Канапы закуски на праздничный стол, просто и вкусно — пошаговый фото рецепт приготовления
Канапы закуски на праздничный стол, просто и вкусно — пошаговый фото рецепт приготовления — Surj.RuВкусно как у мамы, необычно, как в ресторане! Замечательный рецепт приготовления ФАНТАСТИЧЕСКИХ закусок на праздник, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами и обязательно многим понравятся!
Содержание
Канапы закуски на праздничный стол, просто и вкусно — ингредиенты для приготовления
Канапы закуски на праздничный стол, просто и вкусно — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото
Канапы закуски на праздничный стол, просто и вкусно — Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Икра красная — 1 чайн.л.
- Лук репчатый — 0.5 шт.
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — 2 стол.л.
- Паприка — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Творожный сыр — 150 гр
- Куриная печень — 200 гр
- Сливочное масло — 50 гр
- Куриные яйца — 3 шт.
- Зелень — по вкусу
- Перепелиные яйца — 3 шт.
- Пропаренный рис — 1 стол.л.
- Мягкий сыр — 30 гр
- Майонез — 1 стол.л.
Количество порций: 3
Канапы закуски на праздничный стол, просто и вкусно — Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления трех новых закусок на праздничный стол.
Шаг 2
Для приготовления блинчика разбиваем в миску одно куриное яйцо и по вкусу добавляем черный перец.
Шаг 3
Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске.
Шаг 4
Нагреваем на плите сковородку, наливаем в нее по вкусу растительное масло и выливаем яичную смесь.
Шаг 5
Поджариваем блинчики для всех видов закуски по одной минуте с каждой стороны.
Шаг 6
Для приготовления первого вида закуски нарезаем полукольцами половину головки репчатого лука.
Шаг 7
Наливаем в сковороду по вкусу растительное масло, нагреваем и выкладываем обжаривать репчатый лук на среднем огне плиты.
Шаг 8
Выкладываем в тарелку двести граммов хорошо обработанной и промытой куриной печени, после чего добавляем по вкусу соль.
Шаг 9
Добавляем в тарелку по вкусу немного черного перца.
👁 124 просмотров
Похожие рецепты
Простой пирог с лимоном
Неповторимый вкус этого пирога не оставит никого равнодушным! Тонкий цитрусовый аромат, обволакивающий лимонный пирог, вызывает острое чувство тут же попробовать эту выпечку. Именно лимонная цедра придает пирогу этот неуловимый шарм.
Закусочный капустный торт Праздничный
Приготовь это капустное чудо вкусно — быстро и экономно! Трудно представить, сколько тысяч лет назад был испечен первый капустный пирог.
Это традиционное блюдо славянской кухни, потому что продукты были все свои, домашние и доступные. Я предлагаю вариант «парадного» пирога: готовить легко, подать не стыдно, есть вкусно!
Простой салат с тунцом консервированным
Полезный салат с тунцом и свежими овощами. Диетический лёгкий салат с консервированным тунцом и свежими овощами может стать полезным перекусом или полноценным сбалансированным ужином. В любом случае такой салат принесёт только пользу. А времени на его приготовление потребуется очень мало.
Десерт творог кефир банан быстро и вкусно
Натуральный и очень вкусный творожно-банановый десерт! Такой десерт можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере.
Селедка по голландски безумно вкусно
Маринованная селедка, да с картошкой — лучший ужин! Готовь все дома! Селедка по-голландски — старинный способ сухого засола сельди.
Вино из алычи простое домашнее
Согревающие алкогольные напитки прекрасны зимой. Готовь их дома! Это вино из алычи интересно тем, что готовится не на чистом сахаре, а на сахарном сиропе. Бродит оно само — без дрожжей. Все натуральное, спирт не добавляется.
Простой салат с манго и цукини
Вкусный, лёгкий, низкокалорийный и просто готовить! Можно готовить и в будни и на праздничный стол, но для небольшой компании, так как салат очень красив только сразу после подачи. Его больше предпочитают дамы, очень хорош в разгрузочные дни. Овощи отлично гармонируют с фруктами и в составе много клетчатки, что хорошо для пищеварения, запросто может заменить вечерний приём пищи.
Вкусный и простой салат из морской капусты с яйцом
Просто, сытно, очень полезно, а главное бюджетно! Морская капуста или ламинария – не только вкусный, но ещё и очень полезный продукт. Предлагаю простой и полезный салат, основным ингредиентом которого является ламинария. Как известно, в этом морепродукте содержится много йода.
Быстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке
Аппетитный, красивый, на скорую руку, для всей семьи! Быстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке — рецепт, по которому пекли еще наши бабушки. Для его приготовления используются продукты, которые всегда есть в каждом доме. Для уютного домашнего чаепития — идеальное решение!
Простой суп с галушками
Просто и быстро в приготовлении, но очень вкусно! Супчик с галушками, один из моих любимых супчиков.
Не говоря о том, что получается очень вкусно, готовится он очень быстро. Когда образуется дефицит времени, когда приходишь усталый с работы — выручают галушки.Конечно на курином бульоне суп САМЫЙ ВКУСНЫЙ, но можно сделать овощной, с грибами, но не советую на рыбном бульоне, конечно это чисто на мой вкус.Тесто делается очень быстро, смешал ингредиенты и оно готово. Галушки в суп формировать не нужно, просто отщипываешь руками или ложечкой смоченной в холодной воде. Готовить суп быстро — главное что бы был под рукой бульон, обжарил овощи (лук, морковка, перчик), добавил специи и заправил галушками. Суп готов.
