20 салатов с семгой, которыми легко удивить гостей
Фото: M.studio, AdobeStockКрасная рыба — это полезный и вкусный продукт, который обязательно надо добавлять в свой рацион. Мы предлагаем тебе 20 рецептов оригинальных салатов с семгой на праздник или каждый день. Среди них ты точно найдешь тот, который захочется готовить снова и снова!
1. Салат из слабосоленой семги, авокадо и рукколы
Фото: street-foods.ruКроме кунжута можно добавить семена льна или жареный арахис.
Тебе понадобится: 200 г слабосоленой семги, 1 крупное авокадо, 100 г рукколы, 2 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. кунжута, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Авокадо нарежь и сбрызни лимонным соком. Измельчи семгу и рукколу. Все смешай, добавь соль, молотый перец и слегка обжаренный кунжут. Заправь салат оливковым маслом и перемешай.
2. Салат с семгой, манго, авокадо и шпинатом
Фото: objor.comЭкзотические фрукты отлично сочетаются с семгой!
Тебе понадобится: 200 г малосольной семги, 200 г шпината, 2 авокадо, 1 манго, 2 ч. л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь семгу, манго и авокадо, шпинат порви на кусочки руками. Все смешай, добавь лимонный сок, соль, молотый перец и оливковое масло.
3. Овощной салат с малосольной семгой
Фото: shipmate.ucoz.ruНарежь овощи одинаково или придумай для каждого свою форму.
Тебе понадобится: 300 г малосольной семги, 2 помидора, 3 огурца, 1 болгарский перец, 1 луковица, треть пучка зелени, 30 мл растительного масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь семгу, зелень и овощи. Все смешай, добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат растительным маслом и перемешай.
4. Салат «Цезарь» с семгой и перепелиными яйцами
Фото: o-eda-dostavka.ruЯйцо предварительно опусти на 1 минуту в кипящую воду, а затем уже добавляй в заправку.
Тебе понадобится: 250 г слабосоленой семги, 5 вареных перепелиных яиц, 200 г помидоров, 60 г пармезана, 150 г салатных листьев, горсть сухариков, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. оливкового масла, 1 куриное яйцо, 2 ч.л. горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Семгу, помидоры, вареные перепелиные яйца и салатные листья нарежь, смешай. Отдельно смешай горчицу, масло, лимонный сок, молотый перец, соль, пропущенный через пресс чеснок и сырое куриное яйцо. Взбей массу до однородности, полей салат этой заправкой, добавь сухарики и тертый пармезан.
5. Простой салат из шпината, огурцов и слабосоленой семги
Фото: yandex.ruШпинат-беби можно добавлять в салат целиком.
Тебе понадобится: 200 г слабосоленой семги, 3 огурца, 1 пучок шпината, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь семгу и огурцы, шпинат порви на кусочки руками. Смешай все в широком салатнике, посоли и поперчи. Влей оливковое масло и перемешай салат еще раз.
6. Салат с семгой, овощами, зеленью и апельсинами
Фото: vk.comНе только вкусный, но и очень красивый салат!
Тебе понадобится: 300 г малосольной семги, 150 г помидоров, 2 огурца, 2 средних апельсина, 100 г салатных листьев, 2 ч. л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь семгу, помидоры, огурцы и салатные листья. Апельсин ошпарь кипятком, очисти от кожуры, пленок и разбери на дольки. Смешай овощи, салатные листья, апельсин и семгу. Добавь по вкусу соль и молотый перец. Влей оливковое масло, лимонный сок и аккуратно перемешай салат.
7. Салат с яйцами, помидорами, огурцами и малосольной семгой
Фото: craftlog.comОбязательно попробуй этот рецепт в сезон свежих овощей.
Тебе понадобится: 300 г малосольной семги, 3 вареных куриных яйца, 2 помидора, 150 г огурцов, треть пучка зелени, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь семгу, яйца, помидоры, огурцы и зелень. Все смешай, добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат смесью из майонеза и сметаны.
8. Слоеный салат из семги, помидоров, твердого сыра и картофеля
Фото: edadomoj.ruВыложи салат в прозрачные пиалы и подай каждому порционно.
Тебе понадобится: 200 г малосольной семги, 2 помидора, 3 вареных куриных яйца, 150 г твердого сыра, 3 вареных картофеля, 1 крупная луковица, 80 г майонеза, молотый кориандр, соль.
Приготовление: Нарежь семгу, помидоры, яйца и лук. Картофель и сыр натри на терке. С помощью кулинарного кольца выложи салат слоями в такой последовательности: картофель, семга, лук, яйца и помидоры. После каждого слоя добавляй соль, молотый кориандр и майонез. Сверху густо присыпь твердым сыром. Настаивай готовый салат в холодильнике 1 час.
9. Салат с креветками, малосольной семгой, перепелиными яйцами и огурцами
Фото: trampampark.ruВарено-мороженные креветки достаточно просто промыть кипятком.
Тебе понадобится: 300 г охлажденных креветок, 200 г малосольной семги, 6 вареных перепелиных яиц, 2 средних огурца, 4 ст.л. майонеза,3 ч.л. лимонного сока, молотый черный перец, соль, вода.
Приготовление: Креветки провари 3 минуты в подсоленной воде, откинь на дуршлаг и остуди. Очисти креветки от панцирей и сбрызни лимонным соком. Нарежь семгу, яйца и огурцы. Все смешай, посоли, поперчи и заправь майонезом.
10. Салат с яйцами, картофелем, зеленым горошком и слабосоленой семгой
Фото: cookpad.comВкрутую яйца сварятся за 8-10 минут.
Тебе понадобится: 250 г слабосоленой семги, 3 вареных куриных яйца, 200 г вареного картофеля, 1 вареная морковь, 150 г консервированного зеленого горошка, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь семгу, яйца, картофель и морковь. Зеленый горошек откинь на дуршлаг и промой. Все смешай, добавь по вкусу соль и молотый черный перец. Заправь салат майонезом и аккуратно перемешай.
11. Салат с копченой семгой, картошкой, луком и зеленью
Фото: vkusnoisrael.comПорция такого салата точно надолго утолит твой голод!
Тебе понадобится: 250 г копченой семги, 3 вареных картофеля, 1 луковица, 20 г рукколы, 100 г салатных листьев, пару веточек базилика, 3 ст. л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь семгу, картофель и лук. Рукколу, базилик и салатные листья порви на кусочки руками. Все смешай, посоли и поперчи. Влей оливковое масло и аккуратно перемешай.
12. Салат из копченой семги, плавленого сыра, огурцов и перепелиных яиц
Фото: luera.ruТакой салат можно просто смешать или выложить все слоями.
Тебе понадобится: 200 г копченой семги, 2 плавленых сыра, 200 г огурцов, 5 вареных перепелиных яиц, 3 ст.л. оливкового масла, горсть грецких орехов, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь семгу, сыр, огурцы и перепелиные яйца. Грецкие орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Смешай салат, добавь соль, молотый черный перец и оливковое масло.
13. Салат из моцареллы, помидоров черри и слабосоленой семги
Фото: palatabledishes.comУдивительно гармоничный вкус!
Тебе понадобится: 200 г слабосоленой семги, 100 г моцареллы, 150 г помидоров черри, 150 г салатных листьев, 3 ст. л. оливкового масла, прованские травы, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь семгу, моцареллу и помидоры черри. Салатные листья порви на кусочки руками. Смешай все в широкой миске, добавь прованские травы, молотый перец и соль. Влей оливковое масло и перемешай.
14. Слоеный салат с копченой семгой, картофелем, яйцами и маринованными грибами
Фото: zen.yandex.ruОтличная альтернатива уже давно надоевшим классическим салатам на праздничном столе.
