Что приготовить на ужин | WMJ.ru

Наверное, каждый из нас хотя бы раз в жизни, но задавал вопрос: » Что приготовить на ужин«. Конечно, вариантов приготовления пищи существует огромное множество, но как же из всего этого выбрать действительно правильный вариант? Как сделать так, чтобы ужин был не только вкусным, но и полезным? Попробуем разобраться.

Все, что необходимо знать о «правильном» ужине

Время «правильного» ужина.

Как правило, ужин — это прием пищи, который осуществляется вечером. Во сколько же должен начинаться ужин, чтобы он не принес вред здоровью и «не прибавил» лишних килограммов? Конечно, все мы привыкли ужинать, придя с работы или учебы, то есть приблизительно с 19.00 до 20.00 вечера. Но специалисты утверждают, что прием пищи должен осуществляться за три часа до сна. Поэтому, если Вы ложитесь спать в 22.00 — 23.00 вечера, то этот вариант является самым оптимальным для приема пищи. В противном случае, например, если Вы поздно пришли с работы, то лучше отказаться от плотного ужина и просто немного перекусить.

Из каких блюд должен состоять «правильный» ужин.

Итак, из каких же блюд состоит правильный ужин? Наверное, Вы скажите, что, конечно же, из мясных. Что же абсолютно верно. Как правило, о том, что сделать на ужин, не приходиться много думать. Любое блюдо, которое подается на ужин должно содержать в себе мясные продукты с гарниром. Исключения составляют только вегетарианцы и люди, которые сидят на диете. И, что приготовить на ужин таким людям стоит, исходя от их вкусовых предпочтений.

Ужин для двоих или для гостей.

Что подать на ужин зависит от каждого из нас. Но необходимо учитывать и количество человек, которые будут сидеть с Вами за одним столом во время ужина. Стоит понимать, что Вы приготовите гораздо меньше блюд, если Вас будет двое. Если же Вы приглашаете гостей, то Вам необходимо заранее составить меню. Может быть, в Вашем доме есть ребенок? Тогда при приготовлении ужина стоит исходить от его пожеланий.

Блюда, которые можно подать на ужин.

Мясные блюда.

Такие блюда являются самыми основными и варианты их приготовления во многом различаются. Для начала необходимо выбрать способ приготовления мяса: вареное, запеченное, жареное, тушеное или пареное. Конечно, более полезным является блюдо, которое сварено или приготовлено в пароварке.

Куриные блюда.

Способов приготовления куриного мяса также насчитывается огромное множество. Например, можно приготовить куриные отбивные или котлеты из куриного фарша.

Рыбные блюда.

Самым популярным блюдом из этого продукта является: «Жареная рыба под томатным соусом». Для его приготовления потребуется немного ингредиентов.

Гарнир.

Кроме того, к каждому мясному, куриному, рыбному блюду необходимо выбрать наиболее подходящий гарнир. Например, рыбу лучше всего подавать с рисом или пюре, мясо с запеченной картошкой или овощами (цветная капуста, кабачки, баклажаны), курицу с макаронами или с вареной картошкой.

Итак, нужный и подходящий рецепт приготовления того или иного блюда Вы сможете найти в специальной литературе.

Меню классического ужина.

Ужин может состоять из нескольких блюд, например:
Салат, бутерброды, основное мясное блюдо с гарниром, десерт и любой напиток (чай, кофе, сок). Конечно, что приготовить на ужин решать именно Вам, но помните, что еда, приготовленная собственноручно гораздо вкуснее, полезнее, чем полуфабрикаты и еда быстрого приготовления. Ведь домашняя еда приготовлена с любовью, нежностью и добром всегда сможет порадовать Ваших близких.

Как приготовить ужин за 15 минут – «Еда»

Давайте договоримся сразу: бульоны из кубика, котлеты из пачки, лапша из стаканчика и пицца из ближайшей доставки — все это не наш путь облегчить себе жизнь. Даже если время несется с бешеной скоростью и на готовку нет сил, еда должна быть настоящей, домашней, пусть и за редким исключением. А значит, нужно учиться готовить быстрее.