Автор: Сибирячка готовит
Топ — 10 популярных рецептов:
Три Закусочных РУЛЕТА из лаваша. Пошаговый рецепт с фото
Подборка из трех закусочных рулетов на праздничный стол. Вкусные, необычные и бюджетные рулеты из лаваша!
Описание
Рулеты из лаваша — это всегда выигрышная закуска на любом праздничном столе.
Они вкусные, яркие и всегда пользуются спросом. Кроме того, зачастую начинка для таких рулетов простая и доступная каждому. Поэтому такую праздничную закуску можно отнести к бюджетным блюдам.
Предлагаю вам сразу три варианта необычных закусочных рулетов из лаваша: сочный Рулет с пикантной морковкой по-корейски и колбаской, ароматный Рулет с сардиной и зеленью, а также вкуснейший Рулет с икрой мойвы. Все рулеты очень вкусные, готовятся просто и быстро. Все они прекрасно будут смотрятся на любом праздничном столе, в том числе и новогоднем. Эти рулеты вы можете приготовить накануне торжества и нарезать прямо перед подачей, что очень удобно и экономит время.
Обязательно воспользуйтесь такими вариантами рецептов закусочных рулетов. Это очень вкусно и невероятно просто!
Рулет с морковкой по-корейски и колбасой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- лаваш тонкий — 3 листа (300 г)
- колбаса полукопченая — 200 г
- морковь по-корейски — 250 г
- майонез — 150-200 г
- сыр — 100-150 г
Пошаговый рецепт приготовления:
- Сначала подготовим все ингредиенты. Полукопченую колбасу трем на крупной терке. Сыр твердых сортов трем на мелкой терке.
- Складываем рулет. Кладем первый лист лаваша и смазываем его майонезом. Удобнее всего смазывать силиконовой кисточкой, но также можно это сделать и ложкой. Сверху все равномерно посыпаем тертой колбасой.
- Кладем второй лист лаваша и также смазываем его майонезом. Выкладываем примерно 250 г моркови по-корейски. Равномерно распределяем ее по всему лавашу.
- Накрываем третьим листом лаваша. Его точно также смазываем майонезом. Сверху лаваш равномерно посыпаем тертым сыром. Все скручиваем в плотный рулет.
- Рулет заматываем в пищевую пленку, чтоб он не засыхал. Кладем в холодильник настаиваться на 1-2 часа, а можно и на целую ночь.
- Готовый рулет нарезаем порционными кусками. Красиво выкладываем его на блюдо и подаем на стол.
Полукопченую колбасу трем на крупной терке. Сыр твердых сортов трем на мелкой терке.Рулет с сардиной
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- лаваш тонкий — 3 листа (300 г)
- сардина в масле — 1 банка
- яйца вареные — 3 шт.
- сыр — 100-150 г
- майонез — 150-200 г
- петрушка — пучок
- чеснок — 2-3 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления:
- Сначала подготовим ингредиенты. Баночку сардин в масле разминаем вилкой, предварительно слив всю жидкость.
Вареные яйца трем на крупной терке. Твердый сыр трем на мелкой терке. Измельчаем ножом пучок петрушки. - В майонез выдавливаем через пресс 2-3 зубчика чеснока. Все перемешиваем.
- Складываем рулет.Кладем первый лист лаваша и смазываем его подготовленным майонезом с чесноком. Сверху посыпаем измельченной петрушкой. Вместо петрушки можно использовать укроп или зеленый лук. На петрушку выкладываем равномерным слоем тертый сыр
- Все накрываем вторым лавашом. Его точно также смазываем майонезом с чесноком. Выкладываем подготовленную сардину. Равномерно ее распределяем по всей поверхности. Вместо сардины можно использовать любую другую консервированную рыбу в масле.
- Все накрываем третьим листом лаваша. Смазываем его майонезом с чесноком. Сверху выкладываем тертые яйца, равномерно распределяя их по всему лавашу.
Все скручиваем в плотный рулет. - Приготовленный рулет заматываем в пищевую пленку и кладем в холодильник настаиваться на 1-2 часа, можно больше.
- Готовый рулет достаем из холодильника и нарезаем порционными кусками. Кусочки рулета красиво выкладываем на блюдо и подаем на стол.
Смазываем его майонезом с чесноком. Сверху выкладываем тертые яйца, равномерно распределяя их по всему лавашу.Рулет с икрой мойвы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- лаваш тонкий — 3 листа (300 г)
- икра мойвы с креветками — 1 банка (150 г)
- яйца вареные — 3 шт.
- огурец свежий среднего размера — 2 шт.
- майонез — 50 г
Пошаговый рецепт приготовления:
- Сначала подготовим все ингредиенты. Вареные яйца трем на крупной терке. Свежие огурцы тоже трем на крупной терке. Тертые огурцы отжимаем руками от сока.
- Складываем рулет. Кладем первый лист лаваша. На него выкладываем икру мойвы и равномерно ее распределяем по лавашу. Я взяла 150 г смеси из икры мойвы с креветочной пастой.
- Накрываем вторым листом лаваша. Лаваш смазываем майонезом. Удобнее всего смазывать силиконовой кисточкой.
На лаваш выкладываем тертые яйца. Равномерно распределяем их по лавашу. - Накрываем третьим листом лаваша. Лаваш ничем не смазываем, а сразу же выкладываем подготовленные тертые огурцы. Равномерно распределяем их по лавашу.
- Все скручиваем в плотный рулет. Приготовленный рулет заматываем в пищевую пленку и кладем в холодильник настаиваться на 1-2 часа. Я положила на ночь.
