Микроволновые печи с грилем выполняют все те же функции, что и обычные микроволновые печи, но также добавляют функцию гриля. Микроволновая печь-гриль имеет трубку, которая нагревается для приготовления пищи.

Конвекционная микроволновая печь имеет встроенные вентиляторы, обеспечивающие циркуляцию воздуха внутри камеры. Это движение воздуха обеспечивает равномерную температуру в духовке. Вот почему микроволновая печь с конвекцией может использоваться для гриля, запекания, приготовления пищи, размораживания и разогрева. Не забывайте, что для выпечки можно использовать микроволновую печь с конвекцией.

Конвекционная микроволновая печь имеет встроенные вентиляторы, которые обеспечивают циркуляцию воздуха внутри камеры. Это движение воздуха обеспечивает равномерную температуру в духовке. Вот почему микроволновая печь с конвекцией может использоваться для гриля, запекания, приготовления пищи, размораживания и разогрева. Не забывайте, что для выпечки можно использовать микроволновую печь с конвекцией.

Сначала необходимо определить цель. Если вы знаете, для чего будете использовать прибор, принять решение будет легко. Вообще говоря, если вы не увлекаетесь выпечкой, покупка OTG должна быть исключена. Однако, если вы увлекаетесь выпечкой, ничто не может сравниться с обычной духовкой. С точки зрения бюджета обычная духовка, например, OTG, будет дешевле, чем микроволновая печь для выпечки.

Еще одна вещь, которую вы хотели бы иметь в виду, это удобство использования. Если вы хотите пользоваться многофункциональными функциями микроволновой печи, такими как разогрев и меню автоматического приготовления, обычная духовка, безусловно, не подойдет. Надеюсь, я дал вам пищу для размышлений. Подумайте об этом и подумайте, что вам больше подходит. Также не забывайте учитывать размер, который прямо пропорционален количеству членов семьи.

Есть много производителей микроволновых печей, и у всех, кажется, дела идут неплохо. Тем не менее, на рынке доминирует IFB, за которой следуют Morphy Richards, LG, Samsung, Godrej, Bajaj, Whirlpool и Panasonic, и это лишь некоторые из них.

Было много разговоров на эту тему, и некоторые говорят, что это вредно, а некоторые говорят, что это не так. Все мы могли видеть ролики, циркулирующие в различных социальных сетях, где вода, нагретая в микроволновке, портит саженцы.

Все сказано и сделано, наука утверждает, что микроволны — это всего лишь электромагнитная длина волны, которая короче радиоволн и длиннее инфракрасного излучения. Ни инфракрасное излучение, ни радио не призваны быть вредными для человечества, и я считаю, что ничто между ними также не вредно для нас.

Микроволновая печь использует микроволны для вибрации молекул воды в пище. Вибрация производит тепло и, таким образом, готовит пищу. На мой взгляд, микроволновые печи, если их использовать по инструкции, абсолютно безопасны. Вы должны избегать использования низкокачественного пластика для приготовления пищи, так как пары низкокачественного пластика делают пищу вредной. Использование стекла и керамики – абсолютно безопасные варианты.

Микроволновая печь является очень эффективным кухонным прибором, когда речь идет об экономии электроэнергии. Микроволновая печь потребляет примерно на 75% меньше энергии при выполнении аналогичной задачи по сравнению с обычной духовкой. Микроволновая печь Advance оснащена датчиками влажности, которые автоматически регулируют время приготовления, экономя электроэнергию.

Многоступенчатое приготовление, меню автоматического приготовления, разморозка и блокировка от детей — это другие замечательные функции, которых нет в обычной духовке.

Обычные печи имеют преимущество в цене, весе и мобильности.

Во-первых, вы можете использовать микроволновую печь только для выпечки. Микроволновая печь соло и микроволновый гриль не могут использоваться для выпечки.

Вращение стеклянного противня внутри камеры ограничивает размер противня или формы для выпечки, которые можно использовать в микроволновой печи.

Еще одним недостатком микроволновой печи для выпечки является ограничение одноуровневой выпечки. В отличие от OTG, где вы можете выпекать на нескольких уровнях, в микроволновой печи вы можете выпекать только на основании.

Это серьезный вопрос, который я получаю в своих электронных письмах и комментариях в блоге. И вся цель написания этой статьи состояла в том, чтобы помочь вам принять взвешенное решение. Взгляните на этот пост о лучших микроволновых печах, чтобы купить и сделать свой выбор.

Надеюсь, эта статья прояснила ваши мысли о микроволновых печах. Если это так, дайте мне пять в комментарии ниже. Если вы считаете, что я что-то упустил, дайте мне знать, и я буду рад включить проверенную информацию.

 Если вам понравилась статья, подпишитесь на наш канал YouTube, чтобы увидеть больше видео-рецептов. Вы также можете найти меня в Twitter, Facebook и Instagram.

Как испечь в микроволновке? Учебник для начинающих —

Можно ли печь в микроволновке? Как испечь в микроволновке? Как испечь пирог в микроволновке? Можно ли печь хлеб в микроволновке? Если вы слишком запутались с такими вопросами, то этот пост ответит на все ваши вопросы.

Так что пристегните ремни, нет, нет, нет… сядьте поудобнее, возьмите чашку кофе и приготовьтесь к полету в мир микроволновой выпечки.

Я также обобщил детали в видео ниже:

Я так счастлив сегодня, что наконец-то делюсь со всеми вами выпечкой в ​​микроволновой печи. Давно хотел написать на эту тему, но как-то не получалось. В последнее время, когда очень много людей спрашивали о том, как печь в микроволновке, как ее предварительно разогреть, какие аксессуары держать в ней во время выпечки, этот пост стал насущным.

Микроволновая печь и микроволновая печь с конвекцией полностью отличаются друг от друга, и вы можете выпекать в своей микроволновой печи, только если это микроволновая печь с конвекцией. В основном доступны 3 типа микроволновых печей:

• Это базовая микроволновая печь, которая поставляется только со стеклянным поворотным столом. В этом режиме нет температуры, но есть мощность, от высокой до средней и низкой. Заводская настройка имеет значение High, но при необходимости вы можете уменьшить его.
• Может использоваться для разогрева, приготовления или размораживания продуктов. Нагрев в микроволновой печи осуществляется быстро, всего за несколько минут, в зависимости от количества разогреваемой пищи.
• В этом режиме можно использовать только стеклянную или керамическую посуду. Металл нельзя использовать в этом режиме. Именно по этой причине одноразовые кастрюли, покрытые алюминиевой фольгой, нельзя использовать для разогрева в этом режиме. Точно так же в нем нельзя использовать керамику с серебряной/золотой подкладкой. Можно использовать пластик, но поскольку его использование небезопасно, я советую избегать использования пластика в микроволновой печи, даже если он высокого качества и подходит для пищевых продуктов.
• Выпечка в этом режиме строго запрещена. Но да, вы можете приготовить кекс всего за одну минуту, шоколадный торт в микроволновке за 5 минут и даже Бесан Дхокла за 3 минуты в этом режиме. Это потому, что тогда они готовятся, а не запекаются.

• Это то же самое, что и соло-микроволновка, но с дополнительной функцией приготовления на гриле и, следовательно, поставляется со стальной стойкой и стеклянным поворотным столом.
• Таким образом, вы можете использовать его для жарки овощей или курицы и т. д.
• Опять же, можно использовать только стеклянную и керамическую посуду.

• Эта микроволновая печь имеет все 3 функции: одиночное приготовление, гриль и выпечка.
• Поставляется со стальным поворотным столом, короткими и высокими металлическими полками и противнем для выпечки.
• На панели управления, наряду с другими меню, также отображается температура, которую можно регулировать в соответствии с рецептом. Эта температура колеблется от 40 градусов С до 200 градусов С в моей микроволновке Samsung с конвекцией. У других может быть такая же или немного более высокая температура.

В микроволновой печи можно испечь не только торт, но и все что угодно. Да, вы можете испечь хлеб, печенье и т. д. в микроволновой печи.

Чтобы дать вам представление об этом, делюсь некоторыми из моих рецептов, приготовленных в режиме конвекции в микроволновой печи.

• Торт «Расмалай»
• Хлеб для сэндвичей
• Кексы с пиццей
• Печенье с шоколадной крошкой
• Чесночный рулет
• Фруктовый пирог
• Блинная лазанья

• Равномерное распределение тепла со всех сторон.
• Нет проблем с выбором элемента (стержня), верха, низа или того и другого.
• Нет проблем с выбором стойки, верхней, нижней или средней.
• Предварительный нагрев выполняется быстро, примерно за 5 минут, даже при самой высокой температуре.
• Подает звуковой сигнал, когда выпечка завершена, поэтому, если случайно, вы займетесь чем-то другим, то он привлечет ваше внимание к этому.
• Выпечка выполняется быстро.

• Ограничение по площади: одновременно можно выпекать только один торт или максимум два.
• Многоуровневая выпечка, как в OTG, невозможна в микроволновой конвекции.
• Температурное ограничение: OTG можно нагревать до 250 градусов C, тогда как микроволновая конвекция достигает максимум 200 или 220 градусов C.

Микроволновая печь с конвекцией поставляется со следующими принадлежностями:

1. Поворотный стол : Он есть в каждой микроволновой печи, независимо от того, конвекционная она или нет.
2. Rotossiare : Только в режиме гриля и конвекции.
3. Металлическая полка, 1 или 2 : Только в режиме конвекции.
4. Противень : Только в режиме конвекции.

Прочитав вышеизложенную информацию, вам, должно быть, стало не терпится узнать, как выпекать в микроволновке с конвекцией?

Сначала я расскажу, как выпекать в микроволновой печи, а затем отвечу на некоторые часто задаваемые вопросы, связанные с этим. На самом деле, это более или менее те вопросы, которые мне много раз задавали в моем блоге. Поэтому, пожалуйста, просмотрите эти часто задаваемые вопросы, и если вы чувствуете, что на ваш вопрос нет ответа, пожалуйста, не стесняйтесь спрашивать в разделе комментариев или напрямую по почте. Я постараюсь ответить на ваш вопрос, а также включить его сюда, чтобы другие тоже могли получить от них пользу.

Итак, приступим…

• В первую очередь необходимо выбрать режим «конвекция».

• Затем установите температуру. Почти все микроволновые печи с конвекцией поставляются с заводской настройкой 180°C, так как это наиболее часто используемая температура для выпечки. С помощью клавиши со стрелкой установите желаемую температуру, если она отличается от 180 градусов C.
• Нажмите «Старт», и начнется предварительный нагрев.
• В окне дисплея отобразится «PRH» или «Pre-he» или что-то в этом роде (у разных производителей это отображается по-разному).
• Просто откройте конвекцию микроволновой печи и оставьте в ней противень.
• Закрой дверь.
• Установите время снова с помощью клавиши со стрелкой.
• Нажмите «старт»
• Теперь на дисплее будет отображаться время. Например, если вы выбрали 30 минут, то он начнет показывать 30.00, а затем 29.0,59, затем 29,58 и так далее, пока не достигнет 0,02, 0,01 и, наконец, «Стоп» с длинным звуковым сигналом, указывающим, что прошло 30 минут.
• Расслабьтесь и дождитесь звукового сигнала по истечении установленного времени.
• Если вы чувствуете, что по истечении установленного времени нужно еще выпекать, повторите процесс и выпекайте еще 5–10 минут. В это время можно сразу приступать к выпечке и не нужно ее предварительно разогревать. Это потому, что духовка уже горячая.

Q.

Как осуществляется нагрев в микроволновой печи?

Микроволновая печь с конвекцией оснащена встроенным вентилятором, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха вокруг пищи, что обеспечивает равномерное приготовление.

В.

Как узнать, есть ли в моей микроволновой печи конвекция или нет?

С этой проблемой сталкиваются многие, особенно когда микроволновка стоит в доме уже давно и теперь ни книжка с ней, ни номер модели уже не помогут. Тогда что делать? Простой! Просканируйте цифровую панель на вашей микроволновой печи, перемещая взгляд вокруг.

• Если вы видите слова «конвекция» или «температура» или «выпечка», это означает, что у вас микроволновая конвекция.
• Если слово гриль видно, но ничего не имеет отношения к выпечке, то это означает, что это микроволновая печь с грилем.
• Если нет ни одного из вышеперечисленных слов, значит, это микроволновая печь.

В.

Можно ли использовать металл в микроволновой печи?

• Конвекция в микроволновой печи работает точно так же, как в обычной духовке. Когда вы используете его в режиме конвекции, ваша микроволновая печь превращается в обычную духовку (OTG). А значит, можно использовать металл в микроволновке с конвекцией. Алюминий или даже сталь можно использовать для выпечки в микроволновой печи.
• Но нельзя использовать металл в микроволновой печи.

В. Какие материалы можно использовать для микроволновой конвекции?

Любой материал, будь то стекло, металл, силикон, одноразовые кастрюли или бумага, можно легко использовать в микроволновой печи. Просто избегайте использования пластика, так как нагревать пластик небезопасно для здоровья.

В. Как предварительно разогреть микроволновую конвекцию?

После выбора температуры микроволновая конвекция должна быть предварительно прогрета. Но в отличие от обычной духовки, вам не придется устанавливать для этого время. Время предварительного нагрева встроено в микроволновую конвекцию, которая занимает примерно 5 минут, чтобы достичь выбранной вами температуры. Итак, просто установите температуру и нажмите «Старт».

Во время предварительного нагрева в окне дисплея будет отображаться «Предварительный нагрев» или «PRH» или что-то подобное, что означает, что выполняется предварительный нагрев. После того, как он будет готов или, скажем, предварительно нагрет, он подаст звуковой сигнал, указывающий, что он готов. И после этого он будет отображать время. Например, если вы выбрали 30 минут, то он начнет показывать 30. 00, а затем 29.0,59, затем 29,58 и так далее, пока не достигнет 0,02, 0,01 и, наконец, «Стоп» с длинным звуковым сигналом, указывающим, что прошло 30 минут.

В.

Что следует поддерживать в микроволновой печи при предварительном нагреве?

Только поворотный стол и стальная решетка остаются внутри печи во время предварительного нагрева.

В. Нужно ли снимать поворотный стол во время выпечки?

Нет! Поворотный стол является неотъемлемой частью микроволновой печи. Он остается внутри микроволновой печи независимо от режима, будь то варка, гриль или запекание. Так что снимайте его только для чистки, иначе пусть будет на своем месте (месте) и ни в коем случае не тревожьте его.

В. Следует ли использовать стальную решетку во время выпечки?

Да, при выпечке необходимо использовать стальную решетку. Держите стальную стойку на проигрывателе.

В. Должен ли я использовать более высокую или более низкую решетку во время выпекания?

В идеале нижняя решетка используется для выпекания, а верхняя решетка – для приготовления на гриле. Поэтому при выпечке используйте только нижнюю решетку.

В. Могу ли я одновременно использовать обе решетки, верхнюю и нижнюю, во время выпекания?

Технически да! Но практически нет!

Вы можете использовать обе решетки одновременно, так как тепло равномерно распределяется со всех сторон в микроволновой конвекции. Но так как обе стойки опираются только на поворотный стол, поэтому установка и снятие стоек, особенно с установленными на них формами/кастрюлями, представляет собой задачу. После выпечки достать испеченные изделия довольно сложно, так как в это время ужасно жарко. Так что делайте это только в случае крайней необходимости. Я сделал это только один раз! И если вы решите выпекать на обеих полках, не забудьте поменять местами продукты, например, положить кексы / печенье с более высокой стойки на более низкую и наоборот.

В. Нужен ли мне специальный рецепт выпечки при использовании микроволновой конвекции?

Рецепт остается неизменным, независимо от режима выпечки. Тот же рецепт можно использовать для выпечки в OTG, микроволновой конвекции, газовой плите или фритюрнице.

Рецепт остается прежним, только немного меняется температура.

В. При какой температуре выпекать в микроволновой печи?

• Хотя рекомендуемая температура составляет 180 градусов Цельсия для выпечки пирога и 200 градусов Цельсия для хлеба. Но опытным путем я понял, что выпечка при чуть более низкой температуре дает лучшие результаты. И это потому, что микроволновка с конвекцией греет гораздо больше, чем обычная духовка.
• Итак, уменьшите температуру на 10 градусов от того, что указано в рецепте. Например, если в рецепте указано предварительно разогреть духовку до 180°С, то при выпечке в микроволновой печи примите ее за 170°С.0276

В. Почему мой пирог подгорает сверху, а в центре остается сырым?

A. Это происходит очень редко, и возможные причины этого:

• Торт выпекается при слишком высокой температуре. Так что попробуйте снизить температуру хотя бы на 10 градусов.
• Форма для выпечки устанавливается на поворотный стол вместо металлической стойки.
• Слишком много тепла сверху, и это происходит, когда активируется верхний элемент, предназначенный для гриля. В некоторых микроволновых конвекциях змеевик гриля вверху начинает работать сам по себе при очень высокой температуре. Например, у меня в микроволновке с конвекцией при 200 градусах одновременно с выпечкой начинает работать змеевик для гриля. Так вот, пока выпекаю хлеб, держу температуру 19только 0 градусов. Итак, просто проверьте, не происходит ли что-то подобное и в вашем устройстве.

В) Подходит ли микроволновая печь для выпечки?

Гуру выпечки говорят, что лучше всего для выпечки подходит обычная духовка. Я ничем не отличаюсь, но микроволновая конвекция всегда давала мне отличные результаты. Будь то пирожные, хлеб или печенье, все получается очень хорошо. Да, пицца несколько неудовлетворительна, так как основа не становится хрустящей.

Для профессиональных пекарей, конечно, лучше всего использовать OTG, так как они могут испечь много тортов/пицц за один раз. Но если вы печете только для семьи и друзей, то конвекция в микроволновке отлично справляется со своей задачей. А с помощью одного прибора вы можете выполнять несколько задач: готовить, разогревать, размораживать, готовить на гриле и выпекать.

Что касается качества выпечки, то оно превосходно даже в микроволновой печи.

В) Полезно ли выпекать в микроволновой печи?

Этот пост о том, как выпекать в микроволновой печи, а не о том, полезно ли это использовать. Итак, я резервирую свои взгляды и оставляю это вам. Есть несколько блогов на эту тему, и вы можете просмотреть их, а затем принять решение.

Но, если у вас есть микроволновая конвекция и вы хотите использовать ее для выпечки, пожалуйста, прочитайте этот пост, так как он, вероятно, ответит на все, что вы хотите знать.

В) Можно ли испечь торт в микроволновой печи Solo без конвекции?

Да, вы можете испечь торт, а также торт Mug в микроволновой печи даже без конвекции. Торт готовится за 5-6 минут, тогда как торт Mug готовится всего за одну минуту.

В) Можно ли испечь хлеб в микроволновой печи без конвекции?

Нет. Вам нужна функция конвекции для выпечки хлеба или печенья.

• Всегда держите микроволновую печь с конвекцией на расстоянии 6 дюймов от стены.
• Убедитесь, что выпускное отверстие, которое находится либо сверху, либо сбоку от конвектора микроволновой печи, не заблокировано. Это связано с тем, что горячий воздух, циркулирующий внутри духовки, выталкивается через это отверстие. Если он не освобождается, он вынужден оставаться внутри, и ваша микроволновая печь может отключиться на некоторое время.

Хотя я пытался ответить на большинство вопросов, но вполне возможно, что некоторые из них я упустил. Поэтому, пожалуйста, не стесняйтесь спрашивать, и я буду более чем счастлив спросить.

П.С. До сих пор я использовал микроволновую конвекцию двух марок. Мой первый был из BPL, из которого я начал печь, и это дало мне компанию на 24 года. Довольно долго, не так ли? После этого я купил Samsung, и он также работает нормально.