Насколько быстрее? Как говорит знаменитый Гордон Рамзи в предисловии к свой книге «Фаст фуд»: «Я не ем ту еду, на приготовление которой мне нужно потратить меньше 15 минут». Вот это время мы и возьмем в качестве тайминга.

Разумеется, тут многое зависит от личной сноровки и скорости нарезки.

Но в любом случае, если четко спланировать процесс и подобрать подходящий рецепт, 15 минут должно хватить на большее, чем просто поджарить яичницу.

1. Поджарить рыбу

Жарить рыбу гораздо быстрее, чем мясо. Если в распоряжении есть готовое филе, то это дело в буквальном смысле десяти минут: важно хорошо разогреть сковороду и налить достаточно масла — так, чтобы филе было погружено в него на треть. Пугаться такого количества не стоит: ничего лишнего в себя рыба не впитает, важно только, чтобы масло буквально кипело и быстро запечатало корочку. Рыбу нужно выложить на сковороду кожей вниз и для лучшего контакта прижать к сковороде лопаткой. Как только кожа зажарится до румяности, а мякоть начнет белеть и терять прозрачность, то есть спустя 4–5 минут, филе нужно перевернуть и довести до готовности еще за пару минут (тут, конечно, точное время зависит от толщины куска, так что готовность лучше определять визуально). А законченным блюдо сделает какой-нибудь несложный соус, например йогурт с зеленью и соком лимона. Или, как в этом рецепте, можно немножко соригинальничать и приготовить почти мгновенного приготовления соус из винограда, лимонного сока и чеснока.

Рецепт

Основные блюда 

243438

Автор:Алексей Зимин

9 ингредиентов20 минут

2. Использовать быстрые крупы: кускус, булгур, киноа

В нашем представлении блюда из круп — это утренние каши, есть вечером манки или пшенки готовы немногие. Причем приготовление традиционных круп требует довольно много усилий и времени: перловку нужно перед варкой замачивать, гречку после варки запаривать, пшенку промывать и долго варить. Поэтому, чтобы сделать ужин по-быстрому, стоит иметь в запасе пачку киноа, булгура или кускуса. Во-первых, их приготовление займет не больше 15 минут (кускус и вовсе не нужно варить, достаточно залить кипятком). Во-вторых, они основа многих блюд, а не только каши. Например, простейшая штука — киноа с овощами. Именно за счет текстуры лопающихся на языке бусинок крупы банальная овощная тушенка звучит неожиданно и забавно. И вот еще что — во всех рецептах эти крупы взаимозаменяемы. Например, табуле, в котором традиционно используется кускус, можно приготовить с киноа, а модные салаты с авокадо, куда обычно добавляют киноа, дополнить кускусом или булгуром.

Рецепт

Закуски Турецкая кухня Веганская еда 

3721275

Автор:Ольга Худина

11 ингредиентов20 минут

3. Забить заморозку домашними полуфабрикатами

Конечно, выходной день хочется провести как можно дальше от кухни. Но подумайте, сколько времени вам сэкономят на неделе пара часов, посвященные в выходные заготовкам! Особенно если правильно организовать процесс, одновременно приготовить сразу 3–4 блюда и отправить в морозилку на будущее. На неделе вам останется с утра достать очередную порцию запасов, переложить в холодильник, где они оттаят без всякого вашего участия, а вечером только разогреть. Вот список готовых блюд, которые отлично переносят заморозку:

• котлеты, биточки, тефтели;
• голубцы, фаршированные перцы;
• творожные и картофельные запеканки;
• рагу и бефстроганов;
• блины с начинкой;
• рис, гречка, перловка и т. д.

Учтите, что размороженная готовая еда не может долго лежать в холодильнике, поэтому четко рассчитайте объем упаковки, чтобы разморозить и сразу съесть.