- Готовый рулет достаем из холодильника и нарезаем порционными кусками. Подаем на стол.
Я взяла 150 г смеси из икры мойвы с креветочной пастой.- Поделиться
- 10 562 просмотров
- Нравится 11
Или можете просто и поделиться этой ссылкой
Отзывы о рецепте
Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
Войдите, чтобы оставить отзыв
Забыли пароль?
33 Простые и полезные закуски для работы
Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям.
Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Healthline показывает вам только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.
Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:- Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
- Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
- Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?
Было ли это полезно?
Питательные закуски в течение рабочего дня помогут вам оставаться энергичными и продуктивными.
Тем не менее, придумывать идеи для закусок, которые легко приготовить, они полезны для здоровья и которые можно носить с собой, может быть непросто.
Вот 33 простых и полезных перекуса на работу.
1. Орехи и сухофрукты
Орехи и сухофрукты представляют собой здоровую непортящуюся закуску.
В этой начинке хорошо сбалансированы все три макроэлемента: полезные жиры и белки из орехов и углеводы из сухофруктов. Более того, оба продукта богаты клетчаткой, которая поможет вам чувствовать себя сытым между приемами пищи (1, 2).
2. Болгарский перец и гуакамоле
Гуакамоле — это вкусный соус, обычно приготовленный из авокадо, лайма, лука и кинзы. Он отлично сочетается с ломтиками болгарского перца или другими сырыми овощами.
Кроме того, авокадо содержит много мононенасыщенных жиров, которые, как было доказано, поддерживают здоровый уровень холестерина в крови и здоровье сердца (3, 4).
3. Лепешки из коричневого риса и авокадо
Лепешки из коричневого риса — отличная закуска длительного хранения для офиса.
Один пирог из коричневого риса (19грамм) обеспечивает 14 граммов углеводов и 4% дневной нормы (DV) клетчатки всего за 60 калорий (5).
Авокадо содержит большое количество полезных жиров и клетчатки. Нарезка или намазывание фруктового пюре на рисовые лепешки — очень сытная закуска (3, 6).
Обязательно ищите рисовые лепешки, приготовленные только из риса и соли и не содержащие ненужных ингредиентов.
4. Жареный нут
Жареный нут — это нескоропортящаяся закуска с высоким содержанием белка, клетчатки и нескольких витаминов и минералов.
Полстакана (125 г) нута содержит 5 г клетчатки и 10 г белка. Более того, они содержат большинство аминокислот, необходимых вашему организму, поэтому считается, что их белок более высокого качества, чем у других бобовых (7, 8).
Исследования показали, что употребление в пищу бобовых, содержащих высококачественный белок, может улучшить чувство сытости и способствовать снижению веса (9).
Чтобы приготовить жареный нут, слейте воду из банки с нутом и высушите.
Смешайте их с оливковым маслом, морской солью и приправами по вашему выбору и запекайте на противне, застеленном бумагой для выпечки, при температуре 350 ℉ (180 ℃) в течение 40 минут.
5. Пакеты с тунцом
Вакуумные пакеты с тунцом — это удобные закуски, которые не нужно сливать, их можно хранить и есть на работе.
Тунец богат наполняющим белком и омега-3 жирными кислотами, которые, как известно, борются с воспалением и могут снизить риск сердечных заболеваний (10, 11).
Пакетики с тунцом широко доступны в магазинах и в Интернете. Ищите сорта, которые содержат светлый полосатый тунец, в котором меньше ртути, чем в других видах.
6. Яблоки и арахисовое масло
Ломтики яблок с натуральным арахисовым маслом — вкусная и сытная закуска.
Арахисовое масло содержит белок и полезные жиры, а яблоки богаты клетчаткой и водой, что делает их особенно сытными. Фактически, 1 среднее яблоко (182 грамма) на 85% состоит из воды и содержит более 4 граммов клетчатки (12).
7. Вяленое мясо
Вяленое мясо — это закуска с высоким содержанием белка длительного хранения, которая может утолить голод в течение рабочего дня.
Одна унция (28 граммов) вяленой говядины содержит 8 граммов белка и всего 70 калорий. Более того, он богат железом, важным минералом для поддержания здоровья крови и уровня энергии (13, 14).
Ищите сырое вяленое мясо с низким содержанием натрия и небольшим количеством ингредиентов. Вы также можете найти вяленую индейку, курицу и лосося, если не едите красное мясо.
8. Домашняя мюсли
Гранола хорошо хранится в ящике стола для быстрого перекуса.
Поскольку большинство сортов, купленных в магазине, содержат большое количество добавленных сахаров и вредные для здоровья растительные масла, которые могут усилить воспаление в организме, лучше всего приготовить их самостоятельно (15).
Просто смешайте овсяные хлопья, семена подсолнечника, сушеную клюкву и орехи кешью в смеси растопленного кокосового масла и меда, выложите смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте около 40 минут на слабом огне.
Эта полезная, сбалансированная комбинация богата сложными углеводами, клетчаткой и полезными жирами. Кроме того, растворимая клетчатка в овсе может помочь снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца (16).
9. Греческий йогурт
Поделиться на Pinterest
Простой, несладкий греческий йогурт — удобная рабочая закуска, в которой больше белка, чем в обычном йогурте.
Баночка на 6 унций (170 граммов) простого нежирного греческого йогурта содержит 17 граммов белка, что составляет всего 140 калорий. Кроме того, он богат кальцием, минералом, который важен для крепких костей и зубов (17, 18).
