Диетические блюда на ужин (Часть 2)
Вторая большая подборка рецептов диетических блюд, которые идеально подходят для сытного и полезного ужина.
«Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Считается, что эту поговорку придумал знаменитый русский полководец. Суворов Александр Васильевич считал, что плотный ужин вредит человеку. Но современная диетология считает, что лучше научиться ужинать с пользой для здоровья. На всякий случай напоминаем, что оптимальное время для вечерней трапезы рассчитывается в зависимости от времени отхода ко сну. По рекомендациям специалистов, идеальное время для ужина − за 3-4 часа до сна. На ужин нужно исключить тяжелую, жареную, жирную пищу, и отдать предпочтение легкому белковому блюду, которое можно дополнить, например, овощным гарниром.
Лазанья с курицей из лаваша
По вкусу такая лазанья совершенно не уступает классическому варианту блюда, а готовится очень просто, имеет полезный состав и низкую калорийность.
Фаршированный перец в духовке
Давайте приготовим сочные и сытные перцы, фаршированные говяжьим фаршем с грибами, запеченные в духовке.
Запеканка из цветной капусты с говяжьим фаршем
Вкусная и нежная низкоуглеводная запеканка из цветной капусты и говяжьего фарша станет отличным вариантом полезного обеда или ужина.
Рыбные фрикадельки в сливках
Рыбные фрикадельки из минтая, запеченные в сливках, получаются очень нежными, вкусными и полезными. Отличный вариант сытного диетического ужина.
Куриная грудка с луком, запеченная в пергаменте на сковороде
Куриная грудка с луком, приготовленная в пергаменте, получается очень сочной, мягкой и нежной.
Салат с пекинской капустой, горбушей и кукурузой
Сочный, свежий и хрустящий салат с пекинской капустой отлично подойдёт к домашнему обеду или ужину.
Запеканка из цветной капусты с копченой куриной грудкой
Простая в приготовлении запеканка из цветной капусты с прекрасным вкусом и божественным ароматом.
Минтай в томатном соусе на сковороде
Минтай, приготовленный в томатном соусе, получается очень нежным и вкусным, прекрасно подходит на ужин для худеющих.
Мясные тефтели с овощами в пароварке
Вкус у овощей, приготовленных на пару, очень насыщенный. Картофель и баклажаны получаются ароматными и вкусными, а паровые тефтели очень нежными, сочными и мягкими.
Запеканка из куриной печени с гречкой и морковью
Запеканка из куриной печени очень вкусное и полезное блюдо, а сегодня мы хотим предложить вам рецепт такой запеканки с гречкой, морковью и сыром.
Гречка по-бакински
Гречка по-бакински — это прекрасное диетическое блюдо из гречневой крупы с овощами, которое можно подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.
Овощное рагу с мясом в рукаве «Дымляма»
Предлагаем неимоверно вкусный рецепт овощного рагу с мясом в рукаве в духовке. Готовится блюдо без капли масла, а в итоге вы получите отличный диетический ужин или обед для всей семьи.
Овощной пирог из лаваша
Очень вкусный и сочный пирог-запеканка из лаваша с выраженным вкусом овощей и зелени.
Тефтели с овощами на сковороде
Очень аппетитное, яркое и ароматное блюдо, в котором много овощей и вкусные, нежные, мягкие тефтели.
Помидоры, фаршированные рисом, запеченные в духовке
Фаршированные помидоры получаются очень вкусными и сочными. Во время приготовления рис впитывает в себя все соки и ароматы.
Запеченные в духовке овощи в кисло-сладком соусе
Предлагаем рецепт без мяса — запеченные в духовке овощи, заправленные кисло-сладким соусом. Это бюджетное диетическое блюдо, вкус которого не уступает любым овощам из ресторана.
Фаршированные баклажаны с мясом и овощами в духовке
Сегодня у нас рецепт вкусных, сытных и сочных баклажанов с мясом и овощами, запеченных в духовке. Готовится такое блюдо предельно просто и достаточно быстро.
Овощной кугель в духовке
Овощной кугель из картофеля, кабачков, лука и моркови — это безумно вкусно, очень полезно, быстро и легко.
Превосходный вариант для вечернего приема пищи.
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром в духовке
Аппетитные, мягкие, сочные и простые в приготовлении баклажаны с начинкой, станут отличным диетическим блюдом на ужин.
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Сочная, вкусная, сытная и полезная запеканка из кабачков с фаршем, идеально подходит на ужин для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем.
Котлеты с начинкой в духовке
Получаются сочные низкоуглеводные котлеты с яично-сырной начинкой, которые отлично подойдут на обед или ужин.
Лазанья из кабачка с консервированным тунцом
В этой лазанье много рыбы и сыра, а кабачок дает нежную и сочную текстуру. Получается запеченная корочка и сочная начинка.
