Салаты с огурцами: Салаты со свежими огурцами — полезно и вкусно

Содержание

Салаты со свежими огурцами: рецепты с фото

Проверенные рецепты салатов со свежими огурцами с пошаговыми фото. Простые рецепты вкусных полезных салатов из свежих огурцов с курицей, тунцом, морепродуктами, яйцом, овощами, сыром и т.д. Салаты на скорую руку, повседневные и для праздничного стола. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Признаюсь честно, салат грузинской кухни Броцеули для себя я открыла совсем недавно.

Много лет назад, когда мы не были еще избалованы круглогодичными овощами, этот салат делали только с самой  свежей и ароматной редиской, хрустящими огурчиками с грядки и ярким желтком домашних яиц.

Яркий, зелёный салат с рукколой, огурцом и авокадо — вкусный и полезный.

Поке с лососем — что это за блюдо, и как его едят? Поке — блюдо гавайской кухни, главный его ингредиент — это сырая рыба, которую нарезают кубиками, добавляют овощи, иногда рис, по желанию, заправляют соевым соусом.

Салат с курицей, авокадо и помидорами черри — один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.

Овощной боул с перепелиными яйцами — простая, полезная и вкусная еда. Это отличный вариант завтрака или перекуса.

Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей — это салат с жареной индейкой.

Новогодний салат с креветками и манго порадует всех любителей Азиатской кухни, а также путешественников по тропическим странам.

Новогодний низкокалорийный зелёный салат с авокадо и моцареллой в апельсиновой заправке — всего 93 ккал на 100 грамм.

Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата.

Салат с сочным, хрустящим шпинатом, сладкими помидорами черри, ароматными огурчиками и пикантным, элегантным пармезаном — удовольствие для гурманов.

Свежий и сочный арабский салат Табуле — это много полезной зелени, свежих овощей и яркий, пикантный вкус, а с булгуром он становится еще полезнее, сытнее и вкуснее.

С каждым годом азиатская кухня набирает все большую популярность, и фунчоза с овощами стала уже привычным блюдом.

Я стараюсь, чтобы на нашем столе салаты с листовой зеленью появлялись практически каждый день.

Греческий салат давно завоевал любовь многих, а с добавлением креветок, на мой взгляд, он еще вкуснее.

Салат с огурцом, морковью и сельдереем — один из моих любимых летних салатов — вкусный, постный, низкокалорийный и очень полезный.

Прекрасный, летний салат из огурцов с сыром фета делается  буквально из двух основных ингредиентов с легкими дополнениями вкуса рукколой, луком и укропом.

Легким, свежим и по-настоящему летним получается салат из огурцов с сыром и чесноком.

Салат с огурцом, морковью и луком готовится быстро, а на вкус отличается от других привычных салатов.

Любимый салат из детства — это салат с капустой, морковью и огурцом. Его легко приготовить из доступных ингредиентов, часть которых всегда есть в холодильнике.

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом станет отличным дополнением к горячему блюду или самостоятельной закуской.

Если вы любите абрикосы, тогда вам нужно приготовить этот летний и очень вкусный салат.

Никогда не готовила из цветной капусты подобные салаты, а тут совершенно случайно открыла для себя этот рецепт.

Салат с капустой, огурцом и кукурузой получается свежим, сочным, ярким и очень вкусным.

Салаты из огурцов: вкусные и простые рецепты с пошаговыми фото

Проверенные рецепты из свежих, маринованных и соленых огурцов. Указана калорийность и время приготовления. Салаты с огурцами. Огурцы на зиму. Огурцы с помидорами, капустой. кабачками, курицей, чесноком, сметаной. Вкусные и простые варианты.

Винегрет — всем знакомый салат, вкусный, сытный, из простых ингредиентов.

Признаюсь честно, салат грузинской кухни Броцеули для себя я открыла совсем недавно.