Если запас готовых блюд — вещь желательная, то держать в морозилке заранее сваренный бульон или зажарку из овощей просто необходимо. Имея их под рукой, вы сможете быстро приготовить массу всего интересного, например ризотто, овощное рагу и даже быстрый рататуй.

Рецепт

Ризотто Итальянская кухня Пошаговые рецепты 

70147

Автор:Еда

15 ингредиентов25 минут

4. Пустить в дело консервы из бобовых

Банка соленых огурцов или маринованных помидоров хороши как закуска и вряд ли полностью решат проблему с ужином, а вот бобовые в собственном соку — чечевица, нут, фасоль — по большей части почти готовое блюдо. Остается только разогреть, заправить сливочным или оливковым маслом и мелконарезанной свежей петрушкой, смешанной с лимонным соком, и вот вам отличный и сытный теплый салат. Можно смешать бобовые с орехами, вялеными томатами, творогом или рикоттой. Или добавить к банке фасоли или нута вчерашнюю жареную курицу или даже тушенку из банки, щепотку восточных специй вроде зиры или кардамона, слегка потушить в бульоне, чтобы только вкусы объединились на сковородке, и получить почти настоящий восточный тажин. Что касается чечевицы, то она готова подстроиться под самые сложные, самые вычурные вкусы — копченостей и пикантных плесневых сыров. В качестве иллюстрации — рецепт Елены Чекаловой того, как из банки чечевицы, сливочного масла, чеснока и горгонзолы за считанные минуты сотворить блюдо ресторанного уровня.

Рецепт

Основные блюда Итальянская кухня Низкокалорийная еда 

148182195

Автор:Алексей Зимин

8 ингредиентов15 минут

5. Приготовить пасту

В любой непонятной ситуации беритесь за пасту. Все без исключения рецепты пасты — съедобный конструктор и, пока спагетти или фарфалле будут вариться в отдельной кастрюле, у вас останется время, чтобы придумать соус к ним из того, что в данный момент найдется в холодильнике. Есть немного замороженной фасоли, перца и зеленого горошка? Этого хватит для пасты примавера. Вчерашняя курица и сливки — почти готовая паста альфредо. Яйцо и бекон — карбонара. Банка тунца или оливок — тоже отличный соус, особенно если вдобавок в доме найдется еще и чеснок и пара спелых томатов.

Рецепт

Паста и пицца Итальянская кухня Пошаговые рецепты 

111172370

Автор:Еда

6 ингредиентов30 минут

6. Назначить ужином салат

Салат — это необязательно горстка листьев и овощей, которые лишь разжигают аппетит или служат прелюдией к еде. Если развить сюжет в сторону баланса и сытности и добавить в салат белка и калорий, то сыграть роль семейного ужина ему вполне по силам. Теплые салаты именно для того и придуманы, чтобы выступать не как гарнир, а как еда сама по себе. Разумеется, в условиях вечернего цейтнота «нагружать» салаты стоит только быстрыми в готовке продуктами: обжарить на сковородке сыр халуми, лоткики ветчины или куриную печенку, сварить яйцо-пашот — минутное дело. Стоит внести в список еще и орехи и крекеры — они одновременно дают и дополнительную сытность, и декор. Помните, что теплый салат собирается в последнюю минуту и сразу съедается, иначе он быстро теряет товарный вид. И следите за безупречной свежестью ингредиентов. Не обольщайтесь — в ворохе салатных листьев не удастся скрыть «подгулявшую» колбасу или размякший огурец. Наоборот, достаточно одного сомнительного продукта, чтобы испортить всю затею.