Фаршированные баклажаны в духовке
Фаршированные баклажаны, запеченные в духовке — это очень вкусно, полезно и низкокалорийно. Такое блюдо отлично подойдет и на каждый день, и на праздничный стол.
Куриная грудка по-гречески
Получается сочная куриная грудка, фаршированная творогом, маслинами, помидорами и болгарским перцем.
Жульен с креветками и брокколи
Блюдо выглядит очень аппетитно и необычно. Креветки с брокколи прекрасно сочетаются между собой. А сметанный соус со шпинатом придает этому жульену свою неповторимую изюминку.
Овощной пирог из лаваша в духовке
Давайте приготовим ленивый пирог из лаваша с кабачком, болгарским перцем и сыром. Это простое в приготовлении диетическое блюдо, которое вполне подходит для полноценного обеда или ужина.
Запеканка из куриного фарша с кабачками на сковороде
И без духовки можно приготовить отличную запеканку. Она легко вынимается из сковороды, хорошо держит форму и получается очень нежной и вкусной.
Куриная грудка с капустой в духовке
И куриная грудка, и капуста, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными, ароматными и вкусными. Выглядит блюдо очень аппетитно, а готовится легко и просто.
Белокочанная капуста, запеченная в духовке
Вкусное и простое блюдо в духовке из минимального количества ингредиентов.
Капуста получается сочной и ароматной, может выступать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Филе лосося с помидорами в сливочном соусе на сковороде
Филе лосося в сливочном соусе с помидорами и шпинатом — это невероятно вкусное, изысканное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола.
Запеканка из куриного филе, кабачков и брокколи
Несмотря на небольшую калорийность блюда, получается очень сытный, полезный и вкусный ужин для всей семьи.
Заливной пирог с курицей и грибами
Диетический открытый пирог из песочного теста с начинкой из куриного фарша и грибов под сливочно-сырной заливкой.
Котлеты с овощным соусом в духовке
Давайте приготовим сочные диетические котлеты с большим количеством густого, ароматного и очень вкусного овощного соуса.
Куриные гнезда с помидорами и сыром в духовке
Это блюдо может приятно удивить своим вкусом, высоким содержанием белка и интересным видом. Прекрасная замена надоевшим котлетам.
Капуста, тушеная с фаршем и овощами на сковороде
Тушеная капуста с фаршем прекрасно подходит для подачи на обед или ужин. Это полезное, сытное и несложное в приготовлении блюдо, которое содержит необходимые организму витамины и микроэлементы.
Смотрите также
рецепты приготовления пошагово (супы и вторые блюда)
ПП обед включает как первые блюда (супы, борщи, крем-супы), так и вторые блюда. На второй прием пищи порция должна включать какой-нибудь белковый продукт — мясо, рыбу или бобовые, а также сложные углеводы (крупы, лапшу) и овощи. Если вы хотите вкусно питаться при этом худеть, питайтесь разнообразно каждый день.
ПП рецепты ПП завтрак, ПП обед, ПП салаты
Не знаете, что приготовить из гречки на завтрак? Ищете простой и вкусный рецепт? Этот боул с гречкой, яйцом, авокадо, шпинатом и помидорами получается настолько вкусный и сытный, что станет вашим фаворитом. Рецепт боула состоит из простых ингредиентов.
ПП рецепты ПП обед
Паста с тунцом очень изысканно выглядит, при этом сделать её просто. На приготовление уйдёт всего 15 минут. Это идеальный вариант вкусного и быстрого обеда или ужина. Рецепт пасты с консервированным тунцом, томатным соусом и, конечно же, сыром. Блюдо полезное и сытное, при этом низкокалорийное. Паста изготавливается из твёрдых сортов пшеницы —это …
Читать далееПП рецепты ПП обед, ПП ужин
Из кабачков готовят множество блюд —их фаршируют, делая лодочки и запекают в духовке, тушат с овощами, готовя различные рагу и икру, а также консервируют. Но если вы никогда не пробовали готовить из кабачков пасту (спагетти), вы не знаете ещё одну вкусовую грань этого овоща. Поскольку кабачковая лапша получается совсем не .
ПП рецепты ПП обед, ПП суп
Свежий и сочный зеленый горошек в первое блюдо часто добавляют только лишь для ярких красок, но в этом супе он — главный ингредиент. Поэтому супчик можно назвать гороховый. Варится суп из зеленого горошка в разы быстрее классического, того, который из колотого гороха. Но и пользы в нем больше. Первое блюдо …
Читать далееПП рецепты ПП обед, ПП салаты, ПП ужин
Традиционный салат из свеклы с фетой, несомненно очень вкусный, но рецепт уж очень простой. Дополнив блюдо несколькими ингредиентами, эта закуска приобретёт целую палитру вкусов, прекрасно дополняющих друг друга. Салат из запеченной свеклы с раскрошенным сыром фетой и орехами, морковью и болгарским перцем получается вкусный, при этом полезный, ещё и очень …
ПП рецепты ПП обед, ПП ужин
Скумбрию в духовке готовят чаще всего целиком и запекают в фольге.
Иногда рыбу дополняют дольками лимона, луком или зеленью. Но этот рецепт скумбрии готовится намного быстрее традиционного. К тому же, блюдо смотрится эстетичнее. Потому что вместо целой рыбины, используется порционное филе. Филе скумбрии, запеченное в духовке, получается нежное, сочное и …
ПП рецепты ПП завтрак, ПП обед, ПП салаты, ПП ужин
Салат-боул — идеальный пример здоровой сытной еды, которая возбуждает вкусовые рецепторы невероятным вкусом. Боул с курицей и киноа собирается за считанные минуты. Салат наполнен ярким пряным вкусом сочного куриного филе, прекрасно сочетающимся с нежным отварным киноа, авокадо и свежими овощами. Рецепт очень простой и быстрый. Боул имеет интересный вкус, благодаря …
Читать далееПП рецепты ПП обед, ПП ужин
Запечь стейки форели с овощами в духовке очень просто. Такое блюдо выглядит красиво и эффектно.
Рецепт форели быстрый — маринуем рыбу с лимоном и специями, а фаршировать ее можно различными овощами. Используйте любые сезонные овощи— у меня стейки, начинённые картофелем, сельдереем, помидорами черри и дополнены нежным сыром моцареллой. Блюдо очень …
ПП рецепты ПП обед, ПП ужин
Тефтели — вкусные, нежные шарики из мясного фарша, с добавлением риса, обжаренные на сковороде, а после тушеные в подливке. Наверное их любят все. Конечно же, рецепт очень гибкий. Фарш для тефтелей готовят из различного мяса. А вместо риса, биточки делают с булгуром, гречкой или перловкой. Подливка также может быть весьма …
Читать далееПП рецепты ПП обед, ПП ужин
Рис с курицей в ананасе традиционно готовят в Тае (с множеством специфических специй) и в Мексике. В этих странах блюда с ананасами являются традиционными. Однако для средней полосы, ананас стал также вполне доступным фруктом, поэтому каждый может позволить приготовить это блюдо.
Может не на каждый день, но на праздник так …
7 вкусных рецептов ужина на неделю вперед
Дом > Еда > Готовить > 7 вкусных рецептов ужина на неделю вперед
От сладкого и острого блюда синдхи от Ранвира Брара до ароматного риса с колбасой от Гордона Рамзи — эти рецепты ужина заставят вас жаждать большего
/еда/готовить/7-вкусных-ужинов-рецептов-на-неделю-111676283498922.html 111676283498922 историяПрослушать эту статью
Прогоните хандру понедельника, мечтая об ужине — да, уже. Есть варианты для веганов, заядлых мясоедов и тех, кто ищет лучшую диету. Добавьте эти рецепты ужина в закладки и будьте предупреждены, что они оставят вас голодными.
Синдхи Саи Бхаджи и бхуга чавал
Получите максимум от сезона зеленых листовых овощей с рецептом саи бхаджи, фирменным блюдом синдхи.
Саи переводится как зеленый на синдхи, и этот овощной препарат состоит из трех видов листовой зелени: шпината, пажитника и укропа. Он имеет отчетливый вкус зеленого перца чили и готовится под давлением с чанна дал. Бхуга или бхугге чавал готовится из целых гарам масала, таких как корица и кардамон, и имеет прекрасный вкус лаврового листа. Он приобретает приятный коричневый цвет, потому что его обжаривают (в переводе с синдхи это означает «бхуга»). Карамелизированный лук придает приятный сладковатый вкус бхуга чавалу и идеально сочетается с острым саи бхаджи.
Сабзи из цуккини от Алии Бхатт
Актер — новичок в кулинарии, и это хорошая новость для новичков. В этом видео о сабзи из кабачков под руководством своего личного шеф-повара она делает самые простые шаги, такие как нарезка кабачков.
С карри-паттой и тертым кокосом, а также такими специями, как порошок зиры, семена горчицы и порошок амчура, он производит настоящий фурор. Это будет наслаждение для веганов.
Для быстрого, легкого и изысканного ужина
Запеченный лосось, жареная брюссельская капуста и рис, приправленный костным бульоном — просто вкуснятина. Блюдо можно приготовить менее чем за 30 минут, если все ингредиенты есть под рукой. Секретный ингредиент этого рецепта — приправа Old Bay из Мэриленда, США. Его можно заменить приправой Bomb Bay, доступной на Urban Platter. Это блюдо может стать отличным домашним свиданием.
На выходные
Зарезервируйте рецепты ужина от Гордона Рамзи на выходные или в те дни, когда вы ищете что-нибудь снисходительное.