Много лет назад, когда мы не были еще избалованы круглогодичными овощами, этот салат делали только с самой  свежей и ароматной редиской, хрустящими огурчиками с грядки и ярким желтком домашних яиц.

Яркий, зелёный салат с рукколой, огурцом и авокадо — вкусный и полезный.

Поке с лососем — что это за блюдо, и как его едят? Поке — блюдо гавайской кухни, главный его ингредиент — это сырая рыба, которую нарезают кубиками, добавляют овощи, иногда рис, по желанию, заправляют соевым соусом.

Салат с курицей, авокадо и помидорами черри — один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.

Овощной боул с перепелиными яйцами — простая, полезная и вкусная еда. Это отличный вариант завтрака или перекуса.

Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей — это салат с жареной индейкой.

Новогодний салат с креветками и манго порадует всех любителей Азиатской кухни, а также путешественников по тропическим странам.

Новогодний низкокалорийный зелёный салат с авокадо и моцареллой в апельсиновой заправке — всего 93 ккал на 100 грамм.

Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата.

Салат с сочным, хрустящим шпинатом, сладкими помидорами черри, ароматными огурчиками и пикантным, элегантным пармезаном — удовольствие для гурманов.

Свежий и сочный арабский салат Табуле — это много полезной зелени, свежих овощей и яркий, пикантный вкус, а с булгуром он становится еще полезнее, сытнее и вкуснее.

С каждым годом азиатская кухня набирает все большую популярность, и фунчоза с овощами стала уже привычным блюдом.

Я стараюсь, чтобы на нашем столе салаты с листовой зеленью появлялись практически каждый день.

Греческий салат давно завоевал любовь многих, а с добавлением креветок, на мой взгляд, он еще вкуснее.

Салат с огурцом, морковью и сельдереем — один из моих любимых летних салатов — вкусный, постный, низкокалорийный и очень полезный.

Прекрасный, летний салат из огурцов с сыром фета делается  буквально из двух основных ингредиентов с легкими дополнениями вкуса рукколой, луком и укропом.

Легким, свежим и по-настоящему летним получается салат из огурцов с сыром и чесноком.

Знакомое многим сочетание солёных огурцов и яиц в этом рецепте заиграет новыми вкусами.

Салат с огурцом, морковью и луком готовится быстро, а на вкус отличается от других привычных салатов.

Любимый салат из детства — это салат с капустой, морковью и огурцом. Его легко приготовить из доступных ингредиентов, часть которых всегда есть в холодильнике.

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом станет отличным дополнением к горячему блюду или самостоятельной закуской.

Если вы любите абрикосы, тогда вам нужно приготовить этот летний и очень вкусный салат.

16 лучших рецептов салатов из огурцов на обед и ужин

Нам нравится их перекусывать или нарезать тонкими ломтиками и использовать для заваривания воды, чтобы было ощущение, что мы в спа-салоне. Но еще один способ насладиться огурцами — это хрустящий прохладный салат из огурцов. Сделай все просто, бросив их в соус из йогурта с травами, смешав их с моцареллой и нутом для сытной нотки салата Панцанелла, или придав им острого, обжаренного в сухом виде сочетания тайского сушеного перца чили, перца халапеньо и сычуаньского перца. перец горошком. Если какая-либо из этих идей звучит привлекательно, вам повезло. Мы делимся 16 различными рецептами салатов из огурцов, которые хрустящие и освежающие (даже если они немного острые).

Как правильно хранить огурцы (чтобы они не превратились в кашу)

9 рецептов хрустящих огурцов

В нашем магазине

1.

Салат из дыни и огурцов с базиликом и фетой

Этот простой летний салат не слишком вычурный и не вычурный, что к лучшему. Неброский метод действительно позволяет дыне и огурцам сиять вместе с сыром фета и свежим базиликом. Просто убедитесь, что вы используете ингредиенты действительно хорошего качества (вплоть до бальзамического уксуса и хлопьевидной морской соли), чтобы все было на высоте.

Салат из мускусной дыни и огурцов с базиликом и фетой

2. Булгоги по-маминому с салатом кимчи из огурцов

Джоанна Гейнс, безусловно, может отремонтировать дом в центре Техаса, как никто другой. Но она еще и волшебница на кухне. Этот салат из огурцов представляет собой гибрид американского и корейского вкусов, которые очень хорошо сочетаются с рецептом ее мамы для булгоги, говяжьей вырезки, маринованной в сладкой комбинации коричневого сахара, соевого соуса, игристого десертного вина и зеленого лука.

Мамины булкоги с огуречным салатом кимчи

3. Салат из огурцов со смесью волшебных специй

Волшебная специя может показаться чем-то, что вы найдете в запретном лесу, но на самом деле это просто базовая (но сильнодействующая!) смесь темно-коричневого сахара, копченой паприки, чесночного порошка, кайенского перца и семян сельдерея. Он придает серьезный вкус тонким ломтикам огурцов.

Салат из огурцов с волшебной смесью специй

4. Острый огуречный салат от Джеффри Алфорда и Наоми Дугид

После быстрого маринования огурцов в рисовом уксусе и сахаре их посыпают хрустящей смесью тайского сушеного чили и перца халапеньо, а также горошком сычуаньского перца, что придает гарниру насыщенный вкус.

Острый огуречный салат от Джеффри Алфорда и Наоми Дугид

5. Салат из разбитых огурцов со всеми хрустящими кусочками

Он очень хрустящий и хрустящий, но это также и самый зеленый салат на свете благодаря прекрасному сочетанию огурцов, киви, азиатских груш и всегда шикарной французской редьки для завтрака (которая розовая, а не зеленая, но вы получить представление).

Салат из разбитых огурцов со всеми хрустящими кусочками

6. Белая фасоль с огурцом и салатом из сумаха

«Хрустящая, охлаждающая текстура и аромат огурца делают этот салат отличным блюдом для барбекю в конце лета, где он может служить в качестве гарнира или основного блюда», — пишет разработчик рецепта Даниэль Шумски.

Белая фасоль с огурцом и салатом из сумаха

7. Сливочный салат из огурцов

Если вам надоел картофельный салат, приготовьте вместо него этот крем-салат из огурцов. Список ингредиентов будет выглядеть довольно знакомо (майонез? Проверить. Белый уксус? Проверить. Много трав? Проверить. Греческий йогурт? Конечно, почему бы и нет!), с несколькими забавными дополнениями, такими как сыр фета и лук-шалот.

Сливочный салат из огурцов

8. Салат из морских водорослей с капустой и огурцом

Если вы когда-либо пробовали морские водоросли только в виде сушеных листов, свернутых в небольшие кусочки риса и рыбы, этот салат объединяет все это с капустой и огурцами в качестве гарнира с умами.

Салат из морской капусты с капустой и огурцом

9. Салат из огурцов и фенхеля с китайским соусом винегрет

Хрустящая текстура и легкий, яркий анисовый вкус фенхеля невероятно прекрасны в сочетании с огурцом. Но подожди, подожди! Есть некоторый контраст с пряным винегретом, который получает остроту от хлопьев красного перца, рисового уксуса и кунжутного масла.

Салат из огурцов и фенхеля с китайским соусом винегрет

10. Салат из огурцов и редиски с йогуртом харисса

Приправьте огурцы и редис соусом из йогурта с хариссой, свежей петрушкой и хрустящими семенами кунжута в этом рецепте гарнира.

Салат из огурцов и редиски с йогуртом харисса

11. Салат из помидоров, огурцов и свежей зелени

«Яркое дополнение к Caprese, которое обычно сочетает насыщенные умами помидоры с нежной свежей моцареллой, этот салат добавляет немного хруста в виде огурцов и усиливает освежающий эффект благодаря свежей мяте и петрушке», — говорит наша редакция.