Чтобы сделать это лакомство еще более вкусным и сытным, добавьте в него полезные фрукты и орехи.
10. Эдамаме
Эдамаме — это незрелые соевые бобы, которые можно есть на пару, варить или сушить.
Они богаты высококачественным растительным белком. На самом деле, исследования показывают, что белок в сое так же насыщает, как и белок говядины, и может помочь контролировать аппетит и похудеть (19, 20).
11. Попкорн
Попкорн — это питательная и сытная закуска для работы с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием калорий. Две чашки (16 граммов) попкорна, приготовленного на воздухе, содержат 62 калории, 12 граммов углеводов, 2 грамма клетчатки и несколько витаминов и минералов (21).
Более того, он содержит антиоксиданты, называемые полифенолами, которые могут помочь защитить от хронических заболеваний, таких как болезни сердца (22, 23).
12. Творог и фрукты
Богатый белком творог и фрукты — полезный перекус, который идеально подходит для работы. Он низкокалорийный, но насыщен питательными веществами. 1/2 стакана (113 граммов) нежирного творога содержит 12 граммов белка и 10% дневной нормы кальция, всего 80 калорий (24).
Вы можете принести на работу предварительно порционные порции творога и украсить их фруктами, например, нарезанными ягодами, и источником полезных жиров, например, тыквенными семечками.
13.
Запеченные вегетарианские чипсы
Поделиться на Pinterest
Запеченные или обезвоженные вегетарианские чипсы — это полезная закуска длительного хранения. Однако некоторые купленные в магазине сорта производятся с использованием растительных масел, таких как рапсовое или соевое масло, и содержат ненужные добавки.
Приготовление собственных вегетарианских чипсов позволяет вам контролировать ингредиенты, которые вы используете.
Тонко нарежьте сладкий картофель, свеклу, морковь, кабачки или редис и смажьте их небольшим количеством оливкового масла. Выпекайте на противне, застеленном бумагой для выпечки, при температуре 225 ℉ (110 ℃) примерно 2 часа.
14. Муравьи на бревне
Муравьи на бревне — полезная закуска, приготовленная из палочек сельдерея, арахисового масла и изюма. Они содержат полезные жиры, белок, медленные углеводы и клетчатку, которые могут обеспечить заряд энергии для вашего рабочего дня (25, 26, 27).
Более того, сельдерей в основном состоит из воды, что делает его особенно сытным для низкокалорийной пищи (25).
15. Домашние энергетические шарики
Энергетические шарики обычно изготавливаются из овса, орехового масла, подсластителя и других добавок, таких как сухофрукты и кокос.
В зависимости от ингредиентов они богаты клетчаткой, полезными жирами, белком и несколькими витаминами и минералами (26, 28, 29).
Чтобы приготовить самостоятельно, смешайте 1 стакан (80 г) овсяных хлопьев с 1/2 стакана (128 г) арахисового масла, 2 столовые ложки (14 г) молотых семян льна, 1/4 стакана (85 г) меда и 1/4 стакана (45 г) кусочков темного шоколада.
Скатайте смесь из полных ложек в шарики размером с укус и наслаждайтесь ими в течение рабочего дня.
Вы можете найти много других рецептов энергетических шаров в Интернете или в специализированных книгах.
16. Пакеты с овсянкой
Держите под рукой простые, несладкие пакеты с овсянкой на работе — это отличный способ всегда быть готовым к здоровому питанию.
Овсянка богата энергетическими углеводами и растворимой клетчаткой, которые, как было показано, помогают снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца (16, 30).
17. Морковь и хумус
Хумус — это вкусный соус из нута, тахини, чеснока, оливкового масла и лимонного сока, который прекрасно сочетается с морковью.
Хумус содержит клетчатку, белок и полезные жиры, а морковь богата бета-каротином, предшественником витамина А в организме (31, 32).
Употребление в пищу продуктов, содержащих бета-каротин, может помочь повысить иммунитет и обеспечить оптимальное зрение и здоровье глаз (33).
18. Орехи в темном шоколаде
Поделиться на Pinterest
Орехи в темном шоколаде — это питательное сладкое лакомство, которым можно наслаждаться в офисе.
В частности, темный шоколад богат антиоксидантами, которые могут бороться с молекулами, называемыми свободными радикалами, которые повреждают клетки и связаны с различными хроническими заболеваниями (34).
Кроме того, орехи содержат белок и полезные жиры, которые помогут вам насытиться (35).
Ищите марки, которые не содержат добавленных сахаров, и используйте темный шоколад с содержанием какао не менее 50%, так как в нем больше антиоксидантов, чем в других сортах (34).
19. Разогреваемые яичные кексы
Яичные кексы, приготовленные из взбитых яиц, овощей и сыра, — это полезная еда, которую можно взять с собой.
Яйца богаты высококачественным белком и многими витаминами и минералами. Фактически, 1 яйцо обеспечивает более 20% суточной нормы холина, критического питательного вещества для вашего мозга (36, 37).
Чтобы приготовить яичные маффины, смешайте взбитые сырые яйца с нарезанными овощами и тертым сыром. Вылейте смесь в смазанные маслом формочки для маффинов и выпекайте при температуре 375 ℉ (190 ℃) в течение 15–20 минут.
Чтобы разогреть яичный кекс на работе, поместите его в микроволновую печь на 60–90 секунд или пока он полностью не прогреется.
20. Клементины и миндаль
Клементины и миндаль — это два здоровых продукта, которые можно легко съесть на работе в качестве полдника.
Вместе они обеспечивают хороший баланс клетчатки, белков и полезных жиров, которые помогают сохранять чувство сытости дольше, чем один только клементин (38, 39).
