Салат с сыром, копчёной курицей и ананасами

1. Рецепты
2. Рецепты салатов
3. Салат с сыром, копчёной курицей и ананасами

• Нам понадобится:
• 400 г копченого куриного филе
• 250 г консервированного ананаса
• 200 г сыра
• домашний майонез
• соль, перец

Вкусный и очень сытный салат с сыром, копчёной курицей и ананасами. Готовить быстро и просто, за 20 минут, перед приходом гостей, можно всё успеть. Отваривать ничего не надо, всё нарезать, натереть и салат готов. Кисло-сладкий ананас прекрасно сочетается с сыром и копченой курицей.

Когда-то ананас в наших краях был экзотикой. Теперь он доступен всем. И если свежий спелый ананас купить не всегда получается, то баночку консервированного ананаса купить можно в любом супермаркете. 

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 2

2

2. Куриное филе нарезать кубиками.

Шаг 3

3

3. Добавить нарезанный кубиками ананас.

Шаг 4

4

4. Добавить соль, перец и майонез по вкусу. Перемешать и убрать в холодильник на 1-2 часа, чтобы салат пропитался.

Совет

Этот салат можно приготовить и слоями, смазывая каждый слой майонезом.

Шаг 5

5

5. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов

Теги: салат, салат с сыром, салат с ананасом, рецепты салатов, новогодние рецепты, ко дню святого валентина

Похожие рецепты

Салат «Голландский» Куриное филе с ананасом в сметанном соусе Мясо с ананасом по французским мотивам Салат Куриный с ананасом Салат со свининой в кунжутной панировке Баварский салат Лосось с ананасом в пикантном апельсиново-имбирном соусе Салат с ананасом и курицей Копченое мясо с ананасом Салат из молодой капусты с помидорами и сыром Салат с копчёной курицей, хурмой и сырными шариками Творожный мусс с ананасом

Другие рецепты в категории «Рецепты салатов»

Салат с мясом криля Салат из редиски и перепелиных яиц Салат «Королевский» с крабовыми палочками Салат «Охотничий» с сырокопченой колбасой Салат «Мимоза» Морковь по-корейски с чесноком Салат «Купеческий» со свининой Салат «Оливье» по-новому Салат из молодой капусты с кукурузой Салат со свининой в кунжутной панировке Острый овощной салат Слоеный салат «Ромашка» с ветчиной и грибами

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Новогодние рецепты

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Рецепты салатов

Салат с копченой курицей и ананасами

5/5 — (1 голос)

Красивый праздничный стол – это гармония, сочетание вкусных и аппетитных блюд, душевно и с любовью приготовленных заботливыми хозяевами. Так хочется, чтобы каждый из кулинарных шедевров, стоящих на столе, имел свою «изюминку», свой незабываемый почерк. Именно такими качествами обладают, на мой взгляд, блюда, которые сегодня я хотел бы вам порекомендовать.

Это салаты с копченой курочкой и ананасами. Необыкновенно вкусные, одновременно легкие и сытные, изысканные и простые одновременно. Такие блюда очень хорошо смотрятся на праздничном столе в окружении других салатов и закусок. Их можно приготовить и как отдельное блюдо, и вполне достойно накормить вечером семью после трудового дня. Все будут сыты и довольны.

Я специально подобрал для вас несколько различных рецептов, очень они мне приглянулись. В каждом есть особенности, какой-либо ингредиент, придающий определенный шарм или интересный вкус. Какой лучше? Решать вам, мои дорогие читатели. Итак, начинаем творить.

Как приготовить салат с копченой курицей и ананасами — 15 разновидностей

1. Салат с копченой курицей и ананасом слоеный
2. Салат с копченой курицей и ананасом простой
3. Салат с копченой курицей и ананасом и кукурузой
4. Салат с копченой курицей и ананасом и болгарским перцем
5. Салат с копченой курицей и ананасом с чесноком
6. Салат с копченой курицей и ананасом и огурцом
7. Салат с копченой грудкой и ананасом с фасолью
8. Салат с копченой курицей и ананасом в тарталетках
9. Салат с копченой курицей и ананасом и креветками
10. Салат с копченой курицей и ананасом и рисом
11. Салат с копченой курицей и ананасом с яйцом
12. Салат с копченой курицей и ананасом с грибами и черносливом
13. Салат с копченой курицей и ананасом с зеленью
14. Салат с копченой курицей и ананасом и пекинской капустой
15. Салат с копченой курицей и ананасом, яблоком и сельдереем

Рецепты приготовления

Не обращая внимания на огромный размах в рецептах, есть преимущественно часто встречаемые, и, стало быть, особенно удачные, сочетания. Так, очень часто в салат добавляют сыр, а в качестве классической специи выходит чеснок. Редакция “Быстрые Рецепты” подготовила для вас топовую подборку рецептов приготовления салатов с копченой курицей и ананасами. Такие салаты станут замечательным кушаньем на праздничном столе.

Читайте также: БУДЕСОНИД-НАТИВ Р-Р ДЛЯ ИНГ

Салат с копченой курицей и ананасом

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка – 200гр.
• Пекинская капуста – 100 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Ананасы консервированные – 1 банка.
• Сыр твердый – 150 гр.
• Майонез – 300 гр.
• Укроп – 1 небольшой пучок.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 35 минут;
• Количество порций: 3;

Лучший рецепт салата с копченой курицей

Перейти к рецепту —

Если вы любите копченый вкус, этот салат с копченой курицей погубит вас среди всех других бутербродов с салатом из курицы. Немного работы, БОЛЬШАЯ отдача!

Несколько недель назад мы запланировали большой день курения. Часть поездки заключалась в том, чтобы сфотографировать некоторые из наших любимых копченых блюд для будущих постов в блоге.

Правда? Мы оба были в настроении съесть бутерброд с салатом из копченой курицы. *Это* было огромной мотивацией для всего этого планирования, подготовки и работы!

О, оно того стоило!

Прошло слишком много времени с тех пор, как я готовила партию салата из копченой курицы по рецепту. Честно говоря, этот бутерброд — одна из лучших частей коптильни.

Копченое мясо и майонез холодного копчения придают особый вкус обычному куриному салату.

Мне нравится, как хруст сельдерея и лука, а также аромат петрушки привносят великолепные текстурные контрасты и разные вкусы в очень простой бутерброд с куриным салатом.

Конечно, было бы уйма работы — копчение майонеза и курицы по отдельности — просто приготовить этот рецепт с нуля, но как только вы приготовите копченый майонез, он будет у вас под рукой в ​​течение нескольких недель, в наименее.

Итак, в следующий раз, когда будете что-нибудь коптить, добавьте немного курицы и попробуйте этот рецепт! Это отличный способ поднять классическую комфортную еду на новый уровень!

Ингредиенты

Это простой рецепт с очень простыми ингредиентами… но некоторые из этих ингредиентов являются результатом более ранней работы:

Копченая курица

Мы используем наши копченые куриные грудки с сухой натиркой или без нее.

Любой натертый на гриле цыпленок повлияет на окончательный вкус куриного салата, так что имейте это в виду!

В любом случае, в этом посте есть вся информация о копчении курицы в коптильне или на угольном гриле. Этот рецепт можно приготовить в тот же день — после того, как курица остынет — или даже на следующий день.

Я обычно предпочитаю грудку для куриного салата, но если вы коптили целую курицу или немного куриных бедрышек, смело используйте их для всех или части ~ 4 чашек курицы.

Свежекопченые куриные грудки

Копченый майонез

Мы делаем майонез холодного копчения в прохладные месяцы и с удовольствием используем его для украшения самых разных блюд.

Вареные яйца с копченым майонезом? *поцелуй повара*.

Домашний копченый майонез

Копченая морская соль

В этом рецепте копченая морская соль используется как дополнительный слой дыма, но это определенно необязательно. Если у вас нет копченой морской соли, смело используйте обычную соль.

Все остальное

Сельдерей
Красный лук
Свежая петрушка
Черный перец

Как приготовить салат с копченой курицей

Полный рецепт приведен на карточке с рецептами в конце этого поста, а также иллюстрированная пошаговая инструкция с некоторыми дополнительными советами и информацией

Перейти к рецепту

Отбивная Копченую и охлажденную курицу разделите на небольшие кусочки.

Я обычно стремлюсь к кусочкам размером ½ дюйма, когда вы закончите, вам нужно около 4 чашек курицы.

Каждое стебель сельдерея разрезать на 2-3 длинные полоски, нарезать небольшими кусочками. Нарежьте красный лук до нужного размера.

Поместите курицу, сельдерей, красный лук и петрушку в большую миску, перемешайте.

Добавьте копченый майонез в Миксерную чашу, перемешайте.

Примечание. Вы можете использовать больше или меньше майонеза по своему вкусу. Это также будет зависеть от того, насколько сочной/сухой будет ваша курица.

Попробуйте куриный салат, прежде чем приправить его копченой морской солью и черным перцем. Количество приправ, которые вы будете использовать, будет сильно различаться в зависимости от того, как была приправлена ​​курица перед копчением.

Накройте салат с копченой курицей полиэтиленовой пленкой или переложите в герметичный контейнер. Охладите в течение 30 минут перед подачей на стол, если это возможно.

Этот куриный салат должен храниться 3-5 дней со дня копчения курицы.

Всегда храните куриный салат в холодильнике, так как пищевые патогены представляют опасность, когда салаты на основе майонеза слишком долго хранятся при комнатной температуре

Как подавать салат с копченой курицей

В качестве бутерброда: Мы любим его на зернистом хлебе с небольшим количеством листьев салата. Вы можете добавить ломтик помидора, немного бекона и / или сыра, если хотите, ИМХО, это действительно ничего не нужно.

В виде обертки из салата: после того, как я перешла на кето, я начала подавать свою порцию в виде обертки из салата, окруженной парой больших листьев. Это отличная низкоуглеводная еда!

На крекерах: Если вы нарежете курицу немного мельче, это будет прекрасная начинка для крекеров в качестве закуски.

В мини-сладких перцах: отличная закуска с низким содержанием углеводов!

Вариации салата с копченой курицей

Несмотря на то, что нам нравится этот оригинальный рецепт в том виде, в каком он есть — классический куриный салат, в котором дым и основные ароматы занимают центральное место, — вы определенно можете изменить его по своему вкусу.

Некоторые предложения:

Добавьте немного свежих фруктов

Попробуйте добавить мелко нарезанное яблоко Гренни Смит или чашку или две разрезанного пополам или на четвертинки красного винограда без косточек — это отличный способ украсить любой куриный салат.

Сладость винограда создает особенно приятный контраст с сильным ароматом дыма в этом салате.

Добавить зеленый лук

В зависимости от настроения я иногда заменяю весь или часть красного лука нарезанным зеленым луком. Оба вида прекрасно сочетаются с копченой курицей.

Добавить ароматизаторы

Хотите добавить примерно 1 столовую ложку дижонской горчицы? Действуй.

Немного вустерширского соуса, острого соуса или немного лимонного сока?

Немного чесночного порошка, порошка чили, немного семян сельдерея или даже щепотка того же сухого порошка, который вы использовали при копчении курицы (пожалуйста, свежие продукты, не связанные с приготовлением курицы!)?

Отлично. Все хорошо!

«Отправьте по почте» для курицы

Насколько я могу сказать «Все дело в курице, с остальными ингредиентами можно поиграться», вы МОЖЕТЕ заменить курицу.

Если у вас есть немного копченого майонеза, но НЕТ копченой курицы… вы можете полностью измельчить курицу-гриль или остатки барбекю и следовать остальным рецептам.

Он не будет таким дымным, но майонез его определенно усилит.

Поделись любовью!

Перед едой обязательно сфотографируйте свою работу для публикации в социальных сетях! Если вы сделаете это в Instagram, обязательно отметьте меня — @CelebrationGenerationCA — или опубликуйте на моей странице в Facebook — чтобы я могла вас подбодрить!

Кроме того, не забудьте подписаться на мой бесплатный ежемесячный информационный бюллетень по электронной почте, чтобы никогда не пропустить ничего из моей ерунды. Ну и ерунда опубликованная, как ни крути!

И наконец, если вам понравился этот рецепт, поставьте, пожалуйста, оценку и/или оставьте комментарий ниже!

Распечатать рецепт Закрепить рецепт Сохранить рецепт

5 от 1 голос

Салат с копченой курицей

Если вы любите копченый вкус, этот салат с копченой курицей разорит вас среди всех других сэндвичей с салатом из курицы. Немного работы, БОЛЬШАЯ отдача!

Время подготовки 5 мин.

Время охлаждения 30 мин.

Общее время 35 мин.0002 Калорийность: 259 ккал

Автор: Мари Портер

• Нарежьте копченую и охлажденную курицу на мелкие кусочки. Обычно я стремлюсь к ½-дюймовым кубикам, когда вы закончите, вам понадобится около 4 чашек курицы. желаемого размера

• В большой миске смешайте курицу, сельдерей, красный лук и петрушку

• Добавьте в миску копченый майонез, перемешайте

• Попробуйте куриный салат перед тем, как приправить копченой морской солью и черным перцем. Количество приправ, которые вы будете использовать, будет сильно различаться в зависимости от того, как была приправлена ​​курица перед копчением.

• Накройте салат с копченой курицей полиэтиленовой пленкой или переложите в герметичный контейнер. Охладите в течение 30 минут перед подачей на стол, если это возможно.

Калорийность: 259 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 12 г | Жир: 22 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 13 г | Мононенасыщенные жиры: 5 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 48 мг | Натрий: 246 мг | Калий: 241 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 157 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 10 мг | Железо: 1 мг

Салат с копченой курицей и ананасом

Одним из главных украшений любого праздничного стола являются салаты.

Среди множества рецептов можно выделить те, в которых присутствует копченая курица и ананас. Благодаря такому необычному сочетанию получается очень оригинальный вкус. Салат с копченой курицей и ананасом можно отнести к разряду вкусных блюд. И не обязательно всем раскрывать секрет, что приготовить его несложно и не займет много времени.

Очень простой рецепт

Для следующего блюда понадобится 500 грамм копченой куриной грудки, 100 грамм любого сыра, 400 грамм ананаса, сладкая кукуруза, три вареных яйца и хороший майонез для заправки. Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками и выкладываем его первым слоем. Смажьте майонезом и положите следующий слой – консервированную кукурузу. Также смазывается майонезом. Далее следуют ананасы, которые предварительно нарезаются небольшими кусочками. Следующий слой – майонез. Затем кладем вареные яйца, натертые на терке и смазанные майонезом. И последний ингредиент – тертый сыр. Сверху салат с копченой курицей и ананасом украшаем остальными ингредиентами по желанию.

Все очень просто.

Минимум продуктов

Следующий рецепт отличается небольшим количеством необходимых продуктов. Берем 250 грамм копченой курицы, 300 грамм хорошей ветчины, 400 грамм ананаса (лучше консервированного), немного карри и соль. Курицу, ветчину и ананасы нарезать соломкой. Выкладываем в салатницу. Добавьте карри, посолите по вкусу и заправьте любым майонезом. Салат с копченой курицей и ананасом полностью готов.

Эстетично и вкусно

Следующее блюдо отличается не только своими вкусовыми качествами, но и внешним видом. Салат с ананасом и копченой курицей прекрасно украсит новогодний стол. Берем 300 грамм копченого куриного филе, среднюю луковицу, 200 грамм сыра, банку ананасов, 200 грамм очищенных грецких орехов (лучше целых половинок), 4 вареных яйца, зеленый лук и майонез. Начнем с маринада для лука. Смешайте маленькую ложку сахара, пол-ложки соли, стакан кипятка и большую ложку уксуса. Лук, нарезанный полукольцами, положить в эту смесь на 20 минут.

Вареные яйца измельчаем, сыр трем на терке, а куриное мясо мелко нарезаем. Теперь выкладывайте слои. Сначала идет курица, а потом яйца. Из маринованного лука сливаем маринад и выкладываем его третьим слоем. Далее кладем ананас, нарезанный ломтиками, а затем сыр. Все слои смазываем майонезом. Предварительно нужно разделить все ингредиенты и повторить слои еще раз. Салат формируется на блюде в виде ананаса. Из перьев бантика сделайте хвостик, а сверху положите орешки, имитируя кожуру фрукта. Салат с копченой курицей и ананасом — красиво и вкусно — подается на стол.

Чернослив вместо ананаса

Копченая курица прекрасно сочетается с черносливом. Этот рецепт не оставит равнодушным ни одного любителя вкусно покушать. Для приготовления салата с копченой курицей и черносливом нужно взять одну куриную грудку, 100 грамм сухофруктов, одну луковицу, три яйца, 100 грамм вкусного сыра и любимый майонез. Чернослив замочить в кипятке. Все ингредиенты нарезаем небольшими кусочками, а сыр трем на терке.