Рецепт

Салаты Европейская кухня Пошаговые рецепты 

193728

Автор:Еда

9 ингредиентов30 минут

50 лучших идей для ужина на сегодня

Перейти к рецепту

Чувствуете, что застряли в рутине еды? Уже нет! У нас есть 50 идей для ужина сегодня вечером , чтобы добавить немного веселья в ваше еженедельное меню. Наслаждайтесь классикой, такой как мясной рулет и гамбургеры, побалуйте себя утешительной едой с пастой из курицы буйвола и жареным цыпленком по-южному, или попробуйте что-то совершенно новое с тако макаронами и сыром или тарелкой для пиццы! Независимо от того, какое у вас настроение, вы обязательно найдете блюдо или два (или десять) в этом списке, которые заставят вас снова с нетерпением ждать ужина.

Все мы знаем, каково это застрять в рутине еды. Какими бы вкусными ни были блюда, если их готовить слишком много раз, они начинают терять свою привлекательность. Именно поэтому мы собрали 50 идей для ужина на сегодняшний вечер, чтобы вернуть немного волнения за ваш стол!

Жаждете легкой еды? Попробуйте мясной рулет, пиццу с французским хлебом или куриные наггетсы. Ищете что-то более классное? Лимонная запеченная рыба или карри из курицы с кокосом сделают свое дело. В настроении для большого вкуса? Тако макароны с сыром или апельсиновый цыпленок обязательно придутся по вкусу!

Ищете ли вы легкий ужин для загруженных будних вечеров, простые блюда, которые понравятся даже придирчивым едокам, или оригинальное блюдо, которым может поделиться вся семья, мы обеспечим вас. В этой коллекции простых рецептов ужина каждый найдет что-то для себя!

Если вы никогда не пробовали приготовить мясной рулет во фритюрнице, вы больше никогда не захотите приготовить его другим способом! Идеально влажный внутри с удивительной корочкой снаружи и соусом, достойным жажды, чтобы завершить все это.

Простые запеченные фрикадельки из обычных ингредиентов для вкусного ужина в будний день, который легко приготовить. Они сочные, ароматные и идеально подходят для самостоятельного наслаждения, с вашей любимой лапшой или с начинкой!

Вы поверите, что это аппетитное блюдо можно приготовить менее чем за час? Свиная вырезка — это семейное блюдо и легкий ужин в будний день, который запекают в духовке, получая вкусное и нежное мясо. Это также делает фантастические остатки!

Это не только очень быстрый способ приготовить свиные отбивные, но и, возможно, один из лучших! Запекая свиные отбивные при температуре 375 градусов по Фаренгейту, вы можете сохранить их нежными и сочными и быть готовыми к подаче менее чем за полчаса.

Получите все вкусы, которые вы жаждете, в удобной миске без корочки! Такой легкий ужин обязательно понравится всей семье, а готовится он всего за 15 минут. Это точно быстрее, чем доставка!

Побалуйте всю семью простым блюдом, наполненным ароматом. Сытная колбаса, нежный картофель и натуральные овощи объединяются для вкусного ужина на сковороде, который наверняка придется по вкусу толпе.

Принесите сегодня за обеденным столом немного Луизианы! Рецепт этого подражателя Попая включает сливочную дымчатую красную фасоль с рассыпчатым белым рисом, которая может быть вкусным гарниром или сытным основным блюдом.

Быстрая еда, даже привередливые едоки сходят с ума по этому рецепту! Пусть каждый испечет свой собственный пирог для семейного ужина с пиццей с этими персонализированными пиццами из французского хлеба. Насыпьте начинки, бросьте все это в духовку и готовьте!

Вы сказали комфортную еду? Этот выполняет свою работу! Говядина, картофель и овощи, приготовленные в пикантном говяжьем бульоне, создают уютную большую тарелку. Это один из лучших способов согреться, когда на улице падает температура!

Эта аппетитная запеканка заставит вас возвращаться к ней снова и снова. Смесь сметаны и творога, говяжьего фарша и яичной лапши удовлетворит даже самый большой аппетит.

Забудьте о гриле и приготовьте вкусные котлеты прямо в духовке! Поджарьте их при температуре 400 градусов по Фаренгейту, чтобы получить сочные гамбургеры, которые будут готовы всего за 15 минут. Секрет вкуса кроется в правильно подобранной смеси приправ.