Салат из помидоров, огурцов и свежей зелени

12. Салат из огурцов и красного лука

Назовите это салатом, назовите это маринованными овощами или просто назовите этот рецепт просто вкусным.

Салат из огурцов и красного лука

13. Летний салат из помидоров, огурцов, кукурузы и трав

Отправляйтесь в путешествие по неизведанной дороге с этим летним салатом, дающим простор для воображения. База состоит из сезонных овощей, которые лучше всего подходят для августа (посмотрите на вас, помидоры и кукуруза), но вы также можете добавить все, что есть в сезон, и оно будет выглядеть действительно хрустящим и красочным.

Летний салат из помидоров, огурцов, кукурузы и зелени

14. Салат из нарезанной кухонной раковины с йогуртовой заправкой и боттаргой

Как и предыдущий рецепт салата из огурцов, этот также предназначен для использования всего, что есть в вашем холодильнике. Разработчик рецепта Сара Дженкинс выбрала огурцы, зеленую фасоль, фенхель и зеленый лук, но, безусловно, нет ничего плохого в том, чтобы исключить один или два из этих овощей (или добавить еще несколько).

Салат из нарезанной кухонной раковины с йогуртовой заправкой и боттаргой

15. Суши-салат

Мы все стремимся использовать вчерашние остатки для сегодняшнего обеда или ужина, и разработчик рецепта Хетти Маккиннон прекрасно справляется с этим с этим семейным суши-салатом из огурцов.

Суши Салат

16. Весенний салат с моцареллой и нутом

Крошечные кусочки маленьких шариков моцареллы, нута, половинок огурца и помидоров черри создают салат, замаскированный под красивую радугу.

Весенний салат с моцареллой и нутом

Какой твой любимый способ полакомиться огурцами летом? Дайте нам знать в комментариях ниже!

30 Легких и полезных рецептов салатов из огурцов

Салат из огурцов с острой заправкой из тахини

Авторы и права: Сара Тане

Поднимите скромный огурец на новый уровень с потрясающими салатами. По этим рецептам можно приготовить отличные гарниры на пикнике или легкие обеды, которые можно взять с собой на пляжный день, обеспечив только охлаждающий хруст, необходимый для летних блюд. Вы будете хотеть зеленых овощей больше, чем когда-либо прежде.

Начать слайд-шоу

1 из 30

Салат из арбуза, огурца и феты

Салат из арбуза, огурца и феты

Авторы и права: Гектор Мануэль Санчес; Реквизит: Лидия Перселл; Пищевой стиль: Тони Броган

Рецепт салата с арбузом, огурцом и сыром фета

Огурцы придают приятный хруст этому освежающему летнему салату из нарезанного кубиками арбуза, свежей зелени и раскрошенного сыра фета. Вы можете заменить свежую мяту базиликом, если хотите, или использовать комбинацию обеих трав. Для этого салата подойдет арбуз без косточек личного размера, но вы также можете использовать предварительно нарезанную дыню или часть арбуза большего размера. Не забудьте заправить салат непосредственно перед подачей на стол, чтобы дыня и огурцы не разбавили винегрет

Реклама

Реклама

2 из 30

Салат из натертых огурцов с маринованной ежевикой

Салат из натертых огурцов с маринованной ежевикой

Фото: Helen Nor мужчина; Реквизит: Харгетт Миллер; Пищевой стиль: Мэриан Купер Кэрнс

Салат из нарезанных огурцов с маринованной ежевикой Рецепт

На создание этого блюда вдохновила корзина с луком, ежевикой, огурцами и мятой, которая появилась на кухне ресторана Dogwood на ферме Blackberry. Замочите лук в подсоленной воде и льду, чтобы он стал хрустящим и стал мягким.

3 из 30

Салат из огурцов и помидоров

Салат из огурцов и помидоров с зеленью

Авторы и права: Грег Дюпри; Стиль: Хизер Чаддак Хиллегас

Рецепт салата с огурцами и помидорами

Смешайте огурцы, помидоры и сыр фета со свежими травами, чтобы приготовить этот простой 15-минутный салат.

Реклама

4 из 30

Салат из огурцов и фенхеля

Салат из огурцов и фенхеля

Credit: Caitlin Bensel

Рецепт салата из огурцов и фенхеля

Для этого салата подойдет любой огурец, но мы любим английский сорт с тонкой кожурой — очищать от кожуры или сеять не требуется.

5 из 30

Салат из измельченных огурцов

Овощи на гриле

Кредит: Buff Strickland Photography 2015

Рецепт салата из измельченных огурцов этот рецепт сочетает в себе шесть ароматных ингредиентов, чтобы огурцы сияли твоя летняя тарелка.

6 из 30

Салат из курицы и огурцов с песто из петрушки

Салат из курицы и огурцов с песто из петрушки

Кредит: Кейтлин Бенсел курица, нут и эдамаме; песто из петрушки содержит витамин К, укрепляющий кости. Возьмите замороженный эдамаме, очищенный от скорлупы, чтобы сделать это блюдо очень быстрым.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 30

Салат из тертой пади и огурцов

Салат из тертой пади и огурцов

Фото: Виктор Протасио Рецепт

Сладкая падь и хрустящий огурец делают идеальная пара на этой яркой летней стороне. Используйте оставшуюся дыню для смузи или попробуйте смешать ее с огурцом, мятой, луком и перцем халапеньо с семенами для зеленого гаспачо.

8 из 30

Острый салат из помидоров и огурцов

Острый салат из помидоров и огурцов

Кредит: Кейтлин Бенсел

Рецепт острого салата из помидоров и огурцов

Этот элегантный простой салат — это лето в тарелке. Солнечно-желтые и рубиново-красные дольки сочных помидоров придают этому блюду изрядную дозу ликопина, антиоксиданта, помогающего сердцу и борющегося с раком. Огурец и болгарский перец привносят на вечеринку пикантности, а лимон и чили оживляют ее своим жаром и пикантностью. Помните: летние помидоры очень сочные, поэтому планируйте подавать этот салат сразу после его приготовления, чтобы вкус был максимально насыщенным.

9 из 30

Кунжутные креветки с салатом из толченых огурцов

Кунжутные креветки с салатом из толченых огурцов

Кредит: Виктор Протасио 003

Салат из охлажденных огурцов идеально сочетается с этой простой креветкой. Аккуратное раздавливание ломтиков свежего огурца помогает им впитать больше винегрета, как если бы они мариновались всю ночь. Подавайте к горячему приготовленному коричневому рису для полного пиршества.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 30

Салат из огурцов дилли с йогуртом

Салат из огурцов дилли с йогуртом

11 из 30

90 010 Салат из кунжута, помидоров и огурцов Салат из кунжута, помидоров и огурцов

Авторы и права: Элисон Микш; Стиль: Хизер Чаддак

Рецепт салата с кунжутом, помидорами и огурцами

Подайте кусочек лета с салатом из помидоров и огурцов. Винегрет готовится с пикантным соевым соусом умами, но перед подачей посыпьте свежие помидоры щепоткой морской соли, чтобы придать им текстуру.

12 из 30

Азиатский салат из огурцов

Курица барбекю по-корейски с шишито и зеленым луком image

Авторы и права: Грег Дюпри; Фуд-стайлинг: Челси Циммер; Оформление реквизита: Кей Кларк

Рецепт азиатского салата из огурцов

Этот салат из огурцов — все, что вы хотите от гарнира на кухне — он простой, освежающий и идеально подходит для освежающего аккомпанемента ко всему острому. Попробуйте наш корейский цыпленок-барбекю, приготовленный на гриле, с шишито и зеленым луком, и у вас получится всесторонний и потрясающий ужин в будний день.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 30

Салат из огурцов, моркови и апельсинов

Салат из огурцов, моркови и апельсинов image

Кредит: Дженнифер Кози; Фуд-стайлинг: Кэтрин Кроуэлл Стил; Оформление реквизита: Минди Шапиро Левин

Рецепт салата из огурцов, моркови и апельсинов

Чтобы получить широкие ровные полоски со всех сторон, слегка поверните огурец и морковь после того, как вы удалите каждую ленту с помощью овощечистки. Тонко нарежьте тонкие сердцевины и добавьте в салат для большей хрусткости. Соедините этот салат с нашей курицей-гриль с соусом сатай.

