Диетический салат с пекинской капустой – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыСалат из пекинской капусты, консервированной капусты, огурцов и яиц под сметаной получается легким и диетическим. Если хочется еще больше снизить калорийность блюда, можно использовать менее жирную сметану. Пекинская капуста содержит много витаминов, железа и клетчатки. Несмотря на то что овощ низкокалорийный, он притупляет чувство голода и хорошо насыщает, что делает пекинку незаменимой для людей, следящих за своей фигурой.
Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| Пекинская капуста | 0.5 кочан = 250 г |
| Консервированная кукуруза | 0.5 банка / 200 г = 100 г |
| Огурец | 1 шт. = 100 г |
| Куриное яйцо | 1 шт. = 60 г |
| Сметана 15% жирности | 2.5 ст. л. = 50 г |
| Укроп | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец молотый | по вкусу |
Для подачи
| Укроп | по желанию |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Сметану возьмите 10%, соль используйте морскую.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Вымойте пекинскую капусту, удалите верхние листья и кочерыжку.
Откройте банку с кукурузой и слейте жидкость. Вымойте и обсушите огурец и укроп. Вымойте, сварите, остудите и почистите яйцо.
Совет. Мойте пекинскую капусту, хорошо раздвигая макушку. Затем переверните ее вверх ножкой и легонько постучите ладошкой, чтобы вытряхнуть влагу.
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Порежьте огурец и яйцо соломкой. Нашинкуйте капусту и измельчите укроп.
Шаг 2
Приготовьте салат. Смешайте в салатнице пекинскую капусту, кукурузу, огурец, яйцо и измельченный укроп. Посолите, поперчите, положите сметану и еще раз хорошо перемешайте.
произвести впечатление
Диетический салат с пекинской капустой украсьте веточками укропа.
Тайский теплый салат с говядиной и пекинской капустой, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру
Гармоничное и утонченное сочетание вкусов – главная фишка восточной кухни.
Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления
Праздничное меню
Приготовление:
Время подготовки: 2 часа
Время приготовления: 40 минут
Говядину подморозить, нарезать соломкой.
Нарезать кусочками имбирь, выдавить сок из лайма.
Ингредиенты перемешать, добавить мед, оливковое масло, соевый соус.
Залить мясо, поставить на два часа в холод.
Порвать руками листья пекинской капусты, выложить в глубокое блюдо.
Нарезать соломкой свежие огурцы, чили и болгарский перец.
Семена кунжута обжарить в течение двух минут на раскаленной сковороде.
Продукт должен приобрести золотистый оттенок.
Из говядины в маринаде убрать имбирь, мясо с жидкостью перелить на сковороду с маслом.
Время обжаривания – от семи до десяти минут.
Добавить овощи и мясо к пекинской капусте, посыпать семенами кунжута, перемешать.
Дать постоять под крышкой три-пять минут для пропитывания.
Блюдо подать теплым.
Совет
В маринад можно не добавлять соль, ее с успехом заменит соевый соус и специи.
youtube.com/embed/Y1Ro2Kuemjk?autoplay=1&autohide=1&fs=1&rel=0&hd=1&wmode=transparent&enablejsapi=1&html5=1″ srcdoc=»<style>*{padding:0;margin:0;overflow:hidden}html,body{height:100%}img,span{position:absolute;width:100%;top:0;bottom:0;margin:auto}span{height:1.5em;text-align:center;font:48px/1.5 sans-serif;color:white;text-shadow:0 0 0.5em black}</style><a href=https://www.youtube.com/embed/Y1Ro2Kuemjk?autoplay=1><img src=https://img.youtube.com/vi/Y1Ro2Kuemjk/hqdefault.jpg alt=’Тайский теплый салат с говядиной и пекинской капустой’><svg viewBox=’0 0 1024 1024′ fill=’none’ xmlns=’http://www.w3.org/2000/svg’ focusable=’false’><path fill-rule=’evenodd’ clip-rule=’evenodd’ d=’M275.692308 897.575385V127.606154c0-35.84 36.312615-62.424615 72.152615-41.511385 28.750769 16.817231 603.175385 355.249231 652.209231 384.196923a48.285538 48.285538 0 0 1 0 83.416616c-35.288615 21.228308-611.918769 361.432615-653.666462 385.063384C315.785846 956.
Фотоотчеты
Главная
Коллекции
Профиль
Вход
Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!
Пароль
или
Через соцсети
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уже зарегистрированы? Войти
Быстрая регистрация
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
Укажите ваш E-mail
Вход Регистрация
Каталог
Пристальный взгляд на лучшие салаты Пекина
Пристальный взгляд представляет победителей нашей 12-й ежегодной награды Reader Restaurant Awards, которая была объявлена 16 марта.
Здесь мы рассмотрим победителей в категории лучших салатов .
Давно прошли те времена, когда пекинцы избегали сырых овощей, как чумы – Пекин в 2015 году стал раем для любителей салатов. Эта горячо оспариваемая категория нашей Reader Restaurant Awards получил четыре выдающихся упоминания, в отличие от обычных двух, потому что во многих заведениях есть первоклассное исполнение этого полезного пункта меню. Ниже представлен наш список лучших мест Пекина, где можно купить сырую листовую зелень:
Лучший: Element Fresh
В весенне-летнем меню этой популярной сети есть 13 салатов, которые подаются большими порциями. Некоторые из этих вариантов знакомы, в том числе классический Cobb (их бестселлер), Греческий , и вечно необходимый Цезарь . Но что ставит Element Fresh на первое место, так это менее традиционные салаты, особенно такие блюда, как чилийская говядина и ливанские королевские креветки салаты.
Еще одним популярным салатом является салат из хлеба laffa , в который входят полоски жареной курицы, подушка из жевательного теста и порция сливочного козьего сыра, что делает этот салат не столько гарниром, сколько едой сам по себе.
Великолепно: Annie’s
Любители здорового питания наслаждаются невероятно доступными салатами в этой итальянской сети. Всего за 18 юаней можно купить небольшой салат Цезарь , хотя меню не лишено экстравагантности (самый дорогой вариант — папайя –, а Insalata con Papaya e Gamberoni с креветками стоит 68 юаней). И хотя низкие цены могут привлечь этих клиентов, они вернутся снова и снова благодаря разнообразию, которое находится между креветками из папайи и цезарем 9.0003– от Insalata Greca с фетой (38 юаней) до более тяжелого Insalata dello Chef (45 юаней) с говядиной, курицей и ветчиной.
Отлично: Гун Хо!
Эта дизайнерская пиццерия представляет собой гораздо больше, чем изысканные пироги: ее салаты в некотором роде превосходят по креативности и привлекательности их пиццу.
Салаты Gung Ho! вызвали восторг редактора столовой журнала TBJ Робинн Тиндалл: «Большие порции салатов обеспечивают баланс между полезным и сытным. Закажите одно из них в качестве основного блюда, и вы не почувствуете, что экономите». Среди самых популярных из этих пунктов меню 9салат 0004 руккола (в котором есть тертый пармезан и семена подсолнечника с сочными нарезанными грушами), салат с жареными овощами и более мясные сорта палео , тайская говядина и терияки .
Выдалось: Moka Bros
Здоровое питание является одним из основных клиентов этого популярного ресторана, который является частью растущей империи F&B группы Mosto. Для доказательства посмотрите не дальше их недавнего сотрудничества с личными тренерами для их электрические чаши . Но даже без этих сложных мер салатов Moka Bros было бы более чем достаточно, чтобы привлечь добросовестных гурманов, стремящихся сбалансировать свой рацион.
Protein Rush – в комплекте с киноа, шпинатом, помидорами – является очевидным победителем в этом отношении. Но помимо такой практической полезности, варианты салата Мока также дополняются некоторыми очень творческими элементами (с точки зрения ингредиентов или названий), такими как курица карри, желтая чечевица и кукуруза, а также безукоризненно названный 9.0004 Al Green, , который в меню обозначен как «просто зелень с соусом на ваш выбор».
В наличии: Tribe
Открывшись прошлой осенью, Tribe мгновенно стал хитом среди местных гурманов, которые жаждали органических продуктов. В растущем меню закусочной Sanlitun представлены различные салаты с киноа, капустой, фенхелем и радиккио, а также инновационные зерновые миски – чечевица , тофу и спаржа и горох – подаются со смешанным зерном. Одним из наших фаворитов является креативный набор Power Plant , в который входят маринованные баклажаны, мизуна, груша, грецкие орехи, петрушка лебне и оливковое масло с лимонным уксусом.
Жаждете большего? Следите за новостями о нашей премии Reader Restaurant Awards 2015 здесь.
Фото предоставлены площадками
Кимчи (Салат из пекинской капусты, острый) Купить за 2 рубля оптом, недорого
Чтобы купить оптом Кимчи (Салат из пекинской капусты, острый) от Koyori., свяжитесь с поставщиком через мессенджер, закажите обратный звонок или позвоните по номеру телефона.
Цена за шт.
2,12$
Минимальный заказ
20 шт.
Artëm
Производитель
Из 1 PCS
0,08
$/
PCS
0,08$/
PCS
0,08$/
PCS
0,08$/
.
шт
Рисовая лапша Pho Ga со вкусом курицы 65 грAmherofrom 139 pcs
0.57
$/
pcs
Nori Sheet Wholesale (Sea Algae)Moscow
Artem Sergeevich Kizeevfrom 1 pcs
1.6
$/
pcs
Marinated ginger 150 grChelyabinsk
ESCOfrom 75 pcs
0.4
$/
pcs
Rice for sushi MayumiOmsk
TD Shkurenkofrom 20 pcs
3.62
$/
pcs
Advertising
Другие товары этого поставщика
Чо Гошдян (острый соус из морепродуктов)
org/Country»> Артём Коёри.от 32 шт
1.92
$/
шт
Паста для КимчиАртем
Коёри.от 12 шт
4.95
$/
шт
Кимчи (Салат из пекинской капусты, острый)Артём
Коёри.от 15 шт
3,43
$/
шт
Кимчи (салат из пекинской капусты, слегка молотый)Артем
Коёри.от 20 шт
2.12
$/
шт
Кимчи (салат из пекинской капусты, слегка молотый)
org/Country»> Артём Коёри.от 15 шт
3,43
$/
шт
Кетчворк (салат из редьки)Артём
Коёри.от 20 шт
2.12
$/
шт
Похожие товары
Кимчи (Салат из пекинской капусты, острый)Артём
Коёри.от 15 шт.
3,43
$/
шт
Кимчи (салат из пекинской капусты, слегка молотый)Артём
Коёри.от 15 шт
3,43
$/
шт
Кимчи (салат из пекинской капусты, слегка молотый)
org/Country»> Артём Коёри.Из 20 ПКС
2.12
$/
ПК
Морская капуста хрустящая с вкусом kimchiMoscow
Datvilleот 80 PCS
0,72
$/
7.RIMALI 9000.AHRIAR 907.AHRIAR 907SHA 907SHA 907SHA 907SHA 907SHA 907SHA 9017.
от 12 шт
4,95
$/
шт
Кетчворк (салат из редьки)Артём
Коёри.от 20 шт
2.12
$/
шт
Описание
Кимчи – национальное блюдо Кореи, без которого не обходится ни одна трапеза корейцев.
Кимчи — это обычное название маринованных и наполненных специальными макаронами из овощей и трав. Кулинаристы насчитывают более 170 разновидностей и рецептов кимчи, но самым распространенным является кимчи из пекинской капусты. Продукцию «Коэри» отличает неповторимый вкус, а именно остро-сладкий соус, который подбирает Кимчи. Его рецепт был специально разработан господином Жаном – известным корейским шеф-поваром, который вот уже 10 лет готовит корейские блюда для жителей Владивостока в лучших ресторанах города. СостАв: пекинская капуста, перец красный молотый, редис, чеснок, соль, корень имбиря, сахар.
Технические характеристики
Бренд/ТМ.
Кайори.
Вес (кг)
0,3
Вид на продукт
Салаты., Соусы
Вторичная упаковка
Номер товаров на первом. Упаковка
1
Кол-во товара до второго. Упаковка
20
Не содержит
ГМО, ГМО
Основная упаковка
Вакуум
содержит
Натуральные ингредиенты
Стандартный соблюдение
- 9000 9000 90004444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444н.