Тебе понадобится: 200 г копченой семги, 3 вареных куриных яйца, 200 г вареного картофеля, 150 г маринованных грибов, 1 луковица, 80 г майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Картофель натри на крупной терке. Семгу, яйца, лук и грибы нарежь небольшими кусочками. Выложи слоями картофель, семгу, лук, грибы и яйца. Между слоями добавляй молотый перец, соль и майонез.
15. Салат из малосольной семги, картофеля, лука и корнишонов
Фото: kartinkin.netКорнишоны должны быть такими маленькими, чтобы их не пришлось резать.
Тебе понадобится: 200 г малосольной семги, 200 г вареного картофеля, 150 г корнишонов, 1 фиолетовая луковица, 2 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. кориандра в зернах, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Семгу, картофель и лук нарежь, смешай. Корнишоны добавь целыми. Всыпь соль и специи. Заправь салат растительным маслом и перемешай.
16. Праздничный салат с семгой, грейпфрутом, оливками и рукколой
Фото: kulinarissimo.comСлишком крупные оливки лучше измельчить.
Тебе понадобится: 150 г слабосоленой семги, 1 грейпфрут, горсть оливок без косточек, 100 г рукколы, 3 ч.л. дижонской горчицы, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь семгу небольшими кубиками. Грейпфрут ошпарь кипятком, очисти от кожуры, пленок и разбери на небольшие кусочки. Смешай семгу, рукколу, оливки и грейпфрут. Посоли салат, а также добавь молотый перец, дижонскую горчицу и оливковое масло.
17. Салат с горгонзолой, малосольной семгой, помидорами и зеленью
Фото: rutube.ruВместо горгонзолы можно использовать любой другой сыр с плесенью.
Тебе понадобится: 200 г малосольной семги, 3 помидора, 100 г салатного микса, 100 г горгонзолы, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Семгу, помидоры нарежь и смешай. Добавь салатный микс и раскрошенную горгонзолу. Посоли, поперчи и заправь салат оливковым маслом.
18. Салат с семгой, тыквой, фетой и рукколой
Фото: nashkiev.uaВосхитительный осенний салат, который тебе точно стоит попробовать.
Тебе понадобится: 200 г слабосоленой семги, 150 г феты, 200 г тыквы, 100 г рукколы, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Тыкву нарежь небольшими кубиками и обжарь на растительном масле до готовности. Добавь молотый перец, соль и пропущенный через пресс чеснок. Нарежь семгу, фету и рукколу. Смешай салат, посоли и заправь оливковым маслом.
19. Салат с пекинской капустой, огурцами и малосольной семгой
Фото: luojatar.ruСалат получится еще сочнее, если огурцы натереть на терке.
Тебе понадобится: 250 г слабосоленой семги, 300 г пекинской капусты, 2 огурца, пару веточек любой зелени, 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Семгу, капусту, а также огурцы нарежь и смешай. Добавь мелко нарубленную зелень, соль и молотый перец. Влей растительное масло, соевый соус и аккуратно перемешай салат.
20. Салат с жареной семгой, свежими овощами и сухариками
Фото: orlovanatali.ruГотовить семгу следует на быстром огне!
Тебе понадобится: 300 г семги, 1 болгарский перец, 2 помидора, 150 г огурцов, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. соевого соуса, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Семгу нарежь небольшими кубиками и обжарь на растительном масле 3-4 минуты. Добавь пропущенный через пресс чеснок, посоли и поперчи. Нарежь болгарский перец, помидоры и огурцы. Смешай салат, добавь соевый соус, доведи по соли и специям.
Салат «Мимоза» с семгой, пошаговый рецепт на 1019 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с запеченной свеклой и сухариками
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Лигурийский теплый салат
Хозяйка траттории, которая поделилась со мной этим рецептом, сказала: «Да, это наша версия того, что в Риме называют «Пунтарелле», но я считаю, что у нас в Лигурии он вкуснее!» Салат пунтарелле — это
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Теплый салат с макаронами, фетой и тыквой
Для этого салата идеально подходят макароны-рожки!
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с апельсином, яблоком и сельдереем
Это нежный, абсолютно девчачий гарнир, главное, чтобы свекла и морковка были не кормовые, а сочные и сладкие. Мята здесь отлично работает, и если порвать ее руками, то ароматические масла из листочков
Юлия Высоцкая
Реклама
Amaliya
Подготовка
1 час
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Когда я была маленькая, такой салат мы готовили на новый год вместе с мамой и бабушкой. Бабушка с дедушкой приезжали к нам на праздник, и привозила с севера нам красную икру и крупные рыбки лососевых. Бабушка была главная по засолке рыбы, мама занималась овощами, а я зеленым луком, который всегда рос у нас на подоконнике и яичками. Это одно из самых теплых воспоминаний моего детства.
Так что, надеюсь, этот салат станет вам так же дорог, как и мне. Смотрится он весьма внушительно, да и готовить его – сплошное удовольствие. К данной комбинации идеально подходит майонез ТМ «Слобода» Легкий.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru
Пищевая ценность порции
509
кКал
21%
Белки | 39 г |
Жиры | 29 г |
Углеводы | 27 г |
% от дневной нормы
10 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
семга соленая | 200 г |
яйца куриные | 3 шт. |
майонез «Слобода» Легкий | 2 ст. л. |
картофель | 2 шт. |
морковь | 1 шт. |
лук зеленый | 1 пучок |
икра лосося | 20 г |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Подготовьте все ингредиенты. Картофель и морковь отварите в мундире, затем очистите. Яйца отварите в крутую.
Отварные яйца очистите и отделите желтки от белков и натрите на мелкой терке. Картофель и морковь, по отдельности натрите на мелкой терке. Лук зеленый мелко нарежьте. Семгу так же нарежьте на мелкие кубики.
Соберем салат, нам понадобиться форма диаметром 8 см. Равномерным слоем выкладываем картофель.
Затем слой моркови, лука и майонеза.
Далее слой яичного белка и семги.
Затем слой яичного желтка и майонеза.
Далее повторите все слои начиная с картофеля. Каждую форму накрыть фольгой и убрать в холодильник на 1 час.
Подавайте украсив красной икрой. Приятного аппетита и вкусного вам Нового Года!
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
Теги рецепта
семгамимозасалаты и винегретыавторская кухняикра лососямимоза классическаямимоза с картошкоймимоза без сырамимоза с морковью
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим вкусный завтрак
Уютная домашняя еда
Витаминный чай
Простые вкусные десерты
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Слоеный салат с лососем из авокадо и огурцом
Слоеный салат с лососем из авокадо и огурцом перейти к содержаниюЕН
RU LV RU
Поиск
Слоеный салат с лососем из авокадо и огурцом
Немного необычный салат, но очень-очень вкусный и к тому же очень сытный.
Ингредиенты
150 г Огурец
100 г Слегка соленый лосось или форель
100 г Спелый авокадо
50 г СРЕВОДНЫЙ СЕРЕЙ (Человек Филадельфия свет)
15 г лука
15 г шпината
1 столовые стойки лимона
Лимонный перец, соль
Направления
Telegram
Пищевая ценность
Вес готового продукта 430
Порций0048
- 1 serving contains
- Calories 500
- % Daily Value *
- Total Fat 40 g 62%
- Total Carbohydrate 9,3 G
- Белок 27,3 G 55%
* Процентные ежедневные значения основаны на диете 2 000,00101
* Процентные значения. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Лаваш с малосольной форелью
Когда праздничным утром лень печь блины, приготовь быстрый завтрак из лаваша.
Соленый пирог с яйцами и зеленым луком
Сытно, остро и бесконечно вкусно! Обязательно буду готовить еще и еще! А ккал в ней так мало, что не грех съесть и полакомиться!
Аметистовый торт
Хотите верьте, хотите нет, но этот вкусный торт не содержит пищевых красителей и содержит всего 128 ккал/100 г. Взгляните на его пищевую ценность — настоящий фитнес-торт!
Карри из овощей и куриного филе со шпинатом
Или ты любишь карри? Я действительно! Еще один простой в приготовлении и вкусный рецепт.
Статьи о здоровом питании и образе жизни
О здоровом питании и образе жизни
ФейсбукCopyright © dietsabc.com
Для просмотра рецептов необходимо зарегистрироваться
Твое имя
Ваша электронная почта
Посещая этот веб-сайт, вы соглашаетесь сохранять файлы cookie на вашем устройстве для улучшения навигации по веб-сайту и анализа использования веб-сайта.
Понятно
Проблема похудения
Предыдущий
Выбросили лишнее
Вы тоже можете!
Nākošais tievēšanas izaicinājums sāksies 6 февраля, час
Дни
Часы
Минуты
с
с
с
Январское соревнование по похудению начнется через
Дней
Часов
Минут
Секунд
Рецепт салата из малосольной семги: секреты приготовления, рекомендации
Сегодня мы хотим поговорить о салатах из лосося. В целом следует отметить, что блюда из него пользуются большой популярностью. И не зря. Дело в том, что филе лосося очень полезно. Рыба содержит витамин D, B12, селен, ниацин, B6 и магний. Поэтому блюда из него рекомендуют даже диетологи. Не говоря уже о том, что они очень яркие и красивые, а как полезные…
Используя филе лосося, вы можете дать волю своим кулинарным фантазиям. Рецепты салатов отличные. Выбирайте на свой вкус. Кроме того, эта рыба отлично сочетается со многими продуктами. Блюда на его основе всегда получаются вкусными и способны удивить гостей.
Салат с лососем и огурцом
Предлагаем вам замечательный рецепт блюда, которое подойдет как для семейного торжества, так и для приема гостей. Для его приготовления мы храним следующие продукты:
- Филе малосольной семги 150-200 г.
- Картофель вареный — две или три штуки.
- Морковь вареная — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Огурец свежий (маленький) — 2 шт.
- Майонез — 100 грамм.
- Сметана — 100 грамм.
- Соль по вкусу.
Рецепт
Рецепт салата из малосольной семги очень прост, а само блюдо готовится очень быстро. Вареные продукты – картофель, яйца и морковь – необходимо натереть на терке. На дно посуды выложить картофель.
Следующий слой — мелко нарезанный лосось. Далее по очереди выкладываем морковь и огурец, затем яйца и снова лосось. Каждый слой необходимо промазать смесью майонеза и сметаны. Солить по вкусу. Можно украсить веточками зелени. Вот наш салат и готов.
Салат «Мимоза» с лососем слабосоленым: ингредиенты
«Мимоза» — это всегда очень красивый и вкусный салат. Да и что говорить, когда он с лососем… Вообще он ассоциируется с праздником. Ведь мимоза сама по себе является олицетворением 8 марта.
За многолетнюю историю салата появилось много новых рецептов, но всегда главным его компонентом была по-прежнему рыба. Она может быть разной: копченой, соленой, вареной, малосольной или даже консервированной. Несомненно, самый вкусный салат – это лосось с малосольным лососем.
Итак, нам нужно взять:
- Лосось малосольный — 200 гр.
- Яйца вареные — пять штук.
- Масло сливочное — 0,5 пачки.
- Лук зеленый — 30 грамм.
- Сыр твердый — 190 грамм.
- Майонез, укроп для украшения.
Рецепт салата «Мимоза»
Он быстр в приготовлении. Сваренные яйца необходимо очистить, отделив желтки от белков. Берем мелкую терку и будем сушить их отдельно в разной посуде.
Для салата лучше взять твердый или полутвердый сыр, который также необходимо натереть. Что касается самой форели, то ее следует нарезать небольшими кубиками.
Лук зеленый измельченный. Теперь осталось только выложить ингредиенты в праздничную посуду или блюдо слоями.
В самый низ положить белки и смазать их майонезом. Поверх них мы будем рвать лук. Далее укладываем часть желтков, а на них уже кладем семгу. Сверху все покроем сливочным маслом, которое нужно предварительно натереть на мелкой терке. Для этого его нужно предварительно поместить в морозильную камеру на полчаса.
Последний слой нашей «Мимозы» — тертый сыр. Смазываем все майонезом. Верхнюю часть салата традиционно посыпают желтками.
Салат с лососем, перепелиными яйцами и помидорами черри
Предлагаем вашему вниманию еще один рецепт салата из малосольной семги. Для него купим такие продукты:
- Помидоры черри шестнадцать.
- Лосось слабосоленый — сто грамм.
- Салат «Айсберг» — одна порция.
- Яйца перепелиные — восемь штук.
- Петрушка (зелень).
- Сок одного лимона.
- Оливковое масло, соль, перец по вкусу.
Салат промыть, разрезать на кочаны и обсушить. Перепелиные яйца отварить (три-четыре минуты). А затем положить их в холодную воду до полного остывания. Затем каждую из них разрежьте пополам.
Помидоры промыть и разрезать на четыре части, посолить.
Далее приготовьте соус для заправки. Для этого в блендере выдавим сок лимона, петрушку и оливковое масло. Масса должна быть однородной. Добавьте соль и перец.
Итак, сейчас выложим на блюдо салат, на него положим семгу, нарезанную ломтиками. Далее добавляем ломтики помидора и перепелиные яйца. Перед едой заправить салат приготовленным соусом.
Салат с лососем слоями
Этот рецепт салата из слабосоленого лосося очень интересный. С одной стороны он похож на рулет, а с другой — на праздничный кулич. Для приготовления нужно взять стакан риса и двести грамм лосося, кунжут, авокадо, лист сухой морской капусты для рулета, творожный крем.
Рис отварить в слегка подсоленной воде до готовности, рыбу нарезать кусочками. Авокадо очистить, разрезать и удалить косточку. Нарезать мякоть ломтиками.
Из тарелки сушеной капусты нужно вырезать кружок, который будет основой салата. Далее выкладываем ингредиенты слоями, каждый из которых повторяется дважды. Сначала идет вареный рис, затем авокадо, а затем лосось. И мы повторим снова. Не забывайте каждый слой промазывать творожным кремом. Готовый салат украшают семенами кунжута.
Салат из семги с икрой и огурцом
Этот рецепт салата из малосольной семги с красной икрой и огурцом пользуется популярностью у поваров морских ресторанов. Какие ингредиенты понадобятся для его приготовления:
- Икра красная столовая ложка.
- Яйца вареные — 2 шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Зеленый горошек – пара столовых ложек.
- Лук репчатый, соль, майонез.
- Сок половинки лимона.
- Лосось двести пятьдесят грамм.
В большой емкости смешайте нарезанные яйца и лосося. В другую миску положите лук, майонез и огурец. Добавьте приправы по своему вкусу, и все тщательно перемешайте. Полученной смесью заливаем яйца и лосося, добавляем сок лимона. Затем руками придаем салату нужную форму и украшаем зеленью, посыпанной яйцом.
Вместо послесловия
Как видите, рецептов салатов из лосося насчитывается невероятное количество. Каждый по-своему интересен и оригинален, а главное, вкусен. А может быть невкусный салат с красной рыбой. Все блюда с ним получаются очень яркими и красочными. А какая полезная… Лосось сам по себе достаточно жирная рыба, а потому прекрасно сочетается с овощами, и салаты получаются вполне диетическими. Обязательно попробуйте один из них. Подарите себе и своей семье праздничный ужин в обычный вечер.