Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ сыр с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ чСсноком: На закуску — салат ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, чСснок ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с сыром ΠΈ чСсноком

5 / (8)

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ с сыром, чСсноком ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярСн ΠΈ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ я всё ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠ±Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· вас Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ», Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»?

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

  • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ приготовлСния
  • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
  • ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • ΠžΠΏΡ€ΠΎΡ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 300 Π³Ρ€ (вСс Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹)
  • Π‘Ρ‹Ρ€ (Ρƒ мСня Β«Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉΒ») 100 Π³Ρ€
  • ЧСснок 3-4 срСдних Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • МайонСз 5 ст. Π»

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ приготовлСния

1. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.

2. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

3. ЧСснок ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс.

4. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. На этом этапС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, Π½ΠΎ я Π΅Ρ‘ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сыр ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΡƒΠΆΠ΅ подсолСнныС сами ΠΏΠΎ сСбС, поэтому Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.

МоТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ?

МоТно Π»ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сыр Π² салат?

МоТно Π»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ салат Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅?

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности. Если получаСтся суховато, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с сыром ΠΈ чСсноком,ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ салат с сыром ΠΈ чСсноком,ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° с сыром ΠΈ чСсноком,салат ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ с чСсноком,закуска ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с чСсноком,ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с сыром чСсноком ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ 5 8

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ салату ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° это врСмя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ пропитаСтся чСсноком ΠΈ салат получится ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠšΠ‘Π–Π£ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ/100Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ % ДнСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°*
  • ВсСго ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ:
  • ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π³Ρ€
  • ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π³Ρ€
  • ВсСго Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π³Ρ€

* ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ основан Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’Π°ΡˆΠΈ Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ значСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй Π² калориях:

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ:

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 9 β€’ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 4 β€’ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ 4

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для вас

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ «ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°»

14.58%

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΎΠ½»

11.93%

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ «ΠžΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ» со сгущёнкой

5.42%

ΠœΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚

10%

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ»

13.86%

Пана-ΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°

10%

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ягодноС ΠΆΠ΅Π»Π΅

7.71%

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «ΠŸΡ€Π°Π³Π°»

10.84%

Вирамису

8.07%

ОвсяноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅

7.59%

ΠŸΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ: 830

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°

26.46%

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°

14.4%

Π›ΠΈΠ²Π΅Ρ€

8.56%

Мясо/мясо ΠΈ рис

13.23%

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈ Π»ΡƒΠΊ/яйца, рис ΠΈ Π»ΡƒΠΊ

14.4%

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ

14.01%

Другая

8.95%

ΠŸΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ: 257

Π‘ΡƒΠΏΡ‹

22.22%

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

15.63%

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ

13.89%

Π–Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅

17.36%

Π“ΡƒΠ»ΡΡˆ

14.24%

Π Π°Π³Ρƒ

8.33%

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅

8. 33%

ΠŸΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ: 288

ΠŸΡ€Π°Π³Π°

16.06%

КиСвский

10.71%

НаполСон

15.42%

МСдовик

16.49%

Π—Π°Ρ…Π΅Ρ€

14.35%

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΠΈΠΊ

12.42%

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

9.64%

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ

4.93%

ΠŸΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ: 467

Π–Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅

13.45%

Π“ΡƒΠ»ΡΡˆ

5.82%

Π‘Π°Ρ†ΠΈΠ²ΠΈ

6.91%

БСфстроганов

10.18%

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ

20%

Мясо ΠΏΠΎ-французски

17.09%

ΠžΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅

10.55%

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

10.55%

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅

5.45%

ΠŸΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ: 275

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹

11.49%

Π’ΠΎΠ»ΠΌΠ° (Π΄ΠΎΠ»ΠΌΠ°)

8.81%

ПСльмСни/ΠΌΠ°Π½Ρ‚Ρ‹

12.64%

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

14.94%

Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ

18.01%

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡŒΠ΅Π·Π΅

12.64%

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ-флотски

11.49%

Мясной Ρ…Π»Π΅Π±

5.75%

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅

4.21%

ΠŸΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ: 261

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ супы

13.78%

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ супы (гаспачо, ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, свСкольник ΠΈ Π΄Ρ€.)

9.45%

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ супы (Ρ‰ΠΈ, Π±ΠΎΡ€Ρ‰, солянка, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€. )

27.17%

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ супы (ΡƒΡ…Π°, финская ΡƒΡ…Π°, буйабСс ΠΈ Π΄Ρ€.)

18.9%

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ супы-ΠΏΡŽΡ€Π΅

10.63%

АзиатскиС супы (Ρ‚ΠΎΠΌ-ям, мисо, Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ ΠΈ Π΄Ρ€.)

16.14%

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅

3.94%

ΠŸΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ: 254

ОвсяноС

18.24%

ΠšΡƒΠΊΠΈΡ

7.55%

Шотрбрэд

6.6%

ΠžΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ со сгущёнкой

13.84%

ΠΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ…ΠΎΡ€

6.92%

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½

11.32%

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈΠΊΠΈ

15.41%

Π‘Π»ΠΎΡ‘Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΡˆΠΊΠΈ

10.38%

Бавоярди

5.66%

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅

4.09%

ΠŸΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ: 318

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с фотографиями: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с сыром ΠΈ чСсноком

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ блюда: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚

Diana Foodlover

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ с сыром, чСсноком ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярСн ΠΈ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ я всё ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠ±Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· вас Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ», Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»?

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 300 Π³Ρ€ (вСс Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹)
  • Π‘Ρ‹Ρ€ (Ρƒ мСня «Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ») 100 Π³Ρ€
  • ЧСснок 3-4 срСдних Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • МайонСз 5 ст. Π»

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ приготовлСния (Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?)

1. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.

2. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

3. ЧСснок ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс.

4. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. На этом этапС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, Π½ΠΎ я Π΅Ρ‘ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сыр ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΡƒΠΆΠ΅ подсолСнныС сами ΠΏΠΎ сСбС, поэтому Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.

МоТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ?

МоТно Π»ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сыр Π² салат?

МоТно Π»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ салат Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅?

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности. Если получаСтся суховато, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с любовью

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ наши Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с чСсноком ΠΈ сыром – 7 простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Из Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ популярного ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ массу простых закусок – стоит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для салата свСТий ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρƒ салатов составит сама ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, чСснок ΠΈ сыр, Π° использованиС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² сдСлаСт ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

  • 1 Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с чСсноком, сыром ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ
  • 2 Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСТСй ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с ΠΊΡ€ΠΈΠ»Π΅ΠΌ
  • 3 ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ салат с чСсноком ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром
  • 4 ВСганский салат с изюмом ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ
  • 5 Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с чСсноком, сыром ΠΈ яйцом
  • 6 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ колбасы
  • 7 Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ салат с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ свёклы ΠΈ чСрнослива

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с чСсноком, сыром ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с чСсноком ΠΈ сыром, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ соус Π½Π° основС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π‘Ρ‹Ρ€ для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салата Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов – ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ голландский, Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ свСТая – 1 ΡˆΡ‚.;
  • сыр Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 100 Π³Ρ€.;
  • чСснок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ;
  • сухарики ΠΈΠ· бородинского Ρ…Π»Π΅Π±Π° – Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 2-3 ст. Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΡƒ для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.
  • Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  • ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  • ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько кусочков Ρ…Π»Π΅Π±Π° малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  • ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сухарики ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сырая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ проявила самыС свои Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства, Π² Π½Π΅Ρ‘ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, смСтану ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСТСй ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с ΠΊΡ€ΠΈΠ»Π΅ΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ салата ΠΈΠ· свСТСй ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком. Изюминкой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° станут антарктичСскиС ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΠΈΠ»ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ маслС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ свСТая – 1 ΡˆΡ‚.;
  • адыгСйский сыр – 100 Π³Ρ€.;
  • ΠΊΡ€ΠΈΠ»ΡŒ – 200 Π³Ρ€.;
  • чСснок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ;
  • ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ сСмя – 1 ст. Π».;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 2 ст. Π».;
  • сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° – 1 Ρ‡. Π».;
  • соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. Π§ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° сковородС масло ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусочками чСснок. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ подрумянится – Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² масло ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 ΠΌΠΈΠ½. (Ссли ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎ-ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, достаточно слСгка ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² маслС).
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ вмСстС с маслом.
  • ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ сСмя ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ступкС. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сыр, Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

ΠžΡ‚ способа шинковки ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ зависит Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ внСшний Π²ΠΈΠ΄ салата, Π½ΠΎ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Если Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π±Ρ‹Π»Π° сочнСС – стоит Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½Π° стандартной Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ шинковка ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ цСлостной ΠΈ Π½Π΅ даст ощущСния «каши» Π² салатС.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ салат с чСсноком ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с чСсноком ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ дСсятилСтия являСтся стандартной закуской Π½Π° русском столС. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ, ΠΈ получится Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ свСТая – 1 ΡˆΡ‚.;
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырок (ΠΈΠ»ΠΈ сыр Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅) – 200 Π³Ρ€.
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±;
  • Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.
  • МСлко ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс.
  • Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ сырок) с зСлСнью, чСсноком ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ.
  • ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ тосты.
  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ горячиС тосты с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-чСсночной пастой, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· косточСк.

ВСганский салат с изюмом ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с сыром, изюмом ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ прСдставляСт собой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ вСганской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½ Π² пост. Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ сыра Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ присутствуСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ свСТая – 1 ΡˆΡ‚.;
  • изюм – 3 ст. Π».;
  • ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ – 3 ст. Π».;
  • сыр Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ – 200 Π³Ρ€.;
  • чСснок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 2 ст. Π».;
  • ΠΌΡ‘Π΄ – 1 ст. Π».;
  • зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ – нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • соль, сахар, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ соломкой.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, сахар, Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ слСгка ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  • ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, листочки ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.
  • Изюм ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡ‘Π΄Π° для связывания.
  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° сковородС масло, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ чСсноком (чСснок Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ).
  • ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сыр Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½.
  • ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ Π² ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ салат.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с использованиСм Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ сразу, поэтому готовится это блюдо Π² расчётС Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с чСсноком, сыром ΠΈ яйцом

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ годилось для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ салата ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с чСсноком, сыром ΠΈ яйцом ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ закуски.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ свСТая – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°;
  • сыр Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 50 Π³Ρ€.;
  • чСснок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ;
  • яйца – 4 ΡˆΡ‚.;
  • зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ – 2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;
  • ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ- 1 ст. Π».;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3 ст. Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ сыр.
  • Листочки ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сухой сковородС ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
  • ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, зСлСнь ΠΈ сыр ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ с Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ долькой чСснока.
  • Π›ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ яиц ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… фриллиса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ листового салата.

МайонСз ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ, ΠΊΠ°ΠΊ основу, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. ПослС Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль, сахар, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, смСтану ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° своё усмотрСниС.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ колбасы

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· сырой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, сыра, чСснока ΠΈ колбасы – простой ΠΈ вкусный. Π•Π³ΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ являСтся способ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ – салат выкладываСтся Π² ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ любого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Π΅Π΅ Β«Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ», Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ смотрятся.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ свСТая – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°;
  • сыр Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 50 Π³Ρ€.;
  • Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – 1 ст. Π».;
  • чСснок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ;
  • зСлСнь ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ – 2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;
  • колбаса копчёная – 50 Π³Ρ€.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3 ст. Π».;
  • Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ соломкой, послС ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΠ² Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅, чСснок Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, колбасу ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соломкой.
  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ салата с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ массу Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ сока, ΡΠ°Π»Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½ΠΈΡ… нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сСрвировкой стола. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Β«Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊΒ» ситовым салатом ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ самым ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… раскисаниС.

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ салат с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ свёклы ΠΈ чСрнослива

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ салата с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, чСсноком ΠΈ сыром Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ слоями. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – свёкла, чСрнослив, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйца. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΎ ТСланию заправляСтся ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, домашним ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ свСТая – 1 ΡˆΡ‚. ;
  • свёкла отварная – 1 ΡˆΡ‚.;
  • сыр Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов – 100 Π³Ρ€.;
  • чСснок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ;
  • чСрнослив – 1β€”Π³Ρ€.;
  • яйца Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ – 4 ΡˆΡ‚.;
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ свСТиС – 4 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ…;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1/3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· для прослойки.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой.
  • ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свёклу, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.
  • ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр ΠΈ яйца.
  • ЧСрнослив Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сливочном маслС, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ испарится Π²Π»Π°Π³Π°.
  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ салат слоями Π½Π° свой вкус, промазывая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² салатах ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² сыром, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ – исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π½Π΅ становятся мСньшС послС Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Однако сырой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ мСньшСй ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ… для сниТСния вСса.


ЖарСная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с козьим сыром, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ хрустящими чСсночными чипсами Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ Π²Ρ‚Π°ΠΉΠ½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ особого внимания. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго это просто Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ бросаСтС Π² суп ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ блюдо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Β«Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сладости». Но ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° этой Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ сладости ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ подходят для обугливания Π½Π° Ρ‡Π°ΠΏΠ΅ . Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ карамСлизируСтся ΠΈ получаСтся вкусная ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Они ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Ρ‹ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ чСсночными чипсами, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ сливочным козьим сыром.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

На 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ красного Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса

1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ плюс 1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

1 1/4 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°

1 нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ плосколистной ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ

2 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ

Π₯рустящиС чСсночныС чипсы

  1. Π¨Π°Π³ 1

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ уксус Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ миску ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.

    Π¨Π°Π³ 2

    Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ толстыми Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ брусочками. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² мискС с 3 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

    Π­Ρ‚Π°ΠΏ 3

    Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости, работая партиями, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, Π½Π΅ пСрСворачивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ подрумянится снизу ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ сгорит, ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, рСгулируя огонь ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут хрустящими снаруТи ΠΈ мягкими Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сковороду, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

    Π¨Π°Π³ 4

    Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρƒ Π½Π° большом сСрвировочном блюдС ΠΈ слСгка ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

    Π¨Π°Π³ 5

    Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΠΏΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ сковороду Π΄ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ 1–2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кусочки козьСго сыра: Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, масло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сыр снизу ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π», снимитС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ салат чСсночными чипсами ΠΈ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ.

From Seven Fires: Π–Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΏΠΎ-аргСнтински Ѐрэнсис Маллманн. АвторскиС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Β© 2009 Π³., Ѐрэнсис Маллманн; фотография Β© 2009 Π‘Π°Π½Ρ‚ΡŒΡΠ³ΠΎ Π‘ΠΎΠ»ΠΎ ΠœΠΎΠ½Π»Π»ΠΎΡ€. Π˜Π·Π΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Artisan, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° Workman Publishing Company.

Π’ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² систСму ΠΈΠ»ΠΈ ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€
, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²

Как Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с козьим сыром, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ хрустящими чСсночными чипсами?

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²

ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ (13)

ΠΠ°Π²Π΅Ρ€Ρ…Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ
  • Π― Π΄Π°Π» этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ 2 Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ. Вкусы Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом довольно простыС. Π•Π³ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, цитрусовыС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΊ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ какая-Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ спСция Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ инструкций ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ само Π·Π° сСбя). Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ покрытия EVOO ΠΈ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковороды срСднСй высоты — эти 2 просто Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΈ Π΄Π°, я ΠΏΠΎ глупости сдСлал это, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ слСдовал Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. EVOO ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ дымообразования ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ для любого Ρ‚ΠΈΠΏΠ° приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ копчСния — Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ состоянии ΠΌΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΌ пытался ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это блюдо, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»Π° Π½Π° сковороду, ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΉ Π±Ρ‹Π»Π° катастрофой. Π― ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Ρ€Π²Π°Π» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½ΠΎ я Π±Ρ‹Π» слишком Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ мСня Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ рСциркуляционная вСнтиляция, Π° Π½Π΅ вытяТка. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ (Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΡƒ стоппСром). ΠœΠΎΠ΅ΠΌΡƒ ΠΌΡƒΠΆΡƒ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, поэтому я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΅Π³ΠΎ снова, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ я замСню масло Π½Π° масло с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, масло Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ) ΠΈ принСсу свою Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду Π½Π° Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, усилим вкус. Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π― сопровоТдал Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

    • tideschild

    • Айлип, Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊ

    • 1/12/2016

  • ВсСго ням — Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ сыр Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ всС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. НС Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ это ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ нСвСроятным. стоит ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ снова ΠΈ снова.

    • lola0706

    • ΠœΠΎΠ½Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒ

    • 09.03.2012

  • 90 002 Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» просто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ! Π― Π±Ρ‹ сдСлал это снова Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅. Как Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅Π½Π·Π΅Π½Ρ‚, я ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ чСснок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя. Π£ мСня Π½Π΅Ρ‚ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ (Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, это Π±Ρ‹Π» Π±Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚), Π½ΠΎ я поставила Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° @ 500. ЧСснок Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ (заняло ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚), Π½ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π±Π΅Π· пригорания. Π― Π±Ρ‹Π» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½ этим, поэтому я Π²Ρ‹Π½ΡƒΠ» ΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ» Π½Π° сковороду, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ заняло ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ сработало ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. Вкусы идСально ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅, Π½ΠΎ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π° вкус. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это снова ΠΈ снова!

    • Π€Ρ€Π°Π½ΠΊΠ°Π½Π΄ Π’Π΅Ρ€Π΅Π·Π° ​​

    • Π‘Π°Π½-Π”ΠΈΠ΅Π³ΠΎ, ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ

    • 05.04.2011

  • ЧСсночныС чипсы Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»Π°, Π° всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ это блюдо. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ просто, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ вкуса. Но я люблю ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю Π΅Π΅, поэтому я Π½Π΅ ошибся с этим Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

    • ΠšΡ€Π΅ΡΡ-салат

    • Вэлли Π’ΠΈΠ»Π»ΠΈΠ΄ΠΆ, ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ

    • 27.10.2010

  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΈ вкусно. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΠ» чСсночныС чипсы, Π½ΠΎ слСдовал ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ контраст Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. НС пропускайтС ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ с Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ. Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ снова ΠΈ снова!

    • rondacooking

    • 04.04.2010

  • Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ это нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этим с нСсколькими измСнСниями: ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΠ» чСсночныС чипсы послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π°. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ нСдостаточно кислотности — я ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽ количСство масла. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ смСшиваю Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρƒ с салатом ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ вкус Ρ„Π΅Π½ΠΎΠΌΠ΅Π½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

    • Анонимный

    • МиннСаполис, ΠœΠΈΠ½Π½Π΅ΡΠΎΡ‚Π°

    • 27.12.2009

  • Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ! А фантастичСский салат, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€Π°Π» ΡˆΠΎΡƒ Ρƒ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

    • БофиаДавидсон

    • ОклСнд, ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ

    • 04.12.2009

  • 9002 9

    Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ… красивая прСзСнтация с ярко-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ вкусом большой. ΠœΡƒΠΆ любил это. ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, смСшанная с Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ, добавляСт Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ сыр свСрху, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ просто Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ с подрумянСнными хрустящими краями, Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ дополнял блюдо, Π° чСсночныС чипсы просто ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅. ΠœΡƒΠΆ любил ΠΈΡ…. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС вкусов. (ΠΎ, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ чСсночныС чипсы Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ эффСкт подрумянивания/подТаривания ΠΈ хрустящиС чСсночныС чипсы ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ… это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, комбинируя шаги, ΠΈ Π²Π°ΠΌ просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…)

    • Анонимный

    • 09.09.2009

  • На самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΎΠ½ создаСт ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. НСт Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Π² сТигании ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

    • gingerlu

    • 03. 09.2009

  • Π― Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Β«ΡΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒΒ» ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π― знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкусным, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ создаСт ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΠΊ.

    • Анонимный

    • Австралия

    • 02.09.2009

  • Π£ нас Π±Ρ‹Π»Π° ΠΊΡƒΡ‡Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΠ· CSA, ΠΈ ΠΌΡ‹ искали интСрСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ достаточноС Π΅Π΅ количСство. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ стали Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ чСсночныС чипсы ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ сыр, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ дСнь Π±Ρ‹Π» ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΉ, ΠΈ я Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ большС ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ горячСй ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сладкая, ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π° ΠΈ выглядСла ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠ΅ΠΉ, вкуса Ρƒ Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ интСрСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.

    • ShannonLDuncan

    • Бостон, ΠœΠ°ΡΡΠ°Ρ‡ΡƒΡΠ΅Ρ‚Ρ

    • 01.09.2009

  • 9 0002 МнС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ понравился этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ для Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ каТСтся нСвоспСтым Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π― сдСлал ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ для ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Π°. Π― ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π° чСснок Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅ вмСстС с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…. НарСзала ΠΈΡ… ΠΈ бросила Π² Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚. Π£ мСня Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкий ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ сыр, поэтому я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, опасаясь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ просто расплавится ΠΏΠΎΠ²ΡΡŽΠ΄Ρƒ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я просто разбросал малСнькиС кусочки ΠΏΠΎ горячСй ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ, вСроятно, сдСлало Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π±Π΅Π· всСх ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Они Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Π½Π° Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ. Π― ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сдСлаю ΠΈΡ… снова!

    • Анонимный

    • 31.08.2009

  • Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ просто «Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ». Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° это блюдо. dac45 ΠΈΠ· ΠšΠΎΠ»ΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎ, поТалуйста Π½Π΅ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³, Ссли Π²Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ «Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚» Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Π½Π΅ соотвСтствуСт Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Ρƒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ. Бпасибо, Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊ, Π·Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π°Π» этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³. Π’Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈ вашС чСстноС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ — Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ для вас — Π±Π΅Π· измСнСния ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ.

    • Π±Π°Ρ…Π°Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚

    • PDC, MX

    • 31.08.2009

Π’Π΅Π³ΠΈΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈΠšΠΎΠ·ΠΈΠΉ ΡΡ‹Ρ€Π‘Ρ‹Ρ€ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ продуктыЧСснокS ideDinnerΠ‘Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°Π‘Π΅Π· ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Π’Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°Π§ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½Π°Ρ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ

ЖарСная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с козьим сыром, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ хрустящими чСсночными чипсами


Π‘Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, Латинская кухня, Π‘Π΅Π· мяса, Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ / ПонСдСльник, 28 сСнтября 2009 Π³.

Когда Π”ΠΆΠ΅Ρ„Ρ„ присылаСт ΠΌΠ½Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ экстравагантноС, Π½ΠΎ изящноС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сэндвич с ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€ с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, поэтому, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ прислал ΠΌΠ½Π΅ ссылку Π½Π° этот салат β€” Π° салат? ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π±Ρ‹Π»Π° сдСлана ΠΈΠ· Ρ‡ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎ? β€” ΠΈΠ· Β«Π‘Π΅ΠΌΠΈ ΠΎΠ³Π½Π΅ΠΉΒ», ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅.

НасчСт ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ я Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Π½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎ. Π’Ρ‹ бросаСтС сырыС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†; Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ хрустящиС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡˆΡŒ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ сыр ΠΈ кладСшь Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

Ѐантастика! ΠšΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π»?

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат состоит ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… горстСй Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ соусом Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ ΠΈ посыпанных Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π²ΡˆΠΈΠΌ козьим сыром ΠΈ хрустящими чСсночными чипсами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ² Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ чСснока Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС всСго Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. сСкунды.

Π­Ρ‚ΠΎ странноС сочСтаниС Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚, ΠΈ я ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сдСлаю это снова. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊ Π ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ сдСлаю.

НавСрноС Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ получится.

ΠšΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, Ссли чСстно, Π”ΠΆΠ΅Ρ„Ρ„ ΠΌΠΎΠ³ Π±Ρ‹ ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ мСня ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ЭВО ПРОБВО ΠΠ•ΠŸΠ ΠΠ’Π˜Π›Π¬ΠΠž, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли сСгодня Ρ‚Π²ΠΎΠΉ дСнь роТдСния.

Π‘Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ.

ЖарСная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с козьим сыром, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ хрустящими чСсночными чипсами

Адаптировано ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Ѐрэнсиса Маллмана «БСмь костров: ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎ-аргСнтински»

8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ красного Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса
  • 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ плюс 1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°
  • Боль ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° ΠΈ свСТСмолотый Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • 8 срСдних ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π΅ΠΉ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 1/4 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°), ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°
  • 1 нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ
  • 2 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅
  • 6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ козьСго сыра, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1/2 дюйма
  • Π₯рустящиС чСсночныС чипсы (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅)
  1. Для Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π°: НалСйтС уксус Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.
  2. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ толстыми Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ брусочками. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² мискС с 3 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ; Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.
  3. НагрСйтС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости, работая партиями, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, Π½Π΅ пСрСворачивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ подрумянится снизу ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ сгорит, ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. (Они Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ хрустящими снаруТи ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.) ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сковороду, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
  4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρƒ Π½Π° большом сСрвировочном блюдС ΠΈ слСгка ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ уксуса. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
  5. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρƒ s Π΄ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ 1–2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кусочки козьСго сыра: Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, масло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сыр подрумянится снизу, снимитС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ салат чСсночными чипсами ΠΈ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ.

Β 

Π₯рустящиС чСсночныС чипсы

Β 

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 4 Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°

  • 4 ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°
  • 1 стакан ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  1. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ чСснок.
  2. НагрСйтС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π² 10-дюймовой Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ станСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ горячим. ЗастСлитС Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ двумя Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ масла, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ чСснока. Если ΠΎΠ½ ΡˆΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ чСснока ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт хрустящим ΠΈ слСгка золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ, всСго Π·Π° нСсколько сСкунд. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ слипались Π²ΠΎ врСмя приготовлСния, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *