопленным сливочным маслом. Сверху посыпать нарезанным молодым шпинатом.
О остром соусе Фрэнка:
Острый соус Фрэнка — это готовый к употреблению соус из буйволиного мяса. Он продается в той части рынка, где выставлены соусы. Если вы не можете найти его, вы можете использовать любой соус из буйволиного мяса.
Снова выпекайте куриные лепешки Buffalo, пока сыр не расплавится и курица не прогреется, примерно 5 минут.
Разрежьте лепешку с курицей Баффало на 8 частей и полейте сверху заправкой для салата с голубым сыром.
Вариации/замены:
Если вы хотите усилить вкус сыра с плесенью, добавьте сверху крошку из сыра с плесенью. А если вам не нравится сыр с плесенью, используйте вместо него соус Ранч.
Одна порция — это два куска лепешки, поэтому этот рецепт рассчитан на 4 персоны. Если вы проголодались, удвойте рецепт!
Куриные лепешки Буффало — очень вкусная закуска. Вам понравится курица и плавленый сыр с голубым сыром сверху. Ням. Наслаждаться!
Вот еще несколько любимых рецептов Суперкубка, которые вы, возможно, захотите попробовать:
- Чили в перерыве между перерывами
- Старомодный салат с макаронами
- Соус из голубого сыра
- Сырный соус с энчиладой
- Сэндвичи со стейком и сыром Филадельфии
- Кесо Фундидо
- Слайдеры для запеченной ветчины и сыра
Лепешка из лаваша с курицей Буффало
Очень вкусная закуска для вечеринки с просмотром игр или встречи друзей!
Детали рецепта
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 25 минут
Курс: закуска
КУДИН: Американская
Ключевое слово: буффало, курица, плоскодово
.
Автор: RecipeGirl.com (взято из The Complete Baking Book for Young Chefs)
- Одна лепешка из лаваша размером 12×9 дюймов
- 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима
- 1 чашка измельченной вареной курицы
- 2 столовые ложки острого соуса Frank’s
- 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, растопленного
- ¾ чашки тертого сыра Монтерей Джек
- ½ чашки мелко нарезанного свежего шпината
- 1/3 чашки заправки для салата с голубым сыром
- 9 90 подставка находится в нижнем среднем положении и предварительно разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Положите лаваш на противень с бортиками и смажьте обе стороны лаваша оливковым маслом.
Выпекайте лаваш в течение 3-4 минут или до золотисто-коричневого цвета. Достаньте лаваш из духовки и дайте ему остыть.
В средней миске смешайте курицу, острый соус и растопленное масло.
Равномерно посыпать сыром остывший лаваш. Равномерно распределите куриную смесь поверх сыра. Посыпать шпинатом.
Запекайте, пока сыр не расплавится и курица не прогреется, от 4 до 6 минут.
Дайте лавашу немного остыть, затем переложите его на разделочную доску и разрежьте на 8 частей. Сверху сбрызнуть соусом из голубого сыра.
- Совет: Переложите повязку ложкой в мешочек и отрежьте угол, чтобы облегчить сбрызгивание.
Порция: 1 порция
Опубликовано: 30 января 2021 г. Автор: Лори Ланге
Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на amazon.