Грибной салат с ананасами и крабовым мясом рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

Грибной салат с ананасами и крабовым мясом рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Анна Губич

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

25 минут

25 минут

Автор рецепта

Автор: Анна Губич1 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

210

11

7

28

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Свежие шампиньоны

500 г

Крабовые палочки

300 г

Консервированный ананас

1 банка

Репчатый лук

½ головки

Оливки без косточек

1 банка

Уксус

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Грибы обжарить на растительном масле, остудить.

2Все остальные ингредиенты нарезать кубиками.

3Лук замариновать в уксусе (уксус развести водой в пропорции 1:1) на некоторое время.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

4Все ингредиенты смешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.

популярные запросы:

Комментарии (1):

Kami Soul21 мая 2017

0

слишком много уксуса

Читайте также:

Завтрак с шампанскимТри отличных сценария праздничного для утра

Рецепты глинтвейновДесяток согревающих и веселящих рецептов

спецпроекты

Похожие рецепты

Салаты•Русская кухня

Салат с минтаем и яблоком

Автор: Еда

6 порций

45 минут

Салаты•Русская кухня

Салат с курицей, ананасом и грецкими орехами

Автор: Еда

8 порций

Салаты•Советская кухня

Крабовый салат с яйцами

Автор: Еда

8 порций

Салаты•Советская кухня

Классический салат «Мимоза» с морковью

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Салаты•Советская кухня

Классический салат «Оливье»

Автор: Еда

6 порций

Салаты•Авторская кухня

Зеленый салат с маслом расторопши

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

7 минут

Салаты•Итальянская кухня

Капрезе со шпинатом

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

7 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с индейкой карри

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

12 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с печенью трески и перепелиными яйцами

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Салаты•Авторская кухня

Розовый салат из квашеной капусты с горчичным маслом

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

7 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с утиной грудкой

Автор: Лоскутова Марианна

3 порции

10 минут

Салаты•Итальянская кухня

Салат с куриной печенью, грейпфрутом и мацони

Автор: Еда

2 порции

40 минут

Салат с ананасами и крабовыми палочками, рецепты приготовления

Казалось бы несовместимые продукты? Однако салат с ананасами и крабовыми палочками имеет место быть, причем на основе этих двух ингредиентов можно приготовить несколько вариантов салатов. Какие-то из них будут повседневными, а какие-то даже можно будет поставить на праздничный стол. Давайте сегодня и посмотрим подборку рецептов с фото.

Салат из ананасов и крабовых палочек слоями

Состав очень простой, готовится быстро, на вкус и внешний вид вполне себе приятный. При определенной подаче слоями выглядит вполне нарядно.

Ингредиенты:

• консервированный ананас – 0,5 банки;
• крабовые палочки – 6-8шт;
• яйца – 2шт;
• сыр – 100гр;
• майонез;
• соль.

Как приготовить такой салат

1. Яйца заранее отвариваем вкрутую и остужаем. Затем мелко нарезаем и кладем в миску. Сыр натираем на мелкой терке, насыпаем в миску, оставив примерно 3 столовые ложки для посыпки сверху. Солим и заправляем майонезом.
2. Палочки нарезаем мелко.
3. Так как салат слоеный, то для его сборки лучше воспользоваться формой – кольцом или как на фото ниже квадратной. Ставим ее на плоскую тарелку подходящего размера, кладем третью часть яичной-сырной смеси. Разравниваем ложки и немного утрамбовываем.
4. Сверху выкладываем палочки.
5. На них кусочки ананаса.
6. И снова повторяем все слои. Завершаем яйцами с сыром.
7. В конце посыпаем оставленным сыром и украшаем веточками свежей петрушки или укропа. Я положила еще кусочки грецкого ореха.

 

Салат с консервированными ананасами, крабовыми палочками, кукурузой и свежим огурцом

В целом салат довольно свежий, сочный и очень вкусный. Готовится также быстро. Подать его можно на выбор, либо в обычном салатнике, либо собрать как и предыдущий в форме, но уже не слоями.

Что нам надо:

• ананас в банке – 300гр;
• краб.
  палочки – 300гр;
• свежий огурец – 300гр;
• кукуруза в банке – 280гр;
• яйца – 3шт;
• лук – 0,5шт;
• уксус 3-6% — 1ст.л.;
• майонез;
• соль – по вкусу.

Процесс приготовления

1. Начнем с лука. Он нам нужен маринованным. Поэтому чистим его и шинкуем мелко. Кладем в миску, добавляем щепотку сахара и уксус. Отставляем пока в сторону мариноваться.
2. Отваренные вкрутую яйца нарезаем кубиками.
3. С ананасов сливаем жидкость, и нарезаем мелкими кусочками, даже если они не кольцами, все равно помельче, примерно 1 сантиметр.
4. У огурцов отрезаем «попки». Если кожицы грубая, то срезаем ее тоненько. Затем разрезаем вдоль пополам и чайной ложкой вынимаем серединку с семенами и только потом режем кубиками. Так наш салат останется сочным, но не будет водянистым.
5. Палочки разворачиваем и нарезаем точно также как и ананас с огурцом.
6. Все подготовленными таким образом ингредиенты кладем в салатник, добавляем кукурузу, лук (вынимаем его из маринада), солим по вкусу и заправляем майонезом.
7. Перед подачей желательно подержать в холодильнике 15 минут.

Салат с крабовым мясом, ананасом, авокадо и курицей

Конечно, его лучше готовить с настоящим крабовым мясом, но оно доступно не многим как по цене, так и по наличию в магазинах, поэтому его заменят палочки сурими (они же крабовые).

Список продуктов:

• ананасы – 1 банка;
• авокадо – 1шт;
• крабовое мясо – 150гр;
• филе куриной грудки – 150гр;
• помидор – 1-2шт;
• болгарский перец – 1шт;
• соль;
• укроп – несколько веточек;
• майонез.

Готовим наш салат

1. Курицу отвариваем в подсоленной воде до готовности и даем полностью остыть.
2. Авокадо разрезаем пополам, достаем косточку и чистим от кожицы.
3. Помидоры разрезаем пополам «по эквартору»,чайной ложкой вынимаем серединку с семечками, оставляем только мякоть. Количество помидоров зависит от их размера.
4. С ананасов сливаем сок.
5. У болгарского перца срезаем стенки, оставив внутренние перегородки и хвостик с «попкой».
6. Все подготовленные ингредиенты, плюс крабовое мясо, нарезаем некрупными кусочками и кладем в миску.
7. У укропа отрезаем стебельки, а веточки мелко рубим ножом.
8. Кладем в миску укроп и майонез. Перемешиваем наш салат готов. Подать его можно традиционно в салатнике, а можно в тарталетках.

Салат «Клеопатра»

На знаю, почему он носит имя Клеопатры. Возможно из-за своего необычного состава продуктов. И, действительно, крабы, оливки, грибы…

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 4-5шт;
• оливки без косточек – 100гр;
• маринованные грибы – 200гр;
• ананас – 100гр;
• лук – 1 небольшая луковица;
• уксус 3-6% — 1ст.л.;
• сахар – 0,5ч.л.;
• майонез.

Как приготовить «Клеопатру»

1. Лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами. Кладем в маленькую мисочку, добавляем сахар и уксус. Маринуем пока готовим остальные продукты.
2. Палочки нарезаем поперек на ломтики.
3. Грибы вынимаем из рассола и промываем в ситечке под проточной водой. Нарезаем соломкой.
4. Ананас режем кубиками.
5. Оливки разрезаем пополам или, если крупные на три части.
6. Соединяем все продукты в миске. Добавляем маринованный лук и майонез.

Салат «Хризантема»

С этим названием все понятно. Палочки в разрезе похожи на цветок, форма которого напомнила кому-то когда-то хризантему. И это основное его достоинство. По составу он, что называется, проще некуда.

Что нужно для салата:

• крабовые палочки – 1 упаковка;
• сыр твердых сортов – 100гр;
• яйца – 2шт;
• ананас – 3-4 колечка;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• соль – по вкусу;
• майонез;
• листья зеленого салата или веточки петрушки.

Как его приготовить

1. Отваренные крутую и остывшие яйца натираем на крупной терке в миску.
2. Сыр трем туда же, но на мелкой терке.
3. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем к яйцам и сыру.
4. Ананас нарезаем очень мелко, стараемся резать как можно мельче.  Кладем в ту же миску. Добавляем майонез, солим на свой вкус и перемешиваем. Получаем нежную массу с мелкими кусочками ананаса в ней.
5. По желанию можно добавить мелко рубленную зелень.
6. В отличие от все предыдущих рецептов палочки здесь мы не будем нарезать. Вместо этого аккуратно раскрутим их.
7. Кладем на каждую раскрученную палочку 1 ложку салата. Размазываем, а затем снова сворачиваем трубочку.
8. Каждую трубочку разрезаем на 3 части наискосок. На плоскую тарелку кладем зеленый салат или петрушку, а на них выкладываем кусочки фаршированных палочек на блюдо. Перед подачей выдерживаем в холодильнике полчаса.

Вот такие разные салаты, в состав которых входят два основных компонента, у нас получились.

Автор салата: infigirl

Пробуйте, экспериментируйте. Приятного аппетита!

59 простых и вкусных рецептов салата из крабовых палочек от домашних поваров

recipes.results#latest.click» data-search-tracking-id-name-value=»recipe_id» data-search-tracking-search-term-value=»crab%20stick%20salad» data-search-tracking-params-value=»{"event":"recipe.search_click","keyword":"crab stick salad","fetched_recipe_ids":"[6399146,147694,156587,146704,157002,155803,145333,156198,16255896,15235568,12380970,6131132,272564,365026,360235,150396,152075,154608,151322,154113]","order":"recent","total_hits":"59"}» data-search-tracking-path-value=»/us/activity_logs» data-search-tracking-offset-value=»0″>

• яйца • сахар • мирин • Зеленый лук (по желанию) • Заправка для салата • Японские сушеные водоросли (по желанию) • крабовые палочки • Перец

  • 10 минут

  Тереза ​​Цанг

• Нарезанный хлеб для сэндвичей • Имитация крабовых палочек • Молоко • Майонез • Васаби • Черный перец • Картофель

  • 1 порция

  поварская панель. япония

• Редис Дайкон • Имитация крабовых палочек • Соль • Уксус • Сахар • Майонез • Черный перец

  • 4 порции

  поварская панель.япония

• Имитация крабовых палочек • Огурец • ветчина • Майонез • Сахар • Перец

  • 4 порции

  поварская панель.япония

• длинные палочки Имитация крабовых палочек • Яйцо • голова салата • Майонез • Японская горчица • Соль и перец

  • 4 порции

  поварская панель. япония

• Салат • Имитация крабовых палочек • *Майонез • ＊Сладкий соус чили • Тертый сыр

  • 1 порция

  поварская панель.япония

• пакет Имитация крабовых палочек • Авокадо • ● Майонез • ● Соевый соус • см в тубе ●Васаби • Салат для украшения (по желанию)

  • 2 порции

  поварская панель.япония

• Лук новый сезон • Огурец • пакет Крабовые палочки • ✩Соль • Майонез • Уксус • Сахар

  • 3 порции

  поварская панель. япония

• Пакет

  . Тайская лапша быстрого приготовления • Свиной фарш • Крабовые палочки • вьетнамская колбаса • Сельдерей • Креветка • Помидор • Красный лук •

  • 15 минут
  • 2-3 человека

  Еда ThaiChef от шеф-повара Пич

• очищенных и нарезанных соломкой огурца • имитация крабовых палочек, измельченных • й стакан японского майонеза кьюпи или обычного американского майонеза • Рисовый уксус • кунжутное масло • шрирача • сахар • По желанию: морковь, манго, авокадо. Верхний салат с авокадо

  • 2-3 порции

  Лаура

• маленькая брокколи • Майонез • Крабовые палочки

  Эми

• Огурец • Крабовые палочки или крабовое мясо • Майонез • Соль перец • Семена кунжута

  ДашаС

• салата (сколько хотите) • красный листовой салат (сколько хотите) • томё (ростки гороха) (нарезать на кусочки длиной 3 см) • крабовые палочки (※) (разорвать на соответствующие кусочки) • майонез (по вкусу) • маринованные умэ (удалить семена, мелко нарезать) (по желанию) • соль и перец

  • 15 минут
  • 2 порции

  Рие

• пшеничная лепешка • нарезка из огурцов • морковь • крабовые палочки (полоски) • вареные креветки среднего размера (каждая лепешка) • спелое манго (нарезать полосками) • салат романо

  #dumbwifey (накник)

• майонез • рисовый уксус • сахар • шрирача • паприка • тертый имбирь • соль • имитация крабовых палочек •

  • 20 минут
  • 4 порции

  куинкелер

• Картофельный салат (по желанию) • Брокколи (по мере необходимости) • для украшения: Крабовые палочки, ветчина, тонкий омлет тамагояки, морковь

  • 1 порция

  поварская панель. япония

• Репа • Зелень репы • Имитация крабовых палочек • кунжутное масло • — (по вкусу) Натуральная соль • Семена кунжута молотые

  • 2 порции

  поварская панель.япония

• Сырые спагетти • Огурец • ветчина • Имитация крабовых палочек • Майонез • Krazy Salt или соль • сыр пармезан • Лимонный сок

  поварская панель.япония

• Целлофановая лапша (2 пакета по 40 г) • или 5 палочек Ветчина или имитация крабовых палочек • Огурец • Яйцо • ●Кунжутное масло (для горячей воды) • каждый ▲Соевый соус, сахар, уксус (※) • каждая ▲гранулы бульона для куриного супа, кунжутное масло • японская горчица Если вы хотите сделать салат пикантным •

  • 4 порции

  поварская панель. япония

• Паста • консервированный тунец • Помидор • Кориандр (или ростки дайкона, или листья шисо) • Сладкий соус чили • и 1/2 столовой ложки оливкового масла первого холодного отжима. • Лимонный сок • Соевый соус •

  • 2 порции

  поварская панель.япония

Помогите нам улучшить результаты поиска

Салат с крабовыми палочками, ананасом, оливками и кукурузой

от редакции

Взрыв вкуса в одной тарелке! Салат с крабовыми палочками, ананасом, оливками и кукурузой – блюдо с необыкновенным вкусом, которое порадует всех за столом. В нем сочетаются крабовые палочки, сладкие консервированные ананасы, маринованный лук, соленые оливки и сочная сладкая кукуруза. Попробуй!

Приготовление: 40 минут

Количество порций: 6

Ингредиенты

• Ананасы консервированные – 200 г
• Крабовые палочки – 150 г
• Кукуруза консервированная – 150 г
• Лук репчатый – 150 г
• Оливки без косточек – 100 г
• Яйца – 3 шт.
• Майонез – 150 г (по вкусу)
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу

Маринад для лука:

• Холодная кипяченая вода – 50 мл
• Винный уксус – 9 шт.столовая ложка
• или уксус столовый 9% – 6-7 ст.л.
• Растительное масло – 5 ст.л.
• Соль – 1,5 чайной ложки
• Сахар – 5 ст (с горкой)
• Перец черный молотый – 0,5 чайной ложки
• Паприка сладкая молотая – 0,25 чайной ложки

Направления

1. Приготовьте всю еду. Купить крабовые палочки сочные и вкусные. Используйте жирный майонез. Оливки без косточек откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
2. Приготовьте маринад для лука. В глубокую миску налейте воду, винный или столовый уксус и растительное масло без запаха. Добавить соль, сахар, черный перец и паприку. Перемешайте, чтобы соль и сахар растворились. Маринад будет сладким.
3. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Положите лук в маринад. Перемешайте и оставьте мариноваться. Пока лук маринуется, подготавливаем остальные ингредиенты.
4. Обязательно мойте яйца перед приготовлением. Яйца отварить в подсоленной воде 10 минут после закипания. Охладить яйца в холодной воде. Отклеить. Яйца нарежьте тонкими полосками и положите в глубокую салатницу.
5. Очистите крабовые палочки от упаковочного материала. Крабовые палочки нарезать полосками. Добавить в салатник с яйцами.
6. Оливки немного промокните салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу. Оливки нарезать кольцами. Добавьте к остальным ингредиентам.
7. Добавить консервированную кукурузу в салатник. Если у вас есть ломтики ананаса, нарежьте их кубиками. Добавьте ананасы в салатницу к остальным продуктам.
8. Откиньте маринованный лук на дуршлаг, чтобы слить весь рассол. Добавьте лук к остальным ингредиентам.
9. Приправить солью и молотым черным перцем по вкусу. Заправьте салат майонезом.
10. Перемешать.
11. Салат с крабовыми палочками, ананасом, оливками и кукурузой готов. Подавайте прямо к столу.

Приятного аппетита!

Также нравится

Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо

Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо — яркая и вкусная закуска, которая непременно порадует близких и гостей за праздничным столом. Тарталетки готовятся довольно быстро. Особенно, если в холодильнике есть все необходимое. Повар: 30…

Нежный салат с крабовыми палочками

Предлагаю вариант на тему салата «Мимоза». Только вместо рыбных консервов здесь используются крабовые палочки. Ингредиенты Картофель – 500 г Морковь – 250 г Яйца – 5 шт. Крабовые палочки – 200 г Майонез – 200-220 г Картофель помыть, отварить в…

Итальянский салат с крабовыми палочками

Сегодня готовим «Итальянский» салат с крабовыми палочками — необычное сочетание палочек и вяленого мяса, с добавлением перца и помидора дает просто потрясающий результат. Салат вкусный! Приготовление: 25 минут Количество порций: 2 Ингредиенты Вяленое мясо …

Бутерброды с брынзой, крабовыми палочками и оливками

Рецепт вкусных и оригинальных, но в то же время очень простых бутербродов для праздничного стола. Бутерброды с брынзой, крабовыми палочками и оливками не только украсят ваш стол, но и станут отличным перекусом перед основным приемом пищи! Повар: 15 м…

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, кукурузой и сыром сулугуни

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, яйцами, консервированной кукурузой и сыром станет прекрасным дополнением к любому блюду. Капустная основа и майонезная заправка придают салату сочность и нежность. Вареные яйца и кукуруза добавляют питательной ценности, сыр сулугуни придает интер…

Рулетики из крабовых палочек

Рулетики из крабовых палочек – нежные крабовые палочки и вкусная начинка в середине. Порций: 6 Приготовление: 40 мин Ингредиенты Крабовые палочки (толстые) – 6 шт. Смешанный фарш – 150 г Грибы свежие (вешенки, шампиньоны) – 150 г Лук репчатый – 1 шт. Обработано…

Крабовые палочки в кляре

Крабовые палочки в кляре — просто отличная закуска к праздничному столу. Легко готовится, вкусно и красиво смотрится на столе. Приготовление: 30 мин. Ингредиенты Крабовые палочки – 400 г Яйцо – 1 шт. Майонез – 3 столовые ложки Молоко – 70 мл Мука – 4-5 столовых ложек. С…

Бутерброды с крабовыми палочками

Предлагаю вам приготовить бутерброды, которые украшены крабовыми палочками. Несмотря на простые ингредиенты – плавленый сыр, яйца, майонез – такие яркие бутерброды можно подать на праздничный стол. Приготовление: 25 минут Количество порций: 8 Ингредиенты Хлеб – 6-8 ломтиков…

Окрошка с крабовыми палочками

В жару окрошка будет актуальна. Мы предлагаем вам приготовить это блюдо с использованием крабовых палочек. В окрошке «уживаются» нарезанные крабовые палочки с яйцами, свежим огурцом, редисом. Ингредиенты Квас – 1 л Огурцы свежие – 1 шт. Крабовые палочки – 100 г Редис – 5 шт…

Омлет с крабовыми палочками

Аппетитный и питательный завтрак – сочный омлет на молоке с добавлением крабовых палочек. Вам обязательно стоит попробовать такое оригинальное блюдо, тем более, что готовится оно в кратчайшие сроки! Приготовление: 15 минут Порция: 2 Ингредиенты Крабовые палочки – 100 г Яйца – …

Суп с крабовыми палочками

Простой рецепт рыбного супа. Суп с крабовыми палочками сможет приготовить и начинающая хозяйка, и студентка, и холостяк! Сытно, быстро и вкусно! Ингредиенты Картофель – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Крабовые палочки – 100 г Сливочное масло – 2 ст.л. Специи…

Шпроты в крабовых палочках

Шпроты в крабовых палочках — очень интересная закуска для праздничного новогоднего меню. Готовить: 30 мин Количество порций: 15 Ингредиенты Крабовые палочки – 350 г Шпроты, консервированные в масле – 1 банка Плавленый сыр – 100 г Яйца – 3 шт. Майонез – 3 ст л Соль по вкусу Молотый…

Крабовые палочки фаршированные

Прекрасная закуска из крабовых палочек с сырно-яичной начинкой и свежим огурцом! Крабовые палочки с начинкой в ​​такой подаче выглядят как рулетики и имеют яркий, запоминающийся вкус! Приготовление: 30 мин Количество порций: 2 Ингредиенты Крабовые палочки – 8 шт. Яйцо – 1 шт. Твердый сыр – 50…

Салат с крабовыми палочками и лапшой быстрого приготовления

Салат с крабовыми палочками и лапшой быстрого приготовления – блюдо, которому возвращается былая популярность. Готовится такой салат очень просто, а на столе его всегда сметают первым. Приготовление: 20 минут Количество порций: 3-4 Ингредиенты Яйца – 3 шт. (вареные) Краб…

Слоеные палочки с оливками

Готовим интересную нарядную закуску, которая подойдет «к пиву», а на праздничном фуршете будет уместна – слоеные палочки с оливками. Готовится эта закуска достаточно легко и быстро, а результат получается таким красивым и вкусным…

Кизил и кукурузные палочки

Конфеты из кизила и кукурузных палочек — необычное и полезное лакомство. Особенно порадует детей лепка конфет с сочетанием липких кукурузных палочек в колобков. Ингредиенты Кукурузные палочки – 180 г Кизил – 60 г Конфеты ириски – 8 шт. Мак – 0,5 ч…

Салат по-оливье из кальмаров и крабовых палочек

Вкусный салат. Советские «Оливье» как-то приелись. Получите еще один вариант вашего любимого салата. Готовить: 40 мин Количество порций: 8 Ингредиенты Кальмары замороженные – 300 г Горох консервированный – 150 г Кукуруза консервированная – 100 г Картофель – 4 шт.