Вам понравится этот рецепт подражания чили из техасского придорожного дома! Побалуйте всю семью большой уютной тарелкой говяжьего чили с большим количеством тертого сыра и щедрой ложкой взбитых сливок сверху.

Пока у вас есть лепешки, курица, сыр и немного соуса для кесадильи Taco Bell, у вас есть все, что вам нужно, чтобы приготовить куриную кесадилью по рецепту Taco Bell, даже не прибегая к помощи автосервиса!

Вы когда-нибудь готовили спагетти в мультиварке? Это очень просто, а получается очень сочно и ароматно! Если вы ищете простой рецепт курицы, нет ничего лучше, чем блюдо из мультиварки, которое можно приготовить и забыть!

Паста трубчатая, смешанная с итальянскими колбасками и сливочным сыром, — это теплое, вкусное блюдо, наполненное комфортом. Лучше приготовить заранее, а на следующий день остатки будут еще вкуснее!

Есть ли что-нибудь более классическое, чем сыр на гриле? Это настолько просто, что даже дети могут сделать это! Хлеб поджаривается до хрустящей золотистой корочки и покрывается вашим любимым плавленым сыром.

Какой веселый семейный ужин! Легкая начинка Sloppy Joe запекается прямо в ракушках тако и покрывается плавленым сыром. Посыпьте сметаной, авокадо, тертым салатом или даже маринованным перцем халапеньо!

Этот творческий вариант лазаньи прост, нежен и всегда нравится публике. Используйте охлажденные или замороженные равиоли и соус в банках для легкого ужина, который идеально подходит для всей семьи в загруженные будние дни!

Кому не хочется вкусной запеканки с курицей, макаронами, сыром и соусом из баффало? Это отличный рецепт, если у вас есть остатки измельченной курицы или курицы-гриль, которые вы не хотите выбрасывать!

Побалуйте семью этим сытным сочетанием сыра, говяжьего фарша, моркови, брокколи и риса. Пусть вас не пугают овощи, этот овощ любят даже привередливые едоки. Мои дети на самом деле называют это запеканкой для гамбургеров!

Говяжий фарш с приправами и нежные макароны в сливочном соусе с большим количеством плавленого сыра — необходимое дополнение к любому обеду! Наслаждайтесь всеми вкусами филадельфийского чизстейка в форме пасты.

Когда дело доходит до комфорта, ничто не сравнится с жареным цыпленком. Хрустящая корочка снаружи и влажная курица внутри просто божественны. Конечно, хороший жареный цыпленок требует времени, поэтому приберегите его на время, когда вы не спешите. Это стоит того!

Этот простой 30-минутный рецепт включает аппетитный сливочный соус, приготовленный из белого вина, лимонного сока и большого количества чеснока. Грибы и макароны делают его сытным и сытным вегетарианским блюдом.

Можете ли вы поверить, что это вкусное блюдо можно приготовить всего за 15 минут? Смешайте пластинку лайма с кинзой, пока рыба находится во фритюрнице, соберите тако, добавьте любые начинки, и вы готовы к подаче!

Этот сливочно-томатный соус настолько хорош, что вы не поверите, как легко его приготовить с нуля! Смешайте с морепродуктами, специями и макаронами, чтобы приготовить блюдо в итальянском стиле с удивительно смелыми вкусами.

Благодаря таким быстрым ингредиентам, как пакетик с соусом и крем-суп из грибов, эта классическая комфортная еда требует минимальной подготовки. Этот рецепт особенно хорош для тех, кто любит вкус грибов, но не хочет есть их большими кусками!

Изюминкой этого рецепта является дразнящий домашний сладкий и липкий соус. Приправленный сочной курицей, брокколи, красным перцем и луком, он идеально подходит для подачи с лапшой или рисом!

Готовить домашние энчиладас из говяжьего фарша еще никогда не было так просто! Вам нужно всего 5 ингредиентов для бюджетного блюда, наполненного вкусом. Кто может устоять перед всем этим расплавленным сыром сверху?

Получите вкус и текстуру свинины, приготовленной на медленном огне, за короткое время благодаря электрической скороварке. Этот рецепт Instant Pot можно подавать на булочке с салатом из капусты и солеными огурцами, набивать его в ракушки для тако во вторник или наслаждаться им как есть! Из этой рваной свинины также получаются отличные остатки.

Если вы посмотрите в словаре словосочетание «приятно публике», вы найдете изображение куриных наггетсов. А эти домашние угощения получаются нежными, сочными и такими простыми в приготовлении! Секрет вкуса кроется в маринаде из огурцов.

Рыбные палочки, запеченные в духовке, покрытые панировочными сухарями и запеченные до идеальной хрустящей, нежной, слоеной корочки. Этот простой рецепт ужина одобрен детьми, а также может стать отличной закуской или игровым днем!

Измельченная курица и бекон, смешанные со сливочной смесью ранч и подаваемые на подушке из лапши пенне, станут фаворитом всей семьи! Лучше всего то, что все это блюдо собирается в одной кастрюле.

Получите все вкусы, которые вы жаждете, от бутерброда Shrimp Po’ Boy в виде салата из макарон со сливочной заправкой ремулад! Это блюдо вызывает привыкание и обязательно станет хитом каждого летнего пикника или пикника на заднем дворе.

Этот рецепт на вкус такой же, как домашний суп, который бабушка готовила, когда вы болели, но занимает совсем немного времени! Это большая партия, так что вы можете хранить половину в морозильной камере на черный день.

Кто может отказаться от итальянского мяса, сыра и овощей, завернутых в хрустящую сырную корочку? По сути, это роскошная пицца в форме буррито! Используйте купленное в магазине тесто для пиццы для быстрого ужина в будний день.

Белая рыба, приготовленная в восхитительном лимонно-чесночном сливочном соусе до идеальной мягкости и слоености, — это 20-минутный рецепт ужина, который вы захотите приготовить постоянно! Это достаточно впечатляюще, чтобы подавать гостям, но достаточно легко приготовить в будний вечер.

Смесью говяжьего фарша, томатного соуса и риса начиняют сладкий перец, посыпают большим количеством сыра и запекают, пока он не станет горячим и расплавленным! Это сытное блюдо, которое весело собирать и еще веселее есть.

Откажитесь от рулета и наслаждайтесь уютом и комфортом, которого вы так жаждете, в виде этой простой сырной выпечки! Это сытное блюдо не только готовится за 30 минут, но и не содержит глютена, содержит мало углеводов и подходит для кето-диеты.

Если вы всегда считали, что приготовление карри занимает много времени, этот рецепт полностью изменит ваше мнение! В сочетании с рисом или лепешкой наан вы получите прекрасное блюдо в индийском стиле.

Этот мэшап уютных блюд гарантированно станет семейным фаворитом. Идеальная смесь приправленного говяжьего фарша, сыра, пасты и ваших любимых начинок готовится менее чем за 30 минут.

https://www.pinterest.com/pin/394276142386091181/

Приправленный итальянскими приправами молодой картофель, разноцветные овощи и сочная куриная колбаска обжариваются вместе на одной сковороде для идеального здорового ужина без суеты! Это также фантастический рецепт для приготовления пищи.

Эти сочные кусочки идеально готовятся благодаря волшебству аэрогриля! Соль и соевый соус помогают смягчить мясо, а фритюрница придает снаружи карамелизированную корочку, перед которой невозможно устоять.

Знаете ли вы, что можно приготовить нежные, отделяющиеся от кости, вкусные ребрышки прямо в духовке? Они такие простые и каждый раз получаются красиво! И в отличие от гриля, вам не нужно присматривать за ними. Просто бросьте их в духовку, пока они не будут готовы!

Нет необходимости брать еду на вынос, когда вы можете приготовить этого полезного, но очень вкусного оранжевого цыпленка прямо дома! Нежный, сочный и полный аромата, этот подражательный рецепт курицы с апельсином можно приготовить менее чем за 10 минут.

Нежные, сочные куриные грудки, обжаренные в аппетитном сливочном соусе с пармезаном, приготовленные с вялеными томатами и свежим базиликом – блюдо, которое оправдывает свое название! Насколько он богат, трудно поверить, что его так легко сделать.

Любите лазанью, но не хотите тратить часы на ее приготовление? Все, что вам нужно, это лапша для лазаньи, говяжий фарш, соус маринара, рикотта и пармезан для простого рецепта, который на вкус ничуть не уступает оригинальной версии!

Это блюдо просто кричит о комфортной еде. Говяжий фарш, крем-суп из грибов, замороженные овощи, сыр и картофельные лепешки — все это простой рецепт ужина, от которого ваша семья будет просто без ума!

Невероятно вкусное блюдо со сливками, которое можно быстро приготовить и съедать еще быстрее, обязательно попробуйте это блюдо из макарон! Как вы можете ошибиться с лапшой, курицей и большим количеством сыра?

Когда вам нужно быстро приготовить ужин, этот рецепт из одной кастрюли спасет положение! Запеканка из курицы и риса наполнена брокколи и достаточным количеством сыра, чтобы убедить любого съесть их овощи.

Приготовьте жаркое в мультиварке со сливочным маслом, пакетом соуса ранч, смесью для соуса «au jus» и перцем пепперончини, чтобы приготовить нежное, тающее во рту жаркое, которое вы еще вернетесь чтобы снова и снова!

Другие простые рецепты

• 50 идей для холодного обеда
• 30 рецептов завтрака во фритюрнице

Какой из этих замечательных рецептов вы собираетесь попробовать на ужин сегодня вечером? Дай мне знать в комментариях.

Распечатать Рецепт Булавка Рецепт

5 от 1 голос

Идеи для ужина на сегодня

Группа из 50 потрясающих рецептов ужина, которые можно попробовать сегодня вечером. Этот список включает в себя множество вкусных блюд, в том числе очень простые клецки с колбасой.

Prep Time15 мин

Приготовление времени15 мин

Всего времени 26 мин

Курс: основной курс

Кюина: Американец

Ключевое слово: ужин

Службы: 4

Калории: 632Kcal

Автор: Heather

996666999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999. молотая итальянская колбаса

1 фунт картофельных клецок

2 стакана соуса маринара

1/4 стакана тертого сыра пармезан

• Приготовьте итальянские колбаски в большой сковороде на среднем огне. Не забудьте разломить колбасу и обжарить до коричневого цвета.

• Залить соусом маринара и варить 5 минут.

• Пока колбаса готовится, вскипятите кастрюлю с водой и приготовьте клецки согласно инструкции на упаковке.

• Слейте воду с ньокки, вылейте в смесь соуса и перемешайте. Сверху посыпать сыром пармезан.

Калорийность: 632 ккал | Углеводы: 48 г | Белок: 24 г | Жир: 39 г | Насыщенные жиры: 14 г | Полиненасыщенные жиры: 5 г | Мононенасыщенные жиры: 17 г | Холестерин: 92 мг | Натрий: 1903мг | Калий: 662 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 584 МЕ | Витамин С: 11 мг | Кальций: 115 мг | Железо: 7 мг

Пробовали этот рецепт? Подписывайтесь на @foodlovinfamily или отмечайте #foodlovinfamily!

Что на ужин? 30 идей для ужина на сегодня – Пара поваров

Что на ужин? Попробуйте эти идеи для ужина сегодня вечером! Рецепты веселые, простые и гарантированно понравятся всем за столом.

Что на ужин? Часто бывают ночи, когда у вас нет вдохновения и вам нужно быстро поесть на столе (мы поняли!). Итак, вот много идеи ужина на сегодня ! Эти рецепты — простые, быстрые и полезные идеи для приготовления еды на столе. Есть очень простые рецепты, такие как кесадилья и расплавленный тунец, и более изысканные блюда, такие как лосось по-каджунски или поке-боулс. Но поймите: всем им требуется около 30 минут или меньше, чтобы сделать ! Готовы начать?

Что на ужин? Попробуйте эти идеи для ужина сегодня вечером!

Больше идей для рецептов

Хотите просмотреть больше идей для ужина сегодня вечером? У нас есть ты! Вот еще несколько рецептов ужина по категориям:

• для двух: Идите на 20 легких идей для ужина для двух
• по диете: Попробуйте 25 лучших вегетарианских рецептов ужина или 20 Легких веганских рецептов ужина
• Быст Простые рецепты, идеально подходящие для ужина
• Здоровый:  Попробуйте 20 рецептов настоящих продуктов для ужина или 20 идей для здорового ужина
• В зависимости от сезона:  Попробуйте 15 лучших идей для осеннего ужина, 15 лучших идей для летнего ужина или 15 уютных зимних ужинов Идеи
• Brinner: Выберите 20 идей для завтрака или ужина

Распечатать

color h3-transform.text-transform»> 30 идей для ужина на сегодня: легкая тарелка с буррито и многое другое!

---

★★★★★

5 из 1 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 20 минут
• Выход: 4 1x

Описание

Эта тарелка с буррито — это идея для легкого ужина, который можно приготовить молниеносно! Добавьте овощи и сбрызните сливочной заправкой ранчо чипотле.

---

Для чаши для буррито

• 1 ½ чашки сухого риса (или риса с лаймом и кинзой по 1 рецепту) или готовых рисовых пакетов (например, Seeds of Change или другого)
• Банка черных бобов на 15 унций
• Банка кукурузы на 15 унций
• 1 чашка свежего пико де гальо, также известного как свежая сальса (покупная)*
• ½ чайной ложки кошерной соли
• Овощи: Авокадо, помидоры черри, красный лук (или маринованный лук)
• Добавки: обжаренные креветки, тертая вареная курица, сыр начос, жареный перец и т.  д.

Для ранчо чипотле (используйте соус чипотле для веганов)

• ½ стакана простого цельномолочного йогурта (или греческого йогурта плюс 1 столовая ложка воды)
• ¼ стакана майонеза
• 1 чайная ложка яблочного уксуса
• 1/2 чайной ложки каждая сушеный укроп, чесночный порошок и луковый порошок
• 1/4 чайной ложки каждая кошерная соль и молотый черный перец
• 2 столовые ложки соуса адобо из банки чили чипотле**

---

1. Приготовьте рис: приготовьте белый рис на плите, коричневый рис на плите, рис быстрого приготовления или рис с лаймом и кинзой. В качестве альтернативы можно купить предварительно приготовленную упаковку, которая готовится за 2 минуты (например, бренд Seeds of Change). Когда рис будет готов, взбейте его вилкой и добавьте несколько щепоток соли и немного оливкового масла по вкусу (не пропустите этот шаг!).
2. Приготовьте салат из черной фасоли и кукурузы: В миске смешайте фасоль (слить воду и промыть), кукурузу и пико де гальо с кошерной солью.
3. Нарезать овощи:
   Нарезать авокадо. Помидоры черри разрежьте пополам, а лук мелко нарежьте.
4. Приготовление ранчо чипотле: Смешайте все ингредиенты для заправки в небольшой миске до полного смешивания.
5. Подача: Добавьте рис в тарелки, затем добавьте салат из черной фасоли и кукурузы, овощи и заправку «Ранч чипотле».

Примечания

*Вы найдете это упакованным в холодильном отделе в вашем местном продуктовом магазине: он может быть помечен как pico de gallo или свежая сальса. Если вы не можете его найти, приготовьте домашний Пико де Галло.

**Настройте уровень нагрева. Для мягкого варианта используйте 1 столовую ложку соуса адобо.