14 из 30

Салат из битых огурцов

Салат из битых огурцов Изображение

Авторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Хизер Хэддак Хиллегас

Рецепт салата из измельченных огурцов

Добавьте вкуса и пикантности простому салату из огурцов с помощью Sambal Oelek, жгучей пасты с чили, которую можно найти в отделе азиатских продуктов. В сочетании с ореховым кунжутным маслом и свежим зеленым луком этот легкий вегетарианский салат получается легким и освежающим, но при этом дает неожиданный пикантный вкус. Дайте настояться, чтобы ароматы смешались перед едой.

15 из 30

Якитори Куриное филе с огурцом и салатом из авокадо

Якитори Куриное филе с огурцом и салатом из авокадо

Авторы и права: Аннабель Брейки; Стиль: Джеффри Ларсен

Якитори Куриный пайярд с огурцом и салатом из авокадо Рецепт

Японское блюдо, курица якитори, традиционно готовится на шпажках, но приготовление на гриле тонких куриных грудок делает их более подходящими для буднего вечера. Вкусы уравновешивают сладкий и хрустящий салат из огурцов. 9Код: G рег Дюпре; Оформление: Хизер Чаддак Хиллегас

17 из 30

Салат из помидоров и огурцов

Салат из помидоров и огурцов

Авторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Грэм Йелтон

Рецепт салата из помидоров и огурцов

Сладкая персиковая заправка усиливает летний вкус этого простого салата. Полейте им сочные помидоры семейной реликвии и свежие английские огурцы.

18 из 30

Сырные котлеты из говядины с салатом из помидоров и огурцов

Сырные котлеты из говядины с салатом из помидоров и огурцов

Авторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Claire Spollen

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 30

Греческий салат из помидоров и огурцов с Фарро

Греческий салат из помидоров и огурцов с Фарро

Авторы и права: Рэнди Мэйор; Стиль: Клэр Споллен

Греческий салат из помидоров и огурцов с рецептом Фарро

Цельнозерновой фарро увеличивает объем этого сытного средиземноморского салата. Если вам нравится хруст свежего красного лука, но не полная острота, дайте ломтикам окунуться в ледяную воду на 30 секунд, чтобы укротить вкус; слить и бросить в салат.

20 из 30

Маринованные в тахини куриные бедра с салатом из огурцов и помидоров

Маринованные в тахини куриные бедра с салатом из огурцов и помидоров

Маринованные в тахини куриные бедра с салатом из огурцов и помидоров Rec ип

Добавление тахини в маринад делает курицу нежной, маслянистой, без чрезмерного привкуса кунжута в готовом блюде. Это также помогает курице хорошо обуглиться на гриле. Простой нарезанный салат из огурцов, помидоров, зелени и лимонного сока создает крутой контраст.

21 из 30

Хрустящий салат с огурцами, фетой и миндалем

Хрустящий салат с огурцами, фетой и миндалем

Рецепт хрустящего салата с огурцами, фетой и миндалем

Хрустящие и хрустящие овощи со вкусом яркие и свежие, как они выглядят . Меньшее количество ингредиентов позволяет вам наслаждаться всеми видами хруста, от хрустящего ромэна до хрустящего миндаля, не перегружая вкус.

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 30

Салат из огурцов, лука и помидоров

ck- Салат из огурцов, лука и помидоров

9 0002 Авторы и права: Фото: Кейтлин Бенсел; Фуд-стайлинг: Анна Хэмптон; Реквизит: Минди Шапиро Левин

Рецепт салата из огурцов, лука и помидоров

Это простое освежающее сочетание никогда не выйдет из моды. Замачивание нарезанного красного лука в холодной воде смягчает его острый вкус.

23 из 30

Бэби Бок Чой и салат из огурцов

Суп с лапшой мисо с фрикадельками image

Авторы и права: Дженнифер Кози; Фуд-стайлинг: Маргарет Монро Дики; Реквизит: Минди Шапиро Левин

Рецепт детского салата из бок-чой и огурцов

Бок-чой и огурцы — неожиданная, но вкусная пара. Тонко нарежьте стебли и листья бок-чой, чтобы получился салат насыщенного цвета и текстуры. Вы также можете использовать бок-чой большего размера, но оставьте широкие, волокнистые концы стеблей для блюда, в котором они будут готовиться.

24 из 30

Салат из натертой моркови, огурца и сладкого лука

Салат из натертой моркови, огурца и сладкого лука

Авторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Клэр Споллен

Рецепт салата из натертой моркови, огурцов и сладкого лука

Пятиминутное замачивание в винегрете немного размягчит морковь и уберет немного остроты с лука. Тонко нарезанные огурцы сохраняют текстуру однородной.

Реклама

Реклама

Реклама

25 из 30

Салат из помидоров, огурцов и базилика

Салат из помидоров, огурцов и базилика

Кредит: Кейтлин Бенсел

Помидоры, огурцы и базилик il Salad Recipe

Сочетание вишни, слезинки томаты в форме и семейной реликвии придают миске разнообразие цветов и форм. Вы можете нарезать овощи немного раньше времени, но одевайте их достаточно близко к подаче, иначе они станут супистыми.

26 из 30

Салат из огурцов и гороха с мятой и фетой

Салат из огурцов и гороха с мятой и фетой

Фото: Кейт Швагер

27 из 30

Короткие ребрышки с салатом из огурцов и апельсинов

901 24 коротких ребрышка с салатом из огурцов и апельсинов

Авторы и права: Дженнифер Кози; Оформление: Клэр Споллен

Ребрышки с огурцом и апельсиновым салатом Рецепт

Ребрышки обычно тушат, но они также прекрасно сохраняются на гриле при слабом огне. Звезда-сюрприз этого блюда: слегка обугленный апельсин, кожура и все такое. Он ароматный, фруктовый и лишен большей части горечи.

Реклама

Реклама

Реклама

28 из 30

Салат из перца, огурца и нута

Салат из перца, огурца и нутаsu-Pep пер, салат из огурцов и нута

Фото: Ева Коленко ; Фуд-стайлинг: Робин Валарик; Реквизит: Наташа Коленко.

Рецепт салата из перца, огурца и нута

Яркая заправка из тмина и лимона хорошо сочетается с любым перцем с тонкой кожицей. Попробуйте их радугу или сосредоточьтесь на одной палитре, например, желто-оранжевой для более драматичной презентации. Чтобы салат превратился в ужин, добавьте сваренные вкрутую яйца и тонкие полоски салями.

29 из 30

Греческий салат с натертыми огурцами

Греческий салат с натертыми огурцами

Рецепт греческого салата с натертыми огурцами

Простой в приготовлении и совершенно потрясающий на вид, этот свежий вариант греческого салата предлагает прекрасные сочетания вкусов. Мягкие оливки Кастельветрано мясистые и маслянистые, зеленые помидоры яркие и кислые, зеленый лук острый и пикантный, а сыр фета сливочный и соленый. Нам нравится тонкость шампанского уксуса, но вы можете заменить его белым винным уксусом, если у вас его нет. То же самое и с зеленым перцем горошком — он дает другой вид перца и придерживается нашей цветовой палитры, но черный перец горошком будет таким же вкусным.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *