Салат из капусты с редисом и зеленым горошком, пошаговый рецепт на 692 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с козьим сыром
В Лондоне есть такое кафе, называется Cafe Rouge, — оттуда этот рецепт.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с ветчиной и грейпфрутом
Недавно я открыла для себя сочетание грейпфрут — редиска — огурец, очень советую попробовать, это так вкусно, так интересно! Если вы не фанат ветчины, добавьте вместо нее перепелиные яйца.
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из чечевицы с запеченной свеклой, фетой и руколой
Свекла, на мой взгляд, вкуснее всего именно запеченная, но, если вы свеклу не любите, приготовьте такой салат с тыквой или с бататом — любые запеченные овощи будут здорово чувствовать себя в этой
Юлия Высоцкая
05.2021 09:25:00″>29 мая 2021
Рецепт от юлии высоцкой
Семга с салатом из цикория, фенхеля и редиски
Рыба в сочетании с овощами — самая полезная и грамотная еда!
Юлия Высоцкая
Реклама
Simona
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Простой и вкусный салат. В нем — приятное сочетание молодой белокочанной капусты, хрустящей редиски и консервированного зеленого горошка. Салат можно подать к отварному молодому картофелю или на гарнир к мясу.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
173
кКал
7%
| Белки | 5 г |
| Жиры | 11 г |
| Углеводы | 16 г |
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
капуста белокочанная | 500 г |
| ½ пучка |
лук зеленый | ½ пучка |
горошек зеленый консервированный | 150 г |
растительное масло нерафинированное | 3 ст. л. |
уксус столовый | 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
перец черный свежемолотый | 1 щепотка |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
У молодой белокочанной капусты удалить верхние листья.
Нарезать капусту тонкой соломкой.
Редис вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
Зеленый лук помыть, обсушить, мелко нарезать. Консервированный зеленый горошек откинуть на сито и дать стечь жидкости.
В миске соединить нарезанные овощи, посолить, поперчить, добавить сахар, перемешать.
Положить зеленый горошек, перемешать.
Полить салат уксусом и растительным маслом, перемешать.
Вкусный и полезный салат готов.
Выложить салат в блюдо для подачи. Подать салат к столу. Угощайтесь! Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Теги рецепта
салаты и винегретыменю для постящихсяовощные салатыпостное менюсалатыпостные салатыпростые салатыс овощами и бобовымилетние салатыавторская кухнявегетарианские рецептынизкокалорийные рецептыбыстрые рецептыобедужинсмешиватьнарезатьзеленый горошекредисиз капустыбелокочаннаявеганские рецептыпостсалат к шашлыку рецептыпп-рецепты из капустыпп-рецепты блюд из овощейиз овощей
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим для любимых
Создаем сладкое настроение
Рецепты полезных смузи
Подборка рыбных супов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Салат из капусты, редиса и яйца «Весеннее утро» рецепт – Русская кухня: Салаты.
«Еда» Салат из капусты, редиса и яйца «Весеннее утро» рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Anita Ggdf
порции:
2ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
Автор рецептаАвтор: Anita Ggdf788 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
182
14
10
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Огурцы
2 штуки
Молодая капуста
100 г
Редис
3 штуки
Куриное яйцо
3 штуки
Зеленый лук
40 г
Молодой укроп
3 стебля
Сметана
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Овощи и зелень вымыть и хорошо обсушить.
ИнструментСушка-центрифуга
2Капусту тонко нашинковать.
ШпаргалкаКак подготовить и нашинковать капусту
3Огурцы нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой (по желанию, кожицу можно срезать).
ИнструментНож картофельный
4Редис натереть на крупной терке.
ИнструментТерка Microplane ручная
5Яйца порубить ножом.
6Мелко нарезать зеленый лук.
7Укроп порубить.
ШпаргалкаКак нарезать зелень
8В большую миску положить капусту, немного посолить и перемешать.
9Добавить огурцы, редис, яйца, зеленый лук, укроп — перемешать.
10Салат заправить сметаной и подавать к столу.
Совет к рецепту
Замечательную компанию салату составит отварной картофель.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:Как сделать настоящие сибирские пельмени дома
Шеф-повар Влад Пискунов рассказывает и делится рецептомЗачем на хлебе делают надрезы
Рассказывает пекарьспецпроекты
Телеграм «Еды»Похожие рецепты
Салаты•Итальянская кухня
Итальянский летний салат
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
8 минут
Салаты•Авторская кухня
Летний витаминный салат
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
8 минут
Салаты•Авторская кухня
Салат из квашеной капусты со свеклой и чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
Салаты•Авторская кухня
Салат из квашеной капусты с клюквой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
Салаты•Авторская кухня
Салат с беконом и горошком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
Салаты•Авторская кухня
Зеленый салат с маслом расторопши
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
Салаты•Авторская кухня
Овощной салат с индейкой карри
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
Салаты•Авторская кухня
Овощной салат с печенью трески и перепелиными яйцами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
Салаты•Авторская кухня
Розовый салат из квашеной капусты с горчичным маслом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
Салаты•Авторская кухня
Овощной салат с утиной грудкой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
Салаты•Китайская кухня
Салат с жареными баклажанами в кисло-сладком соусе с творожным сыром
Автор: Мария
2 порции
25 минут
Салаты•Авторская кухня
Салат из квашеной капусты с пряными специями и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
Капустный редис и яблочная капуста
24462 акции
- Поделиться на Facebook254
- Электронное письмо другу
Это такой легкий и освежающий гарнир, чтобы использовать остатки редиски! Капуста, гренни смит яблоко и редис делают его хрустящим, а заправка легкой и сладкой!
Выходные Дня Памяти не за горами! Я в восторге только от барбекю, но мы также планируем провести некоторое время на лодке и посетить семейную свадьбу.
Спасибо за этот рецепт! Я искал что-нибудь, что можно сделать с остатками редиски, и это может стать моим новым любимым салатом. Вместо сахара я заменила мед и смешала все ингредиенты в одной миске. Мне нравится баланс вкусов и вкус семян сельдерея. Вкусный!
— Морин, читатель блога
Сегодня я делюсь своим новым любимым гарниром, легким и полезным капустным редисом и яблочной капустой. Я использовала легкую заправку на основе уксуса из классической салатной капусты моей мамы на основе уксуса, которая неизменно является САМЫМ популярным рецептом на моем сайте! Затем я выложила два сорта капусты с хрустящей красной редькой и терпкими зелеными яблоками.
«Отличный салат из капусты. Я приготовил его с кленовым сиропом вместо сахара и всего 1 чайной ложкой, потому что придерживаюсь цельной растительной диеты. Думаю, я буду готовить его часто. Спасибо.»
Отзыв читателя
Яблочный салат — это то, что я ОЧЕНЬ люблю, и этот рецепт сочетает в себе классику с чем-то новым и свежим!
Добавление яблок и редиски сорта Гренни Смит делает этот салат незабываемым! Сладкий и терпкий вкус яблок добавляет сложности и хруста.
Это ПОТРЯСАЮЩИЙ способ использовать остатки редиски, потому что, честно говоря, кому когда-либо нужно столько редиски, сколько нам дают?
Один из секретов идеального приготовления салата из капусты состоит в том, чтобы нарезать редис и яблоки маленькими тонкими кусочками размером со спичку. Это помогает этим кусочкам сливаться с капустой на вилке для более равномерного укуса!
Вы можете немного уменьшить количество сахара. Это сладкая заправка на основе уксуса. Если вы нервничаете из-за сладости, сделайте заправку с половиной сахара и попробуйте.
Остальные всегда можно добавить позже. Мне нравится охлаждать этот капуста, редис и яблочная капуста в холодильнике не менее 30 минут, прежде чем подавать, потому что в холодном виде он вкуснее!
Ингредиенты
- 5 чашек нашинкованной капусты, красной или зеленой
- 1 чашка яблока Гренни Смит, нарезанного спичками
- ¾ стакана редиса, нарезанного спичками
- 2 столовые ложки белого лука, очень мелко нарезанного
Повязка
- ¼ стакана сахара
- ¼ стакана яблочного уксуса
- 1,5 столовые ложки воды
- 1,5 столовые ложки масла
- ⅛ чайной ложки семян сельдерея
- горчичный порошок
- коктейль из соли и перца
Инструкции
- Смешайте капусту, яблоко, редис и лук в большой миске.
- В небольшую банку добавьте сахар, уксус, воду, масло, семена сельдерея, порошкообразную горчицу, соль и перец. Встряхните или перемешайте, пока хорошо не смешано.
- Добавьте заправку в капустную смесь, хорошо перемешайте. Перед подачей поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы охладить.
Если вам нравится этот рецепт, я думаю, вам также понравится эта капустная капуста с лаймом и кинзой или моя запеканка из кукурузы со сливочным сыром и зеленым чили.
Салат из капусты и редьки с соусом из кинзы и лайма, рецепт
Салат из капусты и редьки с соусом из кинзы и лайма, рецепт — NYT CookingВыход: от 6 до 8 порций
Руководство по замене ингредиентов
Для салата
Шаг 1
Приготовление салата: Удалите жесткие наружные листья с половинок капусты и половинок сердцевины. С помощью кухонного комбайна, терки или ножа нашинкуйте капусту как можно мельче.
Шаг 2
Очистите арбузную редьку и нарежьте ее на спички, затем разрежьте спички пополам. В качестве альтернативы, обрежьте редис и крупно нарежьте. Очистите перец чили от семян и нарежьте его на кусочки размером меньше десяти центов. В большой миске смешайте все ингредиенты вместе. Отложите.
Шаг 3
Приготовление винегрета: В небольшой миске смешайте все ингредиенты, кроме масла. Дайте кинзе настояться в смеси в течение нескольких минут, а затем влейте масло непрерывной струйкой, чтобы образовалась эмульсия.
Шаг 4
Попробуйте и при необходимости добавьте еще сока лайма, соли или перца. Вылейте на салат и хорошо перемешайте. Служить.
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Ты приготовил это?
Частные заметки
Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.
Добавить заметку
PublicPrivate
Заметок пока нет.
Будучи первым, оставьте что-нибудь.
Credits
Adapted from “The Working Cook,” by Tara Duggan (The San Francisco Chronicle, 2006)
Recipe Tags
- American
- Salads And Dressings
- Cabbage
- Cilantro
- Radish
- Easy
- Быстрый
- Блюдо
- Summer
- Без глютена
- Vegan
- Вегетарианец
Подробнее от Kim Severson
Жарена с жаркой vasted haraslapño
-leceverson, эв. 15 минут0003
1 час 15 минут
Фаршированные детские тыквы
Kim Severson
1 час 45 минут
Healthy
Green Tomate Salad
KIM Severson, Rachael Ray
KIM Severson, Rachael ray
15 минут
Macerting
Maceration
Macerte
Дудхи Кофта Карри (индийские клецки из тыквы)
Ким Северсон, Рагхаван Айер
1 час 45 минут
Тушеная индейка с соусом
Ким Северсон, Митхед Голдвин
3 часа, в зависимости от размера индейки
Goose Pho
Kim Severson, Wade Truong
2 часа, плюс не менее 5 часов,
Cookies
KIMSONSON: EMILY MEGEVERSONSON: EMILY EMILY MEGGEVERSONSONSONSONSON, EMILY MEGEVERSONSON, EMILY MEGEVERSONSON: EMILY MEGGEVERSONSONSONSONSONSONSONSONSON: EMILY
.