).
Более того, 1 клементин (74 грамма) содержит около 60% суточной нормы витамина С, важного витамина для соединительной ткани, заживления ран и иммунитета (39, 40).
21. Сыр стручковый
Сыр стручковый – удобная закуска, богатая полезными питательными веществами.
В одном волокнистом сыре (28 граммов) содержится 80 калорий, 6 граммов белка и 15% суточной нормы кальция. Употребление в пищу низкокалорийных продуктов с высоким содержанием белка может помочь вам насытиться, снизить общее потребление калорий и способствовать снижению веса (41, 42).
22. Пряные кешью
Поделиться на Pinterest
Пряные кешью — очень питательная закуска. Они содержат полезные для сердца жиры, а также витамины и минералы. Более того, эти орехи богаты антиоксидантами лютеином и зеаксантином, которые жизненно важны для правильной работы глаз (43, 44).
Фактически, высокое потребление лютеина и зеаксантина было связано с более низким риском возрастной дегенерации желтого пятна (AMD) (44).
Чтобы приготовить это лакомство, смешайте сырые орехи кешью с оливковым маслом, тмином, порошком чили и имбирем. Разложите их на застеленном бумагой противне и запекайте в духовке при температуре 325 ℉ (165 ℃) в течение 12–15 минут.
Вы также можете купить пряные орехи кешью в магазинах и в Интернете. Просто попробуйте выбрать бренд, который использует натуральные ингредиенты.
23. Рулетики из индейки и сыра
Рулетики из индейки и сыра — удобные закуски с высоким содержанием белка.
Индейка является богатым источником многих витаминов и минералов, особенно витамина B6, питательного вещества, необходимого для производства энергии. Кроме того, сыр богат важными питательными веществами, включая кальций и витамин D (45, 46).
24. Копченый лосось на цельнозерновых крекерах
Копченый лосось — это очень питательная закуска, богатая белком и омега-3 жирными кислотами, которые действуют как мощные противовоспалительные средства и могут помочь снизить риск заболеваний, таких как сердце болезнь и депрессия (11, 47, 48).
Копченый лосось со 100% цельнозерновыми крекерами или крекерами из коричневого риса станет здоровой и сытной закуской на работе.
25. Закуски из морских водорослей
Закуски из морских водорослей представляют собой хрустящие квадратики, нарезанные из листов водорослей, высушенных и приправленных солью.
Они низкокалорийны и очень богаты йодом — минералом, имеющим решающее значение для здоровья щитовидной железы (49).
Вы можете купить закуски из морских водорослей на месте или в Интернете. Ищите сорта с небольшим количеством ингредиентов, таких как морские водоросли, оливковое масло и соль.
26. Тост с авокадо на закваске
Тост с авокадо на закваске — полезная закуска, которую можно приготовить на работе. Закваска производится в процессе ферментации и может иметь свойства, аналогичные пре- и пробиотикам (50).
Пребиотики — это неперевариваемые волокна, которые питают кишечные бактерии, а пробиотики — полезные для здоровья кишечные бактерии.
Они работают вместе, чтобы способствовать оптимальному здоровью кишечника и пищеварению (51).
Добавление авокадо к тостам на закваске обеспечивает дополнительную клетчатку и полезные жиры, что делает закуску более сытной.
27. Яйца вкрутую
Поделиться на Pinterest
Яйца вкрутую — один из самых удобных и питательных перекусов.
На самом деле яйца содержат небольшое количество почти всех необходимых вам питательных веществ. Одно большое яйцо (50 граммов) содержит более 6 граммов белка, помимо железа, кальция, холина и витаминов A, B6, B12 и D, а также других питательных веществ (36).
28. Бри и виноград
Сыр бри и виноград — вкусная закуска, которую легко приготовить.
Виноград богат клетчаткой, калием и витамином B6, а бри богат белком, жиром и витаминами A и B12. Их совместное употребление обеспечивает хороший баланс углеводов, белков и жиров, которые могут помочь вам почувствовать себя энергичным и сытым (52, 53).
29. Жареные тыквенные семечки
Жареные тыквенные семечки — это портативная закуска длительного хранения, которую можно держать на столе.
Всего 1/4 стакана (30 граммов) тыквенных семечек содержит 180 калорий, 3 грамма клетчатки, 15 % дневной нормы железа и 14 граммов наполняющих жиров, большая часть которых состоит из полезных для сердца ненасыщенных жиров. Они также особенно богаты иммуностимулирующим минералом цинком (54, 55, 56).
Чтобы приготовить жареные тыквенные семечки, бросьте сырые семечки в оливковое масло и морскую соль. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте 45 минут при температуре 300 ℉ (150 ℃).
30. Кора из замороженного йогурта
Кора из замороженного йогурта — это освежающее лакомство, приготовленное из простого греческого йогурта и свежих фруктов, таких как черника, которые можно хранить в морозильной камере на работе.
Он богат белком, клетчаткой, кальцием и некоторыми другими питательными веществами.
Кроме того, в отличие от купленного в магазине замороженного йогурта или мороженого, кора домашнего замороженного йогурта не содержит добавленных сахаров (57, 58).
Чтобы приготовить это лакомство, смешайте простой греческий йогурт с черникой или клубникой и выложите на противень, застеленный воском или пергаментной бумагой. Отправить в морозильник на 30 минут или пока он не станет достаточно холодным, чтобы развалиться на кусочки.
31. Зеленые коктейли
Зеленые коктейли на работу — это простой способ насладиться питательной закуской на ходу.
Их можно приготовить из шпината, замороженных бананов, ложки орехового масла, протеинового порошка и растительного или коровьего молока. Это обеспечивает хороший баланс клетчатки, белка и полезного жира, что делает ваш смузи сытным лакомством (26, 59, 60, 61).
Поделиться на Pinterest
Чиа-пудинг обычно готовят из семян чиа, молока, ванили, фруктов и подсластителя.
Семена чиа невероятно питательны и богаты омега-3 жирными кислотами, клетчаткой, железом и кальцием.
Фактически, 2 столовые ложки (35 граммов) семян чиа обеспечивают более 16% суточной нормы кальция и 32% суточной нормы клетчатки (62).
Некоторые исследования на людях показывают, что добавление семян чиа к завтраку может помочь увеличить чувство сытости и снизить потребление калорий, что может способствовать снижению веса (63).
Чтобы приготовить чиа-пудинг, смешайте 3 столовые ложки (40 граммов) семян чиа с 1 чашкой (240 мл) молока в стеклянной банке. Добавьте нарезанные фрукты, тыквенные семечки, немного кленового сиропа и экстракт ванили. Оставьте на ночь в холодильнике, а утром возьмите с собой на работу.
33. Протеиновые батончики домашнего приготовления
Протеиновые батончики, приобретаемые в магазине, часто содержат много сахара, хотя доступны и полезные варианты с ограниченным количеством ингредиентов.
Если вы хотите полностью контролировать состав своего белкового лакомства, приготовьте его из полезных ингредиентов, таких как семена, орехи, ореховое масло, кокос и сухофрукты.
Добавьте натуральной сладости кленовый сироп или мед.
Вы можете найти множество рецептов в Интернете и в специализированных кулинарных книгах.
Суть
Имея под рукой полезные закуски на работе, вы сможете оставаться энергичным и продуктивным.
Полезные закуски из этого списка просты в приготовлении, портативны, питательны и могут храниться на рабочем столе или на рабочей кухне.
С такими вкусными вариантами вы легко сможете придерживаться здорового питания дома, на работе и в дороге.
14 полезных перекусов для учебы, которые помогут вам сосредоточиться в 2023 году
Перекусывать во время чтения книг — отличная идея, если только вы не чувствуете, что они внезапно наносят ответный удар. Эта проблема возникает, когда пища, которую вы едите для учебы, подвергается чрезмерной обработке и может вызвать у вас усталость или сонливость, а не то, чего вы хотите во время учебы!
Полезный перекус для учебы должен быть сытным, но не вызывать вялости.
Его также должно быть легко есть, чтобы вы могли сосредоточиться на своей работе и не беспокоиться о беспорядке.
Получите бесплатные рецепты полезных закусок для скачивания
Однако правильные продукты могут повысить способность вашего мозга удерживать информацию и фокусироваться. Продукты, которые можно есть во время учебы, должны содержать большое количество клетчатки, белков и полезных жиров. Эта комбинация помогает питать ваше тело и разум, чтобы гарантировать, что вы работаете на самом высоком уровне.
Мозгу требуется много энергии для нормального функционирования, и правильно подобранные продукты могут обеспечить эту энергию. Фактически, исследования показали, что здоровое питание действительно может улучшить вашу память и когнитивные функции.
Теперь, когда вы знаете, что делает здоровую закуску полезной для изучения, какие у вас есть варианты?
Хотите стать лучшим профессионалом всего за 5 минут?
Да!
Содержание страницы (Нажмите, чтобы перейти)
1.
МиндальНезависимо от того, предпочитаете ли вы перекус соленым или сладким, миндаль подойдет и для того, и для другого. Хотя обычно рекомендуется использовать обычный жареный миндаль, вы можете добавить немного приправ самостоятельно. Таким образом, вы, вероятно, будете потреблять меньше соли, чем при покупке в магазине. Горсть миндаля обеспечит вас приличным количеством белка и полезных жиров, что делает такой перекус не только полезным, но и сытным и сытным.
Если миндаль, как правило, не является вашим любимым орехом, вы всегда можете выбрать фисташки, арахис или кешью. Тем не менее, всегда помните, что не следует есть слишком много соли с вашими полезными закусками для учебы. Это не только вредно для здоровья в долгосрочной перспективе, но и вызовет сильную жажду.
Рекомендация SnackNation: Миндаль Blue Diamond
2. Сухофрукты
Если вам может понадобиться порция сахара в середине учебного занятия, вы можете приготовить себе перекус из сухофруктов.
. Поскольку фрукты являются естественным источником сахара, такой вариант определенно удовлетворит вашу тягу, оставаясь при этом более полезным для здоровья.
Сушеные яблоки, ананасы и манго обычно очень распространены среди студентов; кроме того, вы можете купить яблочные или кокосовые чипсы, чтобы заменить традиционные соленые варианты, доступные в магазинах. Также, как правило, хорошей идеей является приготовление собственного домашнего микса. Просто смешайте несколько сухофруктов, орехов и семян в герметичном пакете и наслаждайтесь этим здоровым перекусом в течение месяца.
Рекомендация SnackNation: Traina Домашняя выращенная на солнце вяленая смесь из пекарских фруктов
Получите бесплатные рецепты полезных закусок для скачивания
3. Темный шоколад
Каждый время от времени нуждается в кусочке шоколада. Хотя может показаться заманчивым съесть целую плитку очень сладкого и молочного шоколада за один присест, вам определенно не следует этого делать.
Кусочек или два темного шоколада дадут вам достаточно энергии, чтобы закончить подготовку к любому экзамену и удовлетворить вашу тягу.
Шоколад — один из продуктов, помогающих сосредоточиться; это естественный способ повысить концентрацию и даже улучшить настроение, поскольку он полон антиоксидантов и природных стимуляторов. Это также способствует выработке в вашем организме эндорфинов, которые делают вас счастливыми, а кто бы не хотел этого от простого перекуса?
Рекомендация SnackNation: шоколадный энергетический батончик Awake с кофеином, темный шоколад
4. Попкорн, приготовленный на воздухе
Да, вы правильно прочитали. Попкорн нужен не только для просмотра фильмов.
В то время как купленный в магазине попкорн или пакетики, которые вы готовите в микроволновой печи, не всегда полезны, вы можете приготовить их на плите. Добавив каплю оливкового масла и немного соли, вы получите вкусную, воздушную и легкую закуску, которой будет достаточно для подготовки к экзамену.
Вы также можете использовать корицу и сахар вместо этого, если вы настроены на сладкую закуску.
Рекомендация SnackNation: Попкорн Three Dads Natural Foods Superfood Popcorn
Загрузите бесплатные рецепты полезных закусок
5. Edamame
Все мы время от времени хотим полакомиться старыми добрыми закусками, и обычно именно тогда в дело вступают все сладости. Однако вместо этого вы должны попробовать эдамаме.
Очищенный эдамаме примерно такого же размера, как M&M’s и Skittles, которые вы можете есть во время учебы, но он намного полезнее. Являясь естественным источником белка и клетчатки, эдамаме станет отличным дополнением к вашему ежедневному рациону. Кроме того, в нем нет всего того сахара, который вы не хотели бы потреблять.
Рекомендация SnackNation: Seapoint Farms Sea Salt Dry Roasted Edamame
6. Яблоки и ореховое масло
Трудно представить лучшее сочетание, чем яблоки и любое ореховое масло .
Предпочитаете ли вы арахис или миндаль, такая закуска обеспечит вас достаточным количеством белков и жиров, чтобы оставаться сосредоточенным на задаче. Кроме того, соленость орехового масла уравновешивает сладость ломтика яблока, и вы получаете чрезвычайно простое кулинарное совершенство из двух ингредиентов.
При покупке миндального или арахисового масла обязательно проверяйте этикетку и выбирайте варианты, в которых нет ненужных добавок.
Рекомендация SnackNation: ореховое масло RX, ванильное миндальное масло
Получите бесплатные рецепты полезных закусок для скачивания
7. Смузи
Завоевав популярность за последние десятилетия, смузи стали чрезвычайно сбалансированным и вкусным способом насладиться здоровой пищей. Независимо от того, какие ингредиенты вы хотели бы видеть в своих смузи, вы всегда можете добавить мерную ложку протеинового порошка, чтобы получить дополнительный импульс, который может вам понадобиться во время учебы.
Насыщающие и сытные коктейли также позволят вам не чувствовать голода до тех пор, пока вы не закончите работу. Кроме того, на самом деле не существует правил приготовления идеального смузи; все зависит от ваших предпочтений, поэтому не имеет большого значения, добавите ли вы в закуску апельсины или авокадо.
Рекомендация SnackNation: сок Genius, кокосовый смузи, куркума, органический
8. Фруктовый салат
Иногда всем нам нужно что-нибудь сладкое и легкое, и фруктовый салат — одно из самых простых решений. Нарежьте свой любимый фрукт (или то, что есть у вас в холодильнике), добавьте немного меда или йогурта и наслаждайтесь! Как бы просто это ни казалось, фруктовый салат — отличный источник витаминов и углеводов.
Рекомендация SnackNation: фруктовый салат, сезонный, небольшой, обычный
Получите бесплатные рецепты полезных закусок для скачивания
9. Овощи и хумус
Не все сладкоежки, и мы понимаем, что вы, возможно, не из тех людей, которые предпочли бы фруктовый салат чем-нибудь пикантному.
В таком случае вы всегда можете купить вегетарианские палочки и хумус. Освежающий и сытный одновременно, такой перекус поможет вам набраться сил для учебы и не вызовет сонливости и усталости, как пицца.
Поскольку хумус делается из нута, он является отличным источником растительного белка, а овощи обеспечат достаточно углеводов, чтобы вы могли пережить его. Морковь, сельдерей и сладкий перец обычно являются наиболее распространенными овощами, которые можно есть с хумусом; какие из них вы предпочитаете?
Рекомендация SnackNation: Hope Foods, острый хумус Avacado
10. Замороженный виноград
Кто не любит мороженое?
Предпочитаете ли вы съесть мороженое во время просмотра любимого телешоу на выходных или перекусить в баре, прогуливаясь с друзьями летним днем, велика вероятность, что вам понравится эта богатая сахаром еда.
Однако это не обязательно лучший вариант для вашей учебной сессии.
Вместо этого заморозьте немного винограда в пакете с застежкой-молнией накануне ваших грандиозных планов по учебе. Затем, когда вы будете готовы взяться за книги, вы можете насладиться этой освежающей, сладкой и в целом полезной закуской.
Рекомендация SnackNation: красный виноград без косточек
Получите бесплатные рецепты полезных закусок для скачивания
11. Крекеры из коричневого риса
Мы уверены, что картофельные чипсы могут быть одним из первых вариантов перекуса. Тем не менее, вы, вероятно, не будете слишком удивлены, узнав, что купленные в магазине чипсы — не самая здоровая пища для мозга при учебе.
Крекеры из коричневого риса, с другой стороны, являются отличной заменой. Придавая вам хрустящую корочку, хрустящую корочку и вкус, которые вам нужны, они также служат прекрасным дополнением к нарезанным помидорам или авокадо, что делает их еще более вкусной закуской.
Рекомендация SnackNation: оригинальные крекеры Mary’s Gone Crackers, органический коричневый рис, семена льна и кунжута
популярные, но определенно не самые лучшие закуски для студентов; они, как правило, дают быструю дозу сахара (а иногда и орехов).
Хотя они могут показаться несколько полезными, в них также есть масса добавленных сахаров и жиров, без которых вы можете легко обойтись.Вместо этого попробуйте жевать батончики мюсли во время учебы или перерыва. Такие же сладкие, их можно приготовить даже дома. Так что, если у вас есть свободное время на выходных, не стесняйтесь искать лучшие рецепты мюсли для мозга в Интернете и попробовать их на своей собственной кухне.
Рекомендация SnackNation: HEALTH WARRIOR Батончики с чиа, шоколадно-арахисовое масло
Получите бесплатные рецепты полезных закусок для скачивания
13. Сыр
Хотя жареное с сыром может показаться отличной идеей для ужина выходного дня, во время учебы вам точно не стоит выбирать такой вариант. Вместо этого несколько ломтиков сыра могут удовлетворить вашу тягу и дать вам достаточно энергии. Так же можно разнообразить такую простую закуску крекером или арахисовым маслом для еще лучшего вкуса.
Рекомендация SnackNation: только сырные батончики, хрустящие запеченные низкоуглеводные батончики
14.
Кофе с молокомМы знаем, что упоминали выше, что кофе не должен быть закуской во время учебы. Однако есть способ обойти такую рекомендацию. Чашка свежесваренного кофе с небольшим количеством коровьего или растительного молока не будет считаться пищей для мозга перед экзаменами, но даст вам необходимую энергию.
Кофеин повысит ваше внимание, концентрацию и мотивацию, а молоко даст вам немного белка. Кроме того, чашка кофе с молоком обычно довольно сытная, так что вы тоже будете чувствовать себя сытым и совсем не голодным, пока не придет время ужинать.
Рекомендация SnackNation: Kitu Super Coffee Mocha Без сахара
Что нельзя делать
Независимо от того, придется ли вам тянуть всю ночь, написать сочинение на несколько часов в течение дня или просто использовать проверка на плагиат, всегда есть шанс, что вы можете бороться с этим. Недостаток концентрации и энергии может вынудить некоторых студентов приготовить огромную чашку кофе, выйти на улицу покурить или выпить пару энергетических напитков.
Хотя все эти варианты кажутся довольно простыми, они определенно не самые полезные. Если вы дополните все это сладкими конфетами и жирными чипсами, вы вряд ли добьетесь успеха в своих академических начинаниях.
Почему?
Давайте на минутку займемся наукой. Сладкие и жирные продукты, кофеин и никотин способны повышать уровень дофамина на короткие промежутки времени. Допамин может дать чувство удовлетворения и улучшить внимание, память и мотивацию. Однако, как только уровень дофамина упадет, вы обнаружите, что отвлекаетесь и истощаетесь еще больше, чем раньше. Кроме того, внезапные падения уровня дофамина могут иметь определенные неблагоприятные долгосрочные последствия для вашего организма. Если такой риск не кажется слишком привлекательным, мы предлагаем вам не соглашаться на быстрое исправление нездоровых вариантов и выбрать что-то другое.
Что делать
Независимо от того, боретесь ли вы с постоянным вниманием и концентрацией внимания или нет, вам обязательно следует придерживаться здорового питания.
Правильная диета основана на высококачественных белках, полезных жирах (таких как омега-3) и клетчатке. Вам нужны все макроэлементы для поддержания физического и психического здоровья, поэтому вам следует обращать внимание на то, что вы едите. С каждым приемом пищи старайтесь получать немного белка, «медленных» углеводов и немного полезных жиров. Быстрый полезный перекус в середине учебного занятия может послужить естественным источником энергии, в которой так нуждаются все студенты.
Кроме того, никогда не стоит забывать об истинной ценности хорошего ночного сна и физических упражнений. Студенты колледжа должны спать примерно 7-8 часов каждую ночь, и давайте будем честными, когда вы в последний раз приближались к этому? Если вам пришлось провести всю ночь, чтобы написать эссе, или просто провести слишком много часов в Интернете, есть вероятность, что вы не высыпаетесь большую часть ночи. Специалисты EduBirdie советуют обратиться за помощью в специализированный сервис написания эссе.
Никогда не недооценивайте силу хорошего ночного сна и то, как он влияет на вашу способность учиться.
Необходимость заниматься спортом не означает, что вы должны ходить в спортзал 6 раз в неделю; вместо этого попробуйте ходить пешком или ездить на велосипеде вместо того, чтобы водить машину или ездить на автобусе, совершите короткую прогулку в парке или займитесь йогой по утрам. Будет ли это не только творить чудеса с вашим телом в долгосрочной перспективе, но вы также почувствуете себя более энергичным и готовым взять на себя ваши академические задания.
Учеба может быть такой же утомительной, как и занятия в тренажерном зале, поэтому вы должны подпитывать свое тело и разум самой лучшей пищей. Что бы люди ни говорили, перекусы во время учебы не должны отвлекать. От освежающего замороженного винограда до пикантного хумуса с овощами — здесь есть множество полезных закусок для студентов колледжа, которыми вы можете наслаждаться. И помните, вы должны есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть.