Салат рис кукуруза яйцо рецепт с фото пошагово и видео
Салат рис кукуруза яйцо
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
3
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин PT30MШаг 1:
Как сделать салат с рисом, кукурузой и яйцом? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для салат я беру длиннозерный рис. Он меньше размаривается и получается более рассыпчатый в сравнении с круглозёрным. Кукурузу откройте и слейте с неё жидкость.
Шаг 2:
Рис опустите в кипящую воду и варите до готовности согласно инструкции на упаковке. Время варки будет отличаться в зависимости от сорта риса. Обычно на это уходит 20-25 минут. Готовый рис должен стать мягкий. Откиньте готовый рис на дуршлаг и промойте холодной водой. Рис получается рассыпчатый.
Шаг 3:
Яйца заранее отварите в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте и охладите яйца в холодной воде. Остывшие яйца очистите от скорлупы.
Шаг 4:
В чашу для салата поместите необходимое количество риса. Добавьте нарезанный яйца.
Шаг 5:
Следом добавьте консервированную кукурузу.
Шаг 6:
Заправьте салат небольшим количеством майонеза. Много не добавляйте, чтобы салат не плавал в нем.
Шаг 7:
Все ингредиенты перемешайте между собой. Салат готов! Можно подавать к столу. Салат можно выложить порционно или в общий салатник. Приятного аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Просто вкусно быстро рецепты с фото
Салат с яйцом
Простые, легкие, быстрые салаты
На ужин что приготовить рецепты с фото
Рецепты для детей
Праздничный стол
Салаты с майонезом
Вегетарианство
Салат с рисом и яйцом
Салат с яйцом и майонезом
Блюда за 30 минут
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яичный белок — 45 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Дикий рис сырой — 353 ккал/100г
- Рис коричневый сырой — 360 ккал/100г
- Рис коричневый вареный — 119 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный сырой — 363 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный вареный — 109 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой — 369 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный — 106 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления сухой — 374 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению — 109 ккал/100г
- Рис — 344 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
- Майонез легкий — 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
- Майонез столовый — 627 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Сахарная кукуруза консервированная — 79 ккал/100г
Салат с рисом и кукурузой, подробное приготовление с фото
Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)
Количество порций
1.
Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты: отварной рис, консервированная кукуруза, а также перец болгарский микс.
2.
Консервированную кукурузу открыть и слить лишнюю жидкость.
3.
4.
В глубокой емкости соединить рис, консервированную кукурузу и нарезанный перец. Заправить оливковым маслом, добавить прованские травы, щепотку соли и перца. Аккуратно перемешать и подать с листочками зеленого салата.
Калории
216 ккал.
Белки
3.2 г
Жиры
13 г
Углеводы
23 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Подробное описание
Вода
7.3%
181.8 мл
Пищевые волокна
10%
3. 01 г
Общие сахара
5.193 г
Кальций, Ca
1.
8%17.75 мг
Железо, Fe
8.8%
1. 227 мг
Магний, Mg
6.8%
27.08 мг
Фосфор, P
8.
69.18 мг
Калий, K
9.5%
332. 7 мг
Натрий, Na
6%
143.3 мг
Цинк, Zn
3. 9%
0.591 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
234.3%
140. 6 мг
Витамин В1 (тиамин)
8%
0.112 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
5%
0. 081 мг
Витамин РР (ниацин)
10.8%
1.944 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
14. 2%
0.283 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
42.2%
84. 45 мкг
Витамин А, RAE
14%
111. 8 мкг
Витамин A, IU
83.7%
2231 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
25. 1%
2.506 мг
Витамин K (филохинон)
27. 25
Насыщенные жирные кислоты
7.4%
1.84 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
9. 24
Полиненасыщенные жирные кислоты
14%
1.544 г
Добавить рецепт в меню
Сохранить pdf. Распечатать
Данный рецепт салата с рисом и консервированной кукурузой придется по вкусу людям, которые не употребляют в пищу мясо. Салат имеет невысокую калорийность, но в свою очередь является достаточно сытным и вкусным. При выборе риса рекомендуем отдать предпочтение сорту «Жасмин». Также попробуйте праздничный салат из кукурузы, перца и томата .
Консервированная кукуруза удачно сочетается с различными продуктами, а также придает любым салатам особый сладковатый привкус. Салаты с кукурузой особенно любимы детьми, так как это всегда вкусно. Зерна кукурузы богаты протеином, что в свою очередь полезно для людей, которые активно занимаются спортом. Жасминовый рис довольно питательный, содержит сложные углеводы и подходит для правильного, диетического питания.
Искать еще
- Салаты
- Европейская кухня
- Салат с рисом
- Салаты без майонеза
- Вкусный салат с рисом
- Крупа
- Салат с кукурузой
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 25 минут?
Популярные рецепты
Подпишись на самые свежие рецептыНажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Салат из свежей кукурузы и риса — Экономия места для десерта
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.
Лето почти наступило, и вместе с жарой у нас есть замечательная, сладкая, хрустящая кукуруза в початках. Температура уже выше 90 градусов здесь, во Фредериксбурге, штат Вирджиния. Мы побили рекорд в четверг, и я верю, что пятница принесет больше того же самого.
В эти длинные выходные, посвященные Дню памяти, погода будет прекрасной? Возможно, у вас готовка, и вы просто ищете простой, не очень традиционный салат. Если это так, перемешайте это блюдо из свежей кукурузы и риса.
Вам понадобятся четыре свежих початка кукурузы. Ням, ням, ням. Я люблю кукурузу в початках. Этим летом мы увидим больше этого прекрасного овоща 🙂
Эти ингредиенты очень гибкие. Отварить длиннозернистый рис и остудить. Нарежьте две чашки винограда или помидоров черри, очистите 1 чашку рукколы или шпината или их комбинации, нарежьте небольшую красную луковицу, тонко нарежьте перец чили халапеньо и, наконец, вам понадобится рисовый уксус, оливковое масло, соль и перец. .
Очистить кукурузу и удалить шелк. Кукурузу отварить в слегка подсоленной кипящей воде 3 минуты. Слить и охладить. Аккуратно срежьте кукурузу с початка, оставив несколько досок целыми… потому что они выглядят так красиво.
Смешайте сломанные ядра, рис и все остальные овощи в большой миске. Сверху положите целые кукурузные планки и сбрызните рисовым уксусом и оливковым маслом. Посыпать свежемолотым перцем и морской солью по вкусу.
У нас в саду еще росла руккола, но с такой жарой я не думаю, что она протянет там долго.
Возможно, вы могли бы использовать киноа вместо риса, добавить болгарский перец или любые другие ингредиенты, висящие в контейнере для овощей. Эта кукуруза была такой сладкой и хрустящей. В следующий раз мы, вероятно, использовали бы намного меньше лука, и нам нужно было бы замочить его в холодной воде, чтобы немного облегчить укус. Я люблю лук, но в итоге выбрал большую его часть из своей порции. Рис впитывал масло и уксус и распространял ароматы по всему салату.
5 от 1 голос
Общее время: 35 минут
Выход: 8 порций
Блюдо: Гарнир
РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИПростой, не совсем традиционный свежий салат с рисом и кукурузой.
- 4 початка свежей кукурузы
- 1 ½ чашки вареного длиннозерного охлажденного риса
- 2 чашки виноградных помидоров или черри, разрезанных пополам
- 1 чашка свежей рукколы или молодых листьев шпината
- 1 маленькая красная луковица, свежая, тонко нарезанная
- 7
- 7 1 небольшая красная луковица. тонко нарезанный
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Морская соль
- Свежемолотый черный перец
Кукурузу очистить и отварить в слегка подсоленной кипящей воде в течение 3 минут. Слить и охладить. Срежьте кукурузу с початка, оставив длинные планки. Смешайте охлажденный рис, помидоры, рукколу, лук и перец чили халапеньо. Поместите кукурузные доски сверху с помощью лопатки. Полить уксусом и маслом. Приправить солью и перцем и подавать!
(адаптировано из поваренной книги Better Homes and Gardens All-Time Favorites)
Информация о пищевой ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная. Когда дается несколько альтернативных ингредиентов, первый из перечисленных ингредиентов рассчитывается для питания. Украшения и дополнительные ингредиенты не включены.
Калорийность: 978 ккал | Углеводы: 158 г | Белок: 23 г | Жир: 34 г | Насыщенные жиры: 5 г | Полиненасыщенные жиры: 5 г | Мононенасыщенные жиры: 22 г | Трансжиры: 1 г | Натрий: 83 мг | Калий: 2031 мг | Волокно: 14 г | Сахар: 36 г | Витамин А: 3783 МЕ | Витамин С: 93 мг | Кальций: 122 мг | Железо: 4 мг
Говорил ли я вам в последнее время, как я ценю вашу постоянную поддержку? Мне нравятся ваши комментарии, предложения и вопросы — продолжайте в том же духе!
Освежающий летний салат из кукурузы и риса
Со свежими травами, помидорами, кукурузой, рисом басмати и простым соусом винегрет этот рисовый салат — вкусный летний гарнир, который готовится всего за 15 минут.
НАЙТИ БЛИЖАЙШИЙ МАГАЗИН НАЙТИ МАГАЗИН
Ингредиенты
- 1 пакет Рис басмати Success®
- 1 стакан замороженной кукурузы, разморозить
- 2 помидора сорта «Рома», очищенных от семян и нарезанных кубиками
- 1/2 чашки измельченного свежего базилика
- 1/2 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1/2 стакана соуса винегрет
- 2 нарезанные зеленые луковицы
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца
Инструкции
Выйдите из зоны комфорта салата и попробуйте этот вкусный, освежающий рисовый салат сегодня вечером! Приготовленный из восхитительного сочетания риса басмати Success®, кукурузы, помидоров и свежих трав, смешанных с острым соусом винегрет, он наполнен ароматом. Соберите все вместе всего за 15 минут!
Шаг 1
Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке. Дать полностью остыть.
Шаг 2
Смешайте кукурузу, помидоры, базилик, красный лук, винегрет и зеленый лук в миске среднего размера. Всыпать рис, соль и перец. Подавайте салат комнатной температуры или охлажденным.
- 1 Ваша новая закуска
- 2 Советы для успеха (полные) Рисовые салаты
Ваша новая закуска
Если вы пытаетесь включить в свою жизнь больше овощей вам может понадобиться немного вдохновение. Вместо того, чтобы полагаться на типичные салаты из листьев салата, сделайте их интересными, используя различные ингредиенты. Когда вы составляете свой план питания на неделю , не забудьте включить рисовые салаты ! Это отличный способ добавить в свой рацион разнообразные нарезанные овощи вместе с сытным рисом, чтобы дольше сохранять чувство сытости.
Разнообразие придает остроты жизни, приготовьте этот рисовый салат по своему вкусу, поэкспериментировав